在勐?？h城，常常看到湘菜館、粵菜樓。有人說(shuō)，這不算什么，到茶區(qū)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，半數(shù)以上的小賣部是湖南人開的。后來(lái)，我粗略統(tǒng)計(jì)了一下，數(shù)據(jù)未必精準(zhǔn)，但許多小賣部是湘籍老板，倒是事實(shí)。
構(gòu)成這個(gè)事實(shí)，僅僅是最近十年、二十年，至多三十年的事情。彼時(shí)，普洱茶在國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)還是配角。誰(shuí)曾想到，今天的普洱茶作為茶葉區(qū)域品牌價(jià)值高達(dá)78億，位列三甲!傣族、拉祜族、布朗族、哈尼族等民族兄弟，怎么也想不到今天的脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興，在普洱茶產(chǎn)業(yè)的助力下，只在朝夕，生活就有了天翻地覆的變化。
4月28日，帶著這些問(wèn)題，筆者走進(jìn)勐?？h改革開放后第一家民營(yíng)茶企——郎河茶廠，拜訪創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)王一球先生，總經(jīng)理王小林先生。
走進(jìn)郎河廠區(qū)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見王老在火紅的鳳凰樹下散步，彤紅的陽(yáng)光映襯王老精神矍鑠的面龐、高大健朗的身體。我們迎上去，在樹蔭下與王老握手寒暄。
王一球于1943年生于湖南邵陽(yáng)，15歲考入衡陽(yáng)農(nóng)校，畢業(yè)后，分配在邵陽(yáng)七里山農(nóng)場(chǎng)，從事茶葉栽培與加工技術(shù)及管理工作。從此，再也沒有離開過(guò)茶行業(yè)。
小平同志南巡之后，東方風(fēng)來(lái)滿眼春。正值壯年的王一球毅然離開七里山農(nóng)場(chǎng)，創(chuàng)建永州茶葉公司，成為中國(guó)首批下海經(jīng)商的茶人。接著，他來(lái)到改革開放的前沿地——廣州，在芳村搞茶葉加工廠、做出口貿(mào)易。這個(gè)階段，以紅茶、花茶為主。
“1995年，我?guī)е鴪F(tuán)隊(duì)來(lái)到勐海，創(chuàng)立‘郎河’品牌。那時(shí)，普洱茶不溫不火，但我看好它。云南良好的生態(tài)環(huán)境、悠久的茶業(yè)歷史，加上大葉種茶的經(jīng)久耐泡及不同村寨、山頭茶葉的千山百味。我確信，如此特質(zhì)，隨著人們生活水平的提高，假以時(shí)日，一定會(huì)受到消費(fèi)者追棒。”王老告訴筆者。
在郎河茶廠與王一球先生合影
02
在郎河茶廠展覽館，最先映入筆者眼簾的是廣州茶業(yè)協(xié)會(huì)贈(zèng)送的匾額“春輝永綻——王一球先生八秩壽誕紀(jì)念”。
猶記得去年秋冬，廣州茶協(xié)曾策劃以王老八十壽誕為契機(jī)，以他的制茶經(jīng)歷為主線，結(jié)合當(dāng)下普洱茶發(fā)展遇到的種種問(wèn)題，舉行“芳村精神”大討論，以期重塑茶人精神，重樹市場(chǎng)信心，重立茶企標(biāo)桿，引領(lǐng)茶行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。后因疫情反復(fù)，未能如期召開。說(shuō)到芳村精神，王老的兒子、我會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)王小林先生與我會(huì)領(lǐng)導(dǎo)有過(guò)多次交流，認(rèn)為“廣納深耕、守正創(chuàng)新”是當(dāng)下芳村精神的準(zhǔn)確表達(dá)。
王老是最早到芳村來(lái)做茶的邵陽(yáng)籍茶人。彼時(shí)，芳村茶市不過(guò)百十來(lái)家店，以花茶、鐵觀音、紅茶為主。“那時(shí)，我剛剛接觸普洱茶。發(fā)現(xiàn)港澳臺(tái)及東南亞地區(qū)，有不少人喜歡它”，王老端起茶杯，細(xì)啜一口，“我決定云南試試”。
