原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

知名茶葉專賣店

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地方茶葉企業(yè)如何做成全國性的知名品牌?

茶以悅己,茶以貴人。

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我國茶葉市場似乎只有西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音和祁門紅茶十大名茶以及其它地方名茶品類,而基本沒有名茶品牌。

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為了更精準(zhǔn)了解茶葉產(chǎn)品的消費(fèi)需求、競爭態(tài)勢和潛在的市場機(jī)會,使茶葉生產(chǎn)企業(yè)能夠做到根據(jù)消費(fèi)者的需求進(jìn)行品牌策劃、產(chǎn)品策劃、市場策劃和銷售策劃,最大限度降低茶葉生產(chǎn)企業(yè)品牌和產(chǎn)品的市場營銷風(fēng)險(xiǎn),快速提升產(chǎn)品銷量,穩(wěn)健地做強(qiáng)品牌和做大市場規(guī)模,精準(zhǔn)企劃于近期對北京茶葉產(chǎn)品做了一次專業(yè)、深入的消費(fèi)者需求市場調(diào)研。

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本次調(diào)研采用國際通行的CLT(Central Location Test),即集中定點(diǎn)市場調(diào)研方式,共訪問茶葉產(chǎn)品的消費(fèi)者312人,其中男性占53.3% ,女性占46.7%。按照統(tǒng)計(jì)學(xué)的原理,本次調(diào)研的置信度在96%以上,完全符合市場調(diào)研的準(zhǔn)確度。精準(zhǔn)企劃希望以消費(fèi)者需求調(diào)研數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),為茶葉企業(yè)做大產(chǎn)品銷量和做強(qiáng)品牌提出一些有價(jià)值的營銷建議和思路。

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茶葉產(chǎn)品品牌營銷有待進(jìn)一步提升

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調(diào)查結(jié)果顯示,北京消費(fèi)者對茶葉品牌的記憶度非常低?;卮鹉軌蛴涀〔枞~品牌的消費(fèi)者比率只有16.8%;83.2 %的消費(fèi)者表示記不住茶葉產(chǎn)品的品牌。在回答能夠記住茶葉品牌的消費(fèi)者中,主要能夠記住張一元和吳裕泰兩個(gè)茶葉品牌,分別占消費(fèi)者選擇比率的6.7%;回答能夠記住其它茶葉品牌的消費(fèi)者極少??梢姳本┎枞~市場還基本停留在品類營銷階段,茶葉產(chǎn)品品牌營銷有待進(jìn)一步提升。

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目前消費(fèi)者更關(guān)注茶葉產(chǎn)品的品類

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當(dāng)問及消費(fèi)者,茶葉產(chǎn)品的品牌重要還是茶葉產(chǎn)品的品類重要時(shí),有48.3%的消費(fèi)者認(rèn)為茶葉產(chǎn)品的品類更重要;回答都重要的消費(fèi)者比率占32.9%;認(rèn)為茶葉產(chǎn)品的品牌更重要的消費(fèi)者比率為12.8%;持無所謂態(tài)度的消費(fèi)者占6.0%。不難看出,目前多數(shù)消費(fèi)者更關(guān)注茶葉產(chǎn)品的品類。

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茶葉市場一半左右是禮品消費(fèi)

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在消費(fèi)者喝的茶葉中有53.63%的比例是別人送的,自己購買的占46.37%。茶葉用于親朋好友之間以及公商務(wù)中的禮品消費(fèi),在我國有著幾千年的歷史,已形成慣例。很多消費(fèi)者在給親朋好友或在公商務(wù)活動中送禮品茶葉的同時(shí),也會不斷收到別人送給自己的禮品茶葉。在北京消費(fèi)者喝的茶葉中一半左右是禮品消費(fèi),如何運(yùn)作禮品市場是茶葉品牌成功營銷的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

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消費(fèi)者對茶葉品類的忠誠度并不高

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過去一年中主要喝兩個(gè)品類茶葉的消費(fèi)者比率最多,占39.6%;回答主要喝三個(gè)品類茶葉的消費(fèi)者比率占26.8%;只有16.1%的消費(fèi)者表示主要喝一個(gè)品類的茶葉產(chǎn)品;也分別有9.4%和8.1%的消費(fèi)者表示在過去一年中主要喝四個(gè)和五個(gè)及以上品類的茶葉產(chǎn)品。該項(xiàng)調(diào)研數(shù)據(jù)表明,多數(shù)消費(fèi)者對茶葉品類的忠誠度并不高。

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知名品牌茶葉專賣店和超市是主要購茶地點(diǎn)

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在知名品牌茶葉專賣店購買茶葉的消費(fèi)者比率排在第一位,占35.6%;其次是在超市購買茶葉占消費(fèi)者選擇比率的30.9%;購買茶葉的地點(diǎn)比較隨意的消費(fèi)者占14.7%;一般在普通茶葉專賣店購買茶葉產(chǎn)品的消費(fèi)者比率占12.8%;選擇在茶葉批發(fā)市場購買茶葉的消費(fèi)者比率只有6.0%??梢钥闯鲋放撇枞~專賣店和超市是消費(fèi)者主要購茶的地點(diǎn)。

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茶葉產(chǎn)品消費(fèi)會越來越理性

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消費(fèi)者認(rèn)為自己喝的茶葉產(chǎn)品價(jià)格在101-200元一斤最適合的比率排在首位,占消費(fèi)者選擇比率的28.4%;其次是認(rèn)為茶葉每斤定價(jià)在51-100元之間最適合的消費(fèi)者比率為23.6%;也分別有15.5%和14.2%的消費(fèi)者回答購買自己喝的茶葉產(chǎn)品每斤價(jià)格在201-300元和301-500元之間最適合;選擇500元以上最適合的消費(fèi)者比率合計(jì)只有6.8%;同時(shí)也只有11.5%的消費(fèi)者認(rèn)為購買自己喝的茶葉產(chǎn)品價(jià)格定在50元及以下最適合。茶葉產(chǎn)品要根據(jù)消費(fèi)者需求來進(jìn)行價(jià)格定位,并不是越高越好,也不是越低越好。消費(fèi)者對茶葉產(chǎn)品的消費(fèi)會越來越理性。

