“中茶杯” 茗戰(zhàn)之巔
中茶杯
SPRING
我國茶界歷史最悠久、公信力最高的評比品牌
被譽(yù)為“中國茶界奧斯卡”
鼎承茶王賽
華巨臣傾平臺之力打造的賽事品牌
茶行業(yè)最具專業(yè)性的高規(guī)格標(biāo)桿賽事
中茶杯+鼎承茶王賽
SPRING
強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，優(yōu)勢互補(bǔ)
專業(yè)化賽事流程，權(quán)威資深的審評團(tuán)隊
協(xié)會機(jī)構(gòu)的強(qiáng)力背書，多維度廣輻射的強(qiáng)勢宣傳
全品類、全國茶產(chǎn)區(qū)覆蓋
打造茶行業(yè)頂尖年度評選賽事
“中茶杯”第十一屆國際鼎承茶王賽春季賽，于2021年3月10日正式啟動，經(jīng)過長達(dá)2個月的征集、審評，“中茶杯”第十一屆國際鼎承茶王賽春季賽“茶王”正式誕生，江西獲獎名單如下!
“中茶杯”第十一屆國際鼎承茶王賽
春季賽江西獲獎名單
江西贛都生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司——【神脈溪牌“都昌黃金芽”】
都昌觀音山茶業(yè)家庭農(nóng)場——【鄱茗牌都昌白茶】
浮梁茶開發(fā)集團(tuán)有限公司——【祿合紅茶一級/特級】
金獎
廬山東林雨露現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司 ——【東林雨露牌廬山云霧茶】
會昌永隆鄉(xiāng)佛云山茶廠——【贛南高山茶 “沸云山”牌佛云山毛尖】
“中茶杯”第十一屆國際鼎承茶王賽春季賽，不僅得到茶企的積極響應(yīng)，還獲得了重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、宜昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、恩施州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、柳州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、遠(yuǎn)安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、漢中市茶產(chǎn)業(yè)辦公室等政府機(jī)構(gòu)的大力支持，積極當(dāng)?shù)亟M織茶企參賽。
本屆賽事覆蓋6大茶類，影響力輻射全國17個產(chǎn)茶省71個縣市，強(qiáng)勢集結(jié)180+家企業(yè)報名參賽，收集280份審評茶樣，賽事規(guī)?？涨啊?/p>
賽事評審團(tuán)由中國茶葉學(xué)會專家?guī)斐檫x茶行業(yè)各類別茶權(quán)威專家組成，采取密碼審評，審評前統(tǒng)一編號的方式，對全國范圍內(nèi)各茶企選送來的綠茶、紅茶、白茶、黃茶、烏龍茶、黑茶、普洱茶、再加工茶、茶制品、特種茶等多類型茶葉樣品進(jìn)行專業(yè)審評。
江江 /以茶之名，凝聚匠心之選/
為制作一杯好茶，制茶人總是用時間去磨練工藝，用匠心沉淀其滋味，不斷貢獻(xiàn)更多好茶給世人，而他們的初心也得到了大家的肯定，獎項就是最好的證明。
“中茶杯”作為茶界專業(yè)化賽事流程，有著權(quán)威的專家評委，近千家茶企強(qiáng)勢加入，超強(qiáng)大宣傳攻勢，打造茶行業(yè)頂尖年度評選賽事。
喜
“特別金獎” 茶企表現(xiàn)驚艷
“中茶杯”第十一屆國際鼎承茶王賽有五家江西茶企入榜，在現(xiàn)場參與頒獎活動的江江表示既喜又憂，喜的是這次賽事有三家茶企獲得了“特別金獎”，他們分別是：江西贛都生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司【神脈溪牌“都昌黃金芽”】;都昌觀音山茶業(yè)家庭農(nóng)場【鄱茗牌都昌白茶】;浮梁茶開發(fā)集團(tuán)有限公司【祿合紅茶一級/特級】，三家中有兩家來自九江都昌。近年來，都昌縣把“兩茶一水”作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、推進(jìn)脫貧攻堅、實施產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓。茶園面積由2013年的從1.4萬畝擴(kuò)大到2020年的3.5萬畝，精品茶葉產(chǎn)量由30噸增加到2020年的170噸，綜合產(chǎn)值從1.4億元增加到3.5億元，從業(yè)人員由0.8萬增至2萬，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益，為產(chǎn)業(yè)扶貧、鄉(xiāng)村振興作出了重大貢獻(xiàn)。都昌縣也不斷的舉辦茶葉技術(shù)培訓(xùn)班、通過生態(tài)綠色種植，加上精細(xì)管理，提升加工工藝，使得茶葉品質(zhì)不斷的提升，屢屢在國家級茶業(yè)評比中連續(xù)獲得大獎，可喜可賀。
贛茶融媒體走訪
江西贛都生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司
贛茶融媒體實拍
廬山東林雨露現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司
贛茶融媒體走訪
會昌縣永隆鄉(xiāng)佛云山茶場
獲得“金獎”的兩家茶企：廬山東林雨露現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司 【東林雨露牌廬山云霧茶】;會昌永隆鄉(xiāng)佛云山茶場【贛南高山茶 “沸云山”牌佛云山毛尖】，這兩家茶企，江江都曾有幸去過，“東林雨露”基地在廬山云霧茶核心產(chǎn)區(qū)廬山五老峰下，這里高海撥的氣候環(huán)境和潺潺山泉，將“東林雨露茶”滋養(yǎng)成綠茶中的極品。贛州市會昌縣佛云山茶場主基地位于海拔為1034米的會昌縣永隆鄉(xiāng)小寨村佛云山。茶園地處贛閩兩省交界處，屬中亞熱帶季風(fēng)型溫暖濕潤氣候區(qū)，光照充足，雨量充沛，山高霧多，這里出產(chǎn)的“贛南高山茶”實為茶中珍品。
憂
逆轉(zhuǎn)弱勢 仍需多頭發(fā)力
此次，有幸現(xiàn)場直擊此次頒獎活動，看到全國多家茶企為好茶而戰(zhàn)，為榮譽(yù)為拼，尤其看到咱們大江西的茶企也站在了領(lǐng)獎臺上，內(nèi)心感動滿滿，但是當(dāng)看到僅僅只有五家江西茶企拿到獎項，也不免有些失落，面對全國你追我趕、時不我待的茶葉局勢，江西茶能否從突圍中重振輝煌?可能還需奮起直追。
從走訪來看，近幾年江西茶也在發(fā)力，例如逐年增加茶葉產(chǎn)量，打造有機(jī)生態(tài)茶園，推動茶葉出口貿(mào)易……等等，但在茶品創(chuàng)新、品牌推廣、包裝文創(chuàng)設(shè)計、銷售渠道建設(shè)上江西茶始終還缺一些火候，江西好茶很多，但因為種種原因(例如江江了解到的參與中茶杯評比首先就需要相關(guān)證照齊全)未能參加此次評獎活動，也甚為遺憾，但這也側(cè)面激勵大家以后需更加規(guī)范經(jīng)營與標(biāo)準(zhǔn)化管理，不斷提升品質(zhì)，才能更好地推動茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。這次評選江西雖入選企業(yè)不多，但“特別金獎”的比例還是可喜的，這說明我們江西茶潛力無限，找準(zhǔn)我們的弱勢，重拳出擊!
江西茶，還需眾人合力，方有美好未來!
