云霧毛尖

預(yù)售

信陽毛尖

悠哉茶院

２０１９

進(jìn)入四月，江北茶區(qū)亦開始忙碌起來，一片片嫩芽投進(jìn)竹簍，產(chǎn)區(qū)不斷彌漫出新鮮的茶香。清明谷雨間，信陽毛尖萬里飄香撲鼻而來。

? ? 我們知道同產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的茶葉，不同的采摘時(shí)間、原料品種、加工過程等都是影響茶葉價(jià)格的因素，因此，悠哉茶院根據(jù)今年的信陽毛尖情況，為大家選購出物美價(jià)廉的信陽毛尖，預(yù)售價(jià)格如下：

預(yù)售價(jià)格：1562元/斤

半斤起訂，以收到貨款為準(zhǔn)，

不接受口頭預(yù)定

信陽毛尖

信陽人種植茶的歷史可以上溯到兩千多年前的商代，到了唐朝就成為敬奉皇帝的貢品。信陽毛尖茶香高而持久，回甘生津，茶葉在杯中根根挺立，白毫清晰可見，小小一杯茶，帶你感受別樣的芳菲四月天。

品八仙云霧茶 悟人生沉浮事

—平利縣八仙云霧茶業(yè)有限公司董事長羅顯春

“八仙云霧"，一個(gè)奪人浮想聯(lián)翩的“仙鏡” 。八仙云霧茶，原名“八仙茶”，產(chǎn)于陜南平利縣八仙鎮(zhèn)鴉河一帶，因?yàn)檫@里常年云霧繚繞，故而得名。那么，這里是怎樣的一個(gè)“仙境”?

古老傳說 為“八仙云霧”蒙上神秘面紗

“入山無處不飛翠，八仙云霧百里香”。八仙鎮(zhèn)，位居陜西省安康市平利縣巴山主脊，這里群峰矗立，氣勢(shì)磅礴。古時(shí)傳說，鐵拐李、呂洞賓、張果老等八仙云游四海時(shí)，被巴山深處幽靜奇異的風(fēng)光所迷戀，曾留步于此。至今在八仙鎮(zhèn)與嵐皋縣接壤的神仙臺(tái)之頂，還存有漢鐘離與鐵拐李的棋陣遺跡。后來在這座山脊深處，荒無人跡的茫茫原始森林中，發(fā)現(xiàn)一個(gè)大屋，屋內(nèi)還有野炊的痕跡。它的周圍古木參 天，樹上留有8位仙人的大名，“八仙”地名由此而得。

再說平利縣，平利縣位于陜、鄂、渝三省市交界處，屬亞熱帶，濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，這里被稱為“女媧故里”，又是一個(gè)仙氣滿滿，令人想往的地方。早在唐代，平利就是歷史悠久的茶鄉(xiāng)，更是全國八大茶區(qū)之一。

八仙云霧茶的主產(chǎn)地——八仙鎮(zhèn)鴉河一帶，但是，原來 這里并不產(chǎn)茶。相傳300多年前，清康熙年間，移民張氏由湖南帶來茶種，種在鴉河村磨子溝。由于這里氣候適宜，茶樹生長繁茂，茶香襲人，茶葉品質(zhì)極好，不幾年就被人們?cè)员?了東山西溝。新中國建立后，又不斷發(fā)展，時(shí)至今日，現(xiàn)有茶園20000余畝，無論總產(chǎn)和單產(chǎn)，均居全縣11個(gè)產(chǎn)茶基地 鄉(xiāng)之首。

因?yàn)橐テ嚼h八仙云霧茶業(yè)有限公司采訪，想象著神話傳說“八仙過海"里的八位仙人，騰云駕霧來到平利巴山中，尋一處清新雅致之所，品茗、下棋、賞月、聊天，靜看云卷云舒的悠然自得，竟不禁有些期待早日成行。

