原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

怎么進(jìn)茶葉便宜

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福瓊之罪 : “茶葉大盜”潛入中國都干了些什么?

提及世界茶葉史,總難繞過羅伯特·福瓊的名字(本片譯為羅伯福鈞)。薩拉.羅斯在《茶葉大盜》一書中把羅伯特.福瓊描寫成了維多利亞時期的“茶葉俠盜”、“早餐茶救星”和“憑借一己之力改變世界茶歷史的人”。

其實,第一個提倡從中國引種茶葉進(jìn)行種植的人,是英國探險家和自然科學(xué)家約瑟夫·班克斯。1788年,在他的主張下茶種被從中國引進(jìn)到英國,這時的茶的引種僅在實驗期,并未發(fā)展成實際意義的規(guī)模種植。

1835年印度茶葉委員會秘書長戈登親自潛入中國南方茶區(qū),私購了大量中國茶籽,分三批運(yùn)往加爾各答,成功育出的茶苗達(dá)四萬余株。這批茶苗的一半被移植到阿薩姆地區(qū),一半移植到喜馬拉雅的古門跟臺拉屯一帶。阿薩姆地區(qū)較少成活,于是,喜馬拉雅山麓的大吉嶺被鎖定為適合中國茶生長的沃土。

有了前人這樣堅實的基礎(chǔ),傳說中的茶葉大盜終于出場了。

一起來看看這部由Discovery探索頻道拍攝的紀(jì)錄片《Tea War:?The Adventures of Robert Fortune 茶葉間諜戰(zhàn):羅伯福鈞的冒險》



17世紀(jì),隨著飲茶風(fēng)俗在歐洲普及,中國茶葉大量出口,至19世紀(jì)初,中國獨霸世界茶葉市場達(dá)200年之久。



閉關(guān)鎖國后的清朝逐步落后于世界大潮,但是在外貿(mào)中,一直處于貿(mào)易順差地位。 1830-1833年,華茶輸出價值占中國出口貨物總值93.9%,其中1832年,中國出口茶葉達(dá)400320擔(dān)。


中國對英國貿(mào)易每年順差二、三百萬兩以上,英國突然發(fā)現(xiàn),沒錢向中國買茶葉了。為彌補(bǔ)貿(mào)易逆差,東印度公司曾試圖向中國銷售多種商品,但大多滯銷,收效甚微。之后英國向中國走私鴉片,致使中國白銀大量流出,1830-1839年每年平均流出約五六百萬兩。



1839年3月,林則徐會同兩廣總督鄧廷楨、廣東水師提督關(guān)天培在廣州籌劃禁煙,這就是歷史上有名的虎門銷煙。英國人把中國人的禁煙行動看成侵犯私人財產(chǎn),覺得不可容忍,1840年鴉片戰(zhàn)爭爆發(fā)。1842年8月29日,中國清政府正式簽訂了中國近代第一個不平等條約中英《南京條約》,割讓香港島,開放通商口岸……



東印度公司成立于1600年,還有皇家頒布特許,伊麗莎白女王讓公司獨占對亞洲貿(mào)易與中國的茶葉貿(mào)易。公司由股東所持有,但后來征服了印度并主導(dǎo)亞洲貿(mào)易。到了19世紀(jì)初期的印度,東印度公司非常龐大,擁有15萬人的私有軍隊。


茶葉貿(mào)易的巔峰,是1820年代,東印度公司把18000噸的茶葉從中國進(jìn)口到英國。



茶葉當(dāng)時逐漸在財務(wù)上與社會政治上,對英國政府變得重要。要是隔季沒人從中國進(jìn)茶葉,英國擔(dān)心可能會發(fā)生動亂。


茶是英國當(dāng)時很流行的飲料,卻無法在英國種植。要怎么做才能讓英國掌握住茶葉?



1848年,倫敦


東印度公司決定將中國茶葉移植到當(dāng)時英國的殖民地印度,找上了羅伯福鈞,由此開啟了“茶葉大盜”在中國的旅程。



十九世紀(jì)的英國社會僵硬死板,必須要有堅強(qiáng)意志力,在福鈞這一趟旅程紀(jì)錄中,任務(wù)是一窺遙遠(yuǎn)的大清帝國。將獲得龐大利益的不只是印度,還有英國與其廣大的殖民地。



羅伯福鈞是植物學(xué)家兼植物獵人,他的父親是一位農(nóng)人,他出身的階級,通常不會接受教育。但他是來自蘇格蘭,蘇格蘭有義務(wù)教育,每個人都得受教育。他天生對植物有興趣,后來成為博物學(xué)家,當(dāng)時這份工作很顯赫。


英國東印度公司之所以找上羅伯福鈞,因為他是當(dāng)時全球的植物頂尖專家,之前又去過中國獵運(yùn)植物。



福鈞接到東印度公司開的清單,他的任務(wù)是找到最好的綠茶產(chǎn)區(qū)以及紅茶產(chǎn)區(qū),收集種子跟活株后再帶回到印度,目的是讓印度成為公司的產(chǎn)茶區(qū)。市場因素讓茶葉價格不斐,當(dāng)時人常說“采茶便宜賣茶暴利”。


要了解能否自此泱泱大國購買植物與種子,然后運(yùn)回來,就得自己去。福鈞決定要親自前往徽州府。



鴉片戰(zhàn)爭中國最后戰(zhàn)敗,或許中國人正是因為受外患與英國欺侮感到屈辱,因而對外國人反感。當(dāng)時規(guī)定西方人不得擅自離開締約港,否則就有生命危險。



在中國旅行極為危險,福鈞必須雇人隨行。中國幅員遼闊而且非常多元,當(dāng)時并沒有統(tǒng)一的普通話,???沒有人人都會說的母語,而是有很多幾乎無法互通的地區(qū)方言。若想去綠茶產(chǎn)區(qū),他要找的人得會說當(dāng)?shù)胤窖浴?/p>



皇帝為了讓每一個人都自認(rèn)是中國人,一個辦法是統(tǒng)一服裝,男人都得額頭頭發(fā)并留長辮。這不是源自中國而是滿州,因為是服從象征所以得照做,如果不照做就是死刑。



福鈞的辦法就是發(fā)型照辦,仆人幫福鈞買來中式服裝,外表上顯示出他是皇帝子民。他雖然不像中國人,但他只需說自己是長城外遠(yuǎn)方來的。長城外當(dāng)時等同于想象中世上最偏遠(yuǎn)的地方,如果他來自長城外,就算是遠(yuǎn)方來的中國人。



上海當(dāng)時是個小漁村,在中國歷史上完全不重要,中國算是給了英國一個地方,一塊地,然后讓他們在那里做生意。不得不說,是西方商人,讓上海變成今日的繁榮景象。


錢塘江有時又叫做綠江,福鈞人在江上,江水源頭就在遙遠(yuǎn)西邊山里,綠茶紅茶全都從這條江水運(yùn)往上海。最重要的是要拿到植株與種子,要去中國上好的產(chǎn)茶區(qū)買。



