寫在前面：
眾所周知，這兩年茶葉行情不好。奇怪的是，茶界存在冰火兩重天的怪象。
一方面，六大茶類頂級山頭價(jià)格連年攀升，山場茶，牛肉茶，熊貓茶新茶類層出不窮，普洱古樹更是因?yàn)檫^渡炒作，每年都被炒死一批;
另一方面，今年普洱茶大規(guī)模減產(chǎn)，但普通茶葉價(jià)格不升反降，滯銷現(xiàn)象比往年更嚴(yán)重。
紅紅火火，天價(jià)炒作的繁華下面，竟是冷冷清清的慘淡，哭的卻是，5億喝茶的人，千千萬萬的普通茶農(nóng)。
普洱茶炒作怪現(xiàn)象
各大茶類，只要可以炒作，資本絕不會放過，在茶葉炒作排行榜中，普洱茶的炒作必須說說。
以最有名的冰島為例，2010年，冰島老寨古樹價(jià)格300-500元/公斤，但2018年，價(jià)格已經(jīng)上升到3.8萬-4.2萬的價(jià)值，短短十年，價(jià)格暴漲百倍。
冰島老寨不過是冰山一角，其他老寨的古樹價(jià)格也水漲船高，動輒幾千上萬，年年創(chuàng)新高。但是，如果你以為整個普洱茶行業(yè)都是這般火熱，那就大錯特錯了。
如果你到過普洱茶山，一定會發(fā)現(xiàn)與聽聞恰恰相反的場景：
春茶采收季節(jié)，云南普洱的茶源廣場，早上六七點(diǎn)就有茶農(nóng)來到這里，把鮮葉賣給各地的收購商。
一位墨江縣的茶農(nóng)說：今年的產(chǎn)量比去年下降一半，因?yàn)榻衲暧晁缓谩?月份以來，當(dāng)?shù)貛缀鯖]下過雨，天氣干旱導(dǎo)致茶葉產(chǎn)量下滑。
當(dāng)?shù)厝ツ戤a(chǎn)的干毛茶是17噸，今年產(chǎn)量卻減少1/3，只有12噸左右。不過，茶葉價(jià)格并沒有因?yàn)楫a(chǎn)量下降而上漲，特別是中低端茶葉，價(jià)格反而有所下滑，去年70多塊一斤的鮮葉，今年只賣60多塊。
然而，茶源市場另一邊，卻是另一番風(fēng)景，99萬冰島老寨呼之欲出，老班章價(jià)格再創(chuàng)新高，將老寨古樹推向神壇。
茶源市場專營冰島普洱茶的店鋪里，擺著天價(jià)茶餅，2016年357克冰島54000元，2015年的57000元，2014年的更是高達(dá)60000元。
通常，普洱茶越陳越香，高端茶年份越久，價(jià)格越貴，但是資本炒作可以讓價(jià)格直接倒掛，鮮葉比老茶更貴。
資本炒作，徹底搞亂了普洱茶的價(jià)格體系，還帶來了更嚴(yán)重的后果，古樹茶的過渡采摘，難不準(zhǔn)，今年的茶王樹，十年后變成一根枯木。
除了政府強(qiáng)行保護(hù)起來的茶樹，其他的，雖然，嘴里說著保護(hù)，在巨額資本利誘面前，也不過是說說罷了，
一邊是，普通茶滯銷賣不出去，另一邊是古樹人人爭搶，老寨節(jié)節(jié)攀升;
一邊是茶葉價(jià)格上漲，茶農(nóng)就多采摘，另一邊是茶農(nóng)把茶樹外包，茶商為收回成本，想采多少就采多少;
一邊是保護(hù)起來的古茶樹郁郁蔥蔥，另一邊是被采摘的茶王樹禿了頭頂。
普洱茶的炒作，不可謂不奇。但是，茶葉炒作絕不是普洱茶的專屬，各大茶類向來誰也不服誰，在茶葉炒作方面，卻難得達(dá)成一致。
其他茶葉炒作天坑
如果你認(rèn)為，生活里最貴的是房子，那實(shí)在是低估了茶葉的魅力，520萬一斤茶葉足矣在一個地級市買10套房子。
武夷巖茶
這幾年，武夷山的巖茶風(fēng)口很足，簡單的一盒茶葉，動輒就是大師制作，坑口原料，一斤上萬、十幾萬、幾十萬，甚至520萬。
很多茶友都在質(zhì)疑：這些擁有神奇?zhèn)髡f故事的天價(jià)巖茶，真的值那么多錢嗎?
