紫大益是勐海茶廠較受追捧的茶品系列之一。改制前勐海茶廠的紫大益產(chǎn)品豐富多樣,有些是常規(guī)廠貨,有些是定制茶,有些是來料加工茶品,這使得辨別紫大益成為一門復雜的學問。
“紫大益”是由勐海茶廠1996年首次出品,第一款使用“大益”商標的茶餅,因茶葉包裝首次出現(xiàn)“外紫內(nèi)紅”,“外紫”指的是茶餅外包裝紙的印刷是紫色,“內(nèi)紅”則指的是內(nèi)飛的印刷是正紅色,故而,被市場稱為“紫大益”,也稱“玫瑰大益”,存世數(shù)量極少。2001年以后生產(chǎn)的紫大益,外包裝紙依舊為玫瑰紫色印刷,而內(nèi)飛則由紅色大益標識改為紫色大益標識。
隨后,在滿足市場多元化的需求中,“紫大益”延伸出了一系列廣受市場好評的經(jīng)典產(chǎn)品。今天,水龍吟茶館特意整理出勐海茶廠于1996~2003年間,生產(chǎn)的紫大益茶品資料與大家分享。
【1996年紫大益青餅】
1996紫大益也叫96玫瑰大益,是由勐海茶廠1996年首次出品,也是第一款使用“大益”商標的茶餅,因包裝紙印刷為紫色,內(nèi)飛為紅色(外紫內(nèi)紅)所以江湖茶客送了個浪漫而神秘的外號“玫瑰大益”。內(nèi)飛上印有“西雙版納勐海茶業(yè)有限責任公司”字樣,而不是“勐海茶廠”。這是勐海茶廠1996年改制為責任制公司的重要體現(xiàn)。
1996玫瑰大益青餅是標準的7542用料,當時為了確立市場應有地位和紫大益品牌,據(jù)說96玫瑰大益是用了更老的原料進行拼配的,所以紫大益轉化到今天茶湯口感以及氣韻直逼88青。經(jīng)過20多年的陳化,茶湯紅濃油亮,入口后滋味厚重,內(nèi)質豐富層次強,梅子韻明顯,兩頰生津迅速、茶氣強勁有力、回甘持久。憑借超高的品質,一躍成為中老期普洱茶收藏市場上的明星茶品。
【2001年紫大益4號青餅】
2001年紫大益4號青餅,沒有采用傳統(tǒng)7542生茶配方,茶菁級別為四級,一口料制成,因大票上印有“4號”字樣,因而稱為“4號青餅”。外包裝和內(nèi)飛字體都是紫色。
2001年紫大益4號青餅屬高端訂制茶。餅形松緊適度,干茶香氣撲鼻,油潤度好,湯色澄黃泛紅,茶湯飽滿醇厚,層次感豐富、有張力,煙味兒明顯,茶氣足,生津回甘持久。
【2001年紫大益7572熟餅】
2001年紫大益熟餅,采用金毫細茶撒面,肥碩茶菁為里茶,經(jīng)過20年的陳化,干茶色澤油潤,湯色紅濃通透,茶湯入口醇厚、綿稠、甜潤,陳香明顯,慢慢的感覺到這個老配方的獨特之處,綜合品質高。
【2002年208批紫大益7542青餅】
勐海茶廠在2002年出過3批紫大益,一生兩熟,一生是208批紫大益7542,兩熟分別是204批紫大益7572、208批紫大益7572。
208批紫大益7542青餅是定制茶,黃色大票上方印有”208”字樣及嘜號7542,里外包裝都是紫色大益,208批紫大益因為內(nèi)票字不同,又有“國茶”版和“圓茶”版兩個版本,透過紙張可以看到內(nèi)票排版文字,可能當時印刷錯版原因,至今就成了辨別的暗記。這也是208紫大益比較特殊的地方,但是市面流通較多還是國茶版,兩者價格不同,國茶相對貴一點。因大益商標右上角R標志旁邊有3個點,封面上的紫色大益商標上有若干白色細紋,俗稱“閃電紋”,背部包法是改制前勐海茶廠的螺旋包包法。
208紫大益是一款梅子韻比較濃的7542青餅。茶餅顯芽毫,湯色泛紅,口感豐富有層次,回甘生津快,喝后滿口茶香,喉韻舒暢,體感明顯,葉底勻嫩有活力,208批紫大益選料極佳,深受老茶人的喜愛與追捧。