在10月22日晚間,福鈞進(jìn)到杭州邊郊,中國富庶地區(qū)中數(shù)一數(shù)二繁榮的城市,中國當(dāng)局很忌諱外國人靠近或進(jìn)入這座城,這條錢塘江,流自徽州的綠茶山區(qū),支流之一在武夷山的北邊,就在城市對面約八九公里。福鈞立刻搭上轎子準(zhǔn)備前進(jìn),離開上海前曾討論過地圖與路線,福鈞問過能否直接去杭州河口,避免穿過市區(qū),兩位仆人都說這很簡單。朝這方向走了二公里多,心想著應(yīng)該快到鄉(xiāng)間,才驚覺自己離大城越來越近,第一次開始懷疑仆人在騙福鈞,結(jié)果還是得穿過杭州城。果然不久就看見市區(qū)城墻,現(xiàn)在要改道已經(jīng)太遲了。



杭州曾是宋朝的首都,宋朝在中國史上名列前茅,更有中國味,更有文化,士學(xué)文人更多,換句話說,外國人在杭州很好認(rèn),外國人根本不該去那里?!疤幨吕潇o不受情緒影響”,要去中國旅行的人都該謹(jǐn)記,這也是福鈞處事的大原則,但在這種情況下,福鈞也很難完全遵守原則。



他非常緊張,心里明白自己處境危險。外國人不該跑去杭州,所以得想個借口,讓買辦這類的中國人向當(dāng)?shù)厝私忉??!皼]事,福鈞們從上海來,捎封上海官府的信”之類的,能說謊是因為別人也不會知道。福鈞非常幸運(yùn),當(dāng)時中國不時有暴力事件,隨時都可能發(fā)生。他能在那種年代行走中國,他很可能送命,卻毫發(fā)無傷。



中國當(dāng)時有一個系統(tǒng)的水路網(wǎng)絡(luò),就像高速公路,連接大部分內(nèi)陸地區(qū)與沿岸地區(qū)。搭船移動非常方便。有些河道是天然形成,有些則是苦力幾百年前在朝廷大工程里挖出來的。


船造得非常穩(wěn)固,底部平,前后細(xì)尖,水流與風(fēng)況都很好,福鈞們沿著河流快速而上。在美麗的秋天時節(jié),整體風(fēng)景非常迷人,時常看到佛寺與寶塔聳立于林間,山水形成令人驚艷的景色,讓福鈞憶起蘇格蘭與英格蘭的邊界。


福鈞的中國行也有快樂的時候,他不時會看見讓人驚艷的超美風(fēng)景,就像普通旅人,但整體而言他大多數(shù)時間是身心俱疲。


與福鈞同船的多半是商人與仆人,他們安靜且無害人之心,他們常常悠閑躺著小睡,不然就是吃飯或吸煙,其中一人很愛抽鴉片煙,鴉片催化讓他完全沉迷了。



鴉片在中國可是一個大麻煩,全國都上癮了,就像是英國愛喝茶一樣。英國人開始鼓勵印度種植罌粟,背后目的是促進(jìn)對中國貿(mào)易。英國一直向中國買茶葉,一直是以白銀支付,到了1820年代沒白銀付錢了,便想找東西讓中國人用白銀來買,這樣才能賺回白銀再買茶葉。中國滿是抽鴉片的人,罌粟破壞力非常強(qiáng),比較準(zhǔn)確的估計,1830年代晚期,中國當(dāng)時約有一千二百萬人抽鴉片。



時不時會遇上急流,必須花數(shù)小時渡過,更別提還有15人拉著桅桿上的繩子,沿著巖邊拖著,這種事最能顯現(xiàn)出中國人不屈不撓的堅持。若看到這樣的河,一般人會覺得大概過不去,但困境還是靠著努力與堅持克服了。緩慢旅途正合福鈞意,讓福鈞能順道輕松探索當(dāng)?shù)刎S富的植物。



對福鈞來說,待在野外獨自觀察植物,研究植物,探索自然,福鈞覺得都是他熱情所在。他的人生志向就是與植物相處,這都能讓他感到特別愉悅。他發(fā)現(xiàn)的很多新植物,在今日花園中很常見,每株金桔都是福鈞發(fā)現(xiàn)的,又稱福鈞柑。植物獵人是大家眼中的探險家,而且富有知識,冒著生命危險為同胞尋找驚奇新植物,他們有辨識不同物種的能力,超過二百種以上的英國普通園藝植物,都是羅伯福鈞引進(jìn)來的,例如茉莉、忍冬、杜鵑花屬躑躅。



福鈞入夜前抵達(dá)目的地,頭一次看見聞名遠(yuǎn)外的松蘿山(但這明明是黃山)。



福鈞每天從早到晚都在外頭,忙著收集種子,勘查園區(qū)種植情況,以及收集茶樹種子跟幼苗,那是頂級綠茶的幼苗。福鈞觀察到當(dāng)?shù)厝私^不從弱小茶樹上摘太多茶葉,有時干脆略過,好讓茶樹生長不受影響,當(dāng)?shù)厝伺ψ尣铇浔3衷诮】禒顟B(tài),然后才開始采收。



茶樹最精華的是本葉,牙跟頂部二葉,想摘采茶葉需要一定程度的功夫,這些采花姑娘一天要采三萬片茶葉,大概是二公斤左右的茶青。



福鈞要為東印度公司帶回的重要東西,不只是茶樹種子,還要有制茶的方法。



制茶方法很難知道,就算看見茶樹,也不知道怎么把茶葉制成茶。茶葉不像蘋果一樣摘下來就能吃了,而是要經(jīng)過很多處理。

茶青從花園里采收進(jìn)來后,要在扁平籮筐上平鋪開來,除去任何多余的濕氣,茶青要經(jīng)過短暫萎凋,同時炒茶鍋用柴火適當(dāng)加熱,取適量茶葉放入鍋內(nèi),再用雙手快速滾動并攪動,茶青馬上受溫度影響,發(fā)出噼里啪啦聲,變得潮濕而且變軟,同一時間茶青會不少水氣,翻炒茶青四到五分鐘后,快速取出放到揉捻臺上,目的是為了去掉部分葉汗與濕氣,讓茶葉揉成卷曲狀,茶葉團(tuán)要時常解塊并換人揉茶,再次放入炒茶鍋,用木炭生起慢火,工人用手快速翻動茶葉,有時茶葉會放回揉捻臺再揉一次,大約一小時后茶葉就干了,顏色也定調(diào)了,真實是暗綠色但之后會亮起來。

松蘿山是他第一年旅途的結(jié)果,福鈞認(rèn)為自己大有所獲,他有活株、種子,所有他想要的東西,他覺得非常成功,準(zhǔn)備把所有東西交給公司,他就只剩這一步,?準(zhǔn)備把東西運(yùn)往印度,這樣他的綠茶任務(wù)就結(jié)束了。



1849年1月,上海



福鈞回到上海后,一直忙著把茶樹小心種值進(jìn)華德箱,以便運(yùn)回印度,茶樹種子離開土地的話,只能存活短暫時間,但在1849年,福鈞成功找到可行的辦法,能保存所有存活期短的種子,以及茶樹種子,其實就是把種子收集來后,馬上種植進(jìn)華德箱。



奈森華德發(fā)明了非常迷你的溫室箱,能把植物從海外帶回國,這是前所未有的,有點像水族箱但有加蓋。華德箱是1830年代初研發(fā),設(shè)計上是把植物種植進(jìn)去后,再澆點水,水氣從佳士科技內(nèi)散發(fā)出后,不斷碰到玻璃蓋再回到植物上,算是自動澆水系統(tǒng)。有華德箱就能把植物放在船上,天氣好的話可以曬太陽,這樣植物就能照到太陽,撐過旅途,也能保持密封,并在運(yùn)送途中遠(yuǎn)離危險。



