曾經(jīng)，小編的目標(biāo)是，云游四海，喝遍天下茶！每到一個(gè)地方，就去那兒的茶城打卡，了解茶葉行情、喝茶、聊茶，感受當(dāng)?shù)氐奈幕諊滋N(yùn)，想來也是茶人的一種樂趣。但后來因?yàn)樽隽诵【?，終于沒有去。所以這份全國茶城、茶葉市場名錄，就整理給有需要的茶友們啦！
? ? ? ?華北、東北、西北、華東、中南、西南六大區(qū)域茶城名錄
【華北區(qū)域】
本區(qū)域包含北京、天津、河北、山西、內(nèi)蒙古等5個(gè)?。ㄊ小⒆灾螀^(qū)）。
1.北京農(nóng)產(chǎn)品中央批發(fā)市場茶葉交易市場 ?
地址：北京市豐臺(tái)區(qū)新發(fā)地豐南環(huán)島西300米 ?
2.北京茶緣茶葉批發(fā)市場 ?
地址：北京市西城區(qū)三路居路茶緣茶葉批發(fā)市場馬連道南端 ?
3.北京茶貿(mào)國際中心 ?
地址：北京市西城區(qū)/宣武區(qū)廣安門外馬連道茶葉一條街 ?
4.京閩茶葉批發(fā)市場 ?
地址：北京市西城區(qū)/宣武區(qū)西客站南廣場馬連道南端 ?
5.北京京鼎隆茶葉批發(fā)市場 ?
地址：北京市西城區(qū)/宣武區(qū)馬連道胡同1號(hào) ?
6.北京紫玉閣茶葉批發(fā)市場 ?
地址：北京市西城區(qū)/宣武區(qū)馬連道甲14號(hào) ?
7.北京京鼎茶葉批發(fā)市場 ?
地址：北京市西城區(qū)/宣武區(qū)馬連道甲16號(hào) ?
8.北京陸羽香茶葉批發(fā)市場
地址：北京市西城區(qū)/宣武區(qū)馬連道路甲16號(hào)
1.南洋茶城 ?
地址：天津市濱海新區(qū)中心北路88號(hào)南洋茶城 ?
2.地下茶城 ?
地址：天津市和平區(qū)新文化花園地下茶城 ?
3.勝利路茶城 ?
地址：天津市河北區(qū)勝利路茶城 ?
4.環(huán)渤海茶城 ?
地址：天津市河西區(qū)環(huán)渤海茶城 ?
5.月壇名酒茶城 ?
地址：天津市河西區(qū)珠江道68號(hào)月壇名酒茶城 ?
6.天津光明茶城茶葉批發(fā)市場 ?
地址：天津市河西區(qū)珠江道光明茶城茶葉批發(fā)市場 ?
7.閩龍茶城 ?
地址：天津市紅橋區(qū)光榮道(西沽公園旁)閩龍茶城 ?
8.雅神茶城 ?
地址：天津市紅橋區(qū)西青道58號(hào)雅神茶城 ?
9.密云路茶城 ?
地址：天津市南開區(qū)密云二支路北50米密云路茶城 ?
10.一商茶城 ?
地址：天津市南開區(qū)南泥灣路6號(hào)一商茶城 ?
11.華北城茶城 ?
地址：天津市武清區(qū)京津公路與京津城際鐵路武清南站交匯處華北城茶城 ?
1.聚香茶城 ?
地址：河北省秦皇島市海港區(qū)建國路36號(hào)聚香茶城 ?
2.晟錦源茶城 ?
地址：河北省秦皇島市海港區(qū)民族南路92號(hào) ?
3.建國茶城 ?
地址：河北省石家莊市橋西區(qū)南三條正東路20號(hào)建國茶城?
4.石家莊南三條金正茶葉市場 ?
地址：河北省石家莊市橋西區(qū)南三條金正商貿(mào)廣場 ?
5.石家莊佳農(nóng)茶葉場 ?
地址：河北省石家莊市橋西區(qū)金利街16號(hào)佳農(nóng)茶葉市場 ?
6.現(xiàn)代茶城 ?
地址：河北省石家莊市橋西區(qū)南三條大經(jīng)街16號(hào)現(xiàn)代茶城 ?
7.華夏茶城 ?
地址：河北省石家莊市橋西區(qū)平安南大街153號(hào) ?
8.華北食品城 ?
地址：河北省石家莊市橋西區(qū)石獲北路6號(hào)華北食品城 ?
9.中儲(chǔ)茶城 ?
地址：河北省石家莊市新華區(qū)和平西路395號(hào)中華北大街中儲(chǔ)茶城 ?
10.懷特副食城 ?
地址：河北省石家莊市裕華區(qū)槐嶺路17號(hào)三樓 ?
11.中華禪茶城 ?
地址：河北省石家莊市裕華區(qū)東二環(huán)與塔北路交口中華禪茶城 ?
12.懷特古文化茶城 ?
地址：河北省石家莊市裕華區(qū)體育南大街286號(hào) ?
13.福建茶城 ?
地址：河北省石家莊市裕華區(qū)裕興街道塔北路東二環(huán)華北古玩城(福建茶城) ?
14.國英茶城 ?
地址：河北省唐山市路北區(qū)大學(xué)東道與龍澤北路交口國英茶城 ?
15.天道茶城 ?
地址：河北省唐山市路南區(qū)吉祥路9號(hào) ?
16.蓮花茶城 ?
地址：河北省張家口市橋東區(qū)高新區(qū)勝利中路13里蓮花茶城 ?
17.張家口翼北茶葉批發(fā)市場 ?
地址：河北省張家口市橋東區(qū)工業(yè)路70號(hào)翼北茶葉批發(fā)市場 ?
18.時(shí)代金茂茶城 ?
地址：河北省張家口市橋東區(qū)勝利中路241號(hào) ?
19.馬莊茶城 ?
地址：河北省保定市南市區(qū)東苑街馬莊茶城 ?
20.華洲茶城 ?
地址：河北省保定市南市區(qū)蓮池南大街1116號(hào) ?
21.保定市五一茶葉批發(fā)市場 ?
地址：河北省保定市新市區(qū)向陽北路五一茶葉批發(fā)市場 ?
22.泰大茶城 ?
地址：河北省滄州市運(yùn)河區(qū)迎賓北大道泰大茶城 ?
23.南方茶城 ?
地址：河北省承德市雙橋區(qū)中華路 ?
24.德福茶城 ?
地址：河北省邯鄲市復(fù)興區(qū)蘇曹鄉(xiāng)鐵西大街與交叉路口南行15o米路西德福茶城 ?
25.邯鄲茶城 ?
地址：河北省邯鄲市邯山區(qū)光明南大街561號(hào) ?
1.茗源茶城 ?
地址：山西省朔州市朔城區(qū)市府街茗源茶城 ?
2.太原尖草坪茶葉批發(fā)市場 ?
地址：山西省太原市尖草坪區(qū)恒山路8號(hào)茶葉批發(fā)市場 ?
3.現(xiàn)代茶城 ?
地址：山西省太原市萬柏林區(qū)和平北路88號(hào)現(xiàn)代茶城 ?
4.太原五一東街茶葉批發(fā)市場 ?
地址：山西省太原市五一東街茶葉批發(fā)市場 ?
5.山西馬連道茶城 ?
地址：山西省太原市小店區(qū)長風(fēng)街128-3號(hào)山西馬連道茶城 ?
6.太原千禧茶葉批發(fā)市場 ?
地址：山西省太原市小店區(qū)體育路與八一街交叉口西150米千禧茶葉批發(fā)市場 ?
7.山西省大同市南方茶城 ?
地址：魏都大道與源興街交口東 ?
【太原茶城】
1、太原中奧茶城
地址：山西太原市和平北路玉河橋畔
2、太原五一茶城
地址：山西太原市五一東街
3、太原親賢茶城
地址：山西太原市體育西路長風(fēng)大賣場北門側(cè)
4、太原千峰茶城
地址：太原市萬柏林區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)中心千峰南路中段
5、太原永康茶城
地址：山西太原市體育路體育場南側(cè)永康街
6、太原尖草坪茶葉批發(fā)市場
地址：山西省太原市尖草坪區(qū)恒山路8號(hào)茶葉批發(fā)市場
1.中央大道茶葉批發(fā)市場 ?
地址：內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市寶麒商務(wù)區(qū)中央大道茶葉批發(fā)市場?
【東北區(qū)域】??
本區(qū)域包含黑龍江、吉林、遼寧等3個(gè)省份。 ?
1.哈爾濱茶葉批發(fā)市場(哈爾濱茶城) ?
地址：黑龍江省哈爾濱市道里區(qū)康安路28號(hào)哈爾濱茶葉批發(fā)市場(哈爾濱茶城) ?
2.南極茶城 ?
地址：黑龍江省哈爾濱市道外區(qū)南極街南極茶城 ?
3.哈西萬達(dá)壹品茶城 ?
地址：黑龍江省哈爾濱市南崗區(qū)哈爾濱大街555號(hào)哈西萬達(dá)壹品茶城 ?
4.信恒茶城 ?
地址：黑龍江省哈爾濱市南崗區(qū)南直路255號(hào)信恒茶城 ?
1.吉福國際茶城 ?
地址：吉林省長春市朝陽區(qū)南湖街道南湖大路與開運(yùn)街交匯 ?
2.七星源茶城 ?
地址：吉林省長春市寬城區(qū)陜西路9-5號(hào) ?
3.乾藝茶城 ?
