云南建水紫陶茶壺

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中國名陶入門指南，宜興紫砂、坭興陶、建水紫陶、榮昌陶各有何特色？

文章來源 / 六一堂

中國四大名陶各有何特色?

1953年，江蘇宜興紫砂、廣西欽州坭興陶、云南建水紫陶、重慶榮昌陶以其悠久的歷史，卓然不凡的陶瓷品相和深厚的文化內(nèi)涵，被國家輕工部命名為“中國四大名陶”。

本文將從歷史沿革、燒制工藝、泥料特點、裝飾風(fēng)格、主要器型、傳承情況等角度，介紹這四大名陶。

江蘇宜興紫砂

歷史沿革

宜興制陶的起源可上溯到春秋時代的越國大夫范蠡，已有2400多年的歷史。從明武宗正德年間以來紫砂開始制成壺，名家輩出，500年間不斷有精品傳世。

在這期間，主要有六個主要發(fā)展階段：

第一階段：北宋中期到明代萬歷年間，這時期作品多為自然形的樹癭壺，代表人物有金沙寺僧，供春。

▲紫砂代表人物供春

第二階段：萬歷年間到明代末年，這時期名家輩出，壺式千姿百態(tài)，代表人物有時大彬，徐友泉。

▲紫砂代表人物時大彬

第三階段：清朝康熙年間到乾隆晚期，這時期自然壺型受到歡迎，同時較為注意壺面的裝飾，代表人物有陳鳴遠。

▲紫砂代表人物陳鳴遠(南瓜壺)

第四階段：清朝嘉慶到光緒年間，此時出現(xiàn)了在壺上篆刻書畫的風(fēng)尚，代表人物有陳曼生和楊彭年。

▲紫砂代表人物陳曼生、楊彭年(曼生十八式)

第五階段：19世紀末到20世紀中葉，紫砂壺生產(chǎn)更為商業(yè)化，藝術(shù)性高的壺有所減少，但也不乏佳作，代表人物有程壽珍，馮桂林。

▲紫砂代表人物程壽珍(掇球)

第六階段：20世紀中葉至今，即現(xiàn)當代，新的品種日益增多，仿古和創(chuàng)新兼?zhèn)?，代表人物有顧景舟，蔣蓉等。

▲紫砂代表人物蔣蓉(牡丹壺)

▲紫砂代表人物顧景舟(僧帽壺)

燒制工藝

紫砂壺礦石原料經(jīng)天然風(fēng)化，破碎，碾細，篩選，練泥，陳腐。然后把泥塊打成厚薄平均的泥片，再把各個部件粘在一起，然后進行表面精加工，有些還要加一些裝飾，如貼花、繪畫、刻字等。

▲紫砂壺制作(全手工)

▲紫砂壺燒制(推板窯)

做好的紫砂壺陰干后用煤氣窯或電窯進行燒制(也有柴燒)，紫砂器燒成后還需整口，有的還會包銅、金銀絲鑲嵌等工序裝飾。

泥料特點

紫砂壺的泥原料，為紫泥、綠泥、紅泥和團泥四大類，而無論本色，燒成之后你，表面光挺之中含有小顆粒狀的變化，表現(xiàn)出一種砂質(zhì)效果，使其具有質(zhì)樸高雅的質(zhì)感，故稱為「紫砂」。

紫砂有雙層氣孔的布局，才使得紫砂壺有較高的氣孔密度和吸水率，對茶汁有較好的吸附作用，使得紫砂壺有隔夜不餿，既不奪茶香，又有保味功效，無熟湯氣的特點。

紫砂可塑性好，本身不需要加配其它原料就能單獨成型，成型后不需要施釉，用的時間越久，它就會發(fā)黯然之光的包漿。

裝飾風(fēng)格

紫砂陶的裝飾方法多種多樣。除了最常使用的陶刻之外，還有彩繪、鑲嵌、貼花、調(diào)砂、泥繪、琺瑯彩等等

▲梅樁壺制作(貼梅花)

