原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

云南馬幫進(jìn)京送茶

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如何炒作一種茶?當(dāng)年臺灣茶商的那些騷操作

一種茶,原本默默無聞,如何讓它在幾年之內(nèi)做到全國爆紅,又如何讓它從幾百塊一斤的價格,飆升到幾十萬甚至上百萬一斤的?

沒錯,靠炒作!

炒作是那么容易的嗎?那可是硬橋硬馬的真本事,我們嶗山茶因為產(chǎn)量稀少,價格比較高,所以很多網(wǎng)友經(jīng)常在我文章和視頻下方留言,說嶗山茶價高不就是靠炒作嗎?咚咚你也別在那又拍又寫的,炒作什么?

一開始我沒什么反應(yīng),后來看多了,發(fā)現(xiàn)很多人都是這么認(rèn)為的,我這心態(tài)有點炸:這些“炒作炒作”張口就來朋友們,你們知道什么叫真正的茶葉炒作嗎?天真了吧?今天咚咚我就跟大家詳細(xì)說說炒作茶葉的事。

炒作一種茶,比看戰(zhàn)爭大片還刺激,它是一個系統(tǒng)工程,徐徐漸進(jìn),環(huán)環(huán)相扣,驚心動魄,更是一將功成萬骨枯的事:大莊家發(fā)了,了事拂身去,深藏錢與名;炒客們慘了,崩盤如山倒,一朝解放前。

全國最開始炒作的茶,就是普洱,后來有大紅袍、安化黑茶等等,而全國第一波茶葉炒作的始作俑者,就是一批臺灣茶商,他們的招數(shù)眼花繚亂,到如今還被經(jīng)常拿來用。

今天,咚咚就跟大家分享一下,炒作一種茶,都需要做些什么?

普洱茶:噩夢開始的地方

2004之前,知道普洱這種茶的人寥寥無幾,喝的人就更少了,原因很簡單,普洱作為邊銷茶,主要供給西藏等地區(qū)的牧民們喝,同時邊銷茶過去受國家管制,價格也一直上不去,云南又地處偏遠(yuǎn),內(nèi)地綠茶情節(jié)嚴(yán)重,別說普洱,就是紅茶也沒幾個人喝,再一看這粗枝大葉子做的茶,加工也粗糙,茶餅里還經(jīng)常夾雜著雞毛什么的,簡直下不了嘴。種茶也不掙錢,很多茶農(nóng)甚至把古茶樹都砍了,改種水果。

說起那幾年的普洱,可憐得能讓人掉淚。

但普洱茶在80年代就已經(jīng)在港臺地區(qū)開始流行起來,最初因為便宜又耐泡,普洱成為香港茶樓的寵兒,后來這批港臺茶商居然發(fā)現(xiàn)了一個門道:隨著儲存時間的延長,普洱茶的味道竟然上去了,普洱的儲藏屬性被這幫人挖掘了出來,眾茶商歡呼:我的天,這不收藏價值就來了!

香港的茶館遍地都是

于是這撥人就開始在港臺地區(qū)炒作普洱老茶,那幾年確實弄得挺紅火,但炒作注定長不了,更何況臺灣香港才多點人,發(fā)展得又比較早,已經(jīng)被各種營銷手段教育過好幾輪了,都精得跟猴似的,所以沒幾年功夫,大規(guī)模普洱炒作就在港臺地區(qū)歇菜了。

于是臺灣人盯上了大陸。大陸這個時候是個什么情況?剛加入WTO,第一波人也富起來了,但錢袋子鼓了,卻沒見過什么大陣仗,屬于“人傻、錢多”的階段,那是真·土豪,這不正是人家下手的機(jī)會嗎?

阿哥,阿叔,速來!

炒作第一招:打文化牌

在中國,一種茶要想成為名茶,必須征服一類人——精英階層,而且最好是皇帝,靠這些人帶貨是最便捷的路數(shù)。只有這群人說好,這茶葉才能出名,全國人民才能效仿精英們?nèi)ズ?,古往今來皆是如此,龍井、碧螺春、茉莉花、金駿眉不都是這樣火的嗎?

正因如此,茶葉必須具有文化屬性,才能入得了精英階層的法眼,要不然這群人聚在一起喝茶的時候,咽了湯之后就只能大眼瞪小眼了,頂多說句:這茶不錯。

那能行嗎?那不得瞎扯兩句,顯得自己有知識,有品位,有票子嗎?

來,小王,喝了這杯82年的普洱,然后給我寫個喝后感

所以這第一招,就必須凸顯茶葉的文化屬性,越古老越好,越高大上越好。

臺灣人炒作普洱茶的第一步,就同時打了兩張文化牌,搞了個大陣仗:在2005年的時候,上演了一出“馬幫進(jìn)京送貢茶”的好戲。

2005年5月1日,一支由120匹馬、43名趕馬人、20多名管理和后勤人員組成的馬隊,從云南向北京進(jìn)發(fā),打著旗號是:“云南普洱·瑞貢京城”。

2005年馬幫進(jìn)京的空前盛況 

整整5個月,大小活動相互配合,馬幫一路北上,引起全國各地媒體的關(guān)注,成為當(dāng)年最火的事件之一,一路走一路曝光,賺足了全國人民的眼球。

為什么是兩張文化牌:第一張講的是茶馬古道,凸顯了普洱茶的歷史屬性;第二張是貢茶,講的是普洱茶的高貴身份,乾隆爺都喝過,還寫了詩(“獨有普洱號剛堅,清標(biāo)未足夸雀舌”),那能錯的了嗎?

要說乾隆就是吃了活得太長、寫詩太多的虧,一生寫了三四萬首詩,沒一首能傳世的,但一不留神就被別人給用來打廣告了,而且連廣告費都沒有,從京城虧到爪洼國去了!

那個時候的國人,也是純真可愛,哪見過此種手段,本來以為在路旁看熱鬧,當(dāng)吃瓜群眾呢,沒想到自己早就被算計進(jìn)去了。一幫媒體也跟著瞎起哄,本來以為能蹭人家點流量,結(jié)果卻給人家抬了轎子,捧了臭腳。

這不就是現(xiàn)在的路演嗎,想想也是可笑,就搞這么個前后矛盾的宣傳手段,也能成為一個重大社會新聞。

要是放在現(xiàn)在的輿論環(huán)境,我估計很多媒體人和圍觀群眾就要開始噴了:你們馬幫是不是走錯路了,貢茶是你們能送的嗎?茶馬古道是往京城走的嗎?趕緊掉頭,往西藏走,不務(wù)正業(yè),沒腦子也學(xué)人家炒作!

