怎樣合理喝濃茶

　　胃不舒服可以喝淡紅茶，盡量不要喝綠茶或者是濃茶。慢性胃病患者要注意控制飲食，避免進(jìn)食辛辣、太酸、太咸、太甜的食物，避免進(jìn)食含淀粉量豐富的食物，如番薯、芋頭、河粉、拉腸、粽子、馬鈴薯、板栗等。喝茶來(lái)調(diào)理腸胃，也是一種不錯(cuò)的選擇，接下來(lái)了解以下幾種調(diào)理腸胃的茶

　　胃不好，喝什么茶？

　　1、普洱茶

　　普洱茶在抑制人體腸胃中有害微生物成長(zhǎng)的同時(shí)，又能促進(jìn)有益菌(如乳酸菌)的成長(zhǎng)繁殖，具有良好的調(diào)整腸胃功能的作用，其生物堿類能促進(jìn)胃液的分泌，黃烷醇類能顯著增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)。研討還發(fā)現(xiàn)，普洱茶中的兒茶素化合物和茶葉皂甙對(duì)口腔細(xì)菌、螺旋桿菌、大腸桿菌、傷寒和副傷寒桿菌、葡萄球菌等多種病原菌的成長(zhǎng)有殺滅和抑制作用，因而具有顯著的消滯脹，止泄，消除便秘作用，對(duì)經(jīng)常坐著工作的白領(lǐng)階層，有著重要作用，也是民間止泄的良藥。普洱熟茶和黃烷醇類化合物能夠增加消化道的蠕動(dòng)，因而就有助于食物的消化。

　　2、黑茶

　　膳食營(yíng)養(yǎng)黑茶含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。對(duì)主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言，長(zhǎng)期飲用湖南黑茶，是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來(lái)源，有生命之茶之說(shuō)。黑茶的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。日本學(xué)者通過(guò)科學(xué)檢驗(yàn)已證明，黑茶具有很強(qiáng)的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。

　　我國(guó)西北少數(shù)民族人民的食物結(jié)構(gòu)是牛、羊肉和奶酪，故有“寧可三日無(wú)食，不可一日無(wú)茶”之說(shuō)，這與茶葉能“去肥膩”“解葷腥”的功效有很大關(guān)系。

　　3、紅茶

　　人在沒(méi)吃飯的時(shí)分飲用綠茶會(huì)感到胃部不舒服，這是因?yàn)椴枞~中所含的重要物質(zhì)——茶多酚具有收斂性，對(duì)胃有必定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。而紅茶就不一樣了。它是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)作酶促氧化反響，含量削減，對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了。另外，這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化，因此紅茶不只不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對(duì)治療潰瘍也有輔助效果。

　　怎樣喝茶容易傷胃

　　對(duì)于腸胃功能弱，又愛(ài)茶的朋友，一定要避免一下這幾種不好的喝茶習(xí)慣。

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　　有的人有早上起來(lái)先喝茶的習(xí)慣，肚子里沒(méi)有東西緩沖，茶的刺激是最強(qiáng)的。廣東人喝早茶，都是要配很多的點(diǎn)心，尤其是要吃一些甜食。平時(shí)喝茶，也可以準(zhǔn)備一些茶點(diǎn)，如餅干、蜜餞之類，可以避免喝茶時(shí)候饑餓、醉茶，也是緩解胃部刺激的好方法。

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　　喝慣了濃茶的人，喝淡一點(diǎn)就會(huì)覺(jué)得不夠味。濃茶里面的浸出的各種成分也比較高，喝濃茶除了對(duì)胃不好，其中高濃度的咖啡堿會(huì)促使心跳加速，血流加速。泡茶，還是要控制在合理的茶水比1:50左右，不可過(guò)濃。

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　　喝茶喝得太雜跟吃東西吃得太雜一樣，對(duì)胃很不好。連續(xù)性地喝好幾種不同的茶，胃不好接受，建議喝完一種茶之后，稍休息一會(huì)再換茶，一次性連續(xù)最好不要超過(guò)三種茶。

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　　喝茶要溫度適宜，就像喝水一樣，喝溫水肚子是最舒服的。尤其是發(fā)酵程度不高的茶類，性質(zhì)偏涼，喝冷茶會(huì)加重涼性。過(guò)燙的茶對(duì)食道、胃部也不好。剛沖出來(lái)的熱茶稍涼一會(huì)再飲用，放涼的茶則棄而不飲。

　　選擇紅茶、普洱熟茶、老茶是比較合適的。紅茶本身發(fā)酵程度高，普洱熟茶更是經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵，而經(jīng)過(guò)合理陳放的老茶，內(nèi)含物質(zhì)通過(guò)慢慢轉(zhuǎn)化，茶變得柔和溫潤(rùn)，刺激性小。

　　生活中經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到說(shuō)喝綠茶排毒但是傷胃，喝紅茶養(yǎng)胃但是影響睡眠的說(shuō)法，那么從健康養(yǎng)生的角度看，喝茶傷不傷胃呢？今天，就給大家普及一些小知識(shí)，希望能對(duì)各位茶友有幫助。

