張一元金獎花茶絕密檔案
張一元龍毫
清明前的珍貴綠茶,
經(jīng)過八次窨花;
讓每一斤茶葉吸收六斤茉莉鮮花的香氣;
才能制成張一元龍毫茉莉花茶;
張一元龍毫,
茉莉花茶中的珍品。
茶品簡介
張一元龍毫,原料采自位于福建霞浦縣葛洪山的張一元綠色生產(chǎn)基地,茶園周圍云霧繚繞,山泉潺潺,是天然形成的產(chǎn)茶圣地。成品滿披白毫,色澤油潤,沖泡后湯色清澈明亮,香氣鮮靈、悠長,滋味甘甜爽滑,葉底肥嫩鮮亮。
張一元龍毫蟬聯(lián)2016、2017北京國際茶業(yè)展特別金獎。
沖泡方法
選用蓋碗,溫杯、取茶3-5克(茶勺一平勺),用熱水沖泡(水開之后放置3-5分鐘),一泡30-50秒將茶湯倒出品飲,二泡及之后每泡增加10秒,可泡六七泡。喜好淡茶的茶客可取茶2-3克,適當(dāng)縮短泡茶時間。
統(tǒng)一售價
目前價格為:200元/罐,400元/套
大容量裝敬請期待
此售價為7月29日實時價格,最終以連鎖店實時價格為準(zhǔn),新花茶可能會漲價。
金龍袍
手工精制
茶品簡介
張一元茉莉金龍袍原料采自初春頭批肥壯茶芽,蟄伏三季,厚積薄發(fā)。窨制工藝恪守傳統(tǒng),選花精良,層層歷練,萬顆茶芽,手工精選。外形色澤金黃,滿身披拂白毫,芽頭肥壯飽滿。沖泡后,香氣鮮靈濃郁持久,湯色清澈明亮,滋味鮮爽醇厚,已至花茶至高境界。
張一元金龍袍曾獲2012年首屆北京國際茶業(yè)展金獎。
沖泡方法
選用蓋碗,溫杯、取茶3-5克(茶勺一平勺),用熱水沖泡(水開之后放置3-5分鐘),一泡30-50秒將茶湯倒出品飲,二泡及之后每泡增加10秒,可泡六七泡。喜好淡茶的茶客可取茶2-3克,適當(dāng)縮短泡茶時間。
統(tǒng)一售價
價格:6000元/斤
此售價為7月29日實時價格,最終以連鎖店實時價格為準(zhǔn),新花茶可能會漲價。
茉莉太姥靈芽
產(chǎn)自太姥山
手工精選
茶品簡介
張一元茉莉太姥[mǔ]靈芽,原料產(chǎn)自素有“海上仙都”美譽(yù)的太姥山,這里云霧繚繞,山泉潺潺,是天然形成的產(chǎn)茶圣地。茉莉太姥靈芽嚴(yán)格按照流傳百年的窨制工藝制作而成,其外形芽頭肥嫩緊結(jié),密披白毫,色澤銀白;內(nèi)質(zhì)香氣鮮靈濃郁持久,滋味鮮爽醇厚,湯色黃亮清澈。
張一元茉莉太姥靈芽曾獲2015中國(橫縣)茉莉花文化節(jié)全國茉莉花茶質(zhì)量金獎。
沖泡方法
選用蓋碗,溫杯、取茶3-5克(茶勺一平勺),用熱水沖泡(水開之后放置2-3分鐘),一泡30-50秒將茶湯倒出品飲,二泡及之后每泡增加10秒,可泡六七泡。喜好淡茶的茶客可取茶2-3克,適當(dāng)縮短泡茶時間。
統(tǒng)一售價
價格:880元/斤
此售價為7月29日實時價格,最終以連鎖店實時價格為準(zhǔn),新花茶可能會漲價。
茉莉玉芽
四川小葉花茶
茶品簡介
張一元茉莉玉芽采用四川蒙頂山區(qū)海拔近千米山脈的群體小葉種茶為原料,在張一元廣西花茶生產(chǎn)基地加工制作而成。其外形細(xì)嫩卷曲,白毫密布,香氣鮮靈濃郁持久,滋味鮮爽濃醇,湯色黃亮,葉底細(xì)嫩柔軟。
張一元茉莉玉芽曾獲2014年北京國際茶業(yè)展金獎。
沖泡方法
選用蓋碗,溫杯、取茶2-3克(茶勺一平勺),用熱水沖泡(水開之后放置3-5分鐘),一泡30-50秒將茶湯倒出品飲,
