原 中國普洱茶網 整體品牌升級,更名為「茶友網」

云南茶王樹

找到約1,006條結果 (用時 0.01 秒)

云南茶王樹發(fā)現(xiàn)史 ,你根本想不到的樹齡秘密

  1951年8月,云南省農業(yè)科學院茶葉研究所(當時稱云南省農林廳佛海茶葉試驗場)在南糯山成立,主要工作是開展茶樹地方品種調查。

  1951年12月,科技人員在當?shù)毓岖C人的帶領下深入山林中考察,發(fā)現(xiàn)了1株高8.8米、主干直徑0.83米的古茶樹,這棵樹就是后來獲得世界性聲譽的“茶樹王”。

  1953年,云南省農業(yè)科學院茶葉研究所的周鵬舉實地考察了這棵“茶王樹”。1954年,在周鵬舉陪同下,著名植物學家蔡希陶先生到南糯山進行實地考察。1957年,南糯山修通簡易公路,為科學考察提供了便利。

  哈尼族把“茶樹王”稱呼為“沙歸八瑪”,意思就是沙歸種的茶樹。昔年判別茶王樹的樹齡,正是依靠哈尼族世居南糯山的五十五代人,每一代以14年推算,得出800年的結論。后來,版納政府還修了一條從公路直達茶樹王的石階路,共800級。

  1958年大躍進時期,云南發(fā)現(xiàn)大茶樹的消息傳到了中國農業(yè)科學院茶葉研究所(簡稱“中茶所”)那里,于是1960年中茶所的四個創(chuàng)始人之一陳文懷先生不遠千里來到南糯山,陳先生當時留下了一張很珍貴的照片,樹上樹下都是人,一旁樹立的牌子寫著三個大字:“大茶樹”。

  陳文懷、丁渭然等在1960年在南糯山茶王樹前

  來云南之前,陳文懷在武夷山做古茶樹調查,那里尚有二三百年的老樅。他聽聞云南發(fā)現(xiàn)大茶樹,從杭州坐火車到昆明,再坐班車到版納,從景洪到南糯山還是坐著牛車去,迎接他的人里有張木蘭、丁渭然等人。

  陳文懷之后把對這棵樹的考察向茶界做了匯報,世界茶史就此改寫。此后,無論是吳覺農先生,還是莊晚芳先生,都把茶王樹的照片放到他們出版的書里,積極向世人介紹這一驚人的發(fā)現(xiàn)。世界茶原產地,實至名歸啊。

  茶王樹檔案這樣記錄:樹幅9.6米,葉長16.7—20.9厘米,寬6.8—7.9厘米,側脈11—14對?;ㄉ字袔ЬG,花冠直徑3—4.1厘米,花瓣 7—8片,柱頭3—4裂。茶果呈三角形。葉芽長3.43厘米,一芽二葉重0.57克。鮮嫩葉內含茶多酚17.37%、水浸出物59%。老葉含茶多酚 8.9%、水浸出物32.68%。適合做紅茶,綠茶。

  南糯山茶王樹舊址

  1961年10月,有農民提供線索,在巴達大黑山里發(fā)現(xiàn)一棵古茶樹,云南茶科所所長蔣銓委派張順高、劉獻榮前往考察。他們從勐海出發(fā)到巴達,經過勐遮、西定,走路花了3天時間。張順高說,“次日清晨,公社派兩名武裝民兵護衛(wèi)我們到賀松鄉(xiāng),再向黑山進發(fā),約3—5km,進入了黑山,那是莽莽無際的原始森林,直徑1—2m的大樹比比皆是,林冠閉日,見不到天,雖是正午,亦光線暗淡,進入林區(qū)之后,一路見到直徑三五十厘米的茶樹成群,我十分驚喜,又小心翼翼,一怕碰見蟒蛇,二怕碰見國民黨特務和叛逃人員,因為那里正處中緬邊界線上?!?/p>