沒辦法,人嘛,都是從傻白甜過來的,被坑幾次,就都精了。

還沒完,除了送貢茶入宮,還有迎貢茶回家。

2007年,“在故宮中珍藏了百余年,被專家譽為普洱茶中的珍品的“萬壽龍團(tuán)貢茶”,3月19日離開北京故宮,途經(jīng)天津、山東、上海、浙江、廣東等地,返回云南省普洱市。”

當(dāng)年為了這個真·寶貝疙瘩,相關(guān)部門還購買了保額1999萬元的保險

這是真名:普洱金瓜貢茶

據(jù)說當(dāng)時場面非常火爆,大人物都站臺了,市民為了一睹普洱茶老祖宗的風(fēng)采,把現(xiàn)場擠得是水泄不通。

打文化牌這招也被咱們大陸這邊學(xué)會了,以至于幾年后宣傳安化黑茶的時候,就借鑒了普洱茶的路數(shù)。

普洱不是有茶馬古道嗎?我們安化黑茶有萬里茶路啊,清朝時候,晉商就是從我們安化出發(fā),北上5千公里,將茶葉送到俄中邊疆的蒙古恰克圖,所以萬里茶路是“縱貫中國、連接歐亞的國際商貿(mào)大道,是推動世界貿(mào)易發(fā)展的大動脈,其歷史意義完全可與“絲綢之路”媲美”。

08年的時候,相關(guān)人士拍攝了《萬里茶路》的紀(jì)錄片,另外還請了當(dāng)時名氣極大的張紀(jì)中拍了一部以安化黑茶為線索的《菊花醉》,講的是清朝咸豐年間的事,結(jié)果沒上映,不知道什么原因。

大紅袍當(dāng)年炒作的時候就更方便了,連紀(jì)錄片也不用拍,先把名字來源,“狀元給茶樹披紅袍報恩”的故事炒一炒,然后直接亮明自己頂級國茶的身份:咱們是歷代皇家貢茶,6棵樹一年就產(chǎn)八兩茶,也就美國總統(tǒng)尼克松來能給他四兩,其他人玩蛋去吧,如今種植技術(shù)先進(jìn)了,大家也能跟尼克松一個待遇啦。

母樹茶到底啥味?

打文化牌,除了策劃活動、拍攝電視節(jié)目,很關(guān)鍵的一招,就是寫書。

咱們國人認(rèn)一個理:一種說法如果要可信,必須成書,也就是“著書立說”,書上寫了,那就可以用來辨別真?zhèn)?,否則即使名聲再大,也沒有可信度,因為書上沒說啊~

普洱茶就是吃了這個虧,古往今來的歷史書籍中,對普洱茶的記載是鳳毛麟角,臺灣人甚至需要從朝鮮國的一些罕見的史料中,去尋找普洱茶在清代士大夫階層中交往中的運用,以彌補(bǔ)普洱茶在漢語記錄文字史料中的空白(2006年,韓國學(xué)者姜育發(fā)在臺灣刊發(fā)了一篇論文《清代北京上流社會普洱茶海外史稿》,還是要走高大上的路數(shù))。

這怎么能行?于是臺灣人專門寫了第一部介紹普洱茶的書《普洱茶》,客觀地說,此書對推廣普洱茶起到了積極作用,因為之前沒人寫,所以被很多人譽為普洱茶的“圣經(jīng)”,但里面的內(nèi)容很多與事實有出入,甚至直接作假,把云南很多做普洱茶的老前輩們給氣不輕,有的內(nèi)行更是直接拆臺,而更重要的是,此書的創(chuàng)作目的不純粹,夾雜著賣茶的私貨,重點描述了一些普洱老茶的流通過程,為炒作臺灣茶商手里的老茶鋪了路。

這招咱們的人也很快學(xué)了起來,就比如為了普及安化黑茶,也有很多書出版了,比如08年出版了第一部介紹黑茶的書——《安化黑茶》,以后還出了不少,現(xiàn)在很多的茶書,也有這個目的。

其實上文介紹的第一招文化牌,嚴(yán)格意義上還不能算炒作,只能說是營銷,都是常規(guī)手段,沒什么可指責(zé)的。炒作和營銷的概念不一樣,營銷是指”企業(yè)發(fā)現(xiàn)或發(fā)掘準(zhǔn)消費者需求,讓消費者了解該產(chǎn)品進(jìn)而購買該產(chǎn)品的過程?!保簿褪钦f讓別人知道我,了解我,然后購買我的產(chǎn)品,央視上天天打廣告的,你不能說人家是炒作吧?

而炒作,是通過各種虛假的宣傳和經(jīng)濟(jì)手段,不僅讓別人知道了我,而且要花遠(yuǎn)高于產(chǎn)品實際價格的錢來購買我的產(chǎn)品,從而謀取暴利。但是炒作的前期鋪墊工作,就是要靠營銷的手段來完成的,鋪墊完了,那就該動真格的了。

炒作第二招:拍賣

就算不喝茶的人,一般也聽說過一些天價茶,網(wǎng)上一查比比皆是,什么2007年170萬元/公斤的黃山毛峰,2009年200萬元/公斤的太平猴魁,2012年1公斤67萬的鐵觀音,現(xiàn)在大家都習(xí)以為常而了,但要說最早開始搞拍賣的,那還得說是普洱茶,人家2002年就搞拍賣了,搞這一手,當(dāng)時很多人都懵了,咋的?茶葉也能拍賣了?

早在2002年11月廣州春秋季優(yōu)質(zhì)茶評比會上,魯迅先生收藏的20克普洱茶拍賣出16萬人民幣。后來更多了,2019年甚至在香港拍出了2311萬元的天價。

拍賣茶葉這招,其實早就有了,1837年英國就成立了倫敦茶葉拍賣中心,當(dāng)時拍賣的是阿薩姆、錫蘭和中國產(chǎn)的當(dāng)季紅茶,是大宗交易,不是古董茶,后來被港臺茶商學(xué)走了,放在大陸拿來用,沒想到一發(fā)不可收拾。

這就是2000多萬的百年號級茶:1920年紫票福元昌號 

為什么搞拍賣?因為人對錢其實是非常敏感的,天價茶的出現(xiàn),一方面賺足了人們的眼球,另一方面可以拉高茶葉整體的價格水平,不管是新茶還是老茶,一般人看了會說:你看這50年的茶都拍出100萬了,咱們這2年的不也得值個好幾千,就算是新茶,放它5年不也值錢了?

這不跟理財似的,這買的人不就多了?

于是這招咱們也學(xué)會了,到了現(xiàn)在依然樂此不疲,你說這普洱、黑茶還有點儲藏價值,沾了點古董的邊,人家大紅袍母樹那幾年就那幾兩茶,幾個買家也是為了宣傳自己,你綠茶頂破天了也就能放18個月,量還不少,拍這么高的價格,一泡下去,一條十幾克的金項鏈沒有了,給誰喝?到底誰買的?很多拍賣會其實有貓膩,左手倒右手,就是賺個眼球罷了,偏偏有人到現(xiàn)在還信,別妄想把他們往回拽,只能用血淋淋的現(xiàn)實來教育。

所以很多拍賣,就是以不正常的經(jīng)濟(jì)手段,來達(dá)到拉高價格進(jìn)行炒作的目的。

不知道大家拍沒拍過東西,我就拍過,那是真刺激,當(dāng)然是小打小鬧,就是購物中心里當(dāng)年那些拍賣油畫的小把戲,不過一旦參與進(jìn)去,那種患得患失、不肯跌份,與人爭勝的情緒,很容易就讓人喪失了理智:我看上一幅畫,跟人家較上了勁,一個勁地舉牌,心臟怦怦直跳,血壓也上去了,手心都出了汗,一副普通的半人工油畫,從50元拍到1000元,我差點著了道,還好因為自己窮,最后頂住了,到了600就放棄了,就這樣被別人拍了,我還直后悔。直到完全冷靜下來,才感覺幸虧沒買,本來就是湊個熱鬧,怎么就跟著了魔似的?