地址：吉林省長春市南關(guān)區(qū)亞泰大街14號(hào)乾藝茶城
1.撫順茶城 ?
地址：遼寧省撫順市望花區(qū)西豐街55號(hào) ?
2.北方茶城 ?
地址：遼寧省沈陽市大東區(qū)大東路128號(hào)北方茶城 ?
3.榮碧達(dá)茶城 ?
地址：遼寧省沈陽市大東區(qū)德增街19-5號(hào)樓榮碧達(dá)茶城 ?
4.五里河茶城 ?
地址：遼寧省沈陽市和平區(qū)文體路7號(hào)五里河茶城 ?
5.鴻星國際茶城 ?
地址：遼寧省沈陽市鐵西區(qū)云峰北街10鴻星國際茶城 ?
6.沈陽北方茶城 ?
地址：遼寧省沈陽市小十字街與大東路交匯處沈陽北方茶城 ?
【西北區(qū)域】?
本區(qū)域包含陜西、甘肅、寧夏、新疆、青海等5個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)）。
1.天源茶城 ?
地址：陜西省安康市漢濱區(qū)巴山中路中段 ?
2.漢中市拜將壇路茶葉批發(fā)市場 ?
地址：陜西省漢中市漢臺(tái)區(qū)拜將壇路茶葉批發(fā)市場 ?
3.西北國際茶城 ?
地址：陜西省西安市新城區(qū)長樂中路242號(hào)西北國際茶城 ?
4.西安長樂中路茶葉批發(fā)市場 ?
地址：陜西省西安市新城區(qū)長樂中路茶葉批發(fā)市場 ?
5.盛唐鼎新茶城 ?
地址：陜西省西安市新城區(qū)公園北路北口盛唐鼎新茶城 ?
6.長安國際茶城 ?
地址：陜西省西安市雁塔區(qū)長安南路300號(hào)長安國際茶城?
1.蘭州西北茶城 ?
地址：甘肅省蘭州市七里河區(qū)西湖街道小西湖東街92號(hào) ?
2.西北國際茶城 ?
地址：平?jīng)雎?47號(hào) ?
3.西北茶城 ?
地址：甘肅省蘭州市七里河區(qū)體育街70號(hào) ?
1.中寧枸杞黃山茶城 ?
地址：寧夏回族自治區(qū)石嘴山市惠農(nóng)區(qū) ?
2.南方來好茶城 ?
地址：寧夏回族自治區(qū)吳忠市利通區(qū)勝利東街23 ?
3.寧夏國際茶城 ?
地址：寧夏回族自治區(qū)銀川市興慶區(qū)穆斯林商貿(mào)城東樓寧夏國際茶城
1.新疆爐院茶城 ?
地址：新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市沙依巴克區(qū)爐院街337號(hào) ?
2.美居茶城 ?
地址：新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市新市區(qū)長沙路18號(hào)?
1.海湖茶城 ?
地址：青海省西寧市城西區(qū)西關(guān)大街 ?
2.銘嘉茶城 ?
地址：青海省西寧市城中區(qū)倉門街3號(hào) ?
3.黃山茶城 ?
地址：團(tuán)結(jié)南路23號(hào) ?
4.天然香茶城 ?
地址：人民路25號(hào)附近?
【華東區(qū)域】?
本區(qū)域包含山東、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、上海、臺(tái)灣等8個(gè)?。ㄊ?、自治區(qū)）。
1、站前茶城 ?
地址：山東省濱州市濱城區(qū)黃河二路渤海21路交匯處站前茶城 ?
2、金華茶城 ?
地址：山東省德州市德城區(qū)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)康博大道金華茶城 ?
3、銀國平價(jià)茶城 ?
地址：山東省德州市德城區(qū)商貿(mào)大道 ?
4、北二路茶葉批發(fā)市場 ?
地址：山東省東營市東營區(qū)北二路茶葉批發(fā)市場 ?
5、勝利茶城 ?
地址：山東省東營市東營區(qū)北二路勝利茶城 ?
6、東營茶城 ?
地址：山東省東營市東營區(qū)港粵路96號(hào)東營茶城 ?
7、山東老屯茶城 ?
地址：山東省濟(jì)南市槐蔭區(qū)張莊路259號(hào)山東老屯茶城 ?
8、廣友茶城 ?
地址：山東省濟(jì)南市槐蔭區(qū)張莊路46號(hào)廣友茶城 ?
9、濟(jì)南張莊路茶葉批發(fā)市場 ?
地址：山東省濟(jì)南市槐蔭區(qū)張莊路90號(hào)茶葉批發(fā)市場 ?
10、濟(jì)南茶葉批發(fā)市場 ?
地址：山東省濟(jì)南市槐蔭區(qū)張莊路90號(hào)濟(jì)南茶葉批發(fā)市場?
11、齊魯茶城 ?
地址：山東省濟(jì)南市槐蔭區(qū)張莊路齊魯茶城 ?
12、幸福柳茶城 ?
地址：山東省濟(jì)南市歷城區(qū)工業(yè)北路幸福柳茶城 ?
13、七里堡茶城 ?
地址：山東省濟(jì)南市歷城區(qū)洪家樓街道二環(huán)東路1599號(hào)7七里堡茶城 ?
14、濟(jì)南蓋世農(nóng)貿(mào)茶葉批發(fā)市場 ?
地址：山東省濟(jì)南市歷城區(qū)黃河大橋路路東濟(jì)南蓋世農(nóng)貿(mào)茶葉批發(fā)市場?
15、濟(jì)南桿石橋舜和茶城 ?
地址：山東省濟(jì)南市市中區(qū)順河高架橋下面濟(jì)南桿石橋舜和茶城 ?
16、濟(jì)南黃臺(tái)茶葉批發(fā)市場 ?
地址：山東省濟(jì)南市天橋區(qū)小清河北路濟(jì)南黃臺(tái)茶葉批發(fā)市場 ?
17、黃臺(tái)茶城 ?
地址：山東省濟(jì)南市天橋區(qū)小清河北路與歷山北路交匯處黃臺(tái)茶城 ?
18、濟(jì)寧振宇茶葉批發(fā)市場 ?
地址：山東省濟(jì)寧市任城區(qū)金宇西路50號(hào)濟(jì)寧振宇茶葉批發(fā)市場 ?
19、凱歌茶城 ?
地址：山東省臨沂市蘭山區(qū)雙領(lǐng)路與宏達(dá)路交匯處凱歌茶城 ?
20、萬商國際茶城 ?
地址：山東省臨沂市羅莊區(qū)羅莊街道沂河路中丘路交匯萬商國際茶城 ?
21、青島青閩茶葉市場 ?
地址：山東省青島市城陽區(qū)城陽東流亭(嶧陽路)青閩茶葉市場 ?
22、天都錦茶城 ?
地址：山東省青島市李滄區(qū)京口路119號(hào)天都錦茶城 ?
23、青島李村茶葉批發(fā)市場 ?
地址：山東省青島市李滄區(qū)九水路15號(hào) ?
24、東李茶城 ?
地址：山東省青島市李滄區(qū)九水路街道九水東路138號(hào)東李茶城 ?
25、青島茶葉批發(fā)市場 ?
地址：山東省青島市李滄區(qū)永平路76號(hào)青島茶葉批發(fā)市場 ?
26、興邦茶城 ?
地址：山東省青島市李滄區(qū)振華路街道振華路2號(hào)海博家居F1興邦茶城 ?
27、壹叁陸茶城 ?
地址：山東省青島市市北區(qū)山東路136號(hào)壹叁陸茶城 ?
28、青島盛唐茶都 ?
地址：山東省青島市重慶南路1號(hào)甲 ?
29、北王茶城 ?
地址：山東省濰坊市奎文區(qū)濰州路619號(hào)北王茶城 ?
30、煙臺(tái)三站茶葉批發(fā)市場 ?
地址：山東省煙臺(tái)市芝罘區(qū)東方巴黎青年路金通商務(wù)南三站茶葉批發(fā)市場 ?
31、紅星茶城 ?
地址：山東省淄博市張店區(qū)昌國西路29號(hào)紅星茶城 ?
32、義烏茶城 ?
地址：山東省淄博市張店區(qū)華光路268號(hào)義烏茶城 ?
33、淄博金喬茶葉批發(fā)市場 ?
地址：山東省淄博市張店區(qū)華光路金橋茶葉市場淄博金喬茶葉批發(fā)市場?
34、王舍茶城 ?
地址：山東省淄博市張店區(qū)山泉路56號(hào)王舍茶城 ?
35、張鋼茶城 ?
地址：山東省淄博市張店區(qū)中心路176號(hào)張鋼茶城 ?
1、九龍茶城 ?
地址：江蘇省常州市天寧區(qū)青龍西路80九龍茶城 ?
2、四季農(nóng)產(chǎn)品交易市場茶城 ?
地址：江蘇省連云港市海州區(qū)洪門街道薔薇河大橋西側(cè)四季農(nóng)產(chǎn)品交易市場茶城 ?
3、國鵬茶城 ?
地址：江蘇省南京市鼓樓區(qū)虎踞北路72號(hào)國鵬茶城 ?
4、禾盛茶葉批發(fā)市場 ?
地址：江蘇省南京市鼓樓區(qū)虎踞北路72號(hào)禾盛茶葉批發(fā)市場 ?
5、鑫寶贏茶城 ?
地址：江蘇省南京市鼓樓區(qū)建寧路33號(hào)鑫寶贏茶城 ?
6、品牌茶城 ?
地址：江蘇省南京市鼓樓區(qū)熱河南路290號(hào)品牌茶城 ?