主要器型

紫砂以壺最常見，比較經(jīng)典的器型有供春壺、石瓢壺、仿古壺、掇球壺、井欄壺、提璧壺等。

紫砂壺成型工藝以全手工、半手工為主，全手工的拍打成型是其亮點之處。手拉、機車、灌漿三種方式因制出之壺失去了紫砂原有的特征，不被認可。

傳承情況

◆ 非遺傳承：

2006年5月20日，宜興紫砂陶制作技藝列入第一批「國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄」

◆拍賣行情：

宜興紫砂壺是近年熱門收藏的門類之一，拍賣的多是以名家制作的紫砂壺為主，千萬級拍賣品不在少數(shù)，如顧景舟制作的松鼠葡萄十頭套組茶具在2015年以將近9000萬的拍賣價成交。

廣西欽州坭興陶

歷史沿革

根據(jù)欽州的史志記載，欽州的陶器發(fā)明于唐以前，到了唐朝而愈加精致。

民國九年(公元1920年),在欽州城東平心村發(fā)現(xiàn)唐代刺史寧道務(wù)墓志銘陶碑,這是坭興陶雛形的最早記錄。

燒制工藝

坭興陶以廣西欽州市欽江東西兩岸特有紫紅陶土為原料，將東泥封閉存放，西泥取回后經(jīng)過四至六個月以上的日照、雨淋使其碎散、溶解、氧化，達到風(fēng)化狀態(tài)，再經(jīng)過碎土，按一定比例混合，制成陶器坯料。東泥軟為肉，西泥硬為骨，骨肉得以相互支撐并經(jīng)過坭興陶燒制技藝燒制后形成坭興陶。

泥料特點

坭興陶無釉無彩，在1150°C以上高溫燒制過程后窯變產(chǎn)生“自然陶彩”是其一大亮點。

廣西欽州坭興陶

裝飾風(fēng)格

坭興陶土質(zhì)奇特，在裝飾藝術(shù)上采用傳統(tǒng)雕塑技法，以刻、紋、印的方式形成視覺及藝術(shù)效果。

坭興陶歷代傳人都具有較高的民族文化素養(yǎng)，善于將民族文化元素，如民族風(fēng)情、歷史傳說、民族服飾、圖騰崇拜等，運用于造型、裝飾等的創(chuàng)作中，使廣西陶器更顯古樸的神韻。

廣西欽州坭興陶

主要器型

坭興陶產(chǎn)品?類型豐富多彩，包括煙?斗、茶壺、花瓶、文房?用品等。

傳承情況

◆ 非遺傳承：

2008年，坭興陶燒制技藝被國務(wù)院批準為第二批「國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄」

◆拍賣行情：

欽州窯是受宜興紫砂影響較深的地方窯址之一，其陶器傳世品較少，在器形分類上，欽州陶器與宜興紫砂幾近無差，其拍賣最高價上限不高。

半月壺山水壺

云南建水紫陶

歷史沿革

據(jù)現(xiàn)有史料和實物考證，建水紫陶產(chǎn)生于清代，始于道光年間，是在明代粗陶生產(chǎn)昌盛的基礎(chǔ)上發(fā)展起來。

在建水陶瓷發(fā)展史上，曾有“宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶”之說。

燒制工藝

將取自建水境內(nèi)特有的紫、白、青、黃、五花等五種陶土原料按制陶要求進行配比，制成膏狀泥，密封放置于遮陽處陳腐。接著用陶車手工拉坯成型，在濕坯狀態(tài)下，用毛筆和墨汁等工具，手工直接在濕坯表面進行寫繪裝飾。然后進行雕刻和填泥，最后在1120℃～1180℃高溫下一次燒成。