來源：贛茶
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中國著名茶人曾云榮先生于2021年4月5日凌晨一點二十五分不幸逝世，享年79歲，他一生為云南茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)，是勐?？h勞動模范、西雙版納州勞動模范、云南省勞動模范、全國勞動模范、覺農(nóng)勛章獲得者，全球普洱茶十大杰出人物。他的去世，是我國茶業(yè)界一個重大損失。
在中國普洱茶第一縣——勐海，人們經(jīng)常見到一位活躍在勐海重大茶事活動中的茶界聞名、精神矍鑠、年逾七旬的老茶人，他就是人稱老茶樹的曾云榮研究員。
曾云榮這位生于1942年9月瀾滄拉枯族漢子，1961年從云南大理農(nóng)校茶葉班畢業(yè)后，被分配到勐海這個“普洱茶之鄉(xiāng)”從事茶葉科技推廣、研究工作數(shù)十年。長期擔(dān)任勐?？h茶辦主任，兼任國家級、省級茶葉協(xié)會顧問、副會長、理事等職，幾十年辛勤耕耘、事茶不倦，為勐海的茶葉發(fā)展、財政增收、茶農(nóng)脫貧致富做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。先后被評為云南省 “有突出貢獻(xiàn)優(yōu)秀專業(yè)技術(shù)人才”、“云南省勞動模范”、“全國先進(jìn)工作者”、 “全國人文科學(xué)優(yōu)秀專家學(xué)者”和“西雙版納科技帶頭人”，2000年享受國務(wù)院政府特殊津貼， 2007年被評為全球普洱茶十大杰出人物，獲茶馬獎，2013年獲得了“吳覺農(nóng)思想貢獻(xiàn)獎”和吳覺農(nóng)勛章。2019年8月，榮獲中共中央、國務(wù)院、中央軍委頒發(fā)的“慶祝中華人民共和國成立70周年”紀(jì)念章。
“茶是我的靈魂，茶湯浸透了我的每個細(xì)胞；我崇尚茶樹帶給人類健康的自然屬性，崇尚茶葉所蘊含和折射出來的人生哲理”。這是老茶樹曾云榮對茶的詮釋，踐行著他對茶的熱愛和執(zhí)著，譜寫了他絢麗多彩的茶葉人生。
一、推廣茶園豐產(chǎn)栽培技術(shù)，鑄就云南第一產(chǎn)茶大縣建功勛
1961年中秋，畢業(yè)于云南大理農(nóng)校茶葉班的曾云榮，身背簡單行李和茶葉書籍，只身來到勐?？h農(nóng)科所報到，被分配做技術(shù)員工作。為了摸清勐?？h的茶葉歷史、古茶山分布，茶葉品種和傳統(tǒng)種植等情況,他利用上山下鄉(xiāng)的機(jī)會深入古茶山調(diào)查研究，獲得了可貴的第一手資料，并被勐海悠久的茶葉生產(chǎn)貿(mào)易歷史和獨特豐富的民族茶文化深深吸引。同時他看到由于歷史和科技等原因，群眾在茶樹種植管理上還沿襲著刀耕火種、粗放經(jīng)營，讓茶樹靠自然地力生長，重種輕管、重采輕養(yǎng)，造成茶樹長勢差，茶葉單位產(chǎn)量很低的現(xiàn)狀。經(jīng)過一番深思熟慮之后，他確定自己的努力方向和目標(biāo)：要恢復(fù)茶山的生機(jī)，大面積發(fā)展茶葉，造福社會，造福茶農(nóng)。首先要從發(fā)展新茶園，改造老茶園，提高茶葉產(chǎn)量入手。拉祜漢子說干就干，他查閱大量相關(guān)資料，制定周密計劃，克服重重困難，投入到茶園改造實踐中。為了給勐海發(fā)展新茶園建立樣板，他連續(xù)八年親自到景真村蹲點，建立了全縣第一個屬社隊企業(yè)的茶山“勐遮公社景真大隊茶山”，茶山面積達(dá)521畝，實施了規(guī)格化育苗和新茶園開挖種植溝新技術(shù)等，并依托景真茶山試點為全縣培養(yǎng)了56個茶葉輔導(dǎo)員和大批農(nóng)民技術(shù)人員，帶動全縣發(fā)展了74個大隊茶山，6個公社茶山，共種植3.2萬畝茶園，成為全縣的主要茶園。78年到81年，在勐阿公社南朗河進(jìn)行了茶樹豐產(chǎn)栽培試驗，經(jīng)過三年時間，使茶園單產(chǎn)由原來的60斤增到10畝平均單產(chǎn)333.8～521.3斤。82年利用該技術(shù)對勐海公社景竜大隊近于荒蕪的164畝茶園進(jìn)行改造，投產(chǎn)后單產(chǎn)由9斤提高到174.1斤，取得了明顯的增產(chǎn)增收效果。
他的努力使人們看到了勐海茶葉發(fā)展的潛力和希望， 1986年，國家農(nóng)業(yè)部、外貿(mào)部給勐海下達(dá)了改造萬畝低產(chǎn)茶園、建成出口基地的建設(shè)任務(wù)，他被任命為出口基地建設(shè)辦公室主任兼技術(shù)總指揮，經(jīng)過三年的努力，在該縣8個鄉(xiāng)20個村，共改造10248.8畝，超額完成了改造1萬畝的任務(wù)指標(biāo)，單產(chǎn)由原來的42斤提高到138.96斤，5年共增產(chǎn)2.7萬擔(dān)，茶農(nóng)增收696.8萬元，縣財政增收218.9萬元。
1990年，勐?？h人民政府根據(jù)出口基地建設(shè)所取得的成功經(jīng)驗，制定了10萬畝單產(chǎn)100斤的“101”基本茶園建設(shè)工程計劃，他“一人設(shè)計，帶領(lǐng)多人施工”，到2000年為止，完成了100648畝的改造，超額完成計劃，全縣產(chǎn)量達(dá)24萬擔(dān)，使勐海縣茶葉生產(chǎn)登上新臺階，成為云南省第一產(chǎn)茶大縣，這一項目被省政府評為出口創(chuàng)匯一等獎，為茶農(nóng)增收與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。
二、 茶樹品種繁育多樣化、優(yōu)化茶葉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提升科技服務(wù)質(zhì)量
隨著人民生活水平的提高及市場多樣化的需求，勐海茶葉品種混雜和品質(zhì)不佳的問題亟待解決。曾云榮跑省上，去州上爭取項目，1992年創(chuàng)建了西雙版納州茶樹良種場，基地面積達(dá)400畝。從云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、思茅、臨滄等地引進(jìn)云抗十號、云抗十四號、長葉白毫、矮豐、云梅、云瑰等10多個國家級、省級茶樹良種。定植了53畝母本園，建立了20畝苗圃，每年繁育扦插苗百萬株，逐漸替換了產(chǎn)量和效益偏低的老化品種。為了加快全縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，他組織建立了茶葉技術(shù)輔導(dǎo)站、茶葉技術(shù)推廣站、茶葉生產(chǎn)示范站等示范推廣機(jī)構(gòu)，健全了全縣茶葉技術(shù)推廣服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，提升了全縣茶葉科技服務(wù)質(zhì)量和水平。他設(shè)計和組織了實施“茶樟間作”、“茶園綜合技術(shù)栽培實驗示范”等科研課題。培訓(xùn)了一批農(nóng)民技術(shù)員，培養(yǎng)了95名職業(yè)中學(xué)茶業(yè)專業(yè)畢業(yè)生及38名茶葉輔導(dǎo)員，為勐海茶葉產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展輸送了大批茶葉科技骨干和基層技術(shù)人員，使勐海茶葉的品種、品質(zhì)、制茶工藝有了質(zhì)的飛躍，提升了勐海茶葉品質(zhì)和市場競爭力，為該縣后期打造中國普洱茶第一縣和全國普洱茶知名品牌創(chuàng)建區(qū)建設(shè)奠定了堅定的基礎(chǔ)。
三、非洲植茶 播撒友誼 為國爭光
中國是世界茶樹的故鄉(xiāng)，世界各國的茶樹直接或間接來源于中國，茶葉是中國人民對世界人民又一重大貢獻(xiàn)，是連接世界各國的紐帶和橋梁。上世紀(jì)60年代，黨和政府播撒友誼，援助非洲。1969年8月至1972年5月，曾云榮被國家農(nóng)墾部選派到非洲參加中國援助馬里共和國專家組，承擔(dān)建設(shè)100公頃法拉果茶場任務(wù)。出征前他激動的說：“能被國家選派到非洲去幫助種茶，承擔(dān)這么光榮重大的任務(wù)，能代表國家去盡一點國際主義義務(wù)，我感到非常榮幸！請黨和政府放心，我一定努力工作，為中國人爭光爭氣！”。