也不知有多少人當(dāng)時也是著了拍賣的道,花了大把冤枉錢,其實你不買,大概率是有內(nèi)部人接盤的。

炒作第三招:保健

很多人喝茶,是為了養(yǎng)生,茶葉也確實有一些保健功能,比如提神解酒什么的,就比如普洱和安化黑茶,過去銷往牧區(qū),主要就是由降低血脂血糖,解油去膩的作用,有一少部分幸運兒還能減幾斤肉(降低血脂血糖并不等于減肥)。

但要炒作嘛,光刮油哪能行,還得能美容養(yǎng)顏抗衰老,明目健齒防中風(fēng),護(hù)肝養(yǎng)腎抗癌癥,最不濟(jì),也得養(yǎng)個胃吧。

這茶到了他們手里,簡直成了包治百病的萬能良藥,什么“神農(nóng)嘗百草,得荼而解之”,李時珍的《本草綱目》都搬出來了,再宣傳些現(xiàn)實生活中的案例,這養(yǎng)生保健茶就出來了。

不良商家炒作普洱茶和黑茶,當(dāng)年都走了這個路數(shù),現(xiàn)在有些茶依然拿來用,只不過換成一些不知名植物做成的代用茶,花茶,把一些老頭老太太忽悠的一愣一愣的,把養(yǎng)老的錢都拿來買茶了。

保健功能是炒作一種茶必須的一個招數(shù),只有有了這個功效,才會讓一些人動了嘗試的念頭,心甘情愿地掏錢,所以以后一旦有一種茶又再大張旗鼓宣傳自己的保健功效,大家就要小心了。

炒作第四招:囤貨

囤貨其實是前期工作,在上面幾個招數(shù)之前就要完成。一般炒茶,都炒大茶廠的茶葉,因為有品牌,可信度高。大茶廠是跟代理商合作的,代理還分割1、2、3級,大代理商給茶廠交保證金,從而壟斷了茶葉的銷售渠道,也就是說,這種茶只有我手里有貨,什么時候發(fā),發(fā)多少,全我說了算。

還有的臺灣茶商直接收購茶場和茶園,直到現(xiàn)在,云南的很多茶園還是在臺灣人手里。

不過有一說一,有些臺灣茶商確實最早認(rèn)識到了老茶樹的價值,給保護(hù)起來了,也讓當(dāng)?shù)厝酥懒瞬铇涞膬r值,要不然由著茶農(nóng)們這么砍,到現(xiàn)在還剩多少,那可真不好說了,并且也有臺灣人是真喜歡普洱,也想一門心思做好普洱茶。

當(dāng)然這是新茶,普洱這種越老越貴的茶,臺灣茶商們早就提前派人到處去收茶,規(guī)模很大,加上過去在港臺地區(qū)炒剩下的存貨,然后在自己的書里宣傳一下,這盤沒多長時間就做好了。

炒作第五招:抬價

貨也囤完了,營銷也做了,那市場就該啟動了。

怎么啟動?首先大代理商先往市場放一小部分的貨,這貨還不是隨便放的,一般都是比較熟的人,然后看看形勢,如果價格漲得不厲害,那自己再高價收回去,給市場造成漲價的假象,來回幾次,圍觀群眾一看,這價格上來了呀,這么暴利的嗎?前天一件(84餅為一件)普洱才4800,今天就漲到6800了,不靠譜,我觀望觀望,看看價格能不能下來?睡一覺起來,一看又漲了,一件已經(jīng)到了12000了,再觀望,這錢就賺不著了,那我趕緊進(jìn)場吧,就這樣,稀里糊涂當(dāng)了韭菜。

天下熙熙,皆為利來,天下攘攘,皆為利往,人都是逐利的,巨大的利益面前,人性的弱點暴露無遺,于是之前做房產(chǎn)的、賣水果的、開出租的、做家電的人都進(jìn)來了,一點茶都不懂,也敢進(jìn)上百萬的貨,每天盯著價格噌噌地往上竄,露出了欣慰的微笑。

前期出貨掙了錢了,以為他們會罷手嗎?不會的,掙了錢,接著進(jìn)貨吧,還想再撈一筆,這就是人性。

到最瘋狂的時候,普洱茶已經(jīng)金融化、期貨化了,不見實物也敢買賣。

普洱茶之后的大紅袍也是這樣,但是大紅袍沒有像普洱茶那么瘋狂,最關(guān)鍵的就是幾個大茶廠比較理性,開始平價出貨,拉低了市場的價格,最終保持了終端市場的穩(wěn)定。

炒作第六招:放貨

大莊家們左倒右手,這價格終于上去了,就比如普洱,2007年已經(jīng)到了每件20000以上的高位,就要出貨了。

當(dāng)然這是個技術(shù)活,偷偷地出貨,打槍的不要,幾個大莊家約定好了出貨順序,今天你出點,明天我出點,就是不能讓市場上大部分散客們發(fā)現(xiàn),但出貨往往伴隨著價格的飆升,也就是說,莊家出貨的時候,也就是茶葉漲得最猛的時候,但是他們不回購,不抬價了,價上不去了,但貨在增加,買漲不買跌,這盤就崩了。

人家正出貨大把撈銀子呢,散戶們還在花大價錢去進(jìn)貨,但像普洱,安化黑茶這種茶,每年的出貨量巨大,都在幾萬、十幾萬噸,市場上根本就消化不了,供大于求,那崩盤就是遲早的事。

大紅袍也是如此,真茶確實少,但假貨橫行,一旦市場到了飽和點,一樣也要崩盤,那600萬一公斤的普洱,據(jù)說跌成10萬也沒人要了。

崩盤之后的血與淚

其實大家發(fā)沒發(fā)現(xiàn),那幾年炒作的手法,和炒股基本差不多:炒作一個概念,建倉,唱多,然后出逃。

最苦的是茶農(nóng),原本好不容易能看見錢了,這一棒子打下去,鮮葉無人問津,又爛在自己手里。

不過炒作普洱的人比炒股還是要強(qiáng)一些的,因為臺灣莊家雖然走了,可咱們內(nèi)地自己的人把招都學(xué)會了,不斷積蓄能量,組織反撲,所以普洱的炒作是時斷時續(xù),這十年一直小炒不斷,只不過進(jìn)化了,比如講山頭、炒樹王了,花樣也是層出不窮,比如搞個認(rèn)領(lǐng)野生茶樹什么的。

如今臺灣茶商的套路咱們都會了,玩得比他們還溜,要論耍心眼,他們臺灣人還能玩過咱們嗎?爺爺那一輩的時候就不是對手,這才“轉(zhuǎn)進(jìn)”,給圈在島子里去了,所以這幾年他們也基本都歇菜。

其實普洱這種茶,就算臺灣人不炒作,以其自身的儲藏屬性,保健功效,再加上醇厚的味道,老百姓生活條件好了,它注定還是要火遍全國的,只不過是時間早晚的問題,而頻繁地炒作,是實打?qū)嵉卦谠移斩恼信?,同樣的還有安化黑茶,大紅袍,和普洱一樣,文化和味道上都是有料的,被不良商家這么一搞,吃虧的是消費者,損害的是茶葉的品牌形象,肥了炒家,但這炒作的標(biāo)簽一貼上,十年二十年你是摘不下來的,讓很大一部分人敬而遠(yuǎn)之。

