原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

怎么品龍井茶

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通過茶農(nóng)王大鵬和媛子愛喝茶,看中、小茶葉賣家線上營(yíng)銷選品

中小茶葉賣家的營(yíng)銷經(jīng)費(fèi)和團(tuán)隊(duì)人力有限,線上營(yíng)銷往往有心無力。

想做好線上營(yíng)銷,首先就面臨著流量從何處來?通過內(nèi)容尋找線上客流量,找到適合自己玩法,未嘗不可行。

不同的內(nèi)容渠道和選題規(guī)劃,對(duì)應(yīng)不同的品牌人設(shè)、產(chǎn)品矩陣、營(yíng)銷策略等。量體裁衣,也會(huì)有適合自己營(yíng)銷策略。

今天的文章,給大家分享案例—主要做口糧茶的茶農(nóng)王大鵬,依托工商組織形式為個(gè)體戶;做品質(zhì)茶的媛子愛喝茶,依托工商組織形式為小微企業(yè)。

01茶農(nóng)王大鵬

茶農(nóng)王大鵬,品牌隸屬于松陽縣不易茶舍,成立日期2017年12月。因?yàn)樵摻M織經(jīng)營(yíng)者為王毅鵬,品牌IP命名為“茶農(nóng)王大鵬”。

其主要線上平臺(tái)是今日頭條和西瓜視頻。其中,在今日頭條粉絲數(shù)14萬,西瓜視頻粉絲數(shù)3.4萬,抖音粉絲數(shù)21.6萬。

該品牌經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品涵蓋綠茶、紅茶、烏龍茶和茉莉花茶,店鋪名稱為“大鵬家的茶”。其店鋪單品銷量2000件以上產(chǎn)品有1款,單品銷量1000件以上產(chǎn)品有4款,銷量500件以上產(chǎn)品有12款。

綠茶,是店鋪?zhàn)钪饕N售茶葉品類。其銷量前5位產(chǎn)品依次為:

①龍井茶2020新茶濃香型,500g,99元;②松陽香茶2020雨前栗香型,500g,90元;③松陽香茶2020栗香型,500g,160元;④安吉白茶2020明前濃香型,500g,298元;⑤臺(tái)州龍井茶2020新茶,500g,400元。

紅茶,是綠茶之后銷量較多的茶葉品類。其銷量前5位產(chǎn)品依次為:

①小種紅茶2020新茶濃香型,500g,99元;②滇紅金針紅茶蜜香型,500g,240元;③金駿眉花香型,500g,280元;④梅占金駿眉全單芽花香型,500g,680元;⑤武夷山正山小種花香型,500g,320元。

烏龍茶和茉莉花茶,店鋪?zhàn)鳛樘厣a(chǎn)品推出。其銷量前5位產(chǎn)品依次為:

蘭花香鐵觀音2020新茶,500g,350元;茉莉花茶2020新茶,500g,240元;濃香茉莉花茶2020新茶,500g,90元;茉莉玉螺茉莉花茶2020新茶,500g,240元;茉莉龍珠4窨2020新茶,500g,180元。

大鵬家的茶,茶葉品類較為聚焦,口糧茶也沒太多花樣展示。

02媛子愛喝茶

媛子愛喝茶,弄子里茶具旗下茶葉品牌,隸屬于景德鎮(zhèn)南憶陶瓷有限公司,注冊(cè)資本為10萬元人民幣,成立日期2011年1月。因?yàn)樯鲜龉痉ǘù砣撕蛯?shí)際控制人為馮麗媛,品牌IP命名為“媛子愛喝茶”。

其主要線上平臺(tái)是淘寶,店鋪名稱為“弄子里茶具媛子愛喝茶”,店鋪目前關(guān)聯(lián)經(jīng)營(yíng)主體為珠山區(qū)媛子茶陶瓷工作室(品牌所屬和經(jīng)營(yíng)主體不一樣,可能是經(jīng)營(yíng)策略原因)。淘寶店鋪開店時(shí)間為2007年12月,所在地為江西景德鎮(zhèn),粉絲數(shù)有26.3萬。

該品牌經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品涵蓋綠茶,白茶,紅茶,烏龍茶(鐵觀音、鳳凰單叢、武夷巖茶),普洱,黑茶老六堡。其主推產(chǎn)品為白茶,鳳凰單叢,武夷巖茶,普洱。

