原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

浙江茶農(nóng)

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浙江春茶上市正當(dāng)時(shí) 順豐為浙江茶農(nóng)茶商排憂解難

三月春光無(wú)限好,西子湖畔醉茶香。具有1200多年歷史,同時(shí)也是中國(guó)十大名茶之一的西湖龍井茶,即將開(kāi)啟忙碌的春茶采摘季節(jié)。3月9日,由浙江省杭州市人民政府舉辦的西湖龍井茶品牌保護(hù)新聞發(fā)布會(huì)表示,今年西湖龍井茶龍井43品種將于3月12日正式開(kāi)采、群體種將于3月下旬開(kāi)采,西湖龍井茶總產(chǎn)量有所增加,自然品質(zhì)總體優(yōu)于上年。

以西湖龍井茶、大佛龍井茶、安吉白茶等為代表的浙江春茶在市場(chǎng)上持續(xù)走俏,其熱銷(xiāo)的背后離不開(kāi)物流寄遞服務(wù)的強(qiáng)有力支撐。清明時(shí)節(jié)未到,浙江的春茶正初露嫩芽,色翠香幽,恰是采摘收獲的好時(shí)節(jié)。俗話說(shuō)“茶葉是個(gè)時(shí)辰草,早采三天是個(gè)寶”,春茶貴在新鮮,收獲上市都要趁早。依托順豐護(hù)航茶葉商貿(mào)流通20年的服務(wù)經(jīng)驗(yàn),順豐為浙江茶農(nóng)茶商排憂解難,以專(zhuān)業(yè)寄遞服務(wù)讓茶香飄千里。

聚合“空鐵路“三大優(yōu)勢(shì)資源,打造寄遞急速物流網(wǎng)絡(luò)

2021年,順豐聯(lián)動(dòng)自身更加雄厚的“空鐵路”物流資源,不斷優(yōu)化茶行業(yè)的物流效能,全面塑造起了更高的物流時(shí)效。增設(shè)多條航線、聯(lián)動(dòng)高鐵、增派直通車(chē),順豐在浙江茶葉產(chǎn)區(qū)開(kāi)辟了更多高效流向、實(shí)現(xiàn)更多目的地城市的覆蓋,力保今年浙江春茶的物流時(shí)效更快、更穩(wěn)定。

針對(duì)浙江集收集派的茶葉客戶,順豐推出24小時(shí)限時(shí)航空服務(wù),為20kg以上的急送需求客戶提供靈活的物流定制方案,以?xún)?yōu)質(zhì)的航空資源輔以匹配靈活的直收直派模式,實(shí)現(xiàn)16-24小時(shí)內(nèi)送達(dá),幫助茶商茶農(nóng)搶占8點(diǎn)開(kāi)市先機(jī)。并且,在浙江春茶的核心產(chǎn)區(qū),順豐開(kāi)辟出了高鐵極速達(dá)服務(wù),即“攬收派送時(shí)間不超過(guò)2小時(shí),提貨發(fā)貨時(shí)長(zhǎng)不超過(guò)30分鐘”的急速時(shí)效服務(wù)。

通過(guò)航空、鐵路高效中轉(zhuǎn)網(wǎng)絡(luò),以及陸路靈活便捷的直收直派資源,順豐充分運(yùn)用“天網(wǎng)+地網(wǎng)”的組合優(yōu)勢(shì),不斷精進(jìn)高時(shí)效服務(wù),第一時(shí)間將浙江春茶送達(dá)國(guó)內(nèi)主要大城市。截至目前,浙江春茶主產(chǎn)區(qū)的茶葉產(chǎn)品在12點(diǎn)前發(fā)件,江浙滬地區(qū)異地9個(gè)城市可當(dāng)天送到,全國(guó)主要的65個(gè)茶葉消費(fèi)城市次日即可抵達(dá)。

攬收端+派送端強(qiáng)勢(shì)發(fā)力,春茶收寄再提速“平均1小時(shí)送全城”

為支撐浙江春茶的搶收工作,順豐在攬收端和派送端雙雙發(fā)力,打破了茶葉物流“最先一公里“與”最后一百米“的行業(yè)難題,不斷深入茶葉的原產(chǎn)地,增設(shè)攬收點(diǎn),不斷強(qiáng)化終端配送的毛細(xì)血管,提高派送能力。順豐浙江區(qū)茶葉項(xiàng)目負(fù)責(zé)人表示,順豐已在場(chǎng)地、運(yùn)力、人力三個(gè)方面,重點(diǎn)打造春茶攬收派送的終端服務(wù)能力。

在浙江春茶的各個(gè)寄遞集中區(qū),順豐秉承著“隨手可寄、隨處可見(jiàn)”的原則,多處增設(shè)上百個(gè)攬收點(diǎn),以縮短春茶寄遞前運(yùn)輸時(shí)間。在春茶寄遞高峰期,從攬收點(diǎn)直接開(kāi)通直發(fā)車(chē)輛,建立春茶寄遞綠色通道,實(shí)現(xiàn)春茶隨到隨卸、優(yōu)先中轉(zhuǎn)。與此同時(shí),順豐在以往人員投入基礎(chǔ)上,還增加“勤豐者”收派員,并在重點(diǎn)城市啟動(dòng)22點(diǎn)前夜間派送,以保障茶葉派送的極速靈活、時(shí)效精準(zhǔn),進(jìn)一步拉升浙江春茶的收寄質(zhì)量和攬收及時(shí)率。

