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云南同慶號年份

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普洱茶故事:易武同慶號的合伙與分伙

易武茶山的名氣除它是古“六大茶山”之一,代表并留存著滇茶一段重要的歷史外,還有一個重要的原因是它在香港、馬來西亞還存世有極少老茶號的茶品,如“同慶號”、“宋聘號”、“同興號”等。這些存世老茶在一定程度上代表了部分民國普洱茶的狀況,它們是普洱茶的實物歷史,有著特定的歷史意義。

“同慶號”是民國易武的一個重要茶號,也是各類文章講故事較多的一個易武茶號,但真正對它進行深入研究,探究其真實歷史的,迄今為止還數(shù)詹英佩和楊凱先生。他們在采訪相關當事人,查閱文檔,厘清歷史疑問等方面作出了很大的努力,這使我們對易武“同慶號”的認知上前進了一大步。但同時也由于可信史料的匱乏,對“同慶號”的研究依然有很大的不完整,一些問題也還待進一步校正。

筆者在研究民國時期“六大茶山”的過程中陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了“同慶號”的一些史料,這些史料雖還不足完整勾勒出一個歷史悠久茶號的全貌,但也可管中窺豹,為“同慶號”的殘缺歷史再添上幾分骨架。

筆者將以九篇文章來敘述它的相關歷史。本文是關于“同慶號”歷史的第三篇文章。

一、劉向陽與楊吉三

在過往文章中有個別作者曾提到過易武“同慶號”劉向陽與石屏楊吉三合伙經(jīng)營“同慶號”,后又分家,但語焉不詳,究竟情況是否真實,未見有任何史料引證。筆者在整理民國滇茶歷史文檔中發(fā)現(xiàn)了劉楊兩家合伙及分家的史料,這將有助解開“同慶號”及劉、楊兩家的一些謎團。

“同慶號”在易武的歷史很早,2005年高發(fā)倡先生收集的《恒盛號茶莊手記賬》中有“同慶號”的這樣一條記載,這是“同慶號”一個借條的,借條原文如下:

“光緒十四年仲春己酉,暫借倚邦恒盛茶號銀七十兩,下月內(nèi)還清。易武同慶號劉順成親借?!?/p>

以此界定,不遲于光緒十四年(1888年),劉順成已經(jīng)在經(jīng)營“易武同慶號”。

據(jù)劉順成《墓志銘》載,1895年(光緒二十一年),劉順成在易武去思茅的路途染疾而亡,終年53歲。那么劉順成的兒子劉向陽接手易武“同慶號”應該是1895年。

劉家是石屏寶秀人。雖然去易武經(jīng)營茶葉很早,時間很長,但根畢竟在石屏。賺了錢大部分還是要在石屏購田置房,修建宗祠。這才能光宗耀祖,顯赫鄉(xiāng)里。劉向陽及后代的活動在石屏留下了不少蹤跡。

石屏燒豆腐

楊吉三,生于1868年(清同治七年),亡故時間不詳。

楊吉三在石屏是有頭臉的人物,民國早期當過石屏南關保董。

民國十三年(1924年)七月十四日,石屏縣商會第五屆會議召開,楊吉三當選為商會會長??梢娺@時他在石屏具有了一定影響力(石屏商會在1936年前共召開八屆,1936年后將此八屆統(tǒng)稱為第一屆的八次)。

在商會的職員履歷表冊上我們見到了楊吉三的履歷,此時他五十六歲(其年齡在不同年份表中都有出入。均保持原始記錄),所從事行業(yè)為棉、茶,所用行號為“光裕泰”,住南關鋪。

楊吉三光裕泰茶號

“光裕泰”是楊吉三自己經(jīng)營的茶號,所以“同慶號”當初有“總發(fā)行云南石屏光裕泰、制造廠易武同慶號主人謹識”的商標流傳。

民國期間,石屏商會大約召開過十五次,主營茶葉的商號有兩人當過會長。一是“乾利貞”商號的袁嘉壁,另外一個就是“同慶號”的楊吉三。袁嘉壁是在民國二年(1913年)擔任石屏商會會長的,他當時代表的是“乾利貞”商號。十多年后(1924年),楊吉三以他的“光裕泰”——“同慶號”的總發(fā)行又走上了商會會長位置,這時的“同慶號”應該進入了鼎盛時期。后來,“同慶號”影響日益擴大,1940年4月22日,石屏縣商會改選第三屆執(zhí)監(jiān)委員,楊吉三不再以“光裕泰”的面貌出現(xiàn),而是打出了“楊同慶”牌號,劉向陽則成為“劉同慶”。盡管這時兩家已經(jīng)分伙。

楊同慶與劉同慶

在劉、楊兩家合伙期間,經(jīng)營得到快速發(fā)展,大量金錢源源滾入劉、楊兩家。劉向陽陸續(xù)在石屏購田置業(yè)。

二、劉向陽繳納積谷

民國時期,云南為賑災救荒,后更為抗戰(zhàn)需要,在各縣實行建倉積谷。各縣均有積谷數(shù)額,按田畝攤派,殷實大戶自然繳納多些。

劉向陽留名信札

1935年初,劉向陽所居住的石屏縣南鎮(zhèn),積谷一事由鎮(zhèn)長召集民眾開會,告知此項積谷按照之前派員調(diào)查,本鎮(zhèn)人民存谷數(shù)攤派按每收一石抽二斗。但各戶應攤派具體數(shù)額未定。3月,劉向陽接到鎮(zhèn)丁送來的通知,內(nèi)容是經(jīng)民眾公議劉家應捐積谷陸石。這是按劉向陽的田地收租三十三石伍斗基數(shù)計算而來的。這次沒有召開民眾大會,是由鎮(zhèn)長等少數(shù)人拍板。劉向陽當然不能認可,他向縣參議會申述說:

“對于攤派積谷數(shù),民殊詫異。原來的議決案縱要另行變更亦應重新召集民眾公議宣告,使一般民眾心悅允服。這樣不按規(guī)章,就說是經(jīng)民眾公議,試問何為公?民真不解也?!?/p>

劉向陽又說:

“重新召開二次會議表決應由各閭(同“里”)長協(xié)同該閭?cè)嗣窕I商,公正將捐數(shù)公開,并報審核,再行決定。商民并未見閭長之面,怎能就這樣決定?”

