原 中國普洱茶網 整體品牌升級,更名為「茶友網」

在機械制茶逐漸盛行的當下

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百年紅茶巨頭揮淚敗走!“立頓”們的衰敗,才剛剛開始

立頓,世界第一袋泡紅茶巨頭。

中國茶客眼中的笑話,中國茶企眼中的神話。

終究,難掩江河日下的窘境,被母公司賣掉。然而,立頓只是一個縮影,真正的西方茶飲大衰敗,現在才開始。

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紅茶巨頭的高光

“你的心臟每跳動一次,就有1252杯立頓熱茶被飲用,119罐立頓冰紅茶被消費。立頓一年的茶葉凈銷量,相當于1.4萬頭成年非洲象的體重。”

這就是立頓巔峰時候的實力。在肯尼亞、印度、斯里蘭卡建立原料中心,在英國拼出一年四季相似的口感。

一個不產茶的立頓,把袋泡紅茶事業(yè)做到全球第一,不得不承認,立頓締造了傳奇。

1890年,湯姆森立頓在英國推出立頓紅茶。兩年之后,站在英國工業(yè)革命下的風口上,率先在芝加哥開了分店。開始了全球擴張,逐漸把品牌賣到全世界。

80年之后的1972年,立頓被全球快消巨頭聯合利華收購,搭上零售的順風車,開始了快速的擴張之路。

1992年,立頓進入中國。然而,面對中國傳統(tǒng)茶文化和賣茶人津津樂道的茶故事,立頓不屑一顧:

茶葉沒那么復雜,不管什么茶,對消費者來說,茶就是一杯健康的飲料,把茶做得衛(wèi)生、干凈、實惠就好。

依舊打著創(chuàng)始之初的口號“從茶園直接進入茶杯的好茶”。說得通俗點就是:原生態(tài)+沒有中間商賺差價。

國內茶葉看著立頓也很不爽,袋泡的家伙,你也配叫茶,不講茶文化、不講故事也能賣出去。垃圾貨。

然而,不可否認的是:當時立頓的營銷,的確甩出國內茶葉幾條街。最具代表的就是,早在1989年,請了當時年輕人的偶像的周HJ為立頓代言。

借著改開的春風,趁著國人對外來文化的追捧。當時的白領,多以喝立頓為榮。短短數年,立頓就做出了中國茶包銷量第一的業(yè)績。

并且,之后很多年,在華業(yè)績以兩位數的速度在增長。那時候的立頓,可謂是風華正茂。

以至于2008年,發(fā)生了中國茶企至今還念叨的事。新華社記者發(fā)表了一篇《七萬家中國茶企不敵立頓》的文章,在茶行業(yè)引起了較大反響。

2007年,全國干毛茶總產值298.8億元。然而,立頓一個企業(yè),在全球一年就賣了230億。

當時的中國茶企,仰望著強大的立頓,只能無奈的嘆息。自此,有了7萬中國茶企不如立頓的魔咒。

然而,被捧到高處的立頓有點飄了。2012年,立頓曝出9種農殘超標的新聞:立頓的綠茶、茉莉花茶和鐵觀音袋泡茶,均含有禁用農藥滅多威。

那幾年,食品安全的風口浪尖,立頓用農藥也就算了,居然還隱瞞不報,玩中西方雙標。一個農殘,一個隱瞞,一個雙標。終究還是盎撒家的茶企,只對錢有感情,對中國人沒有感情。作死的路上,搞得自己節(jié)操碎了一地。

當人們再次關注立頓的時候,是2019年11月,網上傳出聯合利華要賣掉立頓的消息。聯合利華趕緊出來辟謠。

2020年1月,聯合利華又說,要看立頓的業(yè)績,才決定賣不賣。到了8月,終于下定決心,剝離印度和印尼之外的茶業(yè)務。

終于,2021年11月19日,快消巨頭聯合利華宣布:將以45億歐元(約327億人民幣)的價格,將其全球茶業(yè)務打包賣給PE巨頭——CVC資本。立頓也在其中。