7、飛虹茶葉大市場 ?
地址：江蘇省南京市建鄴區(qū)長虹路105號(hào)飛虹茶葉大市場 ?
8、海峽茶城 ?
地址：江蘇省南京市建鄴區(qū)河西大街230號(hào)海峽茶城 ?
9、金盛茶城 ?
地址：江蘇省南京市浦口區(qū)毛紡廠路金盛茶城 ?
10、華電茶城 ?
地址：江蘇省南京市棲霞區(qū)邁皋橋街道華電路1號(hào)華電茶城 ?
11、金陵茶城 ?
地址：江蘇省南京市秦淮區(qū)夫子廟街道江寧路5號(hào)金陵茶城?
12、釣魚臺(tái)茶城 ?
地址：江蘇省南京市秦淮區(qū)中山南路555號(hào)釣魚臺(tái)茶城 ?
13、下關(guān)茶葉城 ?
地址：江蘇省南京市鼓樓區(qū)熱河南路63號(hào) ?
14、板倉茶城 ?
地址：江蘇省南京市玄武區(qū)鎖金村街道板倉街2-1號(hào)板倉茶城 ?
15、萬象國際茶城 ?
地址：江蘇省南通市崇川區(qū)人民東路京揚(yáng)數(shù)碼699號(hào)萬象國際茶城 ?
16、春秋茶城 ?
地址：江蘇省南通市崇川區(qū)鐘秀東路50號(hào)春秋茶城 ?
17、南通國際茶城 ?
地址：江蘇省南通市崇川區(qū)鐘秀東路5號(hào)南通國際茶城 ?
18、美地茶城 ?
地址：江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)人民路158號(hào)美地廣場美地茶城 ?
19、融天國際茶城 ?
地址：江蘇省鎮(zhèn)江市潤州區(qū)大西路融天國際茶城 ?
1、安慶茶葉大市場 ?
地址：安徽省安慶市迎江區(qū)宜城路10號(hào)安慶茶葉大市場 ?
2、鳳陽路茶葉批發(fā)市場 ?
地址：安徽省蚌埠市龍子湖區(qū)鳳陽西路195號(hào)鳳陽路茶葉批發(fā)市場 ?
3、池州青陽縣九華山茶葉批發(fā)市場 ?
地址：安徽省池州市青陽縣九華山茶葉批發(fā)市場 ?
4、合肥市巢湖路茶葉批發(fā)市場 ?
地址：安徽省合肥市包河區(qū)巢湖路91號(hào)合肥巢湖路茶葉市場 ?
5、龍海百貨茶葉批發(fā)市場 ?
地址：安徽省合肥市包河區(qū)葛大店馬鞍山路龍海百貨茶葉批發(fā)市場 ?
6、江南茗茶城 ?
地址：安徽省合肥市蜀山區(qū)五里墩街道樊洼路16號(hào)江南茗茶城 ?
7、合肥天路茶葉批發(fā)市場 ?
地址：安徽省合肥市瑤海區(qū)車站街道長江東路180號(hào)合肥天路茶葉批發(fā)市場 ?
8、安徽茶城 ?
地址：安徽省合肥市瑤海區(qū)車站街道站前路安徽茶城 ?
9、黃山茶葉市場 ?
地址：安徽省黃山市黃山區(qū)平湖東路112號(hào)附近黃山茶葉市場 ?
10、太平六角樓茶葉市場 ?
地址：安徽省黃山市黃山區(qū)秧溪路平湖西路路口六角樓斜對面太平六角樓茶葉市場 ?
11、黃山茶城 ?
地址：安徽省黃山市屯溪區(qū)荷花西路1黃山茶城 ?
12、黃山徽黃盛世茶葉批發(fā)市場 ?
地址：安徽省黃山市屯溪區(qū)屯光大道9號(hào)黃山徽黃盛世茶葉批發(fā)市場 ?
13、六安霍山茶葉批發(fā)市場 ?
地址：安徽省六安市霍山縣城關(guān)鎮(zhèn)中興北路83號(hào)茶葉批發(fā)市場 ?
14、茶城一條街 ?
地址：安徽省蕪湖市鳩江區(qū)長江市場園 ?
15、蕪湖市三山區(qū)峨橋茶葉批發(fā)市場 ?
地址：安徽省蕪湖市三山區(qū)峨橋國際茶城科技園(火車站對面) ?
1、杭州天目茶葉批發(fā)市場 ?
地址：浙江省杭州市余杭區(qū)閑林街道天目山西路228號(hào)杭州天目茶葉批發(fā)市場 ?
2、杭州西湖茶葉市場 ?
地址：浙江省杭州市西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘鎮(zhèn)轉(zhuǎn)塘新村126號(hào) ?
3、杭州蕭山商業(yè)城華東副食品市場 ?
地址：浙江省杭州市蕭山區(qū)蕭紹路215號(hào)杭州蕭山商業(yè)城華東副食品市場 ?
4、嘉興市建國北路嘉禾北京城茶葉批發(fā)市場 ?
地址：浙江省嘉興市南湖區(qū)建國北路嘉禾北京城茶葉批發(fā)市場 ?
5、金鐘茶城 ?
地址：浙江省寧波市鄞州區(qū)白鶴街道江東南路145號(hào)金鐘茶城 ?
6、溫州茶城 ?
地址：浙江省溫州市龍灣區(qū)興區(qū)路16號(hào)溫州茶城?
1、龍鼎茶城 ?
地址：江西省南昌市青云譜區(qū)解放東路龍鼎茶城?
1、東浦茶葉市場 ?
地址：福建省福州市晉安區(qū)新店街道東浦路131號(hào) ?
2、西營里茶葉市場 ?
地址：福建省福州市鼓樓區(qū)古田路與鼓屏路交叉口處 ?
3、金牛山茶葉城 ?
地址：福建省福州市鼓樓區(qū)楊橋西路76號(hào)祭酒嶺，福大至誠學(xué)院北門 ?
4、福州長樂路漢唐文化城茶葉批發(fā)市場 ?
地址：福建省福州市晉安區(qū)長樂路漢唐文化城茶葉批發(fā)市場 ?
5、福州光明港茶葉批發(fā)市場 ?
地址：福建省福州市晉安區(qū)連江中路237號(hào)福州光明港茶葉批發(fā)市場 ?
6、福州海西茶城批發(fā)市場 ?
地址：福建省福州市晉安區(qū)五里亭福州海西茶城批發(fā)市場?
7、龍巖上杭茶葉批發(fā)市場 ?
地址：福建省龍巖市上杭縣臨江鎮(zhèn)人民路333號(hào)茶葉批發(fā)市場 ?
8、南平三菇茶葉批發(fā)市場 ?
地址：福建省南平市武夷山市武夷大道南平三菇茶葉批發(fā)市場 ?
9、福鼎市茶葉批發(fā)市場 ?
地址：福建省寧德市福鼎市三門里茶葉批發(fā)市場 ?
10、莆田涵江國際商貿(mào)城茶葉批發(fā)市場 ?
地址：福建省莆田市涵江區(qū)商業(yè)城貿(mào)城街558弄39號(hào)涵江國際商貿(mào)城茶葉批發(fā)市場 ?
11、中國茶都安溪全國茶葉批發(fā)市場 ?
地址：福建省泉州市安溪縣 ?
12、泉州安溪茶葉批發(fā)市場 ?
地址：福建省泉州市安溪縣城廂鎮(zhèn)大同路1000號(hào)茶葉批發(fā)市場 ?
13、泉州寶洲路的閩南茶都 ?
地址：福建省泉州市豐澤區(qū)寶洲路607號(hào)泉州寶洲路的閩南茶都 ?
14、泉州泉港區(qū)茶葉批發(fā)市場 ?
地址：福建省泉州市泉港區(qū)涂嶺鎮(zhèn)茶葉批發(fā)市場 ?
15、廈門尚鋒茶葉批發(fā)市場 ?
地址：福建省廈門市湖里區(qū)呂嶺路廈門尚鋒茶葉批發(fā)市場 ?
16、廈門大嶝茶葉批發(fā)市場 ?
地址：福建省廈門市思明區(qū)筼筜街道湖光路101號(hào)廈門大嶝茶葉批發(fā)市場 ?
17、廈門海峽茶都批發(fā)市場 ?
地址：福建省廈門市思明區(qū)開元街道文園路88號(hào)-之55廈門海峽茶都批發(fā)市場 ?
1、新江灣茶城 ?
地址：上海市寶山區(qū)逸仙路1808號(hào)新江灣茶城 ?
2、天山茶城 ?
地址：上海市長寧區(qū)中山西路516號(hào)天山茶城 ?
3、和平茶城 ?
地址：上海市虹口區(qū)大連路1079號(hào)和平茶城 ?
4、上海大統(tǒng)路茶葉批發(fā)市場 ?
地址：上海市黃浦區(qū)大統(tǒng)路598號(hào) ?
5、上海大統(tǒng)路茶葉批發(fā)場 ?
地址：上海市黃浦區(qū)大統(tǒng)路598號(hào)大統(tǒng)路茶葉批發(fā)場 ?
6、豐莊茶城 ?
地址：上海市嘉定區(qū)曹安公路1611號(hào)豐莊茶城 ?
7、上海大寧國際茶城 ?
地址：上海市靜安區(qū)共和新路1536號(hào)上海大寧國際茶城 ?
8、上海曹家渡茶葉交易市場 ?
地址：上海市靜安區(qū)武定路1130號(hào) ?
9、帝芙特茶城 ?
地址：上海市靜安區(qū)中山北路585號(hào)帝芙特茶城 ?