劉向陽自移居到石屏南鎮(zhèn)以來,各項公捐他認為對他是每多不平,為什么會這樣?他認為此種情節(jié),應是當?shù)乐T公不明瞭近年來他的遭遇,而仍把他視為殷實大戶。殊不知在民國前后,盡管他置得田畝四份,計入原租三十二石五斗,但近年來為天時干旱,其租逐漸減少。收不敷用工。上年秋收僅收得拾伍石伍斗。他說這些“均有契簿可查考,倘有隱瞞甘愿充公”,這是他感到不平的事因。

石屏集市

更讓他不平的是:他的糧食僅收得如此少數(shù)而尤應捐六石,而較他多收幾倍之家不知又增加若干?每一次申述都說他田畝雖少,但有經(jīng)商之收入,其在易武發(fā)財?shù)拿暡恍 ?/p>

劉向陽說:

“以他現(xiàn)下之境況,真是愧不可言。別人是真富足,他則是徒負發(fā)財之虛名。在石屏做商業(yè)的怎可能與在個舊開廠做礦發(fā)家之人相比,這不啻天壤之別。”

大名鼎鼎,在易武做茶的“劉老太爺”真是“徒負發(fā)財之虛名”嗎?估計鎮(zhèn)上,縣里是不會相信的。

早在1913年6月,石屏縣修建小河底河鐵索橋時劉向陽就是列為勸捐名單上的富商。

劉向陽明白盡管發(fā)了那么多牢騷,不講明自己的資產(chǎn)及收入,估計現(xiàn)在和今后依然過不了關。這樣劉向陽就寫下了一份與楊吉三兩家合伙、分伙及所得資產(chǎn)的情況。

三、劉向陽楊吉三合伙與分伙

民國二十四年(1935年)三月,劉向陽為減免積谷數(shù)額給石屏縣參議會議長丁某、副議長楊某寫信反映說:

“民自合伙營業(yè)迄今二十余年,除用費外于寶秀吳家營建蓋祖祠一院,并現(xiàn)住之屋,迨至上年分伙僅分得易武山道田產(chǎn)等項,共合舊滇幣三萬三千零伍拾陸元二角。又分得屏道舊滇票一萬九千三百二十四元七角。概有簿可憑。豈料時運乖舛,兩年損失牲口三十二匹,又加茶業(yè)虧折約計共損失舊滇票四萬余元。如不縷晣陳明,誠恐當?shù)谰w公誤會,尚謂召之墮吝,不明大義,茲已送交公倉內(nèi)積谷三石四斗,而尤時來所逼,為此將下情具文,聲請開會討論民面之積谷應如何辦理?!?/p>

在這段文后,他附呈了粘單一張,將他移居南鎮(zhèn)所置產(chǎn)業(yè)十分詳細地一一列陳。

這些產(chǎn)業(yè)有:

“寶秀吳家營建蓋祖祠一院;南鎮(zhèn)建蓋住屋一所。所購田產(chǎn)有:左佳,青龍寺田一份,計田四坵,原租七石(同“擔”);XX簸箕營一份,計田四坵,原租八石;小西山田一份,螞蝗塘二小坵,原租七石五斗;馬家山田一份,原租十一石。以上四柱共合原租三十三石伍斗。(大約合四千多斤糧食。筆者注)去歲秋收通共收得租谷拾伍石伍斗,均有流水薄登記可稽查?!?/p>

吳家營的劉家祖祠現(xiàn)在何處還待考。石屏“同慶號”大院分伙后一半歸劉家所有,一半屬于楊家。一些文章在沒有史料依據(jù)時想當然地認為這是劉向陽的資產(chǎn),甚至是豪宅,這顯然不夠嚴謹。

劉向陽還說:

“始自光緒二十六年同楊姓合伙營業(yè),全款除置得田業(yè)外,建蓋得房一所。至民國二十一年分伙,分得易武山道產(chǎn)業(yè)銀貨外,賬共合舊滇票叁萬二千零伍拾陸元二角(此處應為33056.2元)。又分得屏道舊滇票一萬玖千三百二十四元七角。二共合實分得舊滇票伍萬二千三百八拾三元正(此處應為51380.9元)。如不據(jù)實陳述陳報在一般民眾心目中不知存有若干。每本鎮(zhèn)捐款均列甲等前瑕?!?/p>

以上這段話十分重要。第一,它明確了劉楊兩家的合伙事實并有了具體的時間線段“始自光緒二十六年(1900年)同楊姓合伙營業(yè)……至民國二十一年(1932年)分伙”;第二,它讓我們了解了劉向陽在石屏及易武所分得的資產(chǎn),這也就相應得知了楊吉三所分得的資產(chǎn)。第三,留下了兩人所分得資產(chǎn)的大概規(guī)模數(shù)額。在這里,劉向陽分得的“易武山道產(chǎn)業(yè)、銀貨外,賬共合舊滇票叁萬二千零伍拾陸元二角。”這個賬面與后人對易武“同慶號”的評估,實在相去甚遠。