【2002年208批紫大益7572熟餅】
208批紫大益7572熟餅,大益商標右上角R標志旁邊有3個點,茶餅內(nèi)有紅絲帶,也是屬于定制茶品。7572熟餅餅面完整,條索均勻,湯色紅濃透亮,香氣純正,滋味醇濃順滑、細膩,經(jīng)久耐泡,為業(yè)界所熟知的一款好熟普。
【2003年紫大益甲級青餅】
2003年紫大益甲級青餅(大R),這款茶與一般的紫大益不同,這是03年第一批特制茶,封面上紫大益商標的R標志比較大,每餅茶上都蓋有甲級的印章,表示茶菁等級略高于常規(guī)餅,甲級青餅的茶菁級別在7542和7532之間。并且茶餅壓有一條紅色絲帶。紫大益甲級青餅,干茶等級上乘,拼配得當,茶湯橙紅透亮,滋味細膩飽滿,層次豐富,果香迷人,茶氣內(nèi)斂,葉底活性十足富有彈性,經(jīng)典茶品,品藏皆宜,潛力可期。
【2003年紫大益綠色生態(tài)熟餅】
紫大益綠色生態(tài)熟餅的封面上,為“云南七子餅茶”,左右側醒目地印上了綠色食品和有機認證標志,是這款茶的重要特征。綠色有機熟餅一共生產(chǎn)了301和302兩個批次,其中301批次有一個特殊版本,規(guī)格為375克一片,包裝背面的商品標準代號有涂改液痕跡。
2003年綠色有機生態(tài)熟餅,此款茶是勐海茶廠精品系列之一,第一款獲得國家綠色食品和有機認證標志的產(chǎn)品,選用經(jīng)中國國家環(huán)??偩钟袡C食品發(fā)展中心和國家綠色食品中心認證的勐海核心茶區(qū)的原料制作而成,且版面具有綠色食品和有機(天然)食品雙認證,在市場上有著“小白菜”、“兩只眼睛”等美譽,是勐海茶廠十分難得的一款高端普洱熟茶。湯色油潤透亮,入口柔順醇滑,回味甘甜,并帶有糯滑的滑感,是品飲饋贈之佳品。
以上是勐海茶廠改制前,于1996~2003年之間生產(chǎn)的紫大益產(chǎn)品系列。紫大益系列茶品繁多、類目豐富,加上年份久遠,大多數(shù)茶品已被消耗、市場流通較少。紫大益能成就今日之地位,絕非偶然,紫大益采用勐海高山,氣韻厚重,擁有臻于完善的核心工藝,由此創(chuàng)新出普洱茶的新高度,任由歲月滾滾向前,沒有人能夠忘記第一次與其相遇的驚艷。
來源:一個喝茶的地方
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在我的記憶里2000年有三件事還有印象,春晚上的樸樹,爆紅的《西游記續(xù)集》和陳水扁當選。
而那一年的普洱茶市場開始改制,由模糊向清淅;由雜亂向規(guī)范;由劣向優(yōu)轉變的成熟期。大量的生產(chǎn)普洱茶的私營茶廠如雨后春筍般的出現(xiàn)在云南。
同時的勐海茶廠,出了一款比較傳奇的茶,就是2000無R紅大益。此茶是7542拼配,茶餅外包裝紙上因漏印了代表注冊商標的“R”而被俗為“無R紅大益”,有TSE版和YSE版的,通常后者倉儲都不怎么理想。
最初遇見2000無R紅大益,是掌柜的第二天準備出門,身邊沒有裝茶樣的袋子,著實有點著急,就找了一些家父給的茶樣,準備喝掉買珠還櫝,這才把目光鎖定在這款無R上。
早聞紅大益和紫大益并駕齊驅,這里面的道道,卻一直沒有感受過。
擇日不如撞,于是我激動的溫壺燙盞,準備迎接7542的口感,這一喝不要緊,馬上開始懷疑人生:莫不是熟茶?難不成,這是7262的00無R?