  中午時候,他們來到大黑山大茶樹地點,取土樣,采茶樹的花、果、枝葉標本,測量茶樹直徑為1.0m。因擔心天黑下不了山,張順高他們匆匆返回,回到公社已經是晚上9點多了?;厝ズ笠挥嬎?,樹高有30多米高,大家都懷疑算錯了。當時的樹高采用三角法測量,而不是爬上去實際測量。就因為這個懷疑,1962年2月,張順高等人又第二次進山復查,證明測量無誤。張順高結合兩次考察,寫成了《巴達野生大茶樹的發(fā)現(xiàn)及其意義》一文,野生大茶樹的發(fā)現(xiàn)再次撼動世人,無論是1700年的樹齡,還是30多米的高度,巴達野生大茶樹遠遠超過人類的所見所識,古茶樹成為新物種,吸引著前赴后繼的造訪者。

  巴達野生大茶樹

  1978年,陳興琰、張芳賜與陳國本去巴達考察大黑山大茶樹的時候,做了更為詳細的記錄。檔案記錄說:大黑山是次生原始森林地帶,海拔約1500米,山勢陡險,熱帶氣候,壤紅棕色,土層厚,腐殖質多。該樹位于山脊的東南坡上,周圍古木參天。胸圍和根頸均為2.9米,根頸處有三大分枝,直徑分別為30、30、60厘米:離地1.5米處有5個分枝,其中有一分枝只剩下一樁。由于前幾年狂風吹折,樹的主枝已斷,現(xiàn)高為14.7米,分枝密度中等,上部枝條有少數(shù)枯萎。新梢節(jié)間長3—6厘米,平均4.9厘米。葉片著生多數(shù)水平,少數(shù)下垂,鋸齒淺疏,近葉基五分之二處光滑無齒,葉緣外卷,葉尖漸尖,葉脈8—11對,主脈明顯,葉色深綠,有光澤,富革質,葉面平,葉形橢圓,成熟葉片平均14厘米,變幅12—17厘米,葉寬平均6厘米,變幅5—7厘米。芽粗壯而長,苞片微紅色,嫩芽光亮無茸毛,色黃綠,萌芽期三月上旬。據(jù)當?shù)厝罕姺从?,在這一帶密林中,已經見到的還有9株同一類型的野生大茶樹。據(jù)后來鑒定,屬于大理茶種。

  取巴達大茶樹老葉做化學分析,茶葉含咖啡堿1.14%,水浸出物21.27%,水溶性茶多酚6.07%,與南糯山大茶樹數(shù)據(jù)相差好多。

  此后,重大的茶樹考察還有瀾滄大茶樹與普洱鎮(zhèn)沅千家寨大茶樹考察。

  1991年,何仕華時任思茅地區(qū)茶葉學會理事長,在昆明參加全省茶葉訂貨會上,聽瀾滄縣茶廠副廠長吳應明說起瀾滄發(fā)現(xiàn)一棵大茶樹,很大很茂盛,樹冠可以停一架直升機,建議何仕華有空去看,大約位置在富東鄉(xiāng)邦崴村。何仕華一回到思茅,就趕往茶樹所在的寨子。

  何仕華

  確實是一棵大茶樹。

  何仕華說,“看見那棵樹后,我覺得它就是我一直在尋找的古茶樹,只見它樹冠挺拔,枝葉茂密,長勢非常好。我仔細考察了這棵樹的樹高、樹幅、直徑,還收集了花,果、殼和樣茶的標本。通過以上考察,我認為此茶樹是目前為止,國內所發(fā)現(xiàn)的巨大茶樹之一,為了證實這一判斷的正確性,我又向農婦了解了這棵茶樹的年代、產量等情況?!?/p>

  92歲的老太太王九娣回憶說,很早的時候樹屬于鐵巴巴(拉祜族)的,后來賣給了魏家,她年輕的時候還幫魏家打過工,茶樹上茶葉很好吃。當時的魏家女主人趙云花告訴何仕華,她小時候看到的樹就這么大,現(xiàn)在還是這么大。但大歸大,茶的產量有限,每年僅摘得十多斤,夏茶還不發(fā)?!按翰杓具^后準備砍丟了,太影響農作物生產,整不著吃?!焙问巳A一聽嚇壞了,趕緊告訴老鄉(xiāng)這棵樹是如何的重要,接著又去找邦崴村村長、支部書記和富東鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府的一群領導同志作了囑咐,一定要保護好這棵大茶樹,并懇求他們把保護大茶樹列為村規(guī)民約。