泥料特點

建水紫陶陶泥取自境內(nèi)五彩山，紅泥陶呈色以紫紅、黑、紅黑相間為主，白泥陶呈色以乳白為主

因為陶泥含鐵量高，使成器硬度高，強度大，表面富有金屬質(zhì)感，叩擊有金石之聲。

經(jīng)無釉磨光，精工細磨拋光，質(zhì)地細膩，光亮如鏡。有“堅如鐵、明如水、潤如玉、聲如磬”之譽。

裝飾風(fēng)格

建水陶以書畫鏤刻、彩泥鑲填為主要手段。

主要器型

建水紫陶生產(chǎn)之初，主要生產(chǎn)煙斗、茶具、花瓶、筆筒、印盒、燭臺等物件，造型大多古樸典雅，別具一格;

至清朝光緒年間開始生產(chǎn)一種用于燉雞的造型獨特的“楊林鍋”，即新中國成立后曾大量生產(chǎn)的汽鍋紫陶汽鍋

重慶榮昌陶

歷史沿革

榮昌陶器已有800年的歷史。

“安富場五里長，排列泥精列成行”、“前山礦子后山炭，中間窯燒陶罐罐”，這些從宋、清代就開始流傳的民謠栩栩如生地描繪出當時榮昌生產(chǎn)陶器的規(guī)模和銷售的盛況。

燒制工藝

重慶榮昌陶生產(chǎn)工藝包括選泥、曬泥、碾泥、攪泥、過漿、踩泥、揉泥、制坯、晾坯、打磨、刻花、上釉、打磨、裝窯、點窯、熏窯、燒窯、觀窯、閉窯、出窯、檢驗等二十多道工序。

泥料特點

榮昌陶土蘊藏豐富，泥色為紅色和白色，紅泥含鐵量高，白泥主要含三氧化二鋁、二氧化硅和少量的鐵。

裝飾風(fēng)格

榮昌陶屬于傳統(tǒng)工藝，造型上主要以人物和動物為主

明清時期盛行刻花和色釉，在陶器上出現(xiàn)大量的纏枝紋，這和當時花鳥畫的流行是有很大的聯(lián)系的。

建國后，榮昌陶器繼續(xù)發(fā)展，開始結(jié)合當代工藝技術(shù)，盛產(chǎn)花釉。裝飾以化妝土刻花為特點，有刻線和剔花兩種，紋飾質(zhì)樸自然。

主要器型

榮昌陶產(chǎn)品包括各類日用品(蒸缽、鼓子、茶具、酒具、飯確、痰孟)和鑒賞品十余種和煙具，產(chǎn)品分"泥精貨"與"秘子貨"兩大類

傳承情況

◆ 非遺傳承：

2010年，榮昌陶制作技藝入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

◆拍賣行情：

暫無

在以前信息溝通不便利時，四大名陶間的交流有限。它們各自相對獨立地成長，最終形成了截然不同的陶性。然而今天，它們之間的交流越來越緊密。

每一種陶器當然都有各自的優(yōu)點和缺陷，我們常說學(xué)習(xí)是“取其精華，去其糟粕”，如今，在造型美感上，三大陶都在努力汲取紫砂之長，也被越來越多人所喜愛。

來源：紫砂壺

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云南個性化“非遺”茶器南博會上受追捧

“現(xiàn)在越來越多的年輕人喜歡喝茶，對喝茶的器皿追求個性化。我家的產(chǎn)品能滿足這一需求，所以受歡迎?！?0日，參加第7屆中國—南亞博覽會展銷的云南省大理白族自治州劍川黑陶“非遺”傳承人董志明如是說。

8月16日至20日，第7屆中國—南亞博覽會在昆明舉辦，此次云南省16個州市共有20家“非遺”項目參展，其中劍川黑陶、玉溪青花瓷、建水紫陶等“非遺”茶器受追捧。

8月19日，南博會上游客挑選劍川黑陶茶杯。黃興鴻攝

董志明介紹，1990年至2010年是云南的蘭花熱潮，那段時間劍川約500余家燒制黑陶花盆，不過當蘭花熱潮過后，黑陶窯口紛紛倒閉，最后只剩下他父親在堅持。為傳承好黑陶技藝，從事木雕的董志明回家學(xué)黑陶燒制。

