飲茶實(shí)際上一件十分傳統(tǒng)式的美食文化，從好久好久以前的古時候剛開始，就早已有飲茶此項(xiàng)文化藝術(shù)了，一直持續(xù)到現(xiàn)在，依然有很多的小伙伴們喜愛煮茶喝，可是每一個人喜愛喝的茶種類全是不一樣的，并且無需的情況下喝的茶也是不一樣的，一年四季喝的茶也是不一樣的，夏季飲茶有哪些好處呢和弊端呢？下邊就來給大伙兒解疑釋惑吧！
夏季喝茶的好處：
一、去熱降暑、生津止渴；
茶葉中的芳香物質(zhì)是一種渭涼劑，它們在揮發(fā)過程中能從皮膚毛孔里帶走一定的熱量。另外，茶中的水溶果膠質(zhì)、茶多酚、芳香物質(zhì)等可以刺激口腔鉆膜，促進(jìn)唾液分泌，有生津止渴的功效。
二、補(bǔ)充鉀鹽、水分；
夏天人們流汗多，大量出汗使體內(nèi)水分不足，體內(nèi)的鉀鹽也會隨流汗水的排出而丟失，茶葉是含鉀物質(zhì)，紅茶中鉀的平均浸出量為每克茶湯24.1毫克，綠茶為10.7奄克。
三、利尿解乏、緩解疲勞；
茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時間。同時，咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)、振奮精神，有助于使人體盡快消除疲勞。
四、美容護(hù)膚、延緩衰老；
茶葉中的茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同類物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，清除活性酶的作用。據(jù)日本奧田拓勇試驗(yàn)結(jié)果，證實(shí)茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。
五、防輻射；
茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成，并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高肌體免疫能力的功效。茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。據(jù)有關(guān)醫(yī)療部門臨床試驗(yàn)證實(shí)，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進(jìn)行治療，有效率可達(dá)90%以上;對血細(xì)胞減少癥，茶葉提取物治療的有效率達(dá)81.7%;對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。
六、降血脂、助消化；
唐代《本草拾遺》中對茶的功效有久食令人瘦的記載。我國邊疆少數(shù)民族有不可一日無茶之說。因?yàn)椴枞~有助消化和降低脂肪的重要功效，用當(dāng)今時尚語言說，就是有助于減肥。這是由于茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強(qiáng)分解脂肪的能力。
夏季喝茶的壞處：
1、常飲濃茶會造成液稀釋導(dǎo)致不能正常消化而引起身體不適。濃茶會使人心跳加速造成血壓升高，加重負(fù)擔(dān)。
2、新茶不宜喝：很多人買來新茶會迫不及待嘗一下新茶的味道，其實(shí)這是不對的，因?yàn)樾虏鑼θ藗兊挠兄欢ǖ奈：?，所以新茶買來存放半個月之后再喝最適宜。
3、茶葉中含有鞣酸所以不宜立馬喝茶，飯后立馬喝茶容易導(dǎo)致身體的鐵缺失，造成缺鐵性貧血。
3、不宜喝茶者：
(1)孕婦不宜喝茶：我們常喝的茶葉中大多數(shù)都是偏寒性的，孕婦喝茶對胎兒的發(fā)育不利，使嬰兒瘦小體弱。
(2)缺鐵性貧血患者：茶中的鞣酸會影響人體對鐵的吸收，使貧血加重。
(3)泌尿結(jié)石者：茶中的草酸會導(dǎo)致結(jié)石增加，患有泌尿結(jié)石者不宜飲茶。
孕婦飲茶
孕婦可以喝茶嗎？答案是肯定的，孕婦可以適當(dāng)飲食。茶葉含有茶多酚、芳香油、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分。茶多酚具有收斂、解毒、殺菌、生津的作用。新近的研究證明，茶多酚具有很強(qiáng)的抗自由基作用，可延緩人體衰老進(jìn)程。特別是維生素C在茶葉中含量較高。茶素可以降低血脂，增強(qiáng)血管韌性，對牙齒也有保護(hù)作用。茶中的一些元素還有解除原子輻射的能力。
