增強(qiáng)免疫力茶

【興茶網(wǎng)資訊】過去的一年，大家明顯感受到茶葉消費(fèi)分級(jí)的趨勢(shì)越來越明顯，對(duì)茶企而言，也需要更多的從消費(fèi)視角、從市場(chǎng)的需求去思考，怎樣才能在新的消費(fèi)趨勢(shì)下抓住新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

“消費(fèi)慣性”就是競(jìng)爭(zhēng)門檻

近幾年，無論是區(qū)域型品牌還是跨茶類的橫向品牌，都在不斷強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的創(chuàng)新力，以適應(yīng)新的消費(fèi)趨勢(shì)，茶企的產(chǎn)品力仍然是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的通行證。

所以說，真正的產(chǎn)品力，還包含了茶企對(duì)消費(fèi)需求的深刻理解和融合。如果忽略了客戶價(jià)值的功能塑造，最終也難以達(dá)到“產(chǎn)品力就是競(jìng)爭(zhēng)力”的效果。

當(dāng)然，產(chǎn)品力是茶葉競(jìng)爭(zhēng)舞臺(tái)的入場(chǎng)券，但是，在舞臺(tái)上能否持久或者堅(jiān)持下來，渠道力和品牌力都不可或缺。

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市場(chǎng)回暖情況下，也是茶葉品牌重塑與消費(fèi)者信任的機(jī)會(huì)，一些頭部品牌的渠道打法更加下沉。

但另一些角度也證實(shí)了品牌的重要性，比如這幾年非常重視品牌影響力的一些頭部品牌茶企，當(dāng)它們?cè)谇腥刖€上業(yè)務(wù)時(shí)，其在電商上的表現(xiàn)，已經(jīng)超越了一些純線上茶品牌。

在目前競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，茶企未來做大做強(qiáng)的機(jī)會(huì)來自于從渠道驅(qū)動(dòng)往品牌驅(qū)動(dòng)發(fā)展的這個(gè)階段，做得好的企業(yè)應(yīng)該是既有渠道管控力，又有品牌力。

不過，不管是線下還是線上，真正有價(jià)值或市場(chǎng)抗風(fēng)險(xiǎn)強(qiáng)的品牌，會(huì)在消費(fèi)者的欲望層面上給消費(fèi)者一個(gè)更有效率的覆蓋，形成一種消費(fèi)慣性。

簡(jiǎn)單來講，消費(fèi)者一想到某個(gè)場(chǎng)景就會(huì)想起這個(gè)品牌，比如跟閨蜜逛街的情景下，會(huì)先買一杯某品牌的奶茶；想送健康禮品給親朋好友，就會(huì)想到某個(gè)品牌家的茶；在這樣的消費(fèi)慣性下，消費(fèi)心智的復(fù)制以及后續(xù)的傳播會(huì)更加容易。

在市場(chǎng)上形成了這樣的消費(fèi)慣性，于企業(yè)本身而言，就是最好的風(fēng)險(xiǎn)免疫力。一旦市場(chǎng)回暖，這些在市場(chǎng)形成了消費(fèi)慣性的品牌，也是回血最快的品牌。

激烈競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)下，做好應(yīng)對(duì)措施

面對(duì)更激烈的競(jìng)爭(zhēng)，茶企茶商需要提前做好以下應(yīng)對(duì)措施：

1、加大線上業(yè)務(wù)和多渠道產(chǎn)品線

一些茶企已經(jīng)在深度挖掘線上業(yè)務(wù)，從個(gè)人消費(fèi)到大批量定制的團(tuán)購，從電商平臺(tái)、到直播小程序，要圍繞茶葉消費(fèi)進(jìn)行線上多場(chǎng)景開發(fā)。

此外，加大對(duì)供應(yīng)鏈產(chǎn)品的深度開發(fā)，加速產(chǎn)品的快消化、零售化。豐富便捷易泡的茶葉、茶飲品等產(chǎn)品線。這樣的茶產(chǎn)品，對(duì)于后期做增量市場(chǎng)或者打造成線上的導(dǎo)流產(chǎn)品，都能發(fā)揮大作用。