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消費(fèi)者對禮品茶葉價(jià)格接受程度較高

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調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,消費(fèi)者對禮品茶葉價(jià)格的接受程度要明顯高于購買自己喝的茶葉價(jià)格。認(rèn)為購買送禮用的茶葉價(jià)格在500元以上最適合的消費(fèi)者比率合計(jì)占22.6%;有19.0%的消費(fèi)者回答禮品茶葉的價(jià)格定在301-500元最適合;分別有21.1%和23.2%的消費(fèi)者表示禮品茶葉的價(jià)格定在201-300元和101-200元最適合;選擇100元以下最適合的消費(fèi)者比率合計(jì)只有14.1%。該項(xiàng)調(diào)研結(jié)果表明,消費(fèi)者對禮品茶葉的價(jià)格接受程度較高。

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地方茶葉企業(yè)做成全國性知名品牌的營銷策略

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地方茶葉企業(yè)做成全國性知名品牌的營銷策略主要包括以下幾個(gè)核心環(huán)節(jié):

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一、為自己的茶葉品牌建立精準(zhǔn)的品牌定位。給品牌定位的方式是要發(fā)現(xiàn)自己企業(yè)茶葉產(chǎn)品與其它品類、品牌茶葉產(chǎn)品的根本差異;以及通過消費(fèi)者需求市場調(diào)研了解消費(fèi)者對自己企業(yè)茶葉產(chǎn)品的潛在需求是什么;找到這兩者的連接點(diǎn),以此為基礎(chǔ)總結(jié)、歸納出自己品牌能夠觸動消費(fèi)者需求的品牌定位。由此逐步建立品牌與好品質(zhì)茶葉的銜接,使自己的品牌等于好茶葉的標(biāo)準(zhǔn)。

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二、清晰界定自己茶葉品牌和產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群體。茶葉產(chǎn)品與其它食品品類一樣,不能面對所有的消費(fèi)者傳播,需要找準(zhǔn)自己的核心消費(fèi)群體,與這個(gè)特定的消費(fèi)群體溝通,在這個(gè)核心消費(fèi)群體心中建立自己的品牌位置和品牌忠誠度。

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三、為茶葉規(guī)劃完整的產(chǎn)品線。同時(shí)推出不同包裝形式、不同價(jià)格、不同容量的產(chǎn)品來滿足目標(biāo)消費(fèi)群體差異化的消費(fèi)需求。

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四、價(jià)格定位與消費(fèi)需求對接。根據(jù)自己的品牌定位、市場定位來制定產(chǎn)品的價(jià)格體系。使自己茶葉產(chǎn)品的價(jià)格定位與自己品牌特定消費(fèi)群體的需求實(shí)現(xiàn)有效對接。

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五、廣告語簡單,讓消費(fèi)者一下就能記住。品牌廣告語是品牌定位的延伸和核心產(chǎn)品賣點(diǎn)的提煉。品牌廣告語的作用是讓消費(fèi)者很快記住你的茶葉品牌和產(chǎn)品的核心賣點(diǎn),與競爭品牌實(shí)現(xiàn)差異化,觸動潛在的消費(fèi)需求。

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六、提煉出系列賣點(diǎn)詮釋廣告語。提煉出6-8個(gè)產(chǎn)品賣點(diǎn)來詮釋和支撐品牌廣告語。產(chǎn)品賣點(diǎn)可以是感性的,在價(jià)值觀層面與消費(fèi)者溝通;也可以是理性的,即在茶葉產(chǎn)品功效層面與消費(fèi)者進(jìn)行溝通。

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七、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)有文化底蘊(yùn)。茶葉產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)風(fēng)格與時(shí)尚的休閑食品不一樣,需要體現(xiàn)地域的茶文化與品牌個(gè)性的對接,使你的茶葉品牌代表幾千年的飲茶文化。只有這樣才能提升茶葉品牌的內(nèi)涵和價(jià)值。

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八、終端宣傳品推陳出新。茶葉企業(yè)在產(chǎn)品的銷售終端同樣需要與其它快速消費(fèi)品一樣進(jìn)行品牌傳播??梢栽诓枞~專賣店或超市茶葉專柜,通過系列產(chǎn)品的展示,產(chǎn)品宣傳品的設(shè)置和發(fā)放,系列促銷活動三位一體的傳播與目標(biāo)消費(fèi)者進(jìn)行面對面的溝通,提高產(chǎn)品首次和重復(fù)購買頻率。

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九、在重點(diǎn)銷售區(qū)域有電視廣告的支持。地方茶葉企業(yè)要成為區(qū)域性和全國性的知名茶葉品牌,除了在產(chǎn)品銷售終端進(jìn)行品牌傳播和市場推廣外,需要在重點(diǎn)銷售區(qū)域投放電視廣告,與地面宣傳和推廣相呼應(yīng),才能夠在較短的時(shí)期內(nèi)快速提升品牌和產(chǎn)品銷量。

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十、在營銷策劃的每一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)領(lǐng)先競爭對手。地方茶葉企業(yè)發(fā)展成為全國知名茶葉品牌,不能只跟競爭品牌在同一營銷水平上。需要通過專業(yè)的品牌策劃、產(chǎn)品策劃、市場策劃和銷售策劃,在品牌定位、目標(biāo)消費(fèi)群體的界定、產(chǎn)品線規(guī)劃、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、品牌廣告語、產(chǎn)品賣點(diǎn)提煉、銷售終端品牌傳播和市場推廣、電視廣告投放以及銷售管理體系的建立和銷售隊(duì)伍的管理與培訓(xùn)等營銷策劃的每一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)領(lǐng)先競爭對手。

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(部分來源:中國品牌管理網(wǎng))

一張圖讓你看懂:湖北省茶葉產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)施方案

湖北8位省領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)“鏈長”

