原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

浙江最大茶葉市場

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浙江浙南茶葉市場的成功之路

茶葉是松陽縣“煙、桑、茶”三大特色農(nóng)產(chǎn)品之一。近年來,松陽縣委、縣政府緊緊抓住現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展機遇,在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中把茶業(yè)確立為農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),并積極實踐茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,取得了良好的成效。茶業(yè)正日益成為松陽農(nóng)業(yè)增效,農(nóng)民增收、農(nóng)村致富的重要產(chǎn)業(yè)。

浙南茶葉市場始創(chuàng)于1993年初,隨著茶葉交易量的不斷擴大,曾三易其址。2002年,經(jīng)省工商行政管理部門批準(zhǔn)正式更名為“浙江浙南茶葉市場”。自2003年起浙南茶葉市場連續(xù)被省農(nóng)業(yè)、財政廳等六部門評定為“省骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”,2006年被省工商局評定為“省三星級文明規(guī)范市場”,2011年起連續(xù)被省工商局評定為“省四星級文明規(guī)范市場”,2007年起連續(xù)被省政府評定為“省重點市場”,2008年被農(nóng)業(yè)部評定為“農(nóng)業(yè)部定點市場”,2009年被命名松陽縣為“中國綠茶集散地”,2010年起連續(xù)被省政府評定為“省服務(wù)業(yè)重點企業(yè)”,2012年連續(xù)被省政府授予“省現(xiàn)代服務(wù)業(yè)集聚示范區(qū)”, 2016年被國家工商行政管理總局授予“2014-15年度全國誠信示范市場”,2015年被中國社科院授予“中國百強市場”,2021年被評為國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。交易量、交易額連續(xù)多年居全省同類市場首位,2022年交易量8.17萬噸,交易額65.39億元,已成為中國最大的綠茶集散中心,是全國綠茶價格指數(shù)發(fā)布市場之一。

浙南茶葉市場能有今天的成績和規(guī)模,離不開松陽縣委、縣政府的正確決策,離不開各相關(guān)部門的協(xié)作支持,離不開市場的規(guī)范運營。

一、提升硬件設(shè)施,拓展服務(wù)領(lǐng)域,完善服務(wù)功能。浙南茶葉市場硬件建設(shè)是以浙江省四星級文明規(guī)范市場標(biāo)準(zhǔn)要求進行的。市場座落于縣城長虹中路155號,占地面積9.36萬平方米,擁有交易店面304間,交易攤位近萬個,交易區(qū)占地面積9.6萬平方米,建筑面積6.3萬平方米,配套物流中心(停車場)占地2.3萬平方米,建有綜合辦公樓、物流中心、金融服務(wù)中心、信息中心、檢測中心等配套設(shè)施用房1萬平方米,冷庫、賓館、茶樓、餐飲、物流倉儲、金融服務(wù)等配套設(shè)施一應(yīng)俱全。市場在具備交易及物業(yè)管理等基礎(chǔ)服務(wù)功能的前提下,積極拓展電子商務(wù)、信息網(wǎng)絡(luò)、現(xiàn)代物流、金融服務(wù)等配套服務(wù)領(lǐng)域,逐步完善市場的服務(wù)功能。建立市場專業(yè)網(wǎng)站,為經(jīng)營戶搭建網(wǎng)上商鋪和商品展示信息發(fā)布平臺,拓展銷售渠道。建立以松陽、遂昌、武義、麗水的茶園基地為基礎(chǔ),市場為依托,集物流受理、信息配載、零擔(dān)托運、倉儲配送、貨物中轉(zhuǎn)、車輛停放等綜合配套服務(wù)于一體的物流中心。與當(dāng)?shù)亟鹑跈C構(gòu)聯(lián)合,在市場開設(shè)金融服務(wù)網(wǎng)點,方便客戶資金流通,保障資金安全。與農(nóng)業(yè)部門合作在市場建立農(nóng)產(chǎn)品檢測中心,保障茶產(chǎn)品質(zhì)量安全。并積極探索建立“茶農(nóng)+農(nóng)業(yè)合作社+市場”三者緊密合作的茶葉生產(chǎn)流通一條龍經(jīng)營模式。

