只要普洱茶存在,臺地與大樹爭論就不會停止,而真正受到傷害的還是消費(fèi)者
大樹茶(古樹)通常指的是樹齡較長的喬木型茶樹,種植稀疏,樹齡都在百年以上;而臺地茶則分密植型小喬木(小樹)和茶園臺地茶;前者是一些規(guī)模不會很大,基本上還保持原生態(tài)環(huán)境,不需要施肥和農(nóng)藥,樹齡都在幾十年左右;而茶園臺地茶,則是茶基地成千上萬畝,以人工種植、施肥和上藥,隨季節(jié)批量產(chǎn)出的,普洱茶的原料當(dāng)中,的確存在不同品質(zhì)與檔次的,就茶樹而言,同一茶區(qū)的原料,用大樹料當(dāng)然會比樹齡較短或臺地茶要好,但是,大樹茶并非絕對全都是好料,品種優(yōu)良春茶臺地同樣好過它(比如布朗山章家三隊(duì)臺地茶),怎樣區(qū)分和了解好料普洱,除了期待有良心的廠商外,主要依靠培養(yǎng)自己品飲能力,才能隨心所欲找到好茶。
先撇開所謂大樹茶口感這個命題,至少在不斷品飲過程中,你總是能分辨哪款茶比較耐泡、比較不苦澀、比較厚質(zhì)吧!在相同茶區(qū)、相同年份的情況下易武臺地茶與大樹茶,從耐泡度、喉韻與體適感,喝起來肯定是有區(qū)別的!
當(dāng)然,會有茶友說挑選自己喜歡喝的茶就好,管他臺地或大樹? 是的,理論上是這么說沒錯,只是當(dāng)有一天您喝到更好喝的茶時候,那感覺是回不去了,追求更美好味覺享受,是人類天生的本能,所以,請多培養(yǎng)自己品好茶的能力,那就得多喝、多試、多比較,喝多了,喝久了,你就有能力分辨出茶品孰優(yōu)孰勝了!
當(dāng)然‘好喝’這兩個字還是有分層次的,有些茶喝起來不錯,價格適當(dāng),可以當(dāng)口糧茶;有些茶喝起來綜合評比較高,適合收藏;至于更好喝的茶,有時候那感受已經(jīng)不是文字可以描述了,也許價格就高了,但你會心服口服! 但不論如何,當(dāng)您有了一定的經(jīng)驗(yàn)與能力,相信這個主題也就沒有討論必要了, 而當(dāng)茶友們本身的品飲能力和鑒別能力提升后,魚目混珠的茶和別有用心的茶商,也就沒有混水摸魚的機(jī)會了,這才是我們愛茶人之福。
新手搞不清楚臺地茶和大樹茶口感正常,更何況大樹混臺地茶,以及當(dāng)下流行老料新壓工藝茶呢,在口感還沒建立之前,實(shí)在很難下手買茶收藏,既使買了也是學(xué)費(fèi)茶而已(多少年后自己就會明白了),因普洱茶特殊性是越喝口味要求越高,一般品質(zhì)較差轉(zhuǎn)化而來的茶,肯定不再是你以后層次面的菜了。
希望茶源頭控管當(dāng)然是好方法,但消費(fèi)者要等到這一天我看太難了,不懂就要買得貴,買得冤,懂了,口茶湯一入喉,能判讀出茶后期轉(zhuǎn)化能量,這才是功力所在,喝茶是一種享受,在品鑒中藏出的好茶,絕對是一種樂趣,好茶是喝出來的,而不是藏出來的,爛茶藏多久都不會是好茶,個人認(rèn)為練好品鑒功力,才是珍藏品質(zhì)普洱好茶不二法則。
黃金年代·布朗大樹
把一寸時光當(dāng)作刻刀,
用匠人的專注力,
制作一味老茶,
取材來自于云南原始雨林,
大自然饋贈的布朗山大樹茶,
工藝是消逝的時間,
走過記憶的長河,
回味半生之旅,
舊時光被篆刻儲存,
而這趟時間的旅行,
讓當(dāng)初的茶樹葉子,
轉(zhuǎn)換散發(fā)出震懾人心的光芒,
凝煉出璀璨的黃金年代,
取茶品飲瞬間,
回憶重現(xiàn)世間,
這剎那一綻芳華!