花盆沒了市場，那就燒工藝品瓦貓、實用性強的茶器，經(jīng)過創(chuàng)新，董志明一家慢慢走出困境?！昂髞泶罄碇萃瞥觥沁z+旅游’，我也聽游客建議開了研學(xué)項目，生意越來越好了?！倍久鹘榻B，現(xiàn)在喜歡喝茶的年輕人在增多，他家的黑陶產(chǎn)品中，茶器占比不斷增加，器型也在不斷豐富，許多游客還會自己動手制作一些異形茶器。據(jù)悉，為滿足個性化茶器需求，今年董志明又請了3位茶器制作師，而在劍川縣，現(xiàn)在已有數(shù)十家人從事黑陶燒制。

8月19日，南博會上游客挑選玉溪青花瓷茶杯。黃興鴻攝

玉溪青花瓷“非遺”傳承人陳光林也表示，越來越多的年輕人開始進入“茶文化圈”?，F(xiàn)在玉溪的陶瓷企業(yè)也發(fā)展到了20余家，形成“玉溪青花街”文創(chuàng)旅游項目?！澳贻p人追求個性化，也促使我們不斷進行創(chuàng)新?！标惞饬纸榻B，他燒制的瓦貓杯、大象杯等茶器，具有實用性、觀賞性，非常受歡迎。此外，他還推出了研學(xué)項目，越來越多的年輕人前來制作自己的個性化茶器。

8月19日，南博會上游客挑選建水紫陶茶壺?！↑S興鴻攝

“‘非遺’產(chǎn)品也可以個性化、時尚化?！奔t河哈尼族彝族自治州建水紫陶“非遺”傳承人黃倩介紹，作為年輕一代的“非遺”傳承人，她更懂年輕人的需求。她的紫陶茶壺、茶杯上不再是刻有傳統(tǒng)的梅蘭竹菊又或是唐詩宋詞。“我會結(jié)合當下流行的東西進行創(chuàng)作，比如在茶器上繪制、雕刻梅西、湯姆貓、灌籃高手，近期會推出‘七夕’及‘恐龍扛狼’系列作品。”

黃倩介紹，她家也推出研學(xué)項目，滿足顧客個性化需求，并進行線上直播銷售，每年茶器銷量呈30%增長。(完)

來源：中新網(wǎng)

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16個政府展團, 1000+臻品茗茶，中國茶博會終極逛展攻略火熱出爐

第七屆中國茶葉博覽會

開幕進入倒計時

本屆展會從“新”出發(fā)

展覽面積超35000㎡

共設(shè)五大展區(qū)

全場匯聚了來自13個茶葉主產(chǎn)省區(qū)的千種茶品、千款茶具集中亮相展會。知名品牌茶企齊登場，另外優(yōu)勢茶葉產(chǎn)區(qū)中20多個地方組團參展，其中政府展團有16個，覆蓋我國多個茶葉區(qū)域公用品牌，真正做到了“不出濟南喝遍全國名優(yōu)茶”！同期更有精彩紛呈的各式活動輪番上陣，讓觀眾一覽風(fēng)采！

展館那么大，怎么逛才能不虛此行

小編送您一份超全的逛展攻略！

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?第七屆中國茶葉博覽會展區(qū)布局圖?

