原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

臻溪黑茶

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湖南茶業(yè)全金花黑茶臻溪·豐碑壹號新品發(fā)布會舉行

11月15日,全金花黑茶臻溪·豐碑壹號新品發(fā)布會在湖南省茶業(yè)集團舉行,標志該集體又一高科技黑茶正式宣告上市。自此,黑茶家族誕生了新的品類?,F(xiàn)場,湖南省茶業(yè)協(xié)會、茶文化研究會、食品流通協(xié)會等來自全國各地多家行業(yè)協(xié)會,及多位行業(yè)專家、各地資深茶人,共同見證了這一科技引領(lǐng)茶業(yè)發(fā)展的新力量,見證了重新定義黑茶的標桿之作面世。

“不要再小看一杯黑茶,它可能獲諾貝爾獎?!?/p>

《黑茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用》獲得國際科技進步二等獎后,湖南省茶業(yè)集團副董事長、總工程師吳浩人曾這樣表示。而豐碑壹號的誕生,是他在黑茶研發(fā)道路上更進一步的探索。

新聞發(fā)布會現(xiàn)場圖

豐碑壹號,是一款全金花黑茶。它的背后,有著強勁的科研力量,沉淀了整個研發(fā)團隊15年的不懈堅持與付出;它承載著湖南省茶業(yè)集團的行業(yè)使命與情懷,以顛覆傳統(tǒng)的“黑科技”伴身,引領(lǐng)著科技創(chuàng)新帶動產(chǎn)業(yè)升級的行業(yè)發(fā)展;它還寄托了締造者們杯中的健康夢,與國人常掛在嘴邊的健康生活息息相關(guān)。

豐碑壹號產(chǎn)品圖

15年沉淀,有“黑科技”加持的茶

“茶”與“黑科技”放在一起似乎有些難以想象,但豐碑壹號與黑科技,是扎實的緊密相連。它由《黑茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用》項目核心成果轉(zhuǎn)化而來,是一款應(yīng)用創(chuàng)新技術(shù)的茶。

該項目由劉仲華教授領(lǐng)銜,周重旺、黃建安、吳浩人、肖力爭、肖文軍、傅冬和、李宗軍、朱旗、尹鐘等科研與生產(chǎn)專家為主力完成,獲得2016年度國家科技進步二等獎,是目前茶類研究里獲得的國家最高科學(xué)獎勵。

劉仲華與吳浩人在人民大會堂領(lǐng)獎

針對傳統(tǒng)黑茶存在外形粗放笨拙、品飲儲運不便、工藝裝備落后、質(zhì)量控制不穩(wěn)、健康機制不明等發(fā)展瓶頸,項目在理論支撐層面、黑茶加工新技術(shù)體系、生產(chǎn)加工與質(zhì)量控制標準化體系都有了前所未有的突破和創(chuàng)新。

應(yīng)用了該項目核心成果的豐碑壹號有黑科技加持,它的創(chuàng)新之處又在哪里?

豐碑壹號應(yīng)用了項目的黑茶加工新技術(shù)體系、創(chuàng)新工藝,突破了“高檔黑茶不能發(fā)花”、“茯茶必須緊壓才能發(fā)花”、“茯磚茶表面不能發(fā)花”的技術(shù)瓶頸,實現(xiàn)了100%發(fā)花。而這個100%,得靠湖南省茶業(yè)集團獨有的金花酵庫、以及8年研發(fā)的數(shù)控系統(tǒng)才能實現(xiàn)。

左圖為傳統(tǒng)茯磚茶,右圖為全金花黑茶

對黑茶略有了解的人應(yīng)該知道,這里所發(fā)的花,是“金花”。它是一種對人體有益的益生菌體。科學(xué)研究表明,它具有健胃消食、降脂解膩、調(diào)節(jié)血糖等功效,是黑茶養(yǎng)生保健之源。

但它是難得的,目前為止也只是較多地存在于黑茶的茯磚茶中。又因為它對生長環(huán)境的挑剔,傳統(tǒng)茯磚茶的制作中,它的生長存在著隨機性、難把控的問題。湖南省茶業(yè)集團副董事長、總工程師吳浩人用8年時間,反復(fù)試驗摸索出金花最適宜的生長曲線,研發(fā)出數(shù)控系統(tǒng),用現(xiàn)代黑科技順利地解決了這個難題。

