原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

云南普洱縣四大茶廠

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【巾幗茶人】濮女趙華瓊和她四十年的制茶歲月


說起云南普洱茶的歷史,不得不提普洱茶的四大茶廠。

說起云南普洱茶人,不得不提那些四大茶廠改制、變遷的親歷者和見證者。

這些親歷者和見證者中,更有一批傾注畢生心血,與茶相伴一生的巾幗茶人,它們中既有大家耳熟能詳?shù)娜畹钊?、王霞、董?guó)艷等勐海茶廠“五朵金花”,也有普洱茶廠的中流砥柱,濮女趙華瓊。

今天我們的主角,便是有著特殊經(jīng)歷的濮女趙華瓊。

趙華瓊經(jīng)歷了云南省茶葉進(jìn)出口公司普洱縣公司、國(guó)有普洱茶(集團(tuán))有限公司、云南普洱茶廠有限公司三個(gè)歷史階段,事業(yè)主線由此貫穿。濮女趙華瓊是一代巾幗茶人的優(yōu)秀代表,是國(guó)有茶企歷史轉(zhuǎn)型期一代經(jīng)營(yíng)管理者為茶葉終生奮斗的典范。過往的歷史選擇了濮女趙華瓊,特殊的經(jīng)歷造就了濮女趙華瓊。。她站在產(chǎn)業(yè)的高度,在當(dāng)時(shí)起到了引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用。

趙華瓊一生用心做好茶,與茶葉不離不棄制茶四十余年,特發(fā)此文向老一代茶人致敬。

時(shí)間的沉淀成就了一片普洱茶,也成就了一批老茶人深沉、厚重的生命。在時(shí)間的無(wú)涯里,他們與茶相伴,相互照亮,彼此溫暖。茶的一生,就是一個(gè)人的一生;而一個(gè)人,也就是一片茶在世間的存在。

在云南,普洱茶就是一批批老茶人生命的不斷累積。那些普洱茶殿堂里的巾幗茶人們則是水,是靈木,是一朵朵盛開的金茶花。濮女趙華瓊無(wú)疑是最耀眼的一朵,她用生命表達(dá)對(duì)普洱茶最誠(chéng)摯的愛,用諾言踐行“凈心素手做好茶”的最高追求。

一、濮鄉(xiāng)之女趙華瓊

云南做為世界茶源中心和世界茶文化發(fā)源地,茶與這片土地上世居的民族緊密相聯(lián)。云南土著民族布朗族、佤族的祖先古濮人開創(chuàng)了茶葉種植的先河,讓茶成為全球三大無(wú)酒精飲料之一,讓飲茶之風(fēng)盛行全球。

唐樊綽《蠻書》卷四載:“撲子蠻,開南、銀生、永昌、尋傳四處皆有?!睋渥有U,即濮人。南詔時(shí)的開南、銀生、永昌、尋傳等地,即為今普洱、臨滄、西雙版納、保山、大理、德宏等地,這些地方均沿襲著種茶的傳統(tǒng),而普洱、臨滄、西雙版納更組成了云南普洱茶的三大茶區(qū)。世居于云南邊陲的古濮人,他們用勤勞和智慧,成就了普洱茶輝煌的歷史。

“濮人所在,必植普洱”,古代濮人是馴化培育過渡型古茶樹的歷史主人。在云南廣闊的大地上,每一株茶樹,都是古濮人依然活著的靈魂。

生于茶鄉(xiāng),長(zhǎng)于茶鄉(xiāng),情定茶鄉(xiāng)的新一代濮女——趙華瓊,繼承濮人遺風(fēng),以傳承普洱茶文化為使命,將一生的時(shí)光奉獻(xiàn)給一片茶葉。

而在1975年,當(dāng)從哈尼山村基層供銷社調(diào)至普洱縣外貿(mào)公司(云南省茶葉進(jìn)出口公司普洱縣公司)開始從事茶葉貿(mào)易工作時(shí),當(dāng)時(shí)還是懵懂少女的趙華瓊不會(huì)知道,自此,她將與茶結(jié)下不解之緣,她的一生都以茶為業(yè),與茶為伴。

