為迎接產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的到來，云南茶界會掀起一場慘烈的供給側(cè)改革運動(參照環(huán)保風暴和云南省旅游行業(yè)整治)。在財政團局的魔咒下，茶產(chǎn)區(qū)的政府有集中產(chǎn)業(yè)，進行收稅的沖動。從放水養(yǎng)魚，到鹽鐵論在茶界升溫，這就是未來茶界的千年變局。我以為產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)就是新時代最好的產(chǎn)業(yè)升級與消費升級之利器，同時也是最好的鹽鐵專賣工具。
產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)會改變外部資本的投資邏輯
上個月，跟一位做茶的朋友討論外部資本投資普洱茶的話題。我說，茶行業(yè)將迎來三到四年外部避險資金投資的窗口期。這位朋友說，沒太大用處，都是“浮財”。其說得很對，以前賺慣大錢、快錢的狼性資本，表面上喊著要行業(yè)垂直深耕，要做長線，其實內(nèi)心深處還是想快速賺大錢的，在他們看來，茶這種緩慢的非標行業(yè)，不能叫生意。但問題是，整個中國發(fā)展邏輯已經(jīng)變了，由快速的數(shù)量型增長，轉(zhuǎn)型為慢慢沉淀的質(zhì)量型增長，逐漸外來的“浮財”也會沉淀為長期發(fā)展的產(chǎn)業(yè)資本……
今年接觸了大資本，感覺都在講宏大敘事，畫大餅圈錢圈地割韭菜，沒有真正垂直深耕的心。
管他外來資本神馬浮云，我建議有抱負的茶企，先靜下心來做有價值的殼才是正道，與其滿世界找狼外婆資本談合作，到處亂精神，不如閉關(guān)修煉內(nèi)功。三四年后出關(guān)，讓不再神氣的資本主動找你。
有人問我怎么看待外部資本，我說，在行業(yè)深度調(diào)整期，將之招進來不具備外部放大效應，還給你亂來，禍國秧民，還不如用茶行業(yè)的專業(yè)團隊慢慢做。許多資本都是“短債長投”，你說風險有多大!
當然，以上價值判斷是建立以往的經(jīng)驗上，但是世界是充滿變數(shù)的，如果茶界真的能形成產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)投資風口，那又是一個全新的局面了。我們知道一個投資風口，可以通過試錯與大量的炮灰，最終摸索出面向未來的革命性道路，并在全新的超級整合模式下出現(xiàn)贏家通吃的現(xiàn)象。
茶行業(yè)有其特殊性，產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)資本進來的試錯成本更高，探索周期更曲折更長，也很難出現(xiàn)一家獨大的獨角獸企業(yè)，但產(chǎn)業(yè)會形成全新的深度整合模式，分散的資源得到相當大程度集中，以及誕生規(guī)模上百億元的企業(yè)，也是題中應有之義。
勐海大規(guī)模拆違建茶廠，或是“茶界富士康”之前戲
我覺得勐海大規(guī)模拆違建茶廠，是“茶界富士康”前戲。將來的超級大整合，除了富士康的全新玩法，還可以關(guān)注原產(chǎn)地強制認證體系——真品標簽，雁過拔毛，以此為烈!
在政府攜手財團的強勢整合下，云茶將由放水養(yǎng)魚，進入慘烈的供給側(cè)改革階段，在原產(chǎn)地做茶是一件高風險的事業(yè)。供給側(cè)改革之后，分散的茶農(nóng)廠商經(jīng)濟將得到整合，劉強東之流可能對集中化的源頭感興趣，帶著“智能養(yǎng)豬”模式進入茶行業(yè)。馬云的新制造，馬化騰的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)，都是用來收割垂直行業(yè)的大利器……
這堪稱千年未有之變局，請上帝喝茶工作室將持續(xù)關(guān)注中。
圖為：馬化騰能打開產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)之門嗎?