走進(jìn)平利 採尋“八仙云霧”茶

平利縣八仙云霧茶業(yè)有限公司，主 要出品的八仙云霧茶葉，就種植在松鴉鄉(xiāng)海拔1200-1600米的大巴山里。作為陜西省省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，該公司自有茶園基地820畝，流轉(zhuǎn)茶園面積1020畝， 輻射帶動(dòng)鴉河茶園面積20000余畝， 5289平米的辦公及廠房面積中，就有蒸 汽熱殺青清潔化名優(yōu)茶加工生產(chǎn)線兩條，產(chǎn)品覆蓋八仙云霧綠茶、八仙云霧毛尖、八仙云霧紅茶、八仙云霧黑茶和八仙苦養(yǎng)綠茶、富硒香茶、絞股藍(lán)、蜂 蜜和其他農(nóng)產(chǎn)品分揀中心，僅冷藏庫就達(dá)3000立方米

是怎樣的一個(gè)人物讓“八仙云霧茶”聞名遐邇?又是怎樣的一段歷程鑄就了它的輝煌?帶著疑問，我們駆車數(shù)百公里，一路翻山越嶺，經(jīng)市過鄉(xiāng)，在一個(gè)冬日暖陽的下午尋訪到平利縣八仙云霧茶業(yè)有限公司。

八仙云霧茶業(yè)有限公司，就座落于平利縣八仙鎮(zhèn)獅坪街洞賓南路。“八仙 鎮(zhèn)”、“洞賓路”，連地址都迷漫著一 股仙氣兒。不知不覺中，來到了它的面前。一進(jìn)門，滿墻的貧困戶幫扶信息， 一下子把我從想象中拉回，讓人以為到了某個(gè)政府辦公室。墻上“勇?lián)鐣?huì)責(zé)任，聚力產(chǎn)業(yè)幫扶”幾個(gè)醒目大字告訴我們，這里的確是八仙云霧茶業(yè)有限公 司在八仙鎮(zhèn)的辦公室，公司掌門人羅顯春接待了我們。

羅顯春，溫文而雅、爽朗干練，是初見時(shí)給人的印象。滿口純正的平利口音，證明他是一個(gè)地道的平利“土著”。短暫的寒暄過后，羅顯春就和我們聊起茶來。談起茶，羅顯春如數(shù)家珍，從茶葉的種植、制作，到茶葉的經(jīng)營、銷售;從接手茶葉公司，到上門收茶、與貧困戶打交道、做朋友的種種歷程……讓我們隨著他的講解，思緒起起落落，浮浮沉沉。

茶事，把我們?nèi)伺c門外的喧鬧隔絕開來，他的做茶歷程可謂跌宕起伏， 一波三折啊!

供銷社改革 羅顯春臨危受命

說起羅顯春的“八仙云霧茶”，這還得從他的經(jīng)歷說起。羅顯春的人生真是多姿多彩，做茶葉前他干過售貨員、 出納、會(huì)計(jì)、副主任、主任，妥妥一個(gè)真正從基層走出的干部。

上世紀(jì)八十年代末期，羅顯春所任職的八仙供銷社已嚴(yán)重虧損，面臨改制。在誰也不看好、誰也不愿接手的情況下，時(shí)任副主任的羅顯春被上級(jí)任命為供銷社主任，命他把改制進(jìn)行下去。

經(jīng)過兩年地不懈努力，他力挽狂瀾，大刀闊斧，圓滿完成了八仙供銷社的改制任務(wù)。結(jié)果是，供銷社由原來的一百多人到最后剩下四人留守代購蠶繭維持基本生活，加上羅顯春這個(gè)主任， 共五人。

在工作生活進(jìn)入了慢節(jié)奏后，羅顯春又帶領(lǐng)著幾個(gè)職工，對(duì)八仙的市場(chǎng)和行情做了全面的實(shí)地考察和分析。他們從八仙的當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)入手，幾年下來， 供銷社生機(jī)再現(xiàn)，效益得到很大提高。

