原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

云南茗上品普洱

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普洱市有機(jī)茶聯(lián)合會(huì)成立大會(huì)暨培訓(xùn)會(huì)議召開(kāi)

  2020年8月4日,普洱市有機(jī)茶聯(lián)合會(huì)成立大會(huì)暨培訓(xùn)會(huì)議在普洱市召開(kāi)。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

會(huì)議由普洱市有機(jī)茶聯(lián)合會(huì)秘書長(zhǎng)包忠華主持。

  云南農(nóng)業(yè)大學(xué)熱帶作物學(xué)院黨委書記、教授宋國(guó)敏,普洱市茶咖中心副主任劉倫,普洱茶研究院院長(zhǎng)、研究員嚴(yán)亮,滇西應(yīng)用技術(shù)大學(xué)普洱茶茶學(xué)院副院長(zhǎng)羅屏,普洱市職業(yè)教育中心技工學(xué)校副校長(zhǎng)胡氫,普洱學(xué)院博士張春花,普洱市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局調(diào)研員王新平,國(guó)家普洱茶質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心副主任姜東華,普洱市茶葉科學(xué)研究所、黨委書記、推廣研究員王興華,普洱市市場(chǎng)監(jiān)管局科長(zhǎng)趙根,普洱茶協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)陳佳瑋,以及十縣區(qū)茶特中心相關(guān)負(fù)責(zé)人等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席會(huì)議。

  普洱市茶咖中心副主任劉倫在會(huì)上介紹了普洱市有機(jī)茶聯(lián)合會(huì)的成立過(guò)程,以及下一步聯(lián)合會(huì)肩負(fù)的使命和要達(dá)到的目的。他說(shuō),在市委政府的高位推動(dòng)和關(guān)心支持下,茶葉主管部門及相關(guān)單位協(xié)調(diào)配合幫助下,在座有機(jī)企業(yè)努力下,今天普洱市有機(jī)茶聯(lián)合會(huì)終于成立了,在此代表普洱市茶咖中心黨組表示衷心祝賀,并做發(fā)言。

  近年來(lái),普洱市牢固樹(shù)立“綠水青山就是金山銀山”的理念,以建設(shè)國(guó)家綠色經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)示范區(qū)建設(shè)為契機(jī),認(rèn)真落實(shí)陳豪書記把普洱建成“生態(tài)宜居之城”“健康養(yǎng)生之地”“普洱茶文化之源”,及阮成發(fā)省長(zhǎng)擦亮普洱茶金字招牌的指示精神,全力打造世界一流“綠色食品牌”,以建設(shè)綠色、生態(tài)、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地為導(dǎo)向,打造“普洱市有機(jī)第一市”為目標(biāo),嚴(yán)格落實(shí)市委、政府產(chǎn)業(yè)發(fā)展抓標(biāo)準(zhǔn)、抓品牌、抓互聯(lián)網(wǎng)+、抓融資、抓莊園、抓整合的戰(zhàn)略要求,引入?yún)^(qū)塊鏈應(yīng)用技術(shù),用實(shí)際行動(dòng)為省委、省政府打造“千億云茶”的目標(biāo)貢獻(xiàn)普洱經(jīng)驗(yàn),堅(jiān)定不移地捍衛(wèi)“天賜普洱世界茶源”的核心原產(chǎn)地地位。其次強(qiáng)化宣傳培訓(xùn),全力加快有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了顯著成效。

  截至2020年7月1日,普洱市獲得有機(jī)認(rèn)證茶企業(yè)157家217張證書,認(rèn)證面積43.21萬(wàn)畝,認(rèn)證企業(yè)數(shù)和認(rèn)證證書數(shù)數(shù)量均居全國(guó)市級(jí)第一。2018年8月,普洱市率先在思茅區(qū)成立了以種植、加工、生產(chǎn)、銷售有機(jī)茶為目標(biāo)的“普洱思茅有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”。2019年,普洱市在全省率先成立有機(jī)茶聯(lián)盟并在省茶博會(huì)進(jìn)行發(fā)布,由于“聯(lián)盟”二字不允許注冊(cè),通過(guò)多方協(xié)調(diào),耗時(shí)半年多,在全市61家有機(jī)茶企業(yè)的共同努力下,由17家理事單位44家成員單位參與的普洱市有機(jī)茶聯(lián)合會(huì)終于成立了。本聯(lián)合會(huì)通過(guò)認(rèn)證的有機(jī)茶園面積達(dá)到13.51萬(wàn)畝,占全市茶園總面積8.19%,占全市有機(jī)茶園面積54.23%,充分標(biāo)志著普洱有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展已邁向了新征程。

