2020，很苦，但未來，一定很甜。2020年，終于快過去了。這一年發(fā)生了太多事。疫情與災(zāi)難交織，悲痛與感動同在，反思與成長相伴，太多記憶，值得留住。2020年末歲尾，我們好好盤點(diǎn)一下這一年茶與你發(fā)生了什么故事吧!看看哪些事，你還記得。這不尋常的一年，我們是從年初盤到年尾!2020普洱茶界12大資訊事件
《為普洱茶推行構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化體系 普洱茶十項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布》
普洱茶如何貯存?生態(tài)茶園如何管理?加工技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)是什么?……12日，記者從省政府新聞辦公室舉行的普洱市普洱茶十項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)暨品牌建設(shè)新聞發(fā)布會上獲悉，普洱市正式發(fā)布了《普洱市普洱茶十項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)》，以標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)手段總結(jié)提煉了普洱茶種植、加工、感官評審等方面的時(shí)間經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新成果，涵蓋了從種子到杯子所有環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理要求。
七項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)
《生態(tài)茶園(Ⅰ類)普洱茶質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》《生態(tài)茶園(Ⅱ類)普洱茶質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》《普洱茶貯存技術(shù)規(guī)范》《普洱茶生態(tài)茶園(Ⅰ類)建設(shè)及管理規(guī)范》《普洱茶生態(tài)茶園(Ⅱ類)建設(shè)及管理規(guī)范》《栽培型古茶樹及古茶園管護(hù)規(guī)范》《普洱茶加工技術(shù)規(guī)程》三項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《普洱茶感官審評方法》《普洱茶沖泡方法》《仿古茶園建設(shè)技術(shù)規(guī)范》
茶水到底能不能抑制新冠病毒?體外和體內(nèi)不是一回事
2月26日下午，浙江省疾控中心官方微信發(fā)布了一篇題為《茶水可殺滅并有效抑制細(xì)胞內(nèi)新型冠狀病毒復(fù)制》的文章，在網(wǎng)上引發(fā)軒然大波。
該文章稱，在浙江省科技廳《新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控關(guān)鍵技術(shù)的研究》重大專項(xiàng)的支持下，浙江省疾病預(yù)防控制中心研究人員盧亦愚、馮燕等專家發(fā)布最新研究成果：日常的飲用茶水在細(xì)胞水平具有抗新型冠狀病毒的作用。研究團(tuán)隊(duì)選擇了綠茶、鐵觀音與大紅袍作為研究對象;結(jié)果表明，與未經(jīng)茶水處理的病毒對照組比較，茶水處理組新型冠狀病毒的核酸增殖量降低了1萬至10萬倍;茶葉抑制效果隨茶水濃度上升而提高。據(jù)此，該研究組人員表示，以茶多酚(包括兒茶素)為主體的茶水，在體外培養(yǎng)細(xì)胞中，對新型冠狀病毒具有良好的細(xì)胞外殺滅與細(xì)胞內(nèi)增殖抑制作用。