　　01、茶對(duì)胃有“刺激”嗎？

　　茶中的活性物質(zhì)與胃蛋白相結(jié)合，對(duì)胃會(huì)造成一定的刺激。而相對(duì)來(lái)說(shuō)綠茶、生普的刺激性大一點(diǎn)。所以一些腸胃功能比較弱的人，就會(huì)有一些不適感，不過(guò)也有可能是飲茶時(shí)間、飲茶濃度、飲茶量所導(dǎo)致的。但“刺激”未必是一件壞事，因?yàn)椴鑼?duì)消化系統(tǒng)的作用很復(fù)雜。茶堿具有松弛胃腸平滑肌的作用，能減輕胃腸道痙攣的疼痛；咖啡堿則能刺激胃液分泌，有助于消化，增進(jìn)食欲。

　　對(duì)于胃來(lái)說(shuō)，喝茶解油膩、促進(jìn)消化也是一種“刺激”。進(jìn)食比較多的油膩食物之后，胃部就會(huì)產(chǎn)生飽悶感，還會(huì)感覺(jué)到口渴。所以飯后一小時(shí)飲茶，茶汁會(huì)和脂質(zhì)類的東西反應(yīng)，促進(jìn)胃內(nèi)的食物消化，胃部也會(huì)感覺(jué)到舒暢。用科學(xué)健康的方法喝茶，不會(huì)傷胃。但以下幾種錯(cuò)誤的喝茶方式，容易傷胃。

　　02、這樣喝茶易傷胃

　　對(duì)于腸胃功能弱，又愛(ài)茶的朋友，一定要避免一下這幾種不好的喝茶習(xí)慣。

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　　有些人有早上起來(lái)先喝茶的習(xí)慣，而胃部沒(méi)有東西緩沖，茶對(duì)胃刺激是最強(qiáng)的。廣東人喝早茶，都是要配很多的點(diǎn)心，尤其要吃一些甜食。平時(shí)喝茶，可以準(zhǔn)備一些茶點(diǎn)心，如餅干、蜜餞之類，同時(shí)可以避免喝茶時(shí)饑餓、醉茶，也是緩解胃部刺激的好方法。

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　　喝慣濃茶的人，稍微淡一點(diǎn)就覺(jué)得不夠味。而濃茶里面泡出的各種成分比較高，喝濃茶除了對(duì)胃刺激過(guò)高，其中高濃度的咖啡堿也會(huì)促使心跳加速，血流加速。飲茶，還是合理的控制茶水比為1:50左右，不可過(guò)濃。

　　⒊喝太雜

　　飲茶飲得太雜跟吃東西吃得太雜一樣，會(huì)造成對(duì)胃的傷害。不間斷地飲好幾種茶，對(duì)胃部的傷害過(guò)大，建議喝完一種茶之后，休息一會(huì)再換茶，最好連續(xù)換茶不要超過(guò)三種茶。

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　　喝茶要適宜的溫度，就像喝水一樣，喝溫水對(duì)胃部是最舒服的。尤其是發(fā)酵程度不高的茶類，性質(zhì)偏涼，喝冷茶會(huì)加大涼性；而過(guò)燙的茶對(duì)食道、胃部也不好，剛沖出來(lái)的熱茶涼一會(huì)再飲用，放涼的茶則棄而不飲。

　　03、怎樣喝茶對(duì)胃刺激?。?/b>

　　喝茶，喝得肚子有一種暖暖的熨帖感，便是最舒服的了。選擇紅茶、普洱熟茶、老茶是比較合適的。其實(shí)紅茶本身發(fā)酵程度高，普洱熟茶更是經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵，而經(jīng)過(guò)合理陳放的老茶，內(nèi)含物質(zhì)通過(guò)慢慢轉(zhuǎn)化，茶就變得柔和溫潤(rùn)，刺激性也小。

　　紅茶

　　經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成，性暖且溫和。而冬天的時(shí)候，胃容易受到冷的刺激，泡一杯紅茶，或者加紅糖飲用，從頭暖到腳，還有消炎、保護(hù)胃黏膜的作用。

　　普洱熟茶

　　非常醇和，刺激性弱，內(nèi)含的各種有益菌群和纖維素，只要不過(guò)濃過(guò)量飲用，普洱熟茶是最容易被人接受的，對(duì)胃的刺激也小，所以老年人也適合喝。

　　老茶

　　如果完好存放，自然而然的在轉(zhuǎn)化過(guò)程中，一些刺激性物質(zhì)得到了轉(zhuǎn)化，甚至還會(huì)產(chǎn)生一些活性酶，可以暖胃護(hù)胃。

　　總而言之，喝起來(lái)平和舒適，胃是最清楚的了。所以腸胃功能弱的人，少喝刺激性較強(qiáng)的綠茶和生普。一般人只要掌握好飲茶量和頻率是否符合自身情況，不用特別避諱喝哪一種茶類?？傮w來(lái)說(shuō)，喝茶可以養(yǎng)生，但是不用科學(xué)的方式方法，會(huì)適得其反。