原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

云南土產(chǎn)進(jìn)出口有限公司昆明茶廠

找到約36條結(jié)果 (用時(shí) 0.004 秒)

熟茶3.0時(shí)代,開(kāi)啟普洱熟茶新紀(jì)元:2020年景邁山論壇圓滿落幕

  2020年景邁山論壇,以“價(jià)值回歸 熟茶的3.0時(shí)代”為主題,于2020年12月26日下午在昆明國(guó)際會(huì)展中心9-10號(hào)會(huì)議廳盛大舉行。本次論壇由《普洱》雜志社與深圳華巨臣實(shí)業(yè)共同舉辦。

  此次論壇,是繼“2018年景邁山論壇”后的第二屆論壇。猶記首屆論壇上,《普洱》雜志首倡“普洱茶倫理”引起了業(yè)界的廣泛關(guān)注。“2020年景邁山論壇”,我們以“價(jià)值回歸 熟茶的3.0時(shí)代”為主題,為普洱熟茶舉辦了一場(chǎng)盛大而專業(yè)的的論壇。

  

  嘉賓簽到入場(chǎng),此次論壇,最小的觀眾只有7歲

  本次論壇邀請(qǐng)到了行業(yè)內(nèi)外的眾多嘉賓,除主講嘉賓與對(duì)話嘉賓外,他們是:

  云南省政府原副省長(zhǎng)、原政協(xié)副主席、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、《普洱》雜志顧問(wèn) 陳勛儒

  深圳市華巨臣實(shí)業(yè)集團(tuán)副總裁 向飛

  普洱市茶葉和咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任 劉倫

  云南省茶葉流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng) 徐亞和

  云南康樂(lè)茶文化城董事長(zhǎng) 吳家力

  云南智德鴻昌茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng) 張廣義

  勐海深山老林茶業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理 林利斌

  廣東鴻中鴻實(shí)業(yè)控股有限公司 總裁 劉澤偉

  普洱茶投資(集團(tuán))有限公司常務(wù)副總 楊軍

  撫仙湖歸心度假酒店總經(jīng)理 李虹

  昆明徐糧倉(cāng)商貿(mào)有限公司 徐偉剛

  ……

  昆明廣播電視臺(tái)主持人 雅玫


  熟茶3.0,重構(gòu)熟茶文化體系

  早在20世紀(jì)70年代末,法國(guó)的一紙艾米爾醫(yī)學(xué)報(bào)告,就曾讓銷法沱,也就是普洱熟茶,風(fēng)靡歐洲幾十年。今天的普洱熟茶,仍然是普洱茶消費(fèi)市場(chǎng)的基礎(chǔ)。只是隨著消費(fèi)升級(jí),熟茶的消費(fèi)已經(jīng)從解渴的1.0時(shí)代,走過(guò)了品飲的2.0時(shí)代,開(kāi)始邁進(jìn)追求高品質(zhì)生活方式的3.0時(shí)代。

  當(dāng)熟茶的健康功效被科學(xué)家不斷證實(shí),當(dāng)熟茶的越陳越香價(jià)值逐漸凸顯,當(dāng)熟茶的溫和、醇厚、養(yǎng)胃被更多的消費(fèi)者認(rèn)可……價(jià)值回歸后的“熟茶熱”迎面撲來(lái),一個(gè)屬于普洱熟茶的新紀(jì)元正向我們走來(lái)。

  《普洱》雜志社社長(zhǎng)羅洪波做論壇開(kāi)場(chǎng)致辭


  在熟茶的3.0時(shí)代,需要重構(gòu)熟茶的文化體系。此次論壇,《普洱》雜志邀請(qǐng)到了茶行業(yè)中眾多專家、學(xué)者、經(jīng)營(yíng)者等。他們用國(guó)際化的視野重塑普洱茶的商業(yè)模型,為農(nóng)業(yè)時(shí)代的普洱茶注入互聯(lián)網(wǎng)新思維,探尋邊界、嘗試鏈接,為這杯回歸價(jià)值的熟茶洞見(jiàn)未來(lái)的出口。

  深圳市華巨臣實(shí)業(yè)集團(tuán)副總裁向飛做開(kāi)場(chǎng)致辭

  《普洱》雜志社長(zhǎng)羅洪波與華巨臣集團(tuán)副總裁向飛的精彩致辭之后,由普洱市茶葉和咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任劉倫宣布:2020年景邁山論壇正式開(kāi)始。