這張?jiān)⒈笥讶Φ膬r(jià)目表，每一款茶都是天價(jià)：九龍窠母樹大紅袍每斤520萬元，遠(yuǎn)香每斤48萬元，瑞泉圣匠每斤38.8萬元……
最貴的大紅袍，一克茶葉要10400塊錢，是黃金價(jià)格的34.7倍。在炒作大家庭里，突然發(fā)現(xiàn)，88萬的冰島被秒殺了。
然而，這些天價(jià)茶葉都是大師制作，央視315記者曾了解過巖茶的制作過程，以武夷山大紅袍為例，是這樣的：
采摘——倒青——做青——炒青——揉捻——復(fù)炒——復(fù)揉——走水焙——揚(yáng)簸——揀剔——復(fù)焙——?dú)w堆——篩分——拼配等。
這么多工序，涉及到十幾種技藝，需要幾十個人爭分奪秒的做茶，哪一個大師可以獨(dú)自完成?
根據(jù)央視記者的采訪，當(dāng)?shù)氐牟枭陶f：我們家做這個茶的人，必須要人手多，最少要30多個人做事情，你怎么一個人做得了。
一個大師做不了，還可以找人代工，大師簽個名，價(jià)格照樣翻十倍。
曾有這么一句話：“沒喝過‘牛肉’，都不好意思說自己愛喝巖茶?！?/p>
巖茶里最為神秘的“牛肉”，叫牛欄坑肉桂，價(jià)格被炒得五花八門，手工茶，低的兩三千，貴的十幾萬。
價(jià)格差別為什么這么大，一個茶業(yè)老板給出了答案：你看‘牛肉’，它分‘牛頭’、‘牛尾’、‘牛背’，如果是賣六千左右的，是種在比較高的地方，賣三千左右的，種在‘牛背’。
一款茶，也能把“牛”玩出這種花樣!只能說：
世界上最遙遠(yuǎn)的距離，不是生與死，而是我們一起出門，我買幾十塊一斤的牛肉，你買幾十萬一斤的“牛肉”。
然而，除了花樣，這位茶商又爆猛料：市面上98%的牛肉都是假的，不是牛欄坑產(chǎn)的。
畢竟天心村里，牛欄坑的茶，產(chǎn)量并不高，據(jù)牛欄坑一位村名透露：其實(shí)沒多大面積，就是二三十棵茶樹，一年就幾十斤茶葉，牛欄坑核心區(qū)茶園產(chǎn)量也就500多公斤，與市場消耗相比，九牛一毛。
央視315記者到了牛欄坑，發(fā)現(xiàn)巴掌大的地里，插著三家企業(yè)的牌子，這位村民透露，這些企業(yè)并非真的在牛欄坑擁有茶園，而是外地企業(yè)與天心村的茶農(nóng)達(dá)成了合作協(xié)議，給錢就讓插牌子，5萬塊錢插3年。
隨后，天心村某茶場采茶工向記者透露：掛牌子的那些是騙人的，沒掛牌子的才是真正的‘牛肉’，它只掛牌子不收茶葉。
一位茶商說：武夷山的茶之所以價(jià)格高，是因?yàn)槲幕讼矚g把玩，它不是那么容易玩得清楚，所以說喝茶也是水很深。
巖茶市場，各種天價(jià)的大師茶、私房茶、名家茶令人眼花繚亂，即使擁有十多年經(jīng)驗(yàn)的茶商也感嘆茶葉市場水太深，看不懂。
至于，千千萬萬喝茶的人，只能感嘆一聲，哎!