湖南省茶業(yè)集團生產(chǎn)產(chǎn)區(qū)負一層的金花酵庫
金花酵庫內(nèi)配備的數(shù)控系統(tǒng)

任金花再挑剔,也能滿足它對生長環(huán)境的需求。被壓制后的茶磚進入庫里,進入“發(fā)花期”。在這期間,溫濕度是否合適?氧氣量是否足夠?金花所需的,數(shù)控系統(tǒng)都有著精準控制。給了它自如的空間和環(huán)境,它自然能繁茂生長。發(fā)花期結(jié)束,茶磚內(nèi)外便能密布金花。

發(fā)滿“金花”的豐碑壹號茶磚

這只是豐碑壹號制作中的一道工序,而它每一道工序都堅持著技術(shù)上的精益求精,從而彰顯出品質(zhì)與價值。

引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級,身負行業(yè)使命感的茶

來了解一個數(shù)據(jù):《黑茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用》項目的應(yīng)用,有效支撐了湖南黑茶產(chǎn)業(yè)綜合規(guī)模由2006年的2億元發(fā)展到2015年的100多億元。

技術(shù)、品質(zhì)、規(guī)模、效益的全面提升,這是科技創(chuàng)新引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級的力量。

應(yīng)用科技創(chuàng)新力量的一款茶,因其品質(zhì)與價值,在市場中的競爭力必然不可小覷?!皹藴驶a(chǎn),數(shù)據(jù)化做茶”,通過科技來提高黑茶的市場核心競爭力,是湖南省茶業(yè)集團始終所堅持的。

作為湖南茶業(yè)的龍頭老大,旗下?lián)碛?8個優(yōu)質(zhì)茶園基地,6個大型綜合園區(qū),4個省部級科技研發(fā)平臺,控參股60多家企業(yè),兼具雄厚資源底氣與尖端科研實力,成為行業(yè)引領(lǐng)者、突破者,是湖南省茶業(yè)集團的使命。

湖南省茶業(yè)集團技術(shù)中心

如何做到引領(lǐng)和突破?這一次,它借全金花黑茶、借豐碑壹號來實現(xiàn)。

全金花黑茶可以說是黑茶品類里前所未有的存在。目前,只有湖南省茶業(yè)集團能批量而穩(wěn)定地生產(chǎn),并為此專門制定了全金花黑茶的企業(yè)標準。

湖南省湘茶高科技有限公司企業(yè)標準

豐碑壹號作為多年磨劍研發(fā)生產(chǎn)的全金花黑茶代表產(chǎn)品,是湖南省茶業(yè)集團“戰(zhàn)略大單品”。因為它出色的品質(zhì)和價值,必將成為黑茶產(chǎn)品的標桿之作,成為引領(lǐng)行業(yè)前行的角色。

成為標桿并不是輕而易舉的事,除了工藝上的創(chuàng)新與突破,還得從源頭開始嚴苛把關(guān)。

石門白云林場茶園

豐碑壹號所選取的原料,必須內(nèi)質(zhì)豐富、零農(nóng)殘,精選自武陵山區(qū)的高山有機茶園。而這里的有機,是實實在在經(jīng)過認證的。它的核心原料基地石門白云林場茶園,就有著國內(nèi)罕見的5大權(quán)威有機認證。

石門白云林場茶園獲得的5大有機認證

從原料到工藝,每一步堅守著可靠的品質(zhì),這是成為“豐碑”的必經(jīng)之路,是成為標桿的有力保證。也只有這樣的標桿,才能始終引領(lǐng)著前行的方向。

風(fēng)味之中,蘊含健康中國夢的茶

這樣的一款茶,喝起來是什么味道?