  邦崴過渡性大茶樹

  后來何仕華與肖時英、張木蘭、邱輝、何俊等人又去考察了邦崴大茶樹兩次,認為這是一棵千年的大茶樹,引發(fā)了很大轟動。當年12月思茅外貿局撥款5000元買下了邦崴大茶樹,之后普洱市政府邀約了許多外地專家來考察,從1991到1992年,先后組織了三次國內專家的考察論證會。

  真正的高峰是后來的這個會。

  1993年4日至11日,中華茶人聯(lián)誼會與中國茶葉學會在云南省普洱市聯(lián)合召開中國有史以來的第一個“中國古茶樹遺產保護研討會”,會議得到云南省各級有關部門的大力支持和國內外專家的積極響應,來自日本、韓國、新加坡、馬來西亞、印尼、美國、緬甸等國家與臺灣、香港、云南、四川、廣東、福建、湖南、湖北、江西、上海、北京等16個省、市的150多位代表出席了會議。會上收到論文50余篇。這些論文涉及古茶樹的分布狀況、考察征集、形態(tài)分類、起源演化、利用價值、保護建議等等。后來選編成《中國古茶樹》一書,破天荒地為古茶樹保護開了好頭。也是在那次會上,邦崴古茶樹成為會議焦點,出盡了風頭,成為繼南糯山茶王樹(栽培型)、巴達茶王樹(野生型)之后又一棵具有歷史意義的(過渡型)茶王樹。

  1993年首屆古茶樹遺產保護研討會

  《中國古茶樹》前言說:茶樹原產中國,中國是茶的故鄉(xiāng)。現(xiàn)在,中國南方一些省份的偏遠山區(qū)還生長著樹齡數(shù)百年至千年的古老大茶樹,有的樹高數(shù)十米,樹干粗度達1米以上;它們中有野生型的,有栽培型的,也有介于兩者之間屬過渡型的。這是中華茶文化的重要遺產,是茶樹起源演化的活材料,是茶樹種質資源庫中的瑰寶。這些古茶樹的健在,是茶葉祖國的驕傲,炎黃子孫的光榮。然而近年來,由于一些山區(qū)經營、開發(fā)缺乏統(tǒng)籌安排和進行不合理的開荒耕作,致使數(shù)百年乃至千年的古茶樹被砍、被毀,珍貴遺產毀于一旦,令人十分痛惜。

  在《中國古茶樹》里,邦崴茶的學名是camellia taliensis var.bangwaichaF.C.Zhang,其中camellia taliensis var.是指大理茶,而F.C.Zhang就是張芳賜,當時是云南農業(yè)大學的教授。林奈以來的植物學命名,是開放式,發(fā)現(xiàn)者可以以自己的名字命名。這是為了鼓勵大家去尋找新物種,宛如大航海時代那些冒險家滿天下去找新世界一樣。在接受《茶業(yè)復興》王娜采訪的時候張芳賜就說,“受蔡希陶的影響,我對植物分類產生了濃厚的興趣。當時在植物界,能夠發(fā)現(xiàn)一個植物新種就好像是做出了一個很重大的科研成果一樣,是世界公認的,且可以用發(fā)現(xiàn)者的名字命名,這對于植物研究者來說成就感非常高。憑著這種信念和興趣,1979年我提交了在云南師宗縣新發(fā)現(xiàn)的茶樹山茶屬新種——‘大廠茶’的相關材料,并于1980年發(fā)表在《云南植物研究》上,這讓我非常自豪。此后,我又編寫了《茶樹原產地——云南》一書,里面也記載了一些后來我發(fā)現(xiàn)的山茶屬新種?!?/p>

  我是師宗人,卻是多年后才知曉故鄉(xiāng)有著如此卓越的物種,因為大廠茶,我每次見到張芳賜教授都覺得無比親切。閔天祿在1992年寫《山茶屬茶組植物的訂正》時,“大廠茶”是新發(fā)現(xiàn)的種,拓展了對自然植物的認知。