我噴了普洱茶這么多,其實是對人不對茶,可不是對普洱有意見,相反,我非常喜歡喝普洱,除了綠茶紅茶,就屬普洱喝得多,但我喝普洱很簡單:你別跟我說哪個山頭什么年份,我覺得對我口味,我喜歡就行,其他的我一概不聽,也不敢研究,因為全國的茶葉,沒有哪一種跟普洱一樣,有這么多道道和概念可以講的,一旦鉆進(jìn)去,就停不下來了,而那些山頭、年份、茶樹、歷史的概念會一股腦進(jìn)了你的腦子里。

如果你不是一種茶的品茶行家和老茶客,對茶葉的概念認(rèn)知會嚴(yán)重引導(dǎo)你對味覺的判斷,有時候一個暗示就行,就比如有人送了你一份茶,當(dāng)著你的面指著這紅盒子說,"這茶是我送的啊,記住了,千萬別送人,這是好茶",有些人就跟著了魔似的,會傾向于認(rèn)為這個茶喝起來就是好,就這么神奇,除非你是這個茶的絕對內(nèi)行。所以研究上之后,這買的茶越來越講究,價格也越來越高,“適口為珍”這句話,早就扔到姥姥家去了。

我說了這么多,就是為了給嶗山茶正個名:因為歷史短,文化上也沒什么料,沒啥概念可炒的;宣傳力度也不夠,否則也不會成現(xiàn)在這樣,出了山東沒幾個人知道嶗山茶是個什么東西;也沒啥收藏屬性,大莊家游資們也看不上,倒是搞過拍賣,但因為不會宣傳,知道的人也沒幾個,對整體的價格沒產(chǎn)生什么影響。

也就是說嶗山茶的品牌營銷都沒做好,更別談炒作了。

所以大家以后也別說什么炒作、炒作的,嶗山這邊哪有這些手段和資本?先學(xué)學(xué)營銷吧。

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清代的國家禮品:普洱府貢茶

  原標(biāo)題:清代的國家禮品:普洱府貢茶——普洱府貢茶源由考(下)

清乾隆皇帝詩文集《樂善堂全集定本》吟詠普洱茶的《烹雪》 黃桂樞 提供

北京八大處公園展現(xiàn)2005年舉行“馬幫茶道·瑞貢京城”活動,再現(xiàn)云南馬幫運送貢茶歷史的雕塑 耿嘉 攝

瑞貢天朝匾 黃桂樞 提供

普洱貢茶定銀 黃桂樞 提供

  貢茶的采辦

  云南普洱府貢茶的歷史,據(jù)有關(guān)史料考證,至遲在清雍正四年(1726年)鄂爾泰推行“改土歸流”時期應(yīng)已歲貢。在雍正十二年(1734年)三月的官方文告《禁壓買官茶告諭》中,有“每年應(yīng)辦貢茶,系動公件銀兩,發(fā)交思茅通判承領(lǐng)辦送”等語,可知那時已每年進(jìn)貢普洱茶,且是在思茅采辦。

  貢茶的采辦是非常認(rèn)真的,清代皇家飲用的貢茶沿用明制。清康熙二十九(1690年)《清會典》中規(guī)定“歲進(jìn)茶芽。順治初,系戶部執(zhí)掌,七年改屬禮部”,“順治七年(1650年),禮部照會產(chǎn)茶各省市政司,每年谷雨后十日起解,定限日期到部,延緩者參處”。

  現(xiàn)存的清光緒二十九年(1903年)思茅官府向倚邦茶山催交貢茶的文書“札”中寫道:“奉思茅府謝札開除原文有案外封賓采辦,先盡貢典,生熟蕊芽辦有成數(shù),方準(zhǔn)客茶下山,歷辦在案。茲當(dāng)春茶萌發(fā)之際,亟應(yīng)乘時采辦,切勿遲延……為此仰本山頭目及管茶人等遵照,諭到即行飭令茶民,乘時采摘貢品芽茶及頭水細(xì)嫩官茶,速急收就運倚(邦)交倉,以憑轉(zhuǎn)解思(茅)轅(官署)。事關(guān)貢典,責(zé)任非輕,該(土)目等務(wù)須認(rèn)真札催申解,勿得延埃遠(yuǎn)誤摘采,即期不繳,定即嚴(yán)提,比追不貸?!贝嗽f明當(dāng)時思茅官府對采辦貢茶抓得很緊。

  在完成貢茶采辦后,才可以進(jìn)行商業(yè)采摘和銷售。清代《普洱茶記》載:“二月采毛尖,以作上貢,貢后方能出售?!?/p>

  關(guān)于普洱貢茶的采制時節(jié)和制茶名稱,據(jù)清代阮?!镀斩栌洝酚涊d:“二月間采,蕊極細(xì)而白,謂之毛尖,以作貢,貢后方許民間販賣。采而蒸之,揉為團(tuán)餅。其葉之少放而嫩者名芽茶。采于三四月者名小滿茶。采于六七月者名谷花茶,大而圓者名緊團(tuán)茶。小而圓者名女兒茶,女兒茶為婦女所采,于雨前得之,即四兩重團(tuán)茶也?!?/p>

  從上述記載可以看出,備辦貢茶極為講究:第一是要好茶,“毛尖,以作貢”;第二是要講究花色、要八色貢茶;第三是規(guī)定有一定貢茶數(shù)目;第四是指定由思茅廳長官領(lǐng)銀承辦。每年向清宮進(jìn)貢普洱茶的定例,一直延續(xù)到清朝末期,前后歷時近兩百年。

  云南用于貢茶的經(jīng)費,由省級財政支付。制作貢茶,成本極高,三四斤鮮葉才能制成一斤貢茶,加之包裝、運輸?shù)馁M用,耗資不菲。清《普洱府志》載:“每年進(jìn)貢之茶,例于布政司庫銅息項下,動支銀一千兩,由思茅廳領(lǐng)去轉(zhuǎn)發(fā)采辦,并置辦茶錫瓶、鍛匣、木箱、茶費,其茶在思茅本地收取鮮茶時,須以三四斤鮮茶方能折成一斤干茶。每斤備貢者,五斤重團(tuán)茶、三斤重團(tuán)茶、一斤重團(tuán)茶、四兩重團(tuán)茶、一兩五錢重團(tuán)茶。又瓶盛芽茶、蕊茶、匣盛茶膏共八色,思茅同知領(lǐng)銀承辦。”

  當(dāng)時的普洱貢茶分團(tuán)茶、芽茶和茶膏等8個衣色,由思茅當(dāng)?shù)毓賳T(同知)備辦“貢茶”呈送清宮。采制貢茶講究“五選八棄”,即選日子、選時辰、選茶山、選茶叢、選茶枝;棄無芽、棄葉大、棄葉小、棄芽瘦、棄芽曲、棄色淡、棄食蟲、棄色紫。貢茶廠制作前先要祭茶祖諸葛亮,掌鍋揉茶師傅沐浴齋戒后,才可以“請鍋”。揉茶師邊用兩手在熱鍋內(nèi)提、翻、抖,邊輕揉、輕拌、輕按、輕轉(zhuǎn)、輕搓,旁邊有人為他擦汗,御用貢茶是不許滴半點汗進(jìn)去的。清代普洱儒生許廷勛在《普茶吟》詩中有吟:“滿園茶樹積年功,只與豪強(qiáng)作生活。山中焙就來市中,人肩浹汗牛蹄蹶。萬片揚箕分精粗,千指搜剔窮毫末。丁妃壬女共熏蒸,筍葉藤絲重檢括。好隨筐篚貢官家,直上梯航到宮闕。區(qū)區(qū)茗飲何足奇,費盡人工非倉卒。”詩中寫出了入市賣茶的情景和精選貢茶的情形。