熊貓生態(tài)茶
大熊貓是國寶，外國人就是口水長流，也只能租給他們幾年，而且大熊貓的后代，依然是中國國籍。
與熊貓有關(guān)的東西，都是寶，茶葉也不例外，熊貓茶這個名字一出世就響當(dāng)當(dāng)?shù)?，加上生態(tài)兩個字，看起來就越加天然了，熊貓生態(tài)茶，堪稱茶葉炒作中，教科書級的范本。
2011年，一篇“用熊貓糞便培育茶葉”的文章火爆全國，之后，熊貓茶橫空出世，一舉奪得茶葉炒作冠軍，叫價(jià)22萬元一公斤。
價(jià)格這么貴，其實(shí)是有原因的：
大熊貓是國寶，全世界只有中國有，而且量特別少，熊貓全身都是寶，糞便也不例外。
據(jù)說，大熊貓吸收功能很不好，只能吸收30%食物營養(yǎng)，剩下70%通過糞便的形式排出體外，利用熊貓糞便養(yǎng)茶，防癌效果會更好，于是，熊貓茶應(yīng)運(yùn)而生。
2014年3月，一群穿著熊貓服的采茶姑娘開始春茶采摘，頂級熊貓茶一斤21986.5元，每年限量21套，寓意是：21世紀(jì)地球村長久發(fā)展順利，我有環(huán)保責(zé)任。
有專家卻質(zhì)疑：國寶大熊貓確實(shí)以竹子為食，竹子里面含有抗癌的物質(zhì)，所以，熊貓糞便中的茶具有抗癌的功效。
但是，就算竹子里70%的養(yǎng)分在熊貓糞便里，可是養(yǎng)分會不會被茶樹吸收，進(jìn)而轉(zhuǎn)化到茶葉上呢，甚至還具備了抗癌的功效呢?
- 03 -
茶葉炒作手段
這些年，各種茶葉炒作，手段層出不窮，花樣百出，茶葉價(jià)格坐著火箭上漲。原因，是抓住了幾個炒作點(diǎn)，茶葉的保健功效，茶文化的價(jià)值，還有稀缺性。
保健手段
很多人把茶葉的功效吹得神乎其神，現(xiàn)代人都想活得舒坦點(diǎn)，有個不用鍛煉就能保健的產(chǎn)品出來，自然很受歡迎，一擁而上。
在一病回到解放前的時(shí)代，充分抓住人們對疾病的恐懼，喝茶能抗癌，喝茶能保健，喝茶能降三高，然而，最有殺傷力的還是喝茶能美容，喝茶能減肥。
這對年輕女士、中年女士們的誘惑力太大了，只要能減肥、能美容，就算是難吃的樹葉子，美女們也會抓幾把嚼嚼。
那么，茶有沒有保健功效呢!答案是肯定的，喝茶確實(shí)有養(yǎng)胃、暖胃的功效，但被過分夸大了。
炒作文化價(jià)值
文化炒作，最妙的用處就是送禮，送禮的價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于飲用價(jià)值。
逢年過節(jié)，送人一個禮品，價(jià)值成千上萬，讓人倍有面子。把天價(jià)茶葉送上神壇的部分原因，正是人人都有的虛榮心被利用了。
茶葉炒作，在一定程度上，是一個愿意買，一個愿意賣，人情社會中的送禮文化，給天價(jià)茶葉提供了市場。但是，炒作的結(jié)果，如果要讓喝茶的5億人來買單，倒是有點(diǎn)過分了。
炒稀缺性
這一招玩得最熟練的，就是拍賣會。每年茶博會，或是香港拍賣會上，總有古董級茶葉被拍出天價(jià)，這其實(shí)也是茶葉炒作。