“一部手機游云南”背后的政府與資本合謀意圖
從“一部手機游云南”開始，“消費互聯(lián)網(wǎng)”資本，已經(jīng)打響進軍“產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)”第一槍。云茶將來深度整合的邏輯，可仔細研讀馬化騰關(guān)于產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的公開信……
互聯(lián)網(wǎng)大佬完成零售端整合，必將進軍垂直產(chǎn)業(yè)上游進行深耕，這就是今年“產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)”突然大熱的原因。
從政府層面，肯定是積極出臺各種產(chǎn)業(yè)政策，為消費互聯(lián)網(wǎng)資本進入垂直產(chǎn)業(yè)，大開綠燈。
基礎(chǔ)制造環(huán)節(jié)超級整合、超級B端，將是整合的重中之重。也就是互聯(lián)網(wǎng)下半場，將由瓜分完的2c，進入2B與智能制造全新賽道。
可以預計，為迎接產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的到來，云南茶界會掀起一場慘烈的供給側(cè)改革運動。在財政團局的魔咒下，茶產(chǎn)區(qū)的政府有集中產(chǎn)業(yè)，進行收稅的沖動。從放水養(yǎng)魚，到鹽鐵論在茶界升溫，這就是未來茶界的千年變局。我以為產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)就是新時代最好的鹽鐵專賣工具。
有人質(zhì)疑“一部手機游云南”的落地效果。一個項目的效果如何不是關(guān)鍵，關(guān)鍵的是其釋放了消費互聯(lián)網(wǎng)大規(guī)模進軍垂直行業(yè)之信號，會因此形成投資風口，最終一將功成萬骨枯，在無數(shù)炮灰下成就互聯(lián)網(wǎng)下半場的輝煌——產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)造全新的奇跡!
頭部更強，非核心產(chǎn)區(qū)迎來發(fā)展黃金時期
政府與資本大佬合謀的供給側(cè)改革與產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)，對于茶界廣大從業(yè)者而言，既是“?！?，又是更大的機遇。
雖然整個行業(yè)會出現(xiàn)由“放水養(yǎng)魚”到“鹽鐵專賣”之重大變局。但由于茶行業(yè)的特性，完全壟斷很難發(fā)生，行業(yè)只會在一定程度上集中，中小微企業(yè)的生存空間大。另一個方面是，云茶產(chǎn)業(yè)具有廣闊的腹地，頭部資源與部分二線資源會得到強勢整合，而大部分的二三線產(chǎn)茶區(qū)還會在很長一段時間執(zhí)行放水養(yǎng)魚政策。
勐海、易武與勐庫等核心產(chǎn)區(qū)會面臨慘烈的供給側(cè)改革運動，這會驅(qū)使許多廠商與資本離開核心產(chǎn)區(qū)，轉(zhuǎn)向非核心產(chǎn)區(qū)，就如同北京趕人事件一樣，二三線城市會迎來人口與投資紅利。
在產(chǎn)業(yè)政策與資本風口的指揮棒作用下，有利于云茶產(chǎn)業(yè)核心產(chǎn)區(qū)更強，非核心產(chǎn)區(qū)迎頭迅速趕上，這其實是云茶的重大利好。
圖為：從智能養(yǎng)豬到智能制茶還有多遠?
