激情6月，燃動今夏。2018年6月16日，由江門麗宮食品股份有限公司主辦，鄭州國香茶城、鄭州嘉木飲茶行協辦的“2018·陳皮大講堂鄭州站”于河南省鄭州市國香茶城火熱舉辦，吸引了來自河南及周邊地區(qū)的眾多僑寶經銷商伙伴及養(yǎng)生達人的參與，一場陳皮盛宴已盛大開啟。
中國國際茶文化研究會副會長、河南省茶葉商會會長姬霞敏女士，鄭州嘉木飲茶行陳貴斌先生分別上臺致辭，為本次盛會拉開帷幕。
陳皮從宋代開始已經入食入藥，尤其是廣東新會陳皮，素有“千年人參，百年陳皮”的美譽。
此次，麗宮食品延續(xù)去年的經典重磅環(huán)節(jié)，特邀廣東中山大學預防醫(yī)學研究所副所長蔣卓勤教授為大家講解《陳皮的營養(yǎng)與保健》，講述陳皮的傳世之美。
蔣教授用生動的語言講述陳皮所含物質和營養(yǎng)成分，他說道：“陳皮具有促進消化系統吸收，促進心血管系統血液循環(huán)的作用，而且對呼吸道系統起到祛痰、平喘的作用；對電腦輻射、紫外線也起到一定的防御作用，總之，喝陳皮水有益身心健康。”蔣教授的分享讓大家對陳皮的養(yǎng)生價值和功能有了更深入的了解。
新會陳皮素有其獨特的開皮方法，由此也形成了新會陳皮獨特的辨認方式。此次活動，麗宮食品請出非物質文化遺產新會陳皮技藝傳承人區(qū)柏余先生為大家現場展示和教學，他親自通過現場演示的方式教大家如何正確運用陳皮的“正三刀”開皮手法，現場的嘉賓們踴躍參與，從實踐中獲得學習和知識，在場各位嘉賓和茶友分紛紛表示收獲良多。
陳皮其實一直廣泛應用于膳食和生活中，做菜、煲湯、入藥、清飲…都非常適合。此次大講堂中，麗宮食品市場總監(jiān)陳月明則為大家生動而全面地講述了陳皮的各種應用方式。
陳總介紹道：“陳皮可以和不同茶類進行加工形成不同的風味口感，比如柑普茶、柑白茶、柑紅茶等等，各有特色；還可以搭配不同的菜肴令菜式口感更美味，營養(yǎng)更豐富，比如陳皮雪梨、陳皮鴨等，都是非常經典的搭配。”現場陳總詳細介紹了陳皮+茶，陳皮+膳食，陳皮煮泡等應用方式，讓大家大開眼界。
陳總還分享了如何辨別陳皮年份的秘訣，他講述了可通過“觀、聞、刮、品”4大方法，這每一環(huán)節(jié)都缺一不可，新會擁有700多年陳皮歷史，新會陳皮也屬于茶枝柑中大葉種油身、油品系，在香氣、色澤以及形狀都有其獨特性，因此通過觀察顏色、刀法，并且刮開陳皮表面，聞香氣、辨別軟硬度均可以大致了解陳皮的年份，當然“品”尤為重要，可以通過嚼一小塊干陳皮和沖泡之后品陳皮水的口感來最終綜合判定陳皮所具有的年份時間，這需要實踐，也需要經驗。
緊接著，為了進一步展示麗宮食品在陳皮領域的實力與所做貢獻，陳總詳細介紹了陳皮釀化中心的功能構造與優(yōu)勢。“陳皮釀化中心作為陳皮產業(yè)園的重要組成部分，規(guī)劃打造全球最大的新會陳皮釀化中心，中心一期面積達33000平方米，倉儲面積15000平方米，可存放9000余噸陳皮，擁有完善的倉儲管理和監(jiān)控系統，并提供24小時X360°陳皮管家式的服務。”他說道。
陳皮釀化中心的獨特優(yōu)勢：
一個理念：
20年積累與沉淀，打造360°陳皮管家式服務，匠心呵護每一片陳皮。
十大優(yōu)勢：
麗宮產業(yè)聯盟柑園-精選核心產區(qū)柑園
720°無死角清洗系統
5000㎡生曬光棚&內置空氣凈化系統
入倉前無氧殺蟲操作一次
