政茗白茶

千年之前，政和就已成為北苑皇家貢茶主產(chǎn)區(qū)，品飲白茶后龍顏大悅的宋徽宗，御賜年號為“政和”縣名。

千年之后，政和成為傳統(tǒng)的白茶核心產(chǎn)區(qū)，因茶得名的傳奇佳話，也讓茶產(chǎn)業(yè)、茶文化深深刻入這座城的骨血之中，成為政和人日常生活的一部分。

3月13日，“走進政和白茶，探尋政名1958”——政和白茶發(fā)展論壇暨政名白茶年度經(jīng)銷商大會在福建政和盛大舉辦。政和究竟藏著哪些白茶發(fā)展的脈絡(luò)和趨勢？在政和茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展之路上，政名白茶又扮演著怎樣的角色？

大咖匯聚共議發(fā)展

剖析千年茶縣的“走紅之路”

想進一步剖析白茶熱度背后的原因，或許得把視線聚焦在政和這個傳奇小城上。2021年，央企投資的“中國白茶城”落戶政和，五個鄉(xiāng)鎮(zhèn)五大標準化白茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)逐步建成……如今政和白茶國內(nèi)市場熱度不斷上升，即將迎來全面繁榮的產(chǎn)業(yè)局面。那么，因白茶得以蜚聲中外的政和，是如何一步步走上舞臺中央的？

發(fā)展論壇中，中共政和縣委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長、政和縣茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導小組常務(wù)副組長游美君介紹了政和白茶歷史底蘊、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來規(guī)劃，并盛情邀約大家來政和游山水、品白茶。

△中共政和縣委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長、政和縣茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導小組常務(wù)副組長游美君

福建農(nóng)林大學茶學系教授、博士生導師孫威江帶來《科技創(chuàng)新助力白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量融合發(fā)展》主題報告，總結(jié)白茶產(chǎn)業(yè)在科技方面的創(chuàng)新發(fā)展，從白茶理論、適制白茶品種、綠色栽培管理技術(shù)、白茶加工裝備及其配套技術(shù)、茶葉產(chǎn)品等方面分析科技創(chuàng)新對白茶產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)和助力作用。  

△福建農(nóng)林大學茶學系教授、博士生導師孫威江

福建省農(nóng)科院茶葉研究所研究員、國家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家陳常頌，進行了《政和白茶資源保護與創(chuàng)新利用》主題報告，以政和白茶種質(zhì)資源優(yōu)化工作為方向，圍繞政和大白茶、福安大白茶優(yōu)越的種質(zhì)資源優(yōu)勢分析，并引入龍頭企業(yè)在其中的推動作用，就政和白茶種質(zhì)資源的保護與創(chuàng)新利用提出建設(shè)性建議。  

△福建省農(nóng)科院茶葉研究所研究員、國家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家陳常頌

隨后政和白茶發(fā)展圓桌論壇正式開啟，政府領(lǐng)導、行業(yè)專家、企業(yè)代表等齊聚話茶，分析政和白茶區(qū)域公共品牌建設(shè)路上政府和企業(yè)的推動作用，展望白茶面臨著的發(fā)展機遇與挑戰(zhàn)，聚焦政和白茶提升茶葉標準化的歷程，暢談茶產(chǎn)業(yè)機械化的創(chuàng)新應用，并以政和白茶中頗具代表性的企業(yè)——“政名白茶”為典型案例剖析，透視政和白茶的發(fā)展走勢。

△《中國茶商業(yè)白皮書》總編輯、說茶傳媒創(chuàng)始人兼ＣＥＯ賴曉東（左一），福建省農(nóng)科院茶葉研究所研究員、國家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家陳常頌（左二），福建農(nóng)林大學茶學系教授、博士生導師金心怡（左三），福建農(nóng)林大學茶學系教授、博士生導師孫威江（左四），政和縣人民政府副縣長鄭韶明（左五），政和縣茶業(yè)協(xié)會會長、省級白茶制作技藝傳承人、政名白茶品牌創(chuàng)始人余步貴（左六）

作為福建重要的白茶核心產(chǎn)區(qū)之一，政和有著悠遠的歷史積淀，扎實的產(chǎn)業(yè)根基，高漲不下的市場熱度……對于政和白茶來說，附加在產(chǎn)業(yè)背后厚重的歷史底蘊和差異化的品牌價值，才是能維持住熱度的本質(zhì)原因。

而想進一步穩(wěn)固政和白茶產(chǎn)業(yè)的繁盛現(xiàn)狀，除了茶產(chǎn)區(qū)的推動和政策的扶持，也離不開茶企茶人的不懈努力，“政名白茶”便是海量茶企中的佼佼者。

