茶味濃，葉來香，讓老百姓都知道普洱茶的味道。這里是茶友網(wǎng)產(chǎn)品欄目。本期給大家介紹的產(chǎn)品是一款普洱茶，來自中茶普洱的2021年中茶大紅印生茶357克。
大紅印”作為較早使用“中茶”牌商標(biāo)的普洱茶產(chǎn)品，不僅拉開了“印級茶時代”的序幕，也昭示著“中茶”牌普洱茶，從此開始積淀歲月的陳香。
作為“印級茶時代”的經(jīng)典產(chǎn)品，中茶公司自2015年以來，一直致力于重塑經(jīng)典，復(fù)刻升級。2021年中茶大紅印傳世之作，繼往開來，傳承創(chuàng)新，呈現(xiàn)傳世品質(zhì)，延續(xù)傳世風(fēng)采。
中茶大紅印傳世之作普洱茶（生茶）緊壓茶，臻選云南普洱茶四大核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)大樹茶菁，經(jīng)十八道工序制作，經(jīng)典配方升級。博采群峰，大樹精制，煙香氤氳，印級傳世。
臻選云南普洱茶四大核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)大樹茶菁
勐海產(chǎn)區(qū)：班章、布朗、南糯……
勐臘產(chǎn)區(qū)：彎弓、易武正山、刮風(fēng)寨……
臨滄產(chǎn)區(qū)：冰島五寨、那罕……
普洱產(chǎn)區(qū)：景邁、邦崴……
條索肥壯，色澤墨綠油潤，白毫顯露，湯色金黃明亮，香氣豐富協(xié)調(diào)，清香濃郁伴花蜜香，煙香獨特悠揚，滋味濃醇飽滿，湯中含香，湯質(zhì)細膩厚滑，回味甘爽，葉底肥厚嫩勻。
茶有千千萬，好茶取一款，這里是茶友網(wǎng)，我們下期再見。
今天的主題是中茶六山合作的故事。
說到中茶六山，可以把時間線拉回到1998年阮總進入茶界的時候。1998年阮總進入國有勐海茶廠，當(dāng)時阮總對茶葉品牌和歷史都不甚了解，但為了更好地管理勐海茶廠，開始了解當(dāng)時的一些產(chǎn)品，最先開始了解的茶是七子餅茶。當(dāng)時生產(chǎn)的七子餅茶基本是以中茶的七子餅茶為主。
因為中茶與國有勐海茶廠淵源已久，所以阮總說自己是一個中茶人。為什么說自己是一個中茶人呢？一是中茶公司投資了國有勐海茶廠；二是翻開國有茶廠的歷史，不管是紅茶、綠茶、普洱茶，都是中茶歷史的見證；三是從阮總進入國有勐海茶廠開始，生產(chǎn)的七子餅茶都是中茶的七子餅茶。2002年、2003年的六大茶山生產(chǎn)的產(chǎn)品上打著中茶和六山的標(biāo)志，翻開中國普洱茶近代的歷史，就是一個濃縮版的中茶歷史，無中茶不成普洱?！八晕艺J為我是一個中茶人，我接觸的普洱茶史也就是中茶普洱茶史。”
中茶和六山的合作
在2006年以前，中茶公司在云南沒有生產(chǎn)工廠，主要是在勐海茶廠、下關(guān)茶廠生產(chǎn)中茶的產(chǎn)品，所以勐海茶廠給中茶生產(chǎn)了很多中茶牌的產(chǎn)品。2002年，六山成立之初也給云南茶葉公司代加工中茶的產(chǎn)品，例如六大系列。從2002年開始，六山一直沒有停止過對中茶產(chǎn)品的傳承，一直在生產(chǎn)中茶牌普洱茶。
“作為一個中茶的傳承人。在中國普洱茶近代歷史上，我是一個比較幸運的參與者、推動者和見證者，起到了一個承前啟后的作用?！痹谯潞２鑿S時，出于對普洱茶史的喜愛和想建立普洱茶追溯體系的心情，阮總拜訪了很多老一輩的茶人。作為一個傳承者，阮總后來把中茶原有的配方傳承了下來，有紅印、綠印、藍印等。早期很多七子級產(chǎn)品也被歸納進后印時代，傳承了國有勐海茶廠中茶牌印級配方，也傳承了七子級時代的七子級配方。
六山傳承了很多中茶歷史上的經(jīng)典配方，例如六山成立以后給中茶做的7542、7541、75426等嘜號茶。2006年3月15號，中糧集團中國茶葉股份有限公司在昆明召開新聞發(fā)布會，正式將“中茶”牌商標(biāo)在云南普洱茶類產(chǎn)品上的使用、保護權(quán)授予中國土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進出口公司。六山率先成為中國土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進出口公司的合作伙伴，生產(chǎn)“中茶”牌普洱茶，并聯(lián)合出品了“印級圓茶”系列普洱茶。
此后我們生產(chǎn)了一個非常特別的產(chǎn)品：2006年六大茶山和中國土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進出口公司聯(lián)合生產(chǎn)的六個產(chǎn)品，號稱為新時代的新印產(chǎn)品——紅印、綠印、藍印、黃印、鐵餅和云南七子餅茶。傳承了中國土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進出口公司、原國有勐海茶廠的印級時代的配方，生產(chǎn)恢復(fù)后，代表著新印時代的到來。