二泡及之后每泡增加10秒,可泡六七泡。喜好淡茶的茶客可適當(dāng)縮短泡茶時間。
統(tǒng)一售價
價格:700元/斤,80元/盒
此售價為7月29日實時價格,最終以連鎖店實時價格為準(zhǔn),新花茶可能會漲價。
茉莉雪毫
鮮靈度高
茶品簡介
張一元茉莉雪毫,原料采自位于福建寧德的張一元閩東茶葉基地,茶園周圍森林密布,空氣濕潤,云霧繚繞,氣候和土壤為茶葉生長提供原生態(tài)環(huán)境。茉莉雪毫以精制春茶茶坯為原料,在每年春分之前嚴(yán)格遵循“一芽一葉初展”標(biāo)準(zhǔn)采摘,選用優(yōu)質(zhì)“伏花”加之“秋花”按窨制工藝反復(fù)窨制而成,形成張一元茉莉花茶“湯清味濃、入口芳香、回味無窮”的獨(dú)特品質(zhì)。其外形芽頭肥嫩,密披白毫,色澤銀白,內(nèi)質(zhì)香氣鮮靈濃郁持久,滋味鮮爽,湯色黃亮清澈,葉底肥嫩、勻亮。
張一元茉莉雪毫曾獲2015年第十二屆中國國際茶業(yè)博覽會金獎。
沖泡方法
選用蓋碗,溫杯、取茶3-5克(茶勺一平勺),用熱水沖泡(水開之后放置2-3分鐘),一泡30-50秒將茶湯倒出品飲,二泡及之后每泡增加10秒,可泡六七泡。喜好淡茶的茶客可取茶2-3克,適當(dāng)縮短泡茶時間。
統(tǒng)一售價
價格:500元/斤
此售價為7月29日實時價格,最終以連鎖店實時價格為準(zhǔn),新花茶可能會漲價。
茉莉毛尖
傳統(tǒng)經(jīng)典 濃香耐泡
茶品簡介
張一元茉莉毛尖外形勻整平伏、細(xì)緊勻直多毫,多鋒苗,色澤綠潤勻亮。香氣鮮靈濃郁持久,湯色黃綠明亮清澈,滋味濃醇鮮爽,葉底勻亮細(xì)嫩柔軟。
張一元茉莉毛尖曾獲2015年北京國際茶業(yè)展金獎。
沖泡方法
選用蓋碗,溫杯、取茶3-5克(茶勺一平勺),用熱水沖泡(水開之后放置2-3分鐘),一泡30-50秒將茶湯倒出品飲,二泡及之后每泡增加10秒,可泡六七泡。喜好淡茶的茶客可取茶2-3克,適當(dāng)縮短泡茶時間。
統(tǒng)一售價
價格:360元/斤,118元/桶
此售價為7月29日實時價格,最終以連鎖店實時價格為準(zhǔn),新花茶可能會漲價。
用茶葉或品牌的關(guān)鍵詞去某度搜索,全是亂七八糟的廣告,甚至有騙人的信息。所以有必要搞清楚國內(nèi)主要的茶葉品種及品牌,以下品牌都可以在天貓找到旗艦店。
以上數(shù)據(jù)來自商務(wù)部網(wǎng)站,未開展線上銷售的未列入。
六安瓜片公司創(chuàng)始年為公司成立年,雷允上是保健茶品牌,為非茶之茶,涼茶不列入,部分屬于OTC。
以下推薦各省優(yōu)秀品牌并簡單解讀或推薦一至兩款產(chǎn)品,選擇標(biāo)準(zhǔn)為至少獲得過中國馳名商標(biāo)、省級著名商標(biāo)、省級名牌產(chǎn)品、省級老字號等榮譽(yù)(除老字號外2019年后統(tǒng)一取消)最少一項以上,并積極加入網(wǎng)上零售的(未上網(wǎng)經(jīng)營的多為僅在市及市以下區(qū)域經(jīng)營的,一般影響偏?。词∮虍a(chǎn)量順序開始,部分省份品牌較少合并到地理相鄰省份。
福建是我國茶葉市場化發(fā)展最早的省份之一,茶葉產(chǎn)量全國第一。既有天福和八馬這樣的新興全國知名品牌,也是中茶公司兩大旗艦品牌“蝴蝶”和“海堤”所有地。既是紅茶和茉莉花茶發(fā)源地,也有大紅袍和金駿眉等成功的創(chuàng)新品種。但一定程度上陷入惡性競爭、營銷用力過猛的境地,“賣茶小妹”騙局對福建茶葉品牌也有誤傷之勢。