銳意進取守正創(chuàng)新

新時代下老牌茶企如何蝶變新生

作為當代政和白茶發(fā)展歷程的見證人，政名白茶品牌創(chuàng)始人余步貴總結(jié)36年的茶葉生涯，以一個親歷者的視角，解讀了政名白茶品牌和產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型發(fā)展之路，以及政和白茶的發(fā)展和市場變化。

余步貴表示，政名白茶在工藝上不斷守正創(chuàng)新，加速傳統(tǒng)白茶技藝與現(xiàn)代前沿科學技術(shù)的融合，譬如在茶葉生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)運用科技手段給鮮葉設(shè)定最佳的轉(zhuǎn)化環(huán)境，打破靠天吃飯格局，讓好原料有更大的可能性轉(zhuǎn)化為好茶。

△政和縣茶業(yè)協(xié)會會長、省級白茶制作技藝傳承人、政名白茶品牌創(chuàng)始人余步貴

政名白茶是福建政和瑞茗茶業(yè)旗下的品牌，前身為原稻香1958國營茶廠，從國營到私營，從混合所有制再到私營，見證了政和白茶近幾十年的發(fā)展歷程。

政名白茶發(fā)展歷程

1958年，成立國營政和縣稻香茶場茶葉初制廠；

2003年，改制為“政和縣稻香茶葉有限公司”；

2006年，首批通過福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局QS質(zhì)量安全生產(chǎn)認證；

2007年，省農(nóng)業(yè)廳定為“福建省農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)”；

2007年，與福建茶葉進出口公司合資，改制為“福建政和瑞茗茶業(yè)有限公司”并成功注冊“政名”商標；

2007年，被福建省農(nóng)業(yè)廳授予“福建省農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)”；

2008年，參與“白茶國家標準GB/T22291-2008、政和白茶國家標準GB/T22109-2008”起草；

2008年，被評為“南平市級龍頭企業(yè)”；

2010年，通過ISO9000與ISO22000認證；

2011年，被國家標準化委員會授予“國家標準化白茶生產(chǎn)示范企業(yè)”；

2011年，參與閩北茶葉高優(yōu)產(chǎn)制技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化示范，獲南平市人民政府“科學技術(shù)進步一等獎”；

2013年，與福建茶葉進出口公司解除合資關(guān)系，獨立經(jīng)營；

2014年，被福建省科學技術(shù)廳授予“福建省科技型企業(yè)”；

2015年，參與國家標準“白茶加工技術(shù)規(guī)范GB/T328743-2016”起草；

2017年，被續(xù)聘為“全國標準化茶葉委員會白茶工作組”成員；

2018年，被政和縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心授予“政和白茶制作技藝傳習所”；

2018年，被海峽兩岸交流協(xié)會授予“中國白茶十強企業(yè)”；

2020年，政和瑞茗公司榮獲福建省標準貢獻獎一等獎；

2021年，政和瑞茗公司榮獲中國白茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新十強企業(yè)；

2021年，“白茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應用”項目的核心成果技術(shù)被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評為2020—2021年度神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎科學研究類成果一等獎……

一直以來，政名白茶都致力于推動政和白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不止于持續(xù)參與白茶標準的完善落實，更是在傳承中創(chuàng)新，賦予傳統(tǒng)茶技藝、茶產(chǎn)品更現(xiàn)代化的表達，詮釋白茶發(fā)展的“新未來”。

“國營基因，正統(tǒng)風味”，直觀體現(xiàn)政名白茶產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢、核心工藝、高精技術(shù)的白茶新品——“政名壹號·白毫銀針”于此次活動中正式發(fā)布，首件產(chǎn)品在萬眾矚目下舉行了封存儀式。

△“政名壹號·白毫銀針”封存儀式

風風雨雨幾十余年，政名白茶能走到今天，離不開所有支持者的持續(xù)開拓和不斷付出?，F(xiàn)場，政名白茶對優(yōu)秀的合作伙伴進行授牌頒獎，致以由衷感謝。

△政名白茶全國優(yōu)秀經(jīng)銷商代表頒獎儀式

△政名白茶2022年度簽約經(jīng)銷商授牌儀式

立足政和白茶產(chǎn)業(yè)正迎來全面繁榮的時代背景，政名白茶持續(xù)調(diào)動企業(yè)資源與品牌影響力，為這條白茶的發(fā)展之路添上濃墨重彩的一筆，助力政和白茶迎來全新的發(fā)展機遇。

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本屆茶博會由中國茶葉流通協(xié)會、濟南市供銷社、濟南茶葉集團、濟南市茶葉行業(yè)協(xié)會、深圳市茶文化促進會、深圳市華巨臣國際會展集團有限公司聯(lián)合舉辦，并獲得了山東省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所的大力支持。茶博會為期4天，將持續(xù)至7月25日。