值得一提的是,2021年茶葉攬收派送服務(wù)有了順豐同城急送的強(qiáng)力加持,借助順豐同城急送搭建的高效、便捷的“同城物流高速公路”,浙江春茶能夠?qū)崿F(xiàn)“平均1小時(shí)送全城“的急速寄遞時(shí)效,讓來(lái)自山間的茶香在第一時(shí)間便能觸碰到同城消費(fèi)者的味蕾。

物流+包裝技術(shù)方案珠聯(lián)璧合,百萬(wàn)補(bǔ)貼助力數(shù)字化農(nóng)業(yè)

得益于多年的茶業(yè)物流服務(wù)的大數(shù)據(jù)積累,順豐能夠提前2個(gè)月對(duì)茶葉進(jìn)行件量預(yù)測(cè),精準(zhǔn)預(yù)測(cè)到每周、每天的茶葉寄遞需求,為浙江春茶寄遞提前定制出完備的物流方案,以滿足茶商茶農(nóng)的寄遞需求。與此同時(shí),順豐包裝實(shí)驗(yàn)室不斷對(duì)茶葉寄遞包裝技術(shù)進(jìn)行升級(jí)迭代,與物流方案形成“1+1>2”的組合效應(yīng),不僅保障茶葉的急速時(shí)效,也保障了各類(lèi)型茶葉產(chǎn)品品相的完好無(wú)損,幫助茶農(nóng)茶商斬獲更高的客戶滿意度。針對(duì)浙江春茶的陶瓷罐裝茶、茶餅、散茶等不同類(lèi)型產(chǎn)品,順豐就采用了個(gè)性化的茶葉專(zhuān)用包材方案,來(lái)保障茶葉的運(yùn)輸安全。

另外一方面,在十四五數(shù)字化農(nóng)業(yè)的大政策背景下,為積極響應(yīng)杭州市人民政府的號(hào)召,助推浙江數(shù)字化農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展,實(shí)現(xiàn)浙江茶業(yè)的品牌騰飛,增強(qiáng)浙江茶業(yè)電商的銷(xiāo)售競(jìng)爭(zhēng)力,2021年,順豐還計(jì)劃投入百萬(wàn)級(jí)資金池,以春茶專(zhuān)享優(yōu)惠券等形式用于助農(nóng)惠農(nóng),幫助降低茶商茶農(nóng)的物流運(yùn)輸費(fèi)用,助力浙江茶業(yè)以更低成本銷(xiāo)往全國(guó)各地。

從2021年的浙江春茶開(kāi)采時(shí)間來(lái)看,今年的開(kāi)采時(shí)間比去年提早一些。隨著春茶的陸續(xù)開(kāi)采,浙江茶產(chǎn)品的銷(xiāo)量正在爬坡,邁向銷(xiāo)售高峰期。保障浙江茶產(chǎn)品搶“鮮”上市,順豐早已調(diào)動(dòng)了各項(xiàng)資源儲(chǔ)備,做足了銷(xiāo)售高峰期的物流寄遞應(yīng)對(duì)方案,讓浙江春茶更快速、更安全地送到至全國(guó)茶葉客戶,讓清冽茶香從浙江青山的枝頭邁向全國(guó)消費(fèi)者的舌尖。

原文標(biāo)題為浙江春茶上市正當(dāng)時(shí),順豐寄遞最快1小時(shí)送達(dá)

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浙江采茶工缺口14.5萬(wàn)人,如何確保春茶生產(chǎn)和疫情防控兩不誤?

浙江是產(chǎn)茶大省,眼下各個(gè)產(chǎn)區(qū)紛紛進(jìn)入春茶采摘季。然而,不少產(chǎn)地的采茶用工荒與往年相比更為突出了,浙江怎樣確保春茶生產(chǎn)和疫情防控兩手抓、兩不誤?在3月29日下午舉行的浙江省第109場(chǎng)新冠肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會(huì)上,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)楊大海答記者問(wèn)。

“茶產(chǎn)業(yè)是浙江的特色產(chǎn)業(yè),也是非常有優(yōu)勢(shì)的富民產(chǎn)業(yè)?!睏畲蠛V赋觯〉牟枞~面積總共有307萬(wàn)畝,截至目前,已經(jīng)有200多萬(wàn)畝茶葉達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn),占比71%。春茶的品質(zhì)要屬一年中最好,其產(chǎn)量占全年茶葉產(chǎn)量50%,春茶產(chǎn)值占總產(chǎn)值75%。因此,抓好當(dāng)前的春茶采摘工作,對(duì)浙江茶農(nóng)增收致富至關(guān)重要。