我當即就去押了口可樂,排除了我舌頭出問題。再回去細細品來,我得出了一個結論。這個茶,定是被我放壞了,受了潮。
后來到家父那里認證,才知道這樣的困惑,是無知造成的。
我?guī)е笞C的心情,來到了有鄰堂,并用兩泡96紫大益賄賂了堂主,(現(xiàn)在想來,可能給一泡就夠了啊。。。)進入今天的正題:
00無R紅大益分兩款,Y版和T版,區(qū)別就在于外包裝上,“七子”二字下面的TSE和YSE。
YSE版本
TSE版本
我喝的樣茶應該是Y版,由于高溫儲存導致茶葉生氣散去,沖擊力減弱,出現(xiàn)了熟味。
而T版,今天是摸著了,王堂主手里的這幾片,都是干倉極品,不負盛名。
我們先從Y版開始,取茶觀樣。
單從茶餅來看,Y版的茶餅不出所料的顏色深些,像極了96紫大益,紅色的內(nèi)飛,7542的配方,多4年的倉促,若是拿來冒充無紙96紫大益,肯定是暴利行業(yè)。
堂主泡茶的手法很細致,他從撬茶、取茶入壺、注水,都安安穩(wěn)穩(wěn),妥妥當當,用的壺很小,投茶量也很小,真的是很摳門用心的在泡茶。這么一比,我這人顯得粗獷了太多。
喝完第一泡,我就反應過來的確是這股熟味帶我沖昏了頭腦。
湯色深邃,你說在泡70年代老茶我都會認。
但是明顯的后勁不足,香氣弱,尾水沒有那種喝完干茶的甘甜。
接下來就是T版的00無r。
由于燈光問題,照片上的餅面差距很小。
由于壺不一樣,克數(shù)微調(diào)。
茶湯顏色也年輕了很多。
茶的質感較厚重,體感微微起熱,滋味越趨豐富,輕微澀,數(shù)泡后果香隱現(xiàn),尾水有較強愉悅感。
是我想喝的味道。
由于堂主投茶少,到了尾水階段的愉悅感就那么一兩泡,稍微有點水味后,我也就不用心去嘗了。另外喝了泡98下關甲級沱,那是后話我們下期聊。
這趟喝下來,印象最深的并不是兩款00無R帶來的愉悅,而是一些反省。
掌柜的喝茶,不當家不知柴米貴,喝的都是極干的90年末期,對干倉的要求,已經(jīng)有點過了,且不說這尾水珍貴,到了那幾泡就老想著換茶,撬樣贈人也只看緣分,典型敗家。喝到Y版無R的第一反應,并不是深究細究,而先是抗拒,心里想著“我以為你是2000年7542的干倉,你卻是個不陰不陽的貨色,定是哪里搞錯了?!?/p>
手里拿著微薄的俸祿,享受著父輩的藏茶,大抵是跋扈了。
常說茶人知足廣樂,適口者珍,一副佛系的模樣。
殊不知在口感上的貪嗔,早已將俗人的標簽,釘在了舌頭上。
最后,祝大家早安、午安、晚安。
也祝愿今后的自己,知之不易,珍惜每一口茶湯。
作者:陳掌柜圖/文 來源:廣樂茶館
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歷史上著名的普洱老茶
普洱老茶是時空遺留的產(chǎn)物,因稀有而被惦記,相比只可觀瞻的眾多文物,與人的欲望接觸更為親密,可以進口入胃融于血液,給人予品飲歷史的飄渺幻象。
陳云號
陳云號圓茶
“陳云號”成立于清中后期,是民國初年最大的普洱茶商之一,當時的老板陳石云,人稱“陳半山”。云南省勐臘縣易武鄉(xiāng)張家灣的曼臘茶山有一半茶園都姓陳。陳云號最興盛的時期是1900年--1933年,當?shù)厝硕歼@樣說,易武有劉癸光,曼臘有陳云山,一個南;一個北。
