茶 ?品 名 稱
工藝
年份
規(guī)格
零批價格
件批
五星珍藏(班盆)
生
2019年
357克/餅,7餅/提,28餅/件
368元/餅
祥瑞玄武
熟
2019年
357克/餅,7餅/提,28餅/件
330元/餅
T8653
生
2019年
357克/餅,7餅/提,28餅/件
108元/餅
寶焰邊銷磚
生
2019年
250克/磚,5磚/包,120磚/件
8元/磚
特沱
生
2019年
100克/沱,5沱/條,150沱/件
17.6元/沱
銷法沱
熟
2019年
100克/沱,5沱/條,120沱/件
9.8元/沱
2018年 ?
歸臻(龍珠)
生
2018年
96克/盒,28盒/件
196元/餅
精品小白菜(鐵餅)
生
2018年
357克/餅,7餅/提,14餅/件
325元/餅
棗香古樹磚
熟
2018年
300克/磚,5磚/提,30磚/件
180元/磚
月光白(白茶)
白茶
2018年
320克/餅,5餅/提,20餅/件
198元/餅
便裝銷法沱
熟
2018年
250克/沱,5沱/條,40沱/件
36元/餅
XY綠大樹泡餅
生
2018年
357克/餅,7餅/提,28餅/件
150元/餅
尚品金絲沱大雪山
熟
2018年
100克/盒,80盒/件
25元/盒
黃檸 檸檬紅茶
2018年
180克/盒,28盒/件
280元/盒
青檸 檸檬紅茶
2018年
100克/盒,28盒/件
156元/盒
金榜8663
熟
2018年
357克/餅,7餅/提,28餅/件
96元/餅
歸臻龍珠 白茶
白茶
2018年
96克/盒,28盒/件
160元/件
臻關(guān)之治?
熟
2018年
357克/餅,7餅/提,28餅/件
136元/餅
便裝甲沱
生
2018年
100克/沱,5沱/條,150沱/件
16.4元/沱
十二生肖聚首禮盒
生
2018年
720克/盒,8件/盒
576元/盒
寶焰沱
生
2018年
125克/盒,80盒/件
35元/盒
9號青餅 布朗山鐵餅
生
2018年
357克/餅,7餅/提,14餅/件
678元/餅
新會天馬小青柑(老樹頭采)
熟
2018年
150克/袋,28袋/件
170元/袋
南詔金芽沱
生
2018年
200克/沱,10沱/條,60沱/件
58元/沱
沱茶1號
生
2018年
300克/沱,5沱/條,6條/件
196元/沱
小白菜沱茶
生
2018年
180克/沱,5沱/條,12條/件
80元/沱
黃標銷法沱 甘普洱7663
熟
2018年
100克/盒,18盒/提,72盒/件
78元/盒
便裝銷法沱
熟
2018年
?100克/沱,5沱/條,24條/件
17.2元/沱
高山古樹磚茶(布朗金磚)
生
2018年
250克/盒,4盒/提,32盒/件
198元/盒
復興沱
生
2018年
280克/沱,27沱/件
260元/沱
飛臺茶皇青餅
生
2018年
357克/餅,7餅/提,14餅/件
198元/餅
并王(xy布朗老樹)
生
2018年
357克/餅,7餅/提,28餅/件
200元/餅
戊戌年泰安鐵餅
生
2018年
357克/餅,7餅/提,28餅/件
205元/餅
南詔御沱
生
2018年
100克/沱,5沱/條,15條/件
368元/條
正山老班章古樹茶
生
2018年
357克/餅,5餅/提/件
8800元/餅
云南餅茶(小鐵餅)
生
2018年
125克/餅,4餅/包,80餅/件
42.5元/餅
尚品金絲沱
生
2018年
100克/盒,80盒/件
20元/盒
經(jīng)典銷臺云南沱茶
熟
2018年
100克/盒,80盒/件
24元/盒
青云萬象
熟
2018年
357克/餅,7餅/提,28餅/件
320元/餅
飛臺大運
生
2018年
357克/餅,7餅/提,14餅/件
260元/餅
微沱
生
2018年
200克/袋,50袋/件
49元/袋
微沱
熟
2018年
200克/袋,50袋/件
49元/袋
甲級沱茶(川渝)
生
2018年
100克/沱,5沱/條,200沱/件
9元/沱
銷法沱
熟
2018年
100克/沱,5沱/條,120沱/件
12元/沱
羅布門巴禮佛茶
生
2018年
250克/沱,2500克/盒 , 3盒/件
南詔圓茶
生
2018年
454克/餅,5餅/提 , 20餅/件
138元/餅
普洱磚
熟
2018年
250克/磚,40磚/件
25元/磚
精品小白菜
生
2018年
357克/餅,7餅/提 , 28餅/件
555元/餅
8653
生
2018年
357克/餅 , 7餅/提 , 28餅/件
116元/餅
高原陳(散茶)
熟
2018年
400克/盒 , 9盒/件
160元/盒
下關(guān)邊銷磚
生
2018年
250克/磚,5磚/包,24包/件
8元/磚
下關(guān)特級沱茶(便裝)
生
2018年
100克/沱,5沱/包,30包/件
19.2元/沱
靈犬收官(生肖紀念餅茶)
生
2018年
357克/餅,7餅/提,28餅/件
187元/餅
靈犬收官(生肖紀念沱茶)
生
2018年
150克/沱,72沱/件
78元/沱
靈犬收官(生肖紀念緊茶)
生
2018年
150克/盒,72盒/件
78元/沱
2017年 ?其他茶
敬業(yè)號丁家寨
熟茶
2017年
150克/沱,6沱/條,48沱/件
100元/沱
高山云霧老樹紅
紅茶
2017年
200克/罐,24罐/件
99元/盒
子珍圓茶
生
2017年
8克*10片/小盒,4小盒/大盒,14大盒/件
40元/小盒
下關(guān)節(jié)節(jié)高竹筒茶
生
2017年
500克/筒,6筒/件
520元/筒
下關(guān)柑普茶天馬小青柑
熟
2017年
250克/罐,12罐/件
360元/罐
下關(guān)蒼山秀芽
生
2017年
100克/盒,24盒/件
60元/盒
2017年 ?餅茶
精品小白菜
生
2017年
357克/餅,7餅/提,14餅/件
555元/餅
古樹鳳餅(布朗)
熟
2017年
357克/餅,7餅/提,28餅/件
280元/餅
景邁古樹
熟
2017年
357克/餅/盒,7餅/提,42餅/件
560元/餅
銷臺六號(泡餅)
生
2017年
357克/餅,7餅/提,28餅/件
110元/餅
銷臺六號(鐵餅)
生
2017年
357克/餅,7餅/提,28餅/件
130元/餅
小白菜壹號
生
2017年
375克/餅,7餅/提,14餅/件
377元/餅
典藏孔雀高山古樹(鐵餅)
生
2017年
357克/餅,7餅/提,28餅/件
389元/餅
喬木老樹餅
熟
2017年
357克/餅,7餅/提,28餅/件
228元/餅
四號餅茶
生
2017年
357克/餅,7餅/提,28餅/件
100元/餅
XY綠大樹鐵餅
生
2017年
357克/餅,7餅/提,28餅/件
150元/餅
特級青餅(鐵餅)
生
2017年
357克/餅,7餅/提,28餅/件
100元/餅
特級青餅(泡餅)
生
2017年
357克/餅,7餅/提,28餅/件
90元/餅
月光白
生
2017年
360克/餅,5餅/提,4提/件
198元/餅
尚品金絲餅(大雪山鐵餅)
生
2017年
357克/餅,7餅/提,28餅/件
80元/餅
六星珍藏(班章茶區(qū))
生
2017年
357克/餅,7餅/提,28餅/件
399元/餅
3星大白菜
生
2017年
357克/餅,7餅/提,14餅/件
357元/餅
朱雀
熟
2017年
357克/餅,7餅/提,28餅/件
288元/餅
珍瑰(玫瑰熟茶)
熟
2017年
200克/盒,24盒/件