茶廠成立 羅顯春再挑重任

就在一次為供銷社外出釆購?fù)局校?羅顯春碰到了時(shí)任八仙鎮(zhèn)鎮(zhèn)長。無聊的旅途中，鎮(zhèn)長和他聊起了八仙的經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及八仙的茶葉。對(duì)八仙茶葉早有想法的羅顯春和鎮(zhèn)長侃侃而談，聊了一路。下車的時(shí)候，鎮(zhèn)長告訴他：“烏金鄉(xiāng)并到鎮(zhèn)上來了，原烏金鄉(xiāng)上的茶葉廠也并過來了，你去當(dāng)個(gè)廠長吧!我看你行!”沒想到第二天一大早，一份任命文件就送到了羅顯春的手里，任命他擔(dān)任八仙名茶開發(fā)公司經(jīng) 理。

當(dāng)時(shí)，羅顯春的妻子吳傳蘭看到這個(gè)紅頭文件，不禁淚眼婆娑，當(dāng)時(shí)也是這么一個(gè)紅頭文件，讓羅顯春當(dāng)上了供銷社主任，結(jié)果是往事不堪回首。現(xiàn)在羅顯春又拿回來一個(gè)紅頭文件，這讓她不由地?fù)?dān)心起來?？墒橇_顯春安慰妻子：“上一次是解體一個(gè)單位，這一次是要籌建一個(gè)單位，不是一回事?！?/p>

天將降大任于斯人也，必將苦其心志，勞其筋骨。2004年，羅顯春又一次走馬上任，任職八仙名茶開發(fā)公司經(jīng)理。然而，此次任職，成為了他人生的一個(gè)拐點(diǎn)，也是他與茶結(jié)緣，開啟茶事之旅的起點(diǎn)。

首戰(zhàn)告捷正宗“八仙云霧”茶新鮮出爐

如果說供銷社的改制是做“減法” 的話，那么重建八仙名茶開發(fā)公司就是要做“加法” 了。八仙名茶開發(fā)公司，成立于上世紀(jì)八十年代，制作的 “八仙云霧茶”在1987年獲得了國家級(jí)金獎(jiǎng)，但由于經(jīng)營不善，公司幾易領(lǐng)導(dǎo)，到羅顯春手里時(shí)，已是“四無公司”：無廠房、無基地、無機(jī)械、無資金，一切要從零開始。

又是一個(gè)“爛攤子”，又是一次 “創(chuàng)業(yè)史”;再一次考驗(yàn)，再一次的煎熬，擺在羅顯春的面前。天生就有股子掘勁兒的羅顯春，決定再拼一把，他先從茶葉的加工入手。要加工茶葉，就要有廠房車間、技術(shù)人員、制茶設(shè)備，這些從哪里來?

只要你想做事，一切皆有可能。在鴉河的一所小學(xué)校里，羅顯春找到了一間房子，做為辦公室和包裝車間，又在房屋外面，自已搭了一個(gè)大一點(diǎn)的偏廈做加工車間。

隨后，羅顯春去找制茶技師張科范。張科范是最早的制茶技工之一，曾在原茶葉專家劉成浩的指導(dǎo)下，系統(tǒng)學(xué)習(xí)過制茶技藝，還炒制了參與國家評(píng)比的“八仙云霧茶”評(píng)比樣茶，并獲得了金獎(jiǎng)。由于原本就認(rèn)識(shí)，又了解彼此的為人，羅顯春真誠相邀，張科范便欣然答應(yīng)。就這樣，一個(gè)熱衷制茶的茶技師與一個(gè)想做事情的實(shí)干家，完美結(jié)合， 聯(lián)手搞事了。

技術(shù)有了張科范，只剩配備機(jī)械了。經(jīng)了解，制茶三件套置齊，最少得兩萬塊。沒錢怎么辦?雖然很努力地在親戚處千挪萬借，也沒有湊夠，只好去銀行貸了三萬元，購回了制茶設(shè)備。

春茶開釆前，一個(gè)茶葉加工廠的簡易裝備與人馬安排就緒。羅顯春、張科范和工人們就馬不停蹄地開始大干起來。而羅顯春則一邊督促著連夜安裝調(diào)試機(jī)器，一邊親自到茶園收購鮮葉。收購鮮葉可是制葉的重要環(huán)節(jié)。

