玉露珍品價格

茶產(chǎn)業(