今年采茶用工荒的現(xiàn)象比去年更加明顯。據(jù)統(tǒng)計(jì),全省當(dāng)前共需要采茶工158.4萬(wàn)人,已經(jīng)在崗的是143.8萬(wàn)人。其中浙江的是150.7萬(wàn)人,省外采茶工有38.1萬(wàn)人,占了26.5%。中間還有14.5萬(wàn)人的缺口,占了總需求量的9.2%,比去年高出4.1個(gè)百分點(diǎn)。

為了確保春茶生產(chǎn)和疫情防控兩手抓、兩不誤,楊大海表示,浙江主要采取三大措施。

一是,采茶工上崗采摘前的全流程閉環(huán)管理,建立采茶工登記報(bào)備、封閉管理等制度;并對(duì)茶葉的交易市場(chǎng)實(shí)施限流,同時(shí)幫助用工企業(yè)做好核酸檢測(cè)、防疫物資配備、用工包車(chē)等防疫管理。

二是層層壓實(shí)責(zé)任,按照“誰(shuí)用工、誰(shuí)管理、誰(shuí)負(fù)責(zé)”原則,壓實(shí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)村社屬地責(zé)任,部門(mén)行業(yè)管理監(jiān)管責(zé)任,以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的主體責(zé)任。還有“采茶經(jīng)紀(jì)人”的直接管理責(zé)任,做好有采茶人員注冊(cè)地的信息對(duì)接,確保采茶人員來(lái)得了、管得住、回得去。

三是強(qiáng)調(diào)度。全面掌握全省采茶工的具體缺口情況,指導(dǎo)調(diào)動(dòng)各產(chǎn)地根據(jù)不同的茶園、不同的品種,實(shí)行錯(cuò)峰采摘。

此外,還要做好“倒春寒”的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)防范措施。以及積極引導(dǎo)茶農(nóng)利用電商平臺(tái)、直播銷(xiāo)售等渠道,拓展茶葉銷(xiāo)路,保障茶農(nóng)增收。

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藍(lán)天白云曬白茶,浙江茶農(nóng)曬制茶美圖

安吉白茶不是白茶,黃金芽不是黃茶,大紅袍不是紅茶。

關(guān)于茶葉的科普,好像永遠(yuǎn)也說(shuō)不完。

今早(4月9日)打開(kāi)朋友圈,小時(shí)新聞?dòng)浾叩牟栌盐淞x茶農(nóng)祝凌平發(fā)出自家曬白茶的靚照。

這兩天放晴,天空白云朵朵,湛藍(lán)無(wú)暇,正是曬白茶的好日子。

綠茶產(chǎn)區(qū)的浙江,近年不少茶農(nóng)開(kāi)制紅茶,以拉長(zhǎng)茶葉售賣(mài)期。

不過(guò),曬白茶這種景象,在浙江還是難得一見(jiàn)的。

何為白茶?

這里說(shuō)的,自然不是安吉白茶(綠茶),而是老白茶,比如大家比較熟悉的福鼎白茶。


縣里茶葉干部出身的祝凌平,上世紀(jì)90年代從福鼎大白的后代中選育了春雨二號(hào)茶樹(shù)品種。

不過(guò),多年前,它一直被用來(lái)加工綠茶。近幾年,才開(kāi)始恢復(fù)性生產(chǎn)浙江老白茶。
今年是祝凌平第一年大規(guī)模曬白茶。

“如果只做綠茶,頭年茶葉賣(mài)不完,第二年只能低價(jià)賤賣(mài),500元/斤的賣(mài)到100元/斤。白茶就不同了,它是微發(fā)酵茶,越放越好喝,我們賣(mài)的都是三年以上的白茶?!?/span>

隨著福鼎白茶的走紅,祝凌平開(kāi)發(fā)了首款浙江老白茶,居然還挺受歡迎。和綠茶相比,白茶的加工工藝,既簡(jiǎn)單又復(fù)雜。比如,炒制龍井型扁茶,要?dú)⑶唷⒆鲂?、干燥,一?0小時(shí)就能做好。白茶加工只有萎凋、干燥兩個(gè)簡(jiǎn)單步驟,但要花7-10天才能成茶。

白茶制作,和中草藥類(lèi)似,要用太陽(yáng)光曬制。這兩天的日頭,白茶只能早晨、傍晚曬,中午的日頭一曬就紅;半陰的天氣,才能曬整天。

如果采摘后適逢連日陰雨,曬不成的白茶只能烘干,是做不成一等白茶的。自然晾曬的白茶,因?yàn)椴幌窬G茶有炒青的高溫過(guò)程,茶葉中的活性酶保存下來(lái),會(huì)在后續(xù)存放中持續(xù)微發(fā)酵。

春雨二號(hào)白茶除了毫香,還自帶蘭花香。白茶沖泡類(lèi)似綠茶,3克茶5分鐘,水溫略高,在90-100℃。泡完的白茶,還可以拿來(lái)煮,會(huì)有棗香,這也是福鼎大白的品系特征。另外,白茶價(jià)格也十分親民,一斤售價(jià)從80元-2000元不等。
(來(lái)源:錢(qián)江晚報(bào)?小時(shí)新聞)

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