“陳云號”有自己的馬幫,茶葉的原料以易武、曼臘茶山為主,生產(chǎn)出的產(chǎn)品運往越南的萊州,產(chǎn)品主要銷往香港及東南亞。
1951年陳云號生產(chǎn)了最后一批茶葉后,從此銷聲匿跡了?,F(xiàn)在所提供的這款茶品,經(jīng)鑒定應該為二十世紀三十年代以前的產(chǎn)品,現(xiàn)今為稀有物品,屬難得一見的茶品。
宋聘號
紅票宋聘
宋聘號茶莊,創(chuàng)建于清光緒六年,總部設在易武鎮(zhèn),產(chǎn)品原料以易武山為主。民國初年與錢利貞(后改名為“乾利貞”)結為親家,而改名為“乾利貞宋聘號”。合并后的宋聘號為了擴大經(jīng)營和生產(chǎn),開始生產(chǎn)一些普通的產(chǎn)品。
同期宋聘號也在香港設立了分公司,生產(chǎn)的普洱產(chǎn)品為“福華號宋聘”,同時也代理運營總公司對海外銷售的產(chǎn)品?,F(xiàn)提供此樣茶品,經(jīng)鑒定為二十世紀四十年代之產(chǎn)品,現(xiàn)今為稀有物品,屬難得一見的茶品。
百年 宋聘號·藍標
數(shù)量:一片
總重量:約344克
年份:約1920年代
倉儲:偏干倉
工序:生茶
茶廠:宋聘號茶莊
估價:100萬至160萬港元
宋聘在號級茶中有“茶王”美譽。因掌號的袁氏家族中袁嘉谷為云南史上唯一狀元,故時人稱宋聘號圓茶為狀元家茶。其茶湯透亮,略帶藥香,回甘悠長。藍標宋聘現(xiàn)存世絕少,其備受追捧、價值連城,已成為茗界極品的專有名詞。
鴻泰昌
鴻泰昌號
鴻泰昌茶莊創(chuàng)建于1926年,茶莊設在六大茶山----倚邦,創(chuàng)始人高鴻昌。茶葉原料主要以倚邦山為主。二十世紀三十年代,鴻泰昌茶莊在泰國開設分公司,取號“鴻泰昌號”。同期也利用泰國的茶箐,生產(chǎn)普洱茶供應東南亞市場,堪稱普洱茶歷史上的第一個龐大的“普洱帝國”。
鴻泰昌茶莊在倚邦的總部一直延伸到解放初期,消失于人民公社成立后,而設在泰國的分公司至今仍然存在,是一個孤懸海外的普洱茶王國?,F(xiàn)提供的此款產(chǎn)品應是二十世紀七十年代的產(chǎn)品,是一款難得的普洱珍藏品。
無紙早期紅印
紅印圓茶
“紅印”,這響亮的名字,在普洱茶界幾乎是每個人都聽過的“法號”,然而真正看過摸過或喝過的應該不到百分之一。
紅印,因其茶餅內(nèi)飛為紅色八中印而得名。紅印圓茶始創(chuàng)于1940年,范和鈞創(chuàng)辦的佛海茶廠。紅印共分為:無紙早期紅印、有紙紅印、早期紅印、后期紅印。
新中國成立后,也有過生產(chǎn),中止于二十世紀五十年代中期。從1940年到1955年之間生產(chǎn)的內(nèi)飛為紅色八中印者為正紅印?,F(xiàn)提供的這款茶品,經(jīng)鑒定應該為解放初期之產(chǎn)品,是一款可遇不可求的茶品。
上世紀50年代 紅印青餅
數(shù)量:一筒七片
總重量:約2391克
倉儲:干倉
工序:生茶
茶廠:勐海茶廠
估價:380萬至600萬港元
