紅茶是中國六大茶葉類型之一 ,也是我們最常喝的茶葉種類,但你知道高檔的紅茶品牌都有哪些嗎?祁門紅茶、英德紅茶、正山小種……下面小編就帶大家來了解下中國的高檔紅茶品牌都有哪些?
中國高檔紅茶品牌:祁門紅茶
祁門紅茶簡(jiǎn)稱“祁紅”,是紅茶中的精品,被譽(yù)為“紅茶皇后”、“群芳最”,是中國最高檔紅茶品牌之一,美名享譽(yù)世界,連英.國女.王都是它的“粉絲”。
中國高檔紅茶品牌:英德紅茶
英德紅茶產(chǎn)于廣東英德,被譽(yù)為“東方金美人”,是紅茶中的精品。英德紅茶色澤烏潤,顆粒均勻結(jié)實(shí),香氣高銳,茶湯紅亮,滋味濃烈,飲后甘美怡神,清心爽口,在港澳和東南亞極受歡迎。
中國高檔紅茶品牌:正山小種
正山小種又稱“拉普山小種”,是世界紅茶的鼻祖。正山小種茶葉是用松針或松柴熏制而成,有著非常濃烈的香味。因?yàn)檠频脑?,茶葉呈黑色,但茶湯為深紅色。
中國高檔紅茶品牌:鐵觀音紅茶
觀音紅是紅茶中的新貴茶品,以鐵觀音茶樹的嫩芽(一芽二葉)為原料,經(jīng)過萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。最好的鐵觀音紅茶,要采自藍(lán)田鄉(xiāng)朝天山紅心鐵觀音茶園,為由安溪縣飲香茶葉專業(yè)合作社茶園,又名朝天紅。
中國高檔紅茶品牌:云南紅茶
云南紅茶,簡(jiǎn)稱“滇紅”,是我國工夫紅茶的后起之秀。以外形肥碩緊實(shí),金毫顯露和香高味濃的品質(zhì)獨(dú)樹一幟。云南紅茶外形條索緊結(jié),肥碩雄壯,干茶色澤烏潤,金毫特顯,內(nèi)質(zhì)湯色艷亮,香氣鮮郁高長,滋味濃厚鮮爽,富有刺激性。
中國高檔紅茶品牌:川紅工夫
川紅工夫是中國三大高香紅茶之一,外表?xiàng)l索肥壯圓緊,顯金毫,色澤烏黑油潤,內(nèi)質(zhì)香氣清鮮帝枯糖香,滋味醇厚鮮爽,湯色濃亮,葉底厚軟紅勻。
中國高檔紅茶品牌有哪些?祁門紅茶、英德紅茶、正山小種、鐵觀音紅茶、云南紅茶、川紅工夫,你還知道產(chǎn)地高檔紅茶,中國產(chǎn)地茶知名品牌很多,哪么哪個(gè)品牌好呢?
暖莘茶:一葉好茶來之不易,從種茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不斷找產(chǎn)地,選標(biāo)準(zhǔn),尋好茶這包含了初心夢(mèng)想旅途中的艱辛汗水,包含了幾代人,一輩茶人的心血和用心,我們不生產(chǎn)茶,我們只設(shè)計(jì)茶,尋一葉中國好茶,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)?;?,復(fù)制化以降低好茶的成本,為消費(fèi)者提供一葉好。
暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶,暖一片人心的理念:以為大眾尋找中國好茶為宗旨,對(duì)茶我們堅(jiān)持四不原則:
1.非原產(chǎn)地不選
2.非原生態(tài)不選
3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選
4.非好口感不選
因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。
夢(mèng)想起航,十年三千六百五十個(gè)日夜,一百二多萬公里,環(huán)繞中國六十圈,萬里苦尋,品茶無數(shù),只為尋找一葉中國好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。暖莘茶對(duì)產(chǎn)品提出了更高的要求,比如在原有工藝上,每個(gè)環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn),有些行業(yè)工序,這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上,在二次以上提高,因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。
“世人只道滇紅名氣高,卻不懂曬紅的好”!
滇紅已然成為云南紅茶的代名詞,但許多人不熟知,其實(shí)也蘊(yùn)藏著價(jià)值無限的其他紅茶種類,尤其是特殊的「曬紅」,采用優(yōu)良的云南古樹大葉種茶樹鮮葉,擁有普洱茶的陳化屬性.白茶的日曬,成就了內(nèi)質(zhì)豐富.口感溫潤.余韻綿長,還有明亮果香花香纏繞.與大自然的陽光氣息.氣息帶有山野的清幽感,……層次感較強(qiáng),細(xì)致迷人.實(shí)在是不可錯(cuò)過的頂尖紅茶滋味,有別于以往紅茶的苦澀印象,純凈順暢的口感,絕對(duì)讓人不會(huì)膩味,讓人品嘗到清爽無負(fù)擔(dān)的美味!堪為紅茶迷不可錯(cuò)過的美好!