  云南因為古茶樹而成就了太多了的人,也因為古茶樹而讓邊遠山寨富裕一方。

  在邦崴茶名震天下后僅僅3年,普洱市再次宣布發(fā)現(xiàn)野生大茶樹群落。這一次,擔任考察組組長的正是張芳賜,張順高、虞富蓮擔任副組長。千家寨的考察,張順高、梁鳳鳴在《茶海之夢,足痕心跡:茶文化、茶生態(tài)、茶經濟研究》里的回憶非常精彩。

  張順高、梁鳳銘著《茶海之夢》

  1996年11月12—17日,張順高應邀前往普洱市鎮(zhèn)沅縣九甲鄉(xiāng)考察,當時他已經從茶科所退休一年了。那個時候,張順高因腦缺血眩暈癥住院治療,出院才一周,張?zhí)ㄗh他不要外出。可是張順高卻覺得此行可能是他一生中最后一次考察,執(zhí)意前往。

  他們先乘車到九甲鄉(xiāng)和平村,然后開始步行、爬山,到黃昏時分入住大石房村。次日清晨便出門繼續(xù)登山,二三個小時后進入原始森林,二小時后抵達臨時大本營,吃過中午飯,立即進入考察,在原始森林又穿行約一小時,終于到了第一考察點。

  張順高回憶,“時值茶花開放時節(jié),落英繽紛。直徑1m乃至數(shù)米的參天巨樹隨處可見,甚至樹徑可達4m,樹的枝葉掛滿苔蘚,地上鋪著厚厚的枯枝落葉?!边@與我去勐庫大雪山考察時所見幾乎一模一樣。在原始森林里,很難把茶樹與其他樹區(qū)別開來,能鑒別的,也就是落花了??疾旖M分為植物學、生態(tài)學,各自調查各自的,回到鄉(xiāng)上要提供考察結論,樹齡最為重要的。

  最后考察組采用了張順高提出的凈光合值法測算鎮(zhèn)沅大茶樹年齡,即以南糯山茶樹王最少800年為參照體,南糯山茶王與哀牢山茶樹的樹徑比值、南糯山與哀牢山兩地環(huán)境評估值,利用南糯山的凈光合值,與借用蒼山(2300m)的光合值加以修正成哀牢山光合值為參數(shù),列成算式計算;測算出了大茶樹樹齡。

  結論是:1號古茶樹樹高25.6m,基徑1.12m,胸徑0.89m,樹齡約2700年;2號古茶樹,高19.5m,基徑1.02m,胸徑0.86m,樹齡約2500年,這是目前所發(fā)現(xiàn)的世界上最古老的大茶樹群落。它的發(fā)現(xiàn),對茶樹起源傳播生態(tài)學、茶樹種質資源、茶樹群落學、茶樹生態(tài)系統(tǒng)多樣性及云南茶史的研究和科普旅游,具有重要意義。

  從1951年南糯山發(fā)現(xiàn)茶王樹開始到1996年鎮(zhèn)沅發(fā)現(xiàn)古茶樹群落,整整過了45年。

  張順高參加工作第二年便去巴達考察野生古茶樹時,那個時候他還是個毛頭小子,等他去鎮(zhèn)沅千家寨考察時,已是一位退休一年的花甲老人。

  張順高老先生

  古茶樹在山里保持著它們千年來的沉默,研究者耗費一生只能揭開其部分章節(jié)。

  時代的灰落在每個人頭上,都是一座山。古茶樹落下一片葉子,就是茶人的一生。

  除了南糯山、巴達、邦崴、鎮(zhèn)沅這四棵特別有名的大茶樹外,還有其他地區(qū)的茶樹發(fā)現(xiàn)也非常值得關注,它們其實也是各地的茶王樹。

  1956年在勐??h勐宋曼宋寨發(fā)現(xiàn)一株野生大茶樹,樹高 13米以上,主干離地20厘米處,直徑達35厘米。

  1959年在昭通地區(qū)大關縣發(fā)現(xiàn)有大喬木型的高樹茶,樹高10米,樹干直徑30多厘米。

  1960年在勐??h格朗和區(qū)的那哈山崗、海拔2000米的高山東南坡上,發(fā)現(xiàn)一株大茶樹,樹高11米以上,主干胸徑92厘米。在周圍5公里內不見茶園。