用茶水抗病毒?這個(gè)說法聽起來有些不靠譜。而隨后，浙江省疾控中心官方微信號將該文章刪除的舉動，又引發(fā)了網(wǎng)民對這一說法的質(zhì)疑。 中國茶葉行業(yè)終身成就獎(jiǎng)獲得者戎加升逝世 享年74歲3月5日凌晨1時(shí)30分，中國茶葉行業(yè)終身成就獎(jiǎng)獲得者、戎氏制茶技藝第二代傳人戎加升因病醫(yī)治無效逝世，享年74歲。他曾獲改革開放三十年“影響中國農(nóng)村改革的三十位中國三農(nóng)先鋒”、2010年中國茶葉行業(yè)年度十大經(jīng)濟(jì)人物等榮譽(yù)稱號。
521，讓我們在一起—云南茶界慶祝首個(gè)“國際茶日”活動
當(dāng)前全國疫情防控取得重要階段性成果，在此特別時(shí)節(jié)，迎來了聯(lián)合國大會確定的今年5月21日的首個(gè)“國際茶日”，云南茶界聯(lián)合在美麗的春城共同慶祝這個(gè)重要的節(jié)日。
2019年11月27日，聯(lián)合國大會第74屆會議，將每年5月21日確定為國際茶日?！皣H茶日”的設(shè)立，彰顯了世界各國對中國茶文化的認(rèn)可，彰顯了茶葉在世界人民物質(zhì)和精神文化生活中的地位和作用，彰顯了茶產(chǎn)業(yè)在世界農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中的重要性，它標(biāo)志著世界茶業(yè)的發(fā)展進(jìn)入了一個(gè)新的歷史階段，對世界茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展必將產(chǎn)生久遠(yuǎn)的積極影響。
云南是世界茶樹原產(chǎn)地，中國茶業(yè)大省，普洱茶等茶品久享盛名。2018年全省種茶面積666.8萬畝，居全國第二;茶業(yè)采摘面積600萬畝，居全國第一;茶業(yè)總產(chǎn)量39.8萬噸，居全國第二;云茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到843億元，居全國第二;“普洱茶”區(qū)域公共品牌價(jià)值為64.1億元，居全國第一;“滇紅茶”品牌價(jià)值達(dá)到21.02億元，居全國第二十六。根據(jù)云南省現(xiàn)有的一系列有利條件和發(fā)展趨勢，云南茶業(yè)穩(wěn)健發(fā)展基本已成定局。普洱市啟動普洱茶品質(zhì)區(qū)塊鏈追溯平臺 發(fā)布2020年鳳凰窩古樹春茶新品
為深入貫徹落實(shí)省委、省政府關(guān)于打造世界一流“綠色食品牌”和“擦亮普洱茶金字招牌”決策部署，全面加快普洱茶品質(zhì)區(qū)塊鏈追溯平臺推廣應(yīng)用，6月2日，普洱市在昆明震莊迎賓館舉行普洱茶品質(zhì)區(qū)塊鏈追溯平臺暨2020年鳳凰窩古樹春茶新品發(fā)布會，普洱市普洱茶品質(zhì)區(qū)塊鏈追溯平臺正式啟動。普洱市委副書記陸平出席發(fā)布會并宣布普洱市普洱茶品質(zhì)區(qū)塊鏈追溯平臺啟動、2020年鳳凰窩古樹春茶新品上市。
中國茶葉、瀾滄古茶爭奪茶葉第一股 為何普洱茶售價(jià)越拉越大?
6月18日，中國茶葉股份有限公司(下稱中國茶葉)遞交了申報(bào)稿，數(shù)日后的6月22日，普洱瀾滄古茶股份有限公司(下稱普洱瀾滄)也報(bào)送了申報(bào)稿，兩者均于7月3日在證監(jiān)會網(wǎng)站進(jìn)行了披露，那么誰會是A股茶葉第一股呢?
2020年底，茶藝師、評茶員退出國家職業(yè)資格目錄
7月10日，人力資源社會保障部辦公廳發(fā)布《關(guān)于對水平評價(jià)類技能人員職業(yè)資格退出目錄有關(guān)安排進(jìn)行公示的公告》。
根據(jù)公告內(nèi)容所示，涉及到茶行業(yè)的職業(yè)資格(工種)有茶藝師、評茶員。其中，茶藝師工種擬于9月30日前第一批退出;評茶員工種擬于12月31日前第二批退出。
景邁山或?qū)⒊蔀槿虻谝粋€(gè)茶文化世界遺產(chǎn)
在中國，北有絲綢之路，南有茶馬古道。如果說踏訪千年敦煌會讓你為歷史文化的絢爛而震驚，那么，今人還能喝到存活1800多年的古茶樹上的好茶，則讓人感到不可思議。