  怎樣送呈貢茶呢?據(jù)載,普洱有一位清末送貢茶的“夫頭”,他講給后輩聽,后輩又告知普洱老人朱俊先生:貢茶制成后,縣、府、道的官員們要會同“恭選”,把選上的團(tuán)茶、餅茶(女兒茶)之類,用黃包袱包好;芽茶和蕊茶是散茶,盛入精制的錫瓶,也用黃包袱包好、縫上,女兒茶膏則盛入錦緞木盒,用黃包袱包好。然后,由“恭送”的官員、千總、把總帶領(lǐng)兵丁,把貢茶頂在頭上,到縣衙門,跪在大堂上。縣官叩迎貢茶之后,請出大印,在那些包著貢茶的黃包袱上蓋章,這叫“用印”。之后再到府臺、道臺衙門用印。道臺衙門發(fā)給由兵部制造的“火牌”一杖,憑這“火牌”可以“過州吃州,過縣吃縣”。領(lǐng)了火牌,便將貢茶裝入木箱,捆在馱架上,抬馱子上路。送貢茶的馬幫浩浩蕩蕩,從普洱府(今寧洱縣城)出發(fā),第一天到磨黑,第二天到上把邊,而后到通關(guān)哨、布固江、黃草壩、他郎廳(墨江)、大歇廠、莫浪,元江州……總共經(jīng)過17個“??凇?,到達(dá)昆明后,去巡撫衙門銷差驗交,再由督撫大吏派員恭送貢茶進(jìn)京。

  運到北京的貢茶儲存在清宮內(nèi)的“茶庫”里,此“茶庫”據(jù)王郁風(fēng)先生考察,在今故宮永和宮東面。1937年故宮博物院的清宮《總管內(nèi)務(wù)府現(xiàn)行則例》載:“茶庫,設(shè)員外郎二員,六品司庫二員,無品級司庫二員,庫使十五名”,專司收存管理各地貢茶,可見清皇室對貢茶管理的重視程度。

  普洱貢茶是清代國禮

  清代時贈送外國的國禮,除珍寶、玉器、瓷器、漆器、綢緞等,還有普洱茶。清廷每年收納的普洱貢茶,除了供清宮皇家飲用或分贈皇親國戚外,也選作贈送外國使節(jié)的禮品茶,視為代表中國的高級土特產(chǎn)禮品。史籍記載,在乾隆年間,清廷與英國交涉貿(mào)易問題時回贈的禮品中就有普洱茶。茶葉專家王郁風(fēng)先生據(jù)故宮博物院1990年編清朝檔案材料《掌故叢編》考證得知,英國于清乾隆五十七年(1792年)派馬戛爾尼勛爵為首的覲見團(tuán)一行95人,以祝賀乾隆皇帝八十大壽為名來華。乾隆五十八年(1793年)九月十四日,乾隆皇帝在熱河行宮(今承德避暑山莊)接見和宴請英使團(tuán),并回贈了貴重禮物,其中就有普洱茶、女兒茶和普洱茶膏。

  王郁風(fēng)先生從清朝檔案材料《掌故叢編》中摘錄的3次回贈英國國王喬治三世的禮物有:第一次,賞英吉利國王物件,計有琺瑯、珍寶、玉器、漆器、瓷器、花緞、畫冊、鼻煙壺及土產(chǎn)食品計92項(對、套)479件(個),其中包括普洱茶8團(tuán)、茶膏4匣、六安茶8瓶、武夷茶4瓶。第二次,又加賞英吉利國王物件,綾羅絲緞、漆器、扇、箋、食品等,計40項455件,其中包括普洱茶40團(tuán)、茶膏5匣、武夷茶10瓶、六安茶10瓶。第三次,賞給英吉利國王物件計41項,1016件,其中包括普洱茶40團(tuán)、茶膏5匣、武夷茶10瓶、六安茶10瓶。

  清廷每次贈送國禮,例由軍機(jī)處逐人逐項開列詳細(xì)清單,呈送皇帝閱批后才照單執(zhí)行。這批清廷禮品茶的計數(shù)單位,普洱茶稱“團(tuán)”,女兒茶稱“個”,茶膏稱“匣”,這與清代思茅廳采辦的普洱貢茶單位稱謂及《普洱府志》所載的計數(shù)稱謂是相符合的??梢?,至遲在清代中期,普洱貢茶作為皇宮飲品和國禮,聲譽已遠(yuǎn)播海內(nèi)外。

 ?。ㄎ?黃桂樞,作者單位:普洱市文物管理所)

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瀾滄古茶2020年終回顧(二):時間的朋友

  過完這一天,

  這一年的時間就要過去。


  時間從不曾為誰停留,

  它像一把篩子,

  過濾我們生命中遇到的人和事;

  也像一位朋友,

  為我們沉淀下雋永的美好。


  時間能給我們帶來什么?

  事業(yè)、財富、友誼、愛情、傷痛......

  無論我們經(jīng)歷了什么,

  時間給我們留下的,

  都是我們生命中最真實的印記。


  云南普洱瀾滄專營店,16年

  時間帶來成長

  16年的老店。店主羅荔從小在茶廠長大,母親是廠里的老員工,是真正的茶二代。年少時不懂這一片葉子的意義,長大后卻跟隨母親的步伐加入了瀾滄古茶。16年時光,她和瀾滄古茶一起成長,從不會品茶賣茶到如今不斷壯大成每年100多萬的專營店。母親的引導(dǎo)在她心里埋下了古茶的種子。

  16年堅守,她終于明白母親的堅持和自己的使命,時間給她帶來的,是成長和責(zé)任。

  北京馬連道國際茶城專營店,16年

  時間帶來生命的怒放

  蘭香基金的第一批獲得者,拉祜山鄉(xiāng)開出的山茶花。2005年隨同馬幫進(jìn)京自此留守京城,頂著壓力獨立扛起古茶在京推廣大旗,一度為眾多重量級嘉賓泡過茶。

  16年打拼,沒有人知道她承受了多少悲喜,也沒有人知道她經(jīng)歷了怎樣的磨難。16年扎根,立業(yè)成家,他鄉(xiāng)已成故鄉(xiāng)。如今,古茶事業(yè)小有所成,京城郊外有一居所,茶二代茁壯成長,人生已算圓滿。付出總會有收獲,時間從不虧待努力的人。

  河南鄭州鄭東新區(qū)品鑒中心,15年

  時間帶來熱愛

  15年老店。因為電視臺的工作經(jīng)常熬夜而愛上普洱茶,第一次喝到001后,便認(rèn)定這茶是要喝一輩子的。2006年鄭州專賣普洱的人屈指可數(shù),而他已經(jīng)開起了200多平方米的普洱茶專營店。

