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云南普洱茶產(chǎn)區(qū)分布（上）
普洱茶產(chǎn)自彩云之南，得天獨(dú)厚的自然條件成就了她芬芳甘甜的口感，而云南“十里不同天”的氣候，則讓普洱茶的滋味豐富多彩，魅力無窮。
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普洱茶主要產(chǎn)自滇西、滇西南，瀾滄江的流域。人們將其歸整，劃定為四大主產(chǎn)區(qū)——（自北向南）保山茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)、版納茶區(qū)。
保山茶區(qū)
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保山位于云南省西部，地處橫斷山脈滇西縱谷南端，境內(nèi)地形復(fù)雜多樣。
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保山自然條件優(yōu)越，適宜茶樹生長(zhǎng)，茶樹品種資源豐富，是云南“滇紅”及普洱茶的重要產(chǎn)地。轄區(qū)內(nèi)的保山市、昌寧、騰沖、龍陵、施甸等地，都有大面積的茶葉生產(chǎn)。
在云南四大普洱茶主產(chǎn)區(qū)中，保山茶區(qū)緯度最高、平均海拔最低、年均氣溫最低、年降水量最少。這樣的條件導(dǎo)致了此地產(chǎn)茶表香明顯、入口甜、持久力較差。
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較有名氣的產(chǎn)茶區(qū)有騰沖的高黎貢山、黃家寨、壩外古茶園
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臨滄茶區(qū)
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臨滄地處瀾滄江、怒江兩大水系中下游之間，北回歸線從境內(nèi)穿過，全區(qū)氣溫溫和，光照充足，土壤多為偏酸性紅壤，適宜茶樹生長(zhǎng)。
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臨滄產(chǎn)區(qū)是云南產(chǎn)茶最多的茶區(qū)也是勐庫(kù)大葉種的原生地。以勐庫(kù)、邦東、鳳慶等地最為出名。
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各地產(chǎn)茶的香氣、口感差異性較大，總體而言，臨滄的茶香氣較好、澀味較重而苦輕微，品飲后有清涼感。這些年市場(chǎng)上最為出名的品種莫過于冰島、班章和昔歸等了，其中冰島和昔歸就在臨滄。
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勐庫(kù)鎮(zhèn)冰島老寨
臨滄勐庫(kù)有一座著名的邦馬大雪山，海拔3200米，山頂終年積雪，山中云霧繚繞，原始森林密布，大葉種的古茶樹遍布其間。在邦馬山脈北段的半山腰上，有一個(gè)古老的傣族村寨叫做“冰島”，傣語(yǔ)“扁島”或“丙島”，意思是用竹籬笆做寨門的地方。
冰島的古樹茶，品飲時(shí)入口苦澀度非常低，前兩泡可能會(huì)覺得平淡，但豐富的層次感也正是在這種遞進(jìn)中逐漸展現(xiàn)，茶湯咽下后，茶味會(huì)在不知不覺中慢慢鋪陳，堆砌成非常馥郁甘甜清冽的茶味，回甘生津綿潤(rùn)細(xì)膩持久，茶湯飽滿度非常高，回甘尤其鮮爽怡人，至于大家最熟悉的冰糖香，在三四泡之后，喉嚨部位會(huì)有清涼的回甜，甜味蕩漾著冰糖的涼爽鮮甜，很舒適，而且出湯后的冷杯香非常高亢，也展現(xiàn)出極其高冷的冰糖甜香。
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云南普洱茶產(chǎn)區(qū)分布（下）
普洱茶區(qū)
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普洱市位于云南省西南部，曾是“茶馬古道”上的“重要驛站”，境內(nèi)群山起伏，全區(qū)山地面積占98.3%。北回歸線從中部橫穿而過。垂直氣候特點(diǎn)明顯，海拔高度在376米至3306米之間。
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由于受亞熱帶季風(fēng)氣候的影響，?普洱大部分地區(qū)常年無霜，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，享有“綠海明珠”、“天然氧吧”之美譽(yù)。其中景邁山古茶園最為出名。
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茶葉特點(diǎn)是：產(chǎn)量大，味道偏苦澀。其中最為出名的瀾滄縣景邁山的古茶園，香味突顯，山野之氣較強(qiáng)烈。
版納茶區(qū)
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西雙版納位于云南省南部?！耙簧椒炙募?，十里不同天”是人們對(duì)西雙版納氣候特點(diǎn)的描述。日照充足，溫度適宜，雨量充沛，土壤肥沃，植被豐富，造就了西雙版納茶葉發(fā)展得天獨(dú)厚的自然條件。
瀾滄江北岸的攸樂、倚邦、革登、曼莊、莽枝、曼撒(易武)江內(nèi)六大茶山，瀾滄江南岸的南糯山、勐宋、巴達(dá)、布朗山、景洪勐宋、佛海(勐海)江外六大茶山，匯咸十二大古茶山
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西雙版納擁有古茶園面積廣闊，保存完好，具有稀有性、壟斷性的特點(diǎn)，是研究茶葉歷史的珍貴資源，又是生產(chǎn)高檔普洱茶產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)原料。
勐海茶區(qū)氣溫較高，雨量較足，其產(chǎn)區(qū)的茶葉特點(diǎn)為：茶性強(qiáng)、香氣揚(yáng)、澀度較高。