  專家學(xué)者共議普洱熟茶的價(jià)值與未來(lái)趨勢(shì)

  2020年景邁山論壇論壇邀請(qǐng)了三大主講嘉賓共同就《普洱熟茶的價(jià)值與未來(lái)趨勢(shì)》這一話題進(jìn)行了深入的探討。他們分別是:云南七子投資集團(tuán)董事長(zhǎng)周云川先生,云南大益微生物技術(shù)公司總經(jīng)理高林瑞先生,以及云南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)盛軍教授。

  主講嘉賓:云南七子投資集團(tuán)董事長(zhǎng) 周云川


  作為一個(gè)專業(yè)做熟茶的品牌——“五正熟茶”品牌聯(lián)合創(chuàng)始人,周云川對(duì)于熟茶有著自己獨(dú)到的見(jiàn)解。他就《普洱熟茶的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)》這一主題進(jìn)行精彩論述,為我們前瞻性地剖析了普洱熟茶未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì),在行業(yè)數(shù)據(jù)分析的基礎(chǔ)上,為普洱熟茶的未來(lái)做出了方向性的預(yù)判。

  他認(rèn)為,云南普洱茶行業(yè)從2004年至今,總產(chǎn)量越來(lái)越多,但產(chǎn)值低。通過(guò)歷年數(shù)據(jù)也能看出,云南普洱茶毛茶產(chǎn)量高,均價(jià)卻低,也并沒(méi)有被消耗,那么普洱茶產(chǎn)業(yè)該何去何從呢?他表示,普洱茶產(chǎn)業(yè)要回歸到茶葉本生的消費(fèi)、品飲和生活方式的屬性。

  而在未來(lái),普洱熟茶也將呈現(xiàn)幾個(gè)趨勢(shì),一是原料工業(yè)化,引領(lǐng)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程;二是生產(chǎn)科技化,引領(lǐng)產(chǎn)品創(chuàng)新進(jìn)程;三是產(chǎn)地銷區(qū)化,引領(lǐng)價(jià)值回歸進(jìn)程。另外,普洱熟茶市場(chǎng)占有率將呈上升趨勢(shì),不僅價(jià)格體系趨于完善,而且消費(fèi)屬性也會(huì)更顯著。他認(rèn)為普洱熟茶必將開(kāi)拓普洱茶市場(chǎng)的未來(lái)。

  主講嘉賓:云南大益微生物技術(shù)公司總經(jīng)理 高林瑞

  高林瑞在他關(guān)于《普洱熟茶的價(jià)值再造》的演講中,帶領(lǐng)大家走進(jìn)了一個(gè)普洱茶的微生物國(guó)度。高林瑞說(shuō):“普洱茶是非常典型的一款發(fā)酵食品,參與其中發(fā)酵的菌種也是獨(dú)特的,專屬于云南的,具有高原特色的微生物菌種?!?/p>

  十多年來(lái),高林瑞帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)首創(chuàng)的“微生物制茶法”將傳統(tǒng)渥堆發(fā)酵由開(kāi)放式轉(zhuǎn)為人工可控式;由自然接種轉(zhuǎn)為人工接種;由微生態(tài)大環(huán)境轉(zhuǎn)為微生態(tài)小環(huán)境。并繼承了傳統(tǒng)渥堆高溫、需氧、多輪次發(fā)酵的工藝本質(zhì),接種“大益酵池”40余年沉淀形成穩(wěn)定的、特有的微生物菌群。這一科技創(chuàng)新結(jié)果,讓大家對(duì)于未來(lái)普洱茶的口感有了更多新的期待。

  同時(shí)他還提出了發(fā)酵工藝的變革趨勢(shì),即從第一代的自然發(fā)酵,到第二代的人工渥堆發(fā)酵,第三代的微生物制茶法,以及未來(lái)第四代的定向功能固/液態(tài)發(fā)酵。

  主講嘉賓:云南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng) 盛軍

  云南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)盛軍校長(zhǎng)最后壓軸出場(chǎng),他用詼諧幽默,生動(dòng)活潑的風(fēng)格給大家分享了《普洱熟茶的創(chuàng)新之路》的主題。