勐海主要普洱茶產(chǎn)區(qū)之布朗山,位于云南省西雙版納州勐??h,地屬勵海縣布朗山鄉(xiāng)班章村委會,轄老班章、新班章、老曼娥、壩卡囡、壩卡龍五個村寨,栽培型老茶樹分布廣,老茶樹占90%以上。土壤肥沃,雨量充沛,氣候溫和,生態(tài)環(huán)境保存較好,茶質(zhì)好,茶氣足,氣韻強(qiáng)。
黃金年代·布朗大樹
布朗山是知名的普洱茶產(chǎn)區(qū),山中的村寨,大的有班章、老曼峨、曼新龍等,小的也有章家三隊(duì)、衛(wèi)東、廣別老寨等,共有50多個寨子在這片茶山上生生不息,源遠(yuǎn)流長。
國內(nèi)一些學(xué)者曾考證,布朗山種茶的歷史,可以追溯到4000多年前,人類消耗的第一片茶葉,就是當(dāng)?shù)鼐用竦淖嫦日聛淼摹?/p>
在這里,他們食百草、嘗百味,將無數(shù)大自然的饋贈收入自己的杯盞之中,滿山的奇珍化成強(qiáng)健體魄的營養(yǎng),其中茶葉便是被布朗山民最早馴化、種植和享用的。
嘗遍生活五味
褪去浮華歸本真
愿你始終有一顆
如金子般
閃耀的赤子之心
黃金年代·布朗大樹
黃金年代·品飲體驗(yàn):
沖泡開湯,首先感到的是香氣四溢,
茶湯香氣濃郁、飽滿,湯水飄香,
體驗(yàn)到比較充實(shí)豐富的多層次香。
茶湯清澈透亮,
細(xì)膩的湯體,骨感清麗,
湯感糯,香氣足,口感反饋強(qiáng)烈,
體驗(yàn)一股純?nèi)坏奶?,讓整個鮮爽在口腔蕩漾,
細(xì)品有梅子香、花蜜香、蘭香。
咽下之后,苦底絡(luò)于舌根和喉部,
繼而化開,回甘強(qiáng)生津,
茶汁滑度高,湯色明亮,
滋味濃烈厚重,茶氣霸道,
刺激性強(qiáng),濃烈厚實(shí)感布滿口腔,
陳化后的布朗茶味漫延生香,
苦盡甘來,生津顯著,回味無窮。
黎明時代
1955年4月,正式成立國營農(nóng)場,并命名為國營黎明農(nóng)場,開啟屬于黎明的軍墾時代,復(fù)員老兵們把汗水和青春拋灑在這片滾燙的土地上。
1964年初“黎明”特林隊(duì)種植的茶葉投產(chǎn),隨后成立茶葉加工組,路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索的精神鞭策著先輩們把黎明農(nóng)場發(fā)展成大型茶葉加工廠,黎明八角亭經(jīng)歷了半個多世紀(jì)的耕耘,須臾間,仿佛轉(zhuǎn)身就能撞回到那個模糊泛黃中的軍墾時代,黃沙泥土彌漫飛揚(yáng),稚嫩臉盤明艷鮮活。誰能想,高高舉起鋤頭的粗老手指竟和描繪蒼生天下的纖秀是同一雙骨節(jié)。書生意氣,揮斥方遒,指點(diǎn)江山,激揚(yáng)文字,糞土當(dāng)年萬戶侯。他們的青春混合著汗水和血淚滴落在這片土地上,滋生出星星之火的不朽。
中秋之月寓意團(tuán)圓,闔家歡聚是我們長久以來的期盼。全家人圍坐一席,食月餅品好茶望滿月,閑話家常,其樂融融便已是佳節(jié)中最美好的光景。
值此中秋將至之際,正皓茶誠心為大家準(zhǔn)備了這份中秋茶禮清單,讓茶禮成為中秋最好的“祝?!?,在茶與禮的溫度中獲取這份團(tuán)圓的喜悅和祝福!