劉向陽述同慶號合伙分伙信扎

1958年10月,云南邊疆民族工作隊在對易武調(diào)查中記錄了易武商業(yè)資本的情況。調(diào)查結果形成了《易武商業(yè)資本的特點》的報告。報告中記錄:

“在同慶號的山地、茶地上進行勞動生產(chǎn)的不管男女勞動力,每人每年必須向‘同慶號'繳納3斗谷子,作為‘租子'。‘同慶號'每年收租谷達幾千石(每石320斤)。”

如果這個說法成立,就按二千石算,收租也達到了驚人的六十多萬斤。在易武這個田地極少的山頭,這個數(shù)據(jù)估計是剛從雨季中撈出來的。

民國時期,石屏縣對劉向陽在易武的資產(chǎn)根本不可能為了積谷而去落實,這超出了其權力范圍。

為了極力減輕在石屏交納積谷的數(shù)額,劉向陽積極申報他的各項損失:

“民國二十二、三年(1933、34年)所趕騾馬共染癥損失三十二匹,約合舊滇票三萬余元;自茶山二十二年冬至二十三年(1933、34年)春所放石屏茶擔,經(jīng)由“同興昌”截走,計損失舊滇票一萬二千三百七十四元三角。二柱共合損失舊滇票四萬二千三百七十四元三角?!?/p>

從劉向陽自己寫下的文檔中我們獲得了許多重要的信息,“同慶號”的歷史第一次從直接當事人的口中留下了寶貴的史料。

劉向陽對自己在石屏的資產(chǎn)無從隱瞞,但對自己在易武的資產(chǎn)文檔中確有很大的矛盾之處。如他說1932年分得“易武山道產(chǎn)業(yè)銀貨外,賬共合舊滇票叁萬二千零伍拾陸元二角?!倍鶊?933年、34年易武的損失就達“四萬二千三百七十四元三角。”況且,他的騾馬也不可能死盡,茶葉雖被“同興昌”截走一批(應是兩方的債務糾紛),但也繼續(xù)在做。

綜上所述,1900年,劉向陽與楊吉三合伙,至1932年兩家散伙,共三十余年。

開初,“同慶號”為劉家所創(chuàng),故劉向陽使用的牌號就是“同慶號”,而楊吉三則使用自己的“光裕泰”牌號。所以現(xiàn)今香港留存有“總發(fā)行云南石屏光裕泰、制造廠易武同慶號主人謹識”的商標。(詳見筆者《石屏楊吉三與“同慶號”》一文)后來,“同慶號”影響日益擴大,楊吉三不再以“光裕泰”的面貌出現(xiàn),而是打出了“楊同慶”牌號,劉向陽則成為“劉同慶”。劉楊兩家分伙后“同慶號”牌號并沒有為哪家獨占,《云南同慶號龍馬內(nèi)票》劉楊兩家分別繼續(xù)使用都是可能并且合法的。

四、尾音

分伙后,劉向陽易武“同慶號”所經(jīng)營的也不僅僅只是茶葉一項,它賺錢的手段和門路還有很多。還加上劉家與易武土司有聯(lián)姻關系而帶來的特權,也是易武其他商號無法企及的。

石屏同慶號舊址

1930年,官府對易武茶商統(tǒng)計時,“同慶號”劉葵光(劉向陽)有馬30匹,牛30頭,年產(chǎn)茶葉700擔,茶號資金20萬元。資金雖不如向繩武(向質(zhì)卿的兒子)多,但制茶卻在易武為第一位。

自古起家艱難,敗家易。從清代開始,云南普思沿邊一帶種鴉片為家常便飯,也是部分邊民賴以生存的重要來源。滇省“云土”享譽全國,癮君子遍及城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村。劉向陽“劉老太爺”在易武自然是個中翹楚。浮華隨煙槍逝去,明月依舊照亮青山。劉家的敗落有此一端。

石屏老街藥材市場

1945年,劉向陽已于上年死去,易武商業(yè)經(jīng)營情況統(tǒng)計時“同慶號”劉鶴年(劉向陽之子)的資金僅為3千元,其已無力自行銷售茶葉,而是“當?shù)厥召?,轉(zhuǎn)賣給馬自侯”。與其相比,“乾利貞”的劉幼清資金為2萬元,還在“當?shù)厥召彶?、棉銷石屏”。這個資金統(tǒng)計可能不完全精準,但相互比對也可看出“同慶號”在商業(yè)上的衰敗。

元人有曲,山依舊好,人憔悴了。易武“同慶號”的徹底消亡不遠了。

李路

2020年11月3日第一稿

2021年7月28日第三稿

本文基于多份民國時期檔案,呈現(xiàn)當年普洱茶大商號易武同慶號合伙與分伙的過程,從中可以了解到當時易武普洱茶的發(fā)展狀況,也可以從側(cè)面了解當時的茶葉大商號的財產(chǎn)情況。

作者簡介:

李路,云南茶馬古道學會特約學術委員,自由撰稿人。

2005年發(fā)起組織云南普洱茶產(chǎn)業(yè)誠信自律活動并發(fā)表全行業(yè)《昆明共同宣言》。2007年參加第二屆普洱茶國際研討會發(fā)表《自強不息厚德載物》論文。此后十余年專注民國云南茶業(yè)歷史,先后在報紙刊物上發(fā)表文章數(shù)十篇。2019年撰寫的五篇文章收入云南省檔案館出版專著。