這一去就是二十八年。從“郎河”品牌到郎河茶葉加工廠，再到郎河茶廠、一球茶業(yè)，王老穩(wěn)扎穩(wěn)打，始終秉持茶人匠心，淡然、淡定?！昂貌枳约簳?huì)說(shuō)話”，“郎河”系列以原料為基礎(chǔ)，以工藝鑄品質(zhì)，以良好的品飲體驗(yàn)和健康屬性贏得市場(chǎng)。郎河，是普洱茶類目中為數(shù)不多能滿足歐標(biāo)出口要求的企業(yè)。正是王老數(shù)十年如一日的堅(jiān)持，使這家不喧嘩、不浮躁的老茶企得于行穩(wěn)致，收獲口碑的同時(shí)，還獲得包括版納州“納稅先進(jìn)企業(yè)”“州級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”等等諸多榮譽(yù)。
不久前，王老還榮獲“版納州建州七十周年70人-茗人傳”榮譽(yù)，以此表彰他對(duì)西雙版納州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展所做的杰出貢獻(xiàn)。對(duì)于榮譽(yù)，王老有一顆平常心，他認(rèn)為“讓老百姓喝上稱心、放心的茶”才是茶人真正的成功，其他所得不過(guò)附屬而已。
說(shuō)到喝茶，王老認(rèn)為，如果講究起來(lái)，不同年齡、不同體質(zhì)應(yīng)該有不同選擇。一般而言，中年人多喝熟茶為宜。 熟茶發(fā)酵后產(chǎn)生豐富的有益菌群，可降低血脂，健脾養(yǎng)胃;熟茶含有新的可溶單糖和低聚糖，可增強(qiáng)人體免疫力。
與王老一邊品茗，一邊看窗外鳳凰烈火，竹影婆裟，忽想起鄭板橋的一首詩(shī)，“幾枝新葉蕭蕭竹，數(shù)筆橫皴淡淡山。正好清明連谷雨，一杯香茗坐期間?！币粋€(gè)將茶融入生命的老人，一個(gè)將茶提升為美學(xué)的老人，與情及理，都有一種低調(diào)的尊貴，有一種既入世又出塵的超然。而我們，此間品茗，品的不只是人間煙火，更是獨(dú)善其身的美好時(shí)光。
告辭時(shí)，同行問(wèn)到郎河的選料和用工，小林老總告訴我們，郎河選料集中在勐海、易武、臨滄茶區(qū)。不管什么茶區(qū)，什么山頭，名頭再大，來(lái)歷如何不凡，都要經(jīng)過(guò)一球老先生的審評(píng)、通過(guò)，才能進(jìn)入郎河的生產(chǎn)體系。至于用工，主要是當(dāng)?shù)氐墓?、傣族、布朗等少?shù)民族兄弟姐妹，旺季用工超過(guò)百人。
“郎河”的哈尼語(yǔ)本義是一起做事，一起發(fā)財(cái)。這層意思，與其說(shuō)迎合了黨的二十大提出的“共同富裕是社會(huì)主義的本質(zhì)要求”，不如說(shuō)是王一球老先生早在上世紀(jì)90年代就有的精神自覺和一以貫之的人格寫照。
來(lái)源：廣州茶業(yè)協(xié)會(huì)
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一球匠心，郎河風(fēng)范|20周年紀(jì)念餅再度開湯品鑒
常言道，有人的地方就有江湖。普洱茶也如此，喝的人多了，便形成了每個(gè)愛茶人都避不開繞不過(guò)的普洱江湖，江湖中亦涌現(xiàn)出許多與茶有關(guān)的風(fēng)云人物、故事傳奇。
在有著“中國(guó)普洱茶第一縣”之譽(yù)的勐海，更是茶企薈萃，群雄畢聚，其中就有屹立25年一直笑傲江湖的老牌茶廠——郎河茶業(yè)。
傳承：制茶初心，20年風(fēng)雨不改
郎河茶業(yè)的創(chuàng)始人王一球老先生，是一位歷經(jīng)風(fēng)雨沉浮卻依舊懷揣赤誠(chéng)初心的茶人。因?yàn)閻鄄?，因?yàn)榫次凡?，在制茶這條路上，他一堅(jiān)持，就已是38年，從青春到年邁，從青澀到醇厚。
他這一輩子，都在與茶打交道。始自湖南邵陽(yáng)與茶結(jié)緣，后到廣州做出口貿(mào)易，再往云南尋茶問(wèn)根，繼而廣泛深入大葉種茶葉種植區(qū)，并在多地辦廠試驗(yàn)，埋頭研究拼配、發(fā)酵工藝，最終選定普洱茶核心產(chǎn)區(qū)勐海，于1995年建立郎河茶廠。
從源頭把關(guān)，從品質(zhì)管控，哪怕是長(zhǎng)期合作的供應(yīng)商，每一次的原料也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢驗(yàn)，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后才會(huì)收購(gòu)。不能，亦不敢有絲毫倦怠。即使遇到普洱茶市場(chǎng)大動(dòng)蕩的年代，一球老先生也始終以清醒的理智踏實(shí)做茶，穩(wěn)扎穩(wěn)打，初心不改。