  普洱市有機(jī)茶聯(lián)合會(huì)在成立后,將不辱使命,創(chuàng)新?lián)?dāng),引領(lǐng)有機(jī)茶行業(yè)走出一條三產(chǎn)融合之路,以商招商的成功發(fā)展道路,要充分體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神,打造一艘破浪前行的有機(jī)航母。只要企業(yè)目標(biāo)明確、矢志不渝,通過(guò)內(nèi)部科學(xué)管理機(jī)制,把資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變成經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),以嶄新的集體形象合力生產(chǎn)適銷對(duì)路的產(chǎn)品,抱團(tuán)發(fā)展,突破市場(chǎng),一定能夠?qū)崿F(xiàn)有機(jī)夢(mèng),創(chuàng)造普洱茶產(chǎn)業(yè)的燦爛與輝煌。

  普洱市有機(jī)茶聯(lián)合會(huì)秘書長(zhǎng)包忠華主持會(huì)議

  成立大會(huì)上,通過(guò)了《普洱市有機(jī)茶聯(lián)合會(huì)章程》,會(huì)長(zhǎng)單位每年會(huì)費(fèi)5000元,副會(huì)長(zhǎng)和秘書長(zhǎng)單位每年會(huì)費(fèi)3000元,會(huì)員單位每年會(huì)費(fèi)1500元。通過(guò)聯(lián)合會(huì)首屆理事會(huì)單位名單(共17家),確定普洱祖祥高山茶園有限公司董事長(zhǎng)董祖祥為聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)、普洱新華國(guó)茶有限公司總經(jīng)理包忠華為秘書長(zhǎng),云南龍生茶業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理顧沖林為監(jiān)事長(zhǎng)。

  理事長(zhǎng)單位為:普洱祖祥高山茶園有限公司

  秘書長(zhǎng)單位為:普洱新華國(guó)茶有限公司

  監(jiān)事長(zhǎng)單位為:云南龍生茶業(yè)股份有限公司

  17家理事會(huì)單位為:普洱祖祥高山茶園有限公司、普洱新華國(guó)茶有限公司、云南龍生茶業(yè)股份有限公司、景谷三和茶業(yè)有限公司、普洱三國(guó)莊園茶葉有限責(zé)任公司、孟連行健普洱茶開(kāi)發(fā)有限公司、墨江縣金峰茶葉有限公司、瀾滄古茶股份有限公司、普洱茗上品茶葉有限公司、西盟莫窩茶廠、云南開(kāi)源茶業(yè)有限公司、云南省鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣五一茶有限責(zé)任公司、鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣者東馬鄧茶業(yè)有限公司、云南景谷白龍茶業(yè)股份有限公司、普洱天澤茶業(yè)有限責(zé)任公司、普洱景邁柏聯(lián)普洱茶莊園有限公司、普洱茶王茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司。

  副會(huì)長(zhǎng)為:景谷三和茶業(yè)有限公司經(jīng)理溫佳成、孟連行健普洱茶開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)徐天健、墨江縣金峰茶葉有限公司董事長(zhǎng)王倩、瀾滄古茶股份有限公司副總經(jīng)理謝勇、普洱三國(guó)莊園茶葉有限責(zé)任公司總經(jīng)理李日煌、普洱茗上品茶葉有限公司董事長(zhǎng)汪俊華、云南省鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣五一茶有限責(zé)任公司總經(jīng)理李躍升。

  監(jiān)事為:鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣者東馬鄧茶業(yè)有限公司總經(jīng)理李紹光、云南景谷白龍茶業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理劉學(xué)云、普洱天澤茶業(yè)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)羅凱鴻、普洱景邁柏聯(lián)普洱茶莊園有限公司常務(wù)副總經(jīng)理邱湘衡、普洱茶王茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn)中心總監(jiān)賀偉。

新任普洱市有機(jī)茶聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)董祖祥講話

  普洱市有機(jī)茶聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)董祖祥在會(huì)上講話,他說(shuō),在企業(yè)發(fā)展困難的時(shí)期成立的普洱市有機(jī)茶聯(lián)合會(huì),將以全面、立體、長(zhǎng)效服務(wù)茶行業(yè)及中小種植企業(yè)、合作社為基礎(chǔ),將分散企業(yè)集中到區(qū)域或龍頭企業(yè)下,形成抱團(tuán)發(fā)展,資源集中、生產(chǎn)集群、營(yíng)銷集約的發(fā)展格局,以統(tǒng)一的形象和品牌對(duì)外進(jìn)行宣傳推廣,積極為企業(yè)搭建貿(mào)易平臺(tái),共同做強(qiáng)做大有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)。希望聯(lián)合會(huì)堅(jiān)持質(zhì)量至上,嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,共創(chuàng)有機(jī)聯(lián)合會(huì)產(chǎn)品,堅(jiān)持品牌戰(zhàn)略,嚴(yán)格執(zhí)行聯(lián)合會(huì)標(biāo)準(zhǔn),共創(chuàng)有機(jī)聯(lián)合會(huì)品牌,堅(jiān)持誠(chéng)信自律,嚴(yán)格遵守聯(lián)合會(huì)章程,共推有機(jī)聯(lián)合會(huì)發(fā)展,共同推動(dòng)“千億云茶”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量跨越式發(fā)展,開(kāi)創(chuàng)“綠色云茶”新篇章。