一、鴻福
整體包裝以中國紅為產(chǎn)品的主色基調(diào),配以時尚前端的銀系色調(diào)而成,結(jié)合了多款系列的福字圖紋配以祥云、波浪等中國傳統(tǒng)元素,具有很濃郁的民族底蘊(yùn)及節(jié)日特色。
精選云南勐海高山優(yōu)質(zhì)大樹茶為原料,通過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等多道工序匠心制作而成,湯色橙紅明亮,花蜜香悠然,茶湯入口之后,柔和順滑、甜柔醇和的口感體驗(yàn)。
“集時尚與健康兼具的一款茶品,配上精美的禮袋包裝搭配,整體風(fēng)格時尚喜慶,是中秋佳節(jié)送禮的皓選擇。
二、好泡普
好泡普的包裝版面采用中國京劇傳統(tǒng)元素黑色臉譜,寓意剛正不阿、威武有力、正直就正宗,持不忘初心的心態(tài),受一而止,恪守正道,匠心打造的一款別有千秋的茶品。
精選勐海曬青毛茶為原料,融入正皓茶特色—竹筐離地發(fā)酵的工藝,完整條索壓制成7克小餅,獨(dú)立小泡裝承載著健康與陽光,滿足了老茶客隨時隨地開泡,也促進(jìn)年輕人對茶品的喜愛。
好泡普是一款非常具有傳統(tǒng)文化韻味的時尚袋泡茶,以古匯今,讓更多好茶人感受傳統(tǒng)京戲之魅力。
三、正之韻
味之正則韻之出,韻之揚(yáng)則茶之香。正之韻以時尚捷便口感多樣化的特性,迎合大眾口味,走向年輕化,追求簡約、自由和隨性的生活態(tài)度。
茶禮共分為紅、生、熟等三款茶品,精選勐海高海山大樹茶為原料,匠人之心追求更高品質(zhì),茶韻多樣、品質(zhì)優(yōu)異,以簡單的生活方式為需求,以樸素的理念為導(dǎo)向,開啟時尚生活新風(fēng)潮。
正之韻禮盒設(shè)計(jì)時尚大方、多樣茶品豐富口感,顛覆您對中秋茶禮的固有印象,以創(chuàng)意傳遞最真摯的心意。
四、匠心物語
匠心物語豐富的茶品理念滿足了大眾多樣口味,為大家?guī)?a class="brand-link" href="http://www.idolook.cn/pp/longzhucha" target="_blank" style="color: rgb(186, 68, 0);">龍珠茶禮非凡新體驗(yàn),以四種盒面上的突顯性區(qū)分生與熟、白與紅四款茶品,整體畫面設(shè)計(jì)感簡約復(fù)古,精致美觀。
茶品以玲瓏精致的龍珠裝呈現(xiàn),每顆一小盒,如金沙巧克力包裝,雙層保護(hù),匠心是細(xì)心,以精研的技術(shù)工藝與產(chǎn)品精益求精的態(tài)度認(rèn)真對待,細(xì)微之處彰顯非凡品質(zhì),讓快節(jié)奏生活的人們也能在百忙中浸泡在茶湯里重生。
好茶樂選購,關(guān)愛帶回家,分享給親朋好友,匠心物語,中秋佳節(jié)的首選好茶!