10、上海九星茶葉市場 ?
地址：上海市閔行區(qū)虹莘路星友路 ?
11、上海九星茶葉場 ?
地址：上海市閔行區(qū)虹莘路星友路九星茶葉場 ?
12、閔莘茶城 ?
地址：上海市閔行區(qū)莘莊鎮(zhèn)水清路1500號(hào)閔莘茶城 ?
13、上海恒大茶葉批發(fā)市場 ?
地址：上海市浦東成山路500號(hào)上海恒大茶葉批發(fā)市場 ?
14、上海恒大茶葉批發(fā)場 ?
地址：上海市浦東區(qū)成山路500號(hào)恒大茶葉批發(fā)場 ?
15、上海金橋國際茶城 ?
地址：上海市浦東新區(qū)東陸路1711號(hào)上海金橋國際茶城 ?
16、弄松江茶城 ?
地址：上海市松江區(qū)環(huán)城路976弄松江茶城 ?
17、上海滿堂春茶葉批發(fā)市場 ?
地址：上海市閘北區(qū)普善路259號(hào)上海滿堂春茶葉批發(fā)市場?
【中南區(qū)域】?
本區(qū)域包含河南、湖北、湖南、廣西、廣東、海南等6個(gè)省份（市、自治區(qū)）。?
1、綠峰源茶業(yè) ?
地址：河南省安陽市文峰區(qū)茶城南區(qū)8號(hào) ?
2、皇宋大觀茶城 ?
地址：河南省開封市鼓樓區(qū)西郊鄉(xiāng)晉安路皇宋大觀茶城 ?
3、牡丹茶城 ?
地址：河南省洛陽市澗西區(qū)西苑路一號(hào)牡丹茶城 ?
4、定鼎茗茶城 ?
地址：河南省洛陽市老城區(qū)定鼎路與唐宮路交叉口 ?
5、寶龍茶城 ?
地址：河南省洛陽市洛龍區(qū)展覽路寶龍茶城 ?
6、棗林茶城 ?
地址：河南省南陽市宛城區(qū)華山路棗林茶城 ?
7、南陽茶城 ?
地址：河南省南陽市宛城區(qū)仲景街道光武東路與南都路交叉口南陽茶城?
?
8、億嘉茶城 ?
地址：河南省平頂山市新華區(qū)建設(shè)路西段焦店村 ?
9、茶葉批發(fā)城 ?
地址：河南省商丘市睢陽區(qū)凱旋路與長江路交叉口 ?
10、信陽國際茶城 ?
地址：河南省信陽市平橋區(qū)北環(huán)路 ?
11、許昌茶城 ?
地址：河南省許昌市建安區(qū)花都大道鄧莊鄉(xiāng)政府對面 ?
12、五洲茶城 ?
地址：河南省許昌市魏都區(qū)天寶西路和延安北路交叉口 ?
13、中陸茶城 ?
地址：河南省鄭州市二七區(qū)碧云路贛江路交叉口路西 ?
14、豫茶園茶城 ?
地址：河南省鄭州市二七區(qū)長江西路與工人路交叉口豫茶園茶城 ?
15、亞星茶城 ?
地址：河南省鄭州市二七區(qū)嵩山路街道興華街和漢江路交叉口 ?
16、紫荊茶城 ?
地址：河南省鄭州市管城回族區(qū)航海路和紫荊山路向南一千米紫荊茶城?
?
17、中原茶城 ?
地址：河南省鄭州市管城回族區(qū)航海路紫荊山路 ?
18、國香茶城 ?
地址：河南省鄭州市管城回族區(qū)文德路32號(hào)國香茶城 ?
19、春來茶城 ?
地址：河南省鄭州市管城回族區(qū)新鄭路188號(hào) ?
20、河南鄭州茶葉批發(fā)市場 ?
地址：河南省鄭州市管城區(qū)紫荊山路與航海路交口50米 ?
21、鄭州國香茶城 ?
地址：河南省鄭州市航海路與中州大道交匯處 ?
22、五洲茶城 ?
地址：河南省鄭州市惠濟(jì)區(qū)長興路街道三全路與長興路交叉口/長興路北頭體育中心西門向北 ?
23、海峽茶城 ?
地址：河南省鄭州市金水區(qū)國基路豐慶路交匯處南100米路西海峽茶城 ?
24、萬邦茶城 ?
地址：河南省鄭州市金水區(qū)花園路街道三全路香山路向北北500米萬邦茶城 ?
25、花園茶城 ?
地址：河南省鄭州市金水區(qū)天倫路花園茶城 ?
26、鳳凰茶城 ?
地址：河南省鄭州市金水區(qū)未來路街道未來路與隴海路交叉口鳳凰茶城?
?
27、天中茶城 ?
地址：河南省駐馬店市驛城區(qū)置地大道愛克首府天中茶城?
1、武漢香港路副食茶葉批發(fā)市場 ?
地址：湖北省武漢市江漢區(qū)香港路副食茶葉批發(fā)市場 ?
2、一品天下茶文化市場 ?
地址：湖北省武漢市硚口區(qū)京漢大道111號(hào)一品天下茶文化市場 ?
3、采花茶城 ?
地址：湖北省宜昌市伍家崗區(qū)東山大道123號(hào) ?
4、宜昌市葛洲壩東湖批發(fā)市場 ?
地址：湖北省宜昌市西陵區(qū)東湖一路8號(hào) ?
5、三峽茶城 ?
地址：湖北省宜昌市夷陵區(qū)茶園路 ?
6、宜昌市三峽國際旅游茶城 ?
地址：湖北宜昌市夷陵區(qū)港虹路2號(hào) ?
7、湖北宜昌長江市場 ?
地址：湖北宜昌市夷陵區(qū)湖光路16-3號(hào) ?
1、長沙茶葉批發(fā)市場長沙高橋大市場 ?
地址：湖南省長沙市雨花區(qū)東二環(huán)一段578號(hào)長沙茶葉批發(fā)市場長沙高橋大市場 ?
2、郴洲市七星大市場茶葉批發(fā) ?
地址：湖南省郴州市北湖區(qū)七里大道65號(hào)郴洲市七星大市場茶葉批發(fā) ?
1、柳州市順達(dá)通批發(fā)市場 ?
地址：廣西壯族自治區(qū)柳州市柳南區(qū)柳邕路138號(hào) ?
2、柳州茶城 ?
地址：廣西壯族自治區(qū)柳州市柳北區(qū)三中路92號(hào)之2 ?
3、順達(dá)通茶城 ?
地址：廣西壯族自治區(qū)柳州市柳南區(qū)柳邕路138號(hào) ?
4、金磚茶城 ?
地址：廣西壯族自治區(qū)南寧市江南區(qū)福建園街道南建路5號(hào)?
5、新10茶城 ?
地址：廣西壯族自治區(qū)南寧市江南區(qū)福建園街道亭江路28號(hào)新10茶城 ?
6、金橋茶城 ?
地址：廣西壯族自治區(qū)南寧市興寧區(qū)三塘鎮(zhèn)昆侖大道169號(hào)金橋茶城 ?
7、廣西梧州竹灣茶葉批發(fā)市場 ?
地址：廣西壯族自治區(qū)梧州市長州島竹灣路廣西梧州竹灣茶葉批發(fā)市場
??
廣東省1、潮州鳳凰茶葉專業(yè)市場 ?
地址：廣東省潮州市潮安區(qū)鳳凰鎮(zhèn)東興村 ?
2、東莞國際茶葉展覽貿(mào)易中心 ?
地址：廣東省東莞市東城區(qū)五環(huán)路桑園路段鼎好廣場 ?
3、東莞華南茶葉交易中心 ?
地址：廣東省東莞市南城街道廣深高速道入口處 ?
4、東莞萬華茶文化廣場 ?
地址：廣東省東莞市南城中心生活區(qū) ?
5、東莞萬江茶葉交易市場 ?
地址：廣東省東莞市萬江區(qū)東福商業(yè)街 ?
6、東莞萬江陽光海岸國際茶文化城 ?
地址：廣東省東莞市萬江區(qū)市汽車總站 ?
7、廣州耀億國際茶葉批發(fā)城 ?
地址：廣東省廣州市白云區(qū)石井鎮(zhèn)槎龍村石槎路88號(hào) ?
8、廣州番禺萬華茶博城 ?
地址：廣東省廣州市番禺區(qū)鐘村鎮(zhèn)屏岔道88號(hào) ?
9、廣州錦桂茶葉市場 ?
地址：廣東省廣州市荔灣區(qū)芳村區(qū)洞企石路 ?
10、廣州芳村萬華茶葉批發(fā)市場 ?
地址：廣東省廣州市荔灣區(qū)芳村區(qū)芳村大道市圍塘H48號(hào) ?
11、廣州耀升糖煙酒茶葉交易市場 ?
地址：廣東省廣州市荔灣區(qū)芳村區(qū)廣清公路石豐路口 ?
12、廣州華裕茶葉市場 ?
地址：廣東省廣州市荔灣區(qū)芳村區(qū)南方茶葉市場西南端 ?
13、廣州南方茶葉市場 ?
地址：廣東省廣州市荔灣區(qū)芳村區(qū)石圍塘街洞企石路 ?
14、廣州海印茶葉市場 ?
地址：廣東省廣州市海珠區(qū)東曉路35號(hào) ?
15、廣州三一國際茶葉貿(mào)易中心 ?
地址：廣東省廣州市荔灣區(qū)芳村 ?
16、廣州芳村茶葉市場 ?