揭牌儀式

  普洱市茶咖中心副主任劉倫和普洱市有機(jī)茶聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)、普洱祖祥高山茶園有限公司董事長(zhǎng)董祖祥共同為聯(lián)合會(huì)揭牌。與會(huì)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)填寫普洱市有機(jī)茶聯(lián)合會(huì)-企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查表,對(duì)目前企業(yè)基本情況,如茶園基地地點(diǎn)、有機(jī)基地面積、預(yù)估產(chǎn)量、銷售平均價(jià)、有機(jī)茶品牌、銷售渠道情況等進(jìn)行了調(diào)查,并請(qǐng)企業(yè)對(duì)有機(jī)茶聯(lián)合會(huì)提出書面建議。

  與會(huì)的部分普洱市有機(jī)茶企業(yè)代表進(jìn)行發(fā)言交流。來(lái)自瀾滄古茶公司,南康(阿百臘)茶葉專業(yè)合作社、云南龍生茶業(yè)股份有限公司總經(jīng)理、普洱三國(guó)莊園茶葉有限責(zé)任公司,孟連行健普洱茶開(kāi)發(fā)有限公司,墨江縣金峰茶葉有限公司、普洱茗上品茶葉有限公司、西盟莫窩茶廠、開(kāi)源茶業(yè)有限公司、鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣者東馬鄧茶業(yè)有限公司、云南景谷白龍茶業(yè)股份有限責(zé)任公司、普洱天澤茶業(yè)有限責(zé)任公司、普洱原生莊園有限公司等企業(yè)代表,就各自企業(yè)在有機(jī)茶發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題進(jìn)行了闡述,并提出建設(shè)性的意見(jiàn)。國(guó)家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心副主任姜東華,普洱茶研究院院長(zhǎng)、研究員嚴(yán)亮也在會(huì)上發(fā)言。

  普洱市茶咖中心副主任劉倫在總結(jié)發(fā)言中說(shuō),聽(tīng)了各企業(yè)代表的發(fā)言深受啟發(fā),從同志們的發(fā)言可以看出,是帶著真情帶著滿滿的期望加入聯(lián)合會(huì)的,他相信有各位企業(yè)家的齊心努力,聯(lián)合會(huì)有生機(jī)、有活力,一定能發(fā)展好。他強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn):一是從國(guó)際國(guó)內(nèi)形勢(shì)看,產(chǎn)能過(guò)剩是普遍現(xiàn)象,有機(jī)數(shù)量供不應(yīng)求,只有走有機(jī),高質(zhì)量才是方向,才是未來(lái)。二是希望同志們準(zhǔn)確認(rèn)識(shí)有機(jī),有機(jī)并非不施肥不打藥,有機(jī)并非是賣點(diǎn),有機(jī)只是獲得好品質(zhì)的保障,有機(jī)只是手段,賣點(diǎn)是健康,通過(guò)有機(jī)方式生產(chǎn)出廣大消費(fèi)者喜愛(ài)的健康產(chǎn)品才是贏得市場(chǎng)的關(guān)鍵。三是有機(jī)賣不了有機(jī)價(jià),主要是沒(méi)有準(zhǔn)確弄清生產(chǎn)市場(chǎng)喜愛(ài)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的成本,設(shè)有把有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)好,有機(jī)產(chǎn)品當(dāng)下還是稀缺資源,搞好了,怎么會(huì)賣不到好價(jià)錢呢?要反思,要找準(zhǔn)原因。總之發(fā)展有機(jī),要把茶山建得更美,品質(zhì)做得更優(yōu),品類做得更全。在美麗神奇的普洱,只要聯(lián)合會(huì)成員人心齊,泰山移,一定可以創(chuàng)造奇跡,取得新的更大的成績(jī)。


部分與會(huì)企業(yè)代表和嘉賓領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)
全體人員合影

  成立大會(huì)后,高級(jí)農(nóng)藝師李彬做《有機(jī)茶種植風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)控制》培訓(xùn),對(duì)有機(jī)茶種植的幾個(gè)關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn):觀念、標(biāo)準(zhǔn)、投入品和技術(shù)四方面進(jìn)行了分析,并從有機(jī)茶生產(chǎn)常見(jiàn)問(wèn)題、病蟲害防控技術(shù)問(wèn)題、土壤培肥問(wèn)題、產(chǎn)量及效益問(wèn)題、有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)判定問(wèn)題、有機(jī)投入品使用原則、投入品使用標(biāo)準(zhǔn)等方面問(wèn)題進(jìn)一步講述。對(duì)有機(jī)相關(guān)概念:有機(jī)農(nóng)業(yè)、有機(jī)產(chǎn)品、有機(jī)食品、有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志進(jìn)行分析,對(duì)病蟲害防治三道防線,農(nóng)藥四大措施、有機(jī)茶園風(fēng)險(xiǎn)控制。