130元/盒
經(jīng)典甘普洱
熟
2017年
100克/盒,56盒/件
25元/盒
瑯琊榜鐵餅
生
2017年
357克/餅,7餅/提,28餅/件
260元/餅
東方之珠七子圓茶 20周年紀念茶
生
2017年
357克/盒,10盒/件
198元/餅
東方之珠七子圓茶 20周年紀念茶
熟
2017年
357克/盒,10盒/件
198元/餅
傳承FT53-17(泡餅)
生
2017年
357克/餅,7餅/提,42餅/件
60元/餅
傳承FTT53-17(鐵餅)
生
2017年
357克/餅,7餅/提,28餅/件
65元/餅
金榜T8663(鐵餅)
熟
2017年
357克/餅,7餅/提,28餅/件
90元/餅
特制甲沱
生
2017年
100克/盒,18盒/提,72盒/件
18元/盒
下關(guān)大雪山尚品金絲餅
熟
2017年
357克/盒,7餅/提,4提/件
80元/餅
下關(guān)南詔圓茶鐵餅
生
2017年
454克/餅,5餅/提,20餅/件
80元/餅
下關(guān)珍藏孔雀
生
2017年
357克/盒,7餅/提,4提/件
160元/餅
下關(guān)高山喬木FT7573
熟
2017年
357克/餅,7餅/提,4提/件
65元/餅
下關(guān)梅花餅茶
熟
2017年
100克/餅,5餅/條,120餅/件
59元/餅
下關(guān)2017年金印藤韻
生
2017年
357克/盒,7盒/提,4提/件
490元/盒
下關(guān)2017年云南蚌龍原生茶(鐵餅)
生
2017年
357克/餅,7餅/提,4提/件
150元/餅
下關(guān)2017年金榜老泡泡餅
熟
2017年
357克/餅,7餅/提,4提/件
88元/餅
下關(guān)2017年雄雞鼎立 生肖紀念
生
2017年
(7餅、6磚、6團)6.84kg/套,4套/件
1945元/套
2017年 ?沱茶 磚茶
尚品金絲沱
生
2017年
250克/盒,36盒/件
60元/喝
福磚
生
2017年
800克/磚,10磚/件
360元/磚
下關(guān)甲沱
生
2017年
100克/沱,5沱/條,150沱/件
17.2元/沱
紅標甘普洱銷法沱
熟
2017年
100克/盒,18盒/提,72盒/件
78元/盒
風花雪月沱茶
生
2017年
100克/沱,5沱/條,100沱/件
49.6元/沱
1959金蒼洱
生
2017年
250克/盒,27盒/件
918元/盒
寶焰磚茶
生
2017年
200克/磚,40磚/件
45元/磚
紅印503
生
2017年
100克/沱,5沱/條,150沱/件
24元/沱
下關(guān)敬業(yè)號綠大樹沱茶
生
2017年
250克/沱,4沱/包,24包/件
150元/沱
下關(guān)綠盒甲級沱(FT-7663)
生
2017年
100克/盒,160盒/件
12元/盒
下關(guān)甲級沱(川渝沱:川渝專享)
生
2017年
100克/沱,5沱/條,200沱/件
9.6元/沱
下關(guān)大雪山尚品金絲方茶
生
2017年
100克/盒,80盒/件
20元/盒
下關(guān)尚品金絲沱
生
2017年
100克/沱,80沱/件
20元/沱
下關(guān)大理沱
生
2017年
100克/盒,100盒/件
30元/盒
下關(guān)大理沱
熟
2017年
100克/盒,100盒/件
30元/盒
下關(guān)大理沱茶
生
2017年
100克/餅,5沱/條,150沱/件
18元/沱
下關(guān)甲字沱茶
生
2017年
100克/盒,80盒/件
96元/盒
下關(guān)特級沱茶
生
2017年
100克/沱,5沱/包,30包/件
17.5元/沱
下關(guān)2017年云南蚌龍原生茶(沱茶)
生
2017年
100克/沱,5沱/條,75沱/件
50元/沱
下關(guān)2017年銷法沱(便裝)
熟
2017年
100克/沱,5沱/包,24包/件
12元/沱
下關(guān)2017年邊銷磚
生
2017年
250克/磚,5磚/包,24包/件
8元/磚
2016年 ?柑普
下關(guān)2016年下關(guān)七子柑普餅
熟
2016年
357克/餅,7餅/提,2提/件
230元/餅
下關(guān)2016年下關(guān)柑普(小青柑)
熟
2016年
150克/袋,28袋/件
150元/袋
下關(guān)2016年下關(guān)柑普(大青柑)
熟
2016年
300克/袋,6袋/件
220元/袋
2016年 ?餅茶
珍藏大白菜熟磚班章茶區(qū)(磚)
熟
2016年
250克/盒,40盒/件
138元/盒
珍藏大白菜班章茶區(qū)(磚)
生
2016年
250克/盒,40盒/件
155元/盒
珍藏大白菜班章茶區(qū)(泡餅)
熟
2016年
357克/餅,7餅/提,4提/件
357元/餅
珍藏大白菜班章茶區(qū)(精品)
生
2016年
357克/餅,7餅/提,4提/件
285元/餅
一級散普
熟
2016年
100克/盒,84盒/件
30元/盒
下關(guān)御賞古樹貢餅
生
2016年
357克/餅,7餅/提,4提/件
1680元/餅
下關(guān)古樹鳳餅
生
2016年
357克/盒,7餅/提,4提/件
520元/餅
下關(guān)古樹龍團
生
2016年
500克/盒,12盒/件
680元/盒
下關(guān)2016歸臻(龍珠)
生
2016年
96克/盒,28盒/件
192元/盒
下關(guān)2016紅帶七子餅(XY特制)
生
2016年
357克/餅,7餅/提,4提/件
60元/餅
下關(guān)2016年普洱磚茶
熟
2016年
250克/磚,40磚/件
20元/磚
下關(guān)2016年金榜T8653(鐵餅)
生
2016年
357克/餅,7餅/提,4提/件
116元/餅
下關(guān)2016年五星珍藏餅茶
生
2016年
357克/餅,7餅/提,4提/件
215元/餅
下關(guān)2016年易武綠大樹泡餅
生
2016年
357克/餅,7餅/提,6提/件
150元/餅
下關(guān)2016年高山小飛泡餅
熟
2016年
357克/餅,7餅/提,4提/件
60元/餅
下關(guān)2016年高山小飛泡餅
生
2016年
357克/餅,7餅/提,4提/件
50元/餅
下關(guān)2016年順裕烏金號鐵餅
生
2016年
357克/餅,7餅/提,4提/件
125元/餅
下關(guān)2016年大戶賽圓茶
生
2016年
200克/餅,5餅/提,20餅/件
165元/餅
下關(guān)2016年 月光白白茶
白茶
2016年
360克/餅,5餅/提,20餅/件
156元/餅
下關(guān)2016年蒼洱圓茶
生
2016年
500克/餅,5餅/提,20餅/件
65元/餅
下關(guān)2016年 8853鐵餅
生
2016年
357克/餅,7餅/提,4提/件
150元/餅
下關(guān)2016年 綠色生態(tài)方茶
生
2016年
125克/磚,4磚/包,20包/件
20元/磚
下關(guān)2016年 下關(guān)紅
紅茶
2016年
?300克/袋,28袋/件
88元/袋
下關(guān)2016年 紅蕓圓茶
熟
2016年
100克/餅,5餅/盒,24盒/件
20元/餅
下關(guān)2016年 云南餅茶(鐵餅)
生
2016年
125克/餅,4餅/包,20包/件
20元/餅
下關(guān)2016年老泡鐵餅