一張圖看懂湖北茶葉產(chǎn)業(yè)鏈

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度不高,是制約湖北農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和全域高質(zhì)量發(fā)展的突出問題。

8月6日,湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作聯(lián)席會議辦公室印發(fā)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈《實(shí)施方案》的通知。進(jìn)一步明確了湖北茶葉、優(yōu)質(zhì)稻米、菜籽油、小龍蝦、柑橘、蔬菜(食用菌、蓮、魔芋)、中藥材、生豬、家禽及蛋制品等十條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈工作專班、專家團(tuán)隊(duì)名單、產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)圖譜,由8位省領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任產(chǎn)業(yè)鏈工作專班“鏈長”,畫出了路線圖,列出了時(shí)間表及工作舉措,對之前提出的具體發(fā)展目標(biāo)進(jìn)一步量化、細(xì)化、實(shí)化,以形成有力工作抓手。

為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于“三農(nóng)”工作重要論述精神,按照省委辦公廳、省政府辦公廳《關(guān)于培育壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的意見》要求,推動全省茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,在系統(tǒng)深入調(diào)研全省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況的基礎(chǔ)上,堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)理念,突出重點(diǎn)任務(wù),就未來五年全省茶葉產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)和發(fā)展,提出如下實(shí)施方案。

一張圖看懂湖北省茶葉產(chǎn)業(yè)鏈

湖北省茶葉產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)施方案(全文)

ONE

基本思路

全面貫徹新發(fā)展理念,堅(jiān)持“大品牌、大企業(yè)、大市場”發(fā)展思路,突出打造區(qū)域公用品牌,突出培育領(lǐng)軍龍頭企業(yè),突出科技創(chuàng)新,完善茶葉生產(chǎn)、加工和經(jīng)營體系,促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

TWO

發(fā)展目標(biāo)

到2025年,全省茶園面積穩(wěn)定在560萬畝,產(chǎn)量40萬噸;年?duì)I收超30億元的龍頭企業(yè)1家以上,10-30億元的龍頭企業(yè)5家以上;綜合產(chǎn)值達(dá)到1000億元以上,其中第一產(chǎn)業(yè)240億元、第二產(chǎn)業(yè)560億元、第三產(chǎn)業(yè)210億元。做強(qiáng)恩施玉露、宜昌毛尖、武當(dāng)山茶、大別山云霧、宜紅、青磚茶、襄陽高香茶(備選)等區(qū)域公用品牌。

TREE

路線圖

未來5年,圍繞全產(chǎn)業(yè)鏈提升,突出抓好以下三個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié):

(一)夯實(shí)產(chǎn)業(yè)鏈前端。以茶葉良種選育、生態(tài)栽培、綠色防控、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合為重點(diǎn),補(bǔ)齊我省專用茶樹良種培育推廣滯后、生態(tài)茶園建設(shè)不夠、茶園機(jī)械化作業(yè)落后三大短板,進(jìn)一步降本提質(zhì)、打牢質(zhì)量安全基礎(chǔ)。

(二)做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈中端。以茶葉初、精、深加工為重點(diǎn),突出知名區(qū)域公用品牌打造,強(qiáng)化精準(zhǔn)化定向化初加工、清潔化智能化精加工、多樣化終端化深加工,配套升級機(jī)械、包裝、儲運(yùn)等設(shè)施設(shè)備,補(bǔ)齊品牌不響、龍頭不強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)鏈不長、產(chǎn)品不對路等短板,推動茶葉產(chǎn)業(yè)鏈“強(qiáng)筋壯骨”。

(三)發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈末端。以市場營銷、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展等為重點(diǎn),構(gòu)建國內(nèi)、國際雙循環(huán),探索“茶+N”多元化融合發(fā)展,補(bǔ)齊市場拓展不夠、融合發(fā)展不夠兩大短板,形成市場新賣點(diǎn),大力弘揚(yáng)湖北茶文化,提升價(jià)值鏈。

同時(shí),從完善配套政策、強(qiáng)化科技支撐、改善營商環(huán)境三個(gè)方面著力,為茶葉產(chǎn)業(yè)補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈延鏈提供強(qiáng)勁動力,實(shí)現(xiàn)湖北茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

FOUR

重點(diǎn)任務(wù)、時(shí)間表

及工作舉措

(一)強(qiáng)力打造區(qū)域公用品牌

時(shí)間表:至2025年,打造茶葉知名區(qū)域公用品牌7個(gè)(備選1個(gè)),其中品牌價(jià)值50億元以上1個(gè)、品牌價(jià)值30億元以上3個(gè)。

工作舉措:(1)全力打造區(qū)域公用品牌。按照“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌”模式,突出重點(diǎn),全力打造恩施玉露、宜昌毛尖、武當(dāng)山茶、大別山云霧、宜紅、青磚茶、襄陽高香茶(備選)等區(qū)域公用品牌,唱響我省茶葉品牌,引導(dǎo)茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。(2)強(qiáng)化品牌保護(hù)使用。制定區(qū)域公用品牌產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)化品牌使用管理,鼓勵(lì)和引導(dǎo)符合條件的市場主體使用區(qū)域公用品牌,逐步實(shí)現(xiàn)區(qū)域公用品牌“三統(tǒng)一”(統(tǒng)一工藝、統(tǒng)一品質(zhì)、統(tǒng)一包裝),鼓勵(lì)并支持企業(yè)以區(qū)域公用品牌抱團(tuán)參加國際國內(nèi)重大茶事活動。(3)加強(qiáng)品牌宣傳推介。組織龍頭企業(yè)舉辦高層次品牌推介活動,借力主流媒體、新媒體廣泛宣傳,積極參與重大展覽和茶事活動,登陸央視、主銷區(qū)省級衛(wèi)視等主流媒體,借力新媒體,冠名重大體育賽事,利用機(jī)場、高鐵、公汽和城市標(biāo)志物及高速主干道等,全方位加強(qiáng)廣告宣傳,通過專場推介、媒體宣傳、茶藝展示、市場開拓等綜合措施,提高湖北茶葉區(qū)域公用品牌的市場知名度和美譽(yù)度。