羅顯春知道茶農(nóng)們關(guān)注的是價(jià)格和結(jié)款問題。他就天天去收購鮮葉。價(jià)格按鮮葉質(zhì)量等級(jí)定價(jià)，最重要的是結(jié)現(xiàn)金。由于很多茶葉收購者都有拖欠茶款的情況，尤其是鮮葉收購，拖欠更為嚴(yán)重。因?yàn)槭掷镉匈J款買設(shè)備后的余錢， 他現(xiàn)收現(xiàn)結(jié)，首批鮮葉收購就收到了近五百斤。

茶葉收購上來，就馬不停蹄地讓人連夜炒制，干了一個(gè)通宵。在人們還沒從睡夢(mèng)中清醒時(shí)，第一批鮮葉成茶了。成功與否，在此一舉了。

數(shù)十天的辛苦與勞作，換成眼前青翠碧透的茶湯，香氣氤氤，沁人心脾。羅顯春和張科范不敢相信自己的眼，望著裊裊升騰的熱氣，呆在了那里：“這就是’云霧茶'?”直到幾個(gè)圍觀等候的茶農(nóng)端杯品嘗后，臉上露出了驚喜的神情，齊道：“好茶!的確是我們“八仙云霧”茶的味道?！睆埧品豆怀鍪植环玻焕⑹菂⑴c過炒制金獎(jiǎng)茶樣的技師。羅顯春一直緊蹦的心終于放下，數(shù)日的艱苦卓絕，今日修成正果，這神圣而又令人敬畏的茶湯就是“八仙云霧”茶。

那一年春天，羅顯春的茶葉加工廠 幾乎收購了鴉河大部分的鮮葉。

發(fā)現(xiàn)冒牌? “八仙云零”路在何方

經(jīng)過幾年的發(fā)展，八仙名茶開發(fā)公司逐漸走入正軌，已開始面向市場(chǎng)銷售，業(yè)績還算不錯(cuò)。當(dāng)時(shí)的平利縣八仙名茶開發(fā)公司，隸屬于平利縣女媧茶葉有限責(zé)任公司，按照縣上相關(guān)部門的要求，羅顯春的八仙名茶開發(fā)公司雖然生產(chǎn)八仙云霧茶，但必須要統(tǒng)一在平利縣女媧茶葉有限責(zé)任公司的管理之下，打造女媧品牌，統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一宣傳，統(tǒng)一 參加展銷。

2007年，安康市舉辦了一個(gè)茶葉展銷會(huì)，羅顯春接到通知，也去參加。在展銷會(huì)上，八仙名茶開發(fā)公司以女媧牌展銷了自己的八仙云霧茶。就在展銷會(huì)即將結(jié)束時(shí)，羅顯春離開自己的展銷攤位，向別處走走，他發(fā)現(xiàn)在臨近漢江邊的一個(gè)門店上，赫然掛著“八仙云霧 茶”的大牌子。為一探究竟。羅顯春沒有吭聲，心想，他們并不是真正的八仙云霧茶，怎么可以掛“八仙云霧茶”的牌子呢?經(jīng)過一翻攀談，店家告訴他：“八仙云霧茶品質(zhì)好，是新創(chuàng)名茶，打 “八仙云霧”的牌子，茶好賣?！边@讓羅顯春的內(nèi)心受到了極大的震動(dòng)，“李逵”還沒有出來，“李鬼”就已經(jīng)上街。八仙云霧茶，該怎么走?成了他心中揮之不去的隱痛。

明確身份 公司獨(dú)立創(chuàng)建黨支部

回來后，羅顯春幾宿沒睡好覺。經(jīng)過深思熟慮后，羅顯春決定到省城西安去見見世面。在弟弟的引薦下， 他認(rèn)識(shí)了德福茶莊的老板和來茶莊喝茶的兩位客人。茶莊老板是福建人，對(duì)于茶樹知識(shí)的豐富積累，讓羅顯春驚詫不已：一個(gè)賣茶人卻對(duì)種茶之事如此了解。而兩位茶客，不但喜茶，還對(duì)茶葉的生長環(huán)境及沖泡技巧，都講得頭頭是道。他們談起“八仙云霧茶”，更讓制 茶人羅顯春目瞪口呆。他沒有想到自已 做的“八仙云霧茶”，竟沒有別人了解得多。羅顯春很受觸動(dòng)。