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2、茶企重視數(shù)據(jù)化建設(shè)，運(yùn)營(yíng)精細(xì)化

但無論是直播、電商還是社區(qū)運(yùn)營(yíng)、會(huì)員體系建設(shè)，都讓茶企意識(shí)到了未來數(shù)據(jù)化建設(shè)的重要性。

不管是線上還是線下，茶企非常有必要做好數(shù)據(jù)化的建設(shè)，挖掘數(shù)據(jù)背后的價(jià)值，比如通過據(jù)分析來輔助產(chǎn)品開發(fā)、營(yíng)銷決策等等。所以，疫情后，茶企更應(yīng)該從數(shù)據(jù)化的層面去思考接下來的生存與發(fā)展，有實(shí)力的茶企要盡早進(jìn)行布局了。

3、強(qiáng)化產(chǎn)品營(yíng)銷，讓“健康”顯性化表達(dá)

疫情的爆發(fā)，讓消費(fèi)者更加關(guān)注健康消費(fèi)，茶行業(yè)應(yīng)該抓住風(fēng)向，進(jìn)行新產(chǎn)品的研發(fā)，為消費(fèi)者提供更加健康、安全的茶葉產(chǎn)品。我們不難判斷：疫情后，"健康"或成為茶產(chǎn)品的最大賣點(diǎn)。

興茶君了解到，包括COCO在內(nèi)的一些茶飲品牌，在接受媒體采訪時(shí)表示，將對(duì)以后的產(chǎn)品研發(fā)進(jìn)行調(diào)整和規(guī)劃，推出一些具備健康概念、可以增強(qiáng)免疫力的飲品。

比如一些茶飲品牌推出了檸檬茶這樣的飲品，在用茶上做升級(jí)，原料生產(chǎn)流程更加強(qiáng)調(diào)有機(jī)，功能上更加訴求“增加免疫力”。

茶葉是健康飲品，一直是茶品牌在強(qiáng)調(diào)的標(biāo)簽。但相比過往的概念化提出，未來茶產(chǎn)品“健康、有益”的顯性化表達(dá)，將會(huì)在今后變得更加重要。

也就是說，如何讓健康這一標(biāo)簽更具體、更有針對(duì)性，這是對(duì)茶產(chǎn)品開發(fā)人員與營(yíng)銷人員的極大考驗(yàn)。

所以，接下來，茶企茶商需要從產(chǎn)品到營(yíng)銷上做好充分準(zhǔn)備，讓消費(fèi)者形成茶葉“消費(fèi)慣性”，才是真正有了抗風(fēng)險(xiǎn)的能力。

茶葉江湖處于戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，身處其中的茶葉企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度很大。

但競(jìng)爭(zhēng)是手段，而不是目的。企業(yè)終極目的還是尋求市場(chǎng)增量，擴(kuò)大品牌市場(chǎng)影響力和銷售額增加。因此，找到共贏點(diǎn)，抱團(tuán)合作也是茶葉企業(yè)尋找市場(chǎng)增量的途徑。

在獲客成本越來越高的時(shí)代，營(yíng)銷重點(diǎn)除了拉新客，還要重點(diǎn)規(guī)劃客戶全生命周期價(jià)值。在這樣新形勢(shì)下，規(guī)模茶葉企業(yè)產(chǎn)品不再聚焦單一品類，而是打造多品類產(chǎn)品矩陣，給到顧客更完備的茶生活解決方案，是大勢(shì)所趨。

打造多品類產(chǎn)品，除了企業(yè)自身從零開始搭建某類產(chǎn)品供應(yīng)鏈，也可以選擇深耕該品類多年的茶企合作。

近日，行業(yè)有2場(chǎng)涉及國(guó)內(nèi)龍頭茶葉企業(yè)合作的活動(dòng)受到關(guān)注，分別是湘益茯茶和六妙白茶，武夷星與品品香。