  北京愛(ài)科賽爾認(rèn)證中心培訓(xùn)部經(jīng)理/檢查員李巖做《有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)關(guān)鍵點(diǎn)解析》培訓(xùn),主要講述了有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史、認(rèn)證范圍、種植標(biāo)準(zhǔn)關(guān)鍵點(diǎn)、加工標(biāo)準(zhǔn)關(guān)鍵點(diǎn)和標(biāo)識(shí)與管理體系五方面的內(nèi)容。

“一片”基地強(qiáng)產(chǎn)業(yè) “億片”茶葉富民生:普洱市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新探索新路徑(4)

坐標(biāo):瀾滄拉祜族自治縣

普洱瀾滄古茶股份有限公司召開(kāi)2022年春茶部署會(huì)議,派出技術(shù)人員進(jìn)駐原料基地,全面指導(dǎo)、監(jiān)督、把關(guān)春茶收購(gòu)前后的各個(gè)細(xì)節(jié),保障從“茶園”到“茶杯”的產(chǎn)品質(zhì)量。從2021年的5.6億元銷售額到2022年6.5億元(預(yù)計(jì))的銷售額,瀾滄古茶走向更加廣闊的“新市場(chǎng)”。

坐標(biāo):思茅區(qū)天士力帝泊洱生物茶谷

帝泊洱茶珍生產(chǎn)線正在有條不紊地運(yùn)行,年產(chǎn)3億袋卓清速溶茶新車間擴(kuò)建項(xiàng)目已完成選址、設(shè)備選型、車間布局、人員儲(chǔ)備等前期工作,下一步將根據(jù)市場(chǎng)情況擇機(jī)推進(jìn)項(xiàng)目,在穩(wěn)步發(fā)展中開(kāi)辟“新賽道”。

坐標(biāo):寧洱哈尼族彝族自治縣普義鄉(xiāng)端金村

霧露山“綠色食品牌”市級(jí)產(chǎn)業(yè)基地里,茶農(nóng)劉理正在采摘頭茬茶葉,賺取新年“第一桶金”,3月中旬正式進(jìn)入采摘旺季后,他每天可獲得300多元的茶葉收入,這片有機(jī)茶園已成為致富的“新希望”。

……

一個(gè)個(gè)坐標(biāo),指向新平臺(tái)、新路徑、新收獲。由點(diǎn)及面、連線成片,一片片普洱茶基地為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。近年來(lái),普洱市貫徹落實(shí)省委、省政府“千億云茶”戰(zhàn)略和打造世界一流“三張牌”部署,立足“兩示范一勝地”發(fā)展定位,大力推進(jìn)普洱茶產(chǎn)業(yè)基地有機(jī)化、加工標(biāo)準(zhǔn)化、企業(yè)集約化、市場(chǎng)品牌化,促進(jìn)普洱茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級(jí)、高質(zhì)量發(fā)展,普洱茶產(chǎn)業(yè)已成為“衣食萬(wàn)戶”的大產(chǎn)業(yè),為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮了重要作用。

突出綠色有機(jī)

基地建設(shè)取得新成效

霧露山,因常年云霧繚繞而得名,良好的生態(tài)環(huán)境為茶葉種植提供了優(yōu)越條件。曾經(jīng),這里是一片傳統(tǒng)的密集型茶園,茶樹(shù)栽種間距較小,管理單一粗放,產(chǎn)量和產(chǎn)值均不高,好資源沒(méi)能轉(zhuǎn)化為好收入。轉(zhuǎn)機(jī)發(fā)生在2005年,普洱茗上品茶業(yè)有限公司收購(gòu)了這片茶園,成立了端金村茶葉種植農(nóng)民專業(yè)合作社,并按照有機(jī)茶園的標(biāo)準(zhǔn)逐步實(shí)施改造,種植遮陰樹(shù)、使用有機(jī)肥、安裝殺蟲燈和滅蟲板,引導(dǎo)茶農(nóng)科學(xué)種茶。經(jīng)過(guò)多年努力,霧露山1000多畝茶地變成了“仿古茶園”,并于2011年取得有機(jī)認(rèn)證,2021年2月還獲得了“綠色食品牌”市級(jí)產(chǎn)業(yè)基地稱號(hào),茶園效益日漸凸顯。

“從我記事起,家里就種植茶葉,一家人辛苦一年,收入不到1萬(wàn)元,日子過(guò)得緊巴巴。自從進(jìn)行有機(jī)茶園改造后,茶葉的品質(zhì)提升了,價(jià)格也節(jié)節(jié)攀升,家庭年收入達(dá)到了6萬(wàn)多元,家里蓋起了新房子,添置了新家具、新電器,購(gòu)買了摩托車、轎車,日子越過(guò)越紅火?!壁w興福是土生土長(zhǎng)的端金村村民,因勤奮好學(xué)、技術(shù)過(guò)硬,很快轉(zhuǎn)型為基地管理員,成了茶農(nóng)們的“領(lǐng)頭羊”。2021年,端金村100余戶茶農(nóng)依靠茶產(chǎn)業(yè)增收300余萬(wàn)元,端金村靠著“億片”茶葉端上了“金飯碗”。