推薦:1、天福茗茶金駿眉禮盒系列,屬送禮佳品,天福集團(tuán)為臺灣茶人李瑞河先生于1993年58歲時到祖國大陸再創(chuàng)業(yè)而成功的企業(yè)。
2、福州茶廠“中莉”牌茉莉花茶,屬中華老字號,已有近百年歷史,福州是茉莉花茶的發(fā)源地,“中莉”是代表。
云南茶企大部分以普洱為主,早些年炒作比較多,現(xiàn)已到品牌深耕的階段,名牌較多,不只有大益,但同質(zhì)化太嚴(yán)重,幾乎都沒有明顯的標(biāo)簽,不妨可以試一下鳳牌滇紅。推薦:鳳牌經(jīng)典58系列。
湖北有悠久的種茶歷史,河南是北方第一大產(chǎn)茶省,但近年來發(fā)展一般。
湖北青磚是知名邊茶品種,川字牌是中華老字號品牌。
信陽產(chǎn)毛尖,也產(chǎn)信陽紅,屬紅茶后起之秀,在北方市場占有較大的市場份額。信陽毛尖集團(tuán)由原五云茶葉集團(tuán)整合而來,當(dāng)時曾引發(fā)爭議。信陽還有一個品牌“九華山”產(chǎn)地位于固始縣西九華山地區(qū),因地名和安徽九華山容易混淆,因此未列入。
推薦:1、“蕭氏”蕭凈尖系列,產(chǎn)自三峽庫區(qū),屬綠茶中的精品。
2,、“文新”信陽紅,也屬紅茶中的精品。
四川是一個重要產(chǎn)茶省份,成都飲茶文化全國知名。
西漢時期,蒙山茶祖師吳理真開始在蒙頂馴化栽種野生茶樹,開始了人工種茶的歷史。
“竹葉青”由陳毅元帥1964年視察四川時定名,如今也是市場化最成功的品牌之一。
西藏林芝同屬西南茶區(qū),產(chǎn)少量茶,市場少見,但網(wǎng)上亦有銷售。
1,、三花1951系列茉莉花茶,屬于老成都的味道。
2,、雪域茶谷屬于天貓唯一能找到的西藏茶葉店,價格較高,可以嘗試。
貴州茶園面積與云南相差無幾,“都勻毛尖”由毛主席親自命名,網(wǎng)上可以看到都勻毛尖的旗艦店,但屬平臺公司,推薦貴茶集團(tuán)的“綠寶石”綠茶和“紅寶石”紅茶,是高原茶的代表作,采用歐盟標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),適合做口糧茶。
重慶也是一個適宜產(chǎn)茶的地區(qū),但品牌宣傳力度不夠,推薦“云升牌”永川秀芽,屬針形名茶代表作。
兩省市特別是貴州在品牌打造上仍需努力,可推薦品牌相對較少。
湖南:
湖南安化是我國邊銷茶的重要產(chǎn)地,六大茶類除烏龍茶外湖南都有代表性品種,君山銀針幾乎是黃茶的代名詞,宋祖英演唱的《古丈茶歌》流傳甚廣。產(chǎn)業(yè)發(fā)展與云南類似,安化黑茶一家獨(dú)大,產(chǎn)量高但單價低,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)亟需調(diào)整。
推薦君山銀針。
浙江是中國綠茶產(chǎn)量最高的地區(qū),西湖龍井是中國十大歷史名茶之一,幾乎是綠茶的代名詞。西湖龍井有四大品牌:獅峰牌、西湖牌、御牌、貢牌,均推薦購買,注意區(qū)分與“獅峰牌”名稱十分相似的某品牌。“九曲紅梅”是浙江唯一的紅茶品種,浙茶集團(tuán)的“天香”是代表品牌。