將來相對集中的行業(yè),與茶界從業(yè)者的應對
在《三大利好眷顧普洱茶：產(chǎn)業(yè)政策、外部避險資本與消費升級》一文中，白馬非馬提到：
普洱茶近期的三大利好：產(chǎn)業(yè)政策、外部避險資本投資窗口期、消費升級。當然這三大利好，在當前嚴峻的市場環(huán)境下很難放大，但有遠見的企業(yè)，可以利用三大利好進行轉(zhuǎn)型升級，從而贏得可持續(xù)發(fā)展的核心競爭力，并在下一個市場繁榮期綻放異彩……
近期云南省政府出臺《云南省人民政府關(guān)于推動云茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的意見》，提出了一系列產(chǎn)業(yè)扶持政策。
一些人認為有點空，落地難。我們知道中國的產(chǎn)業(yè)政策其實效率很低，許多項目都是來套政策務虛的，浪費驚人，資源錯配的情況屢屢發(fā)生，但我們不能忽視威權(quán)政治語境下的指揮棒作用。在政策引導下，天量政府產(chǎn)業(yè)基金與社會資金投入一個行業(yè)，雖然尸體與炮灰無數(shù)，但畢竟會沉淀下來一定比例能代表未來的中長期發(fā)展資本，能使一個貧瘠的行業(yè)解決原始積累問題。因此，產(chǎn)業(yè)政策雖然低效與錯配，但從最終結(jié)果來看還是有效的。
至于云茶的產(chǎn)業(yè)政策能落地幾何，這要結(jié)合外部資本進入的意愿來看。云南是窮省，政府配套的產(chǎn)業(yè)基金不會太多，但云南是資源大省，尤其普洱茶產(chǎn)業(yè)是占山為王，云茶產(chǎn)業(yè)可以資源的相對壟斷，換取大資本的進入。在全球資產(chǎn)價格重置的今天，資產(chǎn)價格下跌已是大概率事件，將被去杠杠清算的虛高資產(chǎn)，會尋求國家戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)，以及農(nóng)業(yè)、食品與消費品等永遠有市場需求的行業(yè)進行避險，并由撈一把就走，轉(zhuǎn)型為行業(yè)垂直深耕資本。云南省府，可利用外部避險資本的投資窗口期，高舉產(chǎn)業(yè)政策大旗，用資源換資本，從而使云茶成為資本投資的風口。
在資源換資本的政治語境下，茶農(nóng)直銷將迎來大資本的強勢阻擊，或者說茶農(nóng)直銷將納入政府與大資本統(tǒng)一打造的小產(chǎn)區(qū)公用品牌體系，被統(tǒng)一規(guī)范管理，茶農(nóng)賣茶被雁過拔毛是肯定的了。而且政府與大資本擁有古茶山保護性開發(fā)之大義名份，分散的茶農(nóng)被統(tǒng)一收編是遲早的事。
在產(chǎn)業(yè)政策與外部避險資金的合謀下，將來的普洱茶產(chǎn)業(yè)格局是，大資本將重兵布陣產(chǎn)業(yè)上游，比如小產(chǎn)區(qū)公用品牌、基礎(chǔ)制造(茶界富士康)，以及產(chǎn)業(yè)的底層基礎(chǔ)構(gòu)架，比如倉儲交易平臺、大宗交易(茶交所)、產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、新零售平臺等。面對大資本扼住了上游與基礎(chǔ)設(shè)施之咽喉，中小微茶企的機會在于，一是納入財團產(chǎn)業(yè)鏈布局，主動做產(chǎn)業(yè)配套，這是依附型的發(fā)展道路。二是走特色精品之路，利用普洱茶消費升級呈現(xiàn)精品化、個性化、特色化、多元化、文創(chuàng)化之趨勢，做后現(xiàn)代的文創(chuàng)品牌?；蛘吲c新零售平臺結(jié)盟，新零售平臺不愿意制造品牌寡頭壟斷，非常愿意扶持有成長性中小微品牌。三是做具有時代風口的初創(chuàng)公司，走天使投資、風投賦能之路。
最后我說下消費升級。普洱茶的消費將在三個維度升級，一是大眾消費升級，將走極高性價比的品質(zhì)之路，這可以孵化出體量巨大的消費品牌。二是中高端市場的后現(xiàn)代化，這是中小微茶企的最大福音，后現(xiàn)代生活方式與“小而美”品牌可以深度勾兌。第三個是大健康產(chǎn)業(yè)的勃發(fā)，普洱茶的消費人群將劇增。
附文一：
《鹽商婦》
白居易 (唐)
鹽商婦，有幸嫁鹽商。
終朝美飯食，終歲好衣裳;
好衣美食有來處，
亦須慚愧桑弘羊;
桑弘羊，死已久;
不獨漢時今亦有。
注：桑弘羊，西漢人，他受漢武帝委托，推行了一系列改革，完善了鹽、鐵專營制度，大幅增加了當時西漢政府的財政收入。
桑弘羊所推行的“政策”，基本上被歷朝歷代沿用了下來，并且，演變成了一條著名的治國思路：
“最賺錢的行業(yè)，必須由國家來把控!”