2場(chǎng)對(duì)話，4家茶企

湘益茯茶

品牌隸屬于益陽茶廠有限公司。其注冊(cè)資本5500萬元人民幣，工商注冊(cè)日期于2005年7月，持股比例最大的股東為益陽茯茶茶業(yè)股份有限公司，持股比例為100%。該企業(yè)是國(guó)家民委、財(cái)政部、中國(guó)人民銀行委定的茯磚茶生產(chǎn)廠家和國(guó)家邊銷茶原料承儲(chǔ)企業(yè)。

六妙白茶

品牌隸屬于六妙白茶股份有限公司。其注冊(cè)資本5666萬元人民幣，工商注冊(cè)日期于2006年7月，持股比例最大的股東為莊長(zhǎng)強(qiáng)，持股比例為97.98%。該企業(yè)主要經(jīng)營(yíng)白茶，旗下品牌還有白茶會(huì)（梅相靖大師白茶）、畬村白茶等。

武夷星

品牌隸屬于武夷星茶業(yè)有限公司。其注冊(cè)資本10900萬元人民幣，工商注冊(cè)日期于2001年10月，持股比例最大的股東為星愿香港有限公司，持股比例為100%。該企業(yè)產(chǎn)品涉及福建烏龍茶、綠茶、花茶、白茶、紅茶等，主要經(jīng)營(yíng)武夷巖茶，是主管單位授權(quán)的母樹大紅袍唯一管理承制單位。

品品香

品牌隸屬于福建品品香茶業(yè)有限公司。其注冊(cè)資本5180萬元人民幣，工商注冊(cè)日期2004年2月，持股比例最大的股東為林振傳，持股比例為51.00%。該企業(yè)產(chǎn)品主要為白茶和茉莉花茶，白茶品牌除了品品香，還有曬白金和簡(jiǎn)語。

從注冊(cè)資本來來看，湘益茯茶、六妙白茶和品品香超過5000萬元，武夷星超過1億元。從工商注冊(cè)時(shí)間來看，從早到晚依次為武夷星、品品香、湘益茯茶、六妙白茶。

值得注意的是，湘益茯茶和武夷星直接控股股東為企業(yè)主體的法人股東，而品品香和六妙白茶是個(gè)人控股企業(yè)。進(jìn)一步股權(quán)追溯來看，武夷星也是個(gè)人控股企業(yè)，而湘益茯茶股東結(jié)構(gòu)相對(duì)復(fù)雜。

對(duì)話嘉賓和內(nèi)容

湘益茯茶和六妙白茶活動(dòng)，放在2020廣州茶博會(huì)；而武夷星與品品香活動(dòng)，則在福州市某星級(jí)酒店舉行。不同舉辦地，影響對(duì)話嘉賓和內(nèi)容定性。

湘益茯茶和六妙白茶，論壇主題為《中國(guó)好茶.黑白對(duì)話》，發(fā)起策劃單位為湖南廣播電視臺(tái).茶頻道，探討內(nèi)容主要為茶葉行業(yè)融合創(chuàng)新，益陽茶廠有限公司和六妙白茶股份有限公司作為論壇協(xié)辦單位。論壇期間，發(fā)布紀(jì)念茶產(chǎn)品為安化黑茶和福鼎白茶組合裝。

這場(chǎng)論壇對(duì)話環(huán)節(jié)出席嘉賓為中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所研究員林智、福建農(nóng)林大學(xué)教授、中國(guó)白茶研究院院長(zhǎng)孫威江、浙江大學(xué)茶葉研究所所長(zhǎng)王岳飛、中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院教授級(jí)高級(jí)工程師張士康、世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)中醫(yī)健康管理專業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事、醫(yī)學(xué)養(yǎng)生專家李定文。嘉賓主要圍繞黑茶和白茶功效，文化，產(chǎn)業(yè)前景來展開討論。