(二)壯大龍頭企業(yè)實(shí)力

時(shí)間表:至2025年,年?duì)I收超30億元的龍頭企業(yè)1家以上,10-30億元的龍頭企業(yè)5家以上;進(jìn)入全國茶葉百強(qiáng)企業(yè)10家以上,其中1-2家進(jìn)入10強(qiáng)。

工作舉措:(1)做實(shí)做強(qiáng)做優(yōu)領(lǐng)軍標(biāo)桿型龍頭。重點(diǎn)支持市場大、實(shí)力強(qiáng)、基礎(chǔ)扎實(shí)的綜合性龍頭企業(yè)跨區(qū)聯(lián)營重組及合資合作,整合中小企業(yè)、合作社等資源,招引國內(nèi)行業(yè)龍頭企業(yè)落戶湖北,培植航母級領(lǐng)軍企業(yè)。(2)打造細(xì)分領(lǐng)域重點(diǎn)龍頭企業(yè)。支持茶葉產(chǎn)業(yè)鏈中細(xì)分領(lǐng)域行業(yè)龍頭企業(yè)在科技創(chuàng)新、資本集聚、市場開拓等方面,以核心競爭力和自主知識產(chǎn)權(quán)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。(3)培育新業(yè)態(tài)龍頭企業(yè)。通過招商引智引資、扶持發(fā)展,培育以茶資源綜合利用、茶食品開發(fā)、現(xiàn)代茶飲、深度利用為主營業(yè)務(wù),年?duì)I收超1-2億元的涉茶龍頭企業(yè)2家以上,茶資源綜合利用水平顯著提升。

(三)加強(qiáng)生態(tài)茶園建設(shè)

時(shí)間表:至2025年,全省無性系良種率提升至75%,生態(tài)茶園面積200萬畝,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值超240億元。

工作舉措:(1)制定全省生態(tài)茶園建設(shè)五年行動方案。大力選育湖北優(yōu)勢特色茶樹品種,支持選用專特優(yōu)茶樹無性系良種,大力推廣生態(tài)栽培、綠色防控、有機(jī)肥替代、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合、社會化服務(wù)、物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用等集成新技術(shù)新模式新機(jī)制,夯實(shí)茶葉生產(chǎn)“第一車間”,為品牌建設(shè)提供堅(jiān)實(shí)的品質(zhì)保障。(2)建設(shè)示范基地。調(diào)整優(yōu)化茶葉優(yōu)勢區(qū)布局,重點(diǎn)建成200萬畝生態(tài)茶園,建設(shè)一批茶葉綠色生產(chǎn)示范縣市。(3)建立質(zhì)量安全追溯體系。加強(qiáng)《湖北省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)條例》有關(guān)內(nèi)容的宣傳貫徹落實(shí),嚴(yán)格投入品源頭管控,建立從茶園栽培、加工、包裝、貯運(yùn)、營銷全過程可追溯體系,提高質(zhì)量安全水平。

(四)推進(jìn)加工提檔升級

時(shí)間表:至2025年,新建改造升級茶葉初、精、深加工生產(chǎn)線500條,茶葉加工產(chǎn)值超過560億元。

工作舉措:(1)深度研究細(xì)分市場導(dǎo)向。組織相關(guān)部門、行業(yè)組織、企業(yè)和科技人員等,分赴省內(nèi)外茶葉產(chǎn)銷市場,深度調(diào)研剖析各大茶類產(chǎn)銷情況的新變化,加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì),研究制定符合湖北實(shí)際的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)優(yōu)對策,按照市場需求指導(dǎo)加工提檔升級。(2)強(qiáng)化加工裝備的升級改造。以清潔化、自動化、精準(zhǔn)化、智能化為方向,加快茶葉加工裝備更新升級,全面推進(jìn)加工清潔化能源改造(煤柴改電天然氣)。(3)加大適銷對路產(chǎn)品的多元化開發(fā)力度。大力支持企業(yè)開發(fā)時(shí)尚、便捷、適銷對路的新產(chǎn)品,滿足高、中、低端不同消費(fèi)群體的需求,特別是鼓勵(lì)支持加工企業(yè)面向大眾消費(fèi)、老百姓買得起的適銷對路的新產(chǎn)品,擴(kuò)大產(chǎn)能規(guī)模和產(chǎn)品市場占有率,補(bǔ)齊產(chǎn)品不對路的短板。在省內(nèi)新建改建升級茶葉初、精、深加工生產(chǎn)線480條,在國外建設(shè)國際化高標(biāo)準(zhǔn)的精制加工、拼配、小包裝倉儲配套設(shè)施和生產(chǎn)線20條。(4)加大深加工開發(fā)力度,加快綜合利用步伐。在武漢、襄陽、宜昌、恩施及英山、大悟、竹溪、赤壁等地,開發(fā)現(xiàn)代茶飲、抹茶、茶食品、茶生活用品、茶工藝品等高附加值終端產(chǎn)品,延長產(chǎn)業(yè)鏈條。

(五)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

時(shí)間表:至2025年,建設(shè)具有影響力的湖北最美茶鄉(xiāng)和茶旅融合精品線路及景區(qū)10個(gè)以上,第三產(chǎn)業(yè)超過210億元。