二、濮人有女初長(zhǎng)成

1975年,外貿(mào)站主要工作是茶葉收購(gòu),其中1—5級(jí)茶調(diào)供當(dāng)時(shí)的省公司出口,8—9級(jí)茶調(diào)供下關(guān),制作邊銷茶。除此之外,外貿(mào)站還肩負(fù)著組織發(fā)展全縣茶葉生產(chǎn)的重任。70—80年代,普洱茶產(chǎn)業(yè)化程度不高,茶農(nóng)重視程度不夠,作為站里的主力成員,趙華瓊每個(gè)月都要拉著宣傳展板,深入全縣種茶鄉(xiāng)鎮(zhèn),對(duì)茶農(nóng)進(jìn)行宣傳教育工作。速生密植高產(chǎn)、土烘灶等技術(shù)也就是在那個(gè)時(shí)候,得到全面推廣,大幅提高了茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量。

正是那時(shí),趙華瓊跑遍了原思茅全縣所有茶山,跑遍了所有村村寨寨。一顆茶葉種子深深地在趙華瓊心里扎下根,并滲透進(jìn)她的血液,成為她生命的一部分。

因?yàn)閷?duì)茶的執(zhí)愛,她深深迷信著一個(gè)關(guān)于古茶樹的傳說:在深山密林里生長(zhǎng)著一棵千年的古茶樹,是萬(wàn)茶之王,是萬(wàn)茶之祖,但云遮霧罩,它又若隱若現(xiàn),神秘就如同在眼前,但又沒人親見過。一次,聽說有人找到了那棵神秘的古茶樹,趙華瓊內(nèi)心一陣激動(dòng),她也想一睹茶王風(fēng)采。趙華瓊備好雞、香火等,心懷虔誠(chéng)地走向大山深處,她要在古茶樹腳下深深地叩拜。而傳說只是傳說。尋遍整座山,趙華瓊并沒能找到那棵千年古茶樹。

時(shí)至今日,趙華瓊談起當(dāng)年的傳說,表情敬畏而莊嚴(yán)。

也許從那時(shí)起,茶成了趙華瓊生活和生命里最堅(jiān)實(shí)的信念,成了她一生不懈追求的精神圖騰,不管一路如何艱辛,飽嘗心酸,從沒有放棄過。

三、茶濃于水因?yàn)閻?/span>

在時(shí)代的洪流里,趙華瓊的人生正發(fā)生著重大的變化,經(jīng)時(shí)間的磨礪,她已由一個(gè)青春懵懂的少女成長(zhǎng)為堅(jiān)毅干練的女強(qiáng)人。

90年代后,茶逐漸由外銷轉(zhuǎn)為內(nèi)銷,為擴(kuò)大內(nèi)銷,原外貿(mào)公司開始實(shí)行國(guó)有民營(yíng)化。1994年,趙華瓊帶著3個(gè)姐妹開始了人生的第一次創(chuàng)業(yè),她欣然承包了茶葉分公司,出任分公司經(jīng)理,人生角色向管理者轉(zhuǎn)型。

從茶葉收購(gòu)、加工、銷售,到努力擴(kuò)大內(nèi)銷市場(chǎng),趙華瓊親力親為。做茶這件事對(duì)于趙華瓊來說已是輕車熟路,唯一讓她犯難的是資金問題。沒有資金,廠子就無(wú)法正常運(yùn)轉(zhuǎn),員工生活就無(wú)法得到保障,為籌集資金,趙華瓊絞盡腦汁想盡辦法。在困境中求生存,艱苦創(chuàng)業(yè),趙華瓊每天早出晚歸。她做起了農(nóng)副土特產(chǎn)的買賣,每次出遠(yuǎn)門,半夜還要搭貨車回家,路上隨便靠著車廂里的油桶就睡著了,回到家已是每天凌晨?jī)扇c(diǎn)。