五、小柒茶
時尚美觀小柒茶,好飲簡約不費(fèi)事,七克一泡為基調(diào),不用掰,不用撬,用手輕輕一撕,茶與水的碰撞,茶香彌漫,只需要一首詩的時間,讓愛茶的你即使出門在外也能輕松品好茶。
優(yōu)選云南高海拔原生態(tài)茶樹鮮葉嫩芽,條索完整粗壯,獨(dú)立茶葉袋泡茶,裝滿了健康與陽光,小小一袋可以反復(fù)沖泡一整天,簡單又不失品位。
開啟您的簡約喝茶之旅,盒形時尚、簡約雅致、設(shè)計(jì)精巧、攜帶方便,隨時隨地,泡出一杯舒心的小柒茶。
六、拾載蘊(yùn)藏
拾載蘊(yùn)藏乃潘堅(jiān)先生十年前匠心力作,典藏至今的臻品,沉淀十年,隨時光的歷練和精致的選料,造就其飽滿醇厚、由濃至淡、由深而淺,再到無味之味的品茗體驗(yàn),更多的是歲月的味道。
拾載蘊(yùn)藏分為生、熟兩款茶品,生茶口感陳香濃郁,滋味醇厚,回甘持久生津,輕呷一口,陳韻悠長。熟茶茶性溫和,口感醇厚,湯質(zhì)濃稠水甜而滑口,有回甘,香氣明顯,時間的力量所帶來的年代感在唇齒間流轉(zhuǎn),令人回味無窮。
禮盒采用高端獨(dú)特的木盒包裝,密封效果好,整體包裝穩(wěn)重大氣,適宜商務(wù)及親友送禮,普洱茶禮好選擇!
七、致匠心
“工匠精神”是一個人的積極的意識形態(tài)總結(jié)。它既是一種平凡的體現(xiàn),亦是一種偉大的升華。其平凡,在于無論任何人,無論何時,無論何地,只要心所想,工匠精神便可始。
“致匠心”是一款強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合打造的產(chǎn)品,由中國工匠精神傳播先行者—付守永與竹筐離地發(fā)酵工藝創(chuàng)新者—潘堅(jiān)聯(lián)合出品,精選勐海高山優(yōu)質(zhì)大樹茶為原料,經(jīng)匠心工藝制作而成,陳香濃郁,氣韻強(qiáng)烈,茶湯紅艷明亮,其滋味之飽滿,韻味之深厚,在萬千熟茶之中脫穎而出。
“致匠心”是一款獨(dú)具產(chǎn)品特色的茶,它的真味讓許多茶友都留下了深刻的印象,佳節(jié)送禮之好選!
八、大班章
源于正宗大班章茶區(qū)為原料產(chǎn)地,正皓大班章是以老班章為首,以班盆、廣別老寨、新班章、壩卡囡、巴卡竜、老曼峨、衛(wèi)東、曼諾、曼新竜、章家三隊(duì)等老寨的早春大樹茶拼配而成,優(yōu)越的地理環(huán)境使其保留了最具原生態(tài)的精髓.盤踞在深山幽谷的茶樹已臻化境,致甘致醇的口感表現(xiàn)得淋漓盡致。
純正講究,工藝嚴(yán)謹(jǐn),每一道工藝都嚴(yán)密把守,既有著老班章的濃釅霸氣,又有著具有穿透力的獨(dú)特香韻,甘而不澀,蕩氣回腸,沁人心脾;濃釅霸氣,極致體驗(yàn)沖擊舌尖,香氣馥郁,強(qiáng)勁香韻沁人心脾。
包裝高端大氣,既有茶的質(zhì)樸原色,又顯得大方得體;產(chǎn)品上系茶中王者,散發(fā)濃濃關(guān)懷情意而又不失禮節(jié)。佳節(jié)送茶,送的更是文化與品位,一盒好茶勢必讓對方刮目相看。
九、鳳羽驚鴻
翩若驚鴻,婉若游龍。秾纖得中,修短合度。以至嫩之芽葉,經(jīng)正皓茶人匠心制作而成,茶葉條索完整,品質(zhì)高端,色澤油潤光亮,并伴有千絲紅磷。
茶湯清澈透亮,如玲瓏琥珀潔凈無暇,細(xì)細(xì)品味,仿佛置身于山間田野之中,感受大自然的純韻魅力。
茶禮本質(zhì)是為我們向他人寄托情感之物,2019風(fēng)羽驚鴻紅茶禮盒,以經(jīng)典之紅傳遞中秋之情!