一筒七片,干倉倉儲,條索分明。茶菁來自易武茶山大葉種茶樹,并滲有蘭香或野生樟香味。歷經(jīng)一甲子的陳期,整片紅印依舊呈現(xiàn)驚人的生命力,茶氣十足,為紅印普洱茶界中印級茶始祖,被譽為“可以喝的古董”。
上世紀50年代 金山樓舊藏 無紙紅印
數(shù)量:一筒七片
總重:約2179克
倉儲:純干倉
工序:生茶
茶廠:勐海茶廠
估價:180萬至300萬港元
香港茶市金山樓茶倉陳化倉儲條件絕佳,其墻面、地下都彌漫著陳舊的普洱茶氣。該無紙紅印至今陳放超過60年,兼有蘭樟之香芳,帶有藥香,絕對不遜于有包裝紙的紅印圓茶。經(jīng)累年消耗,存世量較少,為收藏投資的佳品。
七子黃印大餅
黃印圓茶
黃印七子餅,產(chǎn)生于五十年代末至七十年代中期,是云南七子餅的一個里程碑,同時也是現(xiàn)代拼配普洱茶工藝的始祖。
1959年,因僑銷茶停產(chǎn)的緣故,中茶公司把茶餅的名稱從“圓茶”改為“七子餅茶”(即“中茶牌圓茶”改為“云南七子餅茶”),生產(chǎn)單位也從“中國茶葉總公司云南省分公司”改為“中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進出口公司云南分公司”。七子黃印品種有“八中黃印”、“七子小黃印”、“七子大黃印”、“綠字黃印”等等。
但一般茶人區(qū)分則按照外觀特點區(qū)分為“大黃印”、“小黃印”、“認真配方”(內(nèi)飛內(nèi)多了“認真配方”四個字)等幾種。此款茶因八中茶字為綠色,餅身比一般茶餅稍大,故稱為“七子黃印大餅”。是一款難得的普洱珍藏品。
上世紀70年代 小黃印(認真配方)
數(shù)量:一組七片
總重量:約2171克
倉儲:自然
工序:生茶
茶廠:勐海茶廠
估價:80萬至120萬港元
上世紀70年代小黃印為印級入門茶收藏首選。其毫頭多,陳化后都轉變?yōu)榻瘘S色,餅面條索級數(shù)高,茶湯通透潤澤,喉韻醇厚,回甘明麗。
雪印青餅
雪印青餅
“雪印青餅” 產(chǎn)生于七十年代初,是臺北一名姓黃的先生1999年11月命名的,是一種俗稱,指的是某一批茶號為7532的七子餅。從配方來看,面茶為芽尖毛茶,是青餅茶中最為細嫩的茶品,產(chǎn)量并不是很多,目前在市場上已經(jīng)很少見了。此款茶經(jīng)鑒定為上世紀七十年代中期產(chǎn)品,是一款難得的普洱珍藏品。
73大葉青
七三文革磚
“73厚紙大葉青” 產(chǎn)生于七十年代初,是臺北一名姓黃的先生1998年12月命名的,是一種俗稱,指的是某一批茶號為7542的七子餅。從配方來看,面茶用3、4級幼嫩芽葉,里茶用5、6級葉(后期也出現(xiàn)過摻7、8級老葉的情況)。此款茶經(jīng)鑒定為上世紀七十年代中期產(chǎn)品,是一款難得的普洱珍藏品。
廣云貢餅
廣云貢餅
在上個世紀60年代,廣東茶葉進出口公司精選上等的曬青毛茶為原料,并利用自己獨創(chuàng)的工藝壓制成普洱茶出口到港、澳、臺及東南亞。因這些茶以云南、廣東等地原料為主,由于融入了廣東茶葉進出口公司獨創(chuàng)的配方和工藝技術,具有廣式韻味,臺灣和香港的茶人又稱之為“廣云貢”,產(chǎn)品結構也分餅、磚、沱。