兩次外出，兩回受挫，羅顯春對(duì) “八仙云霧”茶原有的那點(diǎn)自信，一下子沉到了谷底。一不做二不休，從西安返回后，羅顯春做的第一件事，就是從 平利縣女媧茶葉有限責(zé)任公司里脫離出來，成立自己獨(dú)立的公司。2008年5 月，經(jīng)過相關(guān)手續(xù)，羅顯春將以前公司 牌子換成了 “平利縣八仙云霧茶業(yè)有限 公司”,他出任董事長兼總經(jīng)理。

2010年8月，羅顯平又以他的公司為中心，成立了八仙非公有制經(jīng)濟(jì)聯(lián)合支 部，羅顯春擔(dān)任了支部書記。羅顯春堅(jiān)持在企業(yè)里，成立了黨支部，他認(rèn)為有了核心組織，更利于企業(yè)的管理與人心的凝聚。

注冊(cè)品牌讓“八仙云霧”回家

新公司成立后，羅顯春要做的另一件大事就是注冊(cè)“八仙云霧茶”品牌，以獲得品牌保護(hù)。但是傳來的消息，給他澆了一盆冷水，“八仙云霧茶”已被湖北一家公司搶先注冊(cè)。經(jīng)過多方了解和詢問，他得知湖北的公司注冊(cè)了 “八仙云霧”商標(biāo)，卻好多年沒有用。相關(guān)部門的工作人員告訴他，你要想注冊(cè)“八仙云霧”，只有等他們?cè)谝?guī) 定的年限內(nèi)沒有使用，你才可以再搶注。

雖然心急如焚，但畢竟看到了希望，羅顯春開始了漫長的等待，這一等又是兩年。兩年里他沒閑著，不但為 “八仙云霧”搶注做了準(zhǔn)備，而且也為搶注成功后做準(zhǔn)備。他先讓人重新設(shè)計(jì)了商標(biāo)圖案，充實(shí)了注冊(cè)資料，然后又分別到湖北、四川、福建、廣東等地考察，開發(fā)新產(chǎn)品，還自我加強(qiáng)學(xué)習(xí)植茶，制茶，品茶和評(píng)茶。

功夫不負(fù)有心人，2013年，羅顯春終于成功搶注了 “八仙云霧”商標(biāo)。捧回商標(biāo)注冊(cè)證時(shí)，羅顯春百感交集，一切的努力都沒有白費(fèi)，終于如愿以償了, “八仙云霧”真正地回家了。

真是好事多磨，一波三折。就在他們商標(biāo)注冊(cè)成功之后，貴州也出了個(gè) “八仙云霧”茶。由于“八仙云霧”成了搶手的牌子，中國十大種名茶，陜西十大名茶，都有“八仙云霧”。雖然羅顯春有品牌注冊(cè)證書加持，但“八仙云霧”茶的品牌推廣和業(yè)務(wù)銷售仍然受到重創(chuàng)。當(dāng)時(shí)理虧的貴州商家想花30萬購 買“八仙云霧”這個(gè)商標(biāo)，羅顯春堅(jiān)決婉拒：“別說30萬，300萬都不行?！?/p>

創(chuàng)新發(fā)展 為企業(yè)打開銷路

經(jīng)過一翻折騰，羅顯春再次陷入思考：品牌注冊(cè)成功，如何將“八仙云霧”做強(qiáng)做大?在實(shí)踐中守住品牌，在 制作中堅(jiān)持品質(zhì)，這是擴(kuò)大規(guī)模和創(chuàng)新發(fā)展的重要前提。