萬物皆有周期,沒有永遠不敗的茶企,只有時代的茶企。

百年紅茶巨頭,終于淪落到被打包出售。


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生產力的角逐

無論你我,還是立頓茶企,都在時代的潮流中。

時代強盛的本質:是生產力的角逐。立頓,依托工業(yè)革命的先進生產力機械化走向強大。也必然在生產力被反超時,走向衰落。

茶葉,奢侈品

當中國生產力在世界前列的時候。

茶葉、絲綢、瓷器是世界三大奢侈品,歐洲貴族,以玩中國三大件為榮。

歐洲男人冒著被砍的危險,跑到南美洲逼著當地人挖礦,搶來的白銀,都源源不斷地運來買中國的茶葉。

茶葉,為明清兩代帶來源源不斷的收入,也奠定了白銀成為法定貨幣的基礎。

工業(yè)革命的沖擊

近代,當西方生產力超過中國的時候。

1849-1853年,英國人羅伯特福瓊把茶葉偷盜出中國,在印度種植。20年后,大吉嶺紅茶出世。

英國人把工業(yè)革命的成果機械化,用在茶葉這個奢侈品上。立頓正是在這種大背景下出現的。

過去百余年,立頓為代表的機械化茶企把中國茶葉遠遠甩在身后,本質上,是機械化對中國傳統(tǒng)手工制茶形成了生產力的代差。

茶葉原料被偷走,制茶生產力形成了代差,西方繞開中國茶葉供應鏈,中國茶葉出口一落千丈。

《申報》等主流媒體曾呼吁中國茶葉也實行機械化。茶葉從業(yè)者也為振興中國茶葉而努力。

1896年,福州焙茶公司,即福州機器造茶公司,成為中國第一家公司形勢的機械化茶企。

那個時代的茶人,做出了努力,他們盡力了。然而,中國茶葉依舊被西方機械化制茶打得一敗涂地。

畢竟,一塊鋼板,一顆螺絲釘都考驗著一個國家工業(yè)實力。沒有工業(yè)基礎的大清,去找外國人買制茶設備,不但貴,還不賣給你先進的,也不會賣太多給你。

那個時代的中國茶人,不是輸給了某個人,而是輸給了時代,輸給了以機械化為代表的的先進生產力。

在英國工業(yè)革命如火如荼的時候,就意味著:

手握世界第一奢侈品茶葉的中國,守不住這個最賺錢的財富了。

因為,最賺錢的行業(yè),總會向生產力水平高的地方轉移。

只是,茶葉大盜的手段,太過拙劣了。

當生產力水平重回巔峰

一杯茶,產業(yè)的角逐,產業(yè)的背后,是生產力的較量。

20年前,我們從紡織業(yè)做起。給發(fā)達國家做衣服,一件衣服掙幾美分,硬是用汗水和勤勞換來了最基礎的原始積累。

然而,又用市場換技術,依靠家電等輕工業(yè)萬成了資本的原始積累。有了錢,買重工業(yè)設備,雖然有點落后,但以此為基礎研究,也少走了很多彎路,我們有了重工業(yè)體系。

我們吃下了最全工業(yè)體系,積累了技術,才有了今天在尖端領域的沖刺。局部領域,我們還落后,但整體而言,中國生產力已經超過西方。

生產力反超,作為在每一個細分領域,就是這一領域,本土企業(yè)開始崛起,西方企業(yè)走向衰落(各行各業(yè)都是這樣)。

比如茶,2007年,立頓創(chuàng)造230億財富,而整個中國茶產業(yè),只創(chuàng)造了298.8億元的財富。

但是,到2021年,立頓仍然是230億的銷量。而2021年的中國茶產業(yè),全國干毛茶內銷額就達到了3120億元。立頓還是當年的立頓,中國茶葉,卻增長了十幾倍。

正如同近代中國,生產力被西方超越的時候,茶葉被偷盜出國。生產力繼續(xù)發(fā)展,外溢到茶行業(yè),中國茶產業(yè)必然進一步壯大,立頓為代表茶葉市場,還會被進一步壓縮。

或許,我們真有可能奪回被英國人搶走百余年的世界茶葉定價權。

天道有輪回。歷史,他饒過誰。

寫在最后:

一杯飲料,文明的沖突。

普洱茶,乃至中國茶,與葡萄酒,有太多的相似。

然而,目前,茶產業(yè)的發(fā)展,卻沒有葡萄酒那么成熟。于是,茶行業(yè)有人探索:普洱茶學習葡萄酒分級,普洱茶學葡萄酒的標準化。

這是茶行業(yè)從業(yè)者對茶產業(yè)發(fā)展的有益探索,茶行業(yè)有這類關心產業(yè)發(fā)展的人,難能可貴。

然而,一切商業(yè)的繁榮,都是生產力外溢的結果。中國茶產業(yè),根本沒必要模仿誰。

生產力帶來的文化溢價

古代,中國生產力超過西方的時候,中國茶葉是西方的奢侈品。

當西方工業(yè)文明的生產力超過東方農業(yè)文明的時候,中國茶葉衰落,西方機械化制茶崛起,西方本土的葡萄酒成為東方人眼中的奢侈品。

如今,中國人對西方紅酒的追捧,就像明清時代,西方人對中國茶葉的期盼一樣。

當中國生產力重新超過西方的時候,西方葡萄酒的好日子、奢侈品也就到頭了。所謂奢侈品包、紅酒,未來都將中國市場逐漸衰落下去。

終有一天,中國茶葉、要么茶文化,要么深加工等科技領域,要么其它茶領域,必然又對西方形成吊打。

經濟是一個整體,茶只是其中的一個循環(huán)。生產力發(fā)展,創(chuàng)造大量的工業(yè)品賺到錢,賺到錢的人才會產生消費,帶動消費業(yè)的發(fā)展,這樣一環(huán)帶一環(huán),大家都有錢了,才會喝杯好茶。

我們要做的,不是模仿葡萄酒,模仿阿貓阿狗,而是立足于自己的需求,立足服務好國內茶客,等時機到來,再用先進的生產力對外國茶葉形成吊打。

文化自信

生產力發(fā)展,帶來的必然是文化自信。

正如今日之中華,大街上隨時能看到唐制、明制漢服,越來越多的人拋棄葡萄酒,靜下心來品味一杯中國茶。

漢服的盛行,茶文化走向繁榮,都是生產力發(fā)展之后,文化自信的表現。

未來,傳統(tǒng)文化復興的浪潮中。將會有越來越多的人,感受到中國茶葉的美好。

那一天,已經不再遙遠。你我皆處于時代之中,

凌云壯志,不負芳華。一杯茶,敬未來可期。

千里之行,始于足下。一杯茶,敬活在當下。

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