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【檔案解密】福元昌、同慶號、陳云號、88青細數(shù)那些歷史上值得珍藏的老茶

[導讀]:昨天知道了關于“88青”的檔案解密,又開始對有年份的普洱茶感興趣,它們不但但只是一餅普洱茶,更是先輩們的心血,延續(xù)到今天實屬不易。收藏一款有年頭的普洱茶還是要看它們屬于哪一時期的,收藏價值如何,口感如何。

【正文】普洱茶可以用跨世紀跨年代來形容,每款值得珍藏留戀的茶都擁有一段輝煌的歷史,讓普洱刻上了歷史塵封的腳印,真正的好普洱是世間愛茶者的追求和夢想,如同古玩收藏者一樣。

金瓜貢茶

普洱金瓜貢茶,是現(xiàn)存的陳年普洱茶中的絕品。港、澳、臺茶界稱其為“普洱茶太上皇”。該茶生產(chǎn)始于清正七年(1729年),選取西雙版納最好的女兒茶,以制成團茶,散茶和茶膏敬貢朝延。金瓜貢茶或金瓜人頭貢茶,據(jù)傳均由未婚少女采摘的一級芽茶。采摘的芽茶一般先放之于少女懷中,積到一定數(shù)量,才取出放到竹簍里。這種芽茶,經(jīng)過長期存放,會轉(zhuǎn)變成金黃色,故人頭貢茶亦稱金瓜貢茶或金瓜人頭貢茶。其制作時間已有200多年歷史,此品加工者為普洱貢茶廠,原料及初制出自西雙版納倚邦茶山。

至今故宮博物院里還珍藏著道光和光緒年間的兩個金瓜貢茶,已有100多年的歷史,是國寶級文物?,F(xiàn)在金瓜貢茶是福海茶廠的獨家產(chǎn)品,它有兩種規(guī)格。一個是供收藏和陳列用的五件一套的產(chǎn)品,重14公斤;另一種是供日常飲用和饋贈之用的小型瓜樣茶,重200克。它的特點可概況為:品級頂尖數(shù)量稀少,加工困難成本高昂,湯色之美口感之佳難于言表。它是用級別最高的喬木細嫩芽頭為原料,經(jīng)渥堆發(fā)酵后一根根揀出金毫,再由技藝精湛的老茶人用手工制作完成。這種金瓜茶的年產(chǎn)量極其有限,一般在成噸原料中只能挑選出一公斤可用于制作金瓜的材料。

福元昌圓茶

倚邦和易武兩大茶山,曾演繹了清代普洱茶最為輝煌的篇章。創(chuàng)于光緒初年的“宋云號”、“元昌號”兩個茶莊均在倚邦、易武兩個茶山。其中“元昌號”設在易武的茶廠名為“福元昌號”,專門采用有別于倚邦小葉茶種的易武山大葉種茶精制而成。

現(xiàn)最古老的“福元昌圓茶”,產(chǎn)于光緒年間,已歷時100多年左右?!镀斩栌洝吩疲骸鞍倌旮T龍A茶,享‘普洱茶王’之譽?!?/p>

同慶號老圓茶

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清代中、后期,倚邦茶山?jīng)]落,易武茶區(qū)崛起,云集了云南當時眾多茶商,他們設廠制茶,引進先進制茶工藝,以大葉茶種的陽春細嫩白尖制茶,使易武從產(chǎn)茶量和茶質(zhì)兩個方面都一躍為古代西雙版納版納六大茶山之冠。

同慶號茶莊于1736年在易武設廠制茶,在易武的制茶歷史就達百余年。同慶號圓茶分為內(nèi)票和內(nèi)飛兩種,1920年以前是“龍馬商標”,之后則是“雙獅旗圖”,兩者以1920年以前的茶品為絕品。采用最好的竹箬包裝,表面是淺金黃色,捆綁所用的竹篾及竹皮,顏色與竹箬相若。同慶號老圓茶的特點為幽雅內(nèi)斂,絕冠群倫,是極柔和性的優(yōu)美茶品,被視為國家級絕品,享有“普洱茶后”的美譽。

敬昌圓茶

清光緒年間,個體茶商紛紛介入普洱茶出口業(yè)務。制茶工藝與同慶號茶莊不相上下的敬昌號(后改為信昌號)茶莊,取曼灑最好優(yōu)質(zhì)的茶菁,以制“七子餅茶”為主,然后用牛幫或馬幫運往老撾,再裝船運往越南、傣國和香港等地銷售。

敬昌圓茶之所以價值連城,可遇而不可求。究其原因,除品質(zhì)優(yōu)異外,其制作工藝和包裝也令人迷醉。敬昌圓茶,壓制技術一流,餅體豐滿而富有韻致,餅沿不求原子薄一致,但帶有強烈的節(jié)奏感,手觸之養(yǎng)手,目測之美目。其外形,茶菁凸凹,葉葉清晰排列,優(yōu)美之致。天下普洱茶無— 能與其較量形式之美。其現(xiàn)存者大都為40年代的產(chǎn)品,每餅直徑為20.5公分,重330公克,且系野樟香型,水性極度細柔,入口即化,為普洱茶品中水最為細滑者。

楊聘圓茶

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在清朝初期及之前的漫長歲月中,在茶文化史上扮演著重要角色的卻是倚邦茶山,以種植小葉茶而著稱。

楊聘號茶莊建于民國初年,以倚邦小葉種茶為原料,其所制 “楊聘圓茶”現(xiàn)存較少,其餅身較小,直徑約19公分,每餅重約280公克,每餅有一張5×6.8公分立式內(nèi)飛,白底紅字內(nèi)文有“本號開設倚邦大街煉提透心凈細尖發(fā)客貴商光顧者請認明內(nèi)票為記”及“楊聘號”等字。