二、產(chǎn)業(yè)依托增強,產(chǎn)業(yè)帶動作用明顯。浙南茶葉市場聯(lián)結(jié)當(dāng)?shù)夭鑸@15.32萬畝,周邊縣市遂昌、武義、云和、麗水、衢州、龍游、建德以及湖南、江西、廣西、福建等產(chǎn)茶省茶園1836余萬畝,惠及茶農(nóng)300余萬人。松陽銀猴系列等名優(yōu)茶通過市場除銷往上海、江蘇、山東、廣東、陜西、甘肅等20多個省、市、自治區(qū)外,還遠銷港澳、歐美、東南亞各國。茶葉上市旺季,日客流量達上萬人之多,高峰時日交易額達1億多元,已成為中國綠茶集散中心。目前,來市場交易的茶葉,15%左右來自當(dāng)?shù)兀?5%左右來自周邊地區(qū)以及全國主產(chǎn)區(qū)。浙南茶葉市場的健康持續(xù)發(fā)展,促進了松陽及周邊縣市的效益農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展,對實現(xiàn)當(dāng)?shù)夭枞~產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)揮了巨大的作用。目前,松陽形成了40%的人口從事茶產(chǎn)業(yè),50%的農(nóng)民收入來自茶產(chǎn)業(yè),60%的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值來源于茶產(chǎn)業(yè)的格局。市場的創(chuàng)辦和提升,使松陽茶遍布全國,走向國際。浙南茶葉市場吸引著全國各地的茶商,其發(fā)展前景十分廣闊美好。

三、交易行為不斷規(guī)范。由政府牽頭,成立了浙南茶葉市場管理領(lǐng)導(dǎo)小組,下設(shè)辦公室,農(nóng)業(yè)、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等部門派出得力專門人員進駐市場,各司其職、齊抓共管,建立了一套完整規(guī)范的管理體系,并以商品準(zhǔn)入證、檢測、巡查執(zhí)法為抓手,建立和完善長效監(jiān)管機制。一是整治市場交易行為,打擊敲詐勒索、欺行霸市等不法行為,實行公平交易,重點保護外地客商,讓每個經(jīng)營戶和客商有安全感,讓外地客戶買得放心、安心、稱心。二是建立茶產(chǎn)品準(zhǔn)入制,重點保護品牌。首先是強化質(zhì)量管理,建立質(zhì)量監(jiān)督站,加強茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控,實行平時抽查和突擊檢查相結(jié)合,重點抓農(nóng)藥殘留和色素等問題,每年抽查上千余批次;其次是充分利用茶葉質(zhì)量溯源管理系統(tǒng),要求所有進入市場交易的茶葉使用IC卡;三是運用法律武器保護品牌,對假冒偽劣產(chǎn)品進行嚴(yán)厲打擊。

四、經(jīng)營管理不斷完善。市場引進先進的管理模式,建立健全行之有效的管理制度和質(zhì)量保證體系,一是導(dǎo)入 IS09001-2000國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證,并堅持持續(xù)改進。二是協(xié)同有關(guān)部門制訂了綠茶的生產(chǎn)、加工、包裝等地方技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),并引導(dǎo)茶農(nóng)、加工企業(yè)按該標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn)和銷售。三是每年與經(jīng)營戶簽訂《食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議書》《消防安全責(zé)任書》《誠信經(jīng)營承諾書》《商品交易市場商位租賃經(jīng)營合同(示范文本)》,以約束經(jīng)營戶的經(jīng)營行為。四是流通環(huán)節(jié)推行文明經(jīng)營,誠信服務(wù)。統(tǒng)一設(shè)置店面廣告牌,市場設(shè)有公平秤、公平篩,開通投訴電話,開辟公告欄、榮譽欄、曝光臺等,堅決打擊短斤缺量,以次充好,以假亂真等違法經(jīng)營行為,使來市場客商都有一種安全感和親切感,市場經(jīng)營戶信用等級A級率達到100%。