地址：廣東省廣州市荔灣區(qū)芳村茶葉市場 ?
17、廣州承鴻茶世界 ?
地址：廣東省廣州市荔灣區(qū)芳村大道中688號(hào) ?
18、廣州大笨象茶葉城 ?
地址：廣東省廣州市荔灣區(qū)花地大道238號(hào)坑口村 ?
19、廣州新聯(lián)茶葉總匯 ?
廣東省廣州市荔灣區(qū)文德南路110號(hào) ?
20、廣州天河紫林茶葉城 ?
地址：廣東省廣州市天河區(qū)天園街道黃埔大道中195號(hào) ?
21、廣東普寧里湖茶葉市場 ?
地址：廣東省揭陽市普寧市引榕南路1號(hào) ?
22、汕頭市茶葉批發(fā)市場 ?
地址：廣東省汕頭市龍湖區(qū)泰山路與汕樟路交界處汕頭市茶葉批發(fā)市場?
23、深圳西岸茶城 ?
地址：廣東省深圳市寶安區(qū)新安街道甲岸路和新湖路交口西岸官邸 ?
24、深圳前海茶城 ?
地址：廣東省深圳市寶安區(qū)西鄉(xiāng)街道寶源路1055號(hào) ?
23、深圳中國茶宮 ?
地址：廣東省深圳市福田區(qū)蓮花街道景田路82號(hào)深圳中國茶宮 ?
24、深圳東方國際茶都 ?
地址：廣東省深圳市龍崗區(qū)中心區(qū)龍河路龍城中心廣場對面深圳東方國際茶都 ?
25、茶葉世界批發(fā)市場 ?
地址：廣東省深圳市羅湖區(qū)南湖街道建設(shè)路1042號(hào)德興大廈茶葉世界批發(fā)市場 ?
26、深圳三島茶葉批發(fā)市場 ?
地址：廣東省深圳市羅湖區(qū)南湖街道建設(shè)路1076號(hào)三島中心 ?
27、深圳古玩城茶都 ?
地址：廣東省深圳市羅湖區(qū)黃貝街道深南東路新秀路口深圳古玩城茶都?
?
28、中山市華通行茶葉批發(fā)市場 ?
地址：廣東省中山市南區(qū)河浦物流園商業(yè)長環(huán)105國道華通行茶葉批發(fā)市場 ?
29、香茗茶葉批發(fā)中心 ?
地址：廣東省珠海市香洲區(qū)上沖富豪花園人民西路994996號(hào)珠海市香茗茶葉批發(fā)中心 ?
1、金貿(mào)西路世貿(mào)茶城 ?
地址：海南省?？谑旋埲A區(qū)金貿(mào)西路17號(hào) ?
2、三亞市解放路茶葉批發(fā)市場 ?
地址：海南省三亞市吉陽區(qū)解放路茶葉批發(fā)市場 ?
【西南區(qū)域】
本區(qū)域包含四川、貴州、云南、西藏、重慶等5個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)）。
1、億茗福建茶城 ?
地址：四川省成都市成華區(qū)昭覺寺南路280號(hào)億茗福建茶城 ?
2、大西南茶城 ?
地址：四川省成都市金牛區(qū)賽云臺(tái)西一路大西南茶城 ?
3、海峽茶城 ?
地址：四川省成都市新都區(qū)三河場厚誠路海峽茶城?
1、安順西秀區(qū)茶葉批發(fā)市場 ?
地址：貴州省安順市西秀區(qū)西山路茶葉批發(fā)市場
1、昆明菊花園茶葉批發(fā)市場 ?
地址：云南省昆明市官渡區(qū)東郊路113號(hào)昆明菊花園茶葉批發(fā)市場 ?
2、昆明康樂茶葉批發(fā)市場 ?
地址：云南省昆明市官渡區(qū)官南大道中段188號(hào)昆明康樂茶葉批發(fā)市場 ?
3、昆明官茶城 ?
地址：云南省昆明市官渡區(qū)官雨路8號(hào)土橋村昆明官茶城 ?
4、昆明金利茶葉市場 ?
地址：云南省昆明市盤龍區(qū)白云路476號(hào)昆明金利茶葉市場 ?
5、昆明雄達(dá)茶城 ?
地址：云南省昆明市盤龍區(qū)北京路延長線金星立交橋 ?
6、昆明云南茶葉交易市場 ?
地址：云南省昆明市盤龍區(qū)二環(huán)北路昆明云南茶葉交易市場 ?
7、云南茶葉批發(fā)市場 ?
地址：云南省昆明市盤龍區(qū)二環(huán)北路云南茶葉批發(fā)市場 ?
8、雄達(dá)茶城 ?
地址：云南省昆明市盤龍區(qū)金實(shí)路1號(hào)雄達(dá)茶城 ?
9、昆明大觀茶城 ?
地址：云南省昆明市五華區(qū)大觀巷大觀商業(yè)城 ?
10、昆明邦盛國際茶城 ?
地址：云南省昆明市五華區(qū)廣福路與官南大道交界處昆明邦盛國際茶城?
?
11、昆明大商匯國際茶城 ?
地址：云南省昆明市五華區(qū)廣福路中段昆明大商匯國際茶城 ?
12、昆明西苑茶城 ?
地址：云南省昆明市五華區(qū)人民西路延長線 ?
13、昆明前衛(wèi)茶葉交易市場 ?
地址：云南省昆明市西山區(qū)前衛(wèi)鎮(zhèn)興科路 ?
14、大商匯國際茶城 ?
地址：云南省昆明市西山區(qū)商匯路大商匯國際茶城 ?
15、時(shí)代商都茶城 ?
地址：云南省臨滄市臨翔區(qū)時(shí)代商都茶城 ?
1、重慶盤溪茶葉批發(fā)市場 ?
地址：重慶市江北區(qū)石馬河街道盤溪路盤溪農(nóng)產(chǎn)品市場盤溪茶葉批發(fā)市場?
茶友們?nèi)缬醒a(bǔ)充，歡迎留言分享哦！
來源：山西臨汾茶藝培訓(xùn)中心花藝培訓(xùn)
一個(gè)多月前，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”被列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。其中，就包含了來自金華市的綠茶制作技藝(婺州舉巖)和廟會(huì)(趕茶場)。
金華茶非遺能夠成功入選“人類非遺名錄”十分可喜，值得驕傲，然喜悅之余，更多的是思考如何更進(jìn)一步。
不久前，習(xí)近平總書記也對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作作出重要指示，省委、市委也相繼召開會(huì)議傳達(dá)學(xué)習(xí)相關(guān)精神，對做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶”融合提出了更高的要求。
面向未來，申遺之后，我們應(yīng)怎樣寫好、寫深、寫大茶文章呢?這樣的問題，每一個(gè)茶企和茶非遺傳承人一直在深思。
好茶需要好吆喝
金華自古盛產(chǎn)茶葉，歷來是全省重要的優(yōu)質(zhì)名茶產(chǎn)區(qū)。
得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，培育出了不少精品茶：婺州東白早在唐代就躋身貢品行列;同樣是貢品的婺州舉巖，其制作技藝第二批入選國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn);蘭溪毛峰被周恩來總理選為國禮茶饋贈(zèng)訪華的尼克松總統(tǒng);上世紀(jì)80年代，金華茉莉花茶聞名全國;上世紀(jì)90年代，金華有機(jī)茶一直在全國占據(jù)領(lǐng)先地位。
細(xì)數(shù)下來，金華不缺名茶。但金華名茶的影響力和規(guī)模都比較小。以綠茶制作技藝(婺州舉巖)為例，與它同時(shí)入選第二批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的，有黃山毛峰、太平猴魁、鐵觀音等茶的制作技藝。無論哪一種，都是被全國市場廣泛熟悉的品牌，比婺州舉巖要響亮得多。
還有婺州東白。磐安縣是中國生態(tài)龍井茶之鄉(xiāng)，金華是龍井茶的主要產(chǎn)區(qū)之一。但提起龍井茶，人們更多的是知道西湖龍井，知曉婺州東白者相對寥寥。這樣的現(xiàn)象，不僅在全國范圍普遍，在金華本地也存在。
在浙江武義駱駝九龍磚茶有限公司總經(jīng)理祝斌凱看來，武義、磐安、浦江、東陽出產(chǎn)的茶在市場上的反饋都不錯(cuò)，缺的是茶的影響力。他說，除了確實(shí)存在名優(yōu)茶產(chǎn)量低等客觀因素，茶企更應(yīng)該思考的是，如何改變“過去太重視茶葉生產(chǎn)端，忽視了茶葉品牌培育”的困局。
這個(gè)困局帶來的現(xiàn)狀：一是茶葉賣不出高價(jià)格;二是人們不甚清楚本地茶葉品牌;三是在商業(yè)核心區(qū)絕大多數(shù)都是外來茶品。
不能一味低頭干活，也要起身吆喝。國家制茶大師、浙江鄉(xiāng)雨茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人祝凌平說，武陽春雨的成功離不開吆喝。