專業(yè)存儲空間及存儲器皿（鑰匙唯一、客戶保存）
專業(yè)陳皮交易平臺及獨立倉儲平臺賬號密碼
定期晾曬&煙熏（整箱操作、保障產品不被替換）
陳皮護理·掃瓤
陳皮鑒定證書
提供包裝服務
麗宮食品一直把陳皮的品質與質量放在首位，希望為消費者提供從柑果種植、生產加工、存儲陳化、深加工食品的全鏈條陳皮體驗服務，促進新會陳皮產業(yè)有一個更規(guī)范、健康的未來。
本次大講堂，除了給大家聽覺上的享受外，視覺上也讓大家一飽眼福。麗宮食品全國柑普茶事業(yè)部總監(jiān)郭恒春先生上臺介紹企業(yè)實力，讓大家更加了解麗宮食品對產品品質的嚴格和匠心專注的成果。“麗宮食品專注陳皮產業(yè)鏈二十載，獲得各項榮譽多達30項，我們還擁有3000多畝麗宮產業(yè)聯盟合作柑園，在柑園養(yǎng)護、加工工藝、產品品質上始終堅持高標準、高要求，為大家呈現一款又一款‘匠心之作’。”
現場，麗宮食品還展示了2017年的幾款“代表之作”——2017年七月果，2017年陳皮絲紅柑，2017年僑寶·正統小青柑及陳皮產品，其中，2017年七月果去年可以說在業(yè)界掀起了一陣火熱，這一業(yè)界創(chuàng)新產品讓茶友、行業(yè)內都耳目一新，喜愛不已。其21天珍稀的取材和黃金8小時的嚴苛工藝讓產品呈現了與眾不同的優(yōu)點，柑香濃郁、嬌小可愛瞬時引爆了柑茶圈，2018年第二代七月果即將隆重登場，讓大家不免多了許多期待呢。
此次在禮儀小姐的產品走秀中，各地經銷商和茶友也零距離接觸到了麗宮食品的產品，真切感受到麗宮食品對品質的專注和匠心。
通過一天的了解，很多嘉賓對陳皮和麗宮食品抱有特別多好奇，紛紛提出疑問，都想學習到更多關于陳皮的養(yǎng)生知識，想進一步了解麗宮食品在陳皮領域的實力，郭總耐心地為在場的嘉賓進行解答，現場的工作人員也認真地給各位嘉賓答疑解惑。
一整個下午，在場的各位嘉賓時刻保持激情和參與感，不僅能欣賞美妙絕倫的表演，現場進行了多輪抽獎，通過“搖一搖”答題游戲贏走了眾多“僑寶·紅柑10顆裝”豪華大禮，大家的喜悅之情躍然于臉。
不僅如此，麗宮食品在現場陳列了1—30年的陳皮和陳皮倉儲的樣板，供大家實際體會年份轉化和倉儲形態(tài)，現場也煮泡了5年和15年陳化的陳皮水，供大家真切地品味到陳皮水的口感，感受到“一兩陳皮勝黃金”的真正魅力。
歡樂的時光總是過得很快，在其樂融融的氛圍中，“2018·陳皮大講堂鄭州站”也如期圓滿結束，大家都收獲滿滿，滿載而歸。麗宮食品通過匯聚各方專業(yè)人士，一站一站的言傳身教，口口相傳，傳授陳皮知識，傳播陳皮文化，讓麗宮食品匠人匠心的精神得以傳遞，讓新會陳皮的獨特魅力得以擴散，于你，于我，于整個新會陳皮行業(yè)，都是莫大的幸運。讓我們共同期待，下一站，相遇！
改革40載，國香茶城15載，從2003年到2018年每一步的升級，都見證著河南茶事的變遷與中原人民飲茶的變化和日益增長的美好生活水平。今日（2018年12月11日）大河報A07版刊登了改革開放40年的河南茶事的發(fā)展變化，以下是大河報原文內容。
中國茶文化歷經數千年，多少朝代更迭，興衰起伏，茶運同此涼熱。戰(zhàn)爭的炮火曾使中國茶產業(yè)遭受慘重打擊，直到新中國成立后，尤其是改革開放40年來，中國茶產業(yè)和茶文化進入了一個快速發(fā)展的復興期。
河南第一家專業(yè)茶葉批發(fā)市場：鄭州茶葉批發(fā)市場
