3月21日，在政和縣鐵山鎮(zhèn)大紅村“白鷺窠”生態(tài)茶園，大紅村村民劉華鳳和女兒穿梭在層層疊疊的茶山上采摘春茶。
△鐵山鎮(zhèn)大紅村白鷺窠生態(tài)茶園
△鐵山鎮(zhèn)大紅村白鷺窠生態(tài)茶園
劉華鳳家有4畝茶山，自3月15日開始采摘以來(lái)，每天都忙個(gè)不停。
△村民劉華鳳正在采摘春茶
政和是“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”，因茶得名唯一縣，素有“千年白茶，百年工夫”之美譽(yù)，優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，造就了政和茶葉獨(dú)特的品質(zhì)，馳名中外。政和現(xiàn)有茶園面積11萬(wàn)畝，從事種茶農(nóng)戶占75%以上，涉茶企業(yè)913家，2022年農(nóng)民戶均增收1600元以上，茶產(chǎn)業(yè)成為政和縣鄉(xiāng)村振興的主要產(chǎn)業(yè)之一。
近年來(lái)，政和縣聚焦茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技融合發(fā)展，以文化賦魂提升茶品味，以科技賦能做優(yōu)茶品質(zhì)，以產(chǎn)業(yè)賦力打響茶品牌，大力推廣綠色生態(tài)茶園建設(shè)，加快培育茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了茶文化的繁榮。當(dāng)下正是春暖時(shí)節(jié)，不時(shí)有茶友到福建省隆合茶業(yè)有限公司的隆合茶書院參觀，實(shí)地了解政和白茶和中國(guó)茶文化，體驗(yàn)政和山水風(fēng)光，因此促成了更多合作?！安枞~離開了文化就是一片樹葉，政和白茶要走出去，作為新時(shí)代的茶企、新茶農(nóng)，要更有自信地展示政和新面貌，讓更多人認(rèn)識(shí)政和白茶?！备＝ㄊ÷『喜铇I(yè)有限公司董事長(zhǎng)楊豐說(shuō)，每年到隆合茶書院參觀學(xué)習(xí)的國(guó)際茶友有10多批次100多人。
政和縣在延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈條上下足功夫，積極探索“茶業(yè)+”模式，結(jié)合竹、文旅、電商等當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)，打造一批產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。
△鐵山鎮(zhèn)高林村張?zhí)旎⑸街裆?/p>
△楊源鄉(xiāng)洞宮村西門寶豐巖竹山
政和擁有豐富的茶、竹資源，發(fā)展茶竹產(chǎn)業(yè)融合優(yōu)勢(shì)巨大，茶竹文化的結(jié)合又進(jìn)一步帶動(dòng)了文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展。政和茶、竹企業(yè)抓住機(jī)遇抱團(tuán)發(fā)展，探索茶竹旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新路徑。
福建省九竹工貿(mào)有限公司自主創(chuàng)新設(shè)計(jì)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售竹茶盤，并聯(lián)合當(dāng)?shù)仉娚虖臉I(yè)人員通過(guò)天貓、淘寶、京東、抖音等平臺(tái)銷售;福建省祥福工藝有限公司投資建設(shè)竹工藝博物館，獨(dú)創(chuàng)“竹茶共同體”文化，將中國(guó)幾千年竹工藝文化與茶文化高度融合;總投資2.1億元的瑞和茶莊園項(xiàng)目落地政和，計(jì)劃打造集白茶產(chǎn)業(yè)示范、科普教育、文化展示、觀光旅游于一體觀光茶廠……
△中國(guó)白茶城
茶產(chǎn)業(yè)鏈的延伸并不止步于此，政和縣還探索研發(fā)白茶飲料、白茶酒、白茶牙膏、茶機(jī)械、茶燃料等衍生產(chǎn)品，此外，依托中國(guó)白茶城，發(fā)揮茶葉檢測(cè)認(rèn)證、年份茶倉(cāng)儲(chǔ)、金融服務(wù)、白茶價(jià)格指數(shù)發(fā)布等功能，構(gòu)建現(xiàn)代流通體系，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
在政和縣委、政府和茶、竹等企業(yè)的共同努力下，政和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。2022年，政和入選中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣、“三茶統(tǒng)籌”先行縣域、茶文旅融合發(fā)展示范區(qū);“政和白茶”“政和工夫”進(jìn)入?yún)^(qū)域品牌百?gòu)?qiáng)榜單。
作者：阮倩敏
來(lái)源：時(shí)空政和，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
邁過(guò)輝煌的2023年后，各茶產(chǎn)區(qū)紛紛乘勢(shì)布局，致力于挖掘并壯大區(qū)域茶葉的品牌名聲，為2024年茶行業(yè)的發(fā)展增添動(dòng)力。就目前來(lái)看，我國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌已超百個(gè)，根據(jù)第十四次“中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估”公益課題研究可知，2023年的獲評(píng)品牌的平均品牌價(jià)值為26.41億元，增長(zhǎng)率達(dá)14.08%，茶葉區(qū)域公用品牌已經(jīng)取得了較為顯著的發(fā)展成效。但現(xiàn)今處于互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，茶葉區(qū)域公用品牌傳播的手段層出不窮。如何打破傳統(tǒng)營(yíng)銷方式，搶占消費(fèi)群體，便成為茶品類發(fā)展的重要議題。
為精準(zhǔn)觸達(dá)目標(biāo)用戶，“說(shuō)茶”特收集百度及抖音數(shù)據(jù)，對(duì)2023年全年29種茶品類的用戶特征進(jìn)行觀察并繪就圖譜。深入剖析這些茶品類群像圖譜，或許可以給茶行業(yè)的提質(zhì)發(fā)展帶來(lái)思路啟迪。
當(dāng)?shù)赜脩羧詾樽畲罂腿?