熟
2016年
357克/餅,7餅/提,4提/件
88元/餅
下關(guān)2016年 金絲餅茶(泡餅)
生
2016年
357克/餅,7餅/提,4提/件
60元/餅
下關(guān)2016年 布朗返濮(泡餅)
生
2016年
357克/餅,7餅/提,4提/件
364元/餅
下關(guān)2016年 經(jīng)典8633
生
2016年
150克/盒,56盒/件
28元/盒
下關(guān)2016年 經(jīng)典7663
熟
2016年
150克/盒,56盒/件
28元/盒
下關(guān)2016年 喫茶去
生
2016年
357克/餅,7餅/盒,4提/件
64元/餅
下關(guān)2016年 龍馬圓茶
熟
2016年
357克/餅,7餅/盒,4提/件
60元/餅
下關(guān)2016年 千家寨老樹圓茶
生
2016年
357克/盒,7盒/提,4提/件
300元/盒
下關(guān)2016年 金雀古樹餅茶(泡餅)
熟
2016年
357克/餅,7餅/提,4提/件
200元/片
下關(guān)2016年 康藏鐵餅(下關(guān)建廠75周年紀念餅)
生
2016年
357克/餅,7餅/提,4提/件
108元/餅
下關(guān)2016年 早春8113
生
2016年
357克/餅,7餅/提,4提/件
60元/餅
下關(guān)2016年 普洱餅茶
熟
2016年
357克/餅,7餅/提,4提/件
42元/餅
下關(guān)2016年睿猴譜春(猴年生肖茶)
生
2016年
6磚*400克,7餅*357克,18沱*150克
1460元/小套
下關(guān)2016年 寶焰牌加梭熱磚茶
生
2016年
200克/磚,5磚/包,16包/件
10元/磚
2016年 ?沱茶
歸臻
熟
2016年
96克/盒 , 28盒/件
192元/盒
下關(guān)古樹龍團
生
2016年
500克/盒,12盒/件
680元/盒
下關(guān)寶焰云南緊茶(XY特制)
生
2016年
250克/沱,7沱/條,6條/件
39元/沱
下關(guān)寶焰普洱磚茶(寶焰磚茶)
熟
2016年
250克/磚,40磚/件
25元/磚
下關(guān)2016年女兒團茶
熟
2016年
500克/個/盒,12個/件
288元/個
下關(guān)2016年甲級沱茶(新版)
生
2016年
100克/沱,5沱/條,30條/件
15元/沱
下關(guān)2016年大理沱茶(大理建州六十紀念)
生
2016年
100克/沱,5沱/條,30條/件
22元/沱
下關(guān)2016年特制甲級沱
生
2016年
100克/盒,18盒/提,4提/件
20元/盒
下關(guān)2016年小金沱
生
2016年
36克/盒,56盒/件
20元/盒
下關(guān)2016年小金沱
熟
2016年
36克/盒,56盒/件
20元/盒
下關(guān)2016年樂頌沱茶
熟
2016年
100克/盒,56盒/箱
19.9元/盒
下關(guān)2016年沱茶1號
生
2016年
300克/沱,5沱/條,6條/件
78元/沱
下關(guān)2016年 世代茶緣緊茶
生
2016年
280克/盒,18盒/件
660元/盒
下關(guān)2016年烏金貝隆·福神漢茶
生
2016年
200克/磚,5磚/包,16包/件
25元/磚
下關(guān)2016年 寶焰牌金印沱(蘑菇緊茶)
生
2016年
300克/沱,5沱/條,6條/件
128元/沱
下關(guān)2016年 寶焰牌金印沱(蘑菇緊茶)
熟
2016年
300克/沱,5沱/條,6條/件
128元/沱
下關(guān) 2016年 南詔沱茶(盒裝)
生
2016年
100克/盒,100盒/件
16元/盒
下關(guān) 2016年 飛臺7562(FT7562)磚茶
熟
2016年
250克/盒,60盒/件
38元/盒
下關(guān) 2016年 蒼洱沱茶(盒裝)
生
2016年
100克/沱,100盒/件
11元/盒
下關(guān) 2016年 月光寶盒
生/熟
2016年
270克/盒,28盒/件
140元/盒
下關(guān) 2016年 匠心
生
2016年
100克/沱,3沱/條,27條/件
108元/條
下關(guān) 2016年 金絲沱茶
生
2016年
100克/盒,160盒/件
15元/盒
下關(guān) 2016年 特級沱茶(便裝)
生
2016年
100克/沱,5沱/包,30包/件
18元/沱
下關(guān) 2016年 銷法沱盒裝(250克)
熟
2016年
250克/盒,40盒/件
58元/盒
下關(guān) 2016年 銷法沱盒裝(100克)
熟
2016年
100克/盒,100盒/件
15元/盒
下關(guān) 2016年 銷法沱便裝(100克)
熟
2016年
100克/沱,120沱/件
11元/沱
下關(guān)2016年 ?春尖茶(一級)
生
2016年
100克/盒,84盒/件
26元/盒
2015年?餅茶
下關(guān)2015年 六星五彩孔雀
生
2015年
357克/餅,5餅/提,4提/件
380元/餅
下關(guān)2015年 龍馬宮廷特級散茶 250克
熟
2015年
250克/盒,32盒/件
49元/盒
下關(guān)2015年 龍馬金餅?
生
2015年
357克/餅,7餅/提,4提/件
64元/餅
下關(guān)2015年易武綠大樹泡餅
生
2015年
357克/餅,7餅/提,12提/件
150元/餅
下關(guān)2015年金絲鐵餅
生
2015年
357克/餅,7餅/提,4提/件
60元/餅
下關(guān)2015年綠大樹磚茶
生
2015年
250克/磚,4磚/包,16包/件
176元/包
下關(guān)2015年 8653泡餅
生
2015年
357克/片,7片/提,4提/件
60元/餅
下關(guān)2015年易武綠大樹鐵餅
生
2015年
357克/片,7片/提,6提/件
135元/餅
下關(guān)2015年甘普洱
熟
2015年
357克/片,7片/提,4提/件
46元/餅
下關(guān)2015年中華鐵餅
生
2015年
357克/片,7片/提,4提/件
117元/餅
下關(guān)2015年金榜8663
熟
2015年
357克/片,7片/提,4提/件
37元/餅
下關(guān)2015年易武之春
生
2015年
357克/片,7片/提,4提/件
199元/餅
下關(guān)2015年 T8653鐵餅
生
2015年
357克/片,7片/提,4提/件
65元/餅
下關(guān)2015年頭羊賀歲(羊年生肖茶)
生
2015年
6磚*400克,7餅*357克,18沱*150克
1480元/小套
2015年?沱茶
下關(guān)2015年 福祿售禧禮盒套裝
生
2015年
800克/套(200g*4),12套/件
108元/套
下關(guān)2015年 南詔珍藏特制沱茶
生
2015年
200克/沱,5沱/條,16條/件
32元/沱
下關(guān)2015年?云南古樹龍團
生
2015年
500克/盒,12盒/件
680元/盒
下關(guān)2015年 青心蘑菇沱
生
2015年
250克/沱,7個/條,6條/件
65元/沱
下關(guān)2015年 ?紅印503沱茶 100克
生
2015年
100克/沱,5個/包,30包/件
16.5元/沱
下關(guān)2015年 ?仕登步步高?