在趙華瓊和姐妹們奮力拼搏下,分公司逐漸打開了國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷西安、甘肅、新疆等地。但是很少有人知道,在這之前的1990年,家里的頂梁柱,相濡以沫的丈夫,生命里最堅(jiān)強(qiáng)的后盾,撒手離開了自己,趙華瓊的世界坍塌了,家庭和工作的兩人幅重?fù)?dān)落在了她一個(gè)弱女子的肩上。未來的路她需要一個(gè)人走,不可預(yù)知的艱險(xiǎn)她需要獨(dú)自面對(duì),趙華瓊感到茫然和無(wú)力。她躲在黑夜里流過淚,甚至想過以極端的方式結(jié)束自己的生命。

但她怎么能丟下年幼的女兒呢。丈夫離開后,為了養(yǎng)家糊口,為了不讓女兒受苦,工作之余,趙華瓊在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賣過蓮藕圓子、豬肘子等,以換取微薄的收入。對(duì)丈夫的思念,轉(zhuǎn)化成了沒日沒夜的工作,唯有工作能讓她感到充實(shí)。

家的概念在趙華瓊生命里變得越來越模糊。長(zhǎng)時(shí)間來,趙華瓊將大部分心血和時(shí)間都放在了工作上,工作成為一個(gè)巾幗茶人生命的主旋律,或者說是趙華瓊生命能量釋放的主要出口。(未完待續(xù))

鄭炳基:一個(gè)潮汕人的茶企故事

聚焦茶企新模式系列報(bào)道

策劃:中國(guó)普洱茶網(wǎng)編輯部

本期人物:云南普洱茶(集團(tuán))有限公司掌門人鄭炳基

稿件采寫:羅春燕

“企業(yè)有多大,責(zé)任就有多大”。

如今,云南普洱茶(集團(tuán))有限公司,不僅參與了政府的“精準(zhǔn)扶貧項(xiàng)目”,而且與普洱茶學(xué)院合作,開展“校企合作”項(xiàng)目,打造行業(yè)正規(guī)軍,引導(dǎo)市場(chǎng)理性發(fā)展。

鄭炳基在接受記者采訪(中國(guó)普洱茶網(wǎng)攝)

一個(gè)潮汕人的“沖動(dòng)”決定

1960年,鄭炳基出生于廣東省揭陽(yáng)市葵潭鎮(zhèn)的一個(gè)農(nóng)民家庭。改革開放后,沿海地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度加快,雖然出身農(nóng)村,但是鄭炳基很快就融入城市生活中。


靠著多年的艱苦創(chuàng)業(yè),鄭炳基事業(yè)有成,與此同時(shí),西南邊陲也正經(jīng)歷著一場(chǎng)“國(guó)企改制風(fēng)潮”,包括云南普洱茶廠在內(nèi)的很多國(guó)有茶企,都在被“改制”風(fēng)潮席卷。


1975年4月,云南普洱茶廠成立(現(xiàn)云南普洱茶集團(tuán)),茶廠成立之初,就被云南省指定為生產(chǎn)普洱茶的四大廠家之一,編號(hào)為4,所生產(chǎn)加工的普洱散茶以調(diào)供省茶葉進(jìn)出口公司出口為主。1994年1月14日,普秀牌商標(biāo)注冊(cè)成功。

經(jīng)歷了時(shí)間洗刷的指向標(biāo)(中國(guó)普洱茶網(wǎng)攝)

2004年10月,在昆明度假的鄭炳基,無(wú)意中聽朋友說起,云南普洱茶集團(tuán)正在改制的消息。從未做過茶葉生意的他,聯(lián)想起正在席卷香港、臺(tái)灣市場(chǎng)的普洱茶熱,立即驅(qū)車趕到云南普洱縣,當(dāng)天就簽下了意向收購(gòu)協(xié)議,十三天后簽訂收購(gòu)協(xié)議書。