他把種子跟活株運(yùn)上開往印度的船,航行了約一個月,到了加爾各答時,有人把箱子打開了。箱子得密封才能運(yùn)作,還有人澆了水,這就成了問題。把植物運(yùn)上喜馬拉雅山時,玻璃裂了,他運(yùn)了幾百個箱子,大概只有幾箱存活下來,但植物即脆弱又很……徹徹底底失敗了。他頭一年完全空手而回。


這段經(jīng)過篇幅很短,在他書中只有一個段落,福鈞想應(yīng)該是因為他失落感太大,但對此福鈞也只是寫下“沒成功,還得更努力一點”。他沒有多說什么,不想透露結(jié)果讓人失望。


福鈞并不滿意這趟旅程的結(jié)果,福鈞想要把中國頂級紅茶區(qū)的茶樹運(yùn)回印度西北邊境省的公有茶園。



在當(dāng)時,科學(xué)界認(rèn)為綠茶與紅茶,是完全不同的品種。令人疑惑的是兩種茶的種植地不同,福鈞得找出其中秘密。



福鈞準(zhǔn)備重啟另一趟或許更重要的旅途,前往武夷山的頂級紅茶產(chǎn)區(qū),雖然有人已經(jīng)把不少茶樹與種子,從這個紅茶產(chǎn)區(qū)帶給福鈞了,但福鈞覺得最好還是親自去一趟產(chǎn)區(qū)。


他準(zhǔn)備直搗風(fēng)靡英國的商品產(chǎn)區(qū),也就是紅茶產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)區(qū)美景讓他驚訝不已,聞名中外的武夷山由數(shù)座丘陵組成,全部都不到三百米高,外表相當(dāng)一致,仿佛山丘是由自然力量推到一定高度,再由別股力量把山丘頂稍微往下拉,散落成一千座丘陵。武夷山在中國人心中非常壯觀,也是帝國中數(shù)一數(shù)二神圣的,武夷山真的讓他嘆為觀止。



他第一次看見,美麗景色與河流交織,以及山崖上的茶樹,他非常驚訝有如此美麗的景色。



有間茶店在賣茶點給來去山上的人,福鈞途中也找了茶店休息,喝杯來自原產(chǎn)區(qū)的純凈武夷茶。有一個茶種,名字稱之為大紅袍,到現(xiàn)在也還是非常名貴的茶,是中國數(shù)一數(shù)二的茶。茶湯迅速解了渴,讓福鈞重振精神,讓福鈞想起一位中國名家說過,“茶之益處不勝枚舉,植茶則獲益良多,飲茶則身心靈可得以活絡(luò)”。


他去的地方,有苦力來回搬運(yùn)貨物,不停來往中國各條路線,當(dāng)時福鈞對中國的觀感是,苦力不算是普通人,就只是出賣勞力,就像頭牛任人宰割,沒人在意搬貨上山需要幾頭?;蚴侵粠左H,這些人不過就是人類中的驢,他們是搬運(yùn)貨物的卡車??嗔ζ鋵嵕褪恰靶量鄤诹Α保F(xiàn)在西方用語也這樣用,苦力即沒有田產(chǎn),也沒有家產(chǎn),就靠出賣勞力。



苦力隊伍常常在山谷中來回穿梭,扛著要賣給英美商人的茶葉,這是中國當(dāng)時的一景,日常生活中時??梢?,遠(yuǎn)看的話,他們像是移動中的螞蟻大軍。不管苦力人再多,或是路況多好,從未看過兩人并肩而行,與其他國家的人不同。



越過這些山可不是兒戲,在計算路程時,福鈞沒有料到,路上得翻過這么多丘陵與山路,不只拖累了進(jìn)度,路途也比地圖上的還遠(yuǎn),又熱又渴的福鈞很難受,大熱天里得爬上山丘,福鈞需要找吃的并且歇息,最后打算在山頂附近的一間廟宇借宿。佛寺僧人似乎老是選了最漂亮的地方,來蓋廟宇住房。



寺院也歡迎他,在這里他不會受到威脅,這段時間大概是他在中國最安全的時候。說實話,善心佛僧,似乎比較重視茶葉栽種與制作,而非其信仰上的規(guī)矩。


茶葉也有這樣的傳承,同一塊山地產(chǎn)出最好的茶樹,能產(chǎn)上好茶葉,正是僧人保留了知識。茶葉算是打坐不可或缺的,茶讓人安定,讓人專心,因此茶深深融入了僧人的修煉與日常生活,僧人也會賣茶來支援寺廟開支。茶葉的由來有很多傳說,很多出自佛教。佛陀當(dāng)時想要專心持續(xù)修煉,卻打了瞌睡,他對自己一氣之下,氣得把眼皮扯下來,他丟眼皮的地方長出了茶樹,茶葉從此便象征著如何讓人保持警覺與清醒,以及專心向佛。



茶這個中文字,其實是到了唐朝才出現(xiàn)。九世紀(jì)時,茶在那之前并沒有專門的中文字,之前用了許多字代指茶。茶后來很受歡迎,因此眾人決定必須為茶造字。


茶字寫法是:上頭有個草字頭,中間的人表示著人,底下再加個木。草、人、木,這三者象征著人與自然的和諧。



1851年2月,上海


一切成果都大幅超乎福鈞的期待,因此福鈞沒有其他要務(wù),只剩將植物打包后啟程前往印度,但既然去過了武夷山上,附近區(qū)域也去過不少。



茶樹樣本在福鈞手上,福鈞認(rèn)為徽州茶樹與武夷茶樹是同種,紅茶樹也很可能是出自同源,仔細(xì)檢查過后,福鈞分辨出的差異很細(xì)微,不足以判定為不同品種,更別提種類。


很多茶樹之間的差異甚至看不出來,之所以讓紅茶異于綠茶,是因為加熱或發(fā)酵程度不同,以及暴露在空氣中的氧化過程。


福鈞在3月15日抵達(dá)加爾各答,抵達(dá)后不久福鈞收到了西北邊省副總督給福鈞的印度總督命令,要去視察所有茶園,并且報告茶園狀況與未來展望。



在印度種茶葉的想法不是福鈞提出的,早在之前就開始籌備了,這也是會找上福鈞的一個原因,把進(jìn)度再往前推進(jìn)。



這趟旅行下來,有將近二萬株植物,從中國中部最好的紅茶綠茶產(chǎn)區(qū),引進(jìn)到了喜馬拉雅山脈;還有六位首席制茶師,二位領(lǐng)頭,從徽州產(chǎn)區(qū)運(yùn)來的大量器具,也跟著安全來到山上的公有花園。



羅伯福鈞應(yīng)該是中國之外的現(xiàn)代茶葉種植之父,大家喝的每一杯茶,多多少少都受惠于羅伯福鈞,正是他開啟了全球茶經(jīng)濟(jì)。



福鈞當(dāng)時想過自己是間諜嗎?經(jīng)過變裝,擅闖法律禁地,福鈞肯定只想著這份工作有多危險,還有如何完成任務(wù),比較少想到,自己在干見不得人的事。不管他拿了什么,認(rèn)為都是他偷的,是為了阻止中國壟斷茶葉,讓英國不再依賴中國。這樣說來,這是偷竊,是工商業(yè)間諜活動。


偷竊茶樹當(dāng)然對中國與他國都有后果,特別是在中國造成影響,此舉打破了中國對產(chǎn)茶的壟斷,也加劇了19世紀(jì)開始衰退的中國國力,到最后促成了中國民族主義,以及清朝垮臺。