本屆展會的展區(qū)劃分為政府展區(qū)、品牌展區(qū)、茗茶展區(qū)、綜合配套展區(qū)、臺灣·國際展區(qū)。

展品種類豐盛齊全

展品涵蓋六大茶類、花茶、再加工茶、紫砂、陶瓷、紅木、茶服、茶食品、茶機械、茶包裝等茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的萬種精品。

綠茶

日照綠茶、云南滇綠、漢中仙毫、貴州綠茶、安吉白茶、沂蒙綠茶、壽寧高山綠茶、博山綠茶、煙臺綠茶、湘西綠茶、太湖天華谷尖；

白茶

福鼎白茶、政和白茶、云南月光白、柘榮高山白茶、尼泊爾白茶；

黃茶

平陽黃湯、君山銀針；

青茶

武夷巖茶、安溪鐵觀音、鳳凰單樅、詔安八仙茶、臺灣凍頂烏龍、臺灣東方美人；

紅茶

金駿眉、正山小種、祁門紅茶、云南滇紅、坦洋工夫、貴州紅茶、日照紅茶、博山紅茶、尼泊爾紅茶；

黑茶

安化黑茶、云南普洱、陜西茯磚、湖北青磚、雅安藏茶、廣西六堡茶、祁門安茶；

花茶

福州茉莉花茶、橫縣茉莉花茶；

再加工茶

新會柑普茶、陳皮白茶、陳皮袋泡茶、江西黃菊、蒲公英茶、黃精茶、菏澤牡丹花蕊茶、玫瑰花茶；

茶具

宜興紫砂、建陽建盞、建水紫陶、德化陶瓷、龍泉青瓷、臺灣柴燒、玻璃茶器、廣西坭興陶、景德鎮(zhèn)陶瓷、湖南冰磧巖、鐵壺、銅壺、銀壺、手絵黃金瓷器、沐焰瓷器；

茶配套

茶服、音色鼓、茶食品、茶席、竹木工藝品、木制擺件、香道、紅木家具、機械、茶包裝；

品牌企業(yè)各領(lǐng)風(fēng)流

展會云集了全國各地的品牌茶企，款款名品、精品，深層次展示茶產(chǎn)業(yè)之風(fēng)采。

?此次參展的茶企代表有以下

白茶代表：萬氏留香、廣盛昌、白天鵝茶業(yè)、座右茗、君正茶廠、西坑孔家茶業(yè)、水木茶堂、政和云根茶業(yè)等。

黑茶代表：白沙溪茶廠、益陽茶廠、一盞云茶業(yè)、茂圣茶業(yè)等。

綠茶代表：山東茶溪川、桂東縣玲瓏王等。

紅茶代表：安徽祁門紅茶、山東五指紅茶業(yè)等。

黃茶：湖南省君山茶業(yè)等。

烏龍茶代表：廈門茶心良品茶業(yè)等。

普洱茶代表：大益茶業(yè)、中吉號、七子郎韻茶業(yè)、勐海龍園茶廠、智德鴻昌茶業(yè)等。

柑普茶代表：江門麗宮--僑寶等。

政府展團、企業(yè)組團強勢登陸

16個政府組團及3大地區(qū)企業(yè)組團的陣容，以卓越的品質(zhì)和獨特地域的茶文化，帶你博覽中國茶葉產(chǎn)區(qū)的魅力與韻味，聯(lián)袂打造一場國茶盛會！

?16個政府組團?

福鼎展團、柘榮展團、光澤展團、壽寧展團、福安展團、詔安展團、南靖展團、福州展團、陜西展團、廣西展團、祁門紅茶展團、平陽展團、石阡展團、日照綠茶展團、菏澤展團、太湖展團

各大政府組團將帶來當?shù)靥厣?，如福州展團帶來入選為“金磚國家領(lǐng)導(dǎo)人會晤指定產(chǎn)品”的茉莉花茶；太湖展團將攜榮獲“世界綠茶最高金獎”的天華谷尖；菏澤展團將展示“茶中新貴”，采自春日陽光哺育的牡丹花珍貴初蕾—牡丹花蕊茶……更有其他政府展團的名茶、新茶讓你為之驚艷，絕對不容錯過！