馬里氣候酷熱，由于長期受殖民地統(tǒng)治影響，這里各方面條件都很差。在馬里法拉果茶場，他主要負(fù)責(zé)茶苗繁育和協(xié)助管理20公頃生產(chǎn)茶園，這里本來不是茶樹繁育生長最適宜區(qū)，在這里種茶需要克服許多技術(shù)難題。馬里氣候條件能不能育出優(yōu)良的茶苗,讓他承受著巨大的壓力。他懷著為國爭光的政治責(zé)任感和發(fā)展中馬友誼的歷史使命感，克服氣候環(huán)境不適、生活習(xí)慣迥異、語言不通、交流不暢、思念家人等重重困難，積極迎接挑戰(zhàn)，直面壓力，不辭辛勞，一心一意撲在援助馬里種茶這項偉大事業(yè)上。經(jīng)過反復(fù)推敲設(shè)計、測算實驗，他選擇搭棚遮蔭以降低溫度，改良土壤以保持水分，采用茶枝條扦插繁殖辦法累計育苗500余萬株，在當(dāng)?shù)貏?chuàng)造了歷史奇跡，受到了馬里政府和中國駐馬大使館經(jīng)濟(jì)參贊的肯定和贊揚。
在非洲的第二年，有關(guān)方面又把定植80公頃面積所需300萬株茶苗的任務(wù)交給了曾云榮，他帶領(lǐng)當(dāng)?shù)睾谌藛T工一起從事茶苗繁育工作，在實踐中他言傳身教、手把手傳授當(dāng)?shù)貑T工技術(shù)和要領(lǐng)，不但如期超額完成了300萬株茶苗的繁育任務(wù)，而且為當(dāng)?shù)嘏囵B(yǎng)了一批技術(shù)人員，為當(dāng)?shù)夭铇湓耘喾N植儲備了人才。19 71年，非洲遭遇大旱，流進(jìn)馬里錫卡索的東法拉果和西法拉果兩條河的水流量銳減，馬里惡劣的沙漠氣候立刻加劇，嚴(yán)重影響著已經(jīng)移栽成活茶苗的生長，出現(xiàn)了成片的枯萎瀕臨死亡，眼看著自己和馬里兄弟一年多的辛勞將被無情的惡劣氣候所摧毀，曾云榮感到心如刀絞一樣難過，他寢食難安，焦躁萬分，個人榮辱事小，祖國和人民的榮辱事大，不行！他骨子里拉祜族那種堅韌剛毅、不服輸?shù)膫€性迸發(fā)了，他決定用自己的智慧與惡劣氣候搏一搏！他急匆匆到河邊去勘察，查看河水流量，尋找解決問題的辦法。河里一小股水流，使他產(chǎn)生了智慧的亮光，他決定堵壩蓄水，引水灌溉茶苗。他立即帶領(lǐng)當(dāng)?shù)匦值芸撤ツ玖?、下水堵壩，把河水積存起來導(dǎo)引到茶園，久旱的茶苗得到了水的滋潤，漸漸地復(fù)活，并重現(xiàn)了勃勃的生機(jī)。
曾云榮在非洲種茶的故事，充滿著辛勤智慧和傳奇，也是他人生最光彩的一筆。中國專家的身體力行、百折不撓的精神和作風(fēng)，令受援國的官員專家和民眾刮目相看，深為敬佩。我國駐馬里大使館經(jīng)濟(jì)參贊對他的工作給予了高度評價。不久他積勞成疾，祖國和人民關(guān)心他的健康，決定讓他提前離開非洲回國治療。當(dāng)聽到他要回國的消息，那些與他一起共同為茶葉事業(yè)流血汗的馬里朋友，不約而同聚集在一起，依依不舍地歡送這位為他們繁育茶苗、教他們茶葉科技的中國專家，至今當(dāng)?shù)厝诉€在傳頌著中國專家教他們種茶的故事。這是令他永遠(yuǎn)難以忘卻的一段異域情懷，他的工作得到受援國肯定，為祖國和人民爭光添彩。
四、替代種植，以茶代罌驅(qū)毒魔
毒品是全人類社會公敵，禁毒斗爭是世界人民一項艱巨的任務(wù)，不少仁人志士為之付出了可貴生命，毒品一日不除，世界難得安寧。為此，聯(lián)合國制定了幫助毒品產(chǎn)地實施替代種植，發(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)，驅(qū)除毒魔的戰(zhàn)略。
一提到“金三角”，讓人不由自主想到毒品，它成為了毒品、毒源和罪惡的代名詞。1992年受緬甸禪幫東部第四特區(qū)政府的邀請，曾云榮一行到離勐?？h邊境不遠(yuǎn)的緬甸邊境地區(qū)進(jìn)行考察，尋找以農(nóng)業(yè)種植替代罌粟的辦法，看到一片片美麗妖嬈的罌粟花，他們的心里都沉甸甸的。深知毒品危害的曾云榮住在色勒縣政府鐵皮瓦房招待所里徹夜難眠。第二天，他迫不及待地把用種植茶葉來替代罌粟的設(shè)想提了出來，他認(rèn)為緬甸的色勒、大勐養(yǎng)、幫角等地適宜種茶?？疾焱戤?，勐?？h與禪幫東部第四特區(qū)政府簽訂了《合作建設(shè)百畝茶園協(xié)議書》，協(xié)議規(guī)定：由勐?？h出專家、技術(shù)、種籽、工具等，幫助緬甸東部禪幫第四特區(qū)種植建設(shè)茶園100畝，產(chǎn)量指標(biāo)每畝達(dá)到100斤，3年投產(chǎn)。協(xié)議簽訂后，曾云榮奉命率領(lǐng)茶葉科技工作者，帶著茶樹種籽出境，開始了他的第二次出國種茶之旅。
在緬甸色勒山區(qū)的一片罌粟地，他和他的同伴在那里安營扎寨，帶領(lǐng)當(dāng)?shù)亍盁熋瘛遍_墾種植示范茶園。為了驗證茶葉替代罌粟種植在色勒地區(qū)的可行性，他們根據(jù)不同地形、土壤、氣候特征，分別在勐養(yǎng)種了3畝，幫角種21.6畝，色勒種近100畝，并對三個試點茶園進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的規(guī)劃，制定了技術(shù)規(guī)程。茶苗種下后，曾云榮安排技術(shù)人員負(fù)責(zé)茶園和茶樹幼苗的日常管理，自己每隔一兩個月都要到境外去看一次，親自到三個試驗點細(xì)心的查看茶苗的生長情況，與緬方人員會晤交流，協(xié)調(diào)解決項目實施中遇到的各種問題和困難。功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過中國工作組的辛勤工作及緬方的積極配合，小茶樹一天比一天長高長大，不滿三年就成園了。1996年投入開采，按照當(dāng)時茶葉價測算，1畝茶葉鮮葉收入達(dá)到700元，比種植一年生的罌粟經(jīng)濟(jì)收益要高出許多，項目取得成功，“煙民”轉(zhuǎn)為“茶農(nóng)”，再不想種那害人、被詛咒的“罌粟”了。中緬雙方認(rèn)為：茶園建設(shè)過程中，密切了兩國人民的友誼，促進(jìn)了兩國關(guān)系的發(fā)展。此后這種替代種植方式被廣泛推廣到西雙版納州與周邊國家傳統(tǒng)毒源區(qū)的各類農(nóng)業(yè)技術(shù)合作中，出現(xiàn)了“水稻替代”、“甘蔗替代”等模式，被聯(lián)合國和中國政府定為“中國云南勐海禁毒模式”，為人類社會最終驅(qū)除毒魔奠定了基礎(chǔ)。
五、資源普查立新功，言傳身教育后人
瀾滄江中下游是茶樹的源產(chǎn)地中心地帶，這里曾經(jīng)生長著聞名世界的野生茶樹王和栽培型茶王樹，它們是世界茶樹原產(chǎn)地的化石和悠久產(chǎn)茶歷史的見證，勐海是當(dāng)之無愧的茶的老家，歷經(jīng)千年，一直在中國茶史、世界茶史上默默的書寫著厚重的民族茶文化傳奇。
為加強(qiáng)古茶樹保護(hù)利用，1991年曾云榮被勐海縣任命為古茶樹保護(hù)委員會主任，具體負(fù)責(zé)實施對古茶樹的保護(hù)工作，為古茶樹保護(hù)積累了豐富的經(jīng)驗，促進(jìn)了古茶樹保護(hù)利用開發(fā)，造福茶區(qū)各族群眾。2002年6月，在州茶業(yè)協(xié)會與他的積極協(xié)調(diào)下，西雙版納州政府與中國茶葉流通協(xié)會、云南省茶業(yè)協(xié)會在景洪聯(lián)合成功舉辦了中國普洱茶國際學(xué)術(shù)研討會，國內(nèi)外180多名茶界專家學(xué)者出席，為中國普洱茶產(chǎn)業(yè)的復(fù)興起到了“正名”和極大推動作用。