憑借豐富的制茶經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)到的拼配技術(shù)，郎河茶廠現(xiàn)已成為普洱茶行業(yè)的一顆璀璨之星，旗下茶品遠(yuǎn)銷歐美、東南亞等地區(qū)，亦頗受喜愛。
生而為茶的一球老先生，將自己所有的青春與熱情都獻(xiàn)給了普洱茶事業(yè)。幾十年如一日，堅(jiān)守“茶品就是人品，需要良心與責(zé)任心”的宗旨，并呼吁同行一起回歸茶飲本源，堅(jiān)持做真正讓中國(guó)老百姓喝得稱心、放心的普洱茶。郎河味，已成為我們連接廣大茶友的一道橋梁，一個(gè)一提起來(lái)便令人覺得安心靠譜的國(guó)民茶品牌。
《茶之路》一書中，也對(duì)王老先生這些年為普洱茶行業(yè)的付出表示了肯定：“王家開始收做熟茶的毛料，年代頗早，和勐海周邊地區(qū)茶農(nóng)關(guān)系深厚，都知道郎河的倉(cāng)庫(kù)存滿好山頭原料。技術(shù)上博采眾長(zhǎng)，也能順應(yīng)市場(chǎng)……因而吸引許多客戶找郎河定制”。
2015年，時(shí)值郎河建廠20周年，為了傳承王老先生的制茶初心，以及激勵(lì)新一代郎河人繼續(xù)以茶人的專注態(tài)度做好茶，我們的“20周年紀(jì)念餅”應(yīng)運(yùn)而生！一生一熟，均由王老先生把關(guān)監(jiān)制并執(zhí)筆簽名，盡顯郎河茶業(yè)歷經(jīng)20年風(fēng)風(fēng)雨雨褪去稚嫩走向成熟的發(fā)展軌跡，極具品鑒、收藏紀(jì)念意義！
臻品：選料之珍，成就至臻之美
20年沉淀，風(fēng)雨兼程，繼往開來(lái)，制作這樣一款茶的意義，非同凡響！它其實(shí)已不再是一款普通的茶，更像一位身負(fù)使命的歷史見證者，見證了郎河建廠二十年以來(lái)的艱難險(xiǎn)阻與輝煌成就。因而，選料之珍，品質(zhì)之重，價(jià)值之大，不言而喻。
20周年紀(jì)念餅，一如既往，由一球老先生親自上山收料、嚴(yán)格把關(guān)調(diào)制。甄選勐海、易武、勐庫(kù)三大茶區(qū)山頭2010-2015年的大葉種優(yōu)質(zhì)原料，并對(duì)這些原料的運(yùn)用都投以十二分珍惜，集優(yōu)取長(zhǎng)，注重細(xì)節(jié)，以郎河茶廠一貫以來(lái)穩(wěn)定獨(dú)到的拼配水準(zhǔn)，以傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化技術(shù)的有機(jī)結(jié)合，既考慮當(dāng)前口感的豐富協(xié)調(diào)，亦兼顧后期轉(zhuǎn)化的穩(wěn)定升值，成就令人驚艷的普洱茶至臻之品！
郎河風(fēng)范，實(shí)力擔(dān)當(dāng)！珍貴的山頭原料，用心的制作工藝，專業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)廠房，此款紀(jì)念餅一出，即代表了郎河茶業(yè)的品牌實(shí)力！
這是令廣大茶友牽掛回味的“郎河韻”，是一代茶人對(duì)茶事的執(zhí)著追求與心血結(jié)晶，是郎河茶廠實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的紀(jì)念之作，是郎河人為成就郎河夢(mèng)而不斷創(chuàng)新的動(dòng)力鞭策。
茶品檔案
品名：郎河建廠20周年紀(jì)念餅
類別：普洱生/熟茶
形態(tài)：緊壓餅茶
年份：2015年
規(guī)格：400克/餅20餅/件
原料：云南大葉種曬青毛茶
出廠商：勐海郎河茶業(yè)有限公司
品鑒：匠心之味，敬獻(xiàn)郎河茶友
好茶遇知音，猶如伯牙遇子期?！袄珊咏◤S20周年紀(jì)念餅”自面世后，便得到廣大愛茶人士的高度認(rèn)可。
如今，5年時(shí)光飛逝而過(guò)
這款紀(jì)念餅浸潤(rùn)了歲月的芬芳
緊結(jié)的條索間凝聚著時(shí)間的記憶
在眾多郎河茶友的尋覓與期盼下