六大茶山剛剛成立的前兩年，02至05年，我們生產(chǎn)了老中茶的一部分產(chǎn)品，其中一部分是云南茶葉公司委托六山生產(chǎn)的。當(dāng)時云茶公司經(jīng)營比較困難，所以用一部分產(chǎn)品抵消給六山當(dāng)作買款和加工費。直到2006年，新中茶的新印時代開啟了中茶標(biāo)準(zhǔn)化的商標(biāo)委托的生產(chǎn)，當(dāng)時六山是第一批受委托生產(chǎn)的廠家。
從中茶牌圓茶到云南七子級餅茶，六山基本上都恢復(fù)了經(jīng)典配方的生產(chǎn)，傳承歷史上的經(jīng)典配方，在經(jīng)典歷史配方上做了一些提升，07年開始，創(chuàng)新了一些產(chǎn)品，比如五一經(jīng)典、五福、孔雀餅、名山系列。
2019年，中茶公司和六大茶山以鳳慶廠為載體，提出了一個新的合作方式。2019年4月11日，中茶與六山達成深度合作，開啟新的歷史篇章，中國茶葉有限公司通過股權(quán)合作與云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司成立中茶六山（鳳慶）茶葉有限公司。“只有這樣，我才可以名正言順的參與傳承、見證中茶牌的發(fā)展?！逼斩枋且环N有記憶的產(chǎn)品，在這樣的情懷下，我們成立了中茶六山（鳳慶）茶葉有限公司。
六山和中茶的緣份主要是來源于阮總，第一，阮總進入國有勐海茶廠任廠長，開始進入茶行業(yè)，和中茶有了接觸；第二，阮總是中茶史的見證者、傳承者和參與者，作為一個從業(yè)22年的茶人，阮總做了很多中茶牌的普洱茶，也傳承了很多配方，沒有傳承，普洱茶就沒有厚重感。第三點是我們都有共同的追求，要做可品可藏的古董級茶葉。六大茶山一直是一個有情懷的企業(yè)，有一種使命感。普洱茶出廠的那一天才是它生命的開始，隨著時間的陳化，普洱茶才彰顯出它特有的價值。
在外有很多傳言，說六山被中茶公司收購了，但事實上是六山與中茶是合作關(guān)系，共同持有鳳慶茶廠，中茶占有51%的股份，六山占有49%的股份，中茶六山（鳳慶）茶葉有限公司是中茶控股。從合作的方面來說，我們是基于理念的相同，有共同的價值追求，有長期合作的默契和認可，隨著中茶六山（鳳慶）茶葉有限公司的成立，我們成為了中茶公司最年輕的一員。在相同的價值觀驅(qū)使下，我們要做中國人民都喝的起的口糧茶。
在六山成長的18年里，經(jīng)歷過風(fēng)調(diào)雨順、坎坷和輝煌，在這樣的成長過程中，我們一直不忘初心，致力于打造一個消費型的普洱茶品牌，和中茶的價值觀不謀而合，所以才有了鳳慶公司的成立。
六山成立十八年，和中茶的合作也有18年了，這18年里，我們的配合一直很好，所以去年中茶六山的合作生產(chǎn)了一款茶就叫做“珠聯(lián)璧合”。
2006年和2007年，六山基本上把中茶歷史上非常經(jīng)典的產(chǎn)品都生產(chǎn)了一次，把配方傳承在新的產(chǎn)品里面。中茶六山一直在互相信任、認可、相互成長的情況下進行合作，雙方發(fā)揮渠道優(yōu)勢、資金優(yōu)勢、配方優(yōu)勢、生產(chǎn)管理優(yōu)勢，一起把中茶六山的合作提高一個層次。
隨著中茶六山鳳慶公司的成立，中茶牌的普洱茶和六山的普洱茶都會得到一個更高的提升，得到更穩(wěn)定的品質(zhì)保證，相互背書，共同成長。去年六山生產(chǎn)的殿紅就是使用的中茶的生產(chǎn)證和工廠做的，也意味著今年我們生產(chǎn)的小紅等紅茶產(chǎn)品也會用中茶六山合作的生產(chǎn)證和工廠來做。
中茶六山的合作的工廠也將會是六大茶山的OEM單位，意味著兩家在今后生產(chǎn)產(chǎn)品的過程中都會有很多的合作。以后在鳳慶公司生產(chǎn)的中茶類的產(chǎn)品將會在中茶體系里銷售，在鳳慶公司生產(chǎn)的六大茶山的產(chǎn)品會在六山的體系里銷售，但是類似“珠聯(lián)璧合”、紅印、藍印、綠印、黃印等具有合作意義的產(chǎn)品會在兩家的銷售體系里同時進行銷售，除此之外，不會再生產(chǎn)同時銷售在兩大體系里的產(chǎn)品。
中茶六山，珠聯(lián)璧合，雙方的合作是優(yōu)勢互補，是強強聯(lián)合，是基于雙方對普洱茶的熱愛、雙方產(chǎn)品價值觀相同、中茶對六山的認可而成立的一個公司，這個公司將肩負著未來中茶牌普洱茶和六山牌普洱茶的一些研發(fā)、研制、生產(chǎn)工作，讓兩家公司真正做到珠聯(lián)璧合。
希望在未來，有更多的像阮總一樣對普洱茶包含情懷的茶人把中茶六山的經(jīng)典傳承延續(xù)下去，也希望越來越多的人承前啟后，能夠把中茶六山的檔案建立起來，傳承發(fā)揚普洱茶的精神和文化。
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