五、品牌建設(shè)進一步加強。市場組團參與“中國名茶博覽會”、“濟南國際茶博會”、“北京茶博會”等各種茶事活動。近年來政府連續(xù)舉辦、市場協(xié)辦的幾次大型茶事活動——2007年茶文化研討會、2008-2023年中國茶商大會,對松陽茶及浙南茶葉市場的市場知名度和品牌提升,提供了很好的途徑,取得了明顯的品牌效應(yīng)。市場還同蘇州茶葉市場、濟南茶葉市場、青島茶葉市場等九家大型茶葉市場結(jié)為友好市場,加強業(yè)內(nèi)溝通,交流經(jīng)營經(jīng)驗。依托浙南茶葉市場的運營經(jīng)驗、行業(yè)信譽、茶商資源等核心競爭優(yōu)勢,打造總部經(jīng)濟,加強在湖北、四川等西部貧困省份連鎖市場建設(shè)布局,帶動貧困地區(qū)農(nóng)民增產(chǎn)增收,在湖北五峰的湖北西南茶葉市場已于2018年3月投入運營,成為浙南茶葉市場布局開發(fā)的第二個全國性茶葉專業(yè)市場,在四川宜賓投資的川之南茶葉市場也于2019年3月開始建設(shè),2021年3月開始運營。遠在四川的川之南市場是浙南茶葉市場布局開發(fā)的第三個全國性茶葉專業(yè)市場,將推動西南地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增收、農(nóng)民增收的目標(biāo)。隨著浙南茶葉市場在中西部項目的建成和使用,真正形成茶葉批發(fā)、區(qū)域集散的茶葉交易集散中心,從而帶動當(dāng)?shù)夭枞~綜合生產(chǎn)能力的大幅提升,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平和產(chǎn)品附加值的提高,品牌效應(yīng)和市場占有率的擴大。通過市場將全國各地的茶商、茶企“請進來”的同時,也將先進的、前沿的、符合茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際的信息與技術(shù)帶進中西部地區(qū),有效實施精準(zhǔn)扶貧和精準(zhǔn)脫貧,促進當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的健康穩(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展。

浙南茶葉市場,作為松陽縣茶葉銷售的樞紐,將松陽茶乃至周邊省市縣的茶葉源源不斷地銷往全國各地乃至世界各國,使之成為名副其實的中國綠茶集散中心。富足了一方茶農(nóng)茶商,帶動了當(dāng)?shù)匕傩站蜆I(yè)。市場也將繼續(xù)努力朝著做大做強、規(guī)范管理、提升品牌的方向發(fā)展,為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展作出積極貢獻。

來源:中國茶葉流通協(xié)會

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產(chǎn)業(yè)賦能走前列 ——浙江高質(zhì)量推動“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展紀(jì)實

共品香茗,共敘茶緣,共商茶事。5月20日至24日,第五屆中國國際茶葉博覽會(以下簡稱茶博會)在浙江杭州隆重舉行,浙江茶乃至中國茶再一次更廣泛、更深入地走向世界。

近年來,浙江認(rèn)真貫徹落實習(xí)近平總書記“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展理念和“把國際茶博會打造成中國同世界交流合作的一個重要平臺”的指示精神,以產(chǎn)業(yè)競爭力為核心,充分借助茶博會“舞臺”,加快形成以綠茶為主體、六大茶類共舞的新態(tài)勢,加速構(gòu)建產(chǎn)茶、品茶、事茶、玩茶等相融合的茶經(jīng)濟發(fā)展新格局,奮力挺起茶葉強省的產(chǎn)業(yè)“脊梁”。

如今,浙江茶產(chǎn)業(yè)韌性十足、茶經(jīng)濟生機勃發(fā)。2022年,全省茶園總面積310.5萬畝、總產(chǎn)量19.4萬噸、總產(chǎn)值達264億元,茶葉生產(chǎn)規(guī)模、茶業(yè)產(chǎn)值、茶葉出口均居全國前列。其中,名優(yōu)茶產(chǎn)量占全省55%、產(chǎn)值占90%,產(chǎn)值比重居全國之首。

厚植優(yōu)勢躍新階

春夏之交,記者走進位于開化縣池淮鎮(zhèn)芹源村的御璽明代貢茶園,目之所及,漫山疊翠,綠意滿眸,令人心曠神怡。

“御璽明代貢茶園面積1080畝,是我們公司下屬的有機茶基地?!闭憬拼洳铇I(yè)發(fā)展有限公司董事長汪洋告訴記者,近年來,公司聚焦茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,大力實行茶園綠色管理,生產(chǎn)的“御璽”開化龍頂茶等產(chǎn)品在茶博會上深受新老茶客贊譽,茶農(nóng)畝均年收入超過1萬元。

開化縣是中國生態(tài)茶之鄉(xiāng),其出產(chǎn)的開化龍頂茶顏值出眾,有“水中芭蕾”美譽,在浙江十大名茶中占得“一把交椅”。近年來,該縣扎實踐行“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展理念,全方位布局推進“龍頂振興”戰(zhàn)略,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展聲勢迅猛:全縣現(xiàn)有茶園12.5萬畝,2022年茶葉產(chǎn)量達3314噸,產(chǎn)值13.34億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的63.5%。