茶葉的鐵粉們需要天價(jià)茶當(dāng)作茶余飯后，喝茶論道的話題，茶商也需要借此給消費(fèi)者傳達(dá)信息：你拼命干一輩子，還不如逛個拍賣會，收藏頂級名山的茶葉，能夠升值。
還有就是土豪群體，錢多除了開好車，住豪宅，更要搞一些稀缺品，作為身份的象征。
茶商要靠炒作賺錢，茶癡要找話題談?wù)?，玩家要證明自己的身份，千千萬萬的吃瓜群眾跟在后面，或搖旗吶喊、或張口痛罵，共同營造了茶葉炒作的熱鬧局面。
寫在最后：
六大茶類都存在炒作的現(xiàn)象，原價(jià)幾十百元一斤的茶葉，動輒上千，甚至上萬元。
炒作的方式也是越來越新穎，2011年，信陽毛尖以口唇茶吸引眼球，聲稱采茶女均為胸圍C罩杯的處女，讓無數(shù)宅男瞪大了眼睛。
隨后，四川雅安的綠茶，以熊貓的名義，把22萬元天價(jià)茶送上拍賣會。
天價(jià)茶的出現(xiàn)，歸根到底，一個利字，為了掙更多的錢，茶行業(yè)的人，都在拼智商，包裝炒作手段層出不窮，所謂的大師，在魚龍混雜中粉墨登場，然而，大部分種茶的茶農(nóng)、終端喝茶的消費(fèi)者成了最終受害者。
喝茶，是一件修身養(yǎng)性的好事，也是生活里再普通不過的事。
喝茶的時(shí)間久了，也就有了茶癮，茶也成了一種生理需求，有些茶客甚至一天不喝茶，就感覺辜負(fù)了生活。茶癮犯了的時(shí)候，有什么茶，就喝什么茶。
總之，茶是用來喝的，不是用來炒的。制造噱頭，編造故事，端出所謂制茶大師，欺騙消費(fèi)者的行為，普通消費(fèi)者根本無能為力，只能希望管理部門進(jìn)一步規(guī)范茶葉市場。
部分消費(fèi)者看到網(wǎng)上的一些炒作手段，譴責(zé)辱罵無良奸商把茶葉炒到天價(jià)，普通人想喝都難。
對茶商也不該一竿子打死，炒作茶葉的商人只是小部分，大部分茶商還是規(guī)規(guī)矩矩做生意，他們根本沒有資本炒作，尤其普洱茶冰火兩重天的當(dāng)下，消費(fèi)者挑選適合自己的茶不是難事，只需要記?。汉炔枋羌ο硎艿氖聝海约汉戎娣牟?，就是好茶。
必須說的是，任何行業(yè)的共性，如果消費(fèi)者在乎質(zhì)量，應(yīng)該尊重它的高價(jià);如果只追求性價(jià)比和便宜，就不該過分挑剔質(zhì)量，更不該拿普通茶葉跟冰島老寨作比較。
喝什么茶，喝什么價(jià)格的茶，主動權(quán)在自己手里。送禮也好，喝茶也罷，根據(jù)經(jīng)濟(jì)實(shí)力，各取所需。
買茶的時(shí)候，要記住茶葉沒有天價(jià)，要當(dāng)心騙子。
茶只要喝著好喝，味道喜歡就好，沒必要刻意追求，這樣反而違反了喝茶的初衷。
而大部分茶商，在茶葉炒作中都是看熱鬧的，也有痛批茶葉炒作的：年年把茶葉炒到天價(jià)，自己的茶照樣難賣，那么，就先從做好質(zhì)量開始吧。
茶葉的炒作，名利場中，起起伏伏!
亂哄哄，你方唱罷我登場!
原標(biāo)題：茶界第一怪象 冰火兩重天!央視財(cái)經(jīng)突曝茶葉炒作天坑，8000萬茶人出路在何方?