原來黑茶可以這么好喝。剛接觸茶的人,可能會被豐碑壹號清雅如綠茶的茶香鮮菌香所吸引;而懂茶的人,則更可能因為它的純凈滋味飽滿茶湯而驚艷,在滿口生津中回味它的與眾不同。

豐碑壹號茶湯

風(fēng)味之余,這每一口其實也與你的健康息息相關(guān)。背后,蘊含的是整個科研和生產(chǎn)團隊的健康夢。

2011年,吳浩人帶領(lǐng)團隊研發(fā)的“臻溪”牌高科技創(chuàng)新產(chǎn)品,獲得了由國家食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)的“國食健字”保健批文,成為全球第一個以茶類命名的黑茶保健食品。

吳浩人在研發(fā)中心觀察產(chǎn)品成分轉(zhuǎn)化規(guī)律

將“臻溪”打造成中國健康的民族飲料,實現(xiàn)“杯”中的中國夢,這是吳浩人的夢想,也是豐碑壹號的使命。

科學(xué)技術(shù)與工藝的提升實現(xiàn)了豐碑壹號的100%發(fā)花,而這個100%也讓它的功能保健成分轉(zhuǎn)化最大化。具體點說,這能夠最大限度地轉(zhuǎn)化茯茶素A與茯茶素B。通過科研鑒定發(fā)現(xiàn),全金花黑茶分離鑒定出160余種對人體有益的金花菌次生代謝產(chǎn)物。益生菌轉(zhuǎn)化的有益成分含量高,對人體各項調(diào)節(jié)功能就更明顯,例如能夠顯著降低越趨普遍化和年輕化的“三高”癥狀,對糖尿病、酒精性脂肪肝、腸胃調(diào)理等也有較好的調(diào)節(jié)作用。長期飲用下來,便能切身感受到益處。這是一杯茶里,對于健康生活和健康中國夢的實踐。

“袁隆平院士用一粒種子解決了我們吃不飽的問題,我們想通過科學(xué)飲用‘臻溪’黑茶解決人類營養(yǎng)過剩和不良習(xí)慣導(dǎo)致的一系列富貴病的問題。”

這是吳浩人在2011年的世界茶葉大會上的演講,諸多國際知名人士和專家盛贊,“黑茶保健功能被挖掘出來以后,使普通茶飲時代進入茶保健養(yǎng)生時代,對世界茶業(yè)具有劃時代的意義?!?/p>

而豐碑壹號,正是肩負了這樣的意義。

相關(guān)鏈接:

《黑茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用》

2005年,湖南省茶業(yè)集團聯(lián)手湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位,啟動《黑茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用》項目。

2016年,項目獲得國家科技進步二等獎。

項目實現(xiàn)了黑茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用,主要研究成果如下:

理論支撐:在分子水平上系統(tǒng)研究了黑茶加工中品質(zhì)風(fēng)味形成機理,明確了黑茶功能成分的化學(xué)實質(zhì)、健康功效及作用機理,為黑茶生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新與市場開拓提供了堅實的理論支撐。

黑茶加工新技術(shù)體系:利用現(xiàn)代先進生物技術(shù)、將茶葉中的成分最大限度地轉(zhuǎn)化成對人體更加有益的功能物質(zhì)。構(gòu)建了“調(diào)控發(fā)花”、“快速醇化”、“散茶發(fā)花”、“茯磚茶全發(fā)花”、“綜合高效安全降氟”為核心的黑茶加工新技術(shù)體系。

生產(chǎn)加工與質(zhì)量控制標準化體系:制定了黑茶生產(chǎn)加工與質(zhì)量控制的標準化體系,構(gòu)建了清潔化、機械化、連續(xù)化、自動化、標準化、規(guī)?;默F(xiàn)代黑茶加工技術(shù)體系,實現(xiàn)了標準化生產(chǎn)和數(shù)據(jù)化制茶。

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安化黑茶保健功效研究|,健康產(chǎn)品開發(fā)利用與展望

安化黑茶具有調(diào)節(jié)代謝、調(diào)理腸胃、調(diào)節(jié)腸道菌群、調(diào)節(jié)免疫力等多種生物學(xué)活性,還可增強毛細血管韌性,預(yù)防代謝綜合征。安化黑茶在飲料、功能食品、日化用品等深加工領(lǐng)域的產(chǎn)品開發(fā)成為產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展的重要突破口。

以安化黑茶為原料,通過提取、過濾、濃縮、分離、純化、干燥等深加工環(huán)節(jié),獲得黑茶精華濃縮汁、速溶黑茶、黑茶功能成分等提取物產(chǎn)品。

一、安化黑茶飲料開發(fā)