附文二：馬化騰發(fā)公開信：將擁抱產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng) 助力實體產(chǎn)業(yè)成長
以下為公開信節(jié)選：
騰訊每隔六七年就可能進行一次大的組織架構(gòu)調(diào)整，以順應外界變化帶來的戰(zhàn)略升級。今天，我們兩個新成立的BG，分別承擔著消費互聯(lián)網(wǎng)與產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)融合、社交與內(nèi)容生態(tài)創(chuàng)新的重要探索。
我們認為，移動互聯(lián)網(wǎng)的上半場已經(jīng)接近尾聲，下半場的序幕正在拉開。伴隨數(shù)字化進程，移動互聯(lián)網(wǎng)的主戰(zhàn)場，正在從上半場的消費互聯(lián)網(wǎng)，向下半場的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)方向發(fā)展。
騰訊一直說專注做連接，希望連接人與人、人與物以及人與服務。我們越來越發(fā)現(xiàn)，除了實現(xiàn)人與人的連接，如果大量的“物”與“服務”不能全面數(shù)字化升級，那么“人與物、人與服務的連接”就難以迭代。
要讓個人用戶獲得更好的產(chǎn)品與服務，我們必須讓互聯(lián)網(wǎng)與各行各業(yè)深度融合，把數(shù)字創(chuàng)新下沉到生產(chǎn)制造的核心地帶，將數(shù)字化推進到供應鏈的每一個環(huán)節(jié)。
沒有產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)支撐的消費互聯(lián)網(wǎng)，只會是一個空中樓閣。
接下來，騰訊將扎根消費互聯(lián)網(wǎng)，擁抱產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)。
我們要繼續(xù)做好“消費端”的智慧連接，更要促成“供應端”與互聯(lián)網(wǎng)的深度融合，幫助各行各業(yè)實現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級。
對于大量的傳統(tǒng)企業(yè)來說，要盡快打通從生產(chǎn)制造到消費服務的價值鏈，要實現(xiàn)從智慧零售到智能制造、從消費到產(chǎn)業(yè)(C2B)的生態(tài)協(xié)同，就不能僅僅滿足于一個完整的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈，未來更需要與互聯(lián)網(wǎng)公司進行跨界融合，真正觸達海量用戶，并實現(xiàn)硬件、軟件與服務三位一體的生態(tài)化能力。
沒有消費互聯(lián)網(wǎng)助力的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)，就像一條無法與大海連通的河流，可能在沙漠中日漸干涸。
騰訊服務著數(shù)以十億計的個人用戶，具有連接國內(nèi)最豐富場景和互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品的生態(tài)服務能力，將致力于消費互聯(lián)網(wǎng)與產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的融合創(chuàng)新。
我們非常愿意成為各行各業(yè)最好的“數(shù)字化助手”，以“去中心化”的方式幫助傳統(tǒng)企業(yè)和公共服務機構(gòu)實現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級，讓每一個產(chǎn)業(yè)都變身為智慧產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化和智能化。
文/白馬非馬
請上帝喝茶工作室出品
時間爆品：三年稱妙(妙品)→十年至極(極品)→三十年得神(神品)
普洱茶三輪建倉運動：大貨升值倉(2003—2007)→品質(zhì)升值倉(2008—2018)→時間爆品倉(2019—未來)
普洱茶時間價值：10年陳為極佳品飲品→20年陳為奢侈品→30年陳為文物
自2019年起，第三輪建倉，是由消費主義與文物主義推動的，以品質(zhì)熟茶建倉為主，打造時間爆品。消費主義者花十年左右時間打造極佳品飲品，文物主義者花二三十年打造奢侈品與文物。當然前提茶要好，還要有團隊系統(tǒng)化運作，以方便提升與變現(xiàn)時間價值。
好茶，是時間的爆品
大清早，泡“板磚”，喝極品茶韻。這塊板磚，是一款古樹熟茶大磚。友人從普洱寄給我，叮囑了好幾次讓我沖泡品鑒，看看滋味如何。
開泡了，首先是甜韻，然后是氣韻，喉韻深到極處。古熟放久了，一氣化三清，不似在人間……
茶主人自言：2006年發(fā)酵，用的是臨滄與普洱市老烏山混合古樹料，2011年壓制。當年熟茶發(fā)酵分篩后茶碎，散茶賣不上價，留起。2011年喝，有感覺了才壓成大磚。其純屬偶得。
這無疑是2006年古熟標本，堪稱分享非賣品!