但,誰(shuí)也沒想到,這個(gè)被很多人看來是“沖動(dòng)”的決定,最后卻成為鄭炳基“覺得最自豪的事情”。

扎根茶園,苦修“內(nèi)功”

興沖沖簽下收購(gòu)合同,鄭炳基便帶著朋友去茶山參觀。

“幾個(gè)基地看下來大家全都傻眼了,幾乎沒有多少人,雖然叫集團(tuán)公司,但整個(gè)差不多癱瘓了,好多茶園已經(jīng)丟荒了,沒有茶農(nóng)來管?!?/span>


鄭炳基甚至覺得,這次或許真的“搞砸了”??粗嗑嗌踹h(yuǎn)的6個(gè)基地,基本撂荒的茶園,還有“一團(tuán)糟”的廠區(qū),第一次感覺到了后悔。

“雖然覺得后悔,但腳都已經(jīng)邁出去了一步,后面再艱難也要走下去?!?/span>


“我給自己定了兩個(gè)原則:一是,茶是食品,要給人喝的,要保證品質(zhì)、衛(wèi)生;二是,普洱茶集團(tuán)是一個(gè)百年品牌,我們要講誠(chéng)信,將這個(gè)品牌傳承下去?!?/span>

藍(lán)天下郁郁蔥蔥的板山基地一隅(中國(guó)普洱茶網(wǎng)攝)

確定了企業(yè)發(fā)展原則后,鄭炳基決定分兩步走。

第一步,從2005年起,對(duì)所有茶山基地,進(jìn)行重新改造;按照國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),對(duì)廠房、廠區(qū)進(jìn)行重新規(guī)劃修建,“當(dāng)時(shí)曬茶都是直接曬在地上,我們便要求按三不落地標(biāo)準(zhǔn),在竹席上進(jìn)行晾曬”。


“茶園基地的改造,是我現(xiàn)在想來,覺得最自豪的事情?!?/span>

“收購(gòu)之后,基地的茶園,都不是有機(jī)茶,我們便改造成有機(jī)茶,改造后的有機(jī)茶葉價(jià)格,是原來的300%?!?/span>


再就是大樹茶改造,“經(jīng)過這幾年的改造,雖然產(chǎn)量低,但是性價(jià)比高了,品質(zhì)高了,用工也少了,價(jià)格也隨之提升了不少”。

引入先進(jìn)的設(shè)備,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的節(jié)能、有效(中國(guó)普洱茶網(wǎng)攝)

第二步,就要做標(biāo)準(zhǔn)?!捌斩枋袌?chǎng)亂,做假現(xiàn)象頻出。我們便在產(chǎn)品包裝上,標(biāo)注生產(chǎn)日期,并明碼標(biāo)價(jià),做專賣店,進(jìn)行品牌化管理?!蓖瑫r(shí),公司積極與媒體、政府合作,參與到市場(chǎng)“打假”中。


就這樣,一直做到2007年,“普秀的專賣店已經(jīng)開到100多家,并參加了廣州哥德堡號(hào)等的演出”。去年還參加政府的“精準(zhǔn)扶貧項(xiàng)目”,免費(fèi)給茶農(nóng)提供茶樹,每個(gè)貧困戶每年扶持五千元,連續(xù)三年每戶種植五畝以上,五年后,每畝年收入可達(dá)三萬(wàn)六千元。幫助他們脫貧致富,“如今,我們的精準(zhǔn)扶貧案,已經(jīng)列入中央的扶貧案例中,指導(dǎo)他們種、管,從大茶樹到古茶樹,從第四年開始都有收獲了”。


“雖然折騰了好幾年,但我們的內(nèi)功是做扎實(shí)了的?!?/span>

改制十多年來,公司全力打造大規(guī)模生態(tài)有機(jī)茶園,目前,擁有板山皇家貢茶園、困鹿山南麓皇家古茶園、會(huì)連有機(jī)茶園、竹山生態(tài)茶園、大黑山生態(tài)有機(jī)茶園和涼水箐生態(tài)茶園等6大生態(tài)有機(jī)茶園基地。