  15年了,跌跌撞撞,浮浮沉沉,但對瀾滄古茶的熱愛從未止步。從北區(qū)到東區(qū),老店拆了,新店停了,跌倒了爬起來。15年了,每天茶杯里的第一口茶依然是那杯001。時間從不停留,唯有對古茶的熱愛之心從未改變。

  廣西南寧金湖品鑒中心,15年

  時間帶來夢想

  金秋嘉年華六級茶師復(fù)核前夕,六級茶師韋劍橋申請參加復(fù)核,卻遭到了拒絕,不是因為她不夠資格,而是因為她才剛剛成為第二個孩子的媽媽。

  她是廣西南寧第一個專營店鯉灣路店的茶師。從進(jìn)店時什么都做的“打雜”總管到如今店里的首席六級茶師,15年間她不僅在這里收獲了事業(yè)、愛情、家庭,更有了屬于自己的房子。如今,15年前的老店已經(jīng)升級成為今天南寧首屈一指的千萬級別門店,而更多像小橋一樣的女孩子,在這里實現(xiàn)價值,收獲情誼。廣州金秋嘉年華春億大師賽上她們載譽而歸,茶友們自發(fā)送來蛋糕慶祝,一位茶友更在看他們比賽直播時流下了熱淚,感動于她們的專業(yè),更感動于她們的執(zhí)著與對茶的無怨無悔。


  廣東湛江城市假日旗艦店,13年

  時間帶來甘甜

  這里,用日復(fù)一日的腳踏實地,踐行著瀾滄古茶“專心、專業(yè)、專注”的事茶理念。這里,深耕市場,精研茶專業(yè)技藝。這里,用專業(yè)的品鑒服人,全豪華茶師團(tuán)隊,第一屆春億大師賽冠軍就是從這個優(yōu)秀的團(tuán)隊誕生。

  這里,茶師們服務(wù)專注熱情,周到細(xì)致,讓茶友充分信賴、安心地喝上一杯好茶。這里,全年不關(guān)門,凌晨不休息。在這里度過的歲月,錘煉了我們的心智,也帶給我們甘甜的幸福。

  吉林長春雅賢樓,12年

  時間帶來信念

  07年,與瀾滄古茶結(jié)緣,種下火種;08年開始簽約;2010年,徐老師、張老師應(yīng)杜總之邀,赴云南參加瀾滄邦崴茶王節(jié)祭拜活動,費盡心思償夙愿,終于淘得好茶。徐老師的書里,瀾滄古茶的身影到處可見,也一同見證了品牌的發(fā)展之路。

  星星之火可以燎原,十幾年來,他們始終堅持相信瀾滄古茶,支持瀾滄古茶,戰(zhàn)勝困難,取得勝利。從雅賢樓到長春旗艦店,升級轉(zhuǎn)型,新興力量不斷崛起,目前東北區(qū)域大大小小已經(jīng)發(fā)展了70多個瀾滄古茶的店,正是無數(shù)個星星之火,才匯聚成了火炬,照亮了前進(jìn)的道路,也正是因為大家的共同努力,才能使得瀾滄古茶火種綿綿不絕,灑遍東北。

  因為信念,所以追隨。因為信念,所以堅持。因為信念,所以必將迎來美好。

  浙江金華品鑒中心,12年

  時間帶來家人般的情誼

  深耕12年,從30平方米的小店發(fā)展成為現(xiàn)在上下兩層240平方米品鑒中心。忠實擁躉眾多,茶友跨度從2歲到78歲,從小白到骨粉,每個月,茶友會定期來參加小型好茶分享會,品鑒、斗茶、分享個人喝茶經(jīng)歷或故事。每年的新年和中秋都會舉行“涵舍家宴”,大家一起做菜、品嘗、歡慶,每年如約,歲歲不改。12年時光,這里收獲的不僅是茶友之間的惺惺相惜,更是家人般的溫暖情誼。

  廣東廣州番禺錦繡茶城品鑒中心,12年

  時間帶來安定

  08年開業(yè)的12年老店,順應(yīng)品牌發(fā)展,從30平的老店升級到如今的200多平方米的大店。店從小到大,人從瘦變潤,情從疏到親,心從外及內(nèi),時間帶來的不僅是身形的變化,還有內(nèi)心的安定從容。

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  廣東東莞大嶺山旗艦店,11年

  時間帶來親情

  瀾滄古茶在東莞最早的一家專營店,根基扎實,店主專業(yè),服務(wù)熱情,茶友認(rèn)可。老顧客總會自發(fā)地帶動新茶友來訪相聚,茶友們都說:這里進(jìn)了門就感覺自在,就跟在自己家里一樣放松。茶心換真心,不是親人勝親人。

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  廣東陽江安寧路品鑒中心,11年

  時代帶來的堅守

  這是瀾滄古茶在粵西最早的一家店面之一。因緣際會,梁嬋女士接管了如今的安寧路品鑒中心。結(jié)緣11年,一杯古茶依然溫暖著這一片茶友。陽江古茶粉越來越多,只要她在茶友群輕輕呼喊一聲:“有茶試?!焙芏嗖栌驯銜缂s而至。

  結(jié)緣11年,品鑒中心也一直在成長,幾十萬的專營店變成了如今的300多萬大店。

  內(nèi)蒙古呼和浩特九久茶城專營店,11年

  時間帶來成熟

  一杯古茶,十一年傳承,子承父業(yè)兩代人的堅守,成就了今天。從初期的懵懂、到如今的堅信、堅定,腳踏實地,專業(yè)沖泡,耐心引導(dǎo),穩(wěn)扎穩(wěn)打做好基礎(chǔ)市場,換來了如今眾多忠實的古茶粉絲。時間是最好的陳化劑,它能讓一個人長大、一個店成熟、一個市場穩(wěn)定。一杯古茶,韻味彌香。

  陜西西安西北國際茶城專營店,10年

  時間帶來歡喜

  2005年馬幫進(jìn)京途經(jīng)古城西安,熱情耿直的西北漢子們簇?fù)碇R幫進(jìn)了城門,作為云南人的我被這份熱情給打動,便留在了西安。2010年在廣州找貨時偶遇老同事“阿蘭”,被邀請去茶葉城301喝茶。一次偶遇成為了茶事業(yè)的轉(zhuǎn)折點。

  2010年簽約,我?guī)е鴥蓚€妹妹在金康路播下第一顆古茶種子,10年過去了,西安的第14家古茶之家已經(jīng)落地,妹妹們也從小姑娘成長了六級茶師、春億大師賽冠軍。而我依然來來回回走在十年不變的金康路上。10年茶路,感恩歡喜,濃茶淡味,從容恬淡。

  廣東深圳福田東園路旗艦店,10年

  時間帶來財富

  莊小姐和賴小姐是同年同月同日生的高中同學(xué),一個生于四川大涼山,一個生于廣東揭西上砂。同年同月生,不同性格,不同脾氣,卻擁有對茶一樣的熱愛。

  在這家十年的老店,莊小姐和賴小姐一起品茶研究茶賣茶,當(dāng)年的兩個女生,如今成了瀾滄古茶最經(jīng)典的最厲害的產(chǎn)品深圳賣得最多藏得最多的兩個小“富婆”。時間從來都是公平的,有多少付出就有多少回報。