今天，讓我們?cè)俣乳_湯品鑒
【20周年紀(jì)念熟餅】餅形圓潤(rùn)飽滿，金毫密布，錯(cuò)落有致，條索緊實(shí)細(xì)嫩。茶湯紅濃透亮，湯感飽滿，細(xì)膩醇滑，滋味協(xié)調(diào)，棗香濃郁，攜帶樟香，于唇齒之間久久流轉(zhuǎn)。葉底肥嫩勻整，富有活性。
熟餅
茶湯熟茶
【20周年紀(jì)念生餅】餅形端正飽滿，松緊適度，條索清晰油潤(rùn)，芽葉肥壯厚實(shí)。茶湯呈深金黃透亮，湯色穩(wěn)定，湯香入水，花蜜香高揚(yáng)，口感細(xì)膩，層次豐富，甜度明顯，回甘生津極快，茶韻悠長(zhǎng)。葉底肥厚完整，柔軟鮮活。
生餅
茶湯生茶
茶湯入口，滿是幸福溫存之感。20周年紀(jì)念餅，以匠心之味，敬獻(xiàn)天下郎河茶友，紀(jì)念彼此之間因茶結(jié)緣的深厚淵源。
她所詮釋的，不僅是郎河茶廠這20多年來(lái)的種種歷程，更是一份腳踏實(shí)地、匠心傾注的郎河情懷，以及對(duì)下一個(gè)嶄新20年的堅(jiān)定信仰與美好愿景！
每當(dāng)提到勐海，大家可能會(huì)想到普洱茶，可能會(huì)想到這里有很多茶廠，然而1995年郎河茶業(yè)的前身——郎河茶廠在勐海成立的時(shí)候，這里還很空曠，沒有今日的繁華，轉(zhuǎn)眼二十余年過(guò)去了，隨著普洱茶市場(chǎng)的火爆，各類茶廠已在勐海遍地開花，郎河茶廠也變身為勐海郎河茶業(yè)有限公司，產(chǎn)品達(dá)數(shù)十種、遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外，企業(yè)獲得長(zhǎng)足發(fā)展。今天，大圓君就為大家講講郎河茶業(yè)的那些事兒。
郎河茶業(yè)的由來(lái)
勐海郎河茶業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱郎河茶業(yè)）成立于2006年，是由茶葉世家出身的王一球老先生傾心打造而成，其前身就是上文中提到的創(chuàng)立于1995年的郎河茶廠，公司注冊(cè)資本金為1000萬(wàn)人民幣，位于勐?？h八公里工業(yè)園區(qū)，占地面積80000多平方米，建筑面積20000多平方米，公司車間布局合理，配備全套現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備，完全按照國(guó)內(nèi)清潔化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、出口企業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)建造，實(shí)行全流水線生產(chǎn)作業(yè)，是一家集有機(jī)、生態(tài)、古茶園、種植、研發(fā)、加工、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合性企業(yè)。經(jīng)過(guò)多年的建設(shè)發(fā)展，現(xiàn)如今郎河茶業(yè)生產(chǎn)能力可達(dá)5000噸，年產(chǎn)值可達(dá)2.5億元。
郎河茶業(yè)的堅(jiān)持
郎河茶業(yè)從創(chuàng)立之初一直秉承：“誠(chéng)信為本、互創(chuàng)共贏”的企業(yè)理念，致力于做中國(guó)百姓的放心茶，做中國(guó)百姓喝得起的健康普洱茶。因此，公司非常注重茶葉的原料品質(zhì)，所有產(chǎn)品原料均來(lái)自西雙版納古六大茶山、勐?？h境內(nèi)布朗山南糯山以及瀾滄景邁山等山脈，并且，公司在勐海縣西定鄉(xiāng)巴達(dá)區(qū)擁有5200畝出口備案基地茶園和4000多畝古茶樹園，為公司的生產(chǎn)提供了充足的、高質(zhì)量的原料儲(chǔ)備。
郎河茶業(yè)不僅對(duì)原料有著“苛刻”的把關(guān)，也對(duì)技術(shù)和生產(chǎn)過(guò)程有著嚴(yán)格的要求。公司所有生產(chǎn)技術(shù)均由出生于制茶世家的董事長(zhǎng)王老先生親自指導(dǎo)傳授，在殺青、揉捻、曬干、渥堆、曬干、篩分等六道普洱茶工序上保有獨(dú)特的傳統(tǒng)技藝，并在各生產(chǎn)環(huán)節(jié)均配有專業(yè)的技術(shù)精英，從產(chǎn)品原料的挑選、生產(chǎn)、加工、成品出庫(kù)等環(huán)節(jié)上均采用現(xiàn)代化管理，層層把關(guān)，保證公司所生產(chǎn)的產(chǎn)品口感一流，口味獨(dú)特、穩(wěn)定，其品質(zhì)更是具有味濃、耐泡、香醇的特點(diǎn)。
