孕婦可以喝螃蟹腳茶

普洱茶界 

在云南的老茶區(qū)的古樹上，寄生著一種叫“螃蟹腳”的寄生植物，據(jù)說只有在上百年的古茶樹上才能找到。它和老茶樹長在一起，吸取茶樹的靈氣，自己也成了精。

     “螃蟹腳”是一種寄生在樹齡較高的古喬木茶樹上的寄生物。他的顏色是綠色（采摘曬干后變成棕黃色），形狀像小珊瑚，因寄生枝桿節(jié)狀，帶毫，形如蟹腳，故此被當(dāng)?shù)厝朔Q為“螃蟹腳”。“螃蟹腳”為寄生科（Visum ard Burro.f）干燥帶葉莖枝。別名有螃蟹角、螃蟹夾、寄生包、楓葉寄生、風(fēng)飯寄生、路路通寄生、百子痰梗等，是云南省民間常用的止咳祛痰藥。

       對（Visum ard Burro.f）寄生治療癌癥的研究，國外早已開展并日臻成熟，專家預(yù)測（Visum ard Burro.f）有望成為繼紫衫醇之后的有一種天然抗癌藥。

      據(jù)醫(yī)學(xué)專家考證，“螃蟹腳”其性寒涼，味微酸，飲后回甘爽甜，具有清熱解毒，健胃消食，清膽利尿，降低血脂、血壓，對治療風(fēng)濕、胃潰瘍、結(jié)腸炎、癌癥、乙肝有明顯的輔助作用。民間常用于消炎、治療胃病、糖尿病等。常飲可防止血管硬化，預(yù)防前列腺炎，消除疲勞，延年益壽，孕婦慎飲。

      “螃蟹腳”治療癌癥的使用癥很廣，不但適用于癥前狀態(tài)，而且還適用于預(yù)防術(shù)后復(fù)發(fā)，對于治療乳腺癌術(shù)后療效跟蹤觀察，治療組319例，對照組253例。結(jié)果表明，治療組各方面改善明顯，5年后可與世界文獻(xiàn)中最好的結(jié)果相比，10年后仍高于平均水平。

此外，還適用于不能手術(shù)的晚期腫瘤，可延長生命，改善病人的一般癥狀，明顯緩解疼痛，緩解病程，甚至對于嚴(yán)重的病例也很少需要常規(guī)地使用止痛藥。此外，對胃病、腸癌、肺癌術(shù)后均可提高生存率。具有較強(qiáng)的抗腫瘤作用，所以我們把“螃蟹腳”加到熟茶里一同泡喝有較好的醫(yī)療作用。

       《中藥大辭典》載：其“辛苦溫，祛風(fēng)，活血，除濕，止咳祛痰”?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，稱其強(qiáng)筋骨，堅發(fā)齒長須眉。“螃蟹腳”既可單獨(dú)飲用，也可加入普洱茶中一起沖泡，為普洱茶最佳伴侶。長期飲用有益身心健康，是人們理想的保健品。

物以稀為貴

遺憾的是：螃蟹腳太稀少了，在百年古樹茶上，十棵樹采不了幾克螃蟹腳。既罕見，又彌足珍貴，面對目前年銷量達(dá)幾十萬噸的普洱茶，螃蟹腳真是鳳毛麟角。她與天山雪蓮、藏區(qū)的蟲草比美，而其稀有珍貴又是蟲草、雪蓮所比不了的。所以也有茶葉中的“冬蟲夏草”之稱！

螃蟹腳的口感

甘甜清涼，生津回甘強(qiáng)勁哦！并且口腔回甘生津非常迅速！“螃蟹腳”其性寒涼，飲之后回甘爽甜，具有清熱解毒，健胃消食，清膽利尿，降低血脂，血壓，對治療宿食內(nèi)小便赤熱等有明顯療效。如果喝不慣普洱茶的朋友可以喝螃蟹腳！

螃蟹腳的用法

1.單獨(dú)飲用：取螃蟹腳1—2克，放入小壺中或瓷質(zhì)蓋碗中，用沸水沖泡。像沖泡普洱茶一樣先進(jìn)行洗茶，從第二道水沖泡后開始飲用，隨著沖泡次數(shù)的增加延長沖泡時間，克沖泡20道水以上，待沖泡至無味后，可把剩下的螃蟹腳細(xì)嚼吃掉，所謂好的東西全身是寶。

