藝福堂，堅持用科學的方法健康喝茶。
我們不夸大茶葉的功效，不刻意美化喝茶的好處，不片面強調喝茶可以代替一切健康飲品，只客觀、中立地分享健康喝茶的經驗、知識，解答日常生活中與健康喝茶相關的問題。
西湖龍井不都是很貴的嗎？
很多人說到買西湖龍井，都很關心價格問題，甚至還有一個誤區(qū)，那就是西湖龍井都很貴。甚至連很多老茶客都不可避免會踩到雷。關于西湖龍井的價格和“貴不貴”的問題，這里有五個誤區(qū)。
第一，停留在過去品種的認知
過去，西湖龍井群體種發(fā)芽晚，產量少，珍貴如金，有“雨前是上品,明前是珍品”的說法。在大部分人的認知里，西湖龍井那得越貴才越好越真，主要是因為當時的西湖龍井品質是群體種。
群體種是龍井茶最早的品種，群體種采摘的時間大約在4月5日清明左右。該品種的種植面積有限，產量不高。1987年由中國農業(yè)科學院茶葉研究所從龍井群體品種中采用系統(tǒng)選種法育成的龍井43號品種被全國茶樹良種審定委員會認定為國家良種，并被廣泛推廣。該品種最大的特點是育芽能力強，發(fā)芽早，發(fā)芽整齊密度大，故而被西湖區(qū)大量種植，西湖龍井由此進入了發(fā)芽早、產量大的快速發(fā)展期。西湖龍井的發(fā)芽期提前到了3月20日前后，年產量在600噸左右。
隨著互聯網電商模式的發(fā)展，西湖龍井的流通環(huán)節(jié)由過去的“茶農-商販-茶業(yè)市場-茶企-代理-商超-客戶”的6個利益鏈條轉變成為“茶農-茶企-客戶”1個利益鏈條，而藝福堂便是這個模式的開創(chuàng)者。2006年藝福堂創(chuàng)始人李曉軍帶著這個先進的模式在淘寶平臺創(chuàng)業(yè)，從西湖龍井茶開始，開拓了一條互聯網的茶馬古道，讓過去只有少數人能享受到的高檔消費品真正走進了尋常百姓家?！安枋墙】碉嬈?，為什么不能讓更多的人喝呢？”藝福堂創(chuàng)始人李曉軍在很多場合都說過這樣的話，而“讓更多的人喝上更多的健康好茶”也一直是藝福堂的企業(yè)使命，基于這樣的創(chuàng)業(yè)初心，藝福堂也一直在堅持做高品質、高安全、高性價比的實在好茶。
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第二，停留在手工炒制的認知
炒茶是中國傳統(tǒng)制茶技藝，有抖、搭、推、磨、壓等“十大手法”。經驗老道的炒茶人，會在炒制時根據青葉的大小、老嫩程度不斷變化手法，才能炒出色、香、味、形俱佳的西湖龍井。
很多消費者甚至很多老茶客，特別看重一個概念，那就是手工炒制。認為只有手工炒的才有“匠心”、才能出精品。
大家要知道炒茶的過程，不像炒菜那樣來的快。鮮葉從采摘回來，經過攤放-殺青-回潮-輝鍋。一鍋茶炒一斤鮮葉，從采摘到制作，精耕細作5個小時，才能出2兩左右干茶。手工炒制的成本非常高，精品手工茶自然更加昂貴。
一個炒茶經驗30年以上的師傅，全手工一天12個小時能炒出3-4斤干茶，半手工半機器3-5小時大約炒5斤干茶。全機器炒制，一臺機器，1小時炒2斤干茶，效率大大提高。
因機炒龍井茶效率高，產量大，茶葉的外形翠綠整齊、色澤統(tǒng)一，現代茶農普遍使用機器炒茶。市面上大眾消費的西湖龍井90%以上是機器炒制的茶。相對手工炒茶來說，機器炒制的茶的成本自然要低的多。
第三，停留在精品概念的炒作
一到西湖龍井上市的季節(jié)，就經?？吹侥衬承侣勗诔醋髡f某某牌的西湖龍井茶、某某大師純手工炒作的茶以多少萬的價格拍賣成交。這些茶不是正常流通渠道的茶，對于商家來說樹立品牌形象、樹立高端產品形象是很好的，但不適合日常的消費飲用。
日常飲用的茶，主要看重品質、安全和性價比，像藝福堂的茶，因為藝福堂是西湖龍井茶行業(yè)標準制定者，成品茶堅持批批評審，茶葉品質嚴格按照行業(yè)標準分級，品質可靠；每個批次的茶樣均通過國家茶葉質量檢驗，茶葉入口健康；因為“讓更多的人喝上更多的健康好茶”的企業(yè)使命和一步到位大幅縮減流通利益鏈的藝福堂模式，藝福堂的西湖龍井性價比非常高，非常適合大家日常辦公、家庭飲用。
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第四，追捧明前茶的概念
茶葉是個時辰草，早采三日是個寶，遲采三日變成草 ，西湖龍井茶歷來以采摘細嫩著稱,有明顯的季節(jié)性。很多人都在追捧明前茶，認為西湖龍井越早越好，當然越早采的西湖龍井價格也越貴。
西湖龍井3月20日左右開采，價格基本在3000元一斤以上。往后的價格就會持續(xù)低走，到4月5日前后300-500左右一斤的明前茶就會上市。4月5日到4月20日之間的雨前西湖龍井滋味醇厚，價格上也更實惠，100-300元一斤的不等。
第五，越貴的茶就越好
茶好不好，還要看個人。茶葉口感講究“適口為珍”，適合自己的才是真的好。
如果你是老茶客，注重香氣口感滋味，不妨選擇雨前西湖龍井靠譜茶，或者明前性價比款西湖龍井口碑茶。
如果你是第一次買茶的新客，建議你選口感比較適中，價格也比較適中的明前一級西湖龍井獅韻，喝好了可以一直喝這個，喝不好，再決定是往上喝還是往下喝。往上喝，口感鮮爽味越來越足，可以嘗試特級西湖龍井貢韻茶，或者特級精品西湖龍井杭韻茶。往下喝，滋味越來越香醇濃郁，可以嘗試明前西湖龍井口碑茶或者雨前西湖龍井靠譜茶。
總結
西湖龍井隨著新品種的種植、機炒技術的發(fā)展以及互聯網電商模式的銷售，價格已不是那么很貴。而且實際上我們可以根據自己的口感，選擇適合我們自己的茶，不必追求明前頭采、明前精品、大師純手工精制那些特別貴的茶。
要說雨前龍井和明前龍井誰好的話，其實并各有各的好，這都是根據個人需求和口味而定的。那么雨前茶雖不及明前茶那么細嫩，但由于這時氣溫高，芽葉生長相對較快，積累的內含物也較豐富，因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。清明后，谷雨前，被認為是最適宜的采制春茶的季節(jié)。明前新茶和雨前新茶的區(qū)別主要是由于兩者的采摘時間造成的。
而從需求的角度來看的話，有些人是送禮，有些人是自己喝，就不同了。那么明前新茶在清明之前采摘，雨前茶在清明之后谷雨之前采摘。明前茶數量稀少，茶湯也更加香醇。雖然雨前茶的茶湯略帶苦澀，但是雨前茶的營養(yǎng)物質含量較豐富。所以，您如果要是送禮，就買明前新茶;如果只是留著自己品嘗，雨前茶可能會更加經濟實惠。