1994年，武陽春雨誕生于武義小城。這個(gè)年輕的品牌，短短20年間在全省乃至全國都有一定知名度，成為武義的一張金名片。武陽春雨的成功，除本身質(zhì)量有保證外，還在于不遺余力地宣傳。當(dāng)時(shí)，縣政府每年投入100萬元，用于廣告宣傳、參展茶博會(huì)，還開展了征文、形象代言人、茶故事編寫等活動(dòng)，使得武陽春雨品牌的知名度、美譽(yù)度、市場認(rèn)可度大增。
“提升品牌知名度，其中重要的一項(xiàng)是加大茶文化的挖掘和展示，讓更多人了解茶，愛上茶?！弊１髣P說，金華茶文化底蘊(yùn)深厚，僅茶非遺項(xiàng)目就有16種。而道茶文化、佛茶文化、儒茶文化、早茶文化，也有不少文章可以做。
此外，推進(jìn)茶文旅深度融合，把茶與非遺旅游商品相結(jié)合，將茶非遺資源引入商場，打造“茶+旅游+”“茶+生態(tài)+”的新模式，讓茶有更多的品讀方式，同樣值得期待。
好茶需要好茶市
作為與消費(fèi)聯(lián)系最緊密的環(huán)節(jié)，茶市活動(dòng)對茶葉消費(fèi)所起作用巨大。
從過去來看，金華是有著濃厚茶葉交易傳統(tǒng)的。
本次入選人類非遺的44個(gè)國家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目中，廟會(huì)(趕茶場)是唯一一個(gè)以茶葉交易為中心的民俗活動(dòng)。分春秋二會(huì)的趕茶場，除了紀(jì)念許遜而開展非遺表演外，每次都要持續(xù)幾天，其中重要的一項(xiàng)內(nèi)容就是茶農(nóng)借此機(jī)會(huì)開展茶市交易活動(dòng)。這也使得磐安成為古時(shí)江南榷茶場重要場所，玉山古茶場成為宋代以后各朝指定的茶葉貿(mào)易場所之一。
上世紀(jì)90年代，金華茶葉市場也有輝煌的時(shí)期。祝豐亭市場是當(dāng)時(shí)全國重要的茶葉集散地，各地茶商云集金華。當(dāng)時(shí)，市供銷社下屬的金華茶廠曾創(chuàng)下3天銷售6億元的紀(jì)錄。
但從現(xiàn)在來看，金華是缺乏茶葉交易活動(dòng)的。在祝斌凱印象里，他參加過金華地區(qū)規(guī)模較大的茶市活動(dòng)有萬人品嘗大會(huì)、武陽春雨推介活動(dòng)、武義茶旅融合座談會(huì)、趕茶場，更多的是參與外地的展銷會(huì)。
其實(shí)，金華并不缺乏打造專業(yè)市場和行業(yè)展會(huì)的能力。義烏小商品專業(yè)市場從無到有、從有到精，成為全球最大的小商品批發(fā)市場。永康中國科技五金城由小到大再到強(qiáng)，成為全國最大的五金專業(yè)市場。義烏國際小商品(標(biāo)準(zhǔn))博覽會(huì)辦了28屆，永康五金博覽會(huì)辦了26屆，無一不是各市場的風(fēng)向標(biāo)。在祝斌凱看來，金華有這樣的底氣再打造一個(gè)有影響力的茶葉專業(yè)市場和行業(yè)展會(huì)。
事實(shí)上，這幾年，磐安正走在這條路上?！耙咔榉揽厍皫啄?，我們曾在趕茶場活動(dòng)期間嘗試辦過斗茶大賽，豐富趕茶場內(nèi)容，做大趕茶場品牌。”磐安玉山古茶場文保所所長陳驥川說。只是受疫情影響，趕茶場活動(dòng)這幾年一直未舉辦，活動(dòng)也暫停了。
好消息是，當(dāng)前，磐安正在規(guī)劃玉山古茶文化博覽園項(xiàng)目，將以古茶場為核心，打造以古茶、古市、古道為文化底蘊(yùn)，集古茶文化、品茶休閑、茶園觀賞、茶療康養(yǎng)、茶道體驗(yàn)、古茶貿(mào)易、茶藝研學(xué)于一體的一站式中國茶文化旅游目的地。
磐安古茶場
好茶需要好科技
“一片綠葉”富一方百姓。
綠葉如何變成金葉子?茶科技依然是突破點(diǎn)。
作為國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范展示基地，浙江更香有機(jī)茶業(yè)開發(fā)有限公司很有發(fā)言權(quán)。該公司副總經(jīng)理徐歡說，2020年以來，公司以數(shù)字化改革的理念，建成1120畝的智慧茶園、數(shù)字化毛峰形茶葉生產(chǎn)線1條，完成武陽春雨針形綠茶和紅茶數(shù)字化生產(chǎn)線各1條，生產(chǎn)線用工和同量加工時(shí)間雙減少，茶葉制率提升6%，產(chǎn)品品質(zhì)提升半個(gè)等級(jí)以上，同等加工面積利用率提高100%。2021年，新增訂單1000多萬元，推動(dòng)有機(jī)茶售價(jià)上升10%，帶動(dòng)鮮葉收購價(jià)提升15%，實(shí)現(xiàn)企業(yè)和茶農(nóng)雙贏。
在浙江鄉(xiāng)雨茶業(yè)有限公司，他們把摘下來的茶葉制作成抹茶后，出口利潤高于傳統(tǒng)茶葉。祝凌平說，抹茶可以實(shí)現(xiàn)茶葉精深加工利用率從5% 提高到20%。抹茶原料如果是機(jī)采的鮮葉，按照平均價(jià)格200元/公斤計(jì)算，理想狀態(tài)下畝產(chǎn)可達(dá)萬元以上，可極大提升茶園單產(chǎn)效益。
在科技的加持下，茶并非只有茶葉能使用。浙江武義駱駝九龍磚茶有限公司不僅收購茶葉，還收購茶樹梗莖。梗莖，是制作黑茶與抹茶的原料之一。祝斌凱為記者算了一筆賬，如果茶葉綜合利用率能提高，一個(gè)茶農(nóng)每年能增加5萬—10萬元的收入。
當(dāng)然，現(xiàn)在茶不僅只有茶葉一種形態(tài)。在上月舉行的“婺風(fēng)遺韻·人在草木間”茶生活系列體驗(yàn)活動(dòng)里，茶還是做菜的佳肴，浦江紅茶做成的茶療豬豬樂，黑茶做成的佛手蜜火方引得路人驚嘆。不止這些，如今，茶可以是泡的粉，也可以是吃的面，更可以是美白的牙膏、美容的面膜。“有賴于科技，茶可以制作成各類茶葉周邊產(chǎn)品，在市場上非常受歡迎。”祝斌凱說。
近年來，金華茶企對茶科技的追求還在繼續(xù)。金華市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局經(jīng)濟(jì)特產(chǎn)站羅文文說，圍繞“茶業(yè)強(qiáng)市”建設(shè)，金華市堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，逐步完善創(chuàng)新體系，搭平臺(tái)育主體，通過弘揚(yáng)茶文化、做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)新茶科技的協(xié)同發(fā)力、形成合力，全面破解茶業(yè)發(fā)展的諸多疑惑，切實(shí)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，著力實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
當(dāng)然，古樹新芽，生生不息。金華茶這篇大文章還有太多的內(nèi)容值得書寫。比如金華在外的茶人才何時(shí)回歸，茶非遺傳承如何守正創(chuàng)新，茶技藝如何更加貼近人們的日常生活，三茶統(tǒng)籌如何做得更好。
好茶不怕晚，一道好茶需要給它時(shí)間。期待在不久的將來，金華的茶能帶給人們更多的滋味。
來源：金華新聞客戶端;原標(biāo)題為：《入選人類非遺，給金華茶產(chǎn)業(yè)帶來什么②挑戰(zhàn)篇|古樹發(fā)新芽 綠葉變金》，現(xiàn)標(biāo)題為本刊所加。
作者：俞曉赟 夏斌婷 徐楨瑾
來源：茗邊
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藍(lán)天白云，冷熱適宜，上海正逢一年中最愜意的時(shí)光。
第五屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì)開幕在即，“四葉草”里又將如約飄出咖啡的香味，全球各地的咖啡豆在這里“同臺(tái)競技”，期待“跳”入中國居民的杯中。而“四葉草”所在的上海，截至今年上半年咖啡館達(dá)到7857家，是全球擁有咖啡館最多的城市，咖啡文化已然是上海的一張城市名片。
其實(shí)，上海不僅有咖啡，這里也是歷史上中國茶葉最大的集散地之一，至今仍是茶葉的消費(fèi)高地?？Х扰c茶香，彌漫在上海的街頭巷尾、尋常人家，形象地訴說這座城市“開放、創(chuàng)新、包容”的品格。
2020年12月4日，在徐匯區(qū)永康路上，一名顧客與伸出洞口的“熊爪”互動(dòng)。新華社記者王翔攝
交融