郎河茶業(yè)的榮譽(yù)
郎河茶業(yè)對(duì)原料的苛刻要求，對(duì)生產(chǎn)的嚴(yán)格把關(guān)，再加上一顆對(duì)茶葉最真摯的心，使它對(duì)普洱茶的堅(jiān)守精神受到政府與業(yè)內(nèi)人士的認(rèn)可，企業(yè)不斷獲得了各種證書、榮譽(yù)，產(chǎn)品也在各類賽事上屢次斬獲金銀獎(jiǎng)項(xiàng)，下面就是郎河茶業(yè)近年的榮譽(yù)小結(jié)，我們一起看下吧。
郎河茶業(yè)榮譽(yù)一覽
2004年，在云南省首屆普洱茶國(guó)際研討會(huì)上，郎河茶業(yè)旗下的優(yōu)質(zhì)普洱茶系列產(chǎn)品“PS03號(hào)普洱貢茶”榮膺唯一金獎(jiǎng)，“云南遠(yuǎn)年七子餅茶”榮獲銅獎(jiǎng)；
2005年6月，在廣州國(guó)際茶博覽交易會(huì)暨第四屆全國(guó)名優(yōu)茶質(zhì)量評(píng)比大賽上，郎河茶業(yè)的產(chǎn)品“御用圓茶”、 “六山特制青餅”勇奪金獎(jiǎng)；
2006年，郎河茶業(yè)成為首批通過(guò)國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門實(shí)施的食品衛(wèi)生安全（QS）A級(jí)認(rèn)證的企業(yè)；
2006年，在首屆中國(guó)云南普洱茶國(guó)際博覽交易會(huì)上，郎河茶業(yè)旗下的“御貢金磚”獲得茶王獎(jiǎng)；
2006年11月，郎河茶業(yè)獲中國(guó)綠色食品發(fā)展中心核準(zhǔn)，允許使用“綠色食品”標(biāo)志，并獲得了中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心頒發(fā)的“有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證書”；“郎河”商標(biāo)被云南省工商局評(píng)為“云南省著名商標(biāo)”；
2007年，郎河牌普洱茶生餅獲得中國(guó)普洱茶“茶祖孔明金像獎(jiǎng)”，成為中國(guó)普洱茶“十大知名品牌”。
2007年，郎河茶業(yè)旗下的“版納風(fēng)情貢餅”參與首屆廣州茶葉購(gòu)物節(jié)普洱質(zhì)量評(píng)比大賽，“版納風(fēng)情貢餅”的生茶榮獲金獎(jiǎng)、熟茶榮獲茶王獎(jiǎng)；
2007年，在第四屆上海國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)上，旗下的“歲月如金”普洱熟餅、“回味95”勇奪金獎(jiǎng)。
2009年10月份通過(guò)出口企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)備案，于2010年10月份通過(guò)了巴達(dá)基地出口備案。
郎河茶業(yè)的發(fā)展
“締造生態(tài)普洱，傳承郎河經(jīng)典。”一直是王一球老先生的愿望。目前，為普洱茶奮斗一生，年屆70高齡的王老先生，又開行業(yè)先河，決定斥資建立完整的營(yíng)銷體系，打破普洱茶市場(chǎng)亂定價(jià)的局面，在保障香港、澳門、臺(tái)灣及東南亞、歐盟、美國(guó)等國(guó)家原有出口產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，回歸本源，實(shí)踐為中國(guó)老百姓做放心茶，讓中國(guó)老百姓喝上健康普洱茶的心愿，以廣州為中心幅射全國(guó)各地，建立國(guó)內(nèi)的營(yíng)銷系統(tǒng)，真正做到讓中國(guó)老百姓喝上稱心、放心的普洱茶。
郎河茶人對(duì)茶有著自己的堅(jiān)守與追求，他們希望讓更多人的人接觸普洱茶、了解普洱茶、愛上普洱茶，在這一方面上與大圓普洱的追求不謀而合，相信郎河茶業(yè)遇上大圓普洱，會(huì)有“好柿花生”！