據(jù)專家考證及品評、“楊聘圓茶”現(xiàn)存最陳者為60年左右,其茶湯清香,水薄微酸,是典型的倚邦小葉種的普洱茶品。

同心圓茶

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同心圓茶有“早期”和“后期”之分。是同心號茶莊所制,同心號茶莊創(chuàng)辦于1733年,原名為順祥號,亦稱中信行,設廠于易武鎮(zhèn)。清朝時所產(chǎn)茶品目前已絕跡,現(xiàn)存均屬1921—1949年間的圓餅茶。1921~]934年間所產(chǎn)的同心興圓茶稱之為“同興早圓茶”。1935~1949年間的則稱之為“同興后期圓茶”,這一時間所產(chǎn)的同興圓茶都各有少量,且又均為絕品。

無論早期還是后期,同興圓茶的內(nèi)正都有這樣的文字“本號未辦易武倚邦山松頂上白尖嫩茶”(曼松頂上茶園,在舊時就是高品質(zhì)茶葉的代名詞)。1921年前后,同興號茶莊產(chǎn)茶500擔,是當時的茶葉豪門之一。設廠于易武,用倚邦之茶菁為源料?,F(xiàn)有同興圓茶,早期者陳期70多年,后期者亦有60余載。兩者之間茶性相襲,是倚幫普洱茶的代表,又可顯示出同興號茶莊制茶技藝非凡。

同昌圓茶

同昌號茶莊始創(chuàng)于同治七年(1869年),該茶莊幾度易主,茶品名有三種。最早原昌號圓茶已不復得,至今所存者皆為30年代后的標明“主人黃文興”或“同昌黃記主人”之茶品。

“同昌圓茶”品質(zhì)最好,餅身厚實并呈深栗色,條索扁長,白毫粗碩,可明顯看出梗葉一體的茶菁,自然美觀,油面光澤極佳。同昌圓茶和同昌黃記圓茶使用的是易武茶菁,但據(jù)品茗大師們品鑒,應都為倚邦茶品。

鼎興圓茶

產(chǎn)于1940年勐海茶廠。鼎興號茶莊專生產(chǎn)高級普洱茶品著稱。現(xiàn)行世有鼎興圓茶,有紅圓茶、藍圓茶和紫圓茶三種,其區(qū)別因內(nèi)飛顏色的不同。紅圓和藍圓,品質(zhì)相似,陳期都在60年左右,是普洱茶精品,而紫圓則品質(zhì)欠之。

紅與藍,茶餅顏色較深,成暗紅色,條索卷實,油面光澤,且餅身較薄,紫圓餅身顏色較淡,茶葉多為單葉老茶菁,油性少,條索揉卷較松,還參雜了許多黃薄之葉,且是普洱茶中餅身最厚者。鼎興紅、藍圓茶內(nèi)票的注冊商標為“星月”圖案,暑“本號選辦正山細嫩雨前春尖芽茗加工揉造發(fā)行有防假冒特印為記”等字樣。(“正山”本意是易武山,舊時易武茶山以產(chǎn)“陽春細嫩白尖”而出名。)

可以興磚茶

可以興磚茶莊1925年由周文卿創(chuàng)辦。30年代中后期是其黃金時代,每年產(chǎn)茶約1200擔左右。可以興磚茶是用細黑條索,上好的勐海普洱茶菁制造的,它堪稱黑色普洱茶的標本。在臺灣、香港等地尚有極少的產(chǎn)于40年代末期的可以興磚茶,它用事實告訴人們,在更遠的時間段上,勐海民間己開始書寫磚茶史了。

鴻泰昌圓茶

鴻昌號茶莊創(chuàng)建于1926年,茶莊設在六大茶山——倚邦,是生產(chǎn)經(jīng)營普洱茶的又一老字號,又是普洱茶外銷的急先鋒。在30年代,鴻泰號茶莊即在泰國設立了分公司,名為“鴻泰昌號”,后又在香港及南洋各地設立了代理公司,堪稱普洱茶歷史上的第一個寵大的“普洱帝國”。

現(xiàn)存的絕品存期有70年之久,且品格直逼任何一種大葉茶種的普洱茶極品。鴻昌茶莊的總部一直設在倚邦。消失于人民公社成立之后。設在泰國的鴻昌號至今仍然存在著,以越南、泰國、緬甸等國的茶菁制鴻泰昌普洱茶品,故“鴻泰昌圓茶” 是“邊境普洱”,即最為普通的普洱茶的代表,是一個孤懸海外的普洱茶王國。在海外,仍存在著一個中國人開設的普洱茶王國,這的確是一件有意味的普洱精神。

紅印圓茶

紅印圓茶又稱現(xiàn)代普洱貢茶,始制于1940年范和鈞創(chuàng)辦佛海茶廠之時。其餅茶內(nèi)正均為紅色印記,且茶餅的外紙正面都印著“八中茶”中茶公司標志。在八個“ 中”字組成的圓圈內(nèi),有一紅色“茶”字。在中茶公司所產(chǎn)的普洱茶品中,而冠以“八中茶”標志者且又“茶”字為紅色者,只有紅印普洱圓茶和紅印云南沱茶,是空前絕后。