孕婦是可以喝茶的，但是不是所有的茶都適合孕婦，如果亂喝，則有可能會影響孕婦及胎兒的健康。
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宜飲
一般來說，孕婦適宜喝綠茶、花茶、果茶，但不宜喝紅茶，但準(zhǔn)媽媽體質(zhì)不同，個人也有差異。
· 綠茶
綠茶是指未經(jīng)發(fā)酵的茶樹新葉、新芽，經(jīng)烘干等工藝制成，色澤，保存了鮮茶葉的綠色。主要綠茶種類有：碧螺春、龍井、云霧、毛尖、雨花等。
飲用方法：高檔綠茶采用上投法，將75～85攝氏度的熱水沖入杯中，放入3～5克茶葉。普通綠茶采用下投法，放入3～5克茶葉后倒入85攝氏度的熱水。
功效：綠茶含有的茶多酚、礦物質(zhì)、維生素等能加強(qiáng)孕婦的心腎功能，促消化、血液循環(huán)，防水腫。此外，鋅含量尤其豐富，可促進(jìn)胎兒生長發(fā)育。
注意事項(xiàng)：
1.適量喝綠茶，一次不宜飲用過量。
2.綠茶盡量沖泡清淡，不要喝過濃的綠茶。
· 菊花茶
菊花茶中的甘菊，味苦、辛，性微寒，有清熱祛濕的功效，無明顯副作用。
飲用方法：用透明的玻璃杯取3克左右（四、五顆）甘菊泡茶飲用，每日3次。也可加入冰糖或金銀花、甘草同煎飲用。
功效：平肝明目，清熱解毒。
注意事項(xiàng)：
1.菊花性寒，一次不能飲用太多，口味盡量清淡。
2.菊花茶不要一次喝凈，留下三分之一，續(xù)上新茶水后，泡上片刻再飲用。
3.脾虛胃寒的孕婦不適宜喝菊花茶。
· 玫瑰花茶
玫瑰花茶是可食用的鮮玫瑰花與茶葉芽尖按比例混合，利用工藝窨制而成的花茶。
飲用方法：將茶杯先行溫?zé)?，用溫開水快速沖洗一下玫瑰花茶，將五朵左右玫瑰花茶放入茶具后加入60～70攝氏度的開水。也可加入棗、枸杞、金銀花等同泡。
功效：美容養(yǎng)顏，疏肝解郁，促進(jìn)新陳代謝，強(qiáng)效去脂，清除宿便。
注意事項(xiàng)：
1.玫瑰花茶不宜用過熱的水泡。
2.胃寒、腹瀉的孕婦不宜飲用。
3.注意一次不要飲用過量。
· 大麥茶
麥茶是用炒熟的大麥沖泡的茶類飲料。
飲用方法：將茶杯放入炒制焦黃的大麥，用熱水沖泡2～3分鐘即可飲用。
功效：清熱止渴、開胃助消化、減肥潤膚。
注意事項(xiàng)：
1.患有便秘、高血壓、心臟病的孕婦不要飲用。
2.大麥具有回奶作用，所以哺乳期女性不要飲用。
3.空腹時不要喝大麥茶。
· 洛神茶
洛神花茶是用洛神花煮成的茶飲料，可加入蜂蜜、冰糖、陳皮等同煮。
飲用方法：在鍋中放入1/2清水，將洛神花放入用小火慢煮。待水滾后倒出，加入適量蜂蜜，攪拌即可飲用。
功效：增進(jìn)鈣吸收，清熱利尿，生津止渴，改善便秘，清肝除煩，改善睡眠。
注意事項(xiàng)：
1.洛神花性微涼，孕前中期可以適量飲用，孕后期最好不要飲用。
2.胃酸過多的準(zhǔn)媽媽要少喝。
· 枸杞茶
枸杞茶屬于茶類飲料，是用枸杞子加入茶葉或菊花等配制而成的，枸杞子味甘、性平適宜女性飲用。
飲用方法：將10克枸杞加入茶壺中，可放適量甘菊，加熱開水，待10分鐘后飲用。
功效：滋肝補(bǔ)腎、潤燥護(hù)膚、瘦身減肥、護(hù)眼明目。
注意事項(xiàng)：體質(zhì)虛弱的孕婦尤適合喝枸杞茶來調(diào)養(yǎng)。
· 水果茶
水果茶是指將瓜果與茶沖泡成的飲料，常見的有蘋果茶、橙茶、棗茶、梨茶、山楂茶、椰子茶等。
飲用方法：在鍋中放入喜歡的水果，如蘋果、梨、桔子等，加入清水，調(diào)入適量冰糖攪拌。加熱等水沸騰，冰糖融化后倒入壺內(nèi)加以攪拌。根據(jù)不同的水果，水果茶有不同的制作方法。
功效：開胃潤肺，生津止渴，利尿消腫，潤腸通便。
注意事項(xiàng)：山楂對子宮有收縮作用，孕婦最好不要選擇山楂茶。
· 棗姜茶
棗姜茶是指用紅棗、生姜同煮而成的自制茶飲料。
飲用方法：大棗15枚、姜片6片、紅糖22克、水800ml(材料和水可以自由增減)。將大棗洗凈，生姜去皮切片一同放入小鍋里，加入800毫升清水，用小火煮至沸騰，調(diào)入紅糖即可。
功效：驅(qū)寒、促進(jìn)鐵質(zhì)吸收，補(bǔ)血益氣，補(bǔ)充葉酸，促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育。