為了挖掘西雙版納州資源優(yōu)勢，做強(qiáng)做大普洱茶產(chǎn)業(yè)。2004年3月至7月，西雙版納率先組織了歷史上規(guī)模最大的全州古茶園古茶樹資源普查工作，他作為該項工作的領(lǐng)導(dǎo)小組成員兼任勐臘普查組組長，他雖然年逾六旬，但帶領(lǐng)年輕組員一起翻山涉水考察、征集古茶樹資源，圓滿完成了目標(biāo)任務(wù)，他與人合作編寫出版了《歷覽西雙版納古茶山》一書，成為人們了解西雙版納古茶樹資源、茶葉發(fā)展史和茶文化的工具性書籍，同年該項目被評定為西雙版納州科技進(jìn)步二等獎；2014年10月，年逾古稀的他依然被西雙版納州古茶樹資源普查保護(hù)領(lǐng)導(dǎo)小組聘請為專家顧問，他走進(jìn)古茶園、見到古茶樹似乎變年輕了，高山陡坡均被他踩在腳下，雄姿勃發(fā)，精神抖擻。
曾云榮常?；貞浧鹱约簽椴枞~事業(yè)奮斗走過的歷程，有苦有樂，有悲有喜，然而他想得更多的是把一生積累的茶葉科技知識傳承下去，發(fā)揚光大。多年來他不僅積極實踐，他還將自己的實踐經(jīng)驗和成果書寫下來，供茶葉科技工作者參考學(xué)習(xí)，先后在《云南茶葉》、《普洱茶論文專輯》等書刊上發(fā)表了《瀾滄江茶山論古今》、《緬甸撣邦東部的春天》、《發(fā)展茶樟間作園，振興勐海茶業(yè)》、《淺析勐海的茶葉生產(chǎn)發(fā)展》、《建立南糯山萬畝茶場的初步設(shè)想》、《勐?？h茶園生產(chǎn)栽培試驗示范》、《勐海茶葉四十年》和《普洱茶的功效作用》等。2003年前后，他先后創(chuàng)建了茶樟間作示范基地和曾氏老茶樹茶廠，在他的潛移默化和言傳身教下，一大批年輕科技人員迅速成長起來，有的已經(jīng)成為省廳領(lǐng)導(dǎo)，有的已經(jīng)成為茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶頭人和高級專家，兒子、兒媳在他的影響下也加入了茶葉行業(yè)，并成為行業(yè)專家和科技骨干。在他的影響和幫助下，在勐海縣從事茶葉科研生產(chǎn)、加工銷售的100余名茶葉專業(yè)人員獲得了助理工程師、工程師、高級工程師等技術(shù)職稱，大大增強(qiáng)了各茶企技術(shù)骨干的信心，提高了大家科技創(chuàng)新的積極性，使普洱茶加工工藝不斷得到提升，產(chǎn)品科技含量增加，勐海普洱茶在市場的知名度和市場競爭力得到提高，勐海茶葉產(chǎn)業(yè)得到了發(fā)展，據(jù)統(tǒng)計，截至2020年，勐?？h共有茶園總面積90.7萬畝，干毛茶總產(chǎn)量 3.17萬噸，精制茶產(chǎn)量1.58萬噸，綜合產(chǎn)值超百億元，使勐海成為名副其實中國普洱茶第一縣和全國普洱茶知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)。
六、老驥伏櫪，志在千里
2008年，在勐海茶辦崗位上奮斗了近半世紀(jì)的曾云榮光榮退休了，但這匹立志終生為普洱茶事業(yè)而奮斗的老馬并沒有因此而停下腳步，市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展給普洱茶帶來了前所未有的發(fā)展契機(jī)，他更是以百倍的熱情投入到茶葉的文化交流、科普宣傳及品牌推介上來，把自己的生活和茶葉緊緊聯(lián)系在一起，一刻也不能分離。
隨著科技和檢測手段的發(fā)展，優(yōu)質(zhì)、生態(tài)普洱茶的保健功效越來越被世人所接受、認(rèn)可，越來越多的國家和地區(qū)的人們都在追崇著普洱茶，普洱茶蘊育著無限商機(jī)，有些有戰(zhàn)略眼光的商家和愛茶人士接踵而至來到云南考察，尋求發(fā)展機(jī)遇。勐海因得天獨厚的自然氣候和豐富的茶樹資源吸引了行家眼球，紛紛組團(tuán)來這里考察，他們到勐海首先想到的是拜訪老茶樹曾云榮，希望從他那里得到指點和建議。對來訪者，曾云榮始終以海納百川的胸懷熱情接待他們，對他們的問題一一作答，從他謙和的態(tài)度和淳樸的話語中，人們悟出了普洱茶的真諦，對自己的選擇充滿了信心和希望，一些到訪者按捺不住激動的心情，當(dāng)場拜他為師。
2007年在廣東從事茶葉生產(chǎn)經(jīng)營近40年的老茶人陳升河率領(lǐng)自己的團(tuán)隊到云南各主產(chǎn)茶區(qū)考察，最后聽取老茶樹曾云榮的建議，決定扎根勐海發(fā)展自己的理想和事業(yè)，在勐海建立了勐海陳升茶業(yè)有限公司。2008年曾云榮和著名茶企陳升茶廠的陳升河董事長、時任西雙版納州茶業(yè)協(xié)會會長彭哲、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長汪云剛研究員聯(lián)手發(fā)起成立了老班章茶研究會，以一個村茶葉成立研究會的，這在全世界是一個創(chuàng)舉，聚集了全國茶葉界知名專家和茶葉愛好者，勐海陳升茶業(yè)有限公司一下聲名遠(yuǎn)播，穩(wěn)坐勐海數(shù)千家茶葉企業(yè)第二交椅，年銷售額達(dá)數(shù)億元，茶廠基地老班章村茶農(nóng)收入從2010年戶均收入20萬元，到2014年人均收入達(dá)20萬元，成為全國少有的以茶揚名的古茶村，在陳升茶業(yè)有限公司的支持下，老班章村容村貌發(fā)生面目一新的改變，戶戶建起了小洋樓，人人買起了小汽車。幾年來，作為專職副會長的曾云榮帶領(lǐng)他的專家團(tuán)隊深入老班章開展生境調(diào)查和品質(zhì)形成機(jī)制研究，指導(dǎo)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)對老茶樹進(jìn)行科學(xué)管理，努力維護(hù)老班章這個普洱茶品牌和普洱茶標(biāo)桿，持久造福當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)群眾。如今，勐海各個古茶村爭相要求與勐海陳升茶業(yè)有限公司合作，因為他們知道只有與勐海陳升茶業(yè)有限公司合作，他們脫貧致富奔小康才有希望。勐海陳升茶業(yè)有限公司初制加工基地建到哪里，那里的面貌就會煥然一新。
弘揚民族茶文化，助推勐海茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，老茶樹曾云榮從不計較個人得失，積極參加勐海茶葉茶文化協(xié)會活動。幾年來他熱心于茶葉協(xié)會工作，不顧自己年高多病，有時在醫(yī)院輸液，他剛拔掉吊針就走進(jìn)茶山為茶農(nóng)授課，普及茶葉知識和茶文化，在勐海的西定、蘇湖、南糯山、勐宋、勐滿及瀾滄的景邁等古茶山多次留下他活躍的足跡，中國國際普洱茶節(jié)、勐海茶王節(jié)、茶葉品鑒會等重大茶事活動留下他矯健的身影。同時，他深知文化傳承的重要性，撰寫了珍貴史料“勐海茶葉百年”和“中國普洱茶第一縣——勐海”等，還把多年來從事茶葉推廣研究的經(jīng)歷經(jīng)驗整理發(fā)表在相關(guān)報刊雜志上，被廣大讀者廣為傳頌和學(xué)習(xí)。2015年他被中國茶葉學(xué)會評為“全國學(xué)會工作積極分子”。
圍繞云南省打造千億元茶產(chǎn)業(yè)，讓云茶走向世界的宏偉目標(biāo)。老茶樹曾云榮老當(dāng)益壯不僅到廣東、北京、上海及省內(nèi)茶葉展銷會宣傳茶文化、推銷茶品牌，還親自韓國、俄羅斯、馬來西亞、緬甸、新加坡、臺灣、香港等國家和地區(qū)講學(xué)，宣傳、推廣普洱茶文化，提高普洱茶在世界各國和地區(qū)的影響力、知名度，促進(jìn)云茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，老茶樹真是老驥伏櫪，志在千里！
2019年8月下旬，中共中央、國務(wù)院、中央軍委頒發(fā)“慶祝中華人民共和國成立70周年”紀(jì)念章。曾云榮獲得這一至高榮譽(yù)。紀(jì)念章使用銅胎鍍金材質(zhì)，通徑為50毫米，主要元素為五星、“70”飄帶、團(tuán)錦結(jié)、如意祥云和光芒，主色調(diào)為紅色和金色。核心部分為五星，代表國家榮譽(yù)。
老茶樹曾云榮是茶葉界的旗幟和標(biāo)桿，是我們大家學(xué)習(xí)的楷模！我們永遠(yuǎn)懷念他！