有了早期標本，我對古拼熟茶，越來越有信心了。
放十年就是極品，放二三十年就成神品了。三年是妙品，十年是極品，二三十年是神品。這就是年份古拼熟茶的時間價值。
好茶，是時間的爆品。普洱茶的競爭不在現(xiàn)在，而在八到十年后，即妙品轉(zhuǎn)化為極品后，市面上許多票友抱著鈔票來追，為了那“一氣化三清”的巔峰體感。
高端普洱茶的票友經(jīng)濟與爆品營銷
茶界新銳品牌一任天真，提倡票友經(jīng)濟與源自時間的爆品營銷。
一任天真將懂茶、愛茶、喝茶、分享茶的高端人群，稱為票友。就像舊社會京劇界，有許多家境殷實的人士業(yè)余愛好京劇，苦練唱功，在臺上客串，吼兩嗓子，業(yè)余唱出了職業(yè)水準。這些業(yè)余玩票的京劇票友，繁榮中國京劇事業(yè)，捧紅了名角。一任天真認為，茶界也可打造自己的票友文化，讓高端專業(yè)茶客用業(yè)余時間玩票，在票友的專業(yè)能力推動下，將優(yōu)質(zhì)茶品與品牌選出來，并傳播開去?？梢灶A計票友將是未來普洱高端消費的策源地與核心驅(qū)動力……
這就是一任天真首倡并正在積極打造的“普洱茶票友經(jīng)濟”!
普洱茶高端消費：從土豪到票友經(jīng)濟。這是一個全新的命題，折射富人群體喝茶價值觀的變遷……
票友經(jīng)濟，拼的是眼水，巨眼識好茶，票友們扎堆在一起，品評天下名茶與潛在好茶。九品中正，魏晉風流，袖手清淡，好茶是通行天下的社交貨幣，君子之交一杯好茶而已，品玩之中識人品、茶品……
爆品之十年養(yǎng)成計劃：
高端客戶買幾十萬元的茶，放8到10年，進入上佳品飲期。這時可以自己喝，送禮，與朋友分享。幾十萬元的茶，本身是個爆點。在進入上佳品飲期之前，也適合品飲，陸陸續(xù)續(xù)，小批量，自飲與分享出去。會在8到十年間，產(chǎn)生持續(xù)影響力。到了8到10年以后，進入上佳品飲期，這些茶大批量被高端客戶的朋友圈分享，會產(chǎn)生高質(zhì)量朋友圈的爆點效應。上行下效，擴散至全民。
高端客戶→朋友圈擴散→全民擴散(由富貴人群下沉到中產(chǎn)階級，再下沉到大眾消費)
據(jù)說，票友鈔票多……
發(fā)行鈔票需要“錨”。由錨黃金，到錨石油，錨房子，現(xiàn)在錨普洱茶。以普洱茶為錨，打造票友經(jīng)濟。開個錨的玩笑!