“有機(jī)茶園改造,不僅為村民帶來(lái)了新技術(shù),更帶來(lái)了新思路、新市場(chǎng)?!逼斩掀凡铇I(yè)有限公司負(fù)責(zé)人汪俊華說(shuō),我們堅(jiān)持走綠色有機(jī)之路不動(dòng)搖,讓好品質(zhì)的茶葉找到好的銷路,實(shí)現(xiàn)了從賣原料到賣產(chǎn)品的轉(zhuǎn)變。

把優(yōu)質(zhì)基地轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,真正體現(xiàn)有機(jī)茶賣到有機(jī)價(jià),也是普洱祖祥高山茶園有限公司探索走出的一條成功之路:建立一整套有機(jī)茶生產(chǎn)技術(shù)體系,從茶園到車間到包裝運(yùn)輸,堅(jiān)持綠色生態(tài)、堅(jiān)持有機(jī)標(biāo)準(zhǔn),讓好產(chǎn)品叫好又叫座。

好產(chǎn)品來(lái)自好原料,走進(jìn)普洱祖祥高山茶園有限公司基地,只見(jiàn)碧綠的茶樹(shù)正吐露新芽,香樟樹(shù)、燈臺(tái)樹(shù)、木姜子樹(shù)、沉香樹(shù)等樹(shù)種錯(cuò)落其間,這秀美茶園不僅表面的“顏值”高,其背后蘊(yùn)含的“價(jià)值”也大有深意:通過(guò)生物多樣性修復(fù),完善茶園食物鏈,發(fā)揮昆蟲、鳥(niǎo)類等天敵以及微生物對(duì)害蟲種群數(shù)量的控制作用,保持生態(tài)系統(tǒng)應(yīng)有的自然平衡。這恰恰契合了有機(jī)農(nóng)業(yè)所追求和倡導(dǎo)的順應(yīng)自然、可持續(xù)發(fā)展理念。同時(shí)也使茶葉保持了一貫的風(fēng)味特色:茶香持久溫和,口感飽滿回甜,帶有迷人的蘭花香。

祖祥有機(jī)茶,香飄海內(nèi)外,深受消費(fèi)者的青睞。自2012年起,祖祥有機(jī)茶產(chǎn)品就開(kāi)始出口歐盟、美國(guó)等國(guó)家和地區(qū)。

“要做出一杯好茶本來(lái)就不容易,更何況要做出讓西方發(fā)達(dá)國(guó)家都認(rèn)可的品質(zhì),并愿意花美元來(lái)買的有機(jī)茶那才叫難。”普洱祖祥高山茶園有限公司董事長(zhǎng)董祖祥如是說(shuō)。

多年來(lái),普洱祖祥高山茶園有限公司依托普洱的環(huán)境和氣候優(yōu)勢(shì),以優(yōu)質(zhì)高山有機(jī)茶為發(fā)展方向,認(rèn)真細(xì)致開(kāi)發(fā)種植基地、選擇種植品種、精研高檔有機(jī)茶加工技術(shù),以發(fā)展國(guó)際有機(jī)茶葉為產(chǎn)業(yè)核心,采取“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式,帶領(lǐng)同村村民和外來(lái)移民開(kāi)發(fā)茶產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)效益“多贏”。

目前,公司已建成有機(jī)茶園基地2010畝,自建符合歐盟有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的加工廠20多畝,年加工生產(chǎn)能力4500噸。公司茶園及產(chǎn)品連續(xù)12年獲得4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)認(rèn)證及多項(xiàng)國(guó)內(nèi)外質(zhì)量認(rèn)證,建立了從鮮葉原料到成品茶生產(chǎn)的全流程質(zhì)量控制體系。公司與當(dāng)?shù)厝罕姽餐瑒?chuàng)建了普洱市思茅區(qū)高山茶園專業(yè)合作社,連續(xù)對(duì)周邊的茶園進(jìn)行有機(jī)轉(zhuǎn)換改造,有10000畝的農(nóng)戶茶園達(dá)到有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn),獲歐盟有機(jī)認(rèn)證。

在傲人的“成績(jī)單”面前,普洱祖祥高山茶園有限公司并沒(méi)有裹足不前,而是繼續(xù)大膽探索,針對(duì)性地研發(fā)相應(yīng)的土壤改良、肥力提升、病蟲害防控、生物多樣性修復(fù)技術(shù),打造普洱市高端茶葉生產(chǎn)基地,保護(hù)好綠水青山,為全世界消費(fèi)者提供一杯干凈的茶。