武夷星與品品香，論壇主題為《心相傳.情常在》，以“新階段茶產(chǎn)業(yè).高質(zhì)量發(fā)展高峰論壇”為主要探討內(nèi)容，發(fā)起策劃單位就是2家企業(yè)。論壇目的是發(fā)布合作新品牌“心傳”，產(chǎn)品是巖茶和白茶組合產(chǎn)品。

這場(chǎng)論壇對(duì)話環(huán)節(jié)出席嘉賓為中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)理事孫威江，天圖資本創(chuàng)始合伙人馮衛(wèi)東，浙江省茶葉集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng)毛立民，品品香茶業(yè)董事長(zhǎng)林振傳，武夷星茶業(yè)董事長(zhǎng)何一心。嘉賓主要圍繞茶葉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，品牌營(yíng)銷，資本市場(chǎng)和異業(yè)合作等方面來探討茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

從對(duì)話嘉賓和內(nèi)容來看，湘益茯茶和六妙白茶更多是站在行業(yè)角度，內(nèi)容以行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)專家講話為主，2企業(yè)出席人員主要是發(fā)布活動(dòng)紀(jì)念產(chǎn)品和與茶頻道簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。而武夷星和品品香更多是站在企業(yè)角度，行業(yè)大佬、學(xué)者和投資人配合2家企業(yè)老板的創(chuàng)新品牌和產(chǎn)品發(fā)布。

有意思的是，孫威江在2場(chǎng)活動(dòng)中都有出席，但其對(duì)外體現(xiàn)的個(gè)人身份標(biāo)簽卻不一樣。特別是中國(guó)白茶研究院院長(zhǎng)身份，并未出現(xiàn)在武夷星和品品香的活動(dòng)中，這也意味著主辦方對(duì)于“國(guó)字號(hào)白茶研究院”的理解和認(rèn)同差異。

小結(jié)

茶葉產(chǎn)品融合，只是起步。如果沒有生產(chǎn)供應(yīng)鏈，銷售渠道等深度品牌合作行動(dòng)落地，合作會(huì)成為面子工程，合作效果自然會(huì)打折扣，甚至流于形式。

從湘益茯茶和六妙白茶來看，二者過往披露合作內(nèi)容較少。本次合作對(duì)話主要是行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和劉仲華院士講話，且2家企業(yè)未參與論壇對(duì)話環(huán)節(jié)。2家企業(yè)露面環(huán)節(jié)，主要是企業(yè)負(fù)責(zé)人上臺(tái)發(fā)布特制活動(dòng)紀(jì)念茶，還有與茶頻道戰(zhàn)略合作簽約儀式。

從活動(dòng)策劃方對(duì)外表露意思來看，本次黑白對(duì)話項(xiàng)目主要在推動(dòng)安化黑茶與福鼎白茶區(qū)域共用品牌建設(shè)，引入現(xiàn)代要素打造區(qū)域特色品牌，助推黑茶與白茶產(chǎn)品創(chuàng)新。

醫(yī)學(xué)專家出現(xiàn)在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)是亮點(diǎn)，湖南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院治未病中心主任醫(yī)師——李定文教授，他從性溫和性涼的中醫(yī)養(yǎng)生角度闡述黑茶和白茶的功效，并強(qiáng)調(diào)茶對(duì)增強(qiáng)免疫力和調(diào)節(jié)腸道菌群的作用。

從武夷星和品品香來看。2004年，武夷星老板何一心，曾在一次白茶拍賣會(huì)中以高價(jià)購得品品香的白茶產(chǎn)品，進(jìn)而開啟與品品香董事長(zhǎng)林振傳的緣分。2010，2家企業(yè)都喊出要合作，但現(xiàn)在看來當(dāng)時(shí)更多是面子工程，把產(chǎn)品擺在一起而已。十年后，武夷星和品品香一起發(fā)布新品牌“心傳”。

就目前來看，新品牌怎么賣，應(yīng)該還是個(gè)問題。目前，在線上渠道并不能直接檢索到該品牌相關(guān)產(chǎn)品購買鏈接，線下也未見大量鋪貨。