永康路，上?？Х瑞^最為密集的地區(qū)之一，咖啡館在這里幾乎開得“肩并肩”“頭碰頭”。街頭巷尾，捧著咖啡坐一坐的居民，和穿梭著的騎手，是這里的日常。這里還活躍著一個(gè)咖啡館拍客群體，向咖啡館創(chuàng)業(yè)者傳播上海咖啡館的裝修風(fēng)格、產(chǎn)品制作等等。
小紅書發(fā)布的《2022年咖啡文化趨勢關(guān)鍵詞》顯示：上海的咖啡館正在成為全國咖啡館“打樣”的對象。2021年，小紅書上“上海咖啡店”相關(guān)的搜索中，約50%搜索出現(xiàn)在上海之外其它省市。
“這里可能是上海乃至全球最‘卷’的一條街，但凡有店面想要轉(zhuǎn)手，一個(gè)星期之內(nèi)必然有人接手、變成一家新的咖啡館。”重生咖啡店長盧佩娜這樣形容徐匯區(qū)的永康路“咖啡一條街”，她說，咖啡是外來的文化，但現(xiàn)在上海已經(jīng)是全球擁有最多咖啡館的城市，這讓包括她在內(nèi)的從業(yè)者感覺很自豪。
開埠之初，咖啡作為舶來品被引入上海，最初只是在滬外國人居家或聚會(huì)時(shí)的飲料之一，到上世紀(jì)二三十年代，喝咖啡逐漸成為當(dāng)時(shí)上海人的生活時(shí)尚。魯迅先生就愛喝咖啡，他幽默地寫道：“世界上哪有什么天才，我只是把別人喝咖啡的時(shí)間用在工作上了?！?/p>
有趣的是，就在上世紀(jì)二三十年代，上海港因?yàn)椴枞~出口繁華一時(shí)。
“從十七世紀(jì)末開始，歐洲對中國紅茶需求旺盛，中國以前出口的紅茶以福建正山小種為代表，帶火了福建沿海港口。等到安徽祁門紅茶崛起，上海就成了中國的茶葉集散中心之一，”《中國茶密碼》作者、“國茶實(shí)驗(yàn)室”創(chuàng)建人羅軍介紹說。
當(dāng)年，祁門紅茶的運(yùn)輸途徑是：從祁門沿閶江運(yùn)到景德鎮(zhèn)，再至饒州，換為大船用汽輪拖拽渡過鄱陽湖到達(dá)九江，再改為長江大輪運(yùn)抵上海港。后來蕪湖到景德鎮(zhèn)通車，祁紅便由公路運(yùn)至宣城，再轉(zhuǎn)用江南鐵路聯(lián)運(yùn)至上海。
羅軍說，抗戰(zhàn)之前，每年上海茶葉市場紅茶新茶上市的時(shí)候，非要等祁門紅茶到滬，方能為當(dāng)年紅茶新茶開盤定價(jià)，當(dāng)時(shí)的茶商紛紛稱此為“開紅盤”，“當(dāng)時(shí)做茶葉生意的徽商資本雄厚，他們把大廚帶到上海，今天的上海菜就曾有安徽大廚的貢獻(xiàn)?！?/p>
1949年中華人民共和國成立后，祁門紅茶被列為派購統(tǒng)銷商品，交由上海茶葉公司以地名紅茶單獨(dú)出口，為了保護(hù)“祁門”這一品牌資產(chǎn)，上海茶葉公司專門注冊了“keemun”品牌，并在主要出口國也將商標(biāo)注冊好，為新中國換取了大量珍貴外匯。
2020年12月4日，在徐匯區(qū)永康路上，一名年輕女孩在取咖啡時(shí)和“熊爪”互動(dòng)。新華社記者王翔攝
“在今天的上海，茶跟咖啡一樣有巨大的消費(fèi)市場?！痹@股份投資中心董事總經(jīng)理錢曉軍負(fù)責(zé)茶葉投資。他說，上海的茶葉消費(fèi)形態(tài)不僅僅是傳統(tǒng)意義上的茶葉專賣與茶館，近年來新茶飲即奶茶市場迅速崛起，“現(xiàn)在上海有6000多家新茶飲店，與咖啡館不相上下，原來咖啡年輕人喝得多，泡茶的更多是年紀(jì)大一點(diǎn)的人，但新茶飲出來后，迅速擴(kuò)散到年輕人群體，所以如今在上海，咖啡與茶的消費(fèi)群體有一部分是高度重疊的，既愛咖啡，也愛茶飲?！?/p>
上?？Х扰c茶的融合，從一個(gè)歷史鏡頭可見一斑：1935年3月，為慶祝光明咖啡館成立一周年，幾家公司聯(lián)合舉行“空前盛況之聯(lián)歡大會(huì)”，第一個(gè)表演的節(jié)目名曰“玫瑰艷華”，每一個(gè)隨舞者的臂中，都抱著一盒汪裕泰茶號(hào)的“玫瑰牌”祁門紅茶。
2020年12月4日，在徐匯區(qū)永康路上，等待咖啡的顧客在“熊爪”出現(xiàn)時(shí)拿手機(jī)拍照。新華社記者王翔攝
爭優(yōu)
咖啡是外來的，但手中的這一杯卻是“上海味”?？Х仍谏虾＝^不僅僅是簡單的舶來品，在咖啡中加入黑芝麻糊、湯圓等“國風(fēng)”元素的咖啡，或是在咖啡廳內(nèi)銷售中式糕點(diǎn)與之“配對”，這些國風(fēng)咖啡館也是上海街頭的一景。
來自上海閔行區(qū)浦江鎮(zhèn)的“獬豸”滬諺咖啡，將與眾多非遺老字號(hào)一起，在第五屆進(jìn)博會(huì)的“非遺客廳”進(jìn)行展示，這也是閔行區(qū)唯一一個(gè)“非遺美食”類展示項(xiàng)目。
“獬豸”(滬語本地音xiā zā，是很棒、很聰明、很厲害的意思)是浦江鎮(zhèn)的民俗文化IP，文創(chuàng)者將其與咖啡巧妙結(jié)合起來，推出了“獬豸咖啡四季主題”，春季選用花香調(diào)性的埃塞咖啡豆，夏季選用檸檬調(diào)性的埃塞咖啡豆，秋季選用巧克力調(diào)性的哥倫比亞咖啡豆，代表冬季的，則選用云南保山的一款咖啡豆，突出紅酒調(diào)性的風(fēng)味。一邊喝咖啡，還可掃一掃季節(jié)卡片上的二維碼，能聽到有關(guān)秋天的滬諺及釋義。
咖啡在上海融入了國風(fēng)，而咖啡暢銷全球的事實(shí)，也啟發(fā)一些有識(shí)之士去改變傳統(tǒng)的中國茶產(chǎn)業(yè)。
“十幾年前，我在美國的時(shí)候，看到那么多人通過咖啡機(jī)能夠快捷地喝到一杯咖啡，讓我受到很大刺激，就開始思考：如何讓全球的人像喝咖啡一樣便捷地喝到中國茶?”“樂泡智能飲茶機(jī)”創(chuàng)始人葉揚(yáng)生如是說。
葉揚(yáng)生從中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)畢業(yè)后，在上海成為一名IT業(yè)成功人士，生活優(yōu)渥，但他始終忘記不了自己的家鄉(xiāng)——以茶葉著稱的福建武夷山。從2008年起，他從IT業(yè)轉(zhuǎn)型到研發(fā)智能泡茶機(jī)，14年甘苦自知，卻一直在堅(jiān)持。
他說，英國不產(chǎn)茶，但“立頓”紅茶每年的銷售額相當(dāng)于中國7萬家茶廠總產(chǎn)量的三分之二。而作為茶文化發(fā)源地的中國，居然沒有一個(gè)叫得響的全國性茶葉品牌。其原因在于，傳統(tǒng)的茶消費(fèi)模式無法實(shí)現(xiàn)茶葉從生產(chǎn)到消費(fèi)過程的標(biāo)準(zhǔn)化，需要?jiǎng)?chuàng)造全新茶葉消費(fèi)模式。
通過機(jī)器掃碼，“樂泡智能飲茶機(jī)”能夠準(zhǔn)確識(shí)別茶葉品類，采取最適合這款茶葉的沖泡方式，一分鐘內(nèi)泡出一杯茶來。在2021年的幾場泡茶“人機(jī)大戰(zhàn)”中，人機(jī)共泡大紅袍、正山小種、金駿眉，經(jīng)品茗高手盲評(píng)，均名列第二。
葉揚(yáng)生充滿自信：“中國的企業(yè)和產(chǎn)品一定要考慮如何在全球化大背景下獲得競爭優(yōu)勢，上海具備這樣的全球視野，上海雖然不產(chǎn)茶葉，但是在大力發(fā)展智能制造和現(xiàn)代化服務(wù)業(yè)的背景下，我在上海能夠?qū)崿F(xiàn)夢想：讓全世界的人像喝咖啡一樣喝中國茶?！?/p>
“開放”“包容”之外有“創(chuàng)新”，正是上海的城市品格。
中國史學(xué)會(huì)副會(huì)長熊月之教授特別推崇上海歷史上一位先賢李平書，他既是一位強(qiáng)烈的愛國主義者，任湛江遂溪知縣期間，曾組織團(tuán)練英勇?lián)敉朔ㄜ娙肭?他又是一位思想開放、擁抱創(chuàng)新的實(shí)干家，任職上海期間，修道路、建碼頭、開學(xué)校、辦醫(yī)院、做慈善……清末上海，李平書辦事之多、影響之大，士紳中無出其右。
值得一提的是，李平書還是一位中醫(yī)高手，同時(shí)還在上海積極推廣西醫(yī)，創(chuàng)立了上海第一個(gè)醫(yī)學(xué)會(huì)，并創(chuàng)設(shè)女子中西醫(yī)學(xué)堂。他在1905年就提出中西醫(yī)各有所長、各有所知的見解，并努力“冶中醫(yī)、西醫(yī)于一爐”。
2022年6月8日，市民在上海市長寧區(qū)一家咖啡館外休息聊天。新華社記者金立旺攝
精細(xì)
電影《愛情神話》中的一個(gè)鏡頭，老白(徐崢飾演)去街邊修鞋店修鞋時(shí)，鞋匠卻手晃咖啡，不緊不慢地對催促他的老白說道：“現(xiàn)在是coffee time!”