拓展茶市場(chǎng)迫在眉睫
《2024-2029年中國(guó)茶葉行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查與發(fā)展前景分析研究報(bào)告》顯示，2022年中國(guó)茶市場(chǎng)規(guī)模5706億元，同比增長(zhǎng)9.3%，2024年將達(dá)6646億元。整體市場(chǎng)發(fā)展穩(wěn)中向好。
茶市場(chǎng)預(yù)期是否能夠落地，需要實(shí)際情況作佐證。百度指數(shù)顯示，關(guān)注茶品類用戶人數(shù)最高的省份基本集中于品牌所在的地區(qū)中，可見(jiàn)，消費(fèi)者對(duì)于本地茶品類的關(guān)注度相對(duì)較高。深耕當(dāng)?shù)夭枋袌?chǎng)，仍然是茶企在戰(zhàn)略規(guī)劃中應(yīng)當(dāng)持續(xù)加強(qiáng)的方向。
△圖表設(shè)計(jì)：“說(shuō)茶”（圖表數(shù)據(jù)來(lái)源：百度指數(shù)；茶品類按照拼音順序排列，顯示“/”符號(hào)的為平臺(tái)未收錄該茶品類）
值得注意的是，茶品牌并沒(méi)有局限于自己的“一畝三分地”中。誠(chéng)如正山小種、金駿眉、普洱茶等茶類，更被關(guān)注的不是所屬地區(qū)——福建、云南的人群，而是廣東、江蘇、廣東的消費(fèi)者。這也進(jìn)一步佐證，這些茶類正在不斷向外拓展茶葉版圖并且已經(jīng)取得一定成效。
茶葉消費(fèi)主力軍悄然生變？
年輕消費(fèi)者群體強(qiáng)勢(shì)崛起
《2023淘寶天貓茶行業(yè)消費(fèi)趨勢(shì)白皮書》指出，近三年，以18-29歲為主的年輕群體消費(fèi)占比逐年提升，增幅十分可觀?，F(xiàn)今所收集的茶品類內(nèi)容消費(fèi)人群分布特征，也恰好印證了這一良好態(tài)勢(shì)。
從圖表可知，茶品類消費(fèi)人群的主力軍為“31-40歲”用戶，延續(xù)2022全年的年齡分布趨勢(shì)，但我們?nèi)匀豢梢远床斓侥贻p消費(fèi)群體勢(shì)力的崛起。巨算指數(shù)顯示，位居茶品類內(nèi)容消費(fèi)人群第二位的人群，有半數(shù)為“24-30歲”的年齡層。以福州茉莉花茶及蒲江雀舌的“24-30歲”消費(fèi)人群為例，其占比與第一位相差均不到3%。
△圖表設(shè)計(jì)：“說(shuō)茶”（圖表數(shù)據(jù)來(lái)源：巨量算數(shù)；茶品類按照拼音順序排列）
從另一個(gè)維度：性別分布則可見(jiàn)，消費(fèi)茶葉的主要群體以男性為主，占比多為66%以上。但女性消費(fèi)群體也不容忽視，表格顯示，女性消費(fèi)者可能對(duì)某種茶類展現(xiàn)出更高的喜愛(ài)度，譬如政和工夫這一茶品牌的性別分布中，男女性的占比接近對(duì)半開。
△圖表設(shè)計(jì)：“說(shuō)茶”（圖表數(shù)據(jù)來(lái)源：巨量算數(shù)；茶品類按照拼音順序排列）
總體而言，茶行業(yè)消費(fèi)趨勢(shì)的年輕化和多元化已然是品牌發(fā)展繞不過(guò)的必經(jīng)之路。在未來(lái)的茶行業(yè)發(fā)展中，創(chuàng)新、差異化和消費(fèi)者體驗(yàn)將成為關(guān)鍵的成功要素，更多創(chuàng)新和個(gè)性化的茶品，或許可以滿足不同年齡段、性別的消費(fèi)者需求，以提升品牌影響力。
多因素驅(qū)動(dòng)茶葉熱度高漲
茶品牌“百花齊放”！
改革開放以來(lái)，中國(guó)茶品牌可謂是欣欣向榮，百花齊放，持續(xù)呈現(xiàn)出相生相融的新格局，從茶品牌的關(guān)注度便可見(jiàn)一斑。