藍印鐵餅
藍印鐵餅
簡稱“藍鐵”,產(chǎn)生年代有兩種說法:一為上世紀七十年代產(chǎn)物;一為上世紀五十年代的經(jīng)典代表茶品?!八{印鐵餅”為云南省普洱茶行業(yè)一個新的突破產(chǎn)品,它擺脫了以往用布袋包揉壓制茶葉的繁瑣工序,采用金屬模子直接把茶青放入壓制脫模而成,過程簡單而快捷,缺點在于加工時壓力過大,茶體太緊結不利于后期轉化?!八{印鐵餅”采用的原料為易武喬木茶青。是一款可遇不可求的茶品。
上世紀50年代 甲級藍印青餅
數(shù)量:兩片
總重量:約346克、365克
倉儲:偏干
工序:生茶
茶廠:勐海茶廠
估價:68萬至90萬港元
甲級藍印青餅是與紅印并駕齊驅的印級皇者,采用勐海茶菁,餅面烏亮潤澤,條索粗壯緊實,茶味層次豐富,陳香、樟香相互交織,飲畢滿口生津。
上世紀50年代 藍印鐵餅
數(shù)量:3片
總重量:約323克、319克、331克
倉儲:干倉
工序:生茶
茶廠:勐海茶廠
估價:80萬至120萬港元
藍印鐵餅是中茶公司在上世紀50年代生產(chǎn)的經(jīng)典代表茶品。其采用易武喬木茶菁為原料,葉面金黃;制作時用金屬模子直接壓制脫模而成,緊結如鐵;經(jīng)長期陳化,茶湯口感濃厚,茶期較強,氣韻更足而充滿活性。
上世紀70年代 原牛皮紙包裝中茶牌簡體字鐵餅
(十七字版)
數(shù)量:一筒七片
總重量:約2346克
工序:生茶
茶廠:下關茶廠
估價:38萬至60萬港元
下關茶廠歷年創(chuàng)制多種茶品,獨具特色,聞名遐邇。此次仕宏秋拍選出上世紀70年代簡鐵和首批8653為代表。其中簡鐵即中茶牌簡體字鐵餅,是下關茶廠較典型茶品。其餅形扁平堅實,展現(xiàn)濃厚質感及強勁氣韻,被譽為上世紀50年代藍印鐵餅的沿襲
八八青
八八青
“八八青”是香港一名姓陳的先生命名的,是一種俗稱,指1988年至1992年生產(chǎn)的某一批茶號為7542的七子餅。“八八青”的意思據(jù)陳先生說:為了紀念他的茶店開業(yè)的年期,其次是以廣東人的口音8字是代表行運與發(fā)財?shù)暮谜最^。“88” 者亦喻意發(fā)財后可再發(fā)的意思。目前此款茶是一款難得的普洱珍藏品。
上世紀80年代 厚紙8582青餅
數(shù)量:兩筒(共14片)
總重量:約2354克、2476克
倉儲:干倉
工序:生茶
茶廠:勐海茶廠
估價:150萬至220萬港元
8582是上世紀80年代七子餅中最具代表性者,1985年由香港南天貿(mào)易公司向勐海茶廠訂制。茶面用三至四級嫩芽葉、里茶用七至八級葉精制而成,經(jīng)過30年陳化已富有印級茶的韻味。
老樹圓茶(老班章)
數(shù)量:四筒(共28片)
總重量:約2590克、2513克、2512克、2509克
年份:2001年
倉儲:純干倉
工序:生茶
茶廠:大益茶廠
估價:48萬至80萬港元
云南金瓜貢茶
金瓜貢茶