與“coffee time”一樣，上海的“下午茶時(shí)間”也遍布全城，伴以越來越多的場景。醉西樓國風(fēng)茶社，一家開在老洋房里的新中式茶館，融合了蘇州評(píng)彈、古箏等傳統(tǒng)藝術(shù)表演，提供漢服換裝等的渲染式下午茶，成為上海不少年輕人社交的新去處。
當(dāng)年，上海的茶莊茶行曾不計(jì)其數(shù)，比如著名的有大中國茶業(yè)股份有限公司、汪裕泰茶莊、程裕新茶莊、鴻怡泰茶莊等等，不少已經(jīng)被風(fēng)吹雨打去，但近年來，一批代表上海城市生活愜意與詩意的新生代茶館紛紛出現(xiàn)，比如隱溪茶館，創(chuàng)立于上海的中式茶館品牌，目前全國連鎖店數(shù)已超過20家。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示：三年來，上海茶館門店數(shù)增長71%，新中式茶館的線上搜索增速位居全國第二。
徐匯區(qū)高安路上有一家“宋明客廳”，主打中國傳統(tǒng)文化場景下的品茶空間，時(shí)常有外國朋友過來學(xué)習(xí)茶道，“宋明客廳”聯(lián)合創(chuàng)始人翟明說，以茶為媒，朋友聚會(huì)，能夠讓人忘記大城市的快節(jié)奏，靜靜感受心靈的豐盈。
在茶道高手看來，喝茶，是心靈與大自然的一場對話。品茶愛好者陶金晶在上海臨港有一家名為“溯元養(yǎng)正”的茶室，她偏愛武夷巖茶，茶香氤氳間，時(shí)間慢了下來，她幾乎能夠分辨出茶葉生長時(shí)期的天氣狀況，“喝一泡老茶，就像跟老朋友聊天，渾然忘我?！?/p>
跟咖啡一樣，品茶已經(jīng)成為上海的重要生活方式。而這種生活方式，又體現(xiàn)出了繡花針一般“精細(xì)”的上海特征。
“精細(xì)”，是上海的城市特征。上海在中國的茶葉發(fā)展史上卻占據(jù)著非常重要的地位，不僅僅因?yàn)槭遣铇I(yè)集散地之一，也因?yàn)闅v史上涌現(xiàn)了多位以精細(xì)著稱的著名茶人，比如，曾任浙江奉化知縣的徐獻(xiàn)忠，明代華亭(今上海松江區(qū))人，專門寫過論述泡茶用水的一部專著《水品》，他分述了包括北京西山玉泉、濟(jì)南諸泉在內(nèi)的各地泉水的特點(diǎn)和優(yōu)劣，其中還有較少為人知的“華亭五色泉”和“金山寒穴泉”。明代嘉定人張謙德，撰有《茶經(jīng)》，指出吳淞江水也可用來泡茶;清代嘉定人陸廷燦，著有《續(xù)茶經(jīng)》，詳敘茶事，列舉名茶，甚至還提到了產(chǎn)于松江的佘山茶：“佘山在府城北……山產(chǎn)茶與筍并美，有蘭花香……與虎丘相伯仲?！笨梢?，上海在歷史上也是產(chǎn)過茶葉的。
精細(xì)，不止于茶。1956年，中央決定遷上海品牌名店進(jìn)京。服裝、理發(fā)、照相、洗染、餐飲等行業(yè)的一批上海老師傅集體將精細(xì)的服務(wù)帶到了首都。
“上海的品牌，充分展現(xiàn)了上海人精細(xì)、會(huì)過日子的特征，”上海企業(yè)與品牌研究所所長周元祝說。他認(rèn)為，上海的品牌，主要集中在重大裝備和生活方式兩方面，除了重大裝備類的“國之重器”品牌，上海的消費(fèi)類品牌更多圍繞人們的吃穿娛等“生活方式”上，品牌價(jià)值傳遞和倡導(dǎo)的是一種城市讓生活更美好的生活方式。
周元祝介紹說，上海不僅擁有商務(wù)部命名的全國最多的180家“中華老字號(hào)”，如老鳳祥珠寶飾品、大白兔奶糖、鳳凰牌自行車、上海牌手表、蝴蝶牌縫紉機(jī)、光明乳業(yè)、市百一店、豫園商城和亞洲最大的酒店集團(tuán)錦江等。在新經(jīng)濟(jì)時(shí)代，上海的創(chuàng)業(yè)者依然聚焦在“生活方式”的品牌調(diào)性上深耕作為。無論是稍早的攜程、大眾點(diǎn)評(píng)、餓了么、盛大游戲，還是今天的拼多多、分眾、B站、小紅書、喜馬拉雅、盒馬、得物、途虎、米哈游等。目前來看，以數(shù)字驅(qū)動(dòng)的上海多業(yè)態(tài)生活服務(wù)類品牌群已經(jīng)傲視一方，同時(shí)帶動(dòng)延展了圓通、中通、韻達(dá)、達(dá)達(dá)、德邦等一批創(chuàng)立于上海的快遞企業(yè)集聚。
“這些依托數(shù)字經(jīng)濟(jì)底座崛起的上海新品牌矩陣，始終蘊(yùn)含著‘服務(wù)生活方式、創(chuàng)新生活方式、引領(lǐng)生活方式、愉悅生活方式’的上海品牌基因，垂直細(xì)分領(lǐng)域做到極致，推動(dòng)了生活方式品牌在上海品牌土壤中做實(shí)做強(qiáng)，不斷走向全國、全球。”周元祝說。
2020年12月5日傍晚，在徐匯區(qū)永康路上，一只“熊爪”托住咖啡伸出洞口，等待顧客取用咖啡。新華社記者王翔攝
靠譜
上海普陀區(qū)桃浦鎮(zhèn)的李子園大廈，有個(gè)外號(hào)叫“奶茶大廈”――因?yàn)檫@里集聚了不少新茶飲企業(yè)，其中領(lǐng)銜的是“一點(diǎn)點(diǎn)”品牌。
“一點(diǎn)點(diǎn)”品牌的所有者是臺(tái)資企業(yè)生根餐飲，原本規(guī)模不大，但隨著近年旗下品牌“一點(diǎn)點(diǎn)”奶茶的爆發(fā)式增長，企業(yè)員工數(shù)量急劇增加，原先租用的150平方米辦公面積已無法滿足其業(yè)務(wù)擴(kuò)容所帶來的商務(wù)洽談、員工培訓(xùn)等需求。正當(dāng)企業(yè)一籌莫展、左右為難之際，曾任李子園大廈樓長、現(xiàn)任李子園村黨委書記的周璟芳第一時(shí)間上門與之溝通，為其在大廈內(nèi)尋找新的房源。通過騰籠換鳥，幫助企業(yè)將原有辦公面積擴(kuò)大至整個(gè)樓面1000平方米，解決企業(yè)燃眉之急，贏得企業(yè)信任，結(jié)果帶動(dòng)了一幢樓的新茶飲產(chǎn)業(yè)鏈。
“一點(diǎn)點(diǎn)”的故事，正是普陀區(qū)近年來大力推動(dòng)的“靠譜”文化、改變營商環(huán)境的一個(gè)縮影。普陀區(qū)委書記姜冬冬說，“人靠譜(普)，事辦妥(陀)”，最早主要是針對營商環(huán)境和服務(wù)企業(yè)方面，契合了普陀的諧音，很快流行開來，2022年，普陀區(qū)正式發(fā)布了《普陀區(qū)推進(jìn)“人靠譜(普)，事辦妥(陀)”營商環(huán)境建設(shè)行動(dòng)方案(2022年)》，成為普陀區(qū)最具辨識(shí)度的發(fā)展標(biāo)簽、思想共識(shí)和行動(dòng)自覺，“‘人靠譜(普)，事辦妥(陀)’，講穿了還是做人和做事?！?/p>
“靠譜”，實(shí)質(zhì)上是一種契約精神的體現(xiàn)。熊月之說，上海開埠以來，就是一個(gè)陌生人社會(huì)，人們的彼此信任來自契約意識(shí)。重然諾、守法規(guī)也成為近代上海居民最顯著的特性之一。
民國時(shí)期，于上海出生、上海創(chuàng)業(yè)、上海發(fā)家的著名實(shí)業(yè)家穆藕初曾說：“余自成童至今，垂三十余年。此三十余年中，思想變遷，政體改革。向之商業(yè)交際，以信用作保證者，今則由信用而逐漸變遷，側(cè)重在契約矣。蓋交際廣、范圍大，非契約不足以保障之。”
近年來，上海始終堅(jiān)持弘揚(yáng)契約精神，打造良好的營商環(huán)境，要求政府部門甘當(dāng)“店小二”。上海商情信息中心主任原立軍說，為了促進(jìn)中華老字號(hào)品牌的發(fā)展，上海市政府近年來陸續(xù)推出了一系列政策，如深化老字號(hào)“一品一策一方案”，支持發(fā)布“國潮新品”。支持老字號(hào)在重點(diǎn)商圈集聚發(fā)展，實(shí)施國際化戰(zhàn)略等，同時(shí)加強(qiáng)老字號(hào)商標(biāo)配套專項(xiàng)保護(hù)、注冊登記保護(hù)、異地協(xié)調(diào)保護(hù)、跨部門保護(hù)。
上?？Х扰c茶的故事，是上海品牌建設(shè)的一個(gè)縮影，也是上海城市性格的一個(gè)呈現(xiàn)。咖啡與茶，其實(shí)濃縮著上海的生活方式。學(xué)者陳圣來認(rèn)為，文化有很多解釋，某種程度上就是生活方式。像其他城市一樣，上海自有其多年形成的文化特質(zhì)和生活方式，但各地之間也有共通之處，那就是對美好生活的追求……
來源：新華每日電訊
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