來源：網(wǎng)茶會習(xí)茶社
信息貴在分享，如若侵權(quán)請聯(lián)系刪除
第一期（大益2012）
大家好，我是你們的黃老濕。昨天寫了個帖子，分享如何挑選一款耐存的普洱新茶。然后群里的小伙伴給我的反饋是更希望直接告知買啥茶比較好。
熱心寵粉的我肯定是立馬安排！我最熟悉的就是大益，思考再三，決定寫個推薦系列帖。該系列會針對每一年的大益生茶進(jìn)行對比，挑出里面性價(jià)比最高的口糧，喜歡的記得點(diǎn)贊轉(zhuǎn)發(fā)。
今天就聊第一期，就只從2012年的大益生茶里面開始：
口糧級別評分原則：
(滿星5顆）
5星為必買茶
4星為高性價(jià)比茶
3星為適中性價(jià)比
2星為低性價(jià)比
1星為無性價(jià)比
茶評簡述：
1 大益之戀（喚醒時(shí)光）（100一套四款）
鐵盒包裝，小磚，滋味強(qiáng)！一看就是冷門貨，而且品質(zhì)高！鐵盒裝的不容易跑香。
口糧級別推薦指數(shù)：4
2 大益之戀（怡然時(shí)光）（100一套四款）
和上面那個是一個系列的，另外還有兩款熟茶，這個用料比上面那個更粗壯，苦澀更低更耐泡。
口糧級別推薦指數(shù)：4
3 五子登科（800一片）
餅茶，用料比較好，但滋味方面一般，沒拼老料，也沒用沃黃，比一般的7542強(qiáng)。
口糧級別推薦指數(shù)：2.5
4 天地人和（400一套生熟套）
和五子登科差不多，但更冷門，是禮品茶，一般不受待見，所以價(jià)格會更低，禮盒裝的一般容易串味，不建議買多。
口糧級別推薦指數(shù)：3
5 普知味(130一片)
這個屬于當(dāng)初設(shè)計(jì)的高檔貨，勐海高山料，但普知味系列不火，屬于被低估的系列，略帶煙，可以試試。
口糧級別推薦指數(shù)：3.5
6 普知味3年陳（平均200一片，生熟套）
比前者用料多拼了老料，禮盒裝，不適合長期存，購買的話找北方倉，廣東倉會吸紙盒味。
口糧級別推薦指數(shù)：3
7 經(jīng)典7542（80一片150克）
常規(guī)老貨了，花果香，說明有拼老料或是嘗試了沃黃。不管怎么說7542都不算冷門，按需購買就好。
口糧級別推薦指數(shù)：2.5
8 第201批次7542，202批次7542,205批次7542
用料一般，無特色撿便宜的買就好。除了203，和204批次比較有噱頭外，這個批次都不是很貴。
口糧級別推薦指數(shù)：3
9 龍騰盛世(1000一片)
這個是生肖龍餅，價(jià)格不低了，用料較好，喝過感受下來在生肖里面算是比較好的那種，價(jià)格高不適合做口糧
口糧級別推薦指數(shù)：2.5
10 大益春早（400一片）
禮品包裝茶，容易串味，而且大益茶里面有早春，或女兒茶幾個字的基本都是嫩芽茶，喝起來鮮爽，但轉(zhuǎn)出來效果很差，不建議買來存。
口糧級別推薦指數(shù)：2.5
11 大益7532(150一片)
大益經(jīng)典配方，和上面的早春相比肯定用料還不如前者，但是名氣響也不是禮盒裝的，存到現(xiàn)在比較安全。價(jià)格比7542便宜不少值得一喝。
口糧級別推薦指數(shù)：3.5
12 大益8582（200一片）
大益經(jīng)典配方，老茶中的王者配方，但是現(xiàn)在用料太差，顯得薄，不推薦買。
口糧級別推薦指數(shù)：2.5
13 巴達(dá)高山有機(jī)茶（220一片）
被極度低估的一個系列，大益只要用了八達(dá)料的茶基本都很便宜，即便是有機(jī)茶園的，打了白菜標(biāo)也沒用。這茶是禮盒裝的，建議大家找北方倉試試。
口糧級別推薦指數(shù)：4
14 布朗孔雀（15000一片）
這一年的神仙茶，莊家控盤極穩(wěn)，不好多做評價(jià)，現(xiàn)在價(jià)格都飛天了。