投資人馮衛(wèi)東出現(xiàn)在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，給2家企業(yè)合作帶來一些想象力。目前，天圖有投資傳統(tǒng)原葉茶品牌，比如八馬茶業(yè)。還有奈雪的茶、茶顏悅色等新中式茶飲品牌。不知道，天圖是否會(huì)深度參與武夷星、品品香合作中來。

除了這2對(duì)企業(yè)，八馬茶業(yè)和謝裕大于2018進(jìn)行合作簽約和新產(chǎn)品發(fā)布。總的來看，八馬發(fā)力較大，其將謝裕大定制的黃山毛峰將通過八馬的銷售渠道鋪開。反觀謝裕大，并未銷售八馬茶業(yè)優(yōu)勢(shì)的烏龍茶品類。

目前，這些茶葉企業(yè)實(shí)際合作效果，還有待觀察。但行業(yè)龍頭企業(yè)，愿意走上公開舞臺(tái)去聯(lián)手發(fā)布產(chǎn)品，本身也意味著新時(shí)期下茶葉企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)和合作共存的新形勢(shì)。

放眼未來，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展要落地，還需要這其中的經(jīng)營(yíng)主體—茶葉企業(yè)不斷思考、創(chuàng)新和實(shí)踐，拭目以待吧~

你怎么看龍頭茶企品類合作？

目前，一場(chǎng)面對(duì)新冠狀肺炎的戰(zhàn)“疫”正在持續(xù)進(jìn)行中。雖然形式依舊嚴(yán)峻，但是總有一些好消息傳來：各地陸續(xù)有患者治愈出院；新增確診人數(shù)已有下降趨勢(shì)；更有不少醫(yī)生專家表示：輕癥患者可以依靠自身免疫力恢復(fù)痊愈。
張伯禮（中國(guó)工程院院士）：實(shí)際我們得這個(gè)病啊，是病毒和人體免疫力博弈斗爭(zhēng)的結(jié)果，往往病毒勝了就得病了，所以把抵抗力提高了，往往就不容易被感染，即使感染，也是輕的。
張文宏（上海華山醫(yī)院感染科主任）：很多人問我，這個(gè)藥有效嗎？那個(gè)藥有效嗎？實(shí)際上最有效的藥物是什么？你知道嗎？最有效的藥物是人的免疫力，所以我們醫(yī)生在做什么？就是幫治療的病人在隔離病毒以外，最主要是幫這個(gè)病人挺過兩個(gè)禮拜，挺過兩個(gè)禮拜之后，病人自身的抗體就起來了，他自身對(duì)這個(gè)病毒就有強(qiáng)大的力量。
張定宇（武漢市金銀潭醫(yī)院院長(zhǎng)）：目前在我們醫(yī)院的治愈率還是很高的，目前我們醫(yī)院收治的新冠肺炎的患者累計(jì)超過了1500余例，絕大部分患者，包括重癥及危重癥患者，經(jīng)過各種氧療、對(duì)癥治療和免疫調(diào)節(jié)治療以后，均可以順利出院。

什么是免疫力

事實(shí)上，疫情爆發(fā)以來，就有不少醫(yī)學(xué)專家、媒體科普過免疫力的作用。我們每天接觸的環(huán)境中，病毒病菌無處不在，而保證我們不會(huì)輕易被細(xì)菌和病毒打倒就是人體強(qiáng)大的免疫系統(tǒng)。免疫系統(tǒng)日常監(jiān)視著身體狀態(tài)，對(duì)問題細(xì)胞會(huì)做識(shí)別和清除。遇到病毒感染，會(huì)通過細(xì)胞識(shí)別，信號(hào)傳遞，細(xì)胞增殖活化，產(chǎn)生抗體等步驟對(duì)病毒進(jìn)行清除。大部分的情況下，人體自身的免疫系統(tǒng)都有能力對(duì)付病毒，一般病毒引發(fā)的感冒和流感是可以不藥而愈的。