曬紅和滇紅的工藝差別:
曬紅:采青 → 萎凋 → 揉捻 → 發(fā)酵 → 曬干
滇紅:采青 → 萎凋 → 揉捻 → 發(fā)酵 → 烘干
有人說曬紅和滇紅只在最后一步驟有差異,非也!在發(fā)酵階段就有明顯的不同,曬紅是有氧發(fā)酵,正因于此,才造就了“隔年香”的特點(diǎn),活性細(xì)胞才得以保留,和普洱茶一樣具有陳放的價(jià)值,因?yàn)榭梢赞D(zhuǎn)化的越來越好。一般滇紅是剛開始形美色艷.香郁味重.湯色紅濃, 但是兩年之后就慢慢的“褪色”,越往后品飲的價(jià)值越低。而生曬紅茶正好相反。
可以這么做比喻:滇紅就像云南的“野姑娘”,隨著時(shí)間的馴服會(huì)越來越“溫順”,魅力是遞減的。而曬紅就像一位妙齡少女,清雅淡素,時(shí)間愈長愈顯韻味,魅力是遞增的。
曬紅和滇紅的口感差別:
曬紅口感:湯色透亮清澈,因?yàn)槭?020年的茶,“隔年香”的特點(diǎn),入口即香,清香淡雅、茶湯綿柔順口,喉韻漸顯沉香,優(yōu)雅花果香,杯底留香持久,茶氣強(qiáng)烈醇厚、回甘生津.滋味獨(dú)特適口性強(qiáng)。茶質(zhì)豐厚耐泡,茶湯濃厚,湯質(zhì)細(xì)膩入口留香持久。
滇紅口感:滇紅以“香氣高揚(yáng)”“茶湯紅濃”而聞名。含有濃郁的花香和微妙的烤香,有稍許刺激性.茶色金黃.口感圓潤.條索肥碩烏潤,不管是加奶還是加檸檬依然蓋不住濃烈的香味。
那古樹茶厚稠豐富的口感,加上甜如蜜的潤滑滋味,保留純料古樹茶的鮮甜豐富韻味,香甜、醇厚且回甘十足。續(xù)沖多回仍保氣與味厚實(shí),層次變化十二泡有余,既有古樹的內(nèi)質(zhì)豐富特點(diǎn),也保留了日曬之大自然的日光清新氣息。
“ 越是純粹的事物,越不需要裝飾,就能呈現(xiàn)出它的美 ”!茶杯里的香氣、茶湯的橙黃透亮都是純粹的展現(xiàn),將緊促的生活步調(diào),緩下來,喝喝茶明神靜氣,讓香氣和韻味帶著你深度放松~
龍珠形態(tài).手捻成型
采用龍珠形態(tài),絕非是僅僅為了方便沖泡和攜帶,龍珠形態(tài)的茶葉本身就比較少,雖然它很符合消費(fèi)需求(無需用茶刀.克數(shù)也不用操心.一泡一顆隨泡隨喝),不過因?yàn)樗杀靖?又必須是純手工制作,不像茶餅.磚那般的有模具成批量的出產(chǎn),且龍珠形態(tài)的茶一般采用的茶葉比較優(yōu)質(zhì),由于是具有相當(dāng)經(jīng)驗(yàn)的人去制作,所以相比那些模具機(jī)器壓制的茶餅.磚要更有陳化和品飲價(jià)值。
耐泡.清香.甘甜
紅茶作為我國養(yǎng)生茶品之一,不僅能舒張血管,降低心血管疾病的發(fā)生,還能養(yǎng)胃、延緩衰老,受到大部分養(yǎng)生人士的喜愛。但紅茶種類那么多,產(chǎn)哪里產(chǎn)的紅茶好呢?
不用愁,貼心的小編今天給大家送福利啦!特尋覓了幾款不同地方的紅茶,味道上各有特色,感興趣的你不妨了解下!