六大基地中的板山皇家貢茶園,歷史上與六大茶山齊名,曾經(jīng)是古普洱府境內(nèi)最重要的貢茶基地之一。“板山基地通過了歐盟認(rèn)證,其余的全部通過有機(jī)認(rèn)證?!?/span>


如今再去到云南普洱茶(集團(tuán))有限公司的茶園基地,路面平整,交通順暢,沿途更有數(shù)不勝數(shù)的“高密度留養(yǎng)”茶園風(fēng)景。


什么是“高密度留養(yǎng)”呢?“我們?cè)谠瓉砼_(tái)地的基礎(chǔ)上,一畝地有間距的留養(yǎng)八十棵到一百二十棵樹,等到長(zhǎng)勢(shì)起來后,再有計(jì)劃的減少,最后形成大樹茶和臺(tái)地茶混合并生的狀況?!?/span>


通過這種“高密度留養(yǎng)”,既保證了產(chǎn)量,又保證了質(zhì)量。再開展林下種植、林下養(yǎng)殖、觀光旅游等,形成了茶園基地的“立體化經(jīng)營(yíng)”模式。


除此之外,公司還擁有8個(gè)大型高山初制工廠。土地總面積約45000畝,茶園面積27000多畝,其中大樹茶13000多畝,古樹茶1000多畝,從源頭上,確保產(chǎn)品生態(tài)、有機(jī)。

高密度留養(yǎng)種植茶園(中國(guó)普洱茶網(wǎng)攝)

多舉措并舉,打造“零售終端”

關(guān)于品牌發(fā)展,隨著市場(chǎng)發(fā)展,消費(fèi)人群的成熟,普洱茶市場(chǎng)會(huì)變得越來越理性,企業(yè)將會(huì)面臨重新“洗牌”,只有轉(zhuǎn)型、升級(jí),才不會(huì)被淘汰下去。


“今年以來,公司啟動(dòng)了以企業(yè)品牌為主、產(chǎn)品品牌為輔的新品牌旗艦?zāi)P?,品牌VI系統(tǒng)全面升級(jí),這只是企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展邁出的第一步”。


同時(shí),為提升營(yíng)銷價(jià)值鏈的系統(tǒng)效率和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,“開始實(shí)行經(jīng)銷商利潤(rùn)分享,與股權(quán)激勵(lì)計(jì)劃,將經(jīng)銷商的事業(yè)發(fā)展及利益回報(bào),與公司發(fā)展壯大及經(jīng)營(yíng)效益緊密地結(jié)合在一起,形成共創(chuàng)與共享的事業(yè)共同體”。


隨著大型連鎖賣場(chǎng)、超市、連鎖專賣店、網(wǎng)絡(luò)店鋪等現(xiàn)代營(yíng)銷渠道的發(fā)展,商業(yè)環(huán)境的改變,傳統(tǒng)的經(jīng)銷渠道重心會(huì)越來越向后移,終端將成為上游廠家競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn),“大批發(fā)模式”將改變?yōu)椤按罅闶勰J健薄?/span>


云南普洱茶(集團(tuán))有限公司開創(chuàng)“互聯(lián)網(wǎng)社區(qū)商務(wù)為核心的營(yíng)銷推廣模式”,打造以終端體驗(yàn)店為核心的“消費(fèi)者社區(qū)”——普洱茶家園。由集團(tuán)統(tǒng)一輸出內(nèi)容,覆蓋各個(gè)“目標(biāo)消費(fèi)者社區(qū)”。


怎樣實(shí)現(xiàn)這種“零售終端”,鄭炳基提出要先回答消費(fèi)者“為什么我的茶那么好?”