一任天真，以品質(zhì)為“錨”，讓票友集郵玩茶票，打造爆品營銷，品評普洱，九品中正，袖手清談，魏晉風流……
時間爆品推動普洱茶第三輪建倉運動
從去年開始，我一直在倡導普洱茶第三輪建倉。
自普洱茶于2003年在大陸熱之后，第一輪建倉是普惠主義的，只要是片叫普洱茶的樹葉，都掃貨入倉等待升值。這盛行于2003到2007年之間，建的是大貨升值倉。
第二輪建倉，是普洱茶崩盤后，品質(zhì)升級，入倉的茶品講究原料品質(zhì)、加工品質(zhì)與倉儲品質(zhì)，建倉進入了專業(yè)化時代，此輪建倉可稱為品質(zhì)升值倉。但我們要注意，2008到2018年，茶行業(yè)快速變現(xiàn)思維是主流，而當時的營商環(huán)境也支持這種快速變現(xiàn)。故第二輪建倉，品質(zhì)較第一輪的大貨建倉，有大幅提升，但也陷入概念宣傳大于品質(zhì)實際之浮夸境地。也就是品質(zhì)升值建倉，建立在炒作概念，收智商稅與割市場韭菜之上，品質(zhì)雖有提升，但性價比越來越低，這就是第二輪建倉的通病。
行業(yè)每一輪建倉，都是對上一輪的揚棄。品質(zhì)升值倉的盛行之下，讓第一輪的大貨升值倉失去光環(huán)，由鍍金的樹葉，變成爛大街普通茶品，甚至垃圾茶。第二輪建倉，吹過的牛，性價比太低的硬傷，也會被時間揭破。于是行業(yè)進入了第三輪的時間爆品倉階段。
自2019年起，第三輪建倉，是由消費主義與文物主義推動的，以品質(zhì)熟茶建倉為主，打造時間爆品。
時間的爆品，需要時間的爆點。對于消費主義而言，以品飲為主，生活飲茶為主，八到十年的茶，品質(zhì)轉(zhuǎn)化得很好了，進入了極佳品飲期，許多普洱茶資深消費者會追這一時期的茶，從而形成爆點。也就是，消費主義的爆品倉是以十年左右為爆點。
我有個觀點，普洱茶放十年，是極佳飲品，放二十年是奢侈品，放三十年是文物，當然前提茶要好，還要有團隊系統(tǒng)化運作，以方便提升與變現(xiàn)時間價值。以此觀之，文物主義的爆品建倉，時間爆發(fā)點在二十到三十年，即由奢侈品向文物蝶變之年。
文/白馬非馬 請上帝喝茶工作室出品
中國過去一百多年的社會，由于有救亡圖存、社會發(fā)展的巨大壓力，一向是急功近利，忽左忽右革命式激進的。中國社會發(fā)展到今天，已經(jīng)進入告別百年激進，走溫和的漸變式改良道路。雖然許多事不再激動人心，但其在潛移默化地改變著人民群眾的生活品質(zhì)……
茶行業(yè)的消費升級，茶企的品牌建設(shè)，應該在“告別百年激進”這一時代主題上來理解。也就是像詩人北島說的，在沒有英雄的年代里，我只想做一個人。
產(chǎn)品過剩是新常態(tài)，話語權(quán)由品牌向消費者轉(zhuǎn)移
短缺經(jīng)濟年代，普洱茶企跑馬圈地，日子普遍好過，在普洱茶火熱的時候，還像殖民帝國一樣，搞殖民主義，搶了其他茶類的市場份額。未來，過剩經(jīng)濟是新常態(tài)，普洱茶殖民主義不好玩，相反還被白茶搶了地盤，普洱茶企再急功近利，炒作概念，收割韭菜，應該沒太大前途，而要把主要精力放在改善與提升人民群眾的生活品質(zhì)上，塑造品牌價值。
茶行業(yè)消費升級的本質(zhì)是，少而精。老百姓是沒多少余錢，但減少不必要的開支(少)，將錢花在有價值的品質(zhì)消費上(精)，總可以做到吧。消費市場轉(zhuǎn)向“少而精”，那么茶企的品牌建設(shè)也應該聚焦核心環(huán)節(jié)，深度切割細分領(lǐng)域來做，向特定目標人群提供認知度高的精品。將來越來越多的品牌，可能規(guī)模不大，但品牌內(nèi)涵價值高，具有獨特的原創(chuàng)文化價值，是后現(xiàn)代社會的生活意見家，在細分人群中認知度高、粘性大、口碑好、購買頻次高。從求大、跟風，到做精，走適合自己的獨特道路，將是茶行業(yè)未來十年最顯著的變化……
過去茶行業(yè)的核心話題是，七萬家茶企為什么敵不過一家立頓。將來的話題可能是，我的品牌要怎樣建設(shè)，才能成為品質(zhì)生活的意見家，讓消費者認同我的品牌價值。做不做立頓，那是人家的事，我沒太大興趣……
七萬家茶企敵不過一家立頓，其實是救亡圖存與做大做強思想的一種體現(xiàn)。立頓是外來品牌，茶葉是中國傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，中國民族茶企太弱小了，市場份額被外企占了。中國要崛起于世界民族之林，必須要強大。對于企業(yè)而言，做強做大，不光是自身發(fā)展的需要，也是中華告別百年恥辱，重新崛起之需要。
在這樣的“百年激進”語境中，做大做強被賦予了更多的時代意義。而在未來，中國進入真正崛起的時代，救亡圖存與快速發(fā)展變得不再緊迫，高質(zhì)量的增長將取代數(shù)量型發(fā)展模式，大而強的東西不見得受消費者青睞，越來越多的人將轉(zhuǎn)而追求“少而精”的消費。
需求被重新定義，升級后的消費者在重塑未來的中國商業(yè)生態(tài)!