從百度指數(shù)中所呈現(xiàn)的搜索指數(shù)和資訊數(shù)值兩方面來(lái)看，相較于2022年普洱茶“一枝獨(dú)秀”，斷層式領(lǐng)先其他茶類的熱度。2023年的茶品牌關(guān)注度有所上升，甚至出現(xiàn)與普洱茶熱度持平的茶品牌。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在搜索指數(shù)中，普洱茶的巔峰指數(shù)達(dá)49588，其資訊數(shù)值的最高值達(dá)到百萬(wàn)，仍然是茶品牌的關(guān)注度榜首。但前者有碧螺春，后者有西湖龍井，其熱度均與之相差較小。由此可見(jiàn)，不同茶品牌在百度指數(shù)上的競(jìng)爭(zhēng)逐漸白熱化，茶市場(chǎng)的關(guān)注度呈現(xiàn)出更為平穩(wěn)和均衡的態(tài)勢(shì)，預(yù)示著中國(guó)茶市場(chǎng)將朝著更加多元、均衡的趨勢(shì)發(fā)展。
△圖表設(shè)計(jì)：“說(shuō)茶”（圖表數(shù)據(jù)來(lái)源：百度指數(shù)；茶品類按照拼音順序排列，顯示“/”符號(hào)的為平臺(tái)未收錄該茶品牌）
△圖表設(shè)計(jì)：“說(shuō)茶”（圖表數(shù)據(jù)來(lái)源：百度指數(shù)；茶品類品牌按照拼音順序排列，顯示“/”符號(hào)的為平臺(tái)未收錄該茶品牌）
除此之外，這些指數(shù)的巔峰日期也同樣應(yīng)值得關(guān)注。譬如，9月，安溪鐵觀音迎來(lái)采摘旺季，各種鐵觀音茶王賽及品鑒會(huì)也在當(dāng)月陸續(xù)啟動(dòng)，基于此，安溪鐵觀音的搜索指數(shù)于9月16日達(dá)到巔峰值。10月8日，太平猴魁入選國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局第二批地理標(biāo)志運(yùn)用促進(jìn)重點(diǎn)聯(lián)系指導(dǎo)名錄，一時(shí)間，多種報(bào)道接踵而至，促使太平猴魁的關(guān)注度得到提升，最高達(dá)313569?？芍?，茶品牌熱度并不是某個(gè)因素所取決，而是受獎(jiǎng)項(xiàng)、展會(huì)等多種因素驅(qū)動(dòng)。因此，茶產(chǎn)業(yè)可以進(jìn)行全方位造勢(shì)，借此拉動(dòng)茶葉消費(fèi)。
了解用戶的喜好、需求，把握消費(fèi)者的心理，是茶品類在不斷前行中的關(guān)鍵一環(huán)。對(duì)茶品類群像圖譜的深入研究，便于茶品牌實(shí)行更具針對(duì)性的產(chǎn)品研發(fā)及品牌營(yíng)銷，能夠?qū)崿F(xiàn)品牌與用戶之間更緊密的連接，邁出區(qū)域品牌發(fā)展的關(guān)鍵一步，茶產(chǎn)區(qū)方能有足夠的底氣，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中突圍。在未來(lái)的征程中，相信茶產(chǎn)區(qū)將繼續(xù)與消費(fèi)者攜手共進(jìn)，共同書寫茶行業(yè)的嶄新篇章，讓我們拭目以待。
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網(wǎng)絡(luò)直播現(xiàn)場(chǎng)主辦方 供圖
26日下午，由福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦，福建日?qǐng)?bào)新聞發(fā)展有限公司承辦的“閩茶行天下”網(wǎng)絡(luò)直播在抖音、一直播、映客、淘寶直播平臺(tái)同步開啟。活動(dòng)帶領(lǐng)茶友們“云”游生態(tài)福建，領(lǐng)略清新福建，喝遍多彩閩茶，享受好福氣。
在云上，主播從產(chǎn)銷歷史、品質(zhì)特征等方面，以生動(dòng)風(fēng)趣的語(yǔ)言，結(jié)合聲光電及現(xiàn)場(chǎng)展示，同茶友們分享了一場(chǎng)活色生香的閩茶饕餮盛宴。獨(dú)具“香清甘活”之“巖韻”的武夷巖茶、“蘭香音韻”的安溪鐵觀音、鮮靈香醇的福州茉莉花茶、甜醇甘美的坦洋工夫紅茶、甘鮮醇和的政和白茶，這些是閩茶代表性茶類茶種，也是“閩茶驕傲”，讓人隔著屏幕也能感受到多彩閩茶的魅力與韻致，而且干貨滿滿。