  廣東東莞鳳崗專營店,9年

  時間帶來蛻變

  近十年的時間里扎根鳳崗,深耕細(xì)作,每一產(chǎn)品都認(rèn)真推廣,每一個政策都全力配合,每一位茶友都真誠維護(hù)。十年足以讓一個人、一個店蛻變,每一份喜人的成績都是他們常年付出堅守的回報。

  廣東東莞石龍旗艦店,8年

  時間帶來成就

  2012年開業(yè)至今,從最早只有幾個店員的小店,深耕8年,如今已發(fā)展成立足高端小區(qū)、擁有近200平方米舒適茶空間、一支優(yōu)秀茶師團(tuán)隊、為茶友提供專業(yè)茶品服務(wù)的優(yōu)質(zhì)旗艦店。做事業(yè)做深做透做大做強(qiáng),讓一杯古茶走進(jìn)千家萬戶。業(yè)大家美人和,是時間給予他們最好的饋贈。

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  天津河西品鑒中心,8年

  時間帶來友誼

  君子之交淡如水,茶人之交醇如茶。人生,就像一杯茶,會苦一陣子,但不會苦一輩子。加入瀾滄古茶的八年來,有過拼搏,有過汗水,有過歡樂,有過失落......慶幸的是,茶友和我們一路攜手,并肩前行。八年來,一杯杯熱茶、一個個笑容、一句句問候、一次次服務(wù),溫暖著茶友們的心,越來越多的人愛上了瀾滄味。因為喜歡,所以熱愛。一杯茶,一輩子。

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  河北石家莊品鑒中心,8年

  時間帶來茶緣

  隨師傅喝茶十多年,接觸了各式茶類,最讓我入定安神的還是陳年的普洱。一次與0085的偶然相遇久久不能釋懷,從此走上古茶之路。

  河北第一家店落地石家莊銀河賓館大堂,懷特茶城、維多利亞小區(qū)、辛集、邢臺、滄州、欒城區(qū)、正定,只要茶湯浸透過的地方便會長出茶芽。柏林禪寺“吃茶去”的故事注定了這千年古茶與千年燕趙的緣分不會因時間的流逝變淡。

  山東臨沂北城新區(qū)專營店,8年

  時間帶來深情

  2006年的時候從云南消防部隊轉(zhuǎn)業(yè)回到家鄉(xiāng),彷徨迷茫2年不知所適,想起08年在部隊時曾去過瀾滄廠部,便讓戰(zhàn)友給寄來兩片06年0081,紅艷的茶湯,馥郁的香氣,一下被驚艷,從此和古茶結(jié)下不解之緣。

  2012年簽約專營店,當(dāng)時是30萬小本經(jīng)營,現(xiàn)在已經(jīng)有了自己的大店,一年做百萬以上,還有一大群忠實的古粉陪伴,一路前行,溫暖如初。10多年的時間,其中的艱辛不足為外人道,時光流逝,榮幸自己始終是古茶家庭的一員,如果時間能重來,我依然選擇瀾滄古茶。

  四川成都高新區(qū)專營店,8年

  時間帶來力量

  8年前,異地扎根開店,在沒有任何人脈資源下努力生存,拓展市場,活下來,靠的是守熬忍的精神力量。所幸,時間沒有虧待我們,更多的經(jīng)驗、更多的資金、更多的支持,市場打開了,規(guī)模化發(fā)展也逐步顯現(xiàn)。2020年與品牌成立聯(lián)營中心,乘著品牌發(fā)展的東風(fēng)獲得了更廣闊的天地。

  從茶客到經(jīng)銷商,從單一門店到現(xiàn)在體系化的營銷團(tuán)隊,高新店是成都市場的拓荒者。相信時間帶來的精神力量,相信未來會更好。

  廣東佛山順德北滘品鑒中心,8年

  時代帶來的永恒不變

  店主蘭姐是廣州芳村301店的第二任店長,2012獲得公司第一批蘭香基金資助,在廣州海珠區(qū)開了一家50平方米的專營店。8年經(jīng)營,店鋪升級為350平方米的200萬專營店,店址也從廣州搬至了佛山。老店的茶友們不畏路遙,仍和蘭姐保持著聯(lián)系,不時從廣州前往喝茶、照顧生意。人走茶不涼,人間有情,時間有愛。

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  山西太原品鑒中心,6年

  時間帶來陳韻

  農(nóng)業(yè)專業(yè)院校畢業(yè)后一直在與植物打交道,一次尋味問茶,為云南的古茶文明所震撼,索性放下經(jīng)營十年的城市園林工程投入茶行,以另外一種方式“綠化”人生、去“美化”生活。

  6年過去了,“小陳”成為了“老陳”,從單店經(jīng)營到服務(wù)全區(qū),伙伴和朋友與越來越多,茶賦予了我很多,愿與茶一起“越陳越香”。

  陜西西安高新品鑒中心,6年

  時間帶來友誼

  2015,升級為西安第一家品鑒中心。5年多時間積累沉淀,古茶家人溫暖彼此:“烏金哥”壓箱底自藏烏金10件饋贈好友;“冰島叔”喜提10提冰島熟為古茶事業(yè)分享宣傳;“28山款哥”珍藏江山貢和7028二十套,小青柑大紅柑食養(yǎng)佳品長期用于企業(yè)伴手禮......歲月無言,古茶彌香,我們與古茶家人的情誼,就像一杯茶湯,越煮越醇。

  天津黃海路專營店,5年

  時間帶來堅定

  選擇古茶,五年堅守,甘之如飴的奮斗,成就了今天。從初期的迷茫,焦慮,徘徊,到如今的熱愛,堅定。乘風(fēng)破浪會有時,加強(qiáng)專業(yè)不停歇,泡好每一杯茶,將這杯健康好茶分享給大家。因堅定的信念、熱情的服務(wù)、專業(yè)的技能,贏得了眾多古茶粉絲的認(rèn)可。時間是最好的證明,不斷積蓄能量,逆流而上,茁壯成長。

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  山東濟(jì)南廣友茶城專營店,5年

  時代帶來的口碑傳遞

  段阿姨是一個單位的老總,自從喝過茶媽媽小青柑后,她從濟(jì)南的大東邊跑到了濟(jì)南的大西邊,還把身邊很多很多朋友都介紹到店里來喝茶喝陳皮。必須為了段阿姨,為了更多古茶茶友,做好一杯茶。

  茶友帶朋友,朋友成茶友,新老朋友再帶新朋友前來喝茶。茶友們的一路相隨,口口相傳,是因為對店主認(rèn)可和鼓勵,也是對瀾滄古茶的真切熱愛。

  甘肅蘭州南昌路專營店,5年

  時代帶來堅定

  2015年,郜總鐵了心,獨身一人,選址開店,簽約50萬,既沒有多少庫存,也沒有多少人脈,單憑著對瀾滄古茶的執(zhí)著熱愛,義無反顧,用心經(jīng)營。2020年,疫情肆虐,影響著各行各業(yè),郜總迎難而上,逆勢作為,選址黃金路段,將店面擴(kuò)容至150平米,全面升級改造;8月開業(yè),茶媽媽王總到店支持,驚嘆偏于西北的蘭州廣大茶友對瀾滄古茶的認(rèn)可,絲毫不亞于其他經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)。