紅印茶系族系譜

紅印普洱圓茶除了其身世價值外,茶品品質(zhì)亦屬現(xiàn)代普洱茶中的上乘之品。除了茶菁肥碩,條索飽滿,顏色粟紅,茶面油光、茶湯透紅及葉底柔軟新鮮等品質(zhì)外,其中茶內(nèi)正完全埋在茶餅中央,是舊式壓模制造,使用古老制作工藝,無不是臍臼圓型餅茶,茶湯厚釅、有蘭香或野生樟香味,紅印圓茶,是勐海茶廠得以在現(xiàn)代普洱茶史上笑傲群雄的依據(jù)之一。

綠印圓茶

綠印圓茶系勐海茶廠40~50年代制作的茶品,是“紅印”的姊妹產(chǎn)品。勐海綠印圓茶有早期和后期之分,早期綠印圓茶也叫“綠印甲乙圓茶”或“藍印甲乙圓茶 ”,早期綠印無論在陳香、樟香、滋味、茶氣等方面都是一流的。后期綠印其指是50~60年代勐海茶廠所產(chǎn)的大批量普洱茶。

有一部分茶品,是用新樹茶菁制造,但仍以生茶方式制造,被稱之為“綠印尾”,在普洱茶極品中,有極高的典藏價值。

無紙綠印圓茶

勐海無紙綠印圓茶,是勐海茶廠在50~60年代生產(chǎn)的普洱茶等系例產(chǎn)品?!盁o紙綠印圓茶”屬后期綠印之一,是當今普洱茶界的收藏家們眼中的珍寶。該產(chǎn)品采用勐海的喬木茶樹的茶菁為原料,以生茶方式制成,因此又被稱之為“綠印頭”與“綠印尾”相對,品質(zhì)各異,優(yōu)者可與紅印圓茶媲美。

黃印圓茶與七子餅茶

“云南七子餅”,其實就是現(xiàn)代綠印普洱茶茶品,是由勐海茶廠50年代未所產(chǎn)的,被稱之為“現(xiàn)代拼配茶菁的普洱茶品始祖”的“黃印圓茶”。黃印圓茶,由于毫頭多,陳化后都轉(zhuǎn)變?yōu)榻瘘S色,是以茶餅呈黃色,故其外包紙標記八個紅色中字組成的圓圈中“茶”字為黃色,而內(nèi)正標記為綠色“茶”字

60年代以“黃印圓茶”之拼配工藝。勐海茶廠推出了中茶牌圓茶的替代品,“云南七子餅”。在“七子餅”中,以勐海茶廠生產(chǎn)的“紅帶七子餅”和“黃印七子餅 ”最具代表性。

“紅帶七子餅”產(chǎn)于70年代,以生茶制成,“藍印七子餅”產(chǎn)于80年代,是輕度熟茶拼配。“紅帶七子餅”,在港臺及南洋的華人世界中,往往被視為“中秋團圓”的象征,故國家園夢,一餅以系之,茶情、鄉(xiāng)情、家園情,普洱茶是寄托。該產(chǎn)品品牌卻是無價之寶,暢銷幾十個國家和地區(qū),是外銷出口免檢產(chǎn)品。

藍印鐵餅

簡稱“藍鐵”,產(chǎn)生年代有兩種說法:一為上世紀七十年代產(chǎn)物;一為上世紀五十年代的經(jīng)典代表茶品。“藍印鐵餅”為云南省普洱茶行業(yè)一個新的突破產(chǎn)品,它擺脫了以往用布袋包揉壓制茶葉的繁瑣工序,采用金屬模子直接把茶青放入壓制脫模而成,過程簡單而快捷,缺點在于加工時壓力過大,茶體太緊結不利于后期轉(zhuǎn)化?!八{印鐵餅”采用的原料為易武喬木茶青。是一款可遇不可求的茶品。

紅蓮圓茶

“勐海紅蓮圓茶”是勐海茶廠所制的無紙綠印中的極品,以易武茶菁為原料,是三至五等較嫩者。該茶品水性厚滑,味道微甜,喉韻甘潤,有蘭香已至舌面生津之境,逐特將其命名為“紅蓮圓茶”。

紅蓮圓茶是以傳統(tǒng)壓模制造,茶身比一般茶餅寬大,但較薄,茶餅呈不規(guī)整圓形,有的甚至是橢圓,餅身有壓模痕跡,茶葉條索細長,金色芽頭摻夾其中,茶面呈灰綠色,但有油光。典型的無紙綠印茶面顏色,臺灣品茗大師們視其為“綠印頭”中最好的普洱茶品。

陳云號圓茶

“陳云號”成立于清中后期。是民國初年最大的普洱茶商之一,當時的老板陳石云,人稱“陳半山”。云南省勐臘縣易武鄉(xiāng)張家灣的曼臘茶山有一半茶園都姓陳。陳云號最興盛的時期是1900年--1933年,當?shù)厝硕歼@樣說,易武有劉癸光,曼臘有陳云山,一個南;一個北?!瓣愒铺枴庇凶约旱鸟R幫,茶葉的原料以易武、曼臘茶山為主,生產(chǎn)出的產(chǎn)品運往越南的萊州,產(chǎn)品主要銷往香港及東南亞。

1951年陳云號生產(chǎn)了最后一批茶葉后,從此銷聲匿跡了。現(xiàn)在所提供的這款茶品,經(jīng)鑒定應該為二十世紀三十年代以前的產(chǎn)品,現(xiàn)今為稀有物品,屬難得一見的茶品。

雪印青餅

“雪印青餅”產(chǎn)生于七十年代初,是臺北一名姓黃的先生1999年11月命名的,是一種俗稱,指的是某一批茶號為7532的七子餅。從配方來看,面茶為芽尖毛茶,是青餅茶中最為細嫩的茶品,產(chǎn)量并不是很多。雪印青餅目前在市場上已經(jīng)很少見了。此款茶經(jīng)鑒定為上世紀七十年代中期產(chǎn)品,是一款難得的普洱珍藏品。