工作舉措:(1)打造“茶葉+N”系列產(chǎn)業(yè)。引導(dǎo)和支持茶葉第一、二產(chǎn)業(yè)與旅游、休閑、文化、科普、培訓(xùn)、康養(yǎng)等三產(chǎn)深度融合,積極發(fā)展茶鄉(xiāng)旅游、茶文化創(chuàng)意等新業(yè)態(tài),打造一批特色小鎮(zhèn),依托省茶葉協(xié)會、學(xué)會、商會等權(quán)威行業(yè)組織和有關(guān)媒體聯(lián)手共同打造具有影響力的湖北最美茶鄉(xiāng)和茶旅融合精品線路及景區(qū)10個(gè)以上。(2)大力拓展國內(nèi)外市場。實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略,著力培育“大茶商”,培養(yǎng)一支勇闖國內(nèi)外市場營銷隊(duì)伍。內(nèi)銷市場開拓上,依托知名大品牌設(shè)立名茶專柜,力爭在國內(nèi)一二線城市新建區(qū)域公用品牌專賣店、連鎖店2500家以上。國際市場開拓上,扶持出口茶企建立海外加工、銷售基地和營銷中心,支持企業(yè)在境外市場發(fā)展品牌連鎖經(jīng)營,融入境外零售體系。著力搭建展銷、貿(mào)易兩大平臺,打造國際知名茶葉博覽會品牌,推進(jìn)國家級茶葉交易中心建設(shè),建設(shè)茶貿(mào)綜合體。支持搭建省級茶葉出口公共服務(wù)平臺,為茶企提供國際市場開拓、品牌認(rèn)證、國際推廣、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、信息交流等服務(wù)。(3)大力弘揚(yáng)湖北茶文化。講好湖北茶文化故事,依托“茶祖”神農(nóng)、“茶神”諸葛亮、“茶圣”陸羽、“茶使”王昭君、漢口“東方茶港”、武陵山土家族、大別山紅色老區(qū)等歷史文化資源,深度挖掘鄂茶文化內(nèi)涵,弘揚(yáng)傳承恩施玉露、青磚茶、宜紅茶傳統(tǒng)技藝,加快推進(jìn)“萬里茶道”申遺。出版精品鄂茶專著,創(chuàng)作鄂茶專題片、影視劇、茶歌等,豐富鄂茶文化。

(六)大力支持科技創(chuàng)新

時(shí)間表:至2025年,健全湖北茶葉生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò),支持重點(diǎn)龍頭企業(yè)和科研院所共建省茶葉重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和一批茶葉工程研究中心。科技對產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)率達(dá)到70%。

工作舉措:(1)加強(qiáng)茶葉基礎(chǔ)研究。支持科研平臺建設(shè),組建湖北省茶葉重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,圍繞茶樹種質(zhì)資源、品種選育、生態(tài)種植、初精深加工、功能成分物質(zhì)基礎(chǔ)、大健康產(chǎn)業(yè)等開展基礎(chǔ)性研究,支持省級以上龍頭企業(yè)和產(chǎn)業(yè)園建立研發(fā)中心、工程研究中心和院士專家工作站。(2)組建專家團(tuán)隊(duì)。根據(jù)當(dāng)前湖北茶葉產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)和產(chǎn)品市場需求等瓶頸問題,組建省茶葉產(chǎn)業(yè)鏈專家團(tuán)隊(duì),建立農(nóng)科教、產(chǎn)學(xué)研一體化的聯(lián)動機(jī)制,組建以中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華為首席顧問的專家團(tuán)隊(duì),充分發(fā)揮國家級和省級茶葉產(chǎn)業(yè)體系、省茶葉工程技術(shù)研究中心和青磚茶湖北省工程研究中心等現(xiàn)有平臺專家團(tuán)隊(duì)的作用,加強(qiáng)引領(lǐng)型、創(chuàng)新性關(guān)鍵共性技術(shù)研發(fā)攻關(guān)和推廣應(yīng)用。(3)培養(yǎng)專業(yè)人才。培育我省茶葉“一懂兩愛”專業(yè)隊(duì)伍,培養(yǎng)一大批茶樹栽培、加工、審評、營銷、茶藝等專業(yè)型、復(fù)合型人才,構(gòu)建全省茶葉技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系,補(bǔ)齊主產(chǎn)縣市茶葉技術(shù)推廣和營銷人才明顯不足的短板,在社會營造懂湖北茶、愛湖北茶、喝湖北茶的濃郁氛圍。

(七)出臺全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展扶持政策

時(shí)間表:出臺系統(tǒng)性扶持茶葉產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的政策,確定2021年的扶持項(xiàng)目和資金額度。

工作舉措:(1)成立專班、明確職責(zé)。由省發(fā)改委牽頭,會同省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省政協(xié)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、省農(nóng)科院等單位成立工作專班,制定方案,明確職責(zé)。(2)細(xì)化政策舉措。針對茶葉產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展實(shí)際,做好《湖北省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》和《關(guān)于培育壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的意見》中有關(guān)財(cái)政、稅收、金融、要素保障等支持政策的細(xì)化落實(shí)。(3)加強(qiáng)督導(dǎo)檢查。加強(qiáng)督導(dǎo),定期檢查,確保各項(xiàng)扶持政策落實(shí)到位。

來源:中國農(nóng)網(wǎng)、湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作聯(lián)席會議辦公室綜合整理

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萬州區(qū)茶葉區(qū)域公用品牌打造情況及思考建議

萬州區(qū)茶葉區(qū)域公用品牌打造情況及思考建議茶葉是萬州區(qū)發(fā)展山地高效農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。近年來,萬州茶產(chǎn)業(yè)在區(qū)委、區(qū)政府的高度重視下,在區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委的大力扶持下,在茶葉商會、協(xié)會、茶企、茶農(nóng)的不懈努力下,以打造三峽牌“三峽天叢”茶葉區(qū)域公用品牌為抓手,壯大基地規(guī)模,提升產(chǎn)品質(zhì)量,拓展銷售平臺,促進(jìn)茶旅融合,茶葉產(chǎn)業(yè)取得較快發(fā)展。截至2023年,全區(qū)茶園面積達(dá)6.5萬畝,毛茶總產(chǎn)量穩(wěn)定在3400噸,產(chǎn)值超過4億元,綜合產(chǎn)值超12億元;有茶葉社會團(tuán)體組織2家,規(guī)模以上茶葉加工企業(yè)12家,其中市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)4家,區(qū)級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)6家,年加工能力4500噸以上。