以上內(nèi)容轉(zhuǎn)至勐?？h茶業(yè)協(xié)會。
2020年10月22日，我們在考察南糯山之際，到勐?？h城曾云榮家中，現(xiàn)場采訪了曾老師，當(dāng)時曾老師身體狀況就不是很好，身體虛弱，腿腳不靈便，還一直在咳嗽。在我們表明來意之后，曾老師仍是強(qiáng)打精神，非常爽快地接受了我們的專訪，我們感動之余，內(nèi)疚萬分。
?今天驚聞曾老師噩耗，不勝悲慟和惋惜，剛剛還在收聽采訪他的錄音，嗚呼！音容尚留，斯人已去！從此人間少了一位專家，天國多了一位茶仙。相信有茶相伴，天國不會寂寞，惟愿曾云榮老師一路走好！
以下是我們采訪曾云榮老師的部分內(nèi)容：
作者：曾老師，您好，很榮幸來采訪您，我們今天的第一個問題是，南糯山的“南糯”是什么意思？
曾云榮：傣語中，“南”是水的意思，“糯”是竹筍的意思。之所以叫南糯山就是因為以前的哈尼人用山上產(chǎn)的竹筍招待傣王，傣王吃過后很滿意，就用它來命名了。
作者：那棵800多年的茶樹王，是您們最先發(fā)現(xiàn)的嗎？
曾云榮：你說的是半坡老寨的開才家認(rèn)養(yǎng)的2號樹吧，是我們發(fā)現(xiàn)的，當(dāng)時鄒家駒、黃炳生一些專家還來鑒證，就住在山上，還搭了帳篷，記得他們還和寨子里的哈尼人一起唱歌跳舞。因為路比較難走，從寨子里到茶樹王那里要1公里多，路寬也就1公尺左右，當(dāng)時他們提出來要修路，我說不能修，如果小車、摩托車和拖拉機(jī)都進(jìn)去，生態(tài)就完全被破壞了！
作者：那么1號樹又是哪一棵？它的樹齡又是怎樣鑒定的呢？
曾云榮：1號樹呢，就是沙歸捌瑪茶廠上去的那棵，也就是1995年死掉的那棵，這棵樹的樹齡爭議很大。因為1953年專家們最先發(fā)現(xiàn)這棵1號樹的時候，旁邊還有一棵大茶樹，就砍了一棵，經(jīng)過數(shù)年輪測算出它的樹齡為800年以上，再根據(jù)哈尼人父子連名制推算，按第一代栽種這棵茶樹沙歸，平均每一代按20歲估算，到當(dāng)時正好是55代，作出1號樹的樹齡也在“800年以上”的結(jié)論。
作者：曾老師當(dāng)了30多年的茶辦主任，請您介紹一下勐海的茶資源。
曾云榮：我是1974年開始當(dāng)?shù)牟柁k主任，一直到2008年，干了33年的茶辦主任。根據(jù)2008年的統(tǒng)計，勐海的茶資源共有24萬多畝，現(xiàn)在已經(jīng)有87.6萬畝了。從1957年云南省茶葉工作會議在西雙版納召開，根據(jù)當(dāng)時勐海茶科所的老所長蔣銓和勐海茶廠的廠長唐慶陽普查的古茶樹資源，按每畝240株的密度統(tǒng)計，勐海的古茶園面積共有8.8萬多畝，這個數(shù)據(jù)一直沿了好長時間。現(xiàn)在統(tǒng)計測量的勐海古茶園，共有4.8萬畝。實際上不止這個數(shù)，在打洛曼夕到勐板這片，茶園跨度有幾十公里，我估計至少也有1萬畝。
作者：南糯山1號茶樹王到底是怎么死的呢？
曾云榮：天災(zāi)人禍，可以說是和人有關(guān)，雖然年老體衰是自然規(guī)律，但是我們?yōu)榱搜永m(xù)它的生命，采取了一些保護(hù)措施，其中有一條就是用了水泥，在樹下鋪了水泥造成，可以說是好心辦了壞事啊！千家寨那棵2700年的茶樹王，也有這種情況，人們?yōu)榱擞^賞方便，把它圍起來，還修建了石埂和石碑。當(dāng)年為了保護(hù)這棵樹讓我發(fā)言，我就講了南糯山1號茶樹王的教訓(xùn)，說人為使用了水泥保護(hù)不當(dāng)，才讓它過早死去。為這個事云南省茶葉協(xié)會的鄒家駒還發(fā)了文，質(zhì)疑臺灣茶商建亭立碑傷害了茶樹，結(jié)果人家還和他打了官司。
作者：南糯山上以前有沒有茶馬古道？
曾云榮：有的，在從多依寨到丫口老寨，往景洪嘎灑方向，這條古道現(xiàn)在還可以走，它的歷史很久了，可以說和南糯山得名的時期相同，因為當(dāng)年傣王命名南糯山的時候，走的就是這條茶馬古道。
從丫口老寨出發(fā)，有3個條路線：
一條是走嘎灑到景洪再到普洱。
一條是從南拉、小乎拉到佛海，從佛海又分2條，1條經(jīng)糯扎渡往勐往方向到普洱。1條從打洛到景棟到緬甸仰光，從仰光一邊前往印度的加爾各答到尼泊爾最后到西藏；一邊到香港和東南亞國家。
一條是從格朗和、帕沙、勐混到打洛。
作者：南糯山以前的南糯白毫為什么那么出名？用的是什么工藝？
曾云榮：關(guān)鍵是原料，做好的用捌瑪?shù)脑?，采摘的時候必須用一芽一葉的半開葉，現(xiàn)在說南糯白毫是烘青綠茶，實際上還是用炒鍋干燥的，應(yīng)該屬于炒青綠茶。
作者：南糯白毫是用機(jī)器做的還是手工做？
曾云榮：手工的，84年的時候我們用云南茶拿去評獎，因為是云南大葉種，苦澀味重都沒有中獎，只有勐宋那卡的竹筒茶，因為形狀獨特，被評了一個造型獎。
作者：南糯山以前做的紅茶是紅碎茶還是紅條茶？
曾云榮：紅條茶。
作者：勐海這里有很多河流，有幾條是從南糯山留下來的，由于這些河里的沙子閃閃發(fā)光，勐海的地下水也有這種情況，有人稱之為白沙水，經(jīng)過這種白沙水發(fā)酵的熟茶，滋味特別好，為什么會出現(xiàn)這種狀況呢？
曾云榮：這應(yīng)該和勐海的地理特點有關(guān)，我懷疑南糯山上有礦石，才會形成這種白沙水，南糯山比較大的河就是流經(jīng)多依寨、半坡老寨和石頭寨那條河了，現(xiàn)在叫南糯河。
采訪團(tuán)隊：今逸堂、企業(yè)外腦、新茶媒、勐?？h茶業(yè)協(xié)會
記錄、文字整理：刀哥
圖：王磊
資料提供：勐海今逸堂茶業(yè)有限公司
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云霧雪峰 茶香洞口
雨生百谷，萬物逢春。4月19日谷雨節(jié)，一場主題名為“云霧雪峰，茶香洞口”的洞口雪峰茶高質(zhì)量發(fā)展推介會在邵陽洞口舉行。
來自國家茶葉行業(yè)組織領(lǐng)導(dǎo)、湖南省政協(xié)及省直涉茶部門、全省重點茶葉生產(chǎn)市縣的領(lǐng)導(dǎo)、14市州行業(yè)組織代表、全省產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)代表、茶葉加工高級專家工作室代表、湘派茶館代表及新聞媒體記者近300人相聚美麗的雪峰山下，共敘茶緣、共話茶事、共謀茶業(yè)，共同見證洞口雪峰茶從“茶葉”到“茶業(yè)”，從“為茗”到“為民”，別有“洞”天的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。
洞口縣素有“雪峰蜜桔之鄉(xiāng)、宗祠文化之都、蔡鍔將軍故里、抗戰(zhàn)決勝之地”等美譽(yù)。為全面實施鄉(xiāng)村振興，推進(jìn)好洞口“三區(qū)一中心”戰(zhàn)略，傳承好“洞口雪峰茶”歷史文化，構(gòu)建好“洞口雪峰茶”區(qū)域公用品牌，洞口人民舉全縣之力辦好這次推介會——邀請行業(yè)大咖助力推介、部門領(lǐng)導(dǎo)致辭寄語、專家學(xué)者雪峰論茶、使用包裝授權(quán)頒牌、?？h合作聯(lián)盟轉(zhuǎn)化、銀企授信合作簽約、地方特色歌舞表演……無論從會議規(guī)模、參與人員、多彩節(jié)目，還是提振信心的簽約儀式、鼓舞人心的現(xiàn)場效果，無不體現(xiàn)著社會各界對洞口雪峰茶的重視關(guān)注，對洞口雪峰茶香茗品質(zhì)的高度認(rèn)可，對洞口雪峰茶潛力無限的美好期許。這場“最美四月天”里的推介會，邁出了“洞口雪峰茶”復(fù)興和騰飛的關(guān)鍵一步，也成為“洞口雪峰茶”發(fā)展的一個標(biāo)志性事件。
興茶結(jié)碩果 茶香雪峰山
“天地一時小，惟余洞口寬”道出了洞口縣深處寶地的氣魄和格局。洞口縣地處雪峰山東麓，境內(nèi)峰巒挺拔、溪流縱橫、山高林密，素有“山奇、水碧、洞幽、林茂、茶豐”的美譽(yù)，茶樹“山崖水畔，不種自生”，被稱為“雪峰茶鄉(xiāng)”，是湖南重要的茶文化發(fā)源地、茶葉主產(chǎn)區(qū)。洞口雪峰茶生長于海拔500米—1200米，常年云霧繚繞、小溪潺潺，漫射光多，晝夜溫差大，“雨洗青山四季春”的宜茶環(huán)境，“高山云霧出名茶”的獨特地形，成就了“洞口雪峰茶”獨特品質(zhì)。