這場竊案有贏也有輸,其他國家得以開始生產(chǎn)茶葉,不論是南亞、印度或斯里蘭卡,或非洲與世界其他地區(qū)都是,全球各地生產(chǎn)的茶,超過了數(shù)百種,現(xiàn)有超過50國產(chǎn)茶。



現(xiàn)在茶已成為英國與其廣大殖民地的生活必需品,大量且低價生產(chǎn)茶葉,這件事非同小可。但對印度人民而言,生產(chǎn)茶葉好處最多,原先山區(qū)平民,幾乎沒有普通生活必需品,但茶葉獲利可讓他們購買少數(shù)必需品與較為奢侈的物品。


羅伯福鈞的人生非常成功,他約50歲就退休,之前旅行了20年,名聲非常好,應(yīng)該也賺了不少錢。



1872年,倫敦



在福鈞往內(nèi)陸旅行,造訪許多歐洲人幾乎不知道的地區(qū)時,記下旅途經(jīng)過并將結(jié)果呈現(xiàn)給大眾。福鈞不太在意奢華生活,努力呈現(xiàn)旅人生活的艱辛,嶄新的景色。國家與植物,為福鈞提供了至高無上的享受。直到現(xiàn)在,身處地球另一端,離開了不同景色與冒險,福鈞仍時常回想而且回味無窮。

對這段歷史,有不同的解讀,有人說,東印度公司有點類似今天的孟山都,壟斷著一個產(chǎn)業(yè),但是,今天,全球有了專利的概念,商業(yè)秘密受到保護(hù)。但在一百多年前,同樣是獲取別人東西,羅伯·福鈞卻不視自己的行為是偷盜,相反,他認(rèn)為,植物是屬于所有人的。

此次事件的影響是巨大的。1866年,在英國人消費(fèi)的茶葉中,只有4%來自印度。到1903年,這個比率卻上升到了59%。中國人一直不明白自己的茶葉機(jī)密是怎樣泄漏出去的。當(dāng)時,在世界上銷售給西方人的茶葉中,中國茶葉所占的比率下降到了10%。

中國再也沒回到從前,至少沒法回到西方市場了,現(xiàn)在中國的茶產(chǎn)業(yè)開始繁榮,再次成為世界上最大的茶葉生產(chǎn)國,但這花了一百多年時間。



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福瓊之罪 : “茶葉大盜”潛入中國都干了些什么?

提及世界茶葉史,總難繞過羅伯特·福瓊的名字(本片譯為羅伯福鈞)。薩拉.羅斯在《茶葉大盜》一書中把羅伯特.福瓊描寫成了維多利亞時期的“茶葉俠盜”、“早餐茶救星”和“憑借一己之力改變世界茶歷史的人”。

其實,第一個提倡從中國引種茶葉進(jìn)行種植的人,是英國探險家和自然科學(xué)家約瑟夫·班克斯。1788年,在他的主張下茶種被從中國引進(jìn)到英國,這時的茶的引種僅在實驗期,并未發(fā)展成實際意義的規(guī)模種植。

1835年印度茶葉委員會秘書長戈登親自潛入中國南方茶區(qū),私購了大量中國茶籽,分三批運(yùn)往加爾各答,成功育出的茶苗達(dá)四萬余株。這批茶苗的一半被移植到阿薩姆地區(qū),一半移植到喜馬拉雅的古門跟臺拉屯一帶。阿薩姆地區(qū)較少成活,于是,喜馬拉雅山麓的大吉嶺被鎖定為適合中國茶生長的沃土。

有了前人這樣堅實的基礎(chǔ),傳說中的茶葉大盜終于出場了。

一起來看看這部由Discovery探索頻道拍攝的紀(jì)錄片《Tea War: The Adventures of Robert Fortune 茶葉間諜戰(zhàn):羅伯福鈞的冒險》

17世紀(jì),隨著飲茶風(fēng)俗在歐洲普及,中國茶葉大量出口,至19世紀(jì)初,中國獨霸世界茶葉市場達(dá)200年之久。

閉關(guān)鎖國后的清朝逐步落后于世界大潮,但是在外貿(mào)中,一直處于貿(mào)易順差地位。1830-1833年,華茶輸出價值占中國出口貨物總值93.9%,其中1832年,中國出口茶葉達(dá)400320擔(dān)。

中國對英國貿(mào)易每年順差二、三百萬兩以上,英國突然發(fā)現(xiàn),沒錢向中國買茶葉了。為彌補(bǔ)貿(mào)易逆差,東印度公司曾試圖向中國銷售多種商品,但大多滯銷,收效甚微。之后英國向中國走私鴉片,致使中國白銀大量流出,1830-1839年每年平均流出約五六百萬兩。

1839年3月,林則徐會同兩廣總督鄧廷楨、廣東水師提督關(guān)天培在廣州籌劃禁煙,這就是歷史上有名的虎門銷煙。英國人把中國人的禁煙行動看成侵犯私人財產(chǎn),覺得不可容忍,1840年鴉片戰(zhàn)爭爆發(fā)。1842年8月29日,中國清政府正式簽訂了中國近代第一個不平等條約中英《南京條約》,割讓香港島,開放通商口岸……

東印度公司成立于1600年,還有皇家頒布特許,伊麗莎白女王讓公司獨占對亞洲貿(mào)易與中國的茶葉貿(mào)易。公司由股東所持有,但后來征服了印度并主導(dǎo)亞洲貿(mào)易。到了19世紀(jì)初期的印度,東印度公司非常龐大,擁有15萬人的私有軍隊。

茶葉貿(mào)易的巔峰,是1820年代,東印度公司把18000噸的茶葉從中國進(jìn)口到英國。

茶葉當(dāng)時逐漸在財務(wù)上與社會政治上,對英國政府變得重要。要是隔季沒人從中國進(jìn)茶葉,英國擔(dān)心可能會發(fā)生動亂。

茶是英國當(dāng)時很流行的飲料,卻無法在英國種植。要怎么做才能讓英國掌握住茶葉?

1848年,倫敦

東印度公司決定將中國茶葉移植到當(dāng)時英國的殖民地印度,找上了羅伯福鈞,由此開啟了“茶葉大盜”在中國的旅程。

十九世紀(jì)的英國社會僵硬死板,必須要有堅強(qiáng)意志力,在福鈞這一趟旅程紀(jì)錄中,任務(wù)是一窺遙遠(yuǎn)的大清帝國。將獲得龐大利益的不只是印度,還有英國與其廣大的殖民地。

羅伯福鈞是植物學(xué)家兼植物獵人,他的父親是一位農(nóng)人,他出身的階級,通常不會接受教育。但他是來自蘇格蘭,蘇格蘭有義務(wù)教育,每個人都得受教育。他天生對植物有興趣,后來成為博物學(xué)家,當(dāng)時這份工作很顯赫。

英國東印度公司之所以找上羅伯福鈞,因為他是當(dāng)時全球的植物頂尖專家,之前又去過中國獵運(yùn)植物。

福鈞接到東印度公司開的清單,他的任務(wù)是找到最好的綠茶產(chǎn)區(qū)以及紅茶產(chǎn)區(qū),收集種子跟活株后再帶回到印度,目的是讓印度成為公司的產(chǎn)茶區(qū)。市場因素讓茶葉價格不斐,當(dāng)時人常說“采茶便宜賣茶暴利”。