01

政企聯(lián)動，共創(chuàng)共享

全力開啟泉城茶業(yè)新格局

22日上午，茶博會開幕式以“線下活動+會議直播”的形式在第一茶市中心廣場隆重舉行。中國茶葉流通協(xié)會會長、全國茶葉標準化技術(shù)委員會主任委員王慶，山東省供銷合作社聯(lián)合社黨組書記、理事會主任張傳忠，濟南市人民政府副市長馬保嶺，濟南市人民政府辦公廳副主任王青，中共濟南市委宣傳部副部長趙民，濟南日報報業(yè)集團副總編杜廣才，濟南廣播電視臺副臺長許偉，濟南市供銷合作社黨組書記、理事會主任張國松，安徽省黃山市人大常委副主任汪義生，福建省南平市建陽區(qū)委常委李培文，濟南市槐蔭區(qū)副區(qū)長陳銳，歙縣人大常委會副主任洪淦虎，歙縣人民政府副縣長崔藝志，福建省供銷茶業(yè)集團副總經(jīng)理洪強，中國茶葉流通協(xié)會副監(jiān)事長、濟南茶葉集團黨委書記、總經(jīng)理劉勇，深圳市茶文化促進會會長、深圳市華巨臣投資控股集團有限公司總裁楊文標等出席了開幕式。同時，還有全國茶界專家、行業(yè)協(xié)會、產(chǎn)茶區(qū)縣、茶商、茶企代表，來自俄羅斯、剛果、巴基斯坦等外國友人及相關(guān)媒體單位參加了開幕式。

開幕式上，馬保嶺副市長致辭，向蒞臨茶博會的各位領(lǐng)導和來賓表示熱烈的歡迎和衷心的感謝，向長期以來關(guān)心支持濟南改革發(fā)展、茶產(chǎn)業(yè)振興和茶文化傳播的各界朋友們表示崇高的敬意！

濟南市人民政府副市長馬保嶺致辭

王慶會長、汪義生副主任、洪強總經(jīng)理分別致辭，表達了對濟南茶博會的祝愿和對濟南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的期許。王慶會長表示，“天下泉城”山東濟南是茶葉產(chǎn)品走向銷區(qū)、輻射北方市場的重要節(jié)點，泉茶在這里有機融合，走出了一條文旅茶集群化、產(chǎn)學研一體化的特色茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路。濟南茶葉批發(fā)市場自成立以來，為促進我國南茶北銷、弘揚茶文化、繁榮茶經(jīng)濟、推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出了很大貢獻。

中國茶葉流通協(xié)會會長王慶致辭

安徽省黃山市人大常委副主任汪義生致辭

福建省供銷茶業(yè)集團副總經(jīng)理洪強致辭

隨后，王慶會長宣布開幕，并與張傳忠書記、馬保嶺副市長、王青副主任、趙民副部長、杜廣才副總編、許偉副臺長、張國松書記在聚名閣前將手中的茶水注入“茗聚泉城、茶香天下”的水晶立體字內(nèi)，同時云霧環(huán)繞，第十六屆濟南茶博會暨第十屆茶文化節(jié)正式啟動，一場泉城茶事盛宴也拉開了大幕。

政企聯(lián)動謀發(fā)展，共創(chuàng)共享啟新篇。本屆茶博會依托濟南作為我國北方茶葉集散中心的優(yōu)勢地位，聚合了政府、協(xié)會、企業(yè)三方力量，以“政府搭臺、協(xié)會助力、企業(yè)唱戲”的模式，搭建起南北茶產(chǎn)業(yè)一站式大型商貿(mào)配對、轉(zhuǎn)型升級的賦能平臺，致力打通中國茶企從產(chǎn)區(qū)到銷區(qū)的暢通渠道，擴大中國茶企品牌影響力，提升中國茶產(chǎn)業(yè)區(qū)域公共品牌的知名度，進一步釋放泉城茶產(chǎn)業(yè)、茶貿(mào)易的經(jīng)濟、社會及文化價值，開創(chuàng)泉城茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。

02

品牌薈萃，商貿(mào)對接

提振泉城茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力

本屆茶博會展覽面積達25000㎡，設(shè)國際標準展位1200個，囊括六大茶類、茶具、茶器、紫砂、陶瓷、茶服等全產(chǎn)業(yè)鏈上萬類產(chǎn)品。開展首日，展會現(xiàn)場處處洋溢著熱烈而濃厚的氣氛，顯示出泉城茶產(chǎn)業(yè)的勃勃生機。