  盛軍在很短的時(shí)間之內(nèi),將整個(gè)普洱茶的發(fā)展過(guò)程用幾句淺顯易懂的話語(yǔ)解釋清楚。他認(rèn)為普洱茶走過(guò)了幾個(gè)階段,第一個(gè)階段是生態(tài)普洱茶,抓一把就能喝的那種自然味道;第二個(gè)階段是人文普洱,當(dāng)茶馬古道的發(fā)現(xiàn),馬幫進(jìn)京引起的轟動(dòng)以及各種各樣茶博會(huì)的興起,都讓人們重新引起了普洱茶的關(guān)注,然而關(guān)注之后,還有很多關(guān)于普洱茶的問(wèn)題無(wú)法解決,于是,普洱茶在普洱市政府的倡導(dǎo)下,走進(jìn)了第三個(gè)階段:科學(xué)普洱。

  到如今,普洱茶所處的時(shí)代,也就是今天論壇所討論的3.0時(shí)代,是普洱茶的第四個(gè)階段——養(yǎng)生時(shí)代。

  “目前我們所處的普洱茶養(yǎng)生時(shí)代,這個(gè)時(shí)代更多的是要求科研從茶葉的基因去探索普洱熟茶養(yǎng)生的奧秘。在他的帶領(lǐng)下,建立了世界首個(gè)茶葉基因大數(shù)據(jù)。同時(shí),我創(chuàng)新出一個(gè)新的理論——代謝免疫學(xué)。在如今人們能量過(guò)剩的時(shí)代,三高成為普遍常見(jiàn)的病狀,普洱熟茶能夠成為替代性食物,這一切都是因?yàn)椴枞~微生物、空氣微生物、土壤微生物、熟茶里的茶褐素、咖啡因,全部因素共同作用的養(yǎng)生成果?!笔④娙绱私榻B。

  同時(shí),他還認(rèn)為,未來(lái)普洱熟茶要實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,工業(yè)化,數(shù)字化,為人類補(bǔ)充現(xiàn)代健康缺乏的第八元素,正負(fù)營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)代謝免疫綜合征。所有種種,都將以普洱茶的QEH標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ):產(chǎn)品質(zhì)量,生態(tài)環(huán)境,人文特征。

  對(duì)話:熟茶熱了,市場(chǎng)正在主張什么?

  近十年來(lái),圍繞普洱熟茶的熱度有增無(wú)減少,話題越來(lái)越多。熟茶熱了!這是熟茶的價(jià)值回歸,是消費(fèi)者的認(rèn)知升級(jí)、消費(fèi)升級(jí),也是市場(chǎng)逐漸走向理性,走向健康的表現(xiàn)。在此次論壇的對(duì)話環(huán)節(jié),幾位來(lái)自熟茶領(lǐng)域的生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者、親歷者和消費(fèi)者,分享了他們的熟茶主張,傳達(dá)行業(yè)的前沿觀察,分享創(chuàng)新思路與經(jīng)驗(yàn),引發(fā)新一輪的頭腦風(fēng)暴。

  對(duì)話環(huán)節(jié),主持人與嘉賓碰撞思想的火花

  云南守興昌茶業(yè)有限責(zé)任公司:陳曉雷。他行走茶山10多年,不斷追尋普洱熟茶的傳統(tǒng)風(fēng)味,以老生茶為藍(lán)本,鉆研輕發(fā)酵熟茶的制茶工藝。

  他的熟茶主張是:輕發(fā)酵,讓熟茶變得可以玩味。

  智默堂創(chuàng)始人:金容紋。他是一位來(lái)自韓國(guó)的制茶師,定居云南10多年,愛(ài)茶如癡,制茶為趣。他歷時(shí)7年,反復(fù)試驗(yàn),研制出小堆離地慢發(fā)酵熟茶,每一批熟茶都要經(jīng)歷長(zhǎng)達(dá)180天以上的慢發(fā)酵。

  他的熟茶主張是:熟茶是老茶的模擬考,真材實(shí)料,真誠(chéng)工藝,才能得到真實(shí)的答案。

  云南土產(chǎn)進(jìn)出口有限公司昆明茶廠總經(jīng)理:羅小輝。她長(zhǎng)期從事茶葉出口貿(mào)易,對(duì)熟茶的消費(fèi)市場(chǎng)有深入而廣泛的了解。致力于向消費(fèi)者提供工藝精湛、清潔衛(wèi)生、高性價(jià)比的優(yōu)質(zhì)熟茶。