要了解能否自此泱泱大國購買植物與種子,然后運(yùn)回來,就得自己去。福鈞決定要親自前往徽州府。

鴉片戰(zhàn)爭中國最后戰(zhàn)敗,或許中國人正是因為受外患與英國欺侮感到屈辱,因而對外國人反感。當(dāng)時規(guī)定西方人不得擅自離開締約港,否則就有生命危險。

在中國旅行極為危險,福鈞必須雇人隨行。中國幅員遼闊而且非常多元,當(dāng)時并沒有統(tǒng)一的普通話, 沒有人人都會說的母語,而是有很多幾乎無法互通的地區(qū)方言。若想去綠茶產(chǎn)區(qū),他要找的人得會說當(dāng)?shù)胤窖浴?/p>

皇帝為了讓每一個人都自認(rèn)是中國人,一個辦法是統(tǒng)一服裝,男人都得額頭頭發(fā)并留長辮。這不是源自中國而是滿州,因為是服從象征所以得照做,如果不照做就是死刑。

福鈞的辦法就是發(fā)型照辦,仆人幫福鈞買來中式服裝,外表上顯示出他是皇帝子民。他雖然不像中國人,但他只需說自己是長城外遠(yuǎn)方來的。長城外當(dāng)時等同于想象中世上最偏遠(yuǎn)的地方,如果他來自長城外,就算是遠(yuǎn)方來的中國人。

上海當(dāng)時是個小漁村,在中國歷史上完全不重要,中國算是給了英國一個地方,一塊地,然后讓他們在那里做生意。不得不說,是西方商人,讓上海變成今日的繁榮景象。

錢塘江有時又叫做綠江,福鈞人在江上,江水源頭就在遙遠(yuǎn)西邊山里,綠茶紅茶全都從這條江水運(yùn)往上海。最重要的是要拿到植株與種子,要去中國上好的產(chǎn)茶區(qū)買。

在10月22日晚間,福鈞進(jìn)到杭州邊郊,中國富庶地區(qū)中數(shù)一數(shù)二繁榮的城市,中國當(dāng)局很忌諱外國人靠近或進(jìn)入這座城,這條錢塘江,流自徽州的綠茶山區(qū),支流之一在武夷山的北邊,就在城市對面約八九公里。福鈞立刻搭上轎子準(zhǔn)備前進(jìn),離開上海前曾討論過地圖與路線,福鈞問過能否直接去杭州河口,避免穿過市區(qū),兩位仆人都說這很簡單。朝這方向走了二公里多,心想著應(yīng)該快到鄉(xiāng)間,才驚覺自己離大城越來越近,第一次開始懷疑仆人在騙福鈞,結(jié)果還是得穿過杭州城。果然不久就看見市區(qū)城墻,現(xiàn)在要改道已經(jīng)太遲了。

杭州曾是宋朝的首都,宋朝在中國史上名列前茅,更有中國味,更有文化,士學(xué)文人更多,換句話說,外國人在杭州很好認(rèn),外國人根本不該去那里?!疤幨吕潇o不受情緒影響”,要去中國旅行的人都該謹(jǐn)記,這也是福鈞處事的大原則,但在這種情況下,福鈞也很難完全遵守原則。

他非常緊張,心里明白自己處境危險。外國人不該跑去杭州,所以得想個借口,讓買辦這類的中國人向當(dāng)?shù)厝私忉??!皼]事,福鈞們從上海來,捎封上海官府的信”之類的,能說謊是因為別人也不會知道。福鈞非常幸運(yùn),當(dāng)時中國不時有暴力事件,隨時都可能發(fā)生。他能在那種年代行走中國,他很可能送命,卻毫發(fā)無傷。

中國當(dāng)時有一個系統(tǒng)的水路網(wǎng)絡(luò),就像高速公路,連接大部分內(nèi)陸地區(qū)與沿岸地區(qū)。搭船移動非常方便。有些河道是天然形成,有些則是苦力幾百年前在朝廷大工程里挖出來的。

船造得非常穩(wěn)固,底部平,前后細(xì)尖,水流與風(fēng)況都很好,福鈞們沿著河流快速而上。在美麗的秋天時節(jié),整體風(fēng)景非常迷人,時??吹椒鹚屡c寶塔聳立于林間,山水形成令人驚艷的景色,讓福鈞憶起蘇格蘭與英格蘭的邊界。

福鈞的中國行也有快樂的時候,他不時會看見讓人驚艷的超美風(fēng)景,就像普通旅人,但整體而言他大多數(shù)時間是身心俱疲。

與福鈞同船的多半是商人與仆人,他們安靜且無害人之心,他們常常悠閑躺著小睡,不然就是吃飯或吸煙,其中一人很愛抽鴉片煙,鴉片催化讓他完全沉迷了。

鴉片在中國可是一個大麻煩,全國都上癮了,就像是英國愛喝茶一樣。英國人開始鼓勵印度種植罌粟,背后目的是促進(jìn)對中國貿(mào)易。英國一直向中國買茶葉,一直是以白銀支付,到了1820年代沒白銀付錢了,便想找東西讓中國人用白銀來買,這樣才能賺回白銀再買茶葉。中國滿是抽鴉片的人,罌粟破壞力非常強(qiáng),比較準(zhǔn)確的估計,到1830年代晚期,中國當(dāng)時約有一千二百萬人抽鴉片。

時不時會遇上急流,必須花數(shù)小時渡過,更別提還有15人拉著桅桿上的繩子,沿著巖邊拖著,這種事最能顯現(xiàn)出中國人不屈不撓的堅持。若看到這樣的河,一般人會覺得大概過不去,但困境還是靠著努力與堅持克服了。緩慢旅途正合福鈞意,讓福鈞能順道輕松探索當(dāng)?shù)刎S富的植物。

對福鈞來說,待在野外獨自觀察植物,研究植物,探索自然,福鈞覺得都是他熱情所在。他的人生志向就是與植物相處,這都能讓他感到特別愉悅。他發(fā)現(xiàn)的很多新植物,在今日花園中很常見,每株金桔都是福鈞發(fā)現(xiàn)的,又稱福鈞柑。植物獵人是大家眼中的探險家,而且富有知識,冒著生命危險為同胞尋找驚奇新植物,他們有辨識不同物種的能力,超過二百種以上的英國普通園藝植物,都是羅伯福鈞引進(jìn)來的,例如茉莉、忍冬、杜鵑花屬躑躅。

福鈞入夜前抵達(dá)目的地,頭一次看見聞名遠(yuǎn)外的松蘿山(但這明明是黃山)。

福鈞每天從早到晚都在外頭,忙著收集種子,勘查園區(qū)種植情況,以及收集茶樹種子跟幼苗,那是頂級綠茶的幼苗。福鈞觀察到當(dāng)?shù)厝私^不從弱小茶樹上摘太多茶葉,有時干脆略過,好讓茶樹生長不受影響,當(dāng)?shù)厝伺ψ尣铇浔3衷诮】禒顟B(tài),然后才開始采收。