1. 液態(tài)安化黑茶飲料2019年杭州娃哈哈集團推出夏季新品“安化黑茶”,以黑茶中高檔的金花茯磚為原料,是一款天然無添加、零卡不含糖的健康便攜茶飲。冰維斯是一款以安化黑茶為原料開發(fā)的功能性黑茶飲料,完好保留了黑茶的口感風(fēng)味,主打抗輻射功能,并分為原味型和調(diào)味型系列,以滿足不同口感訴求的消費群體。

杭州娃哈哈集團“安化黑茶”

2. 速溶黑茶固體飲料

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉深加工團隊破解了速溶黑茶溶解性、流動性、抗潮性三大技術(shù)關(guān)鍵難題,創(chuàng)制了流動性好、滋味醇厚、抗潮性好的中空顆粒速溶黑茶。理想華萊生物科技集團以優(yōu)質(zhì)茯磚茶為主要原料,綠色高效萃取,高倍富集茯磚茶風(fēng)味與功效因子,研發(fā)出市場高度認可的現(xiàn)代速溶黑茶。湘茶高科茶業(yè)有限公司則采用全金花茯磚茶為原料賦予產(chǎn)品豐富的微生物代謝產(chǎn)物,并通過冷凍干燥技術(shù)逼真保留原茶口感風(fēng)味,研發(fā)了金花黑茶固體飲料“輕輕茶”。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)與長沙火曼科技有限責(zé)任公司共同研發(fā)的“未來可7”金花黑茶固體飲料可調(diào)節(jié)腸道菌群、改善便秘,由于其包裝新穎、營銷模式創(chuàng)新化,吸引了一大批年輕消費者,創(chuàng)造了不錯的營銷業(yè)績。

金花黑茶固體飲料“輕輕茶”

3. 功能性黑茶配方植物飲料

湘茶高科茶業(yè)有限公司以黑茶提取物和左旋肉堿為主成分,研制了具有降脂減肥功效的黑茶健康食品“臻溪黑茶肉堿沖劑”并獲得健字號食品批文;百草金花素則是由該公司開發(fā)的以金花黑茶和顯齒蛇葡萄為主要原料的另一款調(diào)節(jié)糖脂代謝的飲料。湖南千沃生物科技有限公司推出的玖花行黑源素黑茶粉產(chǎn)品內(nèi)含黑茶、紅茶和陳皮提取物,可有效調(diào)節(jié)腸道菌群、改善便秘。姿美堂果蔬酵素飲以黑茶提取物和其他天然果蔬為原料,有助于維持人體腸道健康并具有一定的輔助減肥效果。

臻溪黑茶肉堿沖劑

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)與湖南海泰博農(nóng)生物科技有限公司,采用黑茶、梔子、菊苣和青錢柳等藥食同源植物聯(lián)合研制出一種具有降尿酸作用的功能性黑茶飲料。湖南小黑神生物科技有限公司發(fā)明的“小黑神”茶飲則采用了安化黑茶、當歸、黃精和梔子等藥食同源食材,產(chǎn)品通過抑制黃嘌呤氧化酶的活性,減少黃嘌呤與氧合成代謝,從而減少體內(nèi)尿酸產(chǎn)生。

與此同時,以奶茶為代表的新式茶飲已經(jīng)成為當下“Z 世代”的時尚之飲。湖南高馬二溪茶業(yè)以安化黑茶為主料,輔之以各種水果研發(fā)了芒果茶、蜜桃果茶、西柚沙棘等系列奶茶產(chǎn)品,并通過打造時尚方便的流動奶茶車在全國各市縣高人流量區(qū)域?qū)嵭辛鲃愉N售,未來發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

二、安化黑茶功能性食品開發(fā)

安化黑茶也被廣泛應(yīng)用到了功能性食品行業(yè)。黑玫瑰茶是中國第一款女性生態(tài)美容養(yǎng)顏茶,以優(yōu)質(zhì)高檔安化野尖黑茶配以鮮玫瑰花為主要原料,花香茶香交融,沁人心脾之余,還具有活血美容、排毒養(yǎng)顏的功效。小焦灼黑茶曲奇由湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)研發(fā),它有別于當下市面上的大部分高脂餅干類食品,可以減少熱量和糖分攝入,帶來飽腹感的同時可調(diào)節(jié)腸道菌群,促進代謝和排便。熊貓精釀則推出了佛系黑茶金色艾爾啤酒,選用安化黑茶與啤酒花結(jié)合,給消費者帶來獨特口感與健康享受。湖南根芝戀食品有限公司推出一款“黑茶酥”糕點,入口有淡淡茶香,甜而不膩,口感綿密,市場反饋良好。