與此同時(shí),普洱市有機(jī)茶園建設(shè)工作也在如火如荼地推進(jìn)中,聯(lián)合普洱茶協(xié)會(huì)、普洱市有機(jī)茶聯(lián)合會(huì)及云南農(nóng)大科技特派團(tuán),舉辦2021年有機(jī)茶認(rèn)證和機(jī)采技術(shù)培訓(xùn)專題培訓(xùn)班及推廣研討會(huì),全面推進(jìn)各縣(區(qū))有機(jī)茶認(rèn)證等工作。2021年完成10萬(wàn)畝有機(jī)茶園初次認(rèn)證申報(bào)登記,截至目前,全市有機(jī)茶園認(rèn)證基地累計(jì)達(dá)49萬(wàn)畝,獲得“綠色食品牌”省、市、縣級(jí)基地分別為8塊、36塊、84塊。根據(jù)省、市現(xiàn)行獎(jiǎng)補(bǔ)政策,有53個(gè)主體獲得省級(jí)茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的獎(jiǎng)補(bǔ)資金2449萬(wàn)元。市級(jí)42戶企業(yè)獲有機(jī)茶認(rèn)證補(bǔ)助100.8萬(wàn)元。根據(jù)《普洱市綠色茶葉初制廠技術(shù)規(guī)范(試行)》,已對(duì)全市2306戶茶葉初制所進(jìn)行“一所一檔”建檔,完成70戶初制所提升和4戶精制廠建設(shè)。瀾滄古茶、天士力、龍生、祖祥等一批優(yōu)勢(shì)企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。

多重政策保障

產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得新突破

日前,我市印發(fā)了《普洱市有機(jī)茶葉綜合收益保險(xiǎn)試點(diǎn)工作方案》,從2022年起實(shí)施有機(jī)茶葉綜合收益保險(xiǎn)試點(diǎn)工作,試點(diǎn)時(shí)間為一年,旨在幫助茶農(nóng)茶企提升產(chǎn)品附加值,提升綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的層次和水平。由此,我市“護(hù)航”普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展又增有力舉措。而在此之前,普洱市還采取了以下措施:

——下好政策引領(lǐng)“先手棋”。普洱市先后出臺(tái)了《普洱市擦亮“普洱茶”金字招牌三年行動(dòng)計(jì)劃》《普洱市人民政府關(guān)于普洱市茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》《普洱市茶園施用農(nóng)藥化肥目錄》《普洱國(guó)家綠色經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)示范區(qū)農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)管理使用辦法》等文件,為有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航。

——練好標(biāo)準(zhǔn)管控“基本功”。堅(jiān)持政府監(jiān)管、行業(yè)自律、茶農(nóng)堅(jiān)守多面發(fā)力,普洱市發(fā)布《普洱茶十項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)》,制定《低氟普洱茶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》,實(shí)行低氟普洱茶生產(chǎn)企業(yè)備案目錄,完善普洱茶品質(zhì)區(qū)塊鏈追溯平臺(tái)功能;實(shí)施有機(jī)茶獎(jiǎng)補(bǔ)政策,推進(jìn)老茶園和中低產(chǎn)茶園改造,全面禁用除草劑,全面推廣綠色防控和生態(tài)循環(huán)模式。

——守好品質(zhì)保障“防護(hù)線”。通過(guò)國(guó)家普洱茶質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心,開(kāi)展有機(jī)茶產(chǎn)品監(jiān)督抽查和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè),對(duì)有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行全鏈條監(jiān)管,嚴(yán)把有機(jī)茶產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。引進(jìn)北京愛(ài)科賽爾認(rèn)證中心有限公司、北京五洲恒通認(rèn)證有限公司、中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心、南京國(guó)環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心開(kāi)展有機(jī)認(rèn)證工作,進(jìn)一步提高有機(jī)認(rèn)證的門檻,規(guī)范有機(jī)認(rèn)證行為。成立“普洱有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)研究中心”“思茅區(qū)有機(jī)示范培訓(xùn)基地”,為茶企提供“零距離”的認(rèn)證服務(wù)和生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)。

——建好產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟“朋友圈”。通過(guò)龍頭企業(yè)引領(lǐng),建立以農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)和專業(yè)大戶為基礎(chǔ)單元的茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系,整合有機(jī)茶企業(yè)優(yōu)勢(shì)資源,組建普洱市有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì),提高有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)集約化、專業(yè)化、組織化、社會(huì)化水平。目前,共有會(huì)員單位76家、面積13.6萬(wàn)畝,成功打造出“高山祖祥”“瀾滄古茶”“雅咪紅”等一批享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的有機(jī)茶龍頭企業(yè)品牌。

“我們把茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)任務(wù)做細(xì)做實(shí),做到任務(wù)明確、措施到位、責(zé)任到人,從測(cè)土配方施肥、農(nóng)資產(chǎn)品投入、種植管理培訓(xùn)、科技人員培養(yǎng)等多方面入手,多部門聯(lián)動(dòng),群策群力推動(dòng)普洱茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,使茶園變公園、茶區(qū)變景區(qū),實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村美、產(chǎn)業(yè)興、農(nóng)民富?!逼斩胁枞~和咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任劉倫介紹。