  1971年,在景邁山糯崗大路邊有一株大茶樹,樹高8.13米,主干直徑46. 7厘米。僅距巴達大黑山約10余公里,屬于景邁山延伸的地區(qū),還發(fā)現(xiàn)了一株4人合抱的大茶樹,分枝高在15米以上。

  1974年在雙江勐庫大佛山(海拔2000米左右)發(fā)現(xiàn)有碗口粗的大茶樹,樹高10米。

  1976年在云南南部紅河州金平縣海拔2200米原始森林中,發(fā)現(xiàn)一株大茶樹,樹高達17.9米,主干直徑86.6厘米,樹幅平均10米。還有一株髙12米。

  1977年,在師宗縣五洛河公社大廠大隊的原始森林中,發(fā)現(xiàn)一株野生大茶樹,樹高25米,最低分枝1.5米。

  而有些大茶樹,永遠地活在史料里,活在百姓的記憶中。

  《普洱府志》記載,“莽枝、革登有茶王樹較它山獨大,相傳為武侯遺種,今夷民猶祀之。”阮福后來在《普洱茶記》里也說,當?shù)夭柁r每年都祭祀茶王樹。云南茶科所的第一任所長蔣銓1957年到古六山大茶山調查,當?shù)匕傩斩歼€記得茶王樹的偉大壯舉:“春茶一季可采茶一擔”。

  安樂鄉(xiāng)的百姓還告訴蔣銓,本來還有兩棵較大的茶王樹,加起來一年春茶也可以產茶一擔,可惜被火燒死了。

  1963年,倚邦末代土司曹仲書胞弟曹仲益來探訪茶王樹坑,洞穴東西直徑270cm,南北之距為325cm,在洞穴邊上,還立有無字碑,是昔年祭祀時留下的。

  現(xiàn)在的茶王坑前,有2004年張順高所撰碑文,表彰茶祖諸葛孔明功德。我?guī)缀趺磕甓既ゲ柰蹩影葜],在茶王坑入口處,郭龍成建有一片茶園和一個初制所,我說他就是茶王樹當代的守護者。我曾在這家初制所小住過幾日,早上看云蒸霞蔚,晚上看霞光漫天,清茶幾許,那一刻會覺得茶王樹真的會選地方。茶王坑前有茶農建的茅廬,從茶坑里新長的茶樹也3米高了。

  茶王坑

  在漫灑,老農告訴蔣銓,在老茶王樹村的茶王樹,更大、更值得去看看,一年可以采摘春茶一擔零一只(180斤),其圍莖達340厘米,高12米多,樹冠很大,每年開始采春茶時,首先要殺豬祭祀,由寨中長老背誦祭語,方才能爬上茶樹采茶,全寨會采茶的人都去采,當天要采完。

  1957年11月23日,蔣銓與易武農技站張紹儒、楊家寨農民張六四、段壽康等4人前去考察老茶王樹村時,一大片茶林都是高6米以上的粗細茶林,大的圍徑1.2米以上,小的也有50厘米左右,小的茶樹是大茶樹上落下的茶籽自然生長起來的,是栽培型大葉白毫。他們測量了幾株,其一徑粗104厘米,分4枝,分別是24厘米、33厘米、31厘米、54厘米、高800厘米;另一株圍徑120厘米,分4枝,徑粗分別是43厘米、43.5米、26厘米、32厘米。

  蔣銓說,“這片茶樹平均徑粗不下于江外(江以西)勐??h南糯山茶王樹周圍的茶樹群,而樹高則遠遠超過南糯山茶樹,南糯山茶樹栽培于當?shù)毓嶙?5代以前,這里的茶樹林樹齡當然也不會低于南糯山的茶樹群”。

  易武老鄉(xiāng)長張毅記載,1985年10月,勐臘縣副縣長伍永文及中共易武區(qū)委書記周燦環(huán)一行5人到易武黑水埡口左側考察一株野生大茶樹,高11.3米,圍徑208厘米,也屬于大葉白毫,1988年被野火燒死。