  人生越走越開闊,茶路越走越堅定,這是經(jīng)歷時光洗禮后帶來的信心。

  江蘇南京寶篆齋品鑒中心,5年

  時間培養(yǎng)新增長

  南京第一家落地的專營店,5年前,市場空白,對瀾滄古茶敬而遠(yuǎn)之,對普洱拒之門外;5年后,茶媽媽小青柑在當(dāng)?shù)厥斋@每年超過1000名的新茶友,甚至有茶友建立專業(yè)倉儲存古茶了。古茶之家人氣越來越旺,對普洱一無所知的茶友如今每周都會固定到店參加茶會。種下一顆古茶種子,期待他發(fā)出一樹新芽。

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  廣東廣州新河浦品鑒中心,5年

  時間帶來暖潤

  廣州越秀區(qū)“老東山”區(qū)域一線路面店鋪,曾入選魅力廣州醉美茶樓。

  這里是羊城眾多名流學(xué)者的茶聚之地,每月定期舉辦茶事雅集;也曾聯(lián)合廣東多家茶藝機(jī)構(gòu)開展茶藝傳播;接待外國領(lǐng)事,將嶺南文化傳向世界。力促云南普洱與廣東化州橘紅結(jié)合,茶媽媽橘紅普洱陳醇暖潤,香飄嶺南。

  廣東廣州法政路旗艦店,5年

  時間帶來街坊情誼

  一杯普洱茶,一杯老廣味,一杯約定俗成的健康之味。店里的標(biāo)志性大葫蘆茶壺,復(fù)古了廣州涼茶鋪氣質(zhì),茶卻換成普洱茶,不變的是同樣提倡健康生活。如今,大葫蘆茶壺已經(jīng)成了網(wǎng)紅打卡點。每天為街坊們奉獻(xiàn)一杯普洱茶,大葫蘆煮茶已成了店里不可或缺的工作之一,也成了街坊們喝茶必不可少的一部分。春夏秋冬,人來人往,辛勤而疲憊的生活,因為有葫蘆就有了福祿。

  安徽合肥廬陽區(qū)品鑒中心,3年

  時間帶來的真誠相待

  因茶結(jié)緣,因為喜歡和認(rèn)可瀾滄古茶,忠實茶友許老師,3年前開了這家店。因茶而聚,因為一杯茶,許老師身邊的茶友越聚越多。因茶成友,疫情期間,茶友們在群里曬家中好茶,可總是比不上親自到店里喝的味道。除了想茶,或許更是想念與茶友們歡聚的時光,心癢難耐。于是,店里每天準(zhǔn)點邀約,驅(qū)車前往幾位茶友的小區(qū)門口進(jìn)行接送到店喝茶。喝茶喝茶,喝的是茶,品的是情。茶友茶友,一日不可無茶,一日不可無友。

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  內(nèi)蒙古包頭昆都侖區(qū)專營店,3年

  時代帶來的以茶傳心

  草原鹿城第一家,三年口碑傳萬家。品鑒會、拍賣會、書畫展覽、茶藝沙龍等茶事佳話,藝術(shù)氣息濃厚,茶韻飄香。一眾瀾滄古茶員工助力高考,為夏日炎炎等在校門口翹首以盼的家長們送去杯裝茶,一杯普洱,去火清燥,平和心境。疫情期間克服萬難開店迎客,只為這個不可一日無茶的城市能喝上一口熱茶。

  茶文化不在書上,不在口中,只因?qū)嶋H行動,人們記在心中。

  廣西南寧鳳嶺專營店,3年

  時間帶來成長

  店主馮偉連高中畢業(yè)就與瀾滄古茶結(jié)緣十余年,伴隨瀾滄古茶成長。從店員到店長,再從店長到店主,從小店到大店的升級,時間收藏著她每一滴的汗水與心血。

  2015年7月8日,馮總喜得千金,正值蘭香發(fā)布,情之所鐘,以茶為名,她將女兒的小名喚為蘭香。如今,她的女兒也將由瀾滄古茶繼續(xù)陪伴成長。時間不僅帶來了事業(yè),還有家庭,還有綿延的溫暖。

  山東青島城陽品鑒中心,3年

  時間帶來未來

  2016年因一顆烏金茶膏結(jié)識古茶,最開始因為要照顧剛出生不久的孩子,開了一個50平方米的小店,時間流逝,篤定與古茶為伴。如今,店面已發(fā)展成為600平方米的品鑒中心。3年時間我的時間被分成兩等分,一份給了孩子,一份給了茶店,孩子和店都在慢慢成長。感恩時間的饋贈,未來可期,安定溫暖。

  烏金

  時間帶來價值

  2020年,

  是烏金價值連續(xù)翻番的一年。


  茶記錄下時間的味道,

  時間也給茶帶來價值。

  這無關(guān)金錢和價格,

  再貴的價值也會被時間沖淡,

  而時間沉淀下來的價值,

  會抓人心,牽人魂。


  2009年烏金

  2009年,烏金688元一盒,是當(dāng)年壓制當(dāng)年零售每公斤已突破千元大關(guān)的茶品。2018年,09烏金在廣州茶博會期間以16.8萬元/件拍賣成交,刷新有史以來價值高度。

  如今,整件09烏金在市面上已難覓蹤影,印證了好熟茶的價值實力。時間給09年烏金帶來的價值,是驚喜,也是必然。它是“瀾滄味”熟茶品質(zhì)實力的印證,也是時間賦予茶最美好的印記。

  2012年烏金

  2012年,烏金以“傳奇”系列上市,它在口感上帶來的陳韻及熟茶難得的霸氣讓人印象深刻。“烏金十年”更是引發(fā)古茶家人的情感共鳴:不閃耀卻品格出眾,不高調(diào)卻如掌上明珠,細(xì)水長流,潤物無聲。成為我們前行的精神和動力。

  8年來,它的名字年年被茶友念叨,它的滋味讓大家念念不忘,它的名聲被茶友口口相傳。好的熟茶經(jīng)得起時間的考驗,更擔(dān)得起時間對它的饋贈。

  2016年烏金

  2016年烏金,以“重器”之名在人民大會堂發(fā)布,之后每年925成了古茶人的烏金日,“烏金”之名在茶界家喻戶曉,更展現(xiàn)出巨大的市場潛力和活力。它是行業(yè)里一個現(xiàn)象級的產(chǎn)品,奠定了瀾滄古茶高端熟茶在業(yè)內(nèi)的地位。而每年的925烏金日,也成為烏金再創(chuàng)價值的新起點。

  2020年烏金

  這一代烏金特別而特殊,它的登場也是特殊而特別。烏金云端發(fā)布,雖然不見面,我們依然熱烈如初。烏金密碼成為了人們熱議的話題,烏金精神由平凡的力量所透出的擔(dān)當(dāng)、明志、灑脫、守真,在經(jīng)歷過無數(shù)風(fēng)風(fēng)雨雨甚至生死之后,更顯珍貴的意義。

圖片描述

  廣州秋季茶博會,現(xiàn)場最后10件2020年烏金售罄。

  烏金是茶,更是我們共同記憶的載體,它替我們記住那些流走的歲月,更為我們未來留存一份期待。

  時光匆匆,步履不停,

  在攜手同行的茶路上,

  我們總能遇到不同的風(fēng)景,

  體驗不同的收獲。

  時間記錄了我們的成長,

  我們見證了時間的變遷。


  跨入新的一年,

  愿我們依舊相信時間賦予的美好,

  在與茶相伴的日子里,

  蓄力前行。

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