“我們通過校企合作等方式,吸收專業(yè)人才,培養(yǎng)正規(guī)軍,再通過這批正規(guī)軍,運(yùn)用科學(xué)、客觀的數(shù)據(jù),去告訴消費(fèi)者,茶樹的根為什么深?能吸收哪些礦物質(zhì)?對(duì)人體的功效有哪些?……”

云南普洱茶(集團(tuán))有限公司產(chǎn)品品牌“普秀”(中國(guó)普洱茶網(wǎng)攝)

“企業(yè)有多大,責(zé)任就有多大?!?/span>

如今,經(jīng)過13年的虔心發(fā)展,云南普洱茶集團(tuán)的年生產(chǎn)能力達(dá)7000多噸,單品品類從改制前的40多款增加到目前的200多款,其中“普秀”牌金芽貢品、宮廷普洱茶、玉蓮金針系列、三香系列、名山臻品系列、普洱玉芽茶、板山一品(紅茶)、板山毫峰(綠茶)等產(chǎn)品,深受消費(fèi)者的喜愛。公司特制的19.9公斤金瓜貢茶,更成為人民大會(huì)堂、釣魚臺(tái)國(guó)賓館、國(guó)家民委等重要部門的珍藏。


或許,這就是時(shí)間給云南普洱茶(集團(tuán))有限公司,一直以來堅(jiān)持“以消費(fèi)者為本”和“以真為核心”理念的最好的回報(bào)。


普秀經(jīng)典1908:品盡自然原生,品悅生活靜美丨鑒賞

一片茶,品盡自然原生


一片茶,品悅生活靜美


  經(jīng)典1908,云南普洱茶標(biāo)桿產(chǎn)品,為紀(jì)念普洱茶行業(yè)第一個(gè)品牌商標(biāo)——美壽而命名,具有十分獨(dú)特的歷史文化風(fēng)味。

  普秀經(jīng)典1908,自2013年延續(xù)至今,風(fēng)格變了三次,2013年—2015年屬于傳統(tǒng)七子餅茶風(fēng)格,大紅印章突出顯目。2016年—2017年的風(fēng)格是重點(diǎn)突出“經(jīng)典”,色調(diào)柔和。而2019年延續(xù)2018年的風(fēng)格,大色塊拼接,對(duì)比強(qiáng)烈,突出“1908”,清新自然又現(xiàn)代,讓人眼中一亮。


  測(cè)評(píng)環(huán)境


  天氣:雨轉(zhuǎn)晴


  茶具:120ml白瓷蓋碗


  投茶量:6.9克


  沖泡用水:本地桶裝水


  包裝

  白色單層綿紙包裝,圓形茶面分成白、綠兩種色塊,清新悅目。立體的“1908”居中,綠字白底,“1”的頂上是普秀商標(biāo),中文下面“PURSUE---SINCE1729”英文小字,商標(biāo)上的小插圖生動(dòng)體現(xiàn)了大臣向清皇帝進(jìn)貢的場(chǎng)面,以山為海,以葉為舟,環(huán)抱經(jīng)典兩字,碧玉含情?!?”的小尾巴俏皮地往下探,在綠綠的春水中嬉戲,怡然自得,令清新畫面增添靈動(dòng)之感?!?”身上“長(zhǎng)”出的幾片嫩嫩茶葉為鏤空設(shè)計(jì),脈絡(luò)清晰,舒展自如,若有若無(wú),不至于宣賓奪主,影響“1908”的總體布局;亦如小翅膀躍然紙上,“品茗談天地”,“說長(zhǎng)說短自由天”。兩枚紅色印章位于“8”字之右?!敖?jīng)典傳承”,“匠心之作”,體現(xiàn)了普洱茶制作工藝之用心,經(jīng)典傳承,匠心獨(dú)具。下面綠色塊部分的文字排列沿襲古代習(xí)慣豎著寫,從右到左,綠底白字。先是詳細(xì)介紹普洱茶歷史,“公元一七二九年,清政府正式設(shè)立普洱府,并在普洱縣設(shè)貢茶廠,普洱茶因普洱而得名。”接著依次列出產(chǎn)品名稱、凈含量以及批次。

