2023年12月17日,2023年“欲醉愈醒”中茶綠印圓茶及魔爵紅垂直年份品鑒會(huì),于鄭州鄭東新區(qū)RAY&RAY瑞和瑞西班牙餐廳舉辦。
茶文化,古老而優(yōu)雅,傳承千年,依然散發(fā)著迷人的魅力。茶如一位智者,它靜靜地守在角落,等待著懂它的人來(lái)品讀。一杯好茶,是時(shí)間的饋贈(zèng),是心靈的治愈。此次活動(dòng)邀請(qǐng)中糧名莊薈國(guó)際酒業(yè)有限公司華中大區(qū)總監(jiān)何英,云南中茶茶業(yè)有限公司產(chǎn)品部副總經(jīng)理萬(wàn)江,中英人壽河南公司總經(jīng)理助理盛華,云南中茶茶業(yè)有限公司華北大區(qū)銷(xiāo)售經(jīng)理姜寶宏,河南三瓢茶業(yè)有限公司總經(jīng)理張?zhí)系?,一同出席了本次活?dòng)。
伴隨著清脆悅耳的古箏聲,各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓陸續(xù)簽到入場(chǎng),本次品鑒會(huì)也就此正式開(kāi)始。
2019年開(kāi)始,云南中茶茶業(yè)有限公司將傳世印級(jí)系列產(chǎn)品再次升級(jí),使用全大樹(shù)原料亦或是全春茶、全名山老寨原料進(jìn)行拼配,給整個(gè)系列產(chǎn)品帶來(lái)了質(zhì)的飛躍,中茶傳世印級(jí)系列產(chǎn)品開(kāi)始續(xù)寫(xiě)新的輝煌。
中糧名莊薈國(guó)際酒業(yè)有限公司、華中大區(qū)總監(jiān)何英致辭
中糧名莊薈國(guó)際酒業(yè)有限公司成立于2014年,是世界500強(qiáng)企業(yè)中糧集團(tuán)旗下的全球美酒品牌服務(wù)商,旗下匯聚進(jìn)口葡萄酒、進(jìn)口啤酒、進(jìn)口烈酒,名優(yōu)白酒四大核心品類(lèi),致力于打造世界級(jí)的美酒生活服務(wù)平臺(tái)。今天的活動(dòng)將好茶好酒匯聚在一起,讓更多的朋友感受舌尖上的盛宴。
云南中茶茶業(yè)有限公司華北區(qū)大區(qū)經(jīng)理姜寶宏致辭
姜寶宏在致辭中表示,中茶公司將堅(jiān)守“為國(guó)謀茶”的初心,在“十四五”時(shí)期貫徹發(fā)展理念,主動(dòng)融入國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,以高質(zhì)量發(fā)展聚集帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)向規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化、國(guó)際化轉(zhuǎn)型升級(jí),真正成為世界領(lǐng)先的茶葉企業(yè),將茶葉這一古老而又有魅力的天然健康飲料奉獻(xiàn)給消費(fèi)者,讓中華茶文化弘揚(yáng)四海。最后預(yù)祝中糧集團(tuán)名莊薈智利酒王之父魔爵紅和中茶云南綠印圓茶的品鑒會(huì)活動(dòng)圓滿(mǎn)成功,祝大家身體健康,茶美生活,多喝茶,喝好茶,好茶在中茶。
干露集團(tuán)北方負(fù)責(zé)人羅志國(guó)致辭
致辭中,羅志國(guó)先生首先對(duì)活動(dòng)主辦方表示感謝。并在致辭中對(duì)干露的品牌歷程做了簡(jiǎn)單介紹:干露酒莊創(chuàng)始于1833年,是智利最大的葡萄酒業(yè)集團(tuán),同時(shí)也是智利最古老的酒莊之一。干露酒莊多次獲得世界最暢銷(xiāo)葡萄酒品牌稱(chēng)號(hào),現(xiàn)在已經(jīng)成為全球第二大受歡迎的葡萄酒品牌,干露集團(tuán)愿攜手更多的合作伙伴,為中國(guó)消費(fèi)者提供更多更優(yōu)質(zhì)的葡萄酒產(chǎn)品。
河南三瓢茶業(yè)有限公司總經(jīng)理張?zhí)现罗o
他表示,從2014年加入到中茶至現(xiàn)在,感悟頗深。從不懂茶到現(xiàn)在能夠辨別茶的品質(zhì)好壞,等級(jí)高低,價(jià)格定位等等,在這些年中跟隨著中茶收獲頗多。中糧集團(tuán)作為央企,不論是在茶行業(yè)還是酒行業(yè),都是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定者,希望今天晚上的品鑒會(huì),讓在座的各位都可以欲醉愈醒,感受智利魔爵紅和中茶綠印圓茶的魅力。
云南中茶茶業(yè)有限公司產(chǎn)品部副總經(jīng)理萬(wàn)江上臺(tái)講解