勐海女兒茶

勐?,F(xiàn)代女兒茶,香港茶商稱之為“白針金蓮”。該產(chǎn)品是勐海茶廠70年代所產(chǎn)。白針極品,茶菁顏色為青栗色帶金色芽子,有薄薄的白霜,聞有淡淡的荷香,以二三分輕微熟茶或生茶制成,是最高級的現(xiàn)代普洱茶品之一。茶湯砂滑,回甘生津、茶氣強、茶韻新,是很值得收藏而讓其繼續(xù)陳化的普洱茶極品。“現(xiàn)代女兒茶”是普洱散茶在當今的杰出代表。

宋聘號

宋聘號茶莊,創(chuàng)建于清光緒六年,總部設在易武鎮(zhèn),產(chǎn)品原料以易武山為主。民國初年與錢利貞(后改名為“乾利貞”)結為親家,而改名為“乾利貞宋聘號”。紅票宋聘合并后的宋聘號為了擴大經(jīng)營和生產(chǎn),開始生產(chǎn)一些普通的產(chǎn)品。

同期宋聘號也在香港設立了分公司,生產(chǎn)的普洱產(chǎn)品為“福華號宋聘”,同時也代理運營總公司對海外銷售的產(chǎn)品?,F(xiàn)提供此樣茶品,經(jīng)鑒定為二十世紀四十年代之產(chǎn)品,現(xiàn)今為稀有物品,屬難得一見的茶品。

廣云貢餅

在上個世紀60年代,廣東茶葉進出口公司精選上等的曬青毛茶為原料,并利用自己獨創(chuàng)的工藝壓制成普洱茶出口到港、澳、臺及東南亞。因這些茶以云南、廣東等地原料為主,由于融入了廣東茶葉進出口公司獨創(chuàng)的配方和工藝技術,具有廣式韻味,臺灣和香港的茶人又稱之為“廣云貢”,產(chǎn)品結構也分餅、磚、沱。

八八青

“八八青”是香港一名姓陳的先生命名的,是一種俗稱,指1988年至1992年生產(chǎn)的某一批茶號為7542的七子餅?!鞍税饲唷钡囊馑紦?jù)陳先生說:為了紀念他的茶店開業(yè)的年期,其次是以廣東人的口音8字是代表行運與發(fā)財?shù)暮谜最^。“88”者亦喻意發(fā)財后可再發(fā)的意思。目前此款茶是一款難得的普洱珍藏品。

最貴的拉菲約160萬元,在這款普洱面前直接被秒成渣

小編有一大堆茶友,經(jīng)常三兩一起泡茶,也常聞誰誰又去哪里蹭了一泡3800的金駿眉、一泡9800的牛肉,諸如此類,小編只能笑而不語。小編雖然蹭不到那么好的茶,但認識的好茶可以把他們那些秒成渣渣。大家準備好小板凳,我要放大招!

想必大家都知道,普洱茶具有一定的收藏價值。年份越久的普洱茶越珍貴,越稀有;加之普洱茶可以像股票一樣的運作,在一些資本的進入和催生下,一些普洱茶賣出了天價!

上個世紀八九十年代,一批港澳臺商人儲存了大量普洱。隨著近年來普洱市場開始復蘇,這一批普洱的價格也水漲船高,經(jīng)常拍出幾萬上百萬的價格。今天我們就來和大家盤點下這些茶里面最牛x的十款普洱茶。據(jù)說喝這種茶,拿著茶杯手都會抖個不停~^_^(還好我沒喝過)

第十名:楊聘圓茶

價格:¥800000/片

只找到了一張內(nèi)飛,完整的圖片在網(wǎng)上基本無法查證了。楊聘圓茶以倚邦小葉種為原料,餅身較小,直徑約19公分,單餅重約280g,餅內(nèi)有一張5cm*6.8cm內(nèi)飛?,F(xiàn)存最陳的“楊聘圓茶”約為60年左右。由于現(xiàn)存數(shù)量較少,該茶單片價格高達80萬。

第九名:同昌號黃文興銅版紙內(nèi)飛圓茶

價格:¥840000/桶

該茶拍賣于:2010.12.18日;年份為20世紀30年代,陳化年份約80年。

同昌圓餅,餅身厚實,深褐色,條索偏長,白毫粗碩,是茶中極品,該普洱采用竹箬包裝成桶,竹箬上有清晰的手書墨跡“同昌號”,年代久遠,是目前保存較好的普洱茶。

第八名:云南同慶號圓茶

價格:¥900000/片

該茶陳放時間約85-95年(畢竟同慶茶莊成立于清朝雍正年間)。茶青采至易武茶山,入口細滑柔順,茶氣厚重綿長。

同慶圓茶分為內(nèi)票和內(nèi)飛兩種,1920年以前是“龍馬”商標,之后是“雙獅旗圖”。該茶品質(zhì)剛?cè)岵G壓群芳,遂又被稱之為“普洱茶后”。

第七名:紅印圓茶

價格:¥1008000/筒

該茶拍賣于:2010.12.18日;年份為20世紀50年代。

紅印圓茶又稱現(xiàn)代普洱貢茶,始制于1940年范和鈞創(chuàng)辦佛海茶廠之時。其餅茶內(nèi)正均為紅色印記,且茶餅的外紙正面都印著“八中茶”中茶公司標志。在八個“中”字組成的圓圈內(nèi),有一紅色“茶”字。在中茶公司所產(chǎn)的普洱茶品中,而冠以“八中茶”標志者且又“茶”字為紅色者,只有紅印普洱圓茶和紅印云南沱茶,是空前絕后。紅印圓茶內(nèi)正完全埋在茶餅中央,是舊式壓模制造,使用古老制作工藝。是勐海茶廠得以在現(xiàn)代普洱茶史上笑傲群雄的依據(jù)之一。