品牌洗腦宣傳，將讓位于消費者的口碑評價
最近仔細瀏覽了“新茶網(wǎng)”的框架，不得不佩服茶行業(yè)的大數(shù)據(jù)市政基礎(chǔ)工程做得好，當然這個大數(shù)據(jù)是從消費者有效需求角度出發(fā)的。很有可能，新茶網(wǎng)會帶來茶行業(yè)的一場信息革命……
新茶網(wǎng)，堪稱茶行業(yè)“大基建+大開放”典范之作。其通過數(shù)據(jù)流，將品牌、產(chǎn)品、消費者、經(jīng)銷商、物流、購買參考決策、政策、媒體等等串成一個閉環(huán)，最終形成產(chǎn)品銷售物流。
史上最大規(guī)模的派茶活動，可能出于新茶網(wǎng)。注冊會員，參與海量品牌產(chǎn)品評測，網(wǎng)站嚴選會員免費派茶，讓其評測。嚴選以保證評測的相對專業(yè)性，以后品牌產(chǎn)品好不好，消費者說了算。消費者大規(guī)模參與產(chǎn)品評測，將改變品牌游戲規(guī)則，品牌洗腦宣傳，將讓位于消費者的口碑評價。面對消費者口碑霸權(quán)的崛起，茶界品牌準備好了嗎?
“百年老店”開啟茶界新時代
有人問我，未來茶葉品牌是減少，還是更多?我說，只會更多。未來十年，中國會掀起一場去品牌化運動。因為成熟的消費者，有獨立價值判斷的消費者越來越多，他們不太愿意為品牌宣傳買單，而愿意為獨到的品質(zhì)體驗買單，靠中國式洗腦營銷上位的品牌，雖然永遠有市場，但不會有現(xiàn)在這么瀟灑，對它們而言，是一場去品牌化運動。而許多規(guī)模不大，有獨特原創(chuàng)內(nèi)涵價值的品牌，將受到追求個性化品質(zhì)生活的消費者親睞，從而真正開啟中國百年老店時代……
百年老店的真正含義，是小而久，有尊嚴與文化傳承，形成獨特的文化價值觀。其有許多祖孫幾代的消費者，消費老店的產(chǎn)品，早已形成頑固的消費習慣……
一位做食品快消多年的朋友說：百年老店，歷史品牌，是用產(chǎn)品和時間才能成就的消費宗教。絕不是用資本短時間就可達到。資本打造的一些行業(yè)品牌，其興也勃，其亡必忽。央視標王今何在?酒茶諸多品牌已證實了這點。
當然，中國具有廣闊的腹地，不同地區(qū)、不同階層的人可能處于不同的發(fā)展階段。在未來，針對不同的消費人群，至少有三種茶葉品牌模式將長期并存：
一是滿足基礎(chǔ)消費的大眾品牌。這是針對保障型、溫飽型消費者的，可以孵化出非常大的茶葉品牌。
二是大眾精品品牌。其類似LV這樣的大眾認知度高、購買人群廣的精品品牌。其針對追求品質(zhì)消費，并從眾的人群。
三是“小而久”的百年老店品牌。未來,越來越多的消費者需要獨特體驗,從而為百年老店大開方便之門。
文/白馬非馬
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