開化龍頂?shù)陌l(fā)展成效是浙江茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的縮影,眼下,浙江省各茶葉產(chǎn)區(qū)已初步形成“一縣一品”的產(chǎn)業(yè)格局。如,杭州的西湖龍井與建德苞茶、湖州的安吉白茶、紹興的大佛龍井與越鄉(xiāng)龍井、溫州的平陽黃湯與泰順三杯香、麗水的“龍泉紅”等……它們以深厚的歷史底蘊和各具特色的“茶滋味”,構(gòu)成了浙江名優(yōu)茶產(chǎn)業(yè)各美其美的亮麗風(fēng)景。

發(fā)展始終是硬道理。近年來,浙江深諳茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展門道,以“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展理念為引領(lǐng),以農(nóng)業(yè)“雙強”行動為抓手,充分厚植技術(shù)領(lǐng)先、人才集聚、茶史悠久、文化厚重等優(yōu)勢,一路“披荊斬棘”,致力發(fā)展名優(yōu)茶,并一以貫之優(yōu)化茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提升茶產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵、拓展茶產(chǎn)業(yè)鏈條,續(xù)寫了“一片葉子富一方百姓”的動人故事。2022年,浙江茶園畝均產(chǎn)值達到8502元,高出全國平均水平41.1%,在全國主要產(chǎn)茶省中排名第二,茶葉已成為浙江山區(qū)經(jīng)濟收入最穩(wěn)、效益最顯著的產(chǎn)業(yè)。

茶產(chǎn)業(yè)是“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展的基礎(chǔ)和核心。記者從省農(nóng)技推廣中心了解到,目前,浙江正加快推進茶產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展,以綠茶為主流、多茶類協(xié)調(diào)發(fā)展和以茶葉為主體、多產(chǎn)品共同開發(fā)的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局正在加速形成。

內(nèi)外兼修闖新路

當(dāng)前,我國已邁上加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國的新征程。隨著西部茶葉市場的異軍突起和東部地區(qū)勞動力成本的不斷攀升,茶葉市場競爭日趨激烈。浙江茶產(chǎn)業(yè)要繼續(xù)一路領(lǐng)跑,光依托傳統(tǒng)優(yōu)勢是遠遠不夠的,必須開拓新市場、尋找新出路。

近年來,浙江始終把開拓市場作為茶產(chǎn)業(yè)增效的重要途徑,持續(xù)優(yōu)化提升營商環(huán)境,努力構(gòu)建多元化茶葉市場營銷體系,頗顯成效。據(jù)統(tǒng)計,2022年,浙江產(chǎn)地茶葉市場交易總量和總額分別達15.5萬噸、258.7億元。其中,位于松陽的浙南茶葉市場和新昌的中國茶市分別貢獻了63%的交易量和50%的交易額。綠茶價格指數(shù)、龍井茶價格指數(shù)更是成為全國綠茶交易的風(fēng)向標(biāo)。

除了傳統(tǒng)的線下銷售市場外,浙江不少茶企還瞄準(zhǔn)數(shù)字經(jīng)濟創(chuàng)新提質(zhì)這個“一號發(fā)展工程”,積極發(fā)展直播經(jīng)濟、電商經(jīng)濟,有力拓展茶葉銷售渠道。

“這兩年,公司立足天貓、京東等電商平臺,擴大線上銷售份額,激活銷售潛力,年銷售額已從創(chuàng)業(yè)初期的4.2萬元增加到現(xiàn)在的4億元?!焙贾菟嚫L貌铇I(yè)有限公司企劃部總監(jiān)錢一強告訴記者,“像公司旗下的西湖龍井茶、碧螺春茶、茉莉龍珠等產(chǎn)品在網(wǎng)上很走俏?!?/p>

在開拓線上線下茶葉市場的同時,浙江還進一步聚焦擴大開放提升,統(tǒng)籌國際國內(nèi)兩個市場,讓內(nèi)外市場同步“飄香”。

作為我國重要的外銷茶產(chǎn)區(qū),近年來,浙江積極應(yīng)對國內(nèi)市場競爭壓力,以積極姿態(tài)對接“一帶一路”建設(shè),千方百計開拓外銷市場,充分利用茶博會這個國際性平臺,扎實推進茶產(chǎn)業(yè)出口振興。如今,浙江外銷茶葉穩(wěn)步增長,茶企組團出?!皳尅庇唵尾椒ッ黠@加快。2022年,全省茶葉出口量15.4萬噸、出口額4.8億美元,分別居全國第一位和第二位。