全球主流飲料中，葡萄酒和咖啡都已擁有文化遺產(chǎn)，唯獨(dú)茶沒有。而作為最古老的人工栽培古茶林、世界茶源的普洱景邁山，整整十年，一直在致力于打破這種尷尬。
連日來人民日報(bào)的長篇報(bào)道，讓景邁山及當(dāng)?shù)卣倪@份努力，為世人所知曉。景邁山，儼然已經(jīng)成為云南的又一個(gè)超級人文地標(biāo)。
云南普洱國資有機(jī)茶業(yè)有限公司掛牌成立
云嶺大地天賜普洱，邊陲金秋碩果豐饒。為落實(shí)省委省政府打造“世界一流綠色食品牌”和打造“千億級云茶產(chǎn)業(yè)”的號召，普洱市委市政府、省農(nóng)發(fā)行、云南農(nóng)墾集團(tuán)共謀云茶發(fā)展大業(yè)，經(jīng)過一年多的精心策劃，共同注資5億元，授信30億元的合資公司“云南普洱國資有機(jī)茶業(yè)有限公司”，在普洱市隆重舉行掛牌成立儀式。
2020年云南“十大茶品”出爐9月22日下午，2020年云南省“10大名品”和綠色食品“10強(qiáng)企業(yè)”“20佳創(chuàng)新企業(yè)”表彰會議在云南省大劇院召開，會議揭曉了2020云南省“10大名品”評選結(jié)果。云南省茶葉、花卉、蔬菜、果類和中藥材5大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)的“10大名品”脫穎而出。相關(guān)鏈接：2020年云南“十大茶品”出爐
第十六屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會在云南勐海盛大開幕
11月18日，由中華全國供銷合作總社指導(dǎo)，中國茶葉流通協(xié)會、云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、云南省供銷合作社、西雙版納傣族自治州人民政府主辦，勐海縣人民政府、西雙版納傣族自治州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦，云南省茶葉流通協(xié)會等全國各省級茶行業(yè)組織協(xié)辦的“第十六屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會”在云南省西雙版納州勐海縣盛大開幕。
首部 《中國普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告(2019—2020)》文化藍(lán)皮書 發(fā)布11月22日，由云南大學(xué)國家文化和旅游研究基地、云南省茶馬古道研究會、中國社科院中國文化研究中心(云南基地)、云南省文化產(chǎn)業(yè)研究會、社會科學(xué)文獻(xiàn)出版社、拾翠民藝公園共同舉辦的“文化藍(lán)皮書·特色產(chǎn)業(yè)系列：《中國普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告(2019—2020)》發(fā)布會”在昆明市拾翠民藝公園正式舉行。政府代表、專家學(xué)者與相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人等60余人到場參會，一并聽取和見證了文化藍(lán)皮書《中國普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》研究成果的發(fā)布。
這一年，我們真的見證了太多。
感謝茶行業(yè)中每一個(gè)你
在這一年里的堅(jiān)守和付出
希望2021年，我們都有更好的生活和前程
愿
山河無恙
人間皆安
茶界康樂
來源：云南國際茶葉交易中心
如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
從清末的號級茶時(shí)代算起，普洱茶行業(yè)已經(jīng)歷經(jīng)了近百年的滄海桑田，而有人的地方就有江湖，現(xiàn)在各地的普洱茶行業(yè)百花齊放，已經(jīng)形成了獨(dú)特的地域特色。