他明白，對(duì)于產(chǎn)品，品牌是外衣， 品質(zhì)才是內(nèi)在。為了堅(jiān)守茶葉品質(zhì)這個(gè)內(nèi)在，他們得罪過親戚，拒絕過茶葉大戶，婉拒過地方官員。為了收到好茶， 羅顯春帶領(lǐng)工作人員主動(dòng)到茶農(nóng)家里， 到茶園地頭，講茶樹栽培、茶園管理， 讓茶農(nóng)意識(shí)到質(zhì)量的重要性。只有質(zhì)量保證了，才能年年有收入。

同時(shí)，在企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展上，羅顯春也從未停止過研制新品的腳步。他研制出的“八仙苦養(yǎng)綠茶”，首次落戶平利。在茶葉的創(chuàng)新上，不僅有“八仙云霧”綠茶，還研制出了的“八仙云霧” 紅茶、“八仙云霧”黑茶，讓公司生產(chǎn)的茶葉全年有售，不辜負(fù)每一個(gè)季節(jié)， 不浪費(fèi)每一片茶葉。而且，他還研制開發(fā)出多種平利土特產(chǎn)，搞起了多種經(jīng)營，如苞谷花、天星米塊塊糖、野竹筍、天蒜等幾十項(xiàng)，通過微商，遠(yuǎn)銷全國。

2011年，“八仙云霧”系列茶葉在陜西省第二屆茶葉文化節(jié)和中國深圳國際茶葉博覽會(huì)上分別獲得銀獎(jiǎng)。

“產(chǎn)業(yè)扶貧 帶動(dòng)村民致富

在羅顯春的經(jīng)營管理下，“八仙云霧”茶，細(xì)細(xì)品味，回味悠長，一股淡香中透著一絲苦澀，它的口感受到茶客們的追捧。但是，在八仙鎮(zhèn)種植“八仙云霧”這個(gè)金字招牌茶的茶農(nóng)們，卻過著和茶一樣清苦的生活。這是讓羅顯春常常會(huì)思量，總是放不下的一個(gè)問題。

從供銷社到“八仙云霧茶”，羅顯春走得步履維艱，卻也鏗鏘有力。以前他是帶領(lǐng)幾個(gè)人創(chuàng)業(yè)，現(xiàn)在他要帶領(lǐng)一群人致富。

隨著茶葉銷量的增加，也帶動(dòng)了不少周邊農(nóng)戶，特別是貧困戶種茶的熱情與積極性。自推廣產(chǎn)業(yè)扶貧政策以來,

羅顯春公司已幫扶的貧困戶達(dá)190多 戶，計(jì)600多人，覆蓋周圍六、七個(gè)村 子。企業(yè)發(fā)展了，就要帶動(dòng)貧困戶脫貧，這是企業(yè)的責(zé)任，更是羅顯春這個(gè)老黨員堅(jiān)持在做的事情。公司成立之初，建立非公有制黨支部，這時(shí)都起到了作用：黨員先行。

每戶家庭是個(gè)什么情況，羅顯春都門兒清。辦公室墻上和二樓擺放的貧困戶資料，都是他和他的小伙伴們一家一 家跑出來的。由于每個(gè)貧困戶都得法人代表親自到場(chǎng)，拍合影照片、留存影像資料等，所以，羅顯春更是一戶都不能落。

然后，根據(jù)實(shí)際調(diào)査結(jié)果，為有的農(nóng)戶派技術(shù)員做現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和培訓(xùn)，為有的農(nóng)戶提供種子、化肥等生產(chǎn)資料。他體恤茶農(nóng)疾苦，急他們之所急，想他們這所想的這些做法，溫暖了貧困戶們的心，打動(dòng)了許多人，他們感覺到：這個(gè)羅顯春是真的在為我們著想。

贈(zèng)人玫瑰手留余香。產(chǎn)業(yè)扶貧，讓企業(yè)與貧困戶都嘗到了甜頭，貧困戶學(xué)了技能，增加了收入;企業(yè)勞務(wù)用工也更加方便，不用到處找尋。而且農(nóng)戶的土地流轉(zhuǎn)，也可為企業(yè)服務(wù)?，F(xiàn)在，這 190多戶從叫法上也改為了 “脫貧戶”。羅顯春這樣的愛心企業(yè)也被政府冠以“精英主體”的好聽的稱號(hào)。就這樣，茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)模做起來了，茶農(nóng)們的日子也好了起來。

