【興茶網(wǎng) 資訊】日前，由中國茶葉流通協(xié)會主辦的華茗杯2019綠茶、紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選活動，于2019年4月21日—22日在河南信陽舉辦了最終評選。本次活動參評樣品品類眾多、覆蓋了我國浙江、江蘇、河南、安徽、四川、福建、云南、貴州等產(chǎn)茶區(qū)域。
由國內(nèi)茶葉權(quán)威專家組成評審團(tuán)，根據(jù)茶葉的綜合品質(zhì)進(jìn)行評定，評出紅茶類特別金獎7個、金獎17個、優(yōu)秀獎22個。其中，云南白藥天頤茶品有限公司全資子公司云南省鳳慶茶廠有限公司選送的滇紅工夫紅茶，喜獲特別金獎。
云南省鳳慶茶廠是滇紅茶的創(chuàng)制企業(yè)。自2010年由云南白藥接管后，成立云南省鳳慶茶廠有限公司，秉承傳承經(jīng)典，創(chuàng)造經(jīng)典的經(jīng)營理念，一直致力于高品質(zhì)滇紅茶的打造。公司明確定位為云南白藥天頤茶品紅瑞徠滇紅茶的初制加工廠。
九年來，公司不忘初心，不僅在當(dāng)?shù)仄刚埩嗽瓉眸P慶茶廠的擁有幾十年制茶、品控、原料經(jīng)驗的大師以及省內(nèi)外資深專家作為公司研發(fā)、生產(chǎn)的強大顧問團(tuán)，還搭建了有豐富經(jīng)驗擔(dān)當(dāng)和專業(yè)茶學(xué)大學(xué)生配伍的老中青技術(shù)團(tuán)隊，始終根植臨滄鳳慶，把控最優(yōu)質(zhì)的茶園原料，潛心研究，終能在云南白藥手上讓傳統(tǒng)滇紅工夫紅茶重上巔峰，延續(xù)了鳳慶滇紅茶的輝煌。
此次推選參評的滇紅工夫茶，是由公司多年積累、改進(jìn)、反復(fù)研制才得以成就的經(jīng)典之作。茶葉干茶條索緊實肥碩、色澤烏潤、金毫顯露、茶湯紅艷明亮，細(xì)膩醇厚，蜜香馥郁、口感層次豐富，滿口生津。葉底舒展均勻，肥大完整，品、賞皆完美如一。這次榮獲特別金獎，可謂：九年磨一劍，實至名歸，再創(chuàng)鳳慶茶廠滇紅茶創(chuàng)制企業(yè)的威名。
自云南白藥接手以來，鳳慶茶廠的產(chǎn)品融入在了云南白藥天頤茶品出品的“紅瑞徠”品牌系列產(chǎn)品中，多年來一直得到眾多消費者的認(rèn)可和追捧，也多次贏得贊譽和獲得殊榮：
2012年8月 ，云南白藥紅瑞徠鳳慶滇紅茶榮獲“國飲杯”全國茶葉評比一等獎
2014年9月，云南白藥紅瑞徠獲評年度“最云南?伴手禮”?
2014年12月，紅瑞徠獲得“昆明市知名商標(biāo)”榮譽和“2014良心滇品”稱號?
2016年，紅瑞徠?百世祥獲得2016全國名優(yōu)茶質(zhì)量競賽銀獎
2016年，“紅瑞徠”紅茶獲2016年度匠心品牌
2017年，紅瑞徠旗艦店獲2015-2016年度“全國百佳茶館”榮譽
特別值得一提的是紅瑞徠“百鳥朝鳳”，更是作為國禮，被云南省政府贈與2015年到訪云南的英威廉王子，并委托他把這份傳承三十年的經(jīng)典之作轉(zhuǎn)贈英國女王和菲利普親王。? ??