  她的熟茶主張是:熟茶昆明味,溫潤(rùn)細(xì)無(wú)聲,經(jīng)典永流傳。

  勐海巔茶茶業(yè)有限公司總經(jīng)理:楊林湛。巔茶擁有熟茶的國(guó)家專利技術(shù):“天脈”,這是一種能夠精準(zhǔn)控制發(fā)酵過(guò)程的技術(shù),讓熟茶在安全、健康、衛(wèi)生方面都有了進(jìn)一步的提升。

  他的熟茶主張:以天脈“慢養(yǎng)發(fā)酵”,打造生活精品熟茶。

  墨西哥中華企業(yè)協(xié)會(huì)駐華代表,“樸境”品牌創(chuàng)始人:滕忠東。他是普洱熟茶的經(jīng)營(yíng)者,對(duì)于熟茶,他走過(guò)“黑轉(zhuǎn)粉”的歷程,如今他和周圍的朋友都受益于熟茶的健康功效,都成了堅(jiān)定的熟茶粉絲。

  他的熟茶主張是:安全健康、濃稠厚實(shí)、暖潤(rùn)周身。

  中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)普洱茶國(guó)際評(píng)鑒委員會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng):楊琴媛。她是普洱茶復(fù)興歷程的親歷者、見(jiàn)證者,也是資深的茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)從業(yè)者。

  她的熟茶主張是:做消費(fèi)者認(rèn)可、喜愛(ài)的普洱熟茶。

  對(duì)話環(huán)節(jié),觀眾踴躍提問(wèn)

  對(duì)話觀眾席也對(duì)嘉賓們踴躍提問(wèn),比如就普洱茶的國(guó)際化問(wèn)題,以及熟茶的發(fā)酵度問(wèn)題等,向嘉賓們提出了疑問(wèn),嘉賓們對(duì)答如流答,現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)環(huán)節(jié)非常熱鬧。

  《熟茶,一片茶葉的蝶變與升華》新書發(fā)布會(huì)

  2020年景邁山論壇還有一個(gè)重要環(huán)節(jié), 就是新書《熟茶,一片茶葉的蝶變與升華》一書的新書發(fā)布。本書是由《普洱》雜志社編著,由中國(guó)林業(yè)出版社出版。匯集了普洱茶界各方人士的智慧、經(jīng)驗(yàn)和觀點(diǎn),為價(jià)值回歸的熟茶,重構(gòu)文化體系。

  《熟茶,一片茶葉的蝶變與升華》涵蓋了關(guān)于熟茶各個(gè)領(lǐng)域的知識(shí)和觀念,歷史、文化、故事、工藝、市場(chǎng)、消費(fèi)等等,幾乎你想知道的熟茶知識(shí)這里都有。

  《普洱》雜志蓄積了15年關(guān)于熟茶的正能量,借本次景邁山論壇的契機(jī),由一本散發(fā)著陳香,蘊(yùn)含著醇厚的熟茶之書順勢(shì)引爆。

  《熟茶 一片茶葉的蝶變與升華》新書揭幕

  最后,由本書的編委成員:陳曉雷、金容紋、吳建輝、楊林湛、滕忠東共同為新書進(jìn)行了盛大的揭幕儀式。隨后《普洱》雜志社社長(zhǎng)羅洪波也將《熟茶,一片茶葉的蝶變與升華》一書捐贈(zèng)予西南林業(yè)大學(xué)世界茶葉圖書館。

  新書捐贈(zèng)儀式

  熟茶,永不落幕的明星

  論壇最后,由云南省政府原副省長(zhǎng)、原政協(xié)副主席、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、《普洱》雜志顧問(wèn)陳勛儒做此次論壇的總結(jié)陳詞,他首先向本次到會(huì)的專家學(xué)者們表示了他本人最誠(chéng)摯的感謝和致敬。他說(shuō),茶人的最后一站是普洱茶,作為茶人就更加需要注重普洱茶的品質(zhì),做好普洱茶品牌,繼而成為喜歡普洱茶的眾多茶友們的生活品味,關(guān)于這片茶葉的故事永遠(yuǎn)講不完,也永遠(yuǎn)不會(huì)結(jié)束。

  云南省政府原副省長(zhǎng)、原政協(xié)副主席、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、《普洱》雜志顧問(wèn) 陳勛儒為論壇做總結(jié)發(fā)言。

  沒(méi)錯(cuò),熟茶總是會(huì)自帶話題,而關(guān)于熟茶的話題也將永不落幕。熟茶,在傳承與創(chuàng)新之間,它驚艷了我們的味蕾,它蕩滌著我們的身體。本次2020年景邁山論壇,我們一起成功探索了多元的熟茶世界,洞見(jiàn)了熟茶的未來(lái)之路,并在一本書的萬(wàn)千世界里讀懂熟茶。