羅顯春說："現(xiàn)在的企業(yè)經(jīng)營不能單打獨(dú)斗，企業(yè)的發(fā)展離不開政府的好的政策，更離不開老百姓的支持。我們幫扶了貧困戶，他們就和我們走到一起了。心想到了一起，還有什么事情做不好。何況扶貧工作做得好，政府也是有獎(jiǎng)勵(lì)的?！?/p>

如今，平利八仙云霧茶業(yè)有限公司，已從當(dāng)初的5人，發(fā)展到20余人，帶動(dòng)季節(jié)用工60人;茶產(chǎn)量亦從起步時(shí)不到1噸，到現(xiàn)在已達(dá)100多噸;現(xiàn)在公司已擁有獨(dú)立的高山茶葉基地三個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)化茶葉加工廠兩座，辦公及體驗(yàn)店六處，苦養(yǎng)種植基地3000多畝，利用土地流轉(zhuǎn)合作經(jīng)營茶園3600多畝，與龍門村、靛坪村、鴉河口村、正陽河村等地農(nóng)戶簽訂了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)協(xié)議近300余份， 帶動(dòng)農(nóng)戶產(chǎn)業(yè)發(fā)展近二百戶。僅茶葉一項(xiàng)，人均收入就達(dá)1600余元，現(xiàn)在越來越多的農(nóng)戶和合作社希望與他們合作， 或供貨，或聯(lián)營。目前，羅顯春的八仙云霧茶業(yè)公司，已走到了全縣的前列。

總書記來了 陜西茶葉大放溢彩

2020年4月21日上午，習(xí)近平總書記到陜西省平利縣考察脫貧攻堅(jiān)工作。在老縣鎮(zhèn)蔣家坪村茶園，總書記邊走邊稱贊這里生態(tài)好、環(huán)境好、空氣好，并在茶園與茶農(nóng)親切交談。總書記深情指出：“因茶致富，因茶興業(yè)，把茶葉這個(gè)產(chǎn)業(yè)做好?！豹q如一支強(qiáng)心劑，讓平利茶人為之激動(dòng)和振奮，陜西平利及平利茶已跳入國人的面前。

羅顯春，做為平利茶人，也是備受鼓舞，他告訴記者：“千百年來，第一 次有國家最高領(lǐng)導(dǎo)人來到平利，讓人無比喜悅與振奮!我們要把平利茶做好， 努力研發(fā)新品，在質(zhì)量技術(shù)上把好關(guān)， 把陜西平利茶向全國、全世界推廣，讓人們愛上喝茶，喝平利茶，喝“八仙云霧”茶!

近幾年來，“八仙云霧茶”的銷售份額也從平利輻射安康、西安，乃至全國各地。羅顯春也與時(shí)俱進(jìn)，通過門店 銷售和電商平臺(tái)，線下、線上相結(jié)合的經(jīng)營模式，大大提高了銷量?！鞍讼稍旗F”還以良好的農(nóng)業(yè)規(guī)范和質(zhì)量品質(zhì)，獲取了國際歐盟質(zhì)量認(rèn)證、茶葉有機(jī)認(rèn)證，為產(chǎn)品進(jìn)入國際市場(chǎng)取得了通行證。

人生如茶 茶如人生

平利縣光照適度，土壤松透，土質(zhì)肥沃，是茶樹生長的良鄉(xiāng)沃土，具有 “高山云霧出好茶”的優(yōu)勢(shì)?！鞍讼稍旗F茶”正是汲取了這一優(yōu)勢(shì)，葉質(zhì)柔嫩，色澤翠綠、口感醇厚。這里的山、 這里的水，更是造就了羅顯春的堅(jiān)毅與果敢的個(gè)性，不懈努力，拼搏奮進(jìn)。

自羅顯春接手茶葉公司后，不僅是做"加法”,更是做“乘法”，讓“八仙云霧”茶的“含金量”更高，使它在品質(zhì)、品牌、發(fā)展和規(guī)模上呈幾何級(jí)地增長。不但推動(dòng)了平利縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展， 還造服了一方百姓。小小的茶葉，傾注了羅顯春半生的心血。