云南白藥是一個具有傳奇色彩的百年老字號，“紅瑞徠”則是新白藥大健康戰(zhàn)略下應(yīng)運而生的健康高品質(zhì)滇紅茶品牌。云南白藥天頤茶品有限公司秉承用制藥的理念做健康好茶，領(lǐng)攜旗下紅瑞徠滇紅茶、醉春秋普洱茶、以及當(dāng)年的月光白茶三大主打系列茶品，將健康的生活方式帶到千萬百姓家，讓健康的好茶悅養(yǎng)身心。
日前，由中國茶葉流通協(xié)會主辦的華茗杯2019綠茶、紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選活動，于2019年4月21日—22日在河南信陽舉辦了最終評選。本次活動參評樣品品類眾多、覆蓋了我國浙江、江蘇、河南、安徽、四川、福建、云南、貴州等產(chǎn)茶區(qū)域。由國內(nèi)茶葉權(quán)威專家組成評審團(tuán)，根據(jù)茶葉的綜合品質(zhì)進(jìn)行評定，評出紅茶類特別金獎7個、金獎17個、優(yōu)秀獎22個。其中，云南白藥天頤茶品有限公司全資子公司云南省鳳慶茶廠有限公司選送的滇紅工夫紅茶，喜獲特別金獎。
云南省鳳慶茶廠是滇紅茶的創(chuàng)制企業(yè)。自2010年由云南白藥接管后，成立云南省鳳慶茶廠有限公司，秉承傳承經(jīng)典，創(chuàng)造經(jīng)典的經(jīng)營理念，一直致力于高品質(zhì)滇紅茶的打造。公司明確定位為云南白藥天頤茶品紅瑞徠滇紅茶的初制加工廠。九年來，公司不忘初心，不僅在當(dāng)?shù)仄刚埩嗽瓉眸P慶茶廠的擁有幾十年制茶、品控、原料經(jīng)驗的大師以及省內(nèi)外資深專家作為公司研發(fā)、生產(chǎn)的強大顧問團(tuán)，還搭建了有豐富經(jīng)驗擔(dān)當(dāng)和專業(yè)茶學(xué)大學(xué)生配伍的老中青技術(shù)團(tuán)隊，始終根植臨滄鳳慶，把控最優(yōu)質(zhì)的茶園原料，潛心研究，終能在云南白藥手上讓傳統(tǒng)滇紅工夫紅茶重上巔峰，延續(xù)了鳳慶滇紅茶的輝煌。
此次推選參評的滇紅工夫茶，是由公司多年積累、改進(jìn)、反復(fù)研制才得以成就的經(jīng)典之作。茶葉干茶條索緊實肥碩、色澤烏潤、金毫顯露、茶湯紅艷明亮，細(xì)膩醇厚，蜜香馥郁、口感層次豐富，滿口生津。葉底舒展均勻，肥大完整，品、賞皆完美如一。這次榮獲特別金獎，可謂：九年磨一劍，實至名歸，再創(chuàng)鳳慶茶廠滇紅茶創(chuàng)制企業(yè)的威名。
自云南白藥接手以來，鳳慶茶廠的產(chǎn)品融入在了云南白藥天頤茶品出品的“紅瑞徠”品牌系列產(chǎn)品中，多年來一直得到眾多消費者的認(rèn)可和追捧，也多次贏得贊譽和獲得殊榮：
2012年8月 ，云南白藥紅瑞徠鳳慶滇紅茶榮獲“國飲杯”全國茶葉評比一等獎
2014年9月，云南白藥紅瑞徠獲評年度“最云南?伴手禮”?
2014年12月，紅瑞徠獲得“昆明市知名商標(biāo)”榮譽? 和“2014良心滇品”稱號?
2016年，紅瑞徠?百世祥獲得2016全國名優(yōu)茶質(zhì)量競賽銀獎
2016年，“紅瑞徠”紅茶獲2016年度匠心品牌
2017年，紅瑞徠旗艦店獲2015-2016年度“全國百佳茶館”榮譽
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? ? 云南白藥是一個具有傳奇色彩的百年老字號，“紅瑞徠”則是新白藥大健康戰(zhàn)略下應(yīng)運而生的健康高品質(zhì)滇紅茶品牌。云南白藥天頤茶品有限公司秉承用制藥的理念做健康好茶，領(lǐng)攜旗下紅瑞徠滇紅茶、醉春秋普洱茶、以及當(dāng)年的月光白茶三大主打系列茶品，將健康的生活方式帶到千萬百姓家，讓健康的好茶悅養(yǎng)身心。
百年普洱 經(jīng)典傳承
云南四大國營茶廠，分別是昆明茶廠、勐海茶廠、下關(guān)茶廠、鳳慶茶廠，上兩期簡述了昆明茶廠和勐海茶廠歷史，這一期簡述一下下關(guān)茶廠和鳳慶茶廠歷史。
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下關(guān)茶廠
1941年，康藏茶廠成立，是下關(guān)茶廠的前身。
1948年4月“云南中國茶葉貿(mào)易股份有限公司新康藏茶廠”。
1950年改名為“中國茶業(yè)公司云南省分公司下關(guān)茶廠”。
1951年緊茶統(tǒng)一規(guī)格，每個238克，每筒七個，每擔(dān)30筒。
1952年中國茶葉公司所屬系統(tǒng)內(nèi)統(tǒng)一使用“中茶牌”商標(biāo)，從此各國營茶廠統(tǒng)一沿用“中茶牌”至今。下關(guān)茶廠開始生產(chǎn)七子餅茶。進(jìn)入60年代因原料調(diào)撥計劃和加工產(chǎn)品的分工，下關(guān)茶廠以沱茶與緊茶為主要產(chǎn)品，圓茶只少量生產(chǎn)，多數(shù)計劃交由勐海茶廠。