“天地一時小，惟余洞口寬”道出了洞口縣深處寶地的氣魄和格局。洞口縣地處雪峰山東麓，境內(nèi)峰巒挺拔、溪流縱橫、山高林密，素有“山奇、水碧、洞幽、林茂、茶豐”的美譽(yù)，茶樹“山崖水畔，不種自生”，被稱為“雪峰茶鄉(xiāng)”，是湖南重要的茶文化發(fā)源地、茶葉主產(chǎn)區(qū)。洞口雪峰茶生長于海拔500米—1200米，常年云霧繚繞、小溪潺潺，漫射光多，晝夜溫差大，“雨洗青山四季春”的宜茶環(huán)境，“高山云霧出名茶”的獨特地形，成就了“洞口雪峰茶”獨特品質(zhì)。
公元1385年，洞口雪峰茶被欽定為貢茶，演繹了千年茶韻香滿雪峰的傳奇故事;如今，將軍紅，云霧綠，洞口雪峰茶已然成為了推進(jìn)共同富裕、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的“金葉子”。在洞口縣委、縣政府對茶產(chǎn)業(yè)和茶旅融合發(fā)展的高度重視和強(qiáng)力推動下，在科技和文化的共同助力下，洞口的茶產(chǎn)業(yè)逐步走向品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?。2023年，洞口縣茶園面積6.62萬畝，年加工能力2萬噸以上，茶產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)綜合產(chǎn)值27.26億元，綜合實力居全省產(chǎn)茶縣市區(qū)第6位，洞口茶產(chǎn)業(yè)已成為區(qū)域內(nèi)鄉(xiāng)村振興的重要載體和湖南省千億茶產(chǎn)業(yè)的重要力量，生動描繪著“一片葉子一方共富”的鄉(xiāng)村振興新畫卷。
洞口雪峰茶品質(zhì)優(yōu)異，色、香、味、型俱佳，不只是單一品種的單一發(fā)展，而是以紅茶、綠茶、白茶、黑茶等多茶類的競相發(fā)展，也有力展示了湖南茶產(chǎn)業(yè)以“瀟湘”綠茶、湖南紅茶、安化黑茶、岳陽黃茶、桑植白茶等競相綻放，“三湘四水五彩茶香”的發(fā)展格局。
茗香飄洞口 賓朋紛自來
出席洞口雪峰茶高質(zhì)量發(fā)展推介會領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓有：省政協(xié)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委駐會副主任郭真明，省工商聯(lián)黨組成員、副主席謝商文，省供銷合作總社黨組成員、總經(jīng)濟(jì)師、省供銷集團(tuán)董事長趙勁松，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心高級研究員劉年艷，中國國際茶文化研究會原副會長沈立江，湖南師范大學(xué)教授、中國茶文化首席專家、中華茶祖文化理論奠基人蔡鎮(zhèn)楚，中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院院長尹祎，省人大農(nóng)業(yè)委法案調(diào)研處處長劉帥，省人社廳專技處處長侯自芳，湖南科技大學(xué)組織部常務(wù)副部長張琳，中共洞口縣縣委書記吳韜，中共洞口縣縣委副書記、縣人民政府縣長賀永亮，湖南省茶業(yè)協(xié)會會長、湖南省茶業(yè)集團(tuán)董事長周重旺，中國茶葉學(xué)會副理事長、湖南省茶葉學(xué)會理事長蕭力爭，中共洞口縣縣委副書記、統(tǒng)戰(zhàn)部長郭向榮，洞口縣人大常委會主任歐陽佑春，衡陽市茶業(yè)協(xié)會黨支部書記、衡陽市人大常委會原一級巡視員王美志，邵陽市人大常委會原副主任、一級巡視員劉德勝，十三屆全國政協(xié)委員、湖南省供銷合作總社原一級巡視員李云才，省供銷合作總社原副巡視員、湖南省茶業(yè)協(xié)會原會長曹文成，省供銷合作總社科教處處長劉娟，省工商聯(lián)商會部主持工作副部長周彬彬，湖南日報邵陽分社副社長曾佰龍，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)處一級調(diào)研員羅偉玲，民革湖南省委會秘書長、一級調(diào)研員戴明星，省市場監(jiān)管局執(zhí)法稽查局一級調(diào)研員王林志，湘西州委副秘書長陳忠耀，農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)品牌專家工作委員會專家鐵丁，省農(nóng)科院茶葉研究所研究員、副所長王沅江，湖南農(nóng)大園藝園林學(xué)院茶學(xué)系教授沈程文，邵陽市茶業(yè)協(xié)會會長、洞口縣茶業(yè)協(xié)會會長、湖南古樓雪峰云霧茶公司董事長肖冬紅以及岳陽市、湘西州、安化縣、長沙縣、桂東縣、桃江縣、古丈縣、石門縣、保靖縣、新化縣、沅陵縣、吉首市等重點產(chǎn)區(qū)政府代表，14個市州茶葉行業(yè)組織書記、會長、秘書長代表以及湘派茶館、五彩湘茶企業(yè)、洞口縣茶葉企業(yè)代表、洞口雪峰茶經(jīng)銷商等。
出席今天會議的還有：省人大農(nóng)業(yè)與農(nóng)村工作委員會、省政協(xié)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村委員會、省供銷合作總社、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省工信廳、省人社廳、民革湖南省委、省工商聯(lián)、湖南日報報業(yè)集團(tuán)等省直廳局的部門負(fù)責(zé)人和廳局部分老領(lǐng)導(dǎo)，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南科技大學(xué)、湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、湖南省茶葉研究所等大專院校、科研院所，以及全省省級茶葉行業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)行業(yè)組織、茶葉科研機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人，以及洞口縣縣委、縣人大、縣政府、縣政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)，部分縣直以上單位負(fù)責(zé)人、商會代表、茶企代表、簽約代表、省市駐村工作隊第一書記等。
出席推介會的新聞媒體有：新華社、中央廣播電視總臺湖南總站、人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、央廣網(wǎng)、中新社、國際在線、中國網(wǎng)、中華合作時報《茶周刊》、湖南衛(wèi)視、湖南日報、新湖南、紅網(wǎng)、湖南衛(wèi)視茶頻道、搜狐網(wǎng)、新浪網(wǎng)、中國茶產(chǎn)業(yè)周刊、湖南茶業(yè)公眾號、今日頭條、《茶道》湖南、湖南茶網(wǎng)、華聲在線、芒果茶道、《茶道》雜志社、《湖南茶業(yè)》《茶業(yè)周刊》以及邵陽日報、邵陽新聞網(wǎng)、云邵陽、邵陽電視臺新聞綜合頻道、邵陽城市報等50多家中央、省級和省內(nèi)部分市縣新聞媒體記者。
將軍紅，云霧綠
烹茗獻(xiàn)客，共話茶事
洞口縣委書記吳韜致辭