此外，從價格方面去看，或者從口味去說的話，兩者間的比較也是不一樣的。明前龍井的時間相當好，蟲害很少，但是正是因為如此，明前龍井采摘所要求的時間和氣候都有很大的挑剔，所以明前龍井數量非常之少，價格也會比較高，如果有人是想要品嘗極品，選擇明前龍井不會錯。而雨前龍井呢，雖然不及明前龍井那樣珍貴，但是也有自己的特點，價格實惠，味道濃郁，所以有人喜歡味重的茶的話，選擇雨前龍井也是極好的。這兩者到底哪個好，就要根據大家不同的需求和口味了哦!
眼下正值西湖龍井的上市時節(jié)，而西湖龍井的價格往往每斤從幾十元到上萬元不等，同是龍井茶，價格差距為何如此巨大？
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造成西湖龍井價格差距懸殊主要有四點原因：
龍井產區(qū)、采摘時間、龍井品種、制茶工藝。
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產區(qū)不同，價格差幾個梯度
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龍井茶按地域分可分為西湖龍井、錢塘龍井和越州龍井。
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西湖龍井：僅限于包括龍井村、滿覺隴、翁家山、楊梅嶺等在內的西湖產區(qū)所產的龍井；
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錢塘龍井：在西湖產區(qū)之外、杭州之內所產的龍井；
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越州龍井：紹興地區(qū)所產的龍井。
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產區(qū)不同，價格相差巨大。三種類型中，西湖龍井的價格最高。其中西湖核心產區(qū)也有一級、二級之分。
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錢塘龍井和越州龍井因為產地的緣故，和西湖龍井的價格有一定差距，甚至會差好幾個梯度。
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采摘時間不同，價格差幾番
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龍井茶按時節(jié)分可分為明前茶、雨前茶、雨后茶。
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?明前茶：是清明節(jié)前采制的茶葉；
雨前茶：谷雨之前采制的茶葉；
雨后茶：谷雨之后采制的茶為“雨后茶”
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明前茶口感醇香清鮮，再加上產量少，所以價格明顯高于雨前茶。
雨前與明前差了一個檔，到了谷雨又是一個分水嶺，俗話說“雨前價貴雨后賤”，谷雨之后的茶價可以說是非?！坝H民”了。
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品種不同，價格有高低
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目前西湖龍井有群體種、龍井43號、龍井長葉等品種，其中以群體種和龍井43 為主。
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群體種：西湖龍井老樹種，為西湖龍井當家品種。芽葉細小、葉色淡綠，制成的茶香氣優(yōu)雅清高，滋味甘醇濃郁、回甘明顯。
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龍井43號：從龍井群體中選育出來的無性系國家級品種，具有發(fā)芽早、長勢旺、育芽力強的特點。制成的茶香氣持久、滋味清鮮。
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龍井43號是早熟品種，采摘時間要比群體種早一個星期以上。新茶頭采階段，龍井43號一枝獨秀，價格居高不下。
待群體種開始采摘，價格將略高于龍井43號。清明后，兩者價格趨于平穩(wěn)，逐日下降。
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工藝不同，價格懸殊
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龍井茶的制作方法可分為手工和機制。
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機制茶的生產效率高，制作周期短，做出來的茶葉外觀整齊漂亮，口感標準統(tǒng)一。
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手工茶的制作采用人工，炒茶師傅靠臂力去壓扁茶葉，所壓出來的茶葉厚薄不均，外觀要比機制茶遜色，但滋味往往更好。
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手工茶由于人工成本高、技術要求高、時間投入多、炒制產量低，所以價格往往比機制茶高好幾倍。
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現在市面上的西湖龍井魚龍混雜，價格也是參差不齊，消費者想買到正宗西湖龍井建議選擇正規(guī)的購買渠道，盡量選擇品牌商家。
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龍牌西湖龍井，每片茶葉均來原產區(qū)，專注純正的群體種及龍井43兩大品類，并堅持做手工炒制，傳遞西湖龍井老底子的味道！
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