白茶,有白毫銀針,白牡丹和壽眉,年份最長(zhǎng)遠(yuǎn)是2008年的白牡丹,50g,428元;年份離得近是2020年的白毫銀針,50g,268元。

鳳凰單叢,有5款產(chǎn)品,主要是地域和香型(鴨屎香、蜜蘭香、杏仁香)的區(qū)別,價(jià)格為每斤1000—3000元。

武夷巖茶,有7款產(chǎn)品,主要是按年份、工藝和茶樹品種來區(qū)分(肉桂,水仙,奇蘭,老樅等),價(jià)格為每斤1000—5000元。

普洱有生茶和熟茶,有35款產(chǎn)品,主要是按產(chǎn)地(冰島、無量山、曼松、景邁、賀開)、樹種原料(古樹茶)。單品價(jià)格最低的為2018年冰島古樹普洱熟茶2包、5g,8元;最高的為2019年老班章普洱生茶1餅、357g,5700元。

黑茶老六堡,店鋪沒有現(xiàn)貨。此外,還有3種年份(2005、2010、2015)陳皮,價(jià)格為每斤3700元~8400元。

值得一提的是,他家店鋪在多個(gè)內(nèi)容平臺(tái)直播,以淘寶直播為主,且布局多個(gè)直播間。

小結(jié)

茶農(nóng)王大鵬、媛子愛喝茶,有什么差異?能帶給大家什么啟示?可以看看下面這5點(diǎn)。

1)關(guān)于人物背景:茶農(nóng)王大鵬,處在浙江省松陽縣,松陽為全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣,還是國(guó)內(nèi)綠茶重要集散地。借助于字節(jié)跳動(dòng)旗下圖文和短視頻平臺(tái)的崛起,王大鵬于2019年9月開始做自媒體內(nèi)容,2020年618期間茶葉銷售額高達(dá)30萬。

愛喝茶的媛子,處在江西省景德鎮(zhèn)市,景德鎮(zhèn)別名“瓷都”,其從2016年開始布局瓷器工廠,其主業(yè)是瓷器制作各種家居用品。個(gè)人又單獨(dú)將茶具和茶葉產(chǎn)品集合,規(guī)劃專門淘寶店來經(jīng)營(yíng)。

2)關(guān)于內(nèi)容規(guī)劃:茶農(nóng)王大鵬,圖文和短視頻內(nèi)容主要是記錄自己去原產(chǎn)地、批發(fā)市場(chǎng)收茶,直播內(nèi)容除了分享茶葉知識(shí),更多是打折和“滿減”福利放送。

而媛子愛喝茶,種草圖文和短視頻內(nèi)容以產(chǎn)品使用場(chǎng)景分享、個(gè)人生活展示和品牌故事為主,直播內(nèi)容娓娓道來,促銷動(dòng)作較為克制,但會(huì)不定期在直播中放出“彩蛋”福利。其店鋪經(jīng)營(yíng)時(shí)間超過12年,因?yàn)閮?nèi)容豐富和質(zhì)量好,被官方認(rèn)證為“生活種草官”。

3)關(guān)于產(chǎn)品價(jià)格:茶農(nóng)王大鵬,其店鋪?zhàn)畹椭恍?0元,就能買到1斤茶葉,貴一點(diǎn)茶葉,也是在每斤1000元以內(nèi)。而媛子愛喝茶,店鋪產(chǎn)品基本是每斤1000元以上,貴的產(chǎn)品達(dá)到每斤上萬元。

4)關(guān)于品類和年份:茶農(nóng)王大鵬,主要做的綠茶,店鋪產(chǎn)品是當(dāng)年新茶。而媛子愛喝茶,主要做白茶和普洱,店鋪產(chǎn)品年份有當(dāng)年,還有10年以上。

5)關(guān)于渠道和促銷:茶農(nóng)王大鵬,線上多種內(nèi)容形式、多渠道種草,較穩(wěn)定輸出圖文、短視頻和直播內(nèi)容,銷售渠道以今日頭條和西瓜視頻關(guān)聯(lián)店鋪為主。

而媛子愛喝茶,線上也是多種內(nèi)容形式、多渠道種草銷售,有小紅書、抖音和淘寶等,銷售渠道以淘寶為主。每日能夠做好2場(chǎng)直播,下午和晚上各1場(chǎng)。

你怎么看“茶農(nóng)王大鵬”、“媛子愛喝茶”?