比如香港的放倉、芳村的炒作，和云南的新茶資源等等，如果按照武俠小說里的門派分類的話，國內(nèi)目前的派系主要能分為以下幾類。
武林正統(tǒng)-云南新茶派
業(yè)內(nèi)地位：
普洱存量：
這一門派的代表人物，當(dāng)然就是以昆明為首的云南茶廠和茶商，說來可笑，云南新茶派坐擁普洱茶源頭，本應(yīng)是當(dāng)之無愧的“武林盟主”，但可惜主要產(chǎn)出的都是新茶，老茶的存量很少。
按理說沒有老茶資源就算了，專心發(fā)展新茶就好，但云南對新茶有很強(qiáng)的執(zhí)念，甚至到了走火入魔的地步，有一些茶友就是這種說法的忠實(shí)擁護(hù)者，他們認(rèn)為昆明倉里陳化出普洱茶，才是最好喝的。
這就要說到云南的氣候特征了，昆明氣候多變，亞熱帶季風(fēng)氣候、熱帶季風(fēng)氣候和高原山地氣候都有分布，垂直差異和地域差異性明顯。
而昆明年均氣溫14.5℃，素有春城的美稱，全年多晴天，晝夜溫差也比較大，濕度條件比北京等北方地區(qū)好，但又比東莞等南方地區(qū)稍差。因此昆明倉的普洱茶轉(zhuǎn)化速度要慢一些。
昆明氣候相對干燥，空氣濕度低，各種條件還是很適合普洱茶的轉(zhuǎn)化發(fā)酵的，與東莞倉的多管齊下不同，昆明倉陳化時(shí)主要是以酶促反應(yīng)為主，相對純粹一些。
只看湯色轉(zhuǎn)化這一項(xiàng)，昆明倉陳放三年，和東莞倉陳放一年大致相當(dāng)，但慢工出細(xì)活，昆明倉出來的普洱茶，香氣和滋味的表現(xiàn)，要比東莞倉略勝一籌。
總之，雖然由于地域原因，昆明倉和東莞倉的茶質(zhì)稍有差異，但只要是正規(guī)干倉陳放出的茶，都是可以放心品飲的，完全沒必要爭出個(gè)你死我活。
武林盟主-東莞收藏派
業(yè)內(nèi)地位：
普洱存量：
東莞是普洱茶干倉的先驅(qū)，素有藏茶之都的稱號。以東莞為首的珠三角城市群里，有著為數(shù)眾多的普洱藏家，他們組成了民間藏茶的中流砥柱。
這些藏家多為民營企業(yè)家，抓住了改革開放的時(shí)代紅利，有著自己的固定資產(chǎn)，因此存茶對他們來說，只是一項(xiàng)投資，甚至只是一個(gè)愛好。
正因?yàn)檫@個(gè)特點(diǎn)，東莞收藏派不參與炒作，不過度囤積，可以說是普洱茶行業(yè)的中堅(jiān)力量，不過雖然藏量很大，但由于民間銷售渠道和倉儲體系不完善，目前還有很大的進(jìn)步空間。
某家庭倉，價(jià)值在千萬左右
只看民間力量，東莞遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如其他幾個(gè)門派，但東莞的大型普洱茶倉，在專業(yè)性和藏茶量方面絕對是國內(nèi)龍頭，像天得茶業(yè)、雙陳普洱、昌興存茶等都是業(yè)內(nèi)巨頭。
到了專業(yè)倉儲陳放這個(gè)層次，沒有海量的資金支持，簡直寸步難行。想建立一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈，需要先從新茶做起，積累茶品的陳年階段就需要十年之久，再加上不斷循環(huán)的入倉和出倉。
如果東莞整個(gè)陳化行業(yè)，每年需要投入一百個(gè)億資金來維持運(yùn)轉(zhuǎn)的話，那至今已經(jīng)有千億級的體量，再加上部分收進(jìn)來前就在陳化的老茶，東莞的陳化產(chǎn)業(yè)市值高達(dá)幾千億元!
某大型茶倉
退隱江湖-香港放倉派
業(yè)內(nèi)地位：
普洱存量：
這是一個(gè)歷史悠久的“門派”，門內(nèi)的代表人物是香港的老茶商，大陸最早的普洱熱，就出自這些人之手。
由于抓住了早期的時(shí)代福利，香港老茶商買入時(shí)普洱茶價(jià)格極其低廉，而且品質(zhì)普遍還不錯(cuò)。
因此普洱茶在他們眼里，就是一項(xiàng)輕資產(chǎn)的長線投資，絕不輕易出手。