熊貓佛系黑茶金色艾爾啤酒

三、安化黑茶日化用品開發(fā)

理想華萊生物科技集團研發(fā)了黑茶護膚品以及日用品系列產(chǎn)品,華萊健煥彩復(fù)顏護膚套裝蘊含珍貴黑茶精粹,可舒緩修復(fù)肌膚,延緩皮膚衰老。黑茶牙膏具有濃郁的清爽茶香,能有效去除口臭,長效保持口腔清新,保護牙齒健康。黑茶護發(fā)乳有利于皮膚自身屏障系統(tǒng)構(gòu)建,抵抗氧化損傷,為秀發(fā)和肌膚帶來多重呵護?;ㄖi漾黑茶洗手液具有廣譜抑菌活性,發(fā)揮快速清潔雙手的效果。相宜本草、御泥坊等品牌也推出了黑茶男士洗面奶、精華水乳、面膜等產(chǎn)品,蘊含黑茶及其他護膚活性成分,能夠有效改善男士肌膚問題,使肌膚潔凈、透亮清爽。

相宜本草黑茶系列

上述時尚化、功能化的安化黑茶高附加值終端產(chǎn)品的開發(fā),充分發(fā)揮了安化黑茶所含多種功能成分的價值,為廣大公眾提供了高品質(zhì)、多元化的黑茶健康產(chǎn)品,強力推進了安化黑茶產(chǎn)業(yè)鏈的循環(huán)拓展。

來源:中國茶葉

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萬商大會 :引領(lǐng)黑茶科技,開啟健康之門


12月6-8日,由中國食品工業(yè)協(xié)會指導(dǎo),華糖云商主辦的2018華糖萬商領(lǐng)袖大會暨第三屆中國糖酒食品精品展在鄭州國際會展中心隆重開幕。在萬商大會召開期間,我們共舉辦了20多場精彩的主題峰會,其中2018中國高科技黑茶產(chǎn)業(yè)峰會暨湘茶廠商歡聚晚宴吸引了來自全國各地經(jīng)銷商的關(guān)注,現(xiàn)場大咖云集,人氣爆棚。



本次2018中國高科技黑茶產(chǎn)業(yè)峰會暨湘茶廠商歡聚晚宴以湖南省茶業(yè)(集團)有限公司為核心,以“引領(lǐng)黑茶科技,開啟健康之門”為主題,向過去40年改革開放的偉大成就致敬,向一直以來推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中堅力量們致敬。本次峰會站在經(jīng)銷商的角度思考和探索黑茶科技的力量,為以后經(jīng)銷商的發(fā)展提供參考,為消費者健康思考,并為這個行業(yè)的發(fā)展尋找科學(xué)路徑。


出席本次會議的嘉賓有萬商大會創(chuàng)始人、華糖云商營銷傳播股份有限公司總經(jīng)理 杜建明先生,國家科技進步二等獎獲得者、湖南省茶業(yè)集團副董事長、總工程師吳浩人先生,湖南省湘茶高科技有限公司副總經(jīng)理陳瑞琪先生,湖南省湘茶高科技有限公司VIP事業(yè)部經(jīng)理向杰先生,上海觀峰咨詢公司董事長楊永華先生,浙江商源集團總裁朱躍明先生,酒茶生創(chuàng)始人鄒慶輝先生,醉品茶集總經(jīng)理郭小龍先生,華糖茶事業(yè)部總經(jīng)理、酒茶融合聯(lián)合發(fā)起人劉會民先生。


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萬商大會創(chuàng)始人,華糖云商營銷傳播股份有限公司總經(jīng)理杜建明為晚宴致辭,他表示華糖舉辦萬商大會,一方面打造行業(yè)精品展,為經(jīng)銷商朋友們推薦優(yōu)秀的品牌,另一方面舉辦行業(yè)會議,把握趨勢,傳遞前沿思想。兩個功能并舉,是華糖萬商大會的特色。杜建明先生對大家的支持表示感謝,并就黑茶高科技談了自己的看法,第一,創(chuàng)新是行業(yè)發(fā)展的驅(qū)動力和企業(yè)的核心競爭力。第二,企業(yè)價值和社會價值的統(tǒng)一。第三,關(guān)注消費者的反向推動力,圍繞消費者做營銷。他從行業(yè)創(chuàng)新、企業(yè)價值與社會價值、消費者需求三個方面對湘茶的高科技黑茶產(chǎn)品給予了充分的肯定。