有“大方向”引領(lǐng),也有“小細(xì)節(jié)”把控,2021年全市茶產(chǎn)業(yè)整體呈現(xiàn)出持續(xù)向好的發(fā)展勢(shì)頭,目前,全市現(xiàn)代茶園面積175萬(wàn)畝,毛茶產(chǎn)量12.4萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)4.9%;綜合產(chǎn)值338億,同比增長(zhǎng)15%,上繳稅收12718萬(wàn)元,增長(zhǎng)24.05%,茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員近120萬(wàn)人。

注重品牌培育

市場(chǎng)開(kāi)拓呈現(xiàn)新格局

在上海,一段“新一代中國(guó)茶、喝茶喝精華”的廣告吸引了不少人的注意。云南天士力帝泊洱生物茶集團(tuán)有限公司對(duì)產(chǎn)品包裝進(jìn)行全新升級(jí)后,采取“線上+線下”的方式,對(duì)一線二線城市精英群體進(jìn)行推廣。2021年,天士力帝泊洱生物茶集團(tuán)有限公司銷售額1.8億元,上繳稅收2186萬(wàn)元。

在西藏,普洱市派出的代表團(tuán)深入拉薩市、日喀則市、林芝市、昌都市的12個(gè)縣對(duì)低氟普洱茶進(jìn)藏工作進(jìn)行回訪,講授健康飲茶相關(guān)知識(shí),收獲了藏區(qū)群眾對(duì)普洱茶的高度認(rèn)可、由衷贊美。在圓滿完成低氟普洱茶進(jìn)藏工作基礎(chǔ)上深入迪慶拓展市場(chǎng),與香格里拉、維西和德欽簽下2400萬(wàn)元訂單。

地點(diǎn)雖不同,人們對(duì)普洱茶的喜愛(ài)卻是一致的。從繁華都市到藏區(qū)群眾家中,普洱茶的市場(chǎng)在不斷擴(kuò)大,消費(fèi)群體在不斷增多。

按照讓全國(guó)人民都喝上普洱茶這一愿景,普洱市堅(jiān)持需求導(dǎo)向,發(fā)揚(yáng)工匠精神,推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、品牌化建設(shè),打造一批叫得響、傳得開(kāi)、立得住的茶產(chǎn)業(yè)名優(yōu)品牌。以千家寨、景邁山品牌為引領(lǐng),全力打造地理標(biāo)志產(chǎn)品,申請(qǐng)古茶山地理標(biāo)志產(chǎn)品證明商標(biāo),構(gòu)建“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”三位一體的發(fā)展模式。通過(guò)有機(jī)茶聯(lián)合會(huì),組團(tuán)打造“普洱有機(jī)茶”公用品牌企業(yè)產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)企業(yè)品牌帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提升有機(jī)茶價(jià)值。用好低氟普洱茶進(jìn)藏所帶來(lái)的“營(yíng)銷紅利”,有序開(kāi)拓藏區(qū)市場(chǎng),打造低氟普洱茶品牌。通過(guò)“一個(gè)堅(jiān)定、三個(gè)鎖定、三個(gè)定位、七個(gè)統(tǒng)一”,打造“千家寨”“景邁山”“低氟普洱茶”三個(gè)區(qū)域公共品牌。鼓勵(lì)引導(dǎo)企業(yè)品牌創(chuàng)建,形成了“普洱茶”品牌金光閃閃、其他各項(xiàng)品牌百花齊放的生機(jī)盎然局面。思茅、景谷、景東獲“2021年度茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”稱號(hào)。瀾滄古茶、祖祥、龍生茶葉、帝泊洱茶產(chǎn)品先后上榜“云南十大名茶”,其中瀾滄古茶、祖祥連續(xù)4年上榜云南省“十大名茶”。全市共有15家茶企入選2021年云南省“綠色品牌”目錄。

同時(shí),持續(xù)鞏固好普洱茶在廣州、北京、香港等引領(lǐng)潮流城市的市場(chǎng)基礎(chǔ),用“關(guān)鍵市場(chǎng)”的巨大輻射力來(lái)影響周邊市場(chǎng)消費(fèi)群體。緊扣健康、時(shí)尚、休閑、融合的現(xiàn)代消費(fèi)習(xí)慣,開(kāi)發(fā)普洱茶精深加工產(chǎn)品和衍生產(chǎn)品,抓住大眾消費(fèi)趨勢(shì),創(chuàng)造新的需求,拓展新的消費(fèi)市場(chǎng)。

踏上新征程,錨定新目標(biāo)?!镀斩胁璁a(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃》提出,力爭(zhēng)到2025年全市有機(jī)茶園面積達(dá)100萬(wàn)畝,其余茶園全部實(shí)現(xiàn)綠色化管理,基地化率達(dá)80%以上。

新目標(biāo)+新機(jī)遇+新產(chǎn)品=新發(fā)展,普洱市茶產(chǎn)業(yè)未來(lái)可期、大有可為。

作者:陳景鋒粟利鐘云蘇莉/文盧磊李超周思雨/圖

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第3屆上海國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)遇見(jiàn)“普洱”