1955年經(jīng)省公司批準(zhǔn)，緊茶規(guī)格由心臟型改為磚型，先生產(chǎn)10噸到麗江等地試銷并征求消費者意見。同年，省公司通知茶廠對出口緊茶進(jìn)行人工后發(fā)酵試驗。下關(guān)茶廠七子餅茶形狀由凹形底改為平底。
1956年按股合并私營茶莊或茶業(yè)公司于國營企業(yè)，從此結(jié)束私商經(jīng)營茶業(yè)的歷史。
1958年試驗成功高溫快速人工后發(fā)酵，達(dá)到縮短發(fā)酵周期、降低成本的效果。
1960年批準(zhǔn)量產(chǎn)250克普洱方茶。
1962年開始生產(chǎn)125克沱茶。
1963年因“文化大革命”影響，緊茶寶焰牌改為團(tuán)結(jié)牌；而心臟型不利于機械加工、包裝，遂停止生產(chǎn)，1967年開始生產(chǎn)磚茶緊茶，配料與加工工藝不變。
1968年為配合茶廠定量供應(yīng)的原因，沱茶重量從原來的125克改為100克。
1972年經(jīng)省茶司批準(zhǔn)，恢復(fù)七子餅茶的生產(chǎn)。
1975年試制普洱沱茶（熟茶），1976年批量出口沱茶（7663）專供香港天生行，由該行轉(zhuǎn)銷法國市場。
1976年省公司召開全省普洱茶生產(chǎn)會議，要求昆明、勐海、下關(guān)三個廠加大生產(chǎn)普洱茶（渥堆熟茶），并決定茶品嘜號。下關(guān)廠為76開頭，末尾為3。
1978年下關(guān)茶廠原本產(chǎn)量不大的圓茶（七子餅茶），因原料調(diào)撥困難，省公司將生產(chǎn)計劃下達(dá)給勐海茶廠加工。
1979年香港天生行到下關(guān)茶廠參觀，1980年再協(xié)同法國茶葉批發(fā)公司、專欄作家、醫(yī)學(xué)博士等一行人到廠參觀。
1983年因訂單需求，向省公司申請恢復(fù)制作七子餅茶，量少以供應(yīng)日本外銷訂單為主。
1985年為解決廠內(nèi)的野生茶（荒野茶，又稱大樹、古樹茶）出路問題，經(jīng)抽樣送商業(yè)部杭州茶葉加工研究所鑒測，結(jié)果確認(rèn)屬茶科植物，可飲用。
1986年班禪參觀下關(guān)茶廠，希望恢復(fù)心臟型緊茶的生產(chǎn)，并當(dāng)場訂購500擔(dān)，由下關(guān)茶廠加工后運交青海省政協(xié)；而當(dāng)時亦在省內(nèi)邊銷茶區(qū)銷售一部分，但數(shù)量不多。
1987年底臺灣開放大陸探親，1988年底臺灣茶藝界一行十四人到下關(guān)茶廠參觀。
1988年為解決中檔原料過多，開始試制加工“丙級沱茶”。
1989年昆明茶廠開發(fā)出旅游微型沱茶。下關(guān)茶廠于1997年生茶3克微型小普洱沱茶，主要出口日本。1992年松鶴牌沱茶（內(nèi)銷）注冊商標(biāo)正式啟用。1993年開始生產(chǎn)“一級沱茶”。
1994年由云南省下關(guān)茶廠、云南省茶葉進(jìn)出口公司、重慶渝中茶葉公司、云南省下關(guān)茶業(yè)綜合經(jīng)營公司、下關(guān)茶廠職工持股會，共同發(fā)起組成“云南下關(guān)沱茶股份有限公司”。
1996年茶廠決定將廠徽圖形作為產(chǎn)品標(biāo)志，壓制在甲級沱茶上，以取代原來壓制在甲級沱茶上的“甲”字。
1997年下關(guān)茶廠投資組建云南茶苑投資有限公司，以及大理茶苑旅行分社。
1999年下關(guān)茶廠正式規(guī)范為云南下關(guān)茶廠沱茶（集團(tuán)）股份有限公司。此時，下關(guān)茶品配方與制程出現(xiàn)重大變化。
2003年-2004年確認(rèn)國營改制民營，出現(xiàn)許多茶品年份混亂、來料加工、大票后三碼辨識碼未按規(guī)定等等不正?，F(xiàn)象，破壞了下關(guān)茶廠多年來的常規(guī)。
2004年4月改為民營企業(yè)，國營下關(guān)茶廠正式走出歷史。
鳳慶茶廠
公元1938年，為了開辟西南茶區(qū)，拓展茶葉生產(chǎn)，尤其是紅茶生產(chǎn)在世的地位，中國茶葉公司和富滇新銀行合資，于當(dāng)年12月成立“云南中國茶葉貿(mào)易股份有限公司”。
1939年1月，公司派馮紹裘、范和鈞、鄭鶴春分別去順寧（今鳳慶）和佛海（今勐海）試制工夫紅茶，建立“順寧實驗茶廠”，并任命馮紹裘為順寧茶廠廠長。馮紹裘當(dāng)年試制成功并生產(chǎn)17.4噸工夫紅茶，開云南紅茶之先河。
1954年隨縣名更改為“云南省鳳慶茶廠”。
1996年，云南省鳳慶茶廠經(jīng)云南省體改委批準(zhǔn)，整體改制為滇紅集團(tuán)。