茶樹最精華的是本葉,牙跟頂部二葉,想摘采茶葉需要一定程度的功夫,這些采花姑娘一天要采三萬片茶葉,大概是二公斤左右的茶青。

福鈞要為東印度公司帶回的重要東西,不只是茶樹種子,還要有制茶的方法。

制茶方法很難知道,就算看見茶樹,也不知道怎么把茶葉制成茶。茶葉不像蘋果一樣摘下來就能吃了,而是要經(jīng)過很多處理。

茶青從花園里采收進(jìn)來后,要在扁平籮筐上平鋪開來,除去任何多余的濕氣,茶青要經(jīng)過短暫萎凋,同時炒茶鍋用柴火適當(dāng)加熱,取適量茶葉放入鍋內(nèi),再用雙手快速滾動并攪動,茶青馬上受溫度影響,發(fā)出噼里啪啦聲,變得潮濕而且變軟,同一時間茶青會不少水氣,翻炒茶青四到五分鐘后,快速取出放到揉捻臺上,目的是為了去掉部分葉汗與濕氣,讓茶葉揉成卷曲狀,茶葉團(tuán)要時常解塊并換人揉茶,再次放入炒茶鍋,用木炭生起慢火,工人用手快速翻動茶葉,有時茶葉會放回揉捻臺再揉一次,大約一小時后茶葉就干了,顏色也定調(diào)了,真實是暗綠色但之后會亮起來。

松蘿山是他第一年旅途的結(jié)果,福鈞認(rèn)為自己大有所獲,他有活株、種子,所有他想要的東西,他覺得非常成功,準(zhǔn)備把所有東西交給公司,他就只剩這一步, 準(zhǔn)備把東西運(yùn)往印度,這樣他的綠茶任務(wù)就結(jié)束了。

1849年1月,上海

福鈞回到上海后,一直忙著把茶樹小心種值進(jìn)華德箱,以便運(yùn)回印度,茶樹種子離開土地的話,只能存活短暫時間,但在1849年,福鈞成功找到可行的辦法,能保存所有存活期短的種子,以及茶樹種子,其實就是把種子收集來后,馬上種植進(jìn)華德箱。

奈森華德發(fā)明了非常迷你的溫室箱,能把植物從海外帶回國,這是前所未有的,有點像水族箱但有加蓋。華德箱是1830年代初研發(fā),設(shè)計上是把植物種植進(jìn)去后,再澆點水,水氣從佳士科技內(nèi)散發(fā)出后,不斷碰到玻璃蓋再回到植物上,算是自動澆水系統(tǒng)。有華德箱就能把植物放在船上,天氣好的話可以曬太陽,這樣植物就能照到太陽,撐過旅途,也能保持密封,并在運(yùn)送途中遠(yuǎn)離危險。

他把種子跟活株運(yùn)上開往印度的船,航行了約一個月,到了加爾各答時,有人把箱子打開了。箱子得密封才能運(yùn)作,還有人澆了水,這就成了問題。把植物運(yùn)上喜馬拉雅山時,玻璃裂了,他運(yùn)了幾百個箱子,大概只有幾箱存活下來,但植物即脆弱又很……徹徹底底失敗了。他頭一年完全空手而回。

這段經(jīng)過篇幅很短,在他書中只有一個段落,福鈞想應(yīng)該是因為他失落感太大,但對此福鈞也只是寫下“沒成功,還得更努力一點”。他沒有多說什么,不想透露結(jié)果讓人失望。

福鈞并不滿意這趟旅程的結(jié)果,福鈞想要把中國頂級紅茶區(qū)的茶樹運(yùn)回印度西北邊境省的公有茶園。

在當(dāng)時,科學(xué)界認(rèn)為綠茶與紅茶,是完全不同的品種。令人疑惑的是兩種茶的種植地不同,福鈞得找出其中秘密。

福鈞準(zhǔn)備重啟另一趟或許更重要的旅途,前往武夷山的頂級紅茶產(chǎn)區(qū),雖然有人已經(jīng)把不少茶樹與種子,從這個紅茶產(chǎn)區(qū)帶給福鈞了,但福鈞覺得最好還是親自去一趟產(chǎn)區(qū)。

他準(zhǔn)備直搗風(fēng)靡英國的商品產(chǎn)區(qū),也就是紅茶產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)區(qū)美景讓他驚訝不已,聞名中外的武夷山由數(shù)座丘陵組成,全部都不到三百米高,外表相當(dāng)一致,仿佛山丘是由自然力量推到一定高度,再由別股力量把山丘頂稍微往下拉,散落成一千座丘陵。武夷山在中國人心中非常壯觀,也是帝國中數(shù)一數(shù)二神圣的,武夷山真的讓他嘆為觀止。

他第一次看見,美麗景色與河流交織,以及山崖上的茶樹,他非常驚訝有如此美麗的景色。

有間茶店在賣茶點給來去山上的人,福鈞途中也找了茶店休息,喝杯來自原產(chǎn)區(qū)的純凈武夷茶。有一個茶種,名字稱之為大紅袍,到現(xiàn)在也還是非常名貴的茶,是中國數(shù)一數(shù)二的茶。茶湯迅速解了渴,讓福鈞重振精神,讓福鈞想起一位中國名家說過,“茶之益處不勝枚舉,植茶則獲益良多,飲茶則身心靈可得以活絡(luò)”。

他去的地方,有苦力來回搬運(yùn)貨物,不停來往中國各條路線,當(dāng)時福鈞對中國的觀感是,苦力不算是普通人,就只是出賣勞力,就像頭牛任人宰割,沒人在意搬貨上山需要幾頭?;蚴侵粠左H,這些人不過就是人類中的驢,他們是搬運(yùn)貨物的卡車??嗔ζ鋵嵕褪恰靶量鄤诹Α?,現(xiàn)在西方用語也這樣用,苦力即沒有田產(chǎn),也沒有家產(chǎn),就靠出賣勞力。

苦力隊伍常常在山谷中來回穿梭,扛著要賣給英美商人的茶葉,這是中國當(dāng)時的一景,日常生活中時??梢姡h(yuǎn)看的話,他們像是移動中的螞蟻大軍。不管苦力人再多,或是路況多好,從未看過兩人并肩而行,與其他國家的人不同。

越過這些山可不是兒戲,在計算路程時,福鈞沒有料到,路上得翻過這么多丘陵與山路,不只拖累了進(jìn)度,路途也比地圖上的還遠(yuǎn),又熱又渴的福鈞很難受,大熱天里得爬上山丘,福鈞需要找吃的并且歇息,最后打算在山頂附近的一間廟宇借宿。佛寺僧人似乎老是選了最漂亮的地方,來蓋廟宇住房。

寺院也歡迎他,在這里他不會受到威脅,這段時間大概是他在中國最安全的時候。說實話,善心佛僧,似乎比較重視茶葉栽種與制作,而非其信仰上的規(guī)矩。

茶葉也有這樣的傳承,同一塊山地產(chǎn)出最好的茶樹,能產(chǎn)上好茶葉,正是僧人保留了知識。茶葉算是打坐不可或缺的,茶讓人安定,讓人專心,因此茶深深融入了僧人的修煉與日常生活,僧人也會賣茶來支援寺廟開支。茶葉的由來有很多傳說,很多出自佛教。佛陀當(dāng)時想要專心持續(xù)修煉,卻打了瞌睡,他對自己一氣之下,氣得把眼皮扯下來,他丟眼皮的地方長出了茶樹,茶葉從此便象征著如何讓人保持警覺與清醒,以及專心向佛。