中國茶葉產量從1980年的30.37萬噸，到2017年的261萬噸;從國營茶廠，到百花齊放的茶品牌;從單位發(fā)的“猴王”茉莉花茶，到市場上琳瑯滿目的六大茶類;從泡茶的搪瓷缸，到宜興紫砂壺、景德鎮(zhèn)青花杯等各式各樣的茶具;從街邊副食品店，到新一代商業(yè)文化綜合體式茶城……改革開放40年來，茶事的變遷反映著人民物質生活水平的提高、精神文化生活的豐富，也見證了一代茶人的奮斗史、中原茶葉市場的發(fā)展史。河南省茶葉商會會長姬霞敏和國香茶城的故事，便是一個縮影。
憶往昔|從茶葉批發(fā)市場到體驗式街區(qū)
上世紀80年代，正值改革開放初期，茶葉市場剛剛萌芽。在改革開放高地廣東，茶商們開始在芳村聚集，慢慢形成一個茶葉集市，成為未來大名鼎鼎的芳村茶葉批發(fā)市場的雛形;而遠在內陸的鄭州，人們還在喝著單位發(fā)的“降溫茶”——猴王茉莉花茶，茶葉市場一片空白。
河南省茶葉商會會長、國香茶城董事長姬霞敏是土生土長的鄭州人，在她的印象中，2000年以前鄭州幾乎沒有專業(yè)賣茶的地方，茶葉作為農副產品或土特產在副食品商店銷售，買茶的人也不多，大家喝的基本上是單位發(fā)的福利茶。
2001年，姬霞敏前往廣州參加廣交會，琳瑯滿目的茶品種和茶品牌讓她大開眼界;她還慕名去看了已初具規(guī)模的芳村茶葉市場，被深深吸引了?！澳菚r鄭州的商業(yè)也很發(fā)達，服裝、鞋類和副食品批發(fā)市場在全國都很有名，我心想，能不能也在鄭州建一個茶葉批發(fā)市場呢?”回到鄭州后，姬霞敏便開始選址、規(guī)劃。2003年10月18日，河南第一家專業(yè)茶葉批發(fā)市場——鄭州茶葉批發(fā)市場正式開業(yè)，從此結束了鄭州沒有茶葉專業(yè)市場的歷史。正是從那時起，中原民眾喝茶的習慣從單位福利茶向自主消費購買轉變，品種從單一的茉莉花茶、信陽毛尖逐漸豐富起來，鐵觀音、普洱、紅茶等來自全國各地的茶品種都陸續(xù)進入中原市場。
2008年5月，鄭州茶葉批發(fā)市場的升級版——航海路國香茶城開業(yè)。這個建筑面積近10萬平方米，集茶商貿、茶體驗、茶文化旅游等為一體的特色街區(qū)，開啟了中原茶市場發(fā)展的新紀元。
在這個新一代的茶市場，消費者們不僅可以買到來自全國各地的六大茶類、茶具、茶桌椅、茶席、茶包裝、茶點，還能欣賞茶藝表演，參加茶文化活動。國香茶城打造了一系列豐富多彩的茶文化活動和文化品牌：河南省紫砂藝術節(jié)、普洱茶河南品鑒展示會、河南省白茶會、河南省秋季鐵觀音茶王賽、中原禪茶文化研討會、中日茶文化交流會、中原茶文化夜市、2009鄭州城市休閑游暨國際旅游小姐走進國香茶城……成為全國各地茶事活動的標桿和方向;先后被評為國家AAA級旅游景區(qū)、中國特色商業(yè)街等，規(guī)模、專業(yè)度在全國茶市場中名列前茅。
看今朝|文化商業(yè)綜合體，中原茶市新標桿
隨著中原茶葉市場的飛速發(fā)展，一座座茶城如雨后春筍般紛紛開業(yè)，僅鄭州就有大大小小數十家。茶市場從一片空白到“戰(zhàn)國時代”，從單一銷售向多元化、體驗式、綜合體轉變，從普通市場，到特色街區(qū)，再到商業(yè)文化綜合體……這是商業(yè)模式發(fā)展的大趨勢，也是茶產業(yè)升級的必經之路。
如今的國香茶城