  易武落水洞茶王樹

  本文節(jié)選自周重林《云南古茶樹小史》第一部分

來源:茶業(yè)復興


欲壑難填 :茶王樹的生死劫

01、忽如一夜春風來,千樹萬樹茶王嗨

“茶王樹”之說,大多就是騙人錢財?shù)墓碓挕?/p>

神龜雖壽,尤有竟時。大椿之年,亦有其秋,從來就沒有不死不滅的樹,豈能無知自己封王封后。

一株“茶王樹”被消耗殆盡,另一株“茶王樹”又橫空出世,這樣的營銷手段簡直是騙三歲小兒,所以,在我們的時代,遍地都是“茶王樹”,滿山都有“茶王樹”。

前幾日,一份合同刷爆了朋友圈。這份號稱2019年云南高桿“茶后”采摘權的合同,“近20米,據(jù)說800年,100萬一年的采摘權,”以寥寥數(shù)言描述了這株天價茶樹樹齡之大、價格之高。

800年是多久?那時成吉思汗鐵木真,四處征戰(zhàn),稱霸天下,接下來金滅亡,南宋滅亡。

這棵茶樹做夢也不會想到自己在800年后的身價高達100萬,在2019年3月5日這一天,自己的葉子會這么值錢引人注目!一頁平常的A4紙上寫明了樹齡、樹高、產地,還有封為茶后的照片。

尤其是那簡單粗暴的“一百萬元”,零都沒有,實在是太便于宣傳了,誰都看得出來,這是一個宣傳需要的照片,如此大金額的正常合同哪有這樣簡單粗暴的。果不其然,這張照片一出便刺眼,污染了無數(shù)人的朋友圈。

我們先來看看茶友的評價:

"瘋子太多,舞臺數(shù)量不足,觀眾不見,演員相互串場湊人氣。論越來越瘋狂的天價古樹茶承包價。"

"中國的普洱茶其實就是農產品,這么過度炒作,對普洱茶市場是傷害,對茶友也是傷害。

去年我去過冰島,其實這么貴的茶基本上都是廠家自己喝了,購買的寥寥無幾,只不過為了給消費者錯覺而已。"

"過度將其神秘化、奢侈化最終只能讓它遠離消費者。另外,為了行業(yè)的健康發(fā)展,有關部門應對普洱茶市場及時整頓規(guī)范,不能讓蒙騙成為習慣,讓炒作成為常態(tài)。"

"自從老茶的交易和拍賣給定性為騙局以后,這種具有現(xiàn)場場景作為證據(jù)鏈的模式,也將漸漸崛起了~~"

02、“茶王”一去不復返,“茶后”今日多忽悠

如今的茶行業(yè),追求茶王或者茶后已然成為一種約定俗成的風氣,茶商抓住消費者的這種心理,在各大名茶產區(qū)標榜“茶王樹”,動輒樹齡上千年、價格近百萬。

去過茶山的人都知道,很多山頭,那些被標榜為千年古樹茶的“茶王樹”,只不過是碗口大的平庸之樹,哪來什么千季百年,王者風范?殊不知號稱千年古樹,三千年古樹就是忽悠弱智者喝一口老不死的茶否?

那么多的“茶王樹”因何而來?

這棵據(jù)說800年的西雙版易武鎮(zhèn)百花潭高桿茶樹號稱茶后,大概對應的是刮風寨的茶王樹。據(jù)已經作古的易武老鄉(xiāng)長張毅《古六大茶山紀實》一書中介紹,刮風寨茶王樹早就死了,茶王地依舊在,只是茶王仙逝,這棵王后樹大概是離茶王地死去的樹距離不遠,也是寂寞極了,需要以這種形式拋頭露面,吸引大家的關注。

與此同時,越來越多的山頭“茶王樹”鋪天蓋地,隨之而來的是越來越多的天價茶。

普洱茶界從此多了一條發(fā)財之道,“茶王樹”的價格和生死牽動著整個行業(yè)的死活?!袄喜琛薄肮艠洹薄安柰酢钡茸盅垡欢瘸蔀槠斩杞绲尿尷妗?/p>

盡管迷信“茶王樹”已成一種“潮流”,但總是有人會在思辨中問道:“茶王樹”真的就那么好嗎?“茶王樹”真的與其它生態(tài)小樹茶有那么多的區(qū)別嗎?