茶這個中文字,其實是到了唐朝才出現(xiàn)。九世紀(jì)時,茶在那之前并沒有專門的中文字,之前用了許多字代指茶。茶后來很受歡迎,因此眾人決定必須為茶造字。

茶字寫法是:上頭有個草字頭,中間的人表示著人,底下再加個木。草、人、木,這三者象征著人與自然的和諧。

1851年2月,上海

一切成果都大幅超乎福鈞的期待,因此福鈞沒有其他要務(wù),只剩將植物打包后啟程前往印度,但既然去過了武夷山上,附近區(qū)域也去過不少。

茶樹樣本在福鈞手上,福鈞認(rèn)為徽州茶樹與武夷茶樹是同種,紅茶樹也很可能是出自同源,仔細(xì)檢查過后,福鈞分辨出的差異很細(xì)微,不足以判定為不同品種,更別提種類。

很多茶樹之間的差異甚至看不出來,之所以讓紅茶異于綠茶,是因為加熱或發(fā)酵程度不同,以及暴露在空氣中的氧化過程。

福鈞在3月15日抵達(dá)加爾各答,抵達(dá)后不久福鈞收到了西北邊省副總督給福鈞的印度總督命令,要去視察所有茶園,并且報告茶園狀況與未來展望。

在印度種茶葉的想法不是福鈞提出的,早在之前就開始籌備了,這也是會找上福鈞的一個原因,把進(jìn)度再往前推進(jìn)。

這趟旅行下來,有將近二萬株植物,從中國中部最好的紅茶綠茶產(chǎn)區(qū),引進(jìn)到了喜馬拉雅山脈;還有六位首席制茶師,二位領(lǐng)頭,從徽州產(chǎn)區(qū)運(yùn)來的大量器具,也跟著安全來到山上的公有花園。

羅伯福鈞應(yīng)該是中國之外的現(xiàn)代茶葉種植之父,大家喝的每一杯茶,多多少少都受惠于羅伯福鈞,正是他開啟了全球茶經(jīng)濟(jì)。

福鈞當(dāng)時想過自己是間諜嗎?經(jīng)過變裝,擅闖法律禁地,福鈞肯定只想著這份工作有多危險,還有如何完成任務(wù),比較少想到,自己在干見不得人的事。不管他拿了什么,認(rèn)為都是他偷的,是為了阻止中國壟斷茶葉,讓英國不再依賴中國。這樣說來,這是偷竊,是工商業(yè)間諜活動。

偷竊茶樹當(dāng)然對中國與他國都有后果,特別是在中國造成影響,此舉打破了中國對產(chǎn)茶的壟斷,也加劇了19世紀(jì)開始衰退的中國國力,到最后促成了中國民族主義,以及清朝垮臺。

這場竊案有贏也有輸,其他國家得以開始生產(chǎn)茶葉,不論是南亞、印度或斯里蘭卡,或非洲與世界其他地區(qū)都是,全球各地生產(chǎn)的茶,超過了數(shù)百種,現(xiàn)有超過50國產(chǎn)茶。

現(xiàn)在茶已成為英國與其廣大殖民地的生活必需品,大量且低價生產(chǎn)茶葉,這件事非同小可。但對印度人民而言,生產(chǎn)茶葉好處最多,原先山區(qū)平民,幾乎沒有普通生活必需品,但茶葉獲利可讓他們購買少數(shù)必需品與較為奢侈的物品。

羅伯福鈞的人生非常成功,他約50歲就退休,之前旅行了20年,名聲非常好,應(yīng)該也賺了不少錢。

1872年,倫敦

在福鈞往內(nèi)陸旅行,造訪許多歐洲人幾乎不知道的地區(qū)時,記下旅途經(jīng)過并將結(jié)果呈現(xiàn)給大眾。福鈞不太在意奢華生活,努力呈現(xiàn)旅人生活的艱辛,嶄新的景色。國家與植物,為福鈞提供了至高無上的享受。直到現(xiàn)在,身處地球另一端,離開了不同景色與冒險,福鈞仍時?;叵攵一匚稛o窮。

對這段歷史,有不同的解讀,有人說,東印度公司有點類似今天的孟山都,壟斷著一個產(chǎn)業(yè),但是,今天,全球有了專利的概念,商業(yè)秘密受到保護(hù)。但在一百多年前,同樣是獲取別人東西,羅伯·福鈞卻不視自己的行為是偷盜,相反,他認(rèn)為,植物是屬于所有人的。

此次事件的影響是巨大的。1866年,在英國人消費(fèi)的茶葉中,只有4%來自印度。到1903年,這個比率卻上升到了59%。中國人一直不明白自己的茶葉機(jī)密是怎樣泄漏出去的。當(dāng)時,在世界上銷售給西方人的茶葉中,中國茶葉所占的比率下降到了10%。

中國再也沒回到從前,至少沒法回到西方市場了,現(xiàn)在中國的茶產(chǎn)業(yè)開始繁榮,再次成為世界上最大的茶葉生產(chǎn)國,但這花了一百多年時間。

來源:茶葉集市

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“福鼎白茶餅15年特級陳年高山壽眉老白茶福建貢眉茶葉350克”

 

 

 

《1》

 

看到這個產(chǎn)品標(biāo)題,村姑陳就一聲嘆息。

 

不知道多少人,要栽在這高明的文字技巧上面。

 

不知道多少人,要為自己的貪心付出代價。

 

這個標(biāo)題,原本不是村姑陳的文章標(biāo)題,這是村姑陳在某東看到的,一款白茶餅的產(chǎn)品名稱。你若是在某東搜索關(guān)鍵詞“老白茶”,就能看到這段文字,出現(xiàn)在一款老白茶餅的產(chǎn)品名稱欄。

 

相信列位看官,但凡上過某東或者某寶的,都看到過這種標(biāo)題,就算沒有一模一樣的,也有類似的。

 

也相信有的看官,一沖動,也購買過這樣的產(chǎn)品。

 

姑且不論這產(chǎn)品的品質(zhì)如何,單論這標(biāo)題本身,用詞的準(zhǔn)確度上,就超出了我等凡人認(rèn)知的局限。

 

且,對購茶客靈魂做出了最深層次的把握。

 

堪稱當(dāng)下最高明的營銷技巧教科書。

 

 

 

《2》

 

首先,它扣準(zhǔn)了用戶的心理。

 

看這標(biāo)題里的關(guān)鍵詞,“福鼎白茶”、“陳年白茶”、“高山壽眉”、“壽眉老白茶”、“特級陳年老白茶”.......

 

它甚至還扣準(zhǔn)了兩個只在電商平臺搜索引擎里才會出現(xiàn)的關(guān)鍵詞:“福建白茶”和“福建貢眉”。

 

這些關(guān)鍵詞,不在電商平臺上買茶的人,是不會搜索的。

 

不在電商平臺上賣茶的人,也不會去關(guān)注的。

 

關(guān)注這些關(guān)鍵詞,并把它們羅列出來,順順地嵌成一句話,這是電商高手,甚至是SEO高手,才擁有的技能。

 

至少在某寶和某東這樣等級的電商平臺上運(yùn)營過五年以上的人,才能駕馭這種技術(shù)。

 

由此能看出,這位賣家,是位電商高手,絕非一般的福鼎茶農(nóng)。

 

甚至,有可能都不是福鼎茶農(nóng)。

 

 

要知道術(shù)業(yè)有專攻,能種好茶和制好茶的人,需要擁有高級的專業(yè)技能,勢必要把全副心思,都放在研究種茶和制茶這兩件大事上,那么,必然沒有時間和精力,去研究電商平臺的規(guī)則,電商平臺的關(guān)鍵詞......