生
2015年?
100克/沱,5個/盒,16盒/件
77元/盒
下關(guān)2015年特級沱茶
生
2015年
100克/沱,5個/包,40包/件
14元/沱
下關(guān)2015年金絲沱茶
生
2015年
100克/盒,160盒/件
16元/盒
下關(guān)2015年中國沱
生
2015年
365g/沱,16沱/件
168元/盒
下關(guān)2015年金榜銷法沱
熟
2015年
100克/沱,5沱/盒,16盒/件
145元/盒
下關(guān)2015年袋裝小沱茶(生沱)
生
2015年
3克/粒,200克/袋,50袋/件
32元/袋
下關(guān)2015年袋裝小沱茶(熟沱)
熟
2014/15
3克/粒,200克/袋,50袋/件
30元/袋
下關(guān)2015年 甲級沱茶
生
2015年
100克/沱,5個/包,40包/件
12元/沱
下關(guān)2015年蒼洱沱(盒裝)250克
生
2015年
250克/盒,48盒/件
30元/盒
下關(guān)2015年新版銷法沱(盒裝)250克
熟
2015年
250克/盒,40盒/件
34元/盒
下關(guān)2015年金榜甲級沱
生
2015年
100克/沱,5沱/盒,16盒/件
138元/盒
下關(guān)2015年銷法沱(便裝)
熟
2015年
100克/沱,120沱/件
12元/沱
下關(guān)2015年甲級沱茶(川渝沱)?
生
2015年
100克/沱,5個/包,40包/件
8元/沱
下關(guān)2015年特制甲沱
生
2015年
100克/盒,18盒/提,4提/件
12元/盒
2015年 ?磚茶
下關(guān)2015年百年經(jīng)典微型盒裝生茶(煙條茶)
生
2015年
240克/盒,36盒/件
80元/盒
下關(guān)2015年百年經(jīng)典微型盒裝熟茶(煙條茶)
熟
2015年
240克/盒,36盒/件
80元/盒
下關(guān)2015年 南詔珍藏
生
2015年
1000克/磚,,10磚/件
175元/磚
下關(guān)2015年 品格 熟磚
熟
2015年
60克/片,10片/盒,12盒/件
16.8元/片
下關(guān)2015年 品格 生磚
生
2015年
60克/片,10片/盒,12盒/件
16.8元/片
下關(guān)2015年邊銷磚
生
2015年
250克/磚,5磚/包,24包/件
7元/磚
下關(guān)2015年 普洱磚茶
熟
2015年
250克/磚,40磚/件
20元/磚
[導讀]:昨天知道了關(guān)于“88青”的檔案解密,又開始對有年份的普洱茶感興趣,它們不但但只是一餅普洱茶,更是先輩們的心血,延續(xù)到今天實屬不易。收藏一款有年頭的普洱茶還是要看它們屬于哪一時期的,收藏價值如何,口感如何。
【正文】普洱茶可以用跨世紀跨年代來形容,每款值得珍藏留戀的茶都擁有一段輝煌的歷史,讓普洱刻上了歷史塵封的腳印,真正的好普洱是世間愛茶者的追求和夢想,如同古玩收藏者一樣。
金瓜貢茶
普洱金瓜貢茶,是現(xiàn)存的陳年普洱茶中的絕品。港、澳、臺茶界稱其為“普洱茶太上皇”。該茶生產(chǎn)始于清正七年(1729年),選取西雙版納最好的女兒茶,以制成團茶,散茶和茶膏敬貢朝延。金瓜貢茶或金瓜人頭貢茶,據(jù)傳均由未婚少女采摘的一級芽茶。采摘的芽茶一般先放之于少女懷中,積到一定數(shù)量,才取出放到竹簍里。這種芽茶,經(jīng)過長期存放,會轉(zhuǎn)變成金黃色,故人頭貢茶亦稱金瓜貢茶或金瓜人頭貢茶。其制作時間已有200多年歷史,此品加工者為普洱貢茶廠,原料及初制出自西雙版納倚邦茶山。
至今故宮博物院里還珍藏著道光和光緒年間的兩個金瓜貢茶,已有100多年的歷史,是國寶級文物?,F(xiàn)在金瓜貢茶是福海茶廠的獨家產(chǎn)品,它有兩種規(guī)格。一個是供收藏和陳列用的五件一套的產(chǎn)品,重14公斤;另一種是供日常飲用和饋贈之用的小型瓜樣茶,重200克。它的特點可概況為:品級頂尖數(shù)量稀少,加工困難成本高昂,湯色之美口感之佳難于言表。它是用級別最高的喬木細嫩芽頭為原料,經(jīng)渥堆發(fā)酵后一根根揀出金毫,再由技藝精湛的老茶人用手工制作完成。這種金瓜茶的年產(chǎn)量極其有限,一般在成噸原料中只能挑選出一公斤可用于制作金瓜的材料。
福元昌圓茶
倚邦和易武兩大茶山,曾演繹了清代普洱茶最為輝煌的篇章。創(chuàng)于光緒初年的“宋云號”、“元昌號”兩個茶莊均在倚邦、易武兩個茶山。其中“元昌號”設(shè)在易武的茶廠名為“福元昌號”,專門采用有別于倚邦小葉茶種的易武山大葉種茶精制而成。
現(xiàn)最古老的“福元昌圓茶”,產(chǎn)于光緒年間,已歷時100多年左右?!镀斩栌洝吩疲骸鞍倌旮T龍A茶,享‘普洱茶王’之譽?!?/p>
同慶號老圓茶
?
清代中、后期,倚邦茶山?jīng)]落,易武茶區(qū)崛起,云集了云南當時眾多茶商,他們設(shè)廠制茶,引進先進制茶工藝,以大葉茶種的陽春細嫩白尖制茶,使易武從產(chǎn)茶量和茶質(zhì)兩個方面都一躍為古代西雙版納版納六大茶山之冠。
同慶號茶莊于1736年在易武設(shè)廠制茶,在易武的制茶歷史就達百余年。同慶號圓茶分為內(nèi)票和內(nèi)飛兩種,1920年以前是“龍馬商標”,之后則是“雙獅旗圖”,兩者以1920年以前的茶品為絕品。采用最好的竹箬包裝,表面是淺金黃色,捆綁所用的竹篾及竹皮,顏色與竹箬相若。同慶號老圓茶的特點為幽雅內(nèi)斂,絕冠群倫,是極柔和性的優(yōu)美茶品,被視為國家級絕品,享有“普洱茶后”的美譽。
敬昌圓茶
清光緒年間,個體茶商紛紛介入普洱茶出口業(yè)務。制茶工藝與同慶號茶莊不相上下的敬昌號(后改為信昌號)茶莊,取曼灑最好優(yōu)質(zhì)的茶菁,以制“七子餅茶”為主,然后用牛幫或馬幫運往老撾,再裝船運往越南、傣國和香港等地銷售。
敬昌圓茶之所以價值連城,可遇而不可求。究其原因,除品質(zhì)優(yōu)異外,其制作工藝和包裝也令人迷醉。敬昌圓茶,壓制技術(shù)一流,餅體豐滿而富有韻致,餅沿不求原子薄一致,但帶有強烈的節(jié)奏感,手觸之養(yǎng)手,目測之美目。其外形,茶菁凸凹,葉葉清晰排列,優(yōu)美之致。天下普洱茶無— 能與其較量形式之美。其現(xiàn)存者大都為40年代的產(chǎn)品,每餅直徑為20.5公分,重330公克,且系野樟香型,水性極度細柔,入口即化,為普洱茶品中水最為細滑者。
楊聘圓茶
?