注:本文數(shù)據(jù)源自相關(guān)公開網(wǎng)頁,僅供參考。

茶葉上的毫毛越多,品質(zhì)就一定越好嗎?

我們平時(shí)買茶葉的時(shí)候,只要稍微留心觀察一下,就可以看到一些茶葉上會(huì)附著毛茸茸的毫毛,很多賣茶的商家在介紹自己的茶葉時(shí),經(jīng)常會(huì)強(qiáng)調(diào)自己的茶葉上的毫毛成色多么好看以此來說明自己家茶葉的品質(zhì)好,但是事實(shí)真的是這樣的嗎?

當(dāng)茶葉還長(zhǎng)在樹上的時(shí)候,它的毫毛就已經(jīng)存在了,主要分布在芽頭和葉片的背面,細(xì)細(xì)的一層,而且越嫩的葉子毫毛分布的越多。那這些分布在茶葉上的毫毛又是怎么來得呢?有些茶葉真的是茶毫越多,品質(zhì)就越好嗎?

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圖片來源花瓣網(wǎng)

茶毫的疏密與品種有關(guān)

不同的茶,茶毫數(shù)量分布都是不一樣的,這其實(shí)與不同的茶葉品種有關(guān)。就像我們夏天經(jīng)常吃的桃子,市面上有些品種的桃子長(zhǎng)毛,有些品種的桃子就不長(zhǎng)毛,表面非常的光滑。有些茶樹品種天生就是毫毛比較多,像福鼎的白茶,特別是白茶中的白毫銀針和白牡丹,芽頭上的白色茶毫尤其多。

茶毫顏色形成原因

不同的茶,茶毫上的顏色也是有區(qū)別的。茶毫的顏色主要是根據(jù)茶葉的工藝所決定的,其中茶毫有白色、黃色、銀灰色、金色等。如白毫特別明顯的有黃山毛峰、洞庭湖碧螺春等,大都屬于不發(fā)酵的綠茶;而銀毫特別明顯的有白毫銀針、白牡丹等,主要為輕度發(fā)酵工藝制作;黃毫特別明顯的有君山銀針、蒙頂黃芽,主要為悶黃、發(fā)酵度高的黃茶較多;金毫明顯的茶有金駿眉、滇紅等全發(fā)酵的紅茶。



圖片來源花瓣網(wǎng)??

茶毫與茶葉品質(zhì)的關(guān)系

茶葉里面有個(gè)概念叫“顯毫”,是指茶葉上的茶毫比較明顯,這是判斷品質(zhì)的其中一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),也是判斷茶葉嫩度的一個(gè)重要標(biāo)志。

其實(shí)如果就憑外觀上白毫的的差別,對(duì)茶葉來說意義不是最大的,更重要的還是跟茶葉泡出來的口感。茶毫是茶葉中氨基酸含量的最好體現(xiàn)。茶葉咋紅的氨基酸恰恰正是茶葉鮮甜度的重要來源,所以一般的茶葉越嫩,苦澀感就越低、反之鮮甜度則高。

茶毫中含有豐富的化學(xué)成分,其中茸毛基部有能分泌芳香物質(zhì)的腺細(xì)胞,可以使茶分泌出芳香。再加上茶葉制作中的烘干,茶毫根式會(huì)釋放出香味,所以嫩芽葉茸毛多,所制作出來的茶葉會(huì)比一般的茶葉更多了一種獨(dú)特的毫香。


茶毫不是判定茶葉的唯一標(biāo)準(zhǔn)

判斷一個(gè)茶葉的質(zhì)地如何,并不是只有看茶毫多少這唯一一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。茶毫的多少與不同種類茶葉本身的特性有關(guān),像龍井茶要求外形要扁平光滑,需要對(duì)茶葉進(jìn)行脫毫處理,制作的過程中會(huì)通過炒制的方法把茶毫揉搓掉;而碧螺春需要留很多的毫毛在茶葉上,有專門的提毫工藝,讓茶毫看著更明顯。