上海幾乎不產(chǎn)茶,卻是茶葉的流通和消費(fèi)中心,有汪裕泰和黃山茶葉公司等知名老字號。
江蘇大部分是平原,茶園面積較少,但依然有碧螺春和雨花茶等名茶。三萬昌是中華老字號企業(yè),是碧螺春的代表品牌。
安徽和江西是歷史名茶的聚集區(qū),中華老字號有“謝裕大、徽六、猴坑、寧紅、狗牯腦”,祁門紅茶市場競爭力強(qiáng),九江“寧紅”也曾是重要的出口紅茶品種。
推薦:1、徽六牌六安瓜片,有多款口糧茶可選。
2、林生牌有機(jī)婺源綠茶,性價比高。
廣東是我國茶葉重要的消費(fèi)地區(qū),潮汕工夫茶文化源遠(yuǎn)流長。21世紀(jì)初深圳曾產(chǎn)生過高端紅茶品牌“紅歲”,因營銷過度如今幾近消失。英紅是紅茶中歷史悠久的品牌,英紅九號是創(chuàng)新品種,推薦“清翠香”牌英紅九號。
廣西是茉莉花茶和邊茶的重要產(chǎn)區(qū),推薦中華老字號品牌“三鶴”的六堡茶,是一個很特別的邊茶品種。
海南則是我國最南的茶區(qū),推薦“椰仙”牌澄邁苦丁茶,屬非茶之茶,有一定保健作用。
北京不產(chǎn)茶,因首都的特殊地位,有“中茶、張一元、京華茶葉、牛街正興德、吳裕泰”等中華老字號茶企,牛街正興德是唯一清真老字號茶莊,茉莉花茶制作技術(shù)列入北京市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
山東是我國最北的產(chǎn)茶區(qū),日照綠茶和嶗山綠茶屬知名品種,但日照茶葉逐漸勢微,推薦“曉陽春”牌嶗山綠茶。
陜西主要產(chǎn)茶區(qū)在秦嶺以南的漢中市,2007年,漢中市對原“秦巴霧毫”、“午子仙毫”、“漢水銀梭”、“寧強(qiáng)雀舌”、“定軍茗眉”等多個區(qū)域名茶品種經(jīng)整合后統(tǒng)一命名為“漢中仙毫”。關(guān)中地區(qū)的涇渭茯茶原料來自湖南安化,也是2007年復(fù)產(chǎn),品牌仍在整合發(fā)展中。
隴南是甘肅唯一的產(chǎn)茶區(qū),主要分布在文縣周邊裕河和白水江兩個自然保護(hù)區(qū)附近,品種以杭州引進(jìn)培育的龍井為主。推薦“金隴紅”牌隴綠系列。
臺灣地區(qū)、及進(jìn)口紅茶:
臺灣地區(qū)屬于黃金產(chǎn)茶帶,品質(zhì)較高,凍頂烏龍茶被譽(yù)為“茶中圣品”。
特威茶是新加坡新興的紅茶品牌,屬茶中奢侈品。
英國是紅茶的主要消費(fèi)地區(qū),立頓和川寧是全球銷售居前的紅茶品牌。
世界最好的紅茶產(chǎn)自斯里蘭卡,斯里蘭卡古稱錫蘭,所以稱錫蘭紅茶。
小罐茶是近幾年新興的高端茶葉品牌。
藝福堂和樂品樂茶是茶葉電商的佼佼者。
宇治抹茶是國內(nèi)唯一的專業(yè)抹茶企業(yè)。
保健茶類請尊醫(yī)囑購買,一般只有安慰劑的作用。
中國茶業(yè)界最重要的“中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會”今年在廣東省英德市隆重召開。同時,發(fā)布了有著中國茶企華山論劍之稱的《2019中國茶業(yè)百強(qiáng)企業(yè)榜單》?!皬堃辉币越^對的實力再次榮膺“中國茶業(yè)百強(qiáng)企業(yè)”稱號,連續(xù)十三年領(lǐng)跑,成為唯一一家蟬聯(lián)中國茶業(yè)內(nèi)銷榜首的中華老字號。