新鄉(xiāng)治華茶園

一、萬州區(qū)茶葉品牌發(fā)展概況

1.群策群力,品牌實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一。歷時(shí)3年,萬州區(qū)在2018年成功注冊“三峽”茶葉商標(biāo),作為茶葉區(qū)域公用品牌進(jìn)行集中打造,結(jié)束了萬州區(qū)茶產(chǎn)業(yè)多年“多品牌、無名牌”的現(xiàn)狀,通過以打造“三峽牌三峽天叢”茶葉區(qū)域公用品牌為抓手,構(gòu)建“公用品牌+企業(yè)品牌”聯(lián)用的“母子品牌”推廣體系,形成了以針形綠茶、改進(jìn)型工夫紅茶和三峽茉莉花茶為主的“一綠一紅一花”產(chǎn)品格局。

2.標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)入,品牌質(zhì)量穩(wěn)步提高。針對公用品牌的授權(quán)使用、品牌內(nèi)涵、產(chǎn)品特征、產(chǎn)品包裝等建設(shè)內(nèi)容,萬州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會出臺了《萬州區(qū)“三峽天叢”茶葉區(qū)域公用品牌使用管理辦法》,制定了《萬州區(qū)生態(tài)茶葉基地生產(chǎn)管理技術(shù)規(guī)程》這一地方標(biāo)準(zhǔn)以及《萬州針形名優(yōu)綠茶加工技術(shù)規(guī)程》《萬州工夫紅茶加工技術(shù)規(guī)程》《萬州茉莉花茶加工技術(shù)規(guī)程》這3個(gè)產(chǎn)品加工質(zhì)量團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范茶葉基地管理、茶產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)等要求。

3.抱團(tuán)發(fā)展,品牌影響力逐步提升。為進(jìn)一步打好“三峽”牌,推廣三峽牌“三峽天叢”區(qū)域公用品牌,萬州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委牽頭,萬州區(qū)茶葉協(xié)會、茶葉商會組織實(shí)施,開展宣傳推廣活動。①精心發(fā)布。萬州區(qū)聘請重慶云通科技有限公司打造重慶市茶葉展示展銷平臺之“三峽天叢”茶葉主館,并在重慶市第四屆斗茶大賽暨“三峽天叢”品牌推介活動、第14屆中國(重慶)國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會暨重慶市第四屆斗茶大賽頒獎·成渝雙城記開幕式上宣傳發(fā)布,展示品牌形象。②投放戶外廣告。萬州區(qū)委、區(qū)政府每年陸續(xù)在重慶江北機(jī)場、重慶北站、萬州機(jī)場、萬州高鐵北站、萬州公交車站,萬渝、萬利、萬忠、萬云、萬開等高速公路,萬州22路、32路等城市公交大巴上,設(shè)置LED屏和固定大型廣告牌,邀請重慶電視新聞、萬州電視臺、三峽都市報(bào)等新聞媒體報(bào)道,全方位宣傳三峽牌“三峽天叢”茶葉品牌。③舉辦地推盛會。2015年以來,萬州在城區(qū)每年堅(jiān)持舉辦制茶、斗茶大賽與品鑒活動;聯(lián)動重要產(chǎn)茶鎮(zhèn)鄉(xiāng)與茶企在茶山舉辦采茶節(jié)活動;組織參加市內(nèi)外茶葉博覽會與展示展銷會,參與市內(nèi)外各項(xiàng)重要評獎評優(yōu)活動。2023年“三峽”系列茗茶在“巴味渝珍”杯、“中茶杯”國際鼎承茶王賽、“華茗杯”等賽事中亦是榜上有名且成績不俗;同時(shí)“三峽天叢·玉毫秀芽”喜獲重慶市第六屆“三峽杯·十大名茶”稱號;新增重慶名牌農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證2個(gè),奠定了萬州區(qū)茶葉品質(zhì)基礎(chǔ)。

手工制茶大賽現(xiàn)場

二、品牌建設(shè)方面存在的問題

1.品牌營銷缺乏頂層設(shè)計(jì),溢價(jià)不高。一是沒有深入地對品牌進(jìn)行頂層設(shè)計(jì)。萬州區(qū)目前雖然注冊了“三峽”“三峽天叢”“三峽紅”系列茶葉商標(biāo),但缺乏系統(tǒng)的品牌定位及營銷政策,部分經(jīng)營主體使用品牌的積極性不高,“母子品牌”關(guān)聯(lián)度不高,降低了品牌地位和形象,品牌的市場效應(yīng)比較有限。二是價(jià)值共創(chuàng)效果不明顯。茶產(chǎn)業(yè)被公認(rèn)為能夠強(qiáng)村富民,但茶產(chǎn)業(yè)牽引作用還不突出,效益偏低,農(nóng)戶增收致富效應(yīng)需更進(jìn)一步激發(fā)。

2.市場定位不清晰、營銷手段落后。萬州茶企主要依靠傳統(tǒng)的實(shí)體銷售模式,“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代營銷模式處于起步階段,購買者基本是多年來積累的老客戶,新客戶開發(fā)的力量薄弱,缺乏銷售人才。萬州區(qū)域玖鳳旅游公司、江南茶廠、聚緣川秀公司等企業(yè)雖然都在城區(qū)內(nèi)建有茶葉專賣店,但因資金有限,門店面積太小、裝潢無特色,門店雖懸掛了“三峽天叢”門頭,但產(chǎn)品種類少,包裝不成體系,缺乏地域特色,也沒有其他更多的產(chǎn)品參與消費(fèi)體驗(yàn),與正山堂、華祥苑、天福茗茶、雨林古樹茶、大益茶、三國飲藝、八馬相比缺少競爭力。萬州區(qū)茶產(chǎn)業(yè)雖然組建了茶葉商會、茶葉協(xié)會兩個(gè)社會組織,但會員企業(yè)之間凝聚力不強(qiáng),在打造高規(guī)格“三峽牌三峽天叢”茶葉品牌旗艦店、組建專業(yè)銷售團(tuán)隊(duì)方面存在困難。