所以,茶葉的品質(zhì)是需要由許多的因素綜合出來判定的結(jié)果,茶毫多、茶毫嫩的茶也不能草率的認(rèn)定就是品質(zhì)好的茶,又時(shí)茶毫如果過多,還會(huì)影響湯色和口感。茶毫是可以幫助我們判斷茶葉的嫩度、等級(jí),是鮮甜度、毫香的象征。

關(guān)于北京如何開取暖費(fèi)發(fā)票-開票服務(wù)大廳-北京本地寶

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當(dāng)茶葉還長(zhǎng)在樹上的時(shí)候,它的毫毛就已經(jīng)存在了,主要分布在芽頭和葉片的背面,細(xì)細(xì)的一層,而且越嫩的葉子毫毛分布的越多。那這些分布在茶葉上的毫毛又是怎么來得呢?有些茶葉真的是茶毫越多,品質(zhì)就越好嗎?

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圖片來源花瓣網(wǎng)

茶毫的疏密與品種有關(guān)

不同的茶,茶毫數(shù)量分布都是不一樣的,這其實(shí)與不同的茶葉品種有關(guān)。就像我們夏天經(jīng)常吃的桃子,市面上有些品種的桃子長(zhǎng)毛,有些品種的桃子就不長(zhǎng)毛,表面非常的光滑。有些茶樹品種天生就是毫毛比較多,像福鼎的白茶,特別是白茶中的白毫銀針和白牡丹,芽頭上的白色茶毫尤其多。

茶毫顏色形成原因

不同的茶,茶毫上的顏色也是有區(qū)別的。茶毫的顏色主要是根據(jù)茶葉的工藝所決定的,其中茶毫有白色、黃色、銀灰色、金色等。如白毫特別明顯的有黃山毛峰、洞庭湖碧螺春等,大都屬于不發(fā)酵的綠茶;而銀毫特別明顯的有白毫銀針、白牡丹等,主要為輕度發(fā)酵工藝制作;黃毫特別明顯的有君山銀針、蒙頂黃芽,主要為悶黃、發(fā)酵度高的黃茶較多;金毫明顯的茶有金駿眉、滇紅等全發(fā)酵的紅茶。



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茶毫與茶葉品質(zhì)的關(guān)系

茶葉里面有個(gè)概念叫“顯毫”,是指茶葉上的茶毫比較明顯,這是判斷品質(zhì)的其中一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),也是判斷茶葉嫩度的一個(gè)重要標(biāo)志。

其實(shí)如果就憑外觀上白毫的的差別,對(duì)茶葉來說意義不是最大的,更重要的還是跟茶葉泡出來的口感。茶毫是茶葉中氨基酸含量的最好體現(xiàn)。茶葉咋紅的氨基酸恰恰正是茶葉鮮甜度的重要來源,所以一般的茶葉越嫩,苦澀感就越低、反之鮮甜度則高。

茶毫中含有豐富的化學(xué)成分,其中茸毛基部有能分泌芳香物質(zhì)的腺細(xì)胞,可以使茶分泌出芳香。再加上茶葉制作中的烘干,茶毫根式會(huì)釋放出香味,所以嫩芽葉茸毛多,所制作出來的茶葉會(huì)比一般的茶葉更多了一種獨(dú)特的毫香。

圖片來源花瓣網(wǎng)


茶毫不是判定茶葉的唯一標(biāo)準(zhǔn)

判斷一個(gè)茶葉的質(zhì)地如何,并不是只有看茶毫多少這唯一一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。茶毫的多少與不同種類茶葉本身的特性有關(guān),像龍井茶要求外形要扁平光滑,需要對(duì)茶葉進(jìn)行脫毫處理,制作的過程中會(huì)通過炒制的方法把茶毫揉搓掉;而碧螺春需要留很多的毫毛在茶葉上,有專門的提毫工藝,讓茶毫看著更明顯。

所以,茶葉的品質(zhì)是需要由許多的因素綜合出來判定的結(jié)果,茶毫多、茶毫嫩的茶也不能草率的認(rèn)定就是品質(zhì)好的茶,又時(shí)茶毫如果過多,還會(huì)影響湯色和口感。茶毫是可以幫助我們判斷茶葉的嫩度、等級(jí),是鮮甜度、毫香的象征。

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