俗話說姜還是老的辣，這幫老茶商縱橫普洱茶界幾十年，經(jīng)驗(yàn)無比豐富，各種暴漲狂跌都司空見慣，不會被一時(shí)的利益蒙蔽雙眼。
像06年瘋狂的普洱茶市場，這些人覺得違背了市場規(guī)律，幾乎都沒有參與，事實(shí)證明果然是對的，從瘋狂過后的市場崩盤，再到現(xiàn)在普洱老茶的水漲船高，他們一直在冷眼旁觀。
此外，港倉在業(yè)內(nèi)的名聲可謂是毀譽(yù)參半，說它名聲好吧，港倉中的確有一部分是危害極大，人人喊打的濕倉茶。
說他名聲差吧，港倉可是普洱熟茶的起源，現(xiàn)在東莞的專業(yè)倉儲，就是當(dāng)年港倉的前身，其他幾個(gè)門派見了他，都要稱一聲前輩。
總之，香港放倉派的名聲與地位，我們需要客觀看待，對于他為早期倉儲探索的功勞，我們需要大力贊揚(yáng);
對于從他這里流出的濕倉普洱茶，我們也要堅(jiān)決抵制。
急功近利-芳村炒作派
業(yè)內(nèi)地位：
普洱存量：
如果是香港放倉派是放長線釣大魚，處于半隱退狀態(tài)，那廣州芳村的茶商們就是另外一個(gè)極端，05年普洱熱潮，07年普洱之殤，以及現(xiàn)在大大小小的普洱茶交易，背后都有他們活躍的身影。
芳村茶商是“擊鼓傳花”的專家，他們坐擁海量的銷售渠道和茶類資訊，非常熱衷于短線的投機(jī)，擅長買進(jìn)賣出，能在短時(shí)間內(nèi)把茶炒到高價(jià)后再頻繁換手，以此牟利。
輕消耗和重炒作，是芳村茶商最鮮明的特點(diǎn)，他們非常依賴茶葉集散市場的貨源，觸碰不到普洱茶行業(yè)上游的產(chǎn)地。
一旦上游某個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò)，資金鏈就會斷裂，導(dǎo)致血本不歸，像07年普洱之殤中，就屬他們賺得最多，也屬他們賠得最慘。
清北書院-北京理論派
業(yè)內(nèi)地位：
普洱存量：
如今普洱茶知識體系的建立與完善，絕對離不開以幾大高校為主的北京理論派支持，很多普洱茶的專業(yè)論文和前沿技術(shù)，都離不開北京的身影。
回首看近些年普洱界的各種大事件：05年”馬幫茶道·瑞貢京城“的終點(diǎn)就是北京，07年普洱茶之殤后，北京參與了普洱界秩序的重新規(guī)劃。
17年鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的“普洱茶黃曲霉菌超標(biāo)”事件，北京的國家級高校和專業(yè)實(shí)驗(yàn)室，也用檢測結(jié)果，為澄清謠言貢獻(xiàn)了一份力量。
但北京理論派距云南的新茶，和廣東的老茶都很遠(yuǎn)，因此相對來說，沒有其他門派那么深的實(shí)踐功力，對行業(yè)新鮮信息的把握比較落后，對茶性水路等品鑒知識的理解也比較弱。
世外桃源-海外回流派
業(yè)內(nèi)地位：
普洱存量：
近些年來隨著普洱茶界的興起，除了中原這些門派之外，還有一個(gè)不可忽視的力量，
那就是地處東南亞的馬來西亞、新加坡等地倉儲的海外回流派。
其中馬來西亞的普洱茶市場勢頭正盛，已經(jīng)是除了國內(nèi)之外的第二大消費(fèi)市場了，
不過比較特殊的一點(diǎn)是，馬來西亞的普洱茶都來自于國內(nèi)，而陳化在當(dāng)?shù)亍?/p>
大馬倉的轉(zhuǎn)化環(huán)境，真可以說是得天獨(dú)厚了。馬來西亞地處赤道低壓帶，雖然是熱帶雨林氣候，但空氣對流非常旺盛，晝夜溫差較大。
將這些地理名詞套用在普洱茶倉儲上，那就是溫濕度都非常適合陳化，而且最妙的是，得益于旺盛的空氣對流，通風(fēng)條件也特別好，可以說大馬倉的陳化條件兼具了昆明倉和東莞倉的優(yōu)點(diǎn)，未來發(fā)展不可限量!
一個(gè)地區(qū)的地域文化，本應(yīng)由當(dāng)?shù)厝藖戆l(fā)揚(yáng)光大，唯獨(dú)云南的普洱茶文化，由于特殊的歷史原因，可以說是“吃著百家飯長大”的。
既然有著如此深厚的歷史淵源，那就應(yīng)該利用好普洱茶文化的包容性與開放性，
不管是那個(gè)門派，都應(yīng)該放下無謂的偏見和敵意，共同擁抱普洱茶的美好未來!