有區(qū)別這是顯而易見的。我們都知道這些被炒上天的古樹,與一般生態(tài)小樹茶的最大區(qū)別便是價格之別,上百萬與幾百塊的差別。

但要說茶真實的品質,“茶王樹”未必好過生態(tài)的“小樹茶”,未必有炒作者所描述的那么大的差距。

03、千帆過盡皆不是,云山霧罩使人愁

什么是好茶?好茶自然是喝了讓人舒服的茶,喝茶從來喝的是一種野味、一種情懷,而非名氣和價格,價格高了未必是好茶,也未必就有價值。

這其中有諸多文章。如《廁所下方,88萬冰島茶王樹的“愛情故事”》,在全面追求原生態(tài)品質的當下,有如此豐盛的有機肥的熏陶,它能好到哪里去?

而100萬的“茶后”呢?云南x高桿茶企恐怕不會對不可避免的自然災害坐視不管。企業(yè)就是企業(yè),面對利益、虧損諸詞匯,恐怕難以控制自己的品質與道德底線。

茶的好壞,與樹齡有一定關系,但并非主要因素,而那些所謂的“茶王樹”、“茶王后”恐怕早已被參觀者的銅臭所污濁。早已沾滿了世俗的氣息。就像有人說:

“古樹茶之所以品質佳,前提要素無外乎就是茶樹的品種、茶樹的生長環(huán)境?那么冰島廣場,聞名遐邇,每天吸收人類的煙火之氣、雞狗豬的生靈之氣、小車大巴的尾氣,經歷茶友的撫摸、攀爬、折枝等,最后還能有多少生命力,還有多少品質價值?尤其,公廁下面那株?”

簡單粗暴的發(fā)問,似乎告訴了我們某種不爭的事實。

04、問君幾多“茶王樹”,去似春夢不留痕

面對瘋狂的百萬“茶后”,茶業(yè)又一次陷入危機,某些無良茶的公眾號為了掙點小錢、賣點低價茶總是推波助瀾。那些自導自演的投機分子,一年一度的獨角戲又開始了。

而茶農與茶商的合奏,往往自置絕境。

往年炒作的經驗,茶農從未明白其中的利害關系。一邊是出賣茶的聲譽,“一邊是惡魔般的炫耀”。最終的失利者,其實還是自己,到頭來免不了“拍者買者共烹之”的局面。

沒有信仰的買賣,沒有良知的炒作,我們不知道,下一出戲誰又是主角,是老班章、還是其它山頭的“新王”??傊霸颇系纳?,真的很高!”

每逢春茶季節(jié),如此炒作套路層出不窮,一些不良茶商以買斷冰島、老班章的茶王樹等危言哄抬茶價,有目的的誤導消費者,造成過高的心理預期價格,以圖謀取暴利。

類此炒作年復一年,受傷的消費者亦年年皆有。炒作失敗,自毀銷量的茶商、茶農屢見不鮮,今年春茶季節(jié)就是最好的例證。

那些執(zhí)迷于膚淺表象的人,是時候醒悟了。當現(xiàn)實的駭浪擊垮美麗的營銷謊言,浮華落盡,歸于日常,才發(fā)現(xiàn)我們又一次被生活無情的欺騙。

尊重味覺和身體的真實感受,才是喝茶的應有狀態(tài)。尊告各位消費者,一定要遠離各種天價“茶王樹”!