8月23日至26日,第3屆上海國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)在上海世博展覽館舉行,寧洱縣人民政府、上海市金山區(qū)人民政府、中國(guó)寶武集團(tuán)共同主辦了寧洱縣茶產(chǎn)業(yè)專場(chǎng)推介會(huì),寧洱縣茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組、縣茶葉流通協(xié)會(huì)組織縣內(nèi)茶葉企業(yè)“亮相”茶博會(huì),落實(shí)云南省“3815”戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo),拓展寧洱茶葉影響力,推進(jìn)寧洱縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,進(jìn)一步擦亮“茶源道始·盟誓之城”城市品牌。

縣委副書記、縣人民政府縣長(zhǎng)張永華受邀參加茶博會(huì)并進(jìn)行專場(chǎng)推介。

推介會(huì)上,張永華圍繞“邂逅寧洱、領(lǐng)略寧洱、投資寧洱”為主題,向廣大參展企業(yè)、茶人、茶葉愛(ài)好者及市民朋友介紹寧洱、推介寧洱。他說(shuō),當(dāng)前寧洱正闊步從“茶馬古道時(shí)代”邁向“中老鐵路時(shí)代”,加快推進(jìn)“綠色工業(yè)重鎮(zhèn)、現(xiàn)代物流中心、養(yǎng)生宜居寶地”建設(shè),進(jìn)入了跨越發(fā)展的機(jī)遇期、關(guān)鍵期、黃金期,誠(chéng)邀省內(nèi)外企業(yè)到寧洱投資興業(yè)。

上海市金山區(qū)、中國(guó)寶武集團(tuán)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)受邀致辭,部分企業(yè)負(fù)責(zé)人受邀參加專場(chǎng)推介會(huì);縣茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)帶領(lǐng)參展企業(yè)上臺(tái)推介各自特色產(chǎn)品。

一首寧洱原創(chuàng)歌曲《遇見(jiàn)普洱》,唱出了“普洱”的香甜醇厚,令人回味。循著歌聲,讓天下愛(ài)茶人在上海遇見(jiàn)普洱,品味“有一種味道叫普洱”,開(kāi)啟“有一種叫云南的生活”;一段“民族烤茶”茶藝表演,現(xiàn)場(chǎng)演繹了寧洱少數(shù)民族群眾對(duì)茶的熱愛(ài)與茶文化的共情,讓大家足不出“滬”,感受了底蘊(yùn)深厚的普洱茶文化?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng),大家紛紛拿起手機(jī)、相機(jī)記錄著這一民族文化、普洱茶文化的精彩瞬間。

在全國(guó)名茶展區(qū),“茶源道始·盟誓之城”為主題的寧洱展位,翠綠色的主體色調(diào)下,茶馬古道、民族團(tuán)結(jié)誓詞碑、茶園茶山等寧洱元素豐富多彩,縣茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位普洱茶王茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司及云南普洱茶廠有限公司、普洱宮廷茶廠、普洱華煜茶業(yè)有限公司、普洱茗上品茶業(yè)有限公司、普洱皇家貢技茶業(yè)有限公司、普洱健源油脂有限公司、普洱知味茶廠有限責(zé)任公司等副會(huì)長(zhǎng)單位分別陳列其中,展館內(nèi)“茶客”絡(luò)繹不絕,企業(yè)負(fù)責(zé)人積極向慕“茗”而來(lái)的市民、愛(ài)茶者展示普洱茶的沖泡技藝、介紹普洱茶的千年茶韻。

據(jù)了解,第3屆上海國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì),共有800多家品牌企業(yè)參展,整個(gè)茶博會(huì)分全國(guó)名茶區(qū)和茶器美學(xué)區(qū),集中展出了六大茶類、老茶、新式茶飲、茶服、精品茶器具、紫砂、工藝品等茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品,進(jìn)一步推動(dòng)源頭的茶葉經(jīng)貿(mào)流通和終端的消費(fèi)品鑒采購(gòu)精準(zhǔn)對(duì)接,共促茶業(yè)蓬勃發(fā)展。

茶博會(huì)期間,張永華帶隊(duì)先后到江蘇省昆山市昆山速品食品有限公司考察學(xué)習(xí)茶飲供應(yīng)鏈服務(wù)情況;到浙江省嘉興市嘉善縣繆家村參觀考察學(xué)習(xí)“田園五鎮(zhèn)”項(xiàng)目典型經(jīng)驗(yàn)。

縣委常委、縣委宣傳部部長(zhǎng)張凡,縣人民政府副縣長(zhǎng)黃丕鵬及縣茶特發(fā)展中心、縣文化和旅游局、縣茶葉流通協(xié)會(huì)等相關(guān)負(fù)責(zé)人受邀參加上述活動(dòng)。

供稿:縣融媒體中心 蘇紅亮 縣政府辦公室

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