2.與普洱茶一起飲用：取二至三小枝螃蟹腳放入茶中，同茶一起沖泡飲用，千萬要做到適量，不要放多了，否則會奪普洱茶的本味，最后也可以把泡剩的從茶底中見撿出來吃掉。

3.煲雞湯：取1000克左右的凈嫩雞一只，放入10—20克左右的螃蟹腳，一起燉至肉爛，這樣螃蟹腳的功效才會發(fā)揮到最好，湯水濃，雞肉香，好吃又有很好的食療效果！

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　　螃蟹腳經(jīng)采摘曬干后呈棕黃色，曬干的螃蟹腳可直接飲用。螃蟹腳沖泡出來的湯色是黃綠明亮的，入口有淡淡藥香味、鮮滑回甘強(qiáng)烈。

　　螃蟹腳+古樹普洱茶=絕配：

　　螃蟹腳融入茶葉可以提升茶葉的品質(zhì)，讓茶味更為飽滿，柔滑，也更加香甜。在古樹普洱茶中加入幾節(jié)螃蟹腳，你會發(fā)現(xiàn)，茶味會變得更厚，更醇，更香、苦澀變?yōu)楦蚀?，單薄變?yōu)閳A潤。

　　抿一口茶品嘗、一股甘甜味從舌面中根部，兩腮直入咽喉，再由咽喉返回至舌頭中部，停留兩腮，甘甜生津、持續(xù)數(shù)小時，揮之不去，其間，無論吸煙、喝酒，進(jìn)食，舌根的甘甜味依然留存，特別是舌根與咽喉處津液充盈，咽喉吻潤，不干咳、不發(fā)嘔，功效神奇。

　　沖泡方法：搭配普洱茶一起飲用取螃蟹腳1-2克，放入小壺或薄瓷蓋碗中，用開水沖泡后直接飲用。沖泡的方法是像沖普洱茶一樣先進(jìn)行洗茶，第二道才開始飲用。隨著沖泡次數(shù)的增多而延長沖泡的時間，至少可以沖泡20道以上，待沖泡至無味，還可以把剩下的螃蟹腳細(xì)嚼吃掉，以免造成浪費(fèi)。

　　螃蟹腳燉雞湯：

　　用曬干的螃蟹腳來燉湯，透明清爽的湯水會變成淡淡的琥珀色，細(xì)細(xì)一聞，有一股若隱若現(xiàn)的梅子清香，恍若置身脫離凡間俗世的古茶山之間一般。

　　方法：取1000克左右的凈嫩雞一只，放入1至2克左右的螃蟹腳，一起燉至肉爛，吃肉、喝湯，也記著把螃蟹腳吃掉啊。具有很好的食療效果。

　　螃蟹腳茶的功效：

　　據(jù)醫(yī)學(xué)專家考證，“螃蟹腳”其性寒涼，味微酸，飲后回甘爽甜，具有清熱解毒，健胃消食，清膽利尿，降低血脂、血壓，對治療風(fēng)濕、胃潰瘍、結(jié)腸炎、癌癥、乙肝有明顯的輔助作用。民間常用于消炎、治療胃病、糖尿病等。常飲可防止血管硬化，預(yù)防前列腺炎，消除疲勞，延年益壽，孕婦慎飲。

　　把螃蟹腳加到熟茶里一同泡喝有較好的醫(yī)療作用?！吨兴幋筠o典》載：其“辛苦溫，祛風(fēng)，活血，除濕，止咳祛痰”?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，稱其強(qiáng)筋骨，堅發(fā)齒長須眉?！绑π纺_”既可單獨(dú)飲用，也可加入普洱茶中一起沖泡，為普洱茶最佳伴侶。長期飲用有益身心健康，是人們理想的保健品。螃蟹腳”在市面上有幾種，其真正正宗的“螃蟹腳”，只有老茶樹才有，基本要在百年以上。

在云南的老茶區(qū)的古樹上，寄生著一種叫“螃蟹腳”的寄生植物，據(jù)說只有在上百年的古茶樹上才能找到。它和老茶樹長在一起，吸取茶樹的靈氣。