普洱金瓜貢茶,是現(xiàn)存的陳年普洱茶中的絕品。港、澳、臺茶界稱其為“普洱茶太上皇”。該茶生產(chǎn)始于清正七年(1729年),選取西雙版納最好的女兒茶,以制成團茶,散茶和茶膏敬貢朝延。金瓜貢茶或金瓜人頭貢茶,據(jù)傳均由未婚少女采摘的一級芽茶。采摘的芽茶一般先放之于少女懷中,積到一定數(shù)量,才取出放到竹簍里。這種芽茶,經(jīng)過長期存放,會轉變成金黃色,故人頭貢茶亦稱金瓜貢茶或金瓜人頭貢茶。其制作時間已有200多年歷史,此品加工者為普洱貢茶廠,原料及初制出自西雙版納倚邦茶山。
最高拍賣價格:350萬元/公斤
錦繡茶王香竹箐以35萬元/100克,一舉刷新了普洱史上最貴的價格,相當于350萬元/公斤。
被譽為“普洱茶太上皇”。但是金瓜貢茶的真品僅有兩沱,2007年被云南人民迎回普洱市時,單單投保金額都達到了1999萬元。
該茶顯然已經(jīng)是一種“神茶”,只能供人們參觀供奉了?,F(xiàn)在市面上所謂金瓜貢茶,都是后來某些茶廠的跟風之作,不足以信。
一件2000年“班章珍藏青餅”
1800萬
在2017年的廣州茶博會上,普洱茶又一次成為了焦點。
一整件(84片)品名為“班章珍藏青餅”的2000年普洱茶,標出了1800萬元的高價。
純干倉96 紫大益青餅
數(shù)量:一筒七片
總重量:約2472克
年份:1996年
倉儲:純干倉
工序:生茶
茶廠:大益茶廠
估價:28萬至40萬港元
紫大益是勐海茶廠第一款使用“大益”商標出品的普洱生茶餅。其茶味強烈而有霸氣。經(jīng)20多年陳化后,該茶品已有相當有陳韻,值得收藏。
2018年 1801千羽孔雀
數(shù)量:六筒(共42片)
總重量:約15000克
工序:生茶
茶廠:大益茶廠
估價:38萬至60萬港元
作為價值連城的“六星孔雀”續(xù)作,1801千羽孔雀采用六大名茶山之一的布朗山所產(chǎn)古樹茶葉為原料。其茶色金黃,湯質順滑綿厚,入口散發(fā)出發(fā)酵期獨有的微澀果酸香氣,香韻持久,一試難忘。
百年 可以興茶磚
數(shù)量:一墩四片
總重量:1520克
倉儲:完美
年份:1930年代
工序:生茶
茶廠:可以興茶莊
估價:220萬至380萬港元
說到這件珍貴拍品背后的可以興茶莊,自然來頭不小。1926年,可以興茶莊在佛海(現(xiàn)勐海)曼嘎街創(chuàng)立,至今已有近百年歷史,是云南著名百年老字號之一。上世紀30年代,為了運輸方便,其首創(chuàng)每塊重375克的十兩磚,是普洱茶歷史上唯一的“十兩磚”。數(shù)據(jù)顯示,20多年前可以興茶磚留存量就僅為3件(每件160片)。
可以興磚茶以四塊為一墩,以白棉紙包成一體,再包以竹箬,然后用竹心篾條捆綁為一大而棱角分明的茶墩。如此包裝的可以興茶墩,現(xiàn)在市場上絕無僅有??梢耘d的“十兩磚”選用春茶為主料,條索粗壯,以出自攸樂茶山的上好勐海普洱茶菁制造而成。其茶湯呈栗紅,香氣濃郁,散發(fā)出野樟香;水性活而滑,回甘生津,茶韻悠長。它的茶質、茶氣、茶韻,即便是印級茶也無法比擬。
來源:澤青茶道
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