在“茗山之綠,印級(jí)華章”中茶韻味藏金品鑒會(huì)開(kāi)始之后,云南中茶茶業(yè)有限公司產(chǎn)品部副總經(jīng)理萬(wàn)江對(duì)中茶印級(jí)茶歷史做了講解。中茶傳世印級(jí)系列,是中茶云南公司專(zhuān)注于拼配技藝傳承、復(fù)提升經(jīng)典產(chǎn)品的中高端產(chǎn)品線(xiàn)。通過(guò)挖掘普洱三大時(shí)期(號(hào)級(jí)茶時(shí)期、印級(jí)茶時(shí)期、七子餅時(shí)期)經(jīng)典產(chǎn)品配方,升級(jí)配方原料、工藝、品質(zhì),傳承中茶拼配技藝,再現(xiàn)經(jīng)典。
印級(jí)茶歷經(jīng)數(shù)十年,成為普洱界的“鎮(zhèn)宅之寶”,存世量雖不多,但持續(xù)影響這后來(lái)人對(duì)普洱的品飲標(biāo)準(zhǔn)和市場(chǎng)趨勢(shì)的價(jià)值判斷。他們的陳化魅力令人回味無(wú)窮,日漸珍稀。
伴隨著綠印圓茶品鑒的茶香,一段中國(guó)傳統(tǒng)舞蹈與南美拉丁舞蹈的表演,把這場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)的盛宴推向了高潮。
隨后,中糧名莊薈品牌經(jīng)理張梓楠帶和我們一起對(duì)2018年、2019年、2020年、2021年垂直年份魔爵紅進(jìn)行品鑒。此外,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還有互動(dòng)環(huán)節(jié),有獎(jiǎng)猜歌、抽獎(jiǎng)券抽獎(jiǎng)、對(duì)任意兩個(gè)年份的魔爵紅進(jìn)行盲品等等,將現(xiàn)場(chǎng)氛圍再次拉滿(mǎn)使在場(chǎng)的嘉賓獲得更好的品飲體驗(yàn)。
以茶會(huì)友,以酒結(jié)緣,體驗(yàn)一半清醒,一半微醺的人生境界。
一醉一醒,一熱一涼,一亂一靜,皆是心境的照應(yīng)。酒與茶,如同人生的兩個(gè)面相,相輔相成。
品鑒會(huì)在愉快的氛圍中圓滿(mǎn)結(jié)束,中茶綠印圓茶精品品鑒會(huì)全國(guó)進(jìn)行中,敬請(qǐng)期待。
提起普洱,多數(shù)人的第一反應(yīng)總是“越陳越香”。普洱茶在存儲(chǔ)的過(guò)程中,茶葉的內(nèi)含物質(zhì)會(huì)發(fā)生復(fù)雜的化學(xué)變化,轉(zhuǎn)化出許多之前茶葉所不具有的品質(zhì)特征。
今天為大家推薦一款由中茶公司出品的綠印熟普,17年轉(zhuǎn)化,滋味醇厚。
中茶綠印,大廠(chǎng)的經(jīng)典
這款熟普是中茶公司云南分公司改制之前所生產(chǎn)的,因綿紙上的中茶標(biāo)記為綠色,習(xí)慣上稱(chēng)之為“綠印”。
這個(gè)款茶是中茶早期的比較高端的一款熟普,市面上也比較少見(jiàn)。從干茶的餅面可以看到金芽散布,原料等級(jí)較高。
外商定制款,17年陳化,倉(cāng)儲(chǔ)干凈
這款茶于2003年制成之后,就一直存儲(chǔ)在庫(kù)房中,干倉(cāng)存放,倉(cāng)儲(chǔ)干凈。
到現(xiàn)在已經(jīng)將近有20年,年份足夠,現(xiàn)飲正宜。
當(dāng)在品飲它的時(shí)候,你會(huì)感受到它的茶湯,除了年份老茶帶來(lái)的香甜潤(rùn)滑之外,其實(shí)你是能夠感受到它的茶湯里面的內(nèi)質(zhì)豐富、有筋骨。而對(duì)于有存茶習(xí)慣的老茶客,這款中茶的綠印熟普很有存儲(chǔ)價(jià)值。
甜醇香滑,一口感受熟普的轉(zhuǎn)化魅力
因是熟普老茶,建議沖泡之前先醒茶。
選用紫砂壺沖泡,投茶7g,沸水沖泡。頭道醒茶,散發(fā)出醇香迷人的香氣細(xì)細(xì)品來(lái),其中陳香、糯香明顯,同時(shí)又表現(xiàn)出層層遞進(jìn)的豐富層次感。
滋味醇厚,湯感順滑,如同巧克力牛奶一般滑過(guò)喉口,彌留沉穩(wěn)的陳香。葉底柔軟。
整體來(lái)看,這款茶的品質(zhì)表現(xiàn)優(yōu)良,宜品宜藏,推薦給喜歡普洱的茶客
沖泡方法:
器具:紫砂壺150ml
水溫:沸水
投茶量:7g
沖泡方法:頭道洗茶;隨后正常出湯,快沖快出;5泡左右可適當(dāng)坐杯,可出15道以上。
儲(chǔ)存方法:貯存于陰涼、干燥、防潮、防污染處。
作者:茶柒 來(lái)源:茶香記生活家2020-01-17
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原文標(biāo)題:中茶新品|2020中茶大紅?。河〖?jí)傳承,典藏之選