回首2018，茶行業(yè)中有些不和諧現(xiàn)象，有騙局，有不安，也有值得思考借鑒的事。這些茶界大事件的發(fā)生，應(yīng)促使從業(yè)者對行業(yè)發(fā)展進(jìn)行積極地思考，并在發(fā)展中汲取事件的經(jīng)驗(yàn)，努力讓茶行業(yè)保持良性、健康的發(fā)展?fàn)顟B(tài)！
1.茶山亂插廣告牌
今年春天，不少茶商號稱自己在某某產(chǎn)茶區(qū)承包了一片古茶園，從一片古茶園忽悠到簽約了一座山，再夸張到簽約了十幾座山。以冰島村為例，古樹不均勻地栽種在村民生活居住的寨子周圍。走幾步就是一個(gè)廣告牌，更夸張的是眼前就有一個(gè)廣告牌，一轉(zhuǎn)身又是一個(gè)廣告牌，根本無法分清古樹是哪個(gè)廣告牌所有。然而，云南古樹茶產(chǎn)量并沒有那么多。古樹茶、名山茶、小產(chǎn)區(qū)茶僅為30多萬畝，僅占全省600多萬畝生態(tài)茶、有機(jī)茶、現(xiàn)代茶園的5%。
茶農(nóng)收取廣告費(fèi)，茶商收割消費(fèi)者的“不知情”智商稅，貌似兩人合謀演出了一場好戲，合作共贏。但，明知道這么回事兒的茶農(nóng)照樣收取茶商插牌廣告費(fèi)的，實(shí)際上是間接地幫兇！從茶農(nóng)出產(chǎn)的茶葉是頂級優(yōu)質(zhì)的品種，而那些只插牌不收錢的茶商從別地收來大批量品質(zhì)次級甚至更低級的品種來冒充原產(chǎn)地茶葉的時(shí)候，萬一事情敗露，不能不說損害名譽(yù)的全是茶商吧，茶農(nóng)也是受牽連的，最終是反噬自己靠天吃飯、靠祖輩遺留下來的福澤。
2.天價(jià)茶大師茶被央視點(diǎn)名曝光
近幾年來，武夷山的巖茶，風(fēng)頭很足，簡單的一盒茶葉，動輒就是所謂大師手工制作，著名坑口的原料，每斤上萬元、十幾萬元甚至幾十萬元。
7月13日，央視財(cái)經(jīng)頻道《3·15在行動》欄目播出的“天價(jià)武夷巖茶調(diào)查”內(nèi)容中，欄目記者到福建武夷山，對價(jià)格參差不齊且個(gè)別價(jià)位奇高的武夷巖茶進(jìn)行暗訪調(diào)研，并明確地把“武夷巖茶”列為“天價(jià)茶”。相類似的情況，產(chǎn)量僅占云南省總產(chǎn)茶量4%的古樹茶和牛欄坑肉桂的遭遇一樣，也是因?yàn)槠贩N相對珍稀而被商家過度炒作追捧。
3.古樹茶變“搖錢樹”，直播玩得風(fēng)生水起
5月，央視記者深入云南，探訪“魚龍混雜”的普洱茶市場，揭露普洱亂象。古樹茶的關(guān)注度越來越高以后就形成一種誤導(dǎo)，認(rèn)為普洱茶要喝就喝古樹茶。但實(shí)際上，市場上更多的是一些生態(tài)茶和小樹茶，沒有必要盲目追捧古樹茶。有的商家被利益驅(qū)使，無限放大它的樹齡，把幾百年的樹齡吹成千年以上。茶樹樹齡的判定并不容易。目前茶商所傳的古樹樹齡大多是自己估測，沒有經(jīng)過專家鑒定。而名山古樹的相對稀缺，也造成市場上普洱茶模仿、造假、售假行為猖獗。
茶農(nóng)最喜歡轉(zhuǎn)發(fā)茶山漲價(jià)信息，又能造成買茶需要靠“搶”的局面，朋友圈直播與秀圖輪番轟炸，茶價(jià)上漲已經(jīng)成為茶農(nóng)、茶商一場收割游客與消費(fèi)者的盛宴。但這樣一來，以山頭、古樹為尊，終端高價(jià)又不好賣，于是亂象叢生，同一山頭純料，各種價(jià)位，各種品質(zhì)都有。這樣只會讓消費(fèi)者覺得普洱茶行業(yè)水太深，嚴(yán)重透支了信譽(yù)，可謂流量在茶山，蕭條在市場…
4.聯(lián)合營銷，“蹭”大腿，“傍”大IP
今年茶界的聯(lián)合營銷出現(xiàn)過很多。比如奉行精品主義的小罐茶，攜手中華老字號五芳齋，推出茶粽禮盒；攜手明星、名作家、名導(dǎo)演名、當(dāng)紅電影電視劇等推出同名衍生的IP限量茶禮……