 

SO,這些運(yùn)營電商平臺的人,他們并不是特別懂白茶,可能略知一點皮毛,但他們懂銷售,懂搜索引擎的規(guī)則,懂用戶的搜索習(xí)慣。

 

他們在1111獲得極大的銷量,卻并不是靠懂白茶、愛白茶、深入地研究過白茶,而是告懂用戶的消費(fèi)心理。

 

你喜歡老白茶,那我的產(chǎn)品就叫做“老白茶”。

 

你喜歡福鼎白茶,那我的產(chǎn)品,不管哪里生產(chǎn)的,都叫做“福鼎白茶”。

 

你喜歡高山壽眉,那我的產(chǎn)品,不管來自哪個海拔,都叫做“高山壽眉”....

 

總之,中國語言是博大精深的,你想要什么樣的產(chǎn)品,我都能給我的貨,取個相同的名字。

 

讓你插翅難飛,總會乖乖地把錢掏出來。

 

這些電商高手的心聲是:哼哼,任你奸似鬼,也要喝老娘的洗腳水!!

 

 

 

《3》

 

其次,它既給消費(fèi)者挖了坑,又給自己留下了絕好的退路。

 

標(biāo)題里寫,“15年特級陳年老白茶”,售價呢,寫200元。

 

一般的人,尤其是剛接觸白茶的茶友,看到這個標(biāo)題,肯定是熱血沸騰啊。

 

十五年陳的老白茶,只賣200元,這么便宜,趕快搶啊。

 

看看,這促銷效果,這對人心的把握,是不是杠杠的?

 

而當(dāng)你果斷地把這塊餅搶了回去,寶貝地捧在手上,小心地撬一塊出來喝,發(fā)現(xiàn)味道和香氣跟十五年陳的壽眉,相去甚遠(yuǎn),再看餅的顏色,也不能達(dá)到十五年陳老白茶的暗淡色度,此時你發(fā)現(xiàn)上當(dāng),去找賣家理論——為何賣一餅假冒的十五年的老白茶給我?

 

村姑陳早已經(jīng)替這位掌柜想好了說辭:“我這是2015年的壽眉,誰說是十五年的壽眉?你理解錯了,親!”

 

看吧,故意在標(biāo)題里,寫15年老白茶,讓大家都誤以為是十五年陳的老白茶,等到你發(fā)現(xiàn)問題,去質(zhì)問時,人家再告訴你,這是2015年的。

 

 

把2015年簡寫成15年,這腦回路,不是一般人能達(dá)到的。

 

這鐘偷換概念、投機(jī)取巧、甚至于欺騙消費(fèi)者的手段,很高明。

 

他玩了一個文字游戲,就把初入門還不通行情的茶友,玩弄于股掌之中。

 

就算發(fā)現(xiàn)上當(dāng),你還不能奈何他?

 

因為人家沒寫錯啊,人家賣的是2015年的餅,只不過“偷懶”沒寫上20這兩個數(shù)字罷了。

 

誰叫你理解能力不行,把它想象成十五年陳的老白茶餅?zāi)兀?/p>

 

反過來人家還會取笑你,親,如果真是十五年的老白茶餅,怎么會賣這么便宜的價格?

 

這時候,你是不是很想一巴掌呼在這個客服的大餅?zāi)樕希?/p>

 

 

 

《4》

 

其實,如果是村姑陳,一看這個產(chǎn)品鏈接,是絕對不會買茶的。

 

因為,單從這個產(chǎn)品名稱來看,一股濃濃的投機(jī)感,不誠實感,就撲面而來。

 

標(biāo)題這個位置,可容納的字符串是很長的,長到你再加上一個字(兩個字符),也完全不顯得擁擠。

 

那么,掌柜不加上“20”這兩個數(shù)字,把2015縮寫為“15”,就彰顯著他的“故意”:故意不加上“20”,故意不寫清楚年份,故意只寫“15”,故意讓你誤會,故意要誤導(dǎo)你。

 

2015和15之間,一個是準(zhǔn)確的年份表達(dá),一個則是在年份和年代之間,游離,似是而非,讓人臆想。

 

就像一個賣睡衣的廣告,故意拍得姿態(tài)撩人,簡直就是在引誘人犯罪。

 

銷售商品,必須要注明的就是產(chǎn)品的生產(chǎn)日期,生產(chǎn)年份,這位商家不但不注明,還混淆視聽,引人誤入岐途。

 

簡直其心可誅。

 

這樣的掌柜,就是不想老實賣茶的,就是想打擦邊球,想靠瞞天過海,偷梁換柱賺錢的。

 

不喜歡誠實經(jīng)營,喜歡發(fā)偏財。

 

透過這個產(chǎn)品標(biāo)題,能折射出這位掌柜的經(jīng)營思路和營銷理念。

 

這種劍走偏鋒似的人生態(tài)度,村姑陳不喜歡,自然,也不敢買他家的茶。

 

因為他的心眼太多了,多少個彎彎繞繞在里面,多少玄機(jī)在里面,像我這種笨人,是玩不過他的,估計,被他賣了,還要幫忙數(shù)錢吧。

 

既然如此,自保的最好方法,就是遠(yuǎn)離。

 

 

 

《5》

 

 其實明眼人,清醒的人,還是不會上當(dāng)?shù)摹?/p>

 

這種伎倆,也就騙一些不信邪的人士罷了。

 

熟悉白茶行業(yè)規(guī)律的人,甚至,只需要多看幾篇文章,了解一下行情,就能弄明白,200塊錢,怎么能買到真正的,十五年陳的老白茶呢?

 

這十五年,人家花在收藏和儲存這餅老白茶餅上的時間,心血,難道就只值200塊錢么?

 

換位思考一下,你要是存了一餅茶,在你家里放了十五年,你舍得200塊錢就把它轉(zhuǎn)手給別人嗎?

 

肯定舍不得啊。

 

以現(xiàn)如今的物價,200塊錢,賣了這塊餅,能置換到什么東西嗎?還不如繼續(xù)存著這塊餅?zāi)兀?/p>

 

反正老白茶必定是越存越少的,數(shù)量不多,也不占地方。家里隨便找個箱子就裝了。

 

誰還會為了200塊錢,把辛苦存了十五年的老白茶拿出來賤賣?

 

完全沒有這樣做的動機(jī)嘛。

 

 

 

 

《6》

 

這樣的產(chǎn)品標(biāo)題,是專為不熟悉白茶,又極為迷戀老白茶的茶友準(zhǔn)備的。

 

這類茶友,天天在某寶和某東上閑逛,四處尋找便宜的老白茶。

 

逛著逛著,就被這些精心設(shè)計的關(guān)鍵詞網(wǎng)羅住,被這些精美的畫面吸引住,再被這令人驚喜的價格牢牢抓住,乖乖就掏出了錢包。

 

其實,這些精心堆砌的產(chǎn)品關(guān)鍵詞,正是獵人挖好的坑,上面蓋滿了稻草,專等你心動瞬間,掉下去。

 

人在江湖飄,哪有不挨刀。

 

一個不慎,就會掉進(jìn)這些精心挖就的陷阱里,成為魚肉,任人宰割。

 

列位看官在網(wǎng)上買白茶,還是應(yīng)該多看看,多對比,多觀察茶掌柜的專業(yè)知識是否豐富,再推及推薦的茶。

 

買茶,切忌被這些華麗麗的產(chǎn)品名稱吸引。

 

畢竟,名字叫張美玉的,并不一定真的是個美人。

 

正如,村姑陳,并不一定是個村姑。

 

而李麻花,也并不是個賣麻花的小販。

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