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其中名氣最大的當(dāng)屬老班章，古樹茶外形條索粗壯，芽頭肥壯且多絨毛，其干茶、茶湯、葉底都有很獨(dú)特的香氣而持久，滋味濃烈，生津回甘快而持久，茶氣明顯。
易武茶區(qū)當(dāng)屬整個(gè)西雙版納氣溫最高，雨量最多的地方，其古老原始茶種類豐富，茶質(zhì)厚重。香氣獨(dú)特，苦澀味較低，有湯柔水甜的特點(diǎn)。
班章為王，易武為后
中國(guó)自古有“女子雖弱，為母則強(qiáng)”的講法，
易武新茶，甜柔綿軟，滋味靜好如淑女。
陳年易武，強(qiáng)勁厚重，回味綿長(zhǎng)如慈母。
6月5日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)貧困地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的指導(dǎo)意見》，要求加快貧困地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)布局更加優(yōu)化，產(chǎn)品特色更加突出，產(chǎn)業(yè)效益切實(shí)提高，助力貧困地區(qū)脫貧致富、鄉(xiāng)村振興。
《指導(dǎo)意見》要求堅(jiān)持適區(qū)適種、適種適制、適度發(fā)展。立足資源稟賦，充分發(fā)揮品種特性，促進(jìn)產(chǎn)量和品質(zhì)提升。突出地區(qū)優(yōu)勢(shì)，四川、湖北貧困茶區(qū)，重點(diǎn)發(fā)展優(yōu)質(zhì)綠茶、紅茶和黑茶；廣東、福建貧困茶區(qū)，重點(diǎn)發(fā)展優(yōu)質(zhì)烏龍茶和名優(yōu)紅茶；云南貧困茶區(qū)，重點(diǎn)發(fā)展普洱茶和紅茶；重慶、湖南、貴州、廣西貧困茶區(qū)，重點(diǎn)發(fā)展優(yōu)質(zhì)綠茶、黑茶。
中國(guó)茶葉銷量節(jié)節(jié)攀升
根據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示：2019年，全國(guó)18個(gè)主要產(chǎn)茶省（自治區(qū)、直轄市）的茶園面積為4597.87萬(wàn)畝，其中，可采摘面積3690.77萬(wàn)畝，超過300萬(wàn)畝的省份是云南、貴州、四川、湖北、福建。2019年，全國(guó)干毛茶產(chǎn)量為279.34萬(wàn)噸，比上年增加17.74萬(wàn)噸；全國(guó)干毛茶總產(chǎn)值達(dá)2396億元，增幅為11.06%。其中，干毛茶產(chǎn)值最高的四個(gè)省是貴州、福建、四川、浙江。
從銷售數(shù)據(jù)來看，2019年，中國(guó)茶葉國(guó)內(nèi)銷售量達(dá)202.56萬(wàn)噸，增幅為6.02%；內(nèi)銷均價(jià)為135.25元/公斤，同比下降2.9%。其中，各類茶中，紅茶均價(jià)最高，達(dá)178.98元/公斤；黑茶均價(jià)最低，為93.73元/公斤。2019年，中國(guó)茶葉國(guó)內(nèi)銷售總額為2739.5億元，增幅為2.95%。其中，綠茶內(nèi)銷額1596.74億元，占比58.3%；紅茶570.26億元，占比20.8%；烏龍茶296.87億元，占比10.8%；黑茶202.72億元，占比7.4%；白茶62.92億元，占比2.3%；黃茶9.98億元，占比0.4%。
茶葉生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展，茶類結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化，質(zhì)量水平穩(wěn)步提升，綠色效益初步顯現(xiàn)，優(yōu)勢(shì)品牌正在形成，產(chǎn)業(yè)融合效果明顯，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷量穩(wěn)增，出口量額持續(xù)增長(zhǎng)。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2019年，中國(guó)進(jìn)口茶葉4.34萬(wàn)噸，同比增加22.25%；進(jìn)口金額達(dá)1.87億美元，同比增長(zhǎng)5.06%；均價(jià)為4.31美元/公斤，同比下降13.97%。
哪些茶葉產(chǎn)區(qū)可以抓住政策機(jī)遇？
茶葉市場(chǎng)容量大，部分茶葉產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)良，依靠自身努力成為茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣，受政策利好，茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣需要抓住機(jī)遇，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，完善提升茶園基礎(chǔ)設(shè)施，提高茶園管護(hù)水平，逐步淘汰立地條件差、效益低、生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)大的茶園，改造一批具備較好發(fā)展前景的低產(chǎn)低效茶園，引導(dǎo)新種植茶園使用茶樹良種。推進(jìn)茶葉加工清潔化、機(jī)械化、連續(xù)化、自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化。開發(fā)茶葉新產(chǎn)品，提高茶葉資源綜合利用效益。
01、2019中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣
02、2019中國(guó)茶旅融合十強(qiáng)示范縣
03、2019中國(guó)十大生態(tài)產(chǎn)茶強(qiáng)縣
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