  截至論壇結(jié)束,“2020年景邁山論壇”在新浪云南平臺(tái)全程同步直播,在線觀眾43萬(wàn)人與我們共享此次關(guān)于熟茶話題的盛宴,微博話題討論超過(guò)1100萬(wàn)。

  來(lái)源:普洱雜志,好文貴在分享,若有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系本站刪除。

價(jià)值回歸熟茶的3.0時(shí)代 2020景邁山論壇即將開(kāi)啟

12月25-28日,2020中國(guó)(昆明)國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨建水紫陶藝術(shù)文化周將于昆明國(guó)際會(huì)展中心(關(guān)上)盛大開(kāi)啟。

值此盛事之際,華巨臣攜手《普洱》雜志社舉辦2020年景邁山論壇,以“價(jià)值回歸熟茶的3.0時(shí)代”為主題,邀請(qǐng)茶行業(yè)中的專家、學(xué)者、經(jīng)營(yíng)者等現(xiàn)場(chǎng)分享熟茶的健康因子、探討未來(lái)發(fā)展趨勢(shì),集思廣益,交流熟茶的信息和觀念,重構(gòu)3.0時(shí)代的熟茶文化體系。

熟茶,誕生于20世紀(jì)70年代。

工藝精妙復(fù)雜,每年產(chǎn)量數(shù)萬(wàn)噸,暢銷海內(nèi)外,

曾經(jīng)是港澳、東南亞一帶消費(fèi)者的日常飲品。

一紙艾米爾醫(yī)學(xué)報(bào)告,更讓熟茶風(fēng)靡歐洲幾十年。

而當(dāng)普洱茶在中國(guó)大陸全面復(fù)興的時(shí)候,

熟茶卻因種種原因而一度被忽視,

險(xiǎn)些走向落寞,甚至走進(jìn)了“熟茶靠碰”的怪圈。

但是,當(dāng)熟茶的健康功效被科學(xué)家不斷證實(shí),

當(dāng)熟茶的越陳越香價(jià)值逐漸凸顯,

當(dāng)熟茶的溫和、醇厚、養(yǎng)胃被更多的消費(fèi)者認(rèn)可,

當(dāng)熟茶的工藝不斷進(jìn)步,工藝水平不斷提升,

市場(chǎng)上出現(xiàn)了越來(lái)越多優(yōu)質(zhì)的熟茶產(chǎn)品,

價(jià)值回歸后的“熟茶熱”迎面撲來(lái),

一個(gè)屬于普洱熟茶的新紀(jì)元正向我們走來(lái)。

普洱茶從解渴向品茶需求轉(zhuǎn)變,是1.0時(shí)代;

從品飲向健康需求轉(zhuǎn)變,是2.0時(shí)代;

從健康向高品質(zhì)的生活方式轉(zhuǎn)變,是3.0時(shí)代。

今日之熟茶,已然揭開(kāi)了3.0時(shí)代。

在3.0時(shí)代,我們需要重構(gòu)熟茶的文化體系。

在傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工業(yè)文明之間尋找平衡點(diǎn),

把農(nóng)業(yè)時(shí)代的普洱茶注入互聯(lián)網(wǎng)新思維,

用國(guó)際化的視野重塑普洱茶的商業(yè)模型。

探尋邊界,嘗試連接,

為這杯回歸價(jià)值的熟茶洞見(jiàn)未來(lái)的出口。

01、主題演講

組委會(huì)將邀請(qǐng)多位專家學(xué)者,就“熟茶的價(jià)值及未來(lái)趨勢(shì)”這一主題進(jìn)行精彩論述,深入剖析熟茶的價(jià)值和發(fā)展趨勢(shì),以期找到更好的方向拓展熟茶的市場(chǎng)消費(fèi)。

02、大咖對(duì)話

行業(yè)先行者跟大家傳達(dá)行業(yè)的前沿觀察,分享創(chuàng)新思路與經(jīng)驗(yàn),引發(fā)新一輪的頭腦風(fēng)暴。

03、新書《熟茶》發(fā)布

一本散發(fā)著陳香,蘊(yùn)含著醇厚的熟茶之書,讓更多人通過(guò)書籍,展開(kāi)一段熟茶世界的風(fēng)味之旅,了解熟茶,喝懂熟茶。

發(fā)布環(huán)節(jié)流程

分享《熟茶》一書的編纂初衷、過(guò)程及書的價(jià)值和意義

新書揭幕

新書捐贈(zèng)儀式

交流熟茶的信息和觀念,探討未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。

2020年12月26日13:30-17:00

云南昆明國(guó)際會(huì)展中心(關(guān)上)9-10號(hào)貴賓廳

2020景邁山論壇,靜待君臨!