  干茶


  餅茶規(guī)范勻整,條索清晰,餅面黃黑相間,干爽油潤(rùn),略有黃葉和梗。干茶香細(xì)細(xì),沒有雜味異味。說是緊壓茶,松緊合適容易撬,四周邊緣特別松,手一掰,就可以了。撬開后,里外料一致。

  試泡過程


  洗茶一道,濕醒一分鐘,熱聞無(wú)異味,茶底花香透出。

  第一泡,5秒出,熱聞公道,花蜜香濃厚,茶底花香淡淡。茶水黃色,茶毫可見,有點(diǎn)微苦,隨即化開,不澀,順口,滋味淡,過后口腔里粘粘的。

  第二泡,6秒出,熱聞先花香后蜜香,茶水顏色金黃透亮,湯柔,略有滋味,入口微苦,從舌底兩側(cè)生津,隨即苦化開,舌尖和舌面兩側(cè)齒縫有粗糙感,生津快。

  第三泡,5秒出,隨著熱氣蒸騰,公道花香舒展,蜜香香甜,茶湯透亮,油潤(rùn),入口先甜后苦,苦幾秒后就化開,生津有,滋味厚,順滑。

  第四泡,7秒出,熱聞蓋碗花香好,公道里花蜜香馥郁,茶湯明亮,不澀,很潤(rùn)口,杯底留香,口腔深部有涼涼的感覺。停頓了一會(huì)后,嘴里粘粘的,喉部甜絲絲,生津不斷但不強(qiáng)烈。

  第五泡,10秒出,公道花蜜香稍弱,茶湯明黃透亮,入口柔順,不苦不澀。

  第六泡,15秒出,茶湯淡黃,茶水順滑。


  第七泡,45秒出,熱聞公道花香為主蜜香弱,茶湯金黃,入口微苦,隨即化開生津。

  第八泡,兩分鐘,香氣有所回升,茶湯色變深,入口苦,舌面有粗糙感,隨即化了,生津好,滋味比上一泡好多了。


  第九泡,三分鐘,湯色仍然好看,金黃透亮,入口甜,柔,出水味,香氣為輕淡的花香。

  茶底


  葉底有光澤,細(xì)碎,沒有異物,斷口整齊,活性較好,茶梗明顯,大葉偏黃,芽葉切的碎。

  總結(jié)


  普秀2019年經(jīng)典1908,入口全程不澀,生津較好,有苦有甜,苦化的快甜不突出,香氣以花蜜香為主,干茶茶底都很干凈,耐泡度可以。放放是不是會(huì)變化,時(shí)間告訴你。

品牌介紹


  云南普洱茶(集團(tuán))有限公司,原為1975年云南省人民政府規(guī)劃成立的國(guó)營(yíng)普洱茶廠,屬當(dāng)時(shí)四大普洱茶生產(chǎn)廠家之一,出口嘜號(hào)尾數(shù)為4。后于2004年改制成立集團(tuán)公司,目前集團(tuán)公司下設(shè)五個(gè)子公司、四個(gè)分公司、六大自營(yíng)茶園基地和九個(gè)茶葉初制所。


  普秀為云南普洱茶(集團(tuán))有限公司自有品牌,普洱茶廠于1994年注冊(cè),后茶廠改制成立集團(tuán)公司仍沿用其普秀品牌。“普秀”秉著“冒險(xiǎn)、創(chuàng)新、親和、誠(chéng)信”的茶馬古道馬幫精神,力求實(shí)現(xiàn)“自發(fā)向上、務(wù)實(shí)客觀”,創(chuàng)一流普洱茶專業(yè)企業(yè)的自我價(jià)值。經(jīng)多年發(fā)展,現(xiàn)“普秀”品牌產(chǎn)品系列豐富,品質(zhì)優(yōu)良,在各大產(chǎn)業(yè)展會(huì)、茶葉評(píng)比中屢獲獎(jiǎng)項(xiàng),深受大眾消費(fèi)者喜愛。


作 ?者丨芳 小 雨 點(diǎn)

攝 ?影丨吉 星 坦 羅

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