口糧級別推薦指數(shù)：1
15 易武正山（700一片）
大益的易武系列一般都不貴，特別是改制前葉柄懷定制的一片葉系列。但我個人喝完覺得除了2005年的易武正山外，近些年的易武一般顯得有些薄，不是很推薦，建議買別家的。
口糧級別推薦指數(shù)：2
16 勐海之春(150一片）
大益茶里面除了早春喬木，只要聽到春字就頭疼啊，肯定是超級冷門了，各位可以跟7532對比，比7532便宜且倉儲好的可以買。
17 龍?。?000一片）
這個茶的確好喝，用料也好，就是貴，但又不是太離譜，所以有實(shí)力的可以考慮。
口糧級別推薦指數(shù)：2
18 高山韻像（250一片）
這個系列都是有人炒作和玩的，從品質(zhì)上講并無特別過人之處，定位也很普通，按需購買吧。
口糧級別推薦指數(shù)：3.5
19 金色韻像（5000一片）
和龍印一樣，好喝也有人玩，價(jià)格肯定不低啊。但品質(zhì)非常不錯，不建議當(dāng)口糧選擇，價(jià)位低了可以買點(diǎn)存。
口糧級別推薦指數(shù)：1.5
20 巖韻（4500一片）
前年這茶突然廠里放了一批出來，坑死一大堆人，我還拍了視頻發(fā)微博。從喝的角度看，性價(jià)比不高，現(xiàn)在也很貴，不建議當(dāng)口糧。
口糧級別推薦指數(shù)：1
21 怡品普洱（190一片）
一聽名字就冷門，用料一般，并無過人之處，各位可以當(dāng)7542買來喝，就是別抱太大期望。
口糧級別推薦指數(shù)：3
22 銀孔雀（400一片）
這個系列號稱拔了毛的孔雀，就是飛不起來，我沒喝過不好評價(jià)，但介紹是說拼配了巴達(dá)，勐海，勐宋三個山頭的料，不貴的話可以買片試試。
口糧級別推薦指數(shù)：3.5
23 銀大益（2000一片）
我當(dāng)年淘寶買才200，一個勁吐槽自己被坑了，但現(xiàn)在漲到好多倍，誰能想到？茶濃度很高，但價(jià)格不低，不適合一般茶友當(dāng)口糧。
口糧級別推薦指數(shù)：2.5
24 大團(tuán)圓（900一片1000克）
冷門禮盒，定位高端產(chǎn)品，壓得很緊，喝起來會比較苦澀。沒串味的話可以買來玩。
口糧級別推薦指數(shù)：3
25 筍殼青磚（100一塊）
冷門磚茶，沒喝過，但我看了下覺得還不錯，常規(guī)筍殼包裝，250克，滋味一般，用料偏粗，價(jià)格美麗。
口糧級別推薦指數(shù)：3.5
26 熊貓坨（90一個）
前段時(shí)間炒了一波，本來在芳村想買一件，沒買到。有煙味，可以買來玩，現(xiàn)在價(jià)格也不算貴。
口糧級別推薦指數(shù)：3.5
27 大益甲級坨（20一個）
和熊貓坨差不多，就把他定位成下關(guān)甲坨就好，用料不如熊貓。
口糧級別推薦指數(shù)：3.5
28 春尖青坨（90一個）
又是春尖又是坨，這茶沒啥喝的，冷門中的一般貨色，可以買來做招待口水茶。
口糧級別推薦指數(shù)：2.5
29孔雀方茶(800一塊）
又是孔雀概念茶，但這個品質(zhì)不錯，和92方一樣有潛力。但從口糧角度來說還是不建議。
口糧級別推薦指數(shù)：2.5
我個人的建議買的三款是：
大益之戀（磚），熊貓坨，巴達(dá)有機(jī)主要還是從性價(jià)比的角度來考慮。
PS：最后，不少朋友會問我渠道的問題，我不是從業(yè)者，不好推薦。大家可以問問吧主或是吧里的其他芳村茶商，信息肯定比我更有優(yōu)勢。由于價(jià)格是從某平臺的信息上摘抄的，真實(shí)零售價(jià)可能會有出入。
作者：黃老濕 來源：下關(guān)沱茶吧
信息貴在分享，如有涉及侵權(quán)請聯(lián)系及時(shí)刪除。