在清朝初期及之前的漫長歲月中,在茶文化史上扮演著重要角色的卻是倚邦茶山,以種植小葉茶而著稱。
楊聘號茶莊建于民國初年,以倚邦小葉種茶為原料,其所制 “楊聘圓茶”現(xiàn)存較少,其餅身較小,直徑約19公分,每餅重約280公克,每餅有一張5×6.8公分立式內(nèi)飛,白底紅字內(nèi)文有“本號開設(shè)倚邦大街煉提透心凈細尖發(fā)客貴商光顧者請認明內(nèi)票為記”及“楊聘號”等字。
據(jù)專家考證及品評、“楊聘圓茶”現(xiàn)存最陳者為60年左右,其茶湯清香,水薄微酸,是典型的倚邦小葉種的普洱茶品。
同心圓茶
?
同心圓茶有“早期”和“后期”之分。是同心號茶莊所制,同心號茶莊創(chuàng)辦于1733年,原名為順祥號,亦稱中信行,設(shè)廠于易武鎮(zhèn)。清朝時所產(chǎn)茶品目前已絕跡,現(xiàn)存均屬1921—1949年間的圓餅茶。1921~]934年間所產(chǎn)的同心興圓茶稱之為“同興早圓茶”。1935~1949年間的則稱之為“同興后期圓茶”,這一時間所產(chǎn)的同興圓茶都各有少量,且又均為絕品。
無論早期還是后期,同興圓茶的內(nèi)正都有這樣的文字“本號未辦易武倚邦山松頂上白尖嫩茶”(曼松頂上茶園,在舊時就是高品質(zhì)茶葉的代名詞)。1921年前后,同興號茶莊產(chǎn)茶500擔,是當時的茶葉豪門之一。設(shè)廠于易武,用倚邦之茶菁為源料?,F(xiàn)有同興圓茶,早期者陳期70多年,后期者亦有60余載。兩者之間茶性相襲,是倚幫普洱茶的代表,又可顯示出同興號茶莊制茶技藝非凡。
同昌圓茶
同昌號茶莊始創(chuàng)于同治七年(1869年),該茶莊幾度易主,茶品名有三種。最早原昌號圓茶已不復得,至今所存者皆為30年代后的標明“主人黃文興”或“同昌黃記主人”之茶品。
“同昌圓茶”品質(zhì)最好,餅身厚實并呈深栗色,條索扁長,白毫粗碩,可明顯看出梗葉一體的茶菁,自然美觀,油面光澤極佳。同昌圓茶和同昌黃記圓茶使用的是易武茶菁,但據(jù)品茗大師們品鑒,應都為倚邦茶品。
鼎興圓茶
產(chǎn)于1940年勐海茶廠。鼎興號茶莊專生產(chǎn)高級普洱茶品著稱?,F(xiàn)行世有鼎興圓茶,有紅圓茶、藍圓茶和紫圓茶三種,其區(qū)別因內(nèi)飛顏色的不同。紅圓和藍圓,品質(zhì)相似,陳期都在60年左右,是普洱茶精品,而紫圓則品質(zhì)欠之。
紅與藍,茶餅顏色較深,成暗紅色,條索卷實,油面光澤,且餅身較薄,紫圓餅身顏色較淡,茶葉多為單葉老茶菁,油性少,條索揉卷較松,還參雜了許多黃薄之葉,且是普洱茶中餅身最厚者。鼎興紅、藍圓茶內(nèi)票的注冊商標為“星月”圖案,暑“本號選辦正山細嫩雨前春尖芽茗加工揉造發(fā)行有防假冒特印為記”等字樣。(“正山”本意是易武山,舊時易武茶山以產(chǎn)“陽春細嫩白尖”而出名。)
可以興磚茶
可以興磚茶莊1925年由周文卿創(chuàng)辦。30年代中后期是其黃金時代,每年產(chǎn)茶約1200擔左右。可以興磚茶是用細黑條索,上好的勐海普洱茶菁制造的,它堪稱黑色普洱茶的標本。在臺灣、香港等地尚有極少的產(chǎn)于40年代末期的可以興磚茶,它用事實告訴人們,在更遠的時間段上,勐海民間己開始書寫磚茶史了。
鴻泰昌圓茶
鴻昌號茶莊創(chuàng)建于1926年,茶莊設(shè)在六大茶山——倚邦,是生產(chǎn)經(jīng)營普洱茶的又一老字號,又是普洱茶外銷的急先鋒。在30年代,鴻泰號茶莊即在泰國設(shè)立了分公司,名為“鴻泰昌號”,后又在香港及南洋各地設(shè)立了代理公司,堪稱普洱茶歷史上的第一個寵大的“普洱帝國”。
現(xiàn)存的絕品存期有70年之久,且品格直逼任何一種大葉茶種的普洱茶極品。鴻昌茶莊的總部一直設(shè)在倚邦。消失于人民公社成立之后。設(shè)在泰國的鴻昌號至今仍然存在著,以越南、泰國、緬甸等國的茶菁制鴻泰昌普洱茶品,故“鴻泰昌圓茶” 是“邊境普洱”,即最為普通的普洱茶的代表,是一個孤懸海外的普洱茶王國。在海外,仍存在著一個中國人開設(shè)的普洱茶王國,這的確是一件有意味的普洱精神。
紅印圓茶
紅印圓茶又稱現(xiàn)代普洱貢茶,始制于1940年范和鈞創(chuàng)辦佛海茶廠之時。其餅茶內(nèi)正均為紅色印記,且茶餅的外紙正面都印著“八中茶”中茶公司標志。在八個“ 中”字組成的圓圈內(nèi),有一紅色“茶”字。在中茶公司所產(chǎn)的普洱茶品中,而冠以“八中茶”標志者且又“茶”字為紅色者,只有紅印普洱圓茶和紅印云南沱茶,是空前絕后。
紅印茶系族系譜
紅印普洱圓茶除了其身世價值外,茶品品質(zhì)亦屬現(xiàn)代普洱茶中的上乘之品。除了茶菁肥碩,條索飽滿,顏色粟紅,茶面油光、茶湯透紅及葉底柔軟新鮮等品質(zhì)外,其中茶內(nèi)正完全埋在茶餅中央,是舊式壓模制造,使用古老制作工藝,無不是臍臼圓型餅茶,茶湯厚釅、有蘭香或野生樟香味,紅印圓茶,是勐海茶廠得以在現(xiàn)代普洱茶史上笑傲群雄的依據(jù)之一。
綠印圓茶
綠印圓茶系勐海茶廠40~50年代制作的茶品,是“紅印”的姊妹產(chǎn)品。勐海綠印圓茶有早期和后期之分,早期綠印圓茶也叫“綠印甲乙圓茶”或“藍印甲乙圓茶 ”,早期綠印無論在陳香、樟香、滋味、茶氣等方面都是一流的。后期綠印其指是50~60年代勐海茶廠所產(chǎn)的大批量普洱茶。
有一部分茶品,是用新樹茶菁制造,但仍以生茶方式制造,被稱之為“綠印尾”,在普洱茶極品中,有極高的典藏價值。
無紙綠印圓茶
勐海無紙綠印圓茶,是勐海茶廠在50~60年代生產(chǎn)的普洱茶等系例產(chǎn)品?!盁o紙綠印圓茶”屬后期綠印之一,是當今普洱茶界的收藏家們眼中的珍寶。該產(chǎn)品采用勐海的喬木茶樹的茶菁為原料,以生茶方式制成,因此又被稱之為“綠印頭”與“綠印尾”相對,品質(zhì)各異,優(yōu)者可與紅印圓茶媲美。
黃印圓茶與七子餅茶
“云南七子餅”,其實就是現(xiàn)代綠印普洱茶茶品,是由勐海茶廠50年代未所產(chǎn)的,被稱之為“現(xiàn)代拼配茶菁的普洱茶品始祖”的“黃印圓茶”。黃印圓茶,由于毫頭多,陳化后都轉(zhuǎn)變?yōu)榻瘘S色,是以茶餅呈黃色,故其外包紙標記八個紅色中字組成的圓圈中“茶”字為黃色,而內(nèi)正標記為綠色“茶”字。