安徽祁紅
眾所周知,祁門紅茶是世界四大紅茶之一。
之所以那么出名,不僅僅是因?yàn)樗呦阈偷目诟?,大部分原因是因此它擁有比普通紅茶都要多的核黃素、葉酸、胡蘿卜素等多酚物質(zhì)。若是選購口感好的祁門紅茶,小編推薦明前的高山祁門紅茶,采摘自清明節(jié)前,生長于海拔800米的高山茶園,每片茶芽都尤為鮮嫩,且經(jīng)凋萎、揉捻、發(fā)酵等多道步驟處理,形成外形微卷、披有金毫的干茶。而要說它的味道,經(jīng)沖泡后茶湯紅潤澄澈,葉底明亮舒展;喝起來味道清鮮醇正,除普通的甘甜,還伴有陣陣茶韻香氣,在午后喝上一杯,尤為愜意。
云南滇紅
雖說云南是普洱茶的主要產(chǎn)區(qū),但這里除了普洱茶外,還有香高味濃的滇紅也是出自此處,因此,不少的愛茶人是都會(huì)來此一品其中味道。
而鳳慶縣被稱為“世界滇紅之鄉(xiāng)”,那里平均海拔在1800米以上,全年氣候溫和、云霧縈繞,加上充沛的雨水,是公認(rèn)的茶園核心種植基地,所以小編一直都喜歡鳳慶產(chǎn)的滇紅茶。首先我們來看看鳳慶縣儲(chǔ)存的滇紅金芽茶吧!以云南大葉種單芽為主要原料,經(jīng)人工采摘后,經(jīng)過凋萎、發(fā)酵、揉捻等多道工序制作而成,每根干茶外形條索均勻,呈黃褐色,表面披有明顯的毫毛。
沖泡后你會(huì)發(fā)現(xiàn),它的葉底飽滿均整,茶湯金黃明亮,猶如琥珀色般。喝起來沒有普通茶也的苦澀,而是甘醇順滑的,微甜中帶有絲絲的蜜香。紅茶是講究工夫紅茶的,滇紅茶也不例外,尤其是其中的果香型工夫紅茶口感非常好。
剛買來的果香型工夫滇紅茶,打開袋子,你會(huì)發(fā)現(xiàn),其干茶條索緊結(jié)秀麗,呈褐黑色,表面依舊披有毫毛,但不同的是它帶有濃郁的果香香氣。雖沖泡起來的顏色較為紅濃,但它的味道是較為甘爽醇厚的,沒有普通紅茶的甘甜,整體柔潤細(xì)膩,值得慢慢品嘗哦。
福建閩紅.
福建是紅茶的祖籍地,相傳早在十七世紀(jì)時(shí),便遠(yuǎn)銷英倫海外,憑借獨(dú)特的口感獲得英國皇室的喜愛。
而要數(shù)福建哪里的紅茶較為出眾,莫過于武夷山桐木關(guān)的金駿眉,它可是復(fù)合型花果香型的代表。
說閩紅很多人不了解,不過如果說起金駿眉、小種紅茶相信沒人不知道吧!這兩種就是福建閩紅的代表紅茶了。就說說金駿眉吧!它是品質(zhì)紅茶的代表品種,甄選小種茶芽,以人工采摘每片單芽,因此每根茶干都緊實(shí)雋茂,絨毛少且細(xì)膩。
由于制作上采用傳統(tǒng)炒制工藝處理,這樣制出來的茶尤為耐泡。首泡茶湯顏色紅潤明亮,靠近還能聞到陣陣果香、花香和蜜香;而它的口感是較為甘爽醇和的,伴有些許微甜,十分和諧。
中國地域遼闊,每個(gè)地方的紅茶都有自己的特色,比如海南紅,口感就比較不錯(cuò),獨(dú)特,也是最適合種植大葉種茶的寶地,而今天給大家介紹的幾個(gè)產(chǎn)區(qū)的紅茶,有沒有你的心儀的,有的話,趕緊把它帶回家吧!
中國茶葉品牌哪個(gè)標(biāo)準(zhǔn)高比較好?適合送長輩,送領(lǐng)導(dǎo),送親朋,自己喝還性價(jià)比高?
中國不缺好茶,很多知名產(chǎn)地品牌,比如烏龍茶,紅茶,綠茶,鐵觀音,西湖龍井,茉莉.花茶,滇紅,祁門紅,大紅袍,普洱茶等等,但是哪個(gè)茶品牌的茶好?很多人就不太清楚,喝好茶,喝的是標(biāo)準(zhǔn),不同品牌茶,定位不同,標(biāo)準(zhǔn)也就不同,對(duì)品質(zhì)的要求也就不同,好茶很多,但是要看標(biāo)準(zhǔn),品牌茶推薦暖莘茶,喝好茶,選暖莘,好茶暖心。
暖莘茶:一葉好茶來之不易,從種茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不斷找產(chǎn)地,選標(biāo)準(zhǔn),尋好茶這包含了初心夢(mèng)想旅途中的艱辛汗水,包含了幾代人,一輩茶人的心血和用心,我們不生產(chǎn)茶,我們只設(shè)計(jì)茶,尋一葉中國好茶,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)?;瑥?fù)制化以降低好茶的成本,為消費(fèi)者提供一葉好。
暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶,暖一片人心的理念:以為大眾尋找中國好茶為宗旨,對(duì)茶我們堅(jiān)持四不原則:
1.非原產(chǎn)地不選
2.非原生態(tài)不選
3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選
4.非好口感不選
因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。夢(mèng)想起航,十年三千六百五十個(gè)日夜,一百二多萬公里,環(huán)繞中國六十圈,萬里苦尋,品茶無數(shù),只為尋找一葉中國好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。
暖莘茶對(duì)產(chǎn)品提出了更高的要求,比如在原有工藝上,每個(gè)環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn),有些行業(yè)工序,這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上,在二次以上提高,因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。