十、皓茶禮
主色調(diào)為大眾喜愛的中國紅,國人之顏色,帶來鮮艷且喜慶的感覺,封面燙金插畫的祥云則寓意著吉祥如意,幸福美滿,整體包裝高端大氣。
內(nèi)含云南普洱熟茶、古韻紅茶與臻品小青柑皮普洱茶三款茶品,滿足你味蕾體驗(yàn)的同時還為生活帶來多樣的驚喜感受!
一杯“皓茶禮”,帶給你驚喜的同時,也為你帶來了健康飲茶的生活習(xí)慣與態(tài)度。
十一、厚禮
禮尚往來,重義重禮,誠心厚禮于古往今來都寓意了吉慶祥和,一份經(jīng)得起時光考驗(yàn)的茶禮—正皓“厚禮”,既厚且重,最能表達(dá)你對親朋好友的尊貴敬意。
陳香更顯濃郁,氣韻也更強(qiáng)烈,茶湯清澈透亮,其滋味之飽滿,韻味之深厚,即時是在萬千普洱熟茶之中,也能憑借著獨(dú)特的口感從中脫穎而出。
中秋之際,正皓茶業(yè)為你誠意推薦這款性價比極高的茶禮,足2019克普洱熟茶磚,送親友或是贈領(lǐng)導(dǎo),都十分得體。
十二、一泡而紅
一泡而紅的包裝版面采用中國京劇傳統(tǒng)元素紅色臉譜,象征忠勇、正義、耿直,秉承著正皓“正本清源,皓氣明心”的品牌經(jīng)營理念,致力于讓正皓茶香飄九州,助力茶文化傳承源遠(yuǎn)流長。
完整的原葉置入袋中,滿滿的健康與陽光,精選云南大葉種,看得到原料的單泡茶,精致簡約的單泡裝設(shè)計(jì),小餅圓整,金毫顯露,條索分明,便攜輕巧又顯品質(zhì)。
禮盒外觀精致奪目、茶品口感舒心,色澤潤亮,香氣濃郁。實(shí)屬中秋送禮佳選。讓收到祝福的人們都能感受到的云南紅茶的魅力。
十三、正皓紅
正皓紅是集時尚、健康與高品質(zhì)兼具的一款茶品。香甜柔潤,氣韻悠長,品嘗過便難以忘懷,因正皓紅獨(dú)有的韻味是種無法抵擋的誘惑。
條索緊實(shí)肥壯,金毫滿布,湯色紅艷帶金圈,口感自然溫潤,如絲綢般順滑,香氣甜香濃郁,很是濃醇誘人,泡上一杯香甜紅茶,讓身體在紅茶的悠長回味中得到放松。
中秋之際為其送去這份正皓紅茶禮,替您傳達(dá)心中那滿滿的祝福之意!
十四、開門紅
“開門紅”—正皓茶業(yè)運(yùn)營總部落成紀(jì)念茶,是為慶賀勐海正皓茶業(yè)有限公司運(yùn)營總部(廣州)落成,全球限量發(fā)售6666餅,每一餅均有唯一的產(chǎn)品編號和收藏證,極具紀(jì)念與收藏價值。正皓茶業(yè)運(yùn)營總部的落成,標(biāo)志著正皓步入了新的發(fā)展階段,是正皓發(fā)展史上的里程碑。
精心挑選勐海茶區(qū)優(yōu)質(zhì)的喬木大樹春茶原料特制而成,天生天養(yǎng)的自然環(huán)境,締造了惹人心醉的綠色飲品,是大自然的饋贈與正皓團(tuán)隊(duì)的精益求精的追求,香氣馥郁高揚(yáng),入口勁道飽滿,醇厚濃強(qiáng),好茶品會說話,歲月流逝味更佳。
十四款金秋好禮,款款甄選為你而來,相信總有一款精致能夠代表你的喜好,總有一份心意能夠寄托今年的月圓,正皓茶月圓茶禮集合,集摯珍品味之選,只為最愛的你。