國家科技進步二等獎獲得者、湖南省茶業(yè)集團副董事長、總工程師吳浩人先生進行了《領(lǐng)跑黑茶科技,開啟健康之門》的主題演講。他告訴我們,隨著人們的生活水平越來越高,吃得過好過細,營養(yǎng)過剩,導(dǎo)致短短30年時間,肥胖癥及糖尿病“井噴式”爆發(fā)。正是在這樣的背景下,普洱茶、安化黑茶等先后火爆市場。


“黑茶消食解膩,降三高功效顯著,這點早已被世人所共識。但為什么有這樣的功效,人們卻并不真正清楚。另一方面,傳統(tǒng)黑茶外形笨拙、原料粗老、傳統(tǒng)手工作業(yè)使品質(zhì)不穩(wěn)定,也制約了黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?!?/span>

“現(xiàn)代社會消費越來越理性,黑茶要真正做到長盛不衰,不僅要‘講好故事’,更要‘用好數(shù)據(jù)’。只有通過科學(xué)印證、科技提煉,放大黑茶功效,創(chuàng)新飲用方式,黑茶才更有發(fā)展的底氣和廣闊的空間?!彼难葜v為我們揭開臻溪高科技黑茶的神秘面紗。“公司對輕輕茶質(zhì)量把控非常嚴格?!彼嬖V我們,原料方面,選用一芽二葉和一芽二、三葉高檔全金花黑茶原料,來自集團自有55萬畝茶園。



加工方面,在十萬級凈化車間內(nèi)采用數(shù)據(jù)化“調(diào)控發(fā)花”“快速醇化”,實現(xiàn)茶磚內(nèi)外全部發(fā)花,讓保健功能物質(zhì)最大化轉(zhuǎn)化。



上海觀峰咨詢公司董事長楊永華,做了《迎接科技黑茶的商業(yè)機遇》主題演講。科技黑茶作為產(chǎn)業(yè)的一個新風(fēng)口,將帶來無限商機。黑茶高科技以“輕糖輕脂輕生活”的茶飲之道,致力解決當代人亞健康問題,成為現(xiàn)代茶飲中一顆冉冉升起的新星,對于引領(lǐng)傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)與“大健康”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、轉(zhuǎn)型升級具有劃時代的意義!



浙江商源集團作為全國最優(yōu)秀的酒水品牌運營商,總裁朱躍明對于酒和茶的結(jié)合有非常多的思考與研究,給我們帶來從酒到茶、酒商發(fā)展的新思考,詳細分析了對酒茶融合的看法。


在時代消費大風(fēng)口的影響下,越早抓住機遇越先接近夢想。黑茶高科技的引領(lǐng)和在茶產(chǎn)業(yè)行業(yè)里的的影響力和帶動力,吸引了很多有識的企業(yè),很多企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)來到了現(xiàn)場,并與湘茶集團進行了現(xiàn)場簽約儀式。


商源集團與湘茶集團的戰(zhàn)略合作簽署儀式


酒茶生與湘茶集團的戰(zhàn)略合作簽署儀式


醉品茶集與湘茶集團的戰(zhàn)略合作簽署儀式


如今,高科技黑茶不僅在國內(nèi)市場勢頭正勁,在國際市場也已嶄露頭角。2017年5月,“臻溪”系列高科技黑茶產(chǎn)品引入德國、荷蘭等歐盟國家進行臨床實驗和數(shù)據(jù)采集;20181月,湘茶高科又與美國大力藥業(yè)集團達成戰(zhàn)略合作,推動包括輕輕茶在內(nèi)的臻溪系列產(chǎn)品進入美國市場。

千百年前,湖南黑茶經(jīng)古絲綢之路源源不斷運往西北邊疆乃至俄、英等國;如今,乘著“一帶一路”的東風(fēng),更高科技、高價值的輕輕茶正以不可阻擋之勢登錄全球市場,引領(lǐng)著健康茶飲新風(fēng)尚。

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