雨林古樹茶和阿里巴巴集團(tuán)太極禪苑合作推出首款紀(jì)念餅，意寓茶與太極文化的珠聯(lián)璧合，獻(xiàn)禮中秋。10月1日，云南省人民政府與騰訊公司聯(lián)合打造的全域旅游智慧平臺——“游云南”正式上線運(yùn)營，并將普洱茶專供倉落戶則道天窖。在APP上線一周后，騰訊公司兼首席執(zhí)行官馬化騰特地來到云南民族村進(jìn)行實(shí)地體驗(yàn)，并當(dāng)場在“游云南”App上下單了三款普洱茶。2018年6月9日，上海合作組織青島峰會，中茶牌班章普洱茶（熟茶）（同中茶大紅袍、中茶茉莉、中茶西湖龍井一起）被作為官方指定用茶……
蹭“熱點(diǎn)”是一種營銷，互聯(lián)網(wǎng)世界，一定要有互聯(lián)網(wǎng)營銷思維，做到一定程度的創(chuàng)意，才能獲得更大廣度的曝光，并且因?yàn)椤皠e出心裁”而讓人記住你。
5.微信賣茶“美女”的各種戲精套路
今年5月，廣州天河警方破獲假冒美麗的“綠茶代銷小妹”行騙的案件，近年來呈高發(fā)趨勢——一批這樣的騙子采取固定的套路：偶然的網(wǎng)絡(luò)邂逅，獲取信任，扮軟弱、博同情推動進(jìn)度，然后各類“突發(fā)狀況”，請你買茶解困。
據(jù)天河警方調(diào)查，這是一個(gè)以公司模式運(yùn)作的詐騙團(tuán)伙，他們分工合作、環(huán)環(huán)相扣，按照固定的劇本，利用劣質(zhì)茶葉等為作案工具，通過線上咨詢銷售、線下發(fā)貨的“模式”，來講述一個(gè)個(gè)騙人的茶葉故事。
6.曼松商標(biāo)維權(quán)的紛爭
2018年7月4日晚6時(shí)許，則道茶業(yè)在其官方微信公眾號上發(fā)布了一篇《則道茶業(yè)關(guān)于“曼松”商標(biāo)的維權(quán)公告》：2007年，則道收購曼松貢茶山，2013年則道注冊“曼松”品牌保護(hù)商標(biāo)，任何單位和個(gè)人均不得在其產(chǎn)品、包裝、宣傳中使用。擅自使用“曼松”注冊商標(biāo)的，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)并收回侵權(quán)產(chǎn)品。
曼松品牌的本質(zhì)是公共品牌，能最終給曼松公共品牌定性的其實(shí)是政府。企業(yè)維權(quán)，只能局部打假，部分壟斷，要具備權(quán)威維權(quán)與完全壟斷，肯定要搞公共品牌。則道維權(quán)事件，只是則道想主導(dǎo)曼松公共品牌游戲規(guī)則的籌碼而已，表面上是曼松茶農(nóng)躺著中槍，其實(shí)將來很有可能在政府引導(dǎo)下以“則道+曼松茶農(nóng)”為基礎(chǔ)，打造曼松公共品牌，并成立類似西湖龍井管理協(xié)會之類的組織，進(jìn)行公共品牌統(tǒng)一管理，搞全國打假維權(quán)。其他茶企也可以做曼松茶，但必須向壟斷起來的合法渠道購買高價(jià)原料。
7.小罐茶知識產(chǎn)權(quán)的尷尬
今年9月，“小罐茶申請包裝專利被宣告無效”案引發(fā)了業(yè)界廣泛熱議。隨著流量時(shí)代的興起，很多具有獨(dú)特創(chuàng)意和較高品質(zhì)的產(chǎn)品一經(jīng)面世，即迅速成為“網(wǎng)紅爆款”受到追捧。然而，這些產(chǎn)品很難逃脫被抄襲、假冒的厄運(yùn)。小罐茶也遭遇了假冒的困擾，但其積極維權(quán)的方式和經(jīng)驗(yàn)，為遭遇假冒侵權(quán)的企業(yè)提供了非常有價(jià)值的可供借鑒的經(jīng)驗(yàn)。
專利無效在知識產(chǎn)權(quán)業(yè)內(nèi)已是司空見慣，特別是在很多專利密集型、競爭白熱化的行業(yè)，例如手機(jī)領(lǐng)域里的蘋果、三星之戰(zhàn)，華為、高通之戰(zhàn)等，專利早已成為企業(yè)爭取話語權(quán)、贏得市場的利器。但此次 “小罐茶申請包裝專利被宣告無效”事件能在茶飲界引起軒然大波，究其原因還在于茶飲行業(yè)作為相對傳統(tǒng)的領(lǐng)域，專利糾紛并不高發(fā)，行業(yè)的技術(shù)積累表現(xiàn)在專利領(lǐng)域還不凸顯，很多企業(yè)對專利無效并不了解。在專利無效早已成為企業(yè)之間慣常使用的商業(yè)競爭手段的今天，小罐茶一案也為這個(gè)傳統(tǒng)領(lǐng)域帶來了更多新的觀念和思考。