60年代以“黃印圓茶”之拼配工藝。勐海茶廠推出了中茶牌圓茶的替代品,“云南七子餅”。在“七子餅”中,以勐海茶廠生產(chǎn)的“紅帶七子餅”和“黃印七子餅 ”最具代表性。
“紅帶七子餅”產(chǎn)于70年代,以生茶制成,“藍印七子餅”產(chǎn)于80年代,是輕度熟茶拼配。“紅帶七子餅”,在港臺及南洋的華人世界中,往往被視為“中秋團圓”的象征,故國家園夢,一餅以系之,茶情、鄉(xiāng)情、家園情,普洱茶是寄托。該產(chǎn)品品牌卻是無價之寶,暢銷幾十個國家和地區(qū),是外銷出口免檢產(chǎn)品。
藍印鐵餅
簡稱“藍鐵”,產(chǎn)生年代有兩種說法:一為上世紀七十年代產(chǎn)物;一為上世紀五十年代的經(jīng)典代表茶品。“藍印鐵餅”為云南省普洱茶行業(yè)一個新的突破產(chǎn)品,它擺脫了以往用布袋包揉壓制茶葉的繁瑣工序,采用金屬模子直接把茶青放入壓制脫模而成,過程簡單而快捷,缺點在于加工時壓力過大,茶體太緊結(jié)不利于后期轉(zhuǎn)化?!八{印鐵餅”采用的原料為易武喬木茶青。是一款可遇不可求的茶品。
紅蓮圓茶
“勐海紅蓮圓茶”是勐海茶廠所制的無紙綠印中的極品,以易武茶菁為原料,是三至五等較嫩者。該茶品水性厚滑,味道微甜,喉韻甘潤,有蘭香已至舌面生津之境,逐特將其命名為“紅蓮圓茶”。
紅蓮圓茶是以傳統(tǒng)壓模制造,茶身比一般茶餅寬大,但較薄,茶餅呈不規(guī)整圓形,有的甚至是橢圓,餅身有壓模痕跡,茶葉條索細長,金色芽頭摻夾其中,茶面呈灰綠色,但有油光。典型的無紙綠印茶面顏色,臺灣品茗大師們視其為“綠印頭”中最好的普洱茶品。
陳云號圓茶
“陳云號”成立于清中后期。是民國初年最大的普洱茶商之一,當時的老板陳石云,人稱“陳半山”。云南省勐臘縣易武鄉(xiāng)張家灣的曼臘茶山有一半茶園都姓陳。陳云號最興盛的時期是1900年--1933年,當?shù)厝硕歼@樣說,易武有劉癸光,曼臘有陳云山,一個南;一個北。“陳云號”有自己的馬幫,茶葉的原料以易武、曼臘茶山為主,生產(chǎn)出的產(chǎn)品運往越南的萊州,產(chǎn)品主要銷往香港及東南亞。
1951年陳云號生產(chǎn)了最后一批茶葉后,從此銷聲匿跡了?,F(xiàn)在所提供的這款茶品,經(jīng)鑒定應該為二十世紀三十年代以前的產(chǎn)品,現(xiàn)今為稀有物品,屬難得一見的茶品。
雪印青餅
“雪印青餅”產(chǎn)生于七十年代初,是臺北一名姓黃的先生1999年11月命名的,是一種俗稱,指的是某一批茶號為7532的七子餅。從配方來看,面茶為芽尖毛茶,是青餅茶中最為細嫩的茶品,產(chǎn)量并不是很多。雪印青餅目前在市場上已經(jīng)很少見了。此款茶經(jīng)鑒定為上世紀七十年代中期產(chǎn)品,是一款難得的普洱珍藏品。
勐海女兒茶
勐?,F(xiàn)代女兒茶,香港茶商稱之為“白針金蓮”。該產(chǎn)品是勐海茶廠70年代所產(chǎn)。白針極品,茶菁顏色為青栗色帶金色芽子,有薄薄的白霜,聞有淡淡的荷香,以二三分輕微熟茶或生茶制成,是最高級的現(xiàn)代普洱茶品之一。茶湯砂滑,回甘生津、茶氣強、茶韻新,是很值得收藏而讓其繼續(xù)陳化的普洱茶極品?!艾F(xiàn)代女兒茶”是普洱散茶在當今的杰出代表。
宋聘號
宋聘號茶莊,創(chuàng)建于清光緒六年,總部設(shè)在易武鎮(zhèn),產(chǎn)品原料以易武山為主。民國初年與錢利貞(后改名為“乾利貞”)結(jié)為親家,而改名為“乾利貞宋聘號”。紅票宋聘合并后的宋聘號為了擴大經(jīng)營和生產(chǎn),開始生產(chǎn)一些普通的產(chǎn)品。
同期宋聘號也在香港設(shè)立了分公司,生產(chǎn)的普洱產(chǎn)品為“福華號宋聘”,同時也代理運營總公司對海外銷售的產(chǎn)品。現(xiàn)提供此樣茶品,經(jīng)鑒定為二十世紀四十年代之產(chǎn)品,現(xiàn)今為稀有物品,屬難得一見的茶品。
廣云貢餅
在上個世紀60年代,廣東茶葉進出口公司精選上等的曬青毛茶為原料,并利用自己獨創(chuàng)的工藝壓制成普洱茶出口到港、澳、臺及東南亞。因這些茶以云南、廣東等地原料為主,由于融入了廣東茶葉進出口公司獨創(chuàng)的配方和工藝技術(shù),具有廣式韻味,臺灣和香港的茶人又稱之為“廣云貢”,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也分餅、磚、沱。
八八青
“八八青”是香港一名姓陳的先生命名的,是一種俗稱,指1988年至1992年生產(chǎn)的某一批茶號為7542的七子餅?!鞍税饲唷钡囊馑紦?jù)陳先生說:為了紀念他的茶店開業(yè)的年期,其次是以廣東人的口音8字是代表行運與發(fā)財?shù)暮谜最^。“88”者亦喻意發(fā)財后可再發(fā)的意思。目前此款茶是一款難得的普洱珍藏品。
2023年9月2日至11月30日,由故宮博物院主辦的“茶世界”茶文化特展,在故宮隆重開展,展示了歷史悠久的中國茶文化,其中筆者最為關(guān)注的便是普洱茶相關(guān)展品。
普洱茶貢茶,以阮福在《普洱茶記》中有明確的記載:“每年備貢者,五斤重團茶,三斤重團茶,一斤重團茶,四兩重團茶,一兩五錢重團茶,又瓶裝芽茶,蕊茶,匣盛茶膏,共八色,思茅同知領(lǐng)銀承辦?!?/p>
作為目前普洱茶最為主流的七子餅和磚茶,在普洱茶早期的歷史資料中比較少見。
本次茶文化特展,也展出部分普洱貢茶,讓更多研究者有機會見到貢茶實物,對普洱茶有一個全面了解。
曉德書號最近收集到了一份王郁風老師的日記手稿資料,其中就有關(guān)于普洱貢茶的部分,在進行了識讀之后,發(fā)現(xiàn)其中有很多重要的信息,且很多信息筆者還未在他處見到,借由這份手稿及其他貢茶研究資料,本文將對60年代故宮處理存茶、同興號七子餅和磚茶貢茶來龍去脈及百年普洱貢茶的滋味三部分進行闡述,從不同角度來探索普洱貢茶。
1、60年代故宮處理存茶
故宮中存有大量的貢茶,這些貢茶除了日常消耗之外,還會賞賜給皇親國戚、朝廷大臣、外國使臣等,還有一部分會出售。
