2017年中茶回歸金磚普洱熟茶，精選瀾滄江流域云南大葉種優(yōu)質(zhì)茶菁，傳統(tǒng)發(fā)酵，匠心拼配，昆明茶廠傳統(tǒng)工藝精制而成；磚型厚重沉穩(wěn)，磚面文字凸顯，是可以品味的時光印記。
經(jīng)過10來年時間的沉淀，已無堆味，內(nèi)質(zhì)轉(zhuǎn)化豐富，開湯后香氣純正，湯色呈正宗的普洱熟茶湯色——琥珀色，茶湯黏稠，富有油潤感，滋味甜潤，陳韻顯，耐泡度為10泡以上，總體品質(zhì)較好。
此外，該茶品在香港回歸十周年之際，存入海拔1900米、具有40年歷史的昆明干倉，經(jīng)十年自然醇化，可為昆明干倉陳存典范，是一款值得品飲的高性價比中期普洱熟茶。
所謂好茶，不僅要原料好、工藝好，還要倉儲好，其次才是沖泡技法的加碼，這才算不辜負一款好茶。
好了，各位看官，今天的茶評就分享到這里了，具體詳情可以打開茶友網(wǎng)APP評測欄目查看。喜歡喝茶，期待我們下期再見。
一
五年前，我上壩歪時，第一次感覺生存的艱辛：漫長彎曲的盤山公路舉步維艱，幽深密林間生活艱難，沒有通電，人煙稀少，除了茶，一無所有；
而今年，我再上壩歪，這種“孤寂”“貧瘠”的感覺卻減少了很多，一來，冰島壩歪的古茶價格已經(jīng)翻了很多倍，二來似乎感受到了在大城市感受不到的快樂，像陶淵明文中所述：
含歡谷汲，行歌負薪，翳翳柴門，事我宵晨。這些老茶農(nóng)并非沒有錢來改變自己的生活條件，卻愿意住在壩歪老寨，生存不避艱辛，艱辛中有歡暢，有美感。
因此有感，心生羨慕，為詩一首：
二、
壩歪老寨扣柴門，只言采茶入云深
四顧山光皆碧色，手捻鮮芽一枝春
朝茶晚酒日復日，醉意三分韻七分
清風明月茶相伴，世上如儂有幾人
三、
四月十日，壩歪古茶的散料已經(jīng)有一些量了，今日開湯，與大家分享分享：
洗茶之后，第一開，湯色較淺，明亮度高，剛開湯就有清爽的花香和淡蜜香，茶湯入口爽朗，湯感細膩，鮮爽度高，杯底留香明顯，
（洗茶后第一開）
第三開，湯色金黃，鮮爽的花香被茶湯包裹，茶湯入口稠滑，湯感細膩，有苦底，微澀，澀化的很快，舌底和兩頰生津快，入口柔，觸舌軟，過喉滑，生津快，喉韻深，這種感覺一直持續(xù)到十泡之后；
（第三開，正常沖泡，五秒出湯）
第五開，湯色金黃，明亮度高，香氣勁揚，深厚，香在湯中，口感鮮而甜，湯質(zhì)綿而厚，稍有苦底，澀感全無，湯感層次分明，口感協(xié)調(diào)，滿口生津，回甘不斷，兩頰清涼，喉間清涼有香氣；
（正常順序出湯，第五開）
第七開，湯色金黃稠油，入口綿稠，水路細膩，此泡茶最為精華，茶湯與香氣的濃度和融合度同時增加，已然鼎盛；喉嚨的留香和回甘更深，滿口生津不斷，茶氣縱橫，有氣感，茶湯整體表現(xiàn)令人通透；
（第七開）
第十二開，湯色金黃透亮，湯感純厚，入口清爽，過喉順滑，滿口清甜，舌底持續(xù)生津，喉部十分通暢，氣足可通肺腑；
（第十二開）
第十六開，茶湯濃稠度開始降低，茶湯入口純甜，回甘有清甜的淡蜜香，舌面有微微澀感，杯底留香明顯；
（第十六開）
第二十開，湯色談黃透亮，湯水純甜，喉嚨舒爽，滿口又甜又香，香氣馥郁一直持續(xù)到尾水，杯底留香明顯，無水味
（第二十開）
（古域2019年壩歪散料開湯葉底）
鯤鵬是中國古代傳說中的一種神獸。合和昌新十年的首款重磅產(chǎn)品，寓意著合和昌遠大的發(fā)展志向，猶如鯤鵬展翅，翱翔萬里，實現(xiàn)合和昌新十年的美好愿景。產(chǎn)品采用雙層棉紙包裝，內(nèi)棉紙第一次采用白描手稿的產(chǎn)品版面設計。
圖片描述
原料精選2016年和2018年班章大樹原料拼配而成，茶餅周正，緊實，條索清淅，芽頭肥壯且多絨毛，香氣沉穩(wěn)，獨具魅力的原始森林芳香清爽悠遠，融于湯，掛杯持久，茶湯金黃透亮，入口濃稠飽滿，水路細膩，回甘生津迅猛，喉韻深，飲后口腔舒適度高，茶湯層次感豐富，葉底肥厚，芽葉均勻，柔韌有光澤。
圖片描述
圖片描述
從選料，到開湯品中，可以發(fā)現(xiàn)選料上乘，品質(zhì)豐厚，是一款轉(zhuǎn)化潛力極大的茶品。作為新十年的首款重磅產(chǎn)品，從用料，品質(zhì)，推廣，以及產(chǎn)品定位，定價來看，除了有極大的轉(zhuǎn)化空間，也有著很大的收藏升值空間。
來源：百度貼吧(壹茶莊阿梅)
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