組織機(jī)構(gòu)

主辦單位

《普洱》雜志社

深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司

協(xié)辦單位

新浪云南

支持單位

云南大益微生物技術(shù)有限公司

云南土產(chǎn)進(jìn)出口集團(tuán)昆明茶廠

云南智德鴻昌茶業(yè)有限公司

勐海深山老林茶業(yè)有限責(zé)任公司

鴻中鴻茶莊園

昆明徐糧倉(cāng)商貿(mào)有限公司

撫仙湖歸心度假酒店

【原標(biāo)題】?jī)r(jià)值回歸熟茶的3.0時(shí)代丨2020景邁山論壇即將開(kāi)啟

注:內(nèi)容來(lái)源茶悅世界,貴在分享,如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除

價(jià)值回歸 熟茶的3.0時(shí)代,2020年景邁山論壇

誕生于20世紀(jì)70年代的熟茶,

是中國(guó)茶葉史上的偉大發(fā)明,它曾經(jīng)是港澳、東南亞一帶消費(fèi)者的日常飲品,一紙艾米爾醫(yī)學(xué)報(bào)告,曾經(jīng)讓熟茶風(fēng)靡歐洲幾十年。 而當(dāng)普洱茶在中國(guó)大陸全面復(fù)興的時(shí)候,熟茶卻因種種原因而一度被忽視,險(xiǎn)些走向落寞,甚至走進(jìn)了“熟茶靠碰”的怪圈。 但是,當(dāng)熟茶的健康功效被科學(xué)家不斷證實(shí),當(dāng)熟茶的越陳越香價(jià)值逐漸凸顯,當(dāng)熟茶的溫和、醇厚、養(yǎng)胃被更多的消費(fèi)者認(rèn)可,當(dāng)熟茶的工藝不斷進(jìn)步,工藝水平不斷提升,市場(chǎng)上出現(xiàn)了越來(lái)越多優(yōu)質(zhì)的熟茶產(chǎn)品,價(jià)值回歸后的“熟茶熱”迎面撲來(lái),一個(gè)屬于普洱熟茶的新紀(jì)元正向我們走來(lái)。 普洱茶從解渴向品茶需求轉(zhuǎn)變,是1.0時(shí)代;從品飲向健康需求轉(zhuǎn)變,是2.0時(shí)代;從健康向高品質(zhì)的生活方式轉(zhuǎn)變,是3.0時(shí)代。今日之熟茶,已然揭開(kāi)了3.0時(shí)代。 在3.0時(shí)代,我們需要重構(gòu)熟茶的文化體系,在傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工業(yè)文明之間尋找平衡點(diǎn),把農(nóng)業(yè)時(shí)代的普洱茶注入互聯(lián)網(wǎng)新思維,用國(guó)際化的視野重塑普洱茶的商業(yè)模型。探尋邊界,嘗試連接,為這杯回歸價(jià)值的熟茶洞見(jiàn)未來(lái)的出口。

【2020景邁山論壇】

主辦單位

《普洱》雜志社

深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司

協(xié)辦單位:新浪云南

支持單位

云南大益微生物技術(shù)有限公司

云南土產(chǎn)進(jìn)出口集團(tuán)昆明茶廠

云南智德鴻昌茶業(yè)有限公司

勐海深山老林茶業(yè)有限責(zé)任公司

鴻中鴻茶莊園

昆明徐糧倉(cāng)商貿(mào)有限公司

撫仙湖歸心度假酒店

活動(dòng)時(shí)間

2020年12月26日

13:30-17:00

論壇地點(diǎn)

云南昆明國(guó)際會(huì)展中心(關(guān)上)

昆明茶博會(huì)9-10號(hào)貴賓廳

來(lái)源:普洱雜志

如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除

找到約36條結(jié)果 (用時(shí) 0.003 秒)
沒(méi)有匹配的結(jié)果
沒(méi)有匹配的結(jié)果
沒(méi)有匹配的結(jié)果