“雨后烹茗千家醉，風(fēng)過雪峰帶茶香。洞口縣是蔡鍔將軍故里、雪峰蜜桔之鄉(xiāng)、宗祠文化之都、抗戰(zhàn)決勝之地，也是重要的茶文化發(fā)源地、茶葉主產(chǎn)區(qū)，素有“雪峰茶鄉(xiāng)”之美譽(yù)，為八方來客敬獻(xiàn)三杯茶。一個故事一杯茶。邂逅歷史、感悟人文。相傳1385年，一代名將藍(lán)玉行經(jīng)洞口古樓，為洞口雪峰茶醇厚甘美的口感所傾倒，遂將其進(jìn)獻(xiàn)朝廷，被明太祖朱元璋欽定為貢茶，是湖南十大名茶，是湘西南地區(qū)茶文化的靚麗名片。一種甘甜一杯茶。沉浸生態(tài)、品味自然。得天獨厚的地理、氣候和土壤條件，賦予雪峰茶芽頭鮮嫩、茶香持久、滋味醇甜的獨特魅力。一份祝福一杯茶。分享幸福、展望未來。在“綠水青山就是金山銀山”理念引領(lǐng)下，洞口縣將雪峰茶作為重點主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，科學(xué)編制發(fā)展規(guī)劃，研究出臺支持政策，專門成立茶葉協(xié)會，持續(xù)推動洞口雪峰茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。開放包容、求實創(chuàng)新、崇文尚禮的洞口人民將與大家一道讓洞口雪峰茶綻放別樣精彩。
省供銷合作總社黨組成員、總經(jīng)濟(jì)師、省供銷集團(tuán)董事長趙勁松致辭
“希望邵陽、洞口業(yè)界以這次推介會的舉辦為契機(jī)，充分發(fā)揮蔡鍔故里、紅色文化、雪峰云霧、茶香洞口等人文旅資源優(yōu)勢，推介好洞口雪峰茶，構(gòu)建好洞口雪峰茶區(qū)域公用品牌，推動洞口農(nóng)文旅深度融合發(fā)展，加速雪峰山生態(tài)文化旅游融合發(fā)展示范區(qū)建設(shè)，助力推進(jìn)洞口“三區(qū)一中心”戰(zhàn)略，助力打造茶文旅融合發(fā)展，促進(jìn)洞口雪峰茶可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展，打造“鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)興旺”新征程中茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的示范與標(biāo)桿。懇請來自全國茶葉行業(yè)組織、專家和廣大客商，更多地關(guān)心支持湖南茶產(chǎn)業(yè)、關(guān)心支持邵陽、洞口茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。省供銷合作總社作為茶產(chǎn)業(yè)的行業(yè)主管部門，與茶產(chǎn)業(yè)是天然的共生共榮關(guān)系，會發(fā)揮供銷職能，推進(jìn)新質(zhì)生產(chǎn)力賦能千億茶產(chǎn)業(yè)，因地制宜、資源稟賦原則，推進(jìn)茶行業(yè)科技創(chuàng)新、制度創(chuàng)新和管理創(chuàng)新等手段，產(chǎn)生的新型生產(chǎn)力，加快我省茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效;一如既往和各位茶農(nóng)、茶商、協(xié)會心連心，做好服務(wù)工作，向相關(guān)部門做好匯報，共同為千億茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)注入新動能?！?/p>
洞口縣委副書記、縣人民政府縣長
賀永亮介紹洞口茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況和洞口雪峰茶品牌情況
洞口雪峰茶是洞口縣全力打造的茶葉公用品牌。茶葉主產(chǎn)區(qū)位于神奇的北緯27度黃金緯度帶，聚雪峰之靈氣，凝高山之甘露，坐擁“雨洗青山四季春”的宜茶環(huán)境。適宜的地理緯度、海拔高度、氣候溫度、空氣濕度和土壤酸堿度，孕育了品質(zhì)優(yōu)異、風(fēng)味獨特的“洞口雪峰茶”，所產(chǎn)茶葉“顏色碧而天然，口味香而濃郁，水葉表而潤厚”，水浸出物、茶多酚、氨基酸、硒含量均遠(yuǎn)高于國家標(biāo)準(zhǔn)。洞口雪峰茶主要有紅茶、綠茶、白茶三大類：洞口雪峰紅茶已有160年歷史，湯色紅亮有金圈，味道濃郁，口感醇厚綿甜，花蜜香持久，是湖南紅茶的典型代表，很多品類榮獲湖南省專利產(chǎn)品、湖南省名牌產(chǎn)品，甚至在國家層面榮獲中國茶葉流通協(xié)會質(zhì)量金獎和國家發(fā)明專利;洞口雪峰綠茶選材于雪峰深山優(yōu)質(zhì)鮮嫩單芽，采用傳統(tǒng)非遺手工制茶技藝，湯色嫩綠明凈，滋味甘爽，香氣馥郁，潤肺浸心;洞口雪峰白茶目前已形成比較穩(wěn)定的工藝，以典型甜醇味、附帶花香味的特質(zhì)得到市場的廣泛認(rèn)可和好評，具有很好的市場潛力和商業(yè)開發(fā)價值。
中國工程院院士、湖南師范大學(xué)校長
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)術(shù)委員會主任 劉仲華
推介洞口雪峰茶
“洞口雪峰茶品質(zhì)優(yōu)異，色、香、味、型俱佳，綠茶，色澤綠潤，鋒苗顯露，滋味鮮爽，栗香持久;紅茶，天然蜜香，滋味甜醇，是湖南紅茶的典型代表。將軍紅，茶芽挺直，金毫披露，沖泡懸立于杯中，金芽凌波三起三落，狀若將軍執(zhí)劍，香若嬌蘭吐芬，甘如百花之蜜。洞口雪峰茶高質(zhì)量發(fā)展，要牢牢把握高質(zhì)量發(fā)展這個首要任務(wù)，要充分發(fā)揮洞口人文、環(huán)境、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)優(yōu)勢，加大政策引導(dǎo)力度，踐行茶文化引領(lǐng)茶葉產(chǎn)業(yè)，強(qiáng)鏈條，一二三產(chǎn)聯(lián)動，持續(xù)推動農(nóng)文旅深度融合發(fā)展，加速雪峰山生態(tài)文化旅游融合發(fā)展示范區(qū)建設(shè);要不斷夯實洞口茶產(chǎn)業(yè)基石，補(bǔ)短板，選育優(yōu)良的洞口雪峰茶適宜品種，建設(shè)現(xiàn)代化茶園，加工裝備提質(zhì)升級，走標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、規(guī)?；?，培育壯大龍頭企業(yè)集群;要充分發(fā)揮茶科技人才支撐優(yōu)勢，添動能，強(qiáng)化科技成果轉(zhuǎn)化和人才體系建設(shè)，全方位、系統(tǒng)性推進(jìn)新質(zhì)生產(chǎn)力賦能洞口雪峰茶，促進(jìn)洞口茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展、茗揚四海?！?/p>
三茶統(tǒng)，新質(zhì)賦
茶鄉(xiāng)云海、策馬奔騰
為貫徹落實習(xí)近平總書記“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念，全面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，用新質(zhì)生產(chǎn)力賦能“洞口雪峰茶”，本次推介會上還舉行了洞口雪峰茶公用品牌和包裝使用權(quán)及管理權(quán)以及榮譽(yù)授牌儀式，洞口縣人民政府副縣長毛超林授權(quán)匾牌，洞口縣茶業(yè)協(xié)會秘書長黃凌芳接牌，“洞口雪峰茶”標(biāo)志性地位得到進(jìn)一步的肯定與認(rèn)可。
一片茶葉寄深情，科技興茶結(jié)碩果。推介會上，湖南科技大學(xué)授予湖南古樓雪峰云霧茶有限公司“湖南洞口茶葉科技小院”榮譽(yù)，由湖南科技大學(xué)組織部正處級組織員廖巍授牌，湖南古樓雪峰云霧茶有限公司總經(jīng)理魏琨接牌。
湖南科技大學(xué)組織部常務(wù)副部長張琳與洞口縣委副書記、縣人民政府縣長賀永亮簽約“百校聯(lián)百縣興千村”行動合作框架協(xié)議，加強(qiáng)?？h合作與科技轉(zhuǎn)化。湖南科技大學(xué)心懷“國之大者”賦能鄉(xiāng)村振興，情系洞口群眾悉心駐村幫扶，用科技為洞口雪峰茶插上騰飛的翅膀。