今年茶博會上,“老熟客”浙茶集團攜旗下“獅峰”等品牌再次亮相?!跋M@場‘家門口’的茶博會,能為我們進一步吸引更多海外客商,拓展更大市場空間?!闭悴杓瘓F辦公室負(fù)責(zé)人倪銘峰告訴記者,作為國內(nèi)茶行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)之一,集團近年來堅持內(nèi)外銷并舉,不斷在海外市場“攻城拔寨”,目前茶葉出口量位居全國前列,銷售網(wǎng)絡(luò)遍及60多個國家和地區(qū)。

擁抱消費新風(fēng)向

放眼當(dāng)下,國際茶葉消費結(jié)構(gòu)正加快升級,多元化茶消費熱潮快速興起。在順應(yīng)消費新趨勢上,近年來,浙江加快創(chuàng)新開發(fā)適應(yīng)年輕消費群體的新茶飲、茶食品等茶產(chǎn)品,并集中在茶博會上展示,有力提升了浙江茶葉整體消費能力。目前,浙江茶資源綜合利用已走在全國前列。

紹興御茶村茶業(yè)有限公司是一家集抹茶種植、生產(chǎn)加工和銷售于一體的現(xiàn)代化抹茶生產(chǎn)商,也是目前國內(nèi)最大的高端抹茶種植和加工基地。在往屆茶博會上,該公司生產(chǎn)的抹茶冰激凌、抹茶咖啡、抹茶蛋糕等產(chǎn)品,讓參會者贊不絕口。

“近年來,‘御茶村’一直在茶葉精深加工方面不斷創(chuàng)新。今年,我們在茶博會上推出抹茶飲料等系列新茶飲,希望綠色健康的新茶飲可以獲得更多年輕消費者的認(rèn)可?!惫究偨?jīng)理助理沈煒介紹,2022年,公司茶葉銷售額達到6000萬元以上,隨著新產(chǎn)品的不斷推出,今年有望突破9000萬元。

近幾年來,浙江緊盯市場消費熱點,取長補短,互通有無,在茶葉精深加工上“大開腦洞”,加大茶功能性成分利用,開發(fā)出速溶茶粉、抹茶、茶多酚片、茶爽、茶酒、茶葉熏腿、茶香豬等適宜大眾消費的深加工產(chǎn)品,有力帶動全省茶產(chǎn)業(yè)鏈“補鏈、延鏈、固鏈、強鏈”。尤為引人喝彩的是,浙江已成為全球最大抹茶生產(chǎn)產(chǎn)地,去年全省抹茶產(chǎn)品產(chǎn)量超3000噸,產(chǎn)值達2.8億元。

除了深加工,浙江在茶制作上的創(chuàng)意元素也不斷涌現(xiàn)。嵊州景鴻茶葉有限公司研發(fā)的小竹茶,將茶葉放在竹筒里烘焙,相較于普通茶葉,小竹茶的零售價可以高出一倍,憑借鮮甜的口感,成為茶博會上的銷售“爆款”。

創(chuàng)意不僅體現(xiàn)在制作工藝上,也體現(xiàn)在產(chǎn)品包裝上。如安吉龍王山茶葉開發(fā)有限公司在茶葉包裝上采用“茶葉+桑蠶絲+竹子+青瓷”的民族風(fēng),在茶博會上反響很好,成功挖掘出了新的消費熱點。

愿得茶香飄四海,不負(fù)青山不負(fù)人。舉辦茶博會,給了浙江一個洞察全球茶業(yè)脈動、鍛造自身能級的“C位”。如今,以茶博會為紐帶,“三茶”統(tǒng)籌理念正為茶產(chǎn)業(yè)注入更新、更豐富的時代內(nèi)涵,讓浙茶展露出更靚麗風(fēng)采!

記者:李軍

攝影:葉敏

來源:浙江農(nóng)業(yè)農(nóng)村,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

浙江最大的茶葉市場之一浙南茶葉市場明日開市

  【浙江最大的茶葉市場之一浙南茶葉市場明日開市】明天起每天開市時間限定為早上六點至下午兩點,市場交易攤位實行總量控制,晴天安排攤位925個,雨天安排攤位694個。每戶限一個攤位、每個攤位限一人進場交易。茶葉加工戶可相互組合后,指定一人前往市場銷售。


  來源: 浙江在線

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