注意事項(xiàng)：體質(zhì)生熱的孕婦不要加生姜飲用。
忌飲
1.烏龍茶
烏龍茶茶味較濃，含有咖啡堿，對胎兒有刺激作用，孕婦飲用后容易患缺鐵性貧血，不利于母親和胎兒的健康。而且濃烏龍茶容易引起失眠。
2.山楂茶
山楂茶味帶酸性，適合孕婦的口味，但山楂果對子宮有收縮作用，大量飲用山楂茶可能刺激子宮收縮而導(dǎo)致流產(chǎn)。
3.奶茶
由于奶茶是用牛奶和紅茶配置而成，而紅茶不適宜孕婦飲用。此外，市場上的奶茶都經(jīng)過加工，可能含有咖啡因，對孕婦及胎兒健康不利。不正規(guī)奶茶店，若采用不合格的原料制作奶茶，對孕婦及胎兒的威脅更大。
孕婦不適宜飲用濃茶
1.濃茶中的咖啡堿濃度很高，會增加孕婦的排泄次數(shù)、心跳頻率，從而加重孕婦心臟、腎臟的負(fù)荷量，引起妊娠中毒癥。
2.臨產(chǎn)前尤其不能喝太多茶，一旦因?yàn)轱嫴枰鹗?，會造成孕婦體力不支而難產(chǎn)?！ ?/p>
3.哺乳期的產(chǎn)婦也不適宜喝太多茶。因?yàn)椴柚械母邼舛洒匪釙绊懭橄俚难貉h(huán)，抑制乳汁的分泌造成奶水不足，而茶中的咖啡堿也會隨乳汁間接傳遞給嬰兒，影響胎兒正常生長。
孕婦過量喝茶的危害
1.咖啡因
茶葉中含有的咖啡因具有興奮神經(jīng)的功效，過量飲用茶水會增加胎動，危害胎兒的生長發(fā)育，導(dǎo)致胎兒瘦小體弱。
2.鞣酸
茶葉中的鞣酸與人體攝入的鐵會結(jié)合成無法吸收的復(fù)合物質(zhì)，會引發(fā)妊娠貧血，胎兒也會因此出現(xiàn)先天性缺鐵性貧血。
喝茶是最值得推崇的健康習(xí)慣之一，越多人知道越好。
更有人將喝茶視為保障健康的“良藥”，這種“良藥”到底有多神奇呢？
所以家里常備“良藥”——茶，才是2019年最劃算的投資！跟著杯小茶，一起來讀讀喝茶“良藥”的使用說明書吧！
請仔細(xì)閱讀說明書，并按說明使用或在老茶客指導(dǎo)下購買和使用。
?名稱：?喝茶
?成分：?綠茶、黃茶、白茶、烏龍茶、紅茶、黑茶、花茶或其他茶類
?性狀：?呈湯狀，溫飲最佳
?適應(yīng)癥：?免疫力低下、身材肥胖、心煩氣躁、食欲不振、氣質(zhì)欠佳、老得快、膚質(zhì)差、沒精神等。
?功能主治：
1. 提高免疫力：茶葉有多種人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，還能強(qiáng)健體魄。
2. 幫助腸胃運(yùn)動，保持好身材：《本草拾遺》記載到茶的內(nèi)容：“久食令人瘦，去人脂”。茶中的咖啡堿能促進(jìn)消化，邊疆少數(shù)民族久食肉，就愛喝黑茶解膩，幫助腸胃運(yùn)動。
3. 美容養(yǎng)顏、延緩衰老：飲茶可以讓體內(nèi)保持足夠的茶多酚，有效清除自由基、抗氧化，讓你美麗永駐、膚質(zhì)靚麗。
4. 提神醒腦：茶葉中的咖啡堿可以刺激人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)，使大腦保持興奮狀態(tài)，起到提神益思的作用。
?適用人群：?男女不限、老少皆宜
?特殊人群：
1.?兒童稍飲淡茶可以緩解消化不良的不適，但飲茶過濃有可能使孩子處于興奮狀態(tài)，影響睡眠質(zhì)量。
2.?孕婦及哺乳期婦女宜少飲或不飲茶。飲茶對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，咖啡堿對胎兒有過分刺激。哺乳期飲濃茶，過多的咖啡堿會進(jìn)入乳汁，小孩吸乳后會間接的產(chǎn)生興奮，易引起少眠和多啼哭。
?注意事項(xiàng)：
1. 過濃不飲：濃茶使人過度“興奮”，會對人體心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)造成不利影響。
2. 睡前不飲：很多人飲茶后入睡變得困難，尤其是剛開始喝茶的人。所以喝茶盡量趁早，避免茶葉里的咖啡堿對睡眠質(zhì)量產(chǎn)生影響。
3. 過冷過熱都不飲：飲茶宜溫，過冷的茶對一些體質(zhì)偏寒的人而言，會加大對腸胃的刺激。過熱的茶則容易燙傷食道。
4. 久置不飲：就是所謂的“隔夜茶”少喝為妙，因?yàn)椴杷胖锰?，容易受到空氣中的?xì)菌污染，飲用后會引起腸胃不適。
有了這份“良藥”說明書，科學(xué)飲茶無壓力！