此次參與直播的茶企均為全國(guó)知名品牌茶企，如華祥苑、武夷星、日春、春倫、雋永天香、隆合茶業(yè)等，本身產(chǎn)品就自帶流量，加之網(wǎng)紅的硬核推薦及優(yōu)惠力度，直播間里人氣異?；鸨?/p>
在短短2個(gè)小時(shí)里，抖音、一直播、映客、淘寶直播四大平臺(tái)的直播間觀看人數(shù)累計(jì)達(dá)到了56萬(wàn)人，累計(jì)銷售產(chǎn)品突破3620件。
2020年，堪稱中國(guó)茶界的直播“元年”。為應(yīng)對(duì)受新冠肺炎疫情的影響，從產(chǎn)茶區(qū)、品牌茶企、個(gè)體茶商、茶農(nóng)以及涉茶涵蓋一、二、三產(chǎn)的各路人士，都紛紛加入了直播帶貨的隊(duì)伍，有些甚至還邀請(qǐng)流量明星、網(wǎng)紅來(lái)提升人氣。特別是在產(chǎn)茶縣，縣委書記、縣長(zhǎng)網(wǎng)絡(luò)直播帶貨，轉(zhuǎn)變思維，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)銷售方式，拓寬線上銷售通路，已成為一種新手段新時(shí)尚。
有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2019年，中國(guó)茶葉線上市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到235億元，相比于2018年増長(zhǎng)了14.6%。預(yù)計(jì)2021年，將擴(kuò)容至298億元，“直播+”電商將成為其中一支重要生力軍。
“閩中茶品天下高”。福建作為中國(guó)的產(chǎn)茶大省、產(chǎn)茶強(qiáng)省，是烏龍茶、紅茶、白茶及花茶的發(fā)源地，并擁有青、紅、白、綠、花等五大茶類。在這個(gè)12.4萬(wàn)平方公里的土地上，幾乎縣縣產(chǎn)茶，城城有茶香，以茶園面積全國(guó)第五，毛茶產(chǎn)量、單產(chǎn)、毛茶產(chǎn)值、茶產(chǎn)業(yè)年綜合產(chǎn)值（2018年已突破千億）、茶樹良種覆蓋率、茶葉機(jī)械化綜合水平、知名品牌、市場(chǎng)占有率等多項(xiàng)第一，交出了“綠水青山就是金山銀山”的精彩答卷。同時(shí)，茶業(yè)作為福建的特色產(chǎn)業(yè)及重要民生產(chǎn)業(yè)，因茶致富，因茶興業(yè)，在精準(zhǔn)脫貧和鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮了關(guān)鍵的作用。
福建也是中華茶文化的發(fā)源地之一。最早見(jiàn)諸文字記載的茶史可上溯到1600多年前的東晉時(shí)代。宋元時(shí)，閩茶更是備受帝王垂青，成為最早的“國(guó)茶”。多彩閩茶還隨著海上絲綢之路、萬(wàn)里茶道走出國(guó)門、走向世界，并深刻地影響了世界歷史進(jìn)程及世界文化。在當(dāng)代，閩茶在“茶敘外交”中也越來(lái)越多地扮演著和平使者的角色。
此次直播，茶類茶種、參與品牌茶企、人氣、銷量銷售額上，均達(dá)到了新高度，而多茶類多茶種多品牌“抱團(tuán)”亮相、一“網(wǎng)”打盡的形式在全國(guó)尚屬首次。
活動(dòng)主辦方表示，此次直播帶貨活動(dòng)，在助力多彩閩茶銷售的同時(shí)，也展示了以多彩閩茶為代表的綠色農(nóng)業(yè)及生態(tài)福建的高顏值，必將進(jìn)一步提升閩茶品牌影響力和知名度。此外，活動(dòng)主辦方也向全世界發(fā)出了邀請(qǐng)：“歡迎來(lái)福建，游山水，品好茶，沾福氣！”
注：文來(lái)源東南網(wǎng)，作者張立慶，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