福元昌古樹春茶重磅 茶王樹、茶王地系列即將開啟

茶王樹與茶王地

古茶山的老味道,百年老茶號的老味道

中國是世界茶樹的起源地,也是最早栽培茶和利用茶的國家。今天的我們可以驕傲地說出“茶樹原產中國,中國是茶的故鄉(xiāng)”,但在一百多年前,我們還不能如此理直氣壯。從十九世紀三、四十年代開始,中印之間展開了一場持續(xù)百年的茶樹原產地之爭,直到1950年以后,伴隨著一系列云南古茶樹的發(fā)現(xiàn),這場持續(xù)了百年的茶樹原產地之爭才塵埃落定。


從1951年開始,國內組織了多次茶樹資源考察,1951年在云南勐海南糯山發(fā)現(xiàn)了樹齡800年以上的栽培型古茶樹(1958年確定樹齡),1962年在云南勐??h巴達山的原始森林中發(fā)現(xiàn)1700多年的野生茶樹王,1992年在云南普洱市瀾滄縣邦威古茶山發(fā)現(xiàn)1000多年的過渡型茶樹王。

這三棵云南古茶樹,是最早進入大眾視野的茶王樹,也是改變了世界茶葉歷史的茶王樹。


在學術界看來,這些古茶樹,是中華茶文化的重要遺產,是茶樹起源演化的活材料。而在瀾滄江兩岸的種茶民族看來,這些茶王樹是有靈性的植物,也是受到祭祀和崇拜的對象。


在世界古代文明中,圣樹崇拜是極為普遍的文化現(xiàn)象,樹木象征著世界之樹、生命之樹。和其他植物相比,古茶樹不僅長壽,而且還擁有著獨特的滋味和功效,在許多種茶民族的神話和傳說中,茶之所以能成為一種受歡迎的飲品,是因為它曾起到過療愈身心的重要作用。

在云南的古茶山上,許多少數(shù)民族都會把茶園里樹齡最大、樹圍最粗的古茶樹稱為“茶魂樹”,這棵樹也被尊為茶王樹,他是這片茶地的靈魂所在,如同一位極具威望的長者,守護著這片茶園。在景邁山,人們每年都會以最隆重的儀式,最虔誠的心態(tài)祭祀茶祖、茶魂樹,祈求風調雨順,茶葉豐收。在瀾滄江畔的許多村寨和茶山,也都有著類似的傳統(tǒng)。


要是茶樹沒有靈性,這種看上去普普通通,又無法結出甜蜜果實的植物,怎么會成為影響世界文明的植物呢?

茶王樹,代表的是當?shù)刈顑?yōu)秀的原生古茶樹,代表的是“萬物有靈“的自然崇拜?!安柰酢陛谵ǜ叽?,千百年來傲視群雄,根深葉茂,吸納這片茶山最豐富的養(yǎng)分和天地日月精華。

茶王樹的茶品質極高,數(shù)量稀少,是茶中“奢侈品”。福元昌古樹懷著一顆敬畏之心采摘,以匠心制作茶,這一杯茶湯,是時間的禮物,也是自然的饋贈。

茶王樹是神圣的,但他并不孤獨,茶王所在的“茶王地”,通常都會有樹齡相當?shù)墓挪铇淙绫娦枪霸掳銍@周圍。

這些茶樹與茶王樹一同分享著這塊土地的陽光,微風和雨露。在我們看不見的地方,在土壤下面,茶王樹一直向他周邊的茶樹發(fā)送“根際信號”。

茶樹根系由主根、側根、細根和根毛組成,根深方能葉茂,古茶樹的根系盤根錯節(jié),這些深埋于地表下的復雜根系,是植物與環(huán)境之間重要的交流通道。德國科學家LorenzHiltner第一個認識到根系附近環(huán)境的重要性,他在1904年提出了“根際”的概念,在一定區(qū)域內,植物可以通過纏繞的根網來和“鄰居”交流。


茶王樹和他周邊的茶樹都通過根系交流了什么?我們只有通過品鑒茶王地古樹茶知曉。

從接手福元昌老茶莊那一刻起,我們就一直在尋找最純正的老味道,那些屬于百年老茶號的老味道,那些定格于拍賣會上的百年老味道。我們溯源,我們扎根,我們迎著經典的方向努力尋找,走遍茶山,我們篤定古茶山是最好的起點,而瀾滄江兩岸的茶王樹、茶王地是最接近經典的味道。


我們敬畏自然,傳承經典,希望大家能在福元昌古樹茶王樹、茶王地系列中喝到古茶山的老味道,喝到百年老茶號的經典老味道。

找到約968條結果 (用時 0.005 秒)
沒有匹配的結果
找到約38條結果 (用時 0.0 秒)
沒有匹配的結果