1924年——1930年,清室善后委員會對故宮所留存的貢茶進行了清點,同時還做了造冊登記,之后貢茶更多的是作為文物留存在故宮中。
60年代,故宮對其中的部分存茶進行了處理,王郁風老師就是見證人之一,他還寫下了詳細的筆記,現(xiàn)將我們識讀后的筆記內(nèi)容整理如下:
王郁風日記,劉宏飛提供
故宮處理存茶,1964年10月23日
從北京市茶葉加工廠(即今廣安門外馬連道14號)取來
人頭普洱,單重5斤半市斤,略扁圓形,高15.5cm,直徑寬20-21cm,多白毫尖,似有包心,布包下開小口,結(jié)實,黑褐色。
小王(丸)子,5個1.25市斤,扁圓形,直徑7.5cm,高5.3-5.5cm,白毫無,人頭普洱為。
大王(丸)子,二個一斤15兩(殘)直徑12cm,高8.5-9cm,扁元(圓)形狀。
小普洱,10個2.375市斤,寬8.8cm,長12.7cm,厚0.9cm,表面光潔,角楞(棱)分明無損,似細黑條壓制,很緊結(jié),大葉種芽條。
大普洱,每個10舊兩,寬11.5cm,長23.5cm,厚1-1.7cm,表面黑褐色,中部有直徑1.8cm凸臍,表面有凸,龍形飾紋,有布紋,有梗,雜,及石子,麥稈皮,稻草穗,一有兩龍戲球并飾紋,愣(棱)面鮮明,原料有細嫩和較老兩種,嫩者為一、二級春茶,有梗,乃壓而成,紋飾較明顯,老者為三四級春里茶,紋飾模糊。
元(圓)茶,每個重,10市兩(10/16),直徑19-20cm,邊緣1cm,皆中部有凹臍,直徑6.5-7cm,深2.2cm,大葉種全金黃芽頭小,凈度差,有稻草穗絲,表面齒型,并有商標紙*******cm,鎖紋印邊,水紅印。
(因字跡及書寫習慣,本文識讀難度大,如有錯誤,敬請指正)
王郁風在1993年思茅地區(qū)(今普洱市)召開的“中國普洱茶國際學術(shù)研討會、中國古茶樹遺產(chǎn)保護研討會”上提交了論文《普洱茶與清皇朝——兼議弘揚普洱茶文化》一文中第五節(jié)為《北京故宮遺存普洱茶見聞》,文字如下:
本世紀60年代初,北京故宮茶庫里還存放著清官沒有吃完用完的貢茶數(shù)噸,其中仍有普洱茶、女兒茶、茶膏。
1963年故宮處理清宮貢茶2噸多,1963年10月23日一次偶然機會我在北京茶廠見到這批貢茶實物,普洱團茶大者為西瓜(略扁),小的如網(wǎng)球、乒乓球狀,茶色褐黑,不霉不壞,保存完好。
茶團表面有擰緊布紋的印痕,可見當時制茶是用布包著揉緊、干燥成型的。我曾選了一個大的普洱團茶用磅稱了一下,重量為市秤5斤半,當是清代5斤重的團茶(清代老一斤合596.82克)。
這種團茶形狀似人頭,對照清代趙學敏《本綱目拾》“:普洱茶有‘人頭式,名人頭茶,每年入貢,民間不易得也’”的記載相符合。故宮這批貢茶,同時處理的還見有類似現(xiàn)代的白毫銀針茶(全是白毛長芽頭)、烘青茶(當是六安茶)、長方形的黑磚茶(較今茶磚為薄)等。我曾取回少量樣品試泡,湯有色,但茶味陳化、淡薄。
60年代初期,茶葉減產(chǎn),內(nèi)銷市場供應不足。這批故宮普洱團茶打碎篩細,拼入散茶賣掉了。
我于1992年11月13日在全國政協(xié)禮堂偶遇故宮老專家單士元先生,曾詢故宮貢茶事,據(jù)告團普洱團茶、茶膏等仍留有樣品。
故宮茶庫遺存的普洱貢茶,不知是清朝哪位皇帝在位時遺留下來的,推測至遲當是慈禧太后和光緒皇帝們吃剩的。歷史貢茶實物,是極為珍貴的文化遺存,自應保存下去,當作一般茶葉處理掉,令人十分痛惜。
對比筆記和文章,兩者的時間出現(xiàn)了一定的偏差,日記中寫的處理時間為1964年,而正式的文章中卻寫的是1963年。關(guān)于故宮貢茶處理的時間,張勤民在《故宮清代貢茶品飲記錄》一文中寫也是1964年,綜合分析,故宮處理貢茶的時間,1964年較為合理。
2007年拍攝的故宮藏11號金瓜貢茶,照片由張勤民提供
除了確定了故宮處理普洱貢茶的時間,在王郁風的筆記中我們還獲得了很多有用的信息:
1、當時不同貢茶的尺寸信息,對人頭普洱、小王(丸)子、大王(丸)子、小普洱、大普洱、圓茶的尺寸做了系統(tǒng)的記錄,對內(nèi)飛尺寸進行了記錄和還繪制了示意圖。
2、對當時普洱貢茶情況的做了客觀描述,包括茶品色澤、原料情況及茶品凈度等,對貢茶有了更直觀的認識,如大普洱和圓茶中“有梗,雜,及石子,麥稈皮,稻草穗”“凈度差,有稻草穗絲”,可以看出大普洱和圓茶凈度沒有我們想象的那么高。
3、記錄了大普洱上的具體紋飾,“龍形飾紋,有布紋”“有兩龍戲球并飾紋”“紋飾較明顯”,這些記錄也是第一次出現(xiàn)。
4、故宮相關(guān)實物資料與王郁風手稿對比分析
故宮現(xiàn)存貢茶(資料來自《從六大茶山到紫禁城》《茶世界卷一》)
乾隆三十五年八月初四日貢檔記錄(資料來自《從六大茶山到紫禁城》)
王郁風筆記整理
1928年新度量衡換算表
對目前故宮貢茶實物的相關(guān)資料和王郁風老師筆記內(nèi)容進行對比研究,我們可以得到以下推論:
(1)從故宮現(xiàn)在貢茶實物與貢檔記錄分析,普洱茶進貢不同時期應該是存在不同重量的。
(2)乾隆三十五年八月初四日貢檔記錄的四兩重團茶,按照庫平斤計算應該是149.204克,與現(xiàn)存次中型普洱茶團的重量接近,重出約20g,可能后期為了規(guī)范,把普洱女兒茶縮小成四兩重團茶,所以貢單記錄品名為四兩重團茶。
(3)王郁風老師記錄的人頭普洱對照故宮現(xiàn)存貢茶以及相關(guān)記錄應該為普洱大茶或五斤重團茶;小王(丸)子應該是四兩重團茶;大王(丸)子應該是一斤重團茶;小普洱從記錄來看應該是磚茶,對照現(xiàn)存貢茶,形制可能與邛州磚茶比較接近,但是王郁風老師判斷它是大葉種制成,不知這類普洱貢茶是否像邛州磚茶一樣的貢茶;大普洱應該是中間凸起有龍形紋飾的磚茶;圓茶極有可能與現(xiàn)存貢茶一樣是同興號制作。
2、同興號七子餅、方磚貢茶
在王郁風的筆記中,有一張磚茶的內(nèi)飛,有說明文字:
王郁風日記,劉宏飛提供
“L9(未明確含義)號紙紅標簽為故宮處理存茶,附在青磚茶商的方標紙,開始文字很顯,后來淡化不清。1963處理,2001年12月補記”。
曉德書號在李路、楊凱老師的指導下,對內(nèi)飛文字的識讀如下:
王郁風老師對內(nèi)飛的識讀及圖案的記錄,劉宏飛供圖
“本記加重督造,吃茶發(fā)行,不誤主顧,茲特復加內(nèi)票,以防假冒,避免魚目混珠也。向質(zhì)卿謹記?!?