茶博會上，中茶、大益、龍園號、福元昌、祥源茶、勐樂山、冰島印象、白沙溪、天之紅、萬氏留香、大沁、政名白茶、華祥苑·鼎存、云根、孝文家茶·鶴鶴有茗、曲溪單叢、樅馫單叢、浙茶集團、浮梁集團、綠愛集團等來自全國各地的品牌茶企業(yè)“爭奇斗艷”，步入展館，各展臺里飄出縷縷茶香。

歙縣展團、日照綠茶展團、日照潮河展團、建陽小白茶展團等名茶產(chǎn)區(qū)政府展團不甘落后，“各領(lǐng)風騷”，攜原產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)好茶齊聚泉城，展示當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展成就，全面提升區(qū)域公共品牌知名度，讓好茶走出大山，助力鄉(xiāng)村振興。

匯聚幾十家茶器品牌、20位紫砂藝人的茶器美學區(qū)、紫砂區(qū)也是“吸睛”無數(shù)，各式各樣的茶器，琳瑯滿目，讓不少茶友大開眼界、流連忘返。

優(yōu)選展商名錄

普洱茶：云南中茶、大益、龍園號、福元昌、祥源茶、勐樂山、冰島印象、老曼峨、鹿巖、普作號、同觀古茶、振云堂；

黑茶：白沙溪、梧州中茶、中茶連鎖、序章；

紅茶：鳳牌紅茶、天之紅、茶紅天下、徽甄堂；

白茶：萬氏留香、大沁、政名白茶、華祥苑.鼎存、云根、大與茶號、柏洋村、磻龍?zhí)?、陳茗倉、福建中茶、建陽小白茶、白塔山、天地和、杰龍、冠眾山、湖林山、六素正味、藍景弘、禮白、大姥號；

烏龍茶：孝文家茶.鶴鶴有茗、曲溪單叢、樅馫單叢、巖雅軒；

綠茶：浙茶集團、浮梁集團、綠愛集團、日照茶倉、日照天湖、日照露竹、日照魯茶、日照圣園、瀚林春、日照魯魁、何盛號；

陳皮茶：歲月陳皮、添喜事、德定福、阿甘、會見陳皮；

花茶：湖南中茶、閩榕、禧月源；

展團：歙縣展團、日照綠茶展團、日照潮河展團、福建省建陽展團；

港澳臺區(qū)：賽德克、薪傳香、竹山、澳味軒、劉美英、旭玉、曜臺；

茶具/陶瓷/工藝品：建陽建盞、古歌元作、一鼎香、觀心堂、無墨、鈞興茶器、陳桐鎖文物再造、銅器時代、金繕、瓷都記憶、華蘭、景明、壺中樂；

紫砂：史志鵬、史小鵬、海派紫砂、姜建榮、史美萍、許建華等20位紫砂藝人；

其他：合境包裝。

03

文化賦能，協(xié)同發(fā)展

統(tǒng)籌做好“三茶”這篇大文章

“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展，是習近平主席對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出的重要指示。茶文化作為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根基，為茶產(chǎn)業(yè)茁壯發(fā)展提供了最好養(yǎng)分。為進一步推進濟南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推廣泉茶文化，本屆茶博會積極開展系列茶事活動，結(jié)合濟南儒學文化、泉文化、茶文化特色，圍繞茶藝、斗茶、雅集等內(nèi)容，打造了一場別開生面的茶文化盛宴。

28日下午，萬眾矚目的茗星茶藝師第九屆全國評選大賽山東賽區(qū)·濟南分賽（決賽）在茶文化活動區(qū)舉辦。經(jīng)過長達5個小時的比拼后，杜婧獲得本屆濟南分賽區(qū)冠軍，徐春燕獲得亞軍，趙沄汐獲得季軍。

而在組委會特別打造的曲水流觴美學空間中，“茶韻花香漫妙養(yǎng)生”、“四季茶會”、“窨得茉莉無上味，列做人間第一香”等活動也是一場接著一場，傳遞品茶生活藝術(shù)，打造茶美學極致體驗。

茶里時光，精彩不停。未來三天，“隆合牡丹王”杯鼎承品茶師·首屆泉城白茶斗茶大賽、“濟南泉歙縣茶”山東推介暨萬人品鑒會、勐樂山有“身份證”的老班章品鑒招商會、建陽小白茶品牌推介會、西雙版納十大名茶“盛世龍園”專場推介會，以及曲水流觴茶會雅集等系列精彩活動將一一上演。

7月22日-25日，歡迎廣大茶友蒞臨山東國際會展中心（槐蔭區(qū)）、第一茶市品茶、淘器、賞茶文化之大觀！歡迎全國茶商茶客前來參觀、洽詢！

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