隨著企業(yè)的知識產(chǎn)權(quán)意識不斷提高，專利無效逐漸演變成了一種商業(yè)競爭手段，促使企業(yè)提高自身防范知識產(chǎn)權(quán)風(fēng)險(xiǎn)的水平。小罐茶的經(jīng)歷也給眾多企業(yè)帶來了啟發(fā)，它不只在產(chǎn)品上勇于創(chuàng)新，利用科技創(chuàng)新帶動產(chǎn)業(yè)升級，同時(shí)也注重在知識產(chǎn)權(quán)上打破傳統(tǒng)行業(yè)的固有印象，創(chuàng)造權(quán)利并積極維權(quán)，希望這種行動能夠帶動更多的傳統(tǒng)行業(yè)快速走上科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)升級的道路。
8.普洱茶區(qū)塊鏈金融騙局卯足了戲碼
5月14日，深圳南山警方召開新聞通氣會，通報(bào)了一起以發(fā)行虛擬貨幣為名、行詐騙之實(shí)的集資詐騙案。涉案虛擬貨幣為“普銀幣”，由深圳普銀區(qū)塊鏈集團(tuán)有限公司通過其官網(wǎng)和收購的“趣錢網(wǎng)”P2P平臺發(fā)行。“普銀幣”，原來又叫“普洱幣”，跟茶葉有關(guān)。據(jù)其官網(wǎng)介紹：普銀是經(jīng)由三方倉儲、鑒定、評估、確權(quán)的優(yōu)質(zhì)藏茶資產(chǎn)，經(jīng)由加密數(shù)字化發(fā)行的本位制數(shù)字貨幣。據(jù)了解，其原發(fā)本位資產(chǎn)為10億藏茶。
然而，該公司并未取得國家行政部門頒發(fā)的金融許可證，且對該批茶的一小部分樣品茶進(jìn)行了“參考評估”的公司并無鑒定資質(zhì)。當(dāng)大量投資人進(jìn)場之后，該公司通過惡意操縱普銀幣價(jià)格走勢不斷套現(xiàn)，導(dǎo)致投資人手中普銀幣毫無價(jià)值，損失慘重。2018年5月，深圳警方抓獲犯罪嫌疑人6名，涉案金額3.07億元，3000多位投資者被騙。
9.廣州發(fā)現(xiàn)“假茶大案”
7月，作為普洱茶最大的交易市場，廣州芳村破獲了一起涉案金額巨大，涉案茶品天量的假茶事件。
據(jù)一篇名為《廣州警方破獲特大制售假冒知名品牌茶葉系列案》的報(bào)道：從2018年1月開始，廣州警方連續(xù)3次開展收網(wǎng)抓捕行動，共搗毀假冒茶葉銷售檔口5個(gè)、倉儲窩點(diǎn)9個(gè)，抓獲涉案人員13名，繳獲假冒品牌普洱茶餅共12.4萬多餅。經(jīng)估價(jià)，涉案價(jià)值超過1億元。
經(jīng)查，該團(tuán)伙長期以明顯低于市場價(jià)格，銷售假冒中茶牌、大益牌普洱茶餅，從中牟取暴利。據(jù)兩家茶葉公司反映，該系列案所查獲的假普洱茶數(shù)額，是兩家企業(yè)有史以來查獲涉案價(jià)值最大、數(shù)量最多的。
10.新式茶飲融資超13億，亂象頻出
今年，以茶為基底加工成不同風(fēng)味飲品的現(xiàn)制茶飲市場異常火爆。喜茶、奈雪の茶等多個(gè)茶飲品牌獲得資本青睞，融資總額超過13億元。
然而，資本的追捧在促進(jìn)茶飲市場發(fā)展的同時(shí)催生了一定泡沫，而茶飲行業(yè)本身存在的商標(biāo)爭議、低門檻、同質(zhì)化、無行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等問題，也對其發(fā)展產(chǎn)生了一定的制約。
在資本加持下，頭部企業(yè)迅速跑馬圈地并利用互聯(lián)網(wǎng)營銷實(shí)現(xiàn)高效傳播，火爆的表象引來大量中小品牌涌入，但實(shí)際上消費(fèi)需求遠(yuǎn)不及此，市場存在一定程度的泡沫。??