第六名:大票敬昌號圓茶

價格:¥1097600/筒

該茶拍賣于:2010.12.15日;年份為20世紀30年代。

敬昌號茶除了茶品的品質(zhì)外,內(nèi)票也非常有珍藏價值和意義。整個畫面制作相對精美,以“采茶圖”為題,勾勒出3個少女在兩棵喬木茶樹間采茶的生動景象,同時注明“采用前春尖茶”,以突出其品牌價值。

第五名:同興號向純武內(nèi)飛圓茶

價格:¥1344000/筒

該茶拍賣于:2010.12.18日;年份為20世紀20年代末至30年代初。

同興茶莊亦稱中信行、同順祥,創(chuàng)建于清朝末年,和同慶號、敬昌號茶莊一樣,專門精制高級普洱茶品而聞名。同興號日前仍遺留下來不少民國版的老茶和商標,基本上都歸入中國臺灣普洱收藏家之手。此組普洱茶雖年代久遠,竹箬包裝基本完好,仍可見當年包裝工藝精良。茶筒頂上面片竹箬上依稀可見墨跡手書“同興號”字樣,難得的是保存非常完整的內(nèi)飛上“主人向純武披露”的字跡清晰可見。

第四名:同慶號龍馬商標圓茶

價格:¥1344000/筒

該茶拍賣于:2010.12.18日;年份為20世紀初。

此組普洱茶的竹箬包裝依然保存完好,整筒茶采用同一種竹箬,整齊勻稱,精致美觀。茶筒頂上面片竹箬上,中間有工整的正楷手書墨跡 “同慶字號”,上方用金紅色朱砂寫著“陽春”兩字,右邊一行是“易武正山”,左邊一行是“陽春嫩尖”。在1920年以前,同慶號都使用龍馬商標的內(nèi)票,此款茶的內(nèi)票和內(nèi)飛雖因年代久遠有所破損,但色彩依然鮮艷,圖文基本清晰完整。而用于捆綁的竹篾,至今耐久不斷,可見,當時同慶老號選用的都是最好的竹箬和竹篾。

第三名:宋聘號

價格:¥1100000-1800000/片

乾利貞宋聘號茶莊, 創(chuàng)于光緒二十一年(1885年),該品“紅標”宋聘陳期約為100年,按行內(nèi)評價此茶品質(zhì)無論在香味、茶味、茶氣方面都堪稱一流,代表著至高境界的普洱茶。

心情越來越雞凍了,馬上要和大家公布的這款排行第二,捧著它就像捧著一臺勞斯萊斯魅影,該茶于2010年拍賣,拍出的價格一度震驚了整個茶葉市場。

第二名:福元昌號藍內(nèi)飛圓茶

價格:¥5040000/筒

該茶拍賣于:2010.12.18日;年份為20世紀初。

福元昌茶莊始創(chuàng)于清朝光緒年間,設在易武山上,專門采用有別于倚邦小葉茶種的易武山大葉種茶精制而成,本品陳期已過100年。福元昌圓茶的內(nèi)飛分為藍、紫、白三種,此款老茶同出自福元昌號,鑲嵌在茶餅中的藍色內(nèi)飛尤為明顯。茶品湯色粟紅明亮、水底陳香潤化,回甘如泉,茶氣強烈醒神,貫通全身,有“普洱茶王”之譽。

第一名:福元昌號藍內(nèi)飛圓茶

價格:¥10350000/筒

該茶拍賣于:2010.12.18日;年份為20世紀初。

千呼萬喚始出來,這款茶就是史無前例,暫無來者的“茶皇”。它創(chuàng)造了普洱茶價格的歷史記錄。小編曾經(jīng)看到最貴的拉菲是1869拉菲酒莊拍出的233972美元,用目前的匯率計算約160萬元。在這款普洱面前,感覺被秒成渣。

有些茶友曾經(jīng)質(zhì)疑過它的賣相,我們需要澄清下, 你看到的既不是爛木樁,也不是木乃伊,這是貨真價實的茶皇,這叫返璞歸真,這叫心靈美,皮囊什么都是浮云。

此桶福元昌圓茶一共七餅,采用優(yōu)良的大葉種普洱茶菁,條索清晰,土栗、灰色兼而有之,油光淡薄,茶氣強烈,表現(xiàn)出易武山優(yōu)質(zhì)普洱茶的特性。而觀其外形,也十分講究。以竹心篾包裹,篾上的字因年久而剝落,無從辨認。桶內(nèi)有內(nèi)票,正方形,藍色圖字,飾一周回紋裝飾圖案,圖案內(nèi)寫明:“本號在易武山大街開張福元昌號……以圖為記,庶不致誤,余福生白”,共八十八字。同時,每餅茶都有一張淺藍色內(nèi)飛,手工鈐蓋朱砂紅印,意指此款茶屬陽柔型茶品。

小編曾經(jīng)默默算過喝一小口大約會喝掉:¥1000元人民幣。喝完一餅,就敗光了成都內(nèi)環(huán)的一套房。喝完一提,大概是一棟別墅價格,按小編喝茶的速度,2個月可以喝完!

另外在這里還需要澄清一件事情,喝此茶并不能結丹飛升!

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