種好梧桐樹，引來金鳳凰。為強(qiáng)內(nèi)質(zhì)，樹品牌，洞口招商引資一批有責(zé)任有擔(dān)當(dāng)?shù)膰衅笫聵I(yè)單位和協(xié)會、商會、出口民企，這些單位帶著對洞口茶農(nóng)滿滿的信任與愛，與洞口共達(dá)成3600萬的簽約訂單。為支持洞口全縣茶葉和文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，縣內(nèi)10家銀行機(jī)構(gòu)聯(lián)合對全縣86家茶企、種茶大戶、文旅產(chǎn)業(yè)企業(yè)進(jìn)行了集中授信，銀企合作簽約總金額達(dá)3.91億元。
一座又一座產(chǎn)業(yè)豐碑，離不開一代又一代茶人的耕耘。為提倡工匠精神，尊重科技興茶，推介會上特別表彰了對茶葉品質(zhì)有執(zhí)著追求的制茶工匠。湖南省茶葉品牌建設(shè)促進(jìn)會副會長兼秘書長尹鐘，宣讀了《關(guān)于設(shè)立覃小洪等12個“茶葉加工高級專家工作室”的決定》，省政協(xié)農(nóng)業(yè)委駐會副主任委員郭真明、省工商聯(lián)黨組成員、副主席謝商文、省人社廳專技處處長侯自芳、中國茶葉學(xué)會副理事長、湖南省茶葉學(xué)會理事長蕭力爭為覃小洪、陳德湖、范鐵芳、米加升、張軍、鄧盧山、鄒應(yīng)瓊、許滔等制茶大師授牌，以獎促能，鼓勵專家和所在單位立足地方特色產(chǎn)業(yè)，更好地發(fā)揮專家?guī)ь^、技術(shù)帶培和示范帶領(lǐng)等作用，為促進(jìn)我省茶葉加工技術(shù)水平的全面提升，推動湖南茶產(chǎn)業(yè)，尤其是“瀟湘”茶品牌的高質(zhì)量發(fā)展，穩(wěn)固脫貧成果，助力鄉(xiāng)村振興和共同富裕作出積極貢獻(xiàn)。
抱團(tuán)出海聚合力
雪峰論茶謀前路
作為洞口雪峰茶高質(zhì)量發(fā)展推介會上的重頭戲——“洞口雪峰論茶”，廣邀行業(yè)專家共同探討洞口縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，來自邵陽市茶業(yè)協(xié)會會長、洞口縣茶業(yè)協(xié)會會長、湖南古樓雪峰云霧茶有限公司董事長肖冬紅;湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、種質(zhì)資源專家沈程文;湖南省茶葉研究所研究員、副所長王沅江;湖南省茶葉學(xué)會理事長蕭力爭;中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院院長尹祎;湖南茶業(yè)協(xié)會會長、湖南省茶業(yè)集團(tuán)有限公司董事長周重旺;中國國際茶文化研究會榮譽(yù)副會長沈立江;農(nóng)業(yè)農(nóng)村部品牌專家鐵丁;農(nóng)業(yè)農(nóng)村部高級研究員劉年艷等國內(nèi)茶行業(yè)的專家大咖，用頻頻金句獻(xiàn)策洞口，分享他們對洞口雪峰茶獨到見解，為洞口雪峰茶搭建省內(nèi)外廣大茶企、茶商及各界愛茶人士交流合作共享的大舞臺，打造對外展示交流的重要窗口，為打造“洞口雪峰茶”區(qū)域公用品牌，構(gòu)建“洞口雪峰茶”新質(zhì)生產(chǎn)力，推進(jìn)洞口茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，促進(jìn)洞口雪峰茶”高質(zhì)量發(fā)展，踐行茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌推進(jìn)，加快推進(jìn)“三區(qū)一中心”戰(zhàn)略，持續(xù)推動農(nóng)文旅深度融合發(fā)展，加速雪峰山生態(tài)文化旅游融合發(fā)展示范區(qū)建設(shè)提供助力。
洞口是宗祠文化之都，有著深厚的歷史底蘊，在千年歲月的輪回中，這片土地見證了歷史的滄桑變遷，傳承著中華民族的優(yōu)秀文化。洞口雪峰茶，承瀟湘之秀色，續(xù)湘茗之根脈!聯(lián)袂五彩湘茶，共同連綴出湖湘茶文化的星漢燦爛!湖南師范大學(xué)教授、中國茶文化首席專家、中華茶祖文化理論奠基人蔡鎮(zhèn)楚為洞口雪峰茶特別分享了“旗槍閃亮雪峰山”茶文化公益講座，向洞口贈予字畫，為洞口的茶文化賦能，構(gòu)建出洞口茶文化更加厚重的內(nèi)核。
風(fēng)過雪峰帶茶香
以茶會友敘茶緣
洞口，是茶之故鄉(xiāng)，每一片茶葉，都承載著茶農(nóng)的辛勤勞作和對生活的熱愛，記錄著洞口人民鄉(xiāng)情和鄉(xiāng)愁，延續(xù)著中華茶文化的精髓。“洞口雪峰茶，紅綠白俱佳。五湖四海達(dá)，詩詞楹聯(lián)夸?！蓖平闀喜粌H演繹了茶文化元素豐富的歌舞《雪峰茶香》《茶花開的時候》，也展示了極具地方特色的《相約古樓》文藝節(jié)目等。
在隨后舉行的古樓茶旅考察活動中，嘉賓們穿梭于古樓生態(tài)茶園中，現(xiàn)場體驗悠久的茶文化，欣賞優(yōu)雅的茶藝表演，品嘗風(fēng)味各異的好茶。行程中擔(dān)任講解員的是紅領(lǐng)巾小導(dǎo)游，孩子們用甜美的聲音介紹家鄉(xiāng)美，贊美家鄉(xiāng)茶，成為一道特別而又暖心的風(fēng)景。走進(jìn)古樓茶文化園，茶農(nóng)朋友們擊鼓迎客，拿出當(dāng)?shù)刈詈玫亩纯谘┓宀韬吞厣〕?，十分熱情地讓賓客們品嘗，讓大家感受著這里的純樸與美好。
來自全省多家茶葉企業(yè)拿出精品特色茶葉進(jìn)行了展銷，更有不少商家借此機(jī)會，在展銷區(qū)開起直播，通過鏡頭介紹湖南有好茶——五彩湘茶的好品質(zhì)。
湖南產(chǎn)茶歷史久遠(yuǎn)，茶文化底蘊深厚，茶類資源豐富，自古名茶薈萃，被譽(yù)為“江南茶鄉(xiāng)”，是中國茶葉重要產(chǎn)區(qū)。近年來，在湖南各級黨委政府的重視、相關(guān)部門支持推動和全省茶人的共同努力下，湖南茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)勢發(fā)展。2023年，全省茶園面積達(dá)352萬畝，實現(xiàn)茶葉產(chǎn)量33.8萬噸，茶業(yè)綜合產(chǎn)值突破千億大關(guān)，達(dá)1062億元?！盀t湘”綠茶、湖南紅茶、安化黑茶、岳陽黃茶、桑植白茶等競相綻放，呈現(xiàn)出“三湘四水五彩茶香”的發(fā)展格局，茶產(chǎn)業(yè)已成為湖南助農(nóng)增收、區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和鞏固精準(zhǔn)扶貧、鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)，成為湖南省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)一張閃亮名片。未來，通過培育壯大茶葉龍頭企業(yè)，推動洞口雪峰茶等湘茶產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，提升產(chǎn)業(yè)效益，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)增長和農(nóng)民增收，傳承和弘揚茶文化，推動我省茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。
愿得茶香飄四海，不負(fù)青山不負(fù)人。一路走來，洞口茶人步伐堅定;展望未來，洞口茶人充滿信心。真誠期待與八方賓朋以茶結(jié)緣、堅定信心，以茶為媒、凝聚共識，攜手?jǐn)U大開放合作成果，共享茶業(yè)發(fā)展紅利，共譜茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新篇章。
“洞口雪峰茶”承載著深厚的歷史文化底蘊，凝結(jié)了先輩們智慧的璀璨結(jié)晶，是傳統(tǒng)與創(chuàng)新的結(jié)合。品牌的力量在于它能夠連接過去與未來，溝通本土與世界，通過“洞口雪峰茶”這一金字招牌，會有更多人了解洞口，認(rèn)識洞口，愛上洞口!
來源：湖南茶業(yè)
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