羅顯春就像一個(gè)陀螺，不知倦怠。此時(shí)，他已啟動(dòng)了2022年的規(guī)劃：主戰(zhàn)場(chǎng)部分轉(zhuǎn)移，開啟出口業(yè)務(wù)，主要針對(duì)是非洲、東南亞等國家。羅顯春吿訴我們：縣上現(xiàn)在對(duì)出口獎(jiǎng)勵(lì)也是比較多的，他有信心把這一塊兒做好。

此時(shí)此刻，羅顯春正以睿智與執(zhí)著的精神，帶領(lǐng)著他的團(tuán)隊(duì)，把“八仙云霧”茶推向一個(gè)又一個(gè)輝煌的巔峰與高光時(shí)刻。習(xí)總書記在平利關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)的講話，一直激勵(lì)著當(dāng)代茶人羅顯春在做茶的道路上不斷向前、向前……

羅顯春做茶的歷程和眼前的“八仙 云霧”茶，不禁令人感慨：茶如人生， 人生如茶!舌尖上的“八仙云霧”茶, 甘甜舒爽，沁人心脾!那碧綠的葉片， 那淡淡的清香，那升騰的霧氣，使人心 神具安，心靈愉悅!人生百味盡在其中啊!

來源：陜西省茶業(yè)協(xié)會(huì)

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?有句話叫做高山云霧出好茶，這個(gè)喝茶人也都聽說過，也都非常認(rèn)可這個(gè)道理。信陽毛尖大山茶與平地茶相比它的香氣高，滋味濃，這同高山上的空氣、溫度、光照、土壤等自然環(huán)境有關(guān)。
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　　3月，高空氣就越稀薄，氣壓低，茶樹葉的蒸騰作用相應(yīng)的加快了，芽葉本身不得不形成一種抵抗素來抑制水分的過分蒸騰，這種抵抗素就是茶葉的寶貴成分芳香油，同時(shí)高山上一年四季云霧彌漫，漫射光多，光照較弱，茶樹受到直射光的時(shí)間短，正好適合茶樹的耐陰習(xí)性。高山空氣濕度大，這樣長波光被云霧擋了回去，但短波光透射力強(qiáng)，可以透過云層照射到植物上，茶樹受短光波照射后，有利于茶葉芳香物質(zhì)的合成，因此大山茶香氣比較的濃。

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　　其次就是大山地區(qū)晝夜溫差大，山高溫度低，對(duì)信陽毛尖茶樹的生長十分有利，氣溫低，茶葉生長的緩慢，有利于茶葉內(nèi)的成分如單寧，糖類和芳香物油等物質(zhì)的積累和保存。

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　　另外信陽毛尖大山的土壤多為砂質(zhì)土壤，土質(zhì)深厚通透氣比較的好，酸堿度適宜，大山里面植被豐富、有機(jī)質(zhì)豐富，這也是有宜于茶樹生長和茶葉質(zhì)地優(yōu)良的一個(gè)因素。

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　　同時(shí)也并非是山越高越好的大山茶大多集中在海拔200-600米的高山上，海拔超過800米以上，由于氣溫比較低，茶樹的生長會(huì)收到阻礙，炒制出來的茶葉味道也是比較欠佳的。

　　在一點(diǎn)就是一杯好茶三分山頭七分炒制，茶葉的品質(zhì)最終是要炒制出來的，茶園也是要管理的，如果管理不好，炒制技術(shù)不中，炒制出來的信陽毛尖大山茶也是不行的。所以最終具體還是要看茶葉的品質(zhì)。

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　　以上講了信陽毛尖大山茶優(yōu)點(diǎn)，那么它的貴就貴在大山產(chǎn)區(qū)比較少，再一個(gè)大山茶開采的時(shí)間比較的晚，封園的時(shí)間也比較的早，茶葉的品質(zhì)也是比較高的。這就是信陽毛尖大山茶貴的原因所在。