3.品牌建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化程度低?!叭龒{牌三峽天叢”現(xiàn)設(shè)計(jì)有專屬Logo以及擬定了“高山云霧出好茶”的宣傳語,但各家茶企生產(chǎn)出來的產(chǎn)品仍然是原本自己的品牌為主導(dǎo)(子品牌),甚至有的產(chǎn)品包裝不印制品牌,且包裝顏色五花八門,沒有形成統(tǒng)一的視覺識別系統(tǒng),讓消費(fèi)者無法在眾多的茶葉產(chǎn)品中認(rèn)出“三峽天叢”品牌。缺乏相關(guān)“三峽”茶產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范產(chǎn)品生產(chǎn),每一種茶葉品類等級劃分隨意,一家茶廠的“特級”不等于另一家的“特級”,導(dǎo)致不同茶企生產(chǎn)的同一類別茶產(chǎn)品價(jià)格差異太大,給消費(fèi)者留下質(zhì)量與價(jià)格不匹配的印象,無法獲得消費(fèi)者信賴。尤其中端茶葉,賣價(jià)400~1600元/千克,與全國市場上各類茶葉相比,性價(jià)比較低,無法形成競爭力。

4.品牌宣傳效果差?!叭龒{”茶葉品牌雖廣泛參與展示展銷、茶博會,也在重慶北站、公交站臺等投放廣告,但并不持續(xù),在重慶本地很少看見媒體投放;甚至在萬州本地的宣傳也盡顯于偶爾的報(bào)紙和電視臺的簡短新聞介紹,一般只是作為萬州農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和眾多農(nóng)特產(chǎn)品一起在媒體上推薦。沒有專業(yè)的茶媒體的平臺推薦,很難吸引到真正愛茶人士的關(guān)注,且宣傳形式單一、未在全國范圍內(nèi)推廣。品牌影響有所提升,但總體知名度依舊比較低。

5.線上營銷難有突破。萬州區(qū)茶產(chǎn)業(yè)雖緊跟“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代潮流,打造“三峽牌三峽天叢”茶葉線上展示展銷平臺;積極參與消費(fèi)扶貧專網(wǎng)、三峽特購、重慶茶葉展示展銷平臺等線上交易活動;入駐抖音、淘寶、京東等大型電商平臺;但線上銷售收效甚微。電商運(yùn)營前期需要投入大量的資金和人力,需要組建強(qiáng)大的專業(yè)銷售團(tuán)隊(duì),策劃造勢活動來吸引消費(fèi)者關(guān)注。萬州茶企在缺乏資金支撐的情況下,電商難以有突破性發(fā)展。

6.公用品牌線上主館運(yùn)營推廣難度大。萬州區(qū)組建的“三峽牌三峽天叢”茶葉線上展示展銷平臺,是萬州“三峽”茶葉區(qū)域公用品牌唯一的線上旗艦店,如何將平臺推廣做大做強(qiáng)是當(dāng)前的難點(diǎn)、痛點(diǎn)。目前存在的產(chǎn)品更新上架和物流跟蹤不及時(shí),推廣軟文質(zhì)量不高、點(diǎn)擊少,網(wǎng)銷活動策劃與實(shí)施缺乏吸引力等問題。

公用品牌推介活動

三、茶葉公用品牌打造的優(yōu)勢及建議

1.優(yōu)勢。

①商標(biāo)優(yōu)勢?!叭龒{”商標(biāo)是原萬縣地區(qū)茶葉土產(chǎn)進(jìn)出口公司(國有企業(yè))申請注冊的,主要用于萬州地產(chǎn)的“紅碎茶”“茉莉花茶”“綠茶”的品牌銷售,是20世紀(jì)末全國知名的茶葉品牌,后雖因國企改制等導(dǎo)致“三峽”商標(biāo)未經(jīng)年審而失效,但“三峽”品牌的影響力仍在。

②茶文化優(yōu)勢。茶的品牌本質(zhì)是文化,文化是品牌的最高境界。陸羽《茶經(jīng)》、晉·常璩所著《華陽國志·巴國》、清·光緒《萬縣鄉(xiāng)土志》等多個(gè)文獻(xiàn)和現(xiàn)存的多條鹽茶古道以及黑釉瓷盞、青瓷研磨器、青瓷小碟等數(shù)件斗茶茶具流世,均表明萬州種茶歷史悠久,萬州茶具備成為中國好茶的文化基因。

③產(chǎn)地優(yōu)勢。萬州茶葉基地地處北緯30°世界綠茶黃金產(chǎn)茶帶、長江三峽峽谷地形及大巴山與武陵山過渡地帶;茶區(qū)的森林覆蓋率達(dá)到90%以上,800~1200米的最優(yōu)海拔,全年無霜期322天,高濕度、寡日照,常年云霧繚繞;二十世紀(jì)六七十年代萬州通過種子繁殖的中小葉群體種茶樹,其鮮葉內(nèi)氨基酸、茶多酚等生化成分含量高,形成三峽茶獨(dú)特的高栗香和持久鮮醇風(fēng)味。

2.建議。

①確定“三峽”茶的市場定位。根據(jù)地域情況,將“三峽”茶市場劃分為3類:根據(jù)地市場、重要市場、機(jī)會型市場。根據(jù)地市場主要集中在萬州本地和三峽旅游區(qū)域,要集中資源,開展全面宣傳;重要市場只要集中在重慶主城區(qū),如高鐵站、飛機(jī)場、輕軌站等人員數(shù)量多、流動性強(qiáng)的場所,開展重點(diǎn)宣傳;機(jī)會型市場主要集中在浙江、上海、山東、福建等省市,借助于魯渝協(xié)作、東西協(xié)作、上海對口幫扶、福建省對口支援萬州等到外省開展茶葉展示展銷,建立“三峽牌三峽天叢”茶葉旗艦店,逐步開拓國內(nèi)市場。