在《故宮貢茶圖錄》及“茶世界”茶文化特展中展示了同興號兩份茶品,一款是整桶七子餅茶,外面筍殼上寫著同興號,茶餅包有棉紙,另一個為筍殼包磚茶,里面包有棉紙,從棉紙的內(nèi)容推測也為同興號。(關(guān)于同興號的歷史可以參看楊凱老師的《向逢春家族與易武同興號的故事》和《八色貢茶與貢茶流向》李路老師在曉德書號上刊發(fā)的兩篇:何作如先生對向質(zhì)卿有關(guān)碑文的判讀、普洱茶故事丨一代貢茶傳奇向質(zhì)卿遺事——以任昌明鄉(xiāng)團首為中心及何作如老師的同興號茶莊的貢茶故事)
至于進入宮中的時間楊凱在《八色貢茶和貢茶流向》一文中認為是1911年以后,溥儀從宮外采購。《故宮貢茶圖典》作者也認為是小朝廷時期從宮外采購,這也算貢茶或者“貢茶的余音”。
“茶·世界”主題展中的普洱茶品
另外,在展示的團茶中有一個團茶上有標識“xx號周記”,但目前所見到的歷史資料中,還未明確“周記”是誰?可惜未能看到整個團茶全貌。
此團茶團茶上有標識“xx號周記”,但因視角緣故,未能看清完整文字,《故宮貢茶圖錄》中也因視角,無法看到完整標識
另外,關(guān)于普洱磚茶的進貢時間,很少有人研究,普遍都認為是在清朝后期才進入宮廷的。但在本文收集資料的過程中,看到王郁風老師的文章中有:“送普洱茶124團,女兒茶34個,(普洱)茶膏26匣,磚茶28塊,六安茶48瓶,武夷茶24瓶,還有未列茶名的茶葉32瓶?!痹诤涡氯A《清代貢物研究》和張宏杰《饑餓的盛世:乾隆時代的得與失》兩書中,都找到了賞賜給英使覲見團禮物的名單,其中就有“……茶葉二瓶,茶膏二盒,磚茶二塊,大普洱茶團二……”“……茶葉四瓶,茶膏一盒,磚茶兩塊,女兒茶十……”“……茶葉三瓶,磚茶二塊,茶膏一盒,女兒茶八……”的記錄,從行文邏輯來看茶膏和大普洱團茶、女兒茶中間的磚茶,極有可能是云南進貢的普洱磚茶,當然,目前留存的故宮貢茶中還是有“邛州磚茶”實物樣,資料中提到的磚茶是否為云南磚茶,還需要更多資料來證明。
3、百年普洱風味
普洱貢茶的滋味,很多人很好奇,也在想象是什么滋味。但從品鑒角度來說,只有喝過的人,寫出的品鑒記錄,才具有參考性,它的滋味肯定無法靠想象去描繪。
王郁風老師的文章中,都對滋味有描述:“我曾取回少量樣品試泡,湯有色,但茶味陳化、淡薄?!泵枋鲚^為簡單。
照片由張勤民提供
好在2007年,北京茶葉總公司彭廣義經(jīng)理組織了一次貢茶品鑒,時任全國政協(xié)委員、國家茶葉質(zhì)量檢驗中心主任駱少君老師以及云南農(nóng)業(yè)大學普洱茶學院邵宛芳教授及高級評茶師張勤民參與了品鑒,品鑒現(xiàn)場撰寫了“老普洱茶感官審評結(jié)果記錄表”,品鑒后邵宛芳和張勤民都寫了相關(guān)文章,我們可以從他們的文字記錄中,感受到百年普洱茶的魅力。(關(guān)于貢茶品鑒,可以參考張勤民的文章故宮清代貢茶品飲記錄及邵宛芳的文章《皇家貢品——“金瓜貢茶”評審記》(本文作為附錄收入在《數(shù)據(jù)解碼普洱茶功效》一書中))
照片由張勤民提供
關(guān)于百年普洱的品鑒記錄,在唐魯孫《中國吃》一書中也有記載:
到期我準時前往,他已經(jīng)把茶具準備妥當,宜興陶壺,一壺三盅,比平常所見約大一倍。炭爐上正在燒著水,書童說,壺里的水是早上才從玉泉山“天下第一泉”汲來的。傅老已拿出核桃大小顏色元黑的茶焦一塊,據(jù)說這是他家藏的一塊普洱茶,原先有海碗大小,現(xiàn)在僅僅剩下一半多了。這是他先世在云南做官時一位上司送的大概茶齡已在百歲開外。據(jù)傅沅老說,西南出產(chǎn)的茗茶沱茶、普洱都能久藏,可是沱茶存過五十年就風化,只有普洱,如果不受潮氣,反而可以久存,愈久愈香。等到沏好倒在杯子里,顏色紫紅,激滟可愛,聞聞并沒有香味,可是喝到嘴里不澀不苦,有一股醇正的茶香,久久不散。喝了這次好茶,才知道什么是香留舌本,這算第一次喝到的好茶。
百年普洱茶,可遇不可求,但這些記錄卻給我們有機會去了解它的滋味。
故宮留存的茶樣,是中國茶文化研究的寶庫,也是理解中國茶發(fā)展歷程的重要的實物標樣,這些留存在故宮的普洱茶標樣,對普洱茶歷史研究有著極其重要的作用。我們也希望能有更多的書籍及展覽能展示更多的普洱茶歷史標樣,構(gòu)建更為完備真實的普洱茶歷史。
感謝李路、楊凱老師對本文的指導,劉宏飛提供王郁風老師手稿相關(guān)資料,文中使用的圖片做了局部保密處理,張勤民授權(quán)使用相關(guān)照片,何風華、趙紹橋、金美辰對識讀王郁風老師日記的幫助,支離子提供相關(guān)資料。
策劃:曉德書號
撰稿:茶世恩、李峻
參考資料:
1、《茶·世界》,故宮博物院編
2、《故宮貢茶圖典》,故宮博物院編
3、《清代貢茶研究》,萬秀峰等著
4、《中國普洱茶文化研究》,黃桂樞主編
5、《茶莊茶人茶事:普洱茶故事集》,楊凱著
6、《走出深山的普洱茶:百年前的云茶舊事》,楊凱、柴銳著
7、《清代貢物制度研究》,何新華著
8、《從六大茶山到紫禁城:清代貢茶研究》,萬秀鋒、周鄭斌著
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