2017年喬遷至文德路鼎盛街新址的國香茶城，便是目前河南唯一一家產權清晰、規(guī)劃合理、配套齊全的茶文化商業(yè)綜合體。它位于鄭州金岱產業(yè)集聚區(qū)，占地約60畝，建筑面積達10萬平方米，可容納500多家商戶，預計年銷售量達10萬噸，年銷售收入近5億元，規(guī)模在國內名列前茅。
古色古香的中式設計，充滿文化韻味的拴馬樁，雅致的空中庭院……作為商業(yè)文化綜合體，喬遷新址的國香茶城不僅有普通市場的商貿展銷功能，又有特色街區(qū)的互動體驗功能，更集合了南茶北銷鄭州集散中心、中原茶文化交流中心、河南茶葉交易會展中心、河南茶葉倉儲中心、河南茶文化旅游體驗中心、河南茶藝教學培訓基地、國香茶城電商產業(yè)園、茶文化主題公園、中原茶葉博物館、中原普洱茶倉等十大產業(yè)功能，是一個功能完善的綜合體，在國內尚屬少見，在行業(yè)內處于領先水平。
喬遷新址后，國香茶城舉辦了2017、2018兩屆中原茶文化節(jié)，2018年白茶會、河南省第八屆紫砂藝術節(jié)等活動，其中河南省紫砂藝術節(jié)被評選為“中國優(yōu)秀茶事”。以“茶讓生活更美好”為主題的中原茶文化節(jié)寄托著姬霞敏的情懷：“茶是傳承中華文明的重要載體，也是中國與世界各國友好交往的橋梁紐帶、一帶一路的文化使者。希望通過各種茶文化活動，使茶在滿足人民日益增長的美好生活需要和促進世界文明進步中發(fā)揮著越來越重要的作用。”
展未來|南茶北銷、國茶外銷集散地
回首40年，歲月崢嶸，天翻地覆，成就輝煌;展望未來，時代鼎新，弄潮逐浪，更上層樓。40年的發(fā)展給河南帶來了巨大的發(fā)展紅利：國家提出建設中原經濟區(qū)和中部崛起戰(zhàn)略;鄭州航空港經濟綜合實驗區(qū)成為我國第一個以航空經濟為主題的國家級實驗區(qū);鄭州被確定為“一帶一路”重要節(jié)點城市;國務院批準設立“鄭洛新”國家自主創(chuàng)新示范區(qū)和河南省自貿區(qū);經國務院正式批復，國家發(fā)改委發(fā)布《促進中部地區(qū)崛起“十三五”規(guī)劃》，明確支持鄭州建設國家中心城市……
河南有著重要的區(qū)位優(yōu)勢、四通八達的便利交通、深厚的文化底蘊和眾多的人口;如今，擁有米字型高鐵與航空港的鄭州，已初步建成了“連接境內外、輻射中東西”的物流大通道，正在逐步成為國內乃至國際的物流中轉樞紐。
姬霞敏告訴記者，就茶行業(yè)而言，鄭州已成為中國北方茶葉物流中心，輻射中西部及北方省區(qū)，引來全國各大茶企“逐鹿中原”，許多大牌茶企都把全國總部或區(qū)域性總部設在鄭州，這樣的戰(zhàn)略布局無疑彰顯著鄭州的重要地位;作為“一帶一路”重要節(jié)點城市，鄭州不僅是“南茶北銷”的集散地，更將成為“國茶外銷”的集散地。
被中國國際茶文化研究會授予“一帶一路茶文化活動中心”“中國茶市示范市場”榮譽稱號的國香茶城，將承擔起南茶北銷、國茶外銷、傳播茶文化的重任。對于國香茶城的未來，姬霞敏這樣定位：它將成為展示中原茶文化的窗口、名片，河南文化旅游休閑產業(yè)重要地標，中原茶業(yè)總部基地，集茶葉展示、茶葉期貨為一體的交易中心和能夠影響全國茶葉行情的價格中心，助推中原茶產業(yè)發(fā)展和特色商業(yè)街建設。“國運盛則茶運興，我們堅信，茶產業(yè)和茶文化的明天一定更加美好!”