②加強(qiáng)地推活動。展示展銷活動是開拓市場、尋找新客戶的重要途徑。一是由萬州區(qū)茶葉協(xié)會為實(shí)施主體,以“三峽天叢”茗茶旗艦店為依托,組織萬州生產(chǎn)加工茶企每個(gè)月舉辦1~2場有關(guān)“三峽天叢”地產(chǎn)茗茶產(chǎn)品展示展銷及品鑒活動,活動地點(diǎn)以高筍塘廣場、移民廣場、音樂廣場、會展廣場、驛鑫廣場等萬州區(qū)重點(diǎn)商圈活動廣場為主;二是由重點(diǎn)產(chǎn)茶鎮(zhèn)鄉(xiāng)政府牽頭,所轄區(qū)域內(nèi)龍頭茶葉企業(yè)為實(shí)施主體,每年舉辦1~2次采茶節(jié)活動;三是立足重慶,由茶葉協(xié)會牽頭每個(gè)月組織協(xié)會成員到全國茶葉市場與采購商交流,加深了解大宗批發(fā)市場的需求,多渠道尋求合作伙伴;定期組織團(tuán)建、交流溝通,提高茶企經(jīng)營者、管理者的文化素養(yǎng)和專業(yè)知識水平。

③強(qiáng)化媒體宣傳。一是與萬州融媒體中心達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議,每個(gè)月發(fā)布2~4篇關(guān)于“三峽”茶葉品牌、茶旅融合等茶產(chǎn)業(yè)的文字報(bào)道、每個(gè)月不少于60分鐘的影像報(bào)道,每月在微萬州、平湖萬州、萬州生活等微信公眾號上推送不少于3篇的宣傳內(nèi)容。二是與《重慶日報(bào)》《重慶商報(bào)》《重慶電視臺》等主流媒體深度合作,利用其在重慶主城的影響力和較高的發(fā)行量,提高“三峽”茶葉在重慶主城的知名度。三是尋求中央媒體的全面支持,邀請其為“三峽天叢”拍攝廣告宣傳片,如在黃金時(shí)段投放15~30秒廣告、拍攝茶葉專題紀(jì)錄片等。

④規(guī)范產(chǎn)品加工,定制“三峽”茶葉專屬包裝。認(rèn)真落實(shí)已制定的萬州區(qū)茶產(chǎn)品加工技術(shù)規(guī)程,制定《三峽茶產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》。獲得“三峽”系列商標(biāo)、品牌授權(quán)并進(jìn)行銷售的茶葉,統(tǒng)一產(chǎn)品包裝。建議由萬州區(qū)茶葉協(xié)會牽頭統(tǒng)一設(shè)計(jì)、定制“三峽”茶葉專屬包裝,以現(xiàn)有的紅色、金色為主調(diào),包裝上印制天生城、西山鐘樓的設(shè)計(jì)元素;包裝命名以“公用品牌+企業(yè)品牌+茶葉名稱”為主;同時(shí)農(nóng)業(yè)行政主管部門給予企業(yè)一定的包裝補(bǔ)助,起到激勵(lì)的作用。包裝設(shè)計(jì)要追求簡潔、環(huán)保的共性,嚴(yán)格按照《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》(GB23350-2021)等相關(guān)規(guī)定,杜絕過度包裝。

三峽天叢在高鐵站內(nèi)的宣傳

⑤做強(qiáng)線上線下銷售平臺。線下:以萬州區(qū)驛鑫廣場“三峽天叢茗茶旗艦店”為依托,陸續(xù)在萬州主城各大商圈和重慶主城設(shè)立“三峽牌三峽天叢”茶葉公用品牌旗艦店,內(nèi)置裝修包含萬州“三峽”茶葉品牌要素(Logo、發(fā)展史、品質(zhì)特點(diǎn)等),為傳播宣傳萬州茶藝茶文化擴(kuò)大宣傳、交流平臺,同時(shí)以旗艦店為中心,每月不間斷開展推介活動,打響品牌知名和吸引消費(fèi)群體。線上:用好“三峽牌三峽天叢”茶葉展示展銷平臺,引進(jìn)網(wǎng)絡(luò)策劃運(yùn)營管理人才,有計(jì)劃有目標(biāo)地開展萬州茶山、茶樹、茶文化、茶器、茶服、茶事等圖文、視頻宣傳,并利用微信公眾號,推送高質(zhì)量茶事文章、新聞媒體宣傳報(bào)道,吸引粉絲關(guān)注,將“三峽牌三峽天叢”茶葉展示展銷平臺打造成為萬州茶權(quán)威信息發(fā)布與服務(wù)的平臺。

⑥發(fā)展茶旅融合,以茶文旅促銷售。依托萬州茶葉高山峽谷、點(diǎn)狀分布的地域特色,打造“三峽茶莊園”,將茶葉種植、茶葉加工、茶葉銷售與旅游、文化等資源整合起來,通過開發(fā)“茶旅+民宿”“茶旅+研學(xué)”“茶旅+康養(yǎng)”等茶文旅融合體驗(yàn)項(xiàng)目,最終帶動包括流通與營銷、附屬產(chǎn)業(yè)、服務(wù)業(yè)、茶旅、茶文化等相關(guān)產(chǎn)業(yè),形成聚合效應(yīng);同時(shí)借助抖音、快手等網(wǎng)絡(luò)平臺,通過發(fā)布茶莊園風(fēng)景、茶葉趣事等高質(zhì)量小視頻,開通茶事活動互動直播等方式,聚集網(wǎng)絡(luò)流量。

基金項(xiàng)目:(1)國家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系重慶綜合試驗(yàn)站;項(xiàng)目號:CARS-19。(2)重慶市技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用發(fā)展專項(xiàng)鄉(xiāng)村振興(對口幫扶)項(xiàng)目-萬州區(qū)中小葉群體種茶樹資源發(fā)掘利用及創(chuàng)新應(yīng)用;項(xiàng)目號:CSTB2022TIADZXX0040。

本文作者為:重慶市萬州區(qū)經(jīng)濟(jì)作物發(fā)展中心 胡琳玲 鞠麗萍 劉翔 劉波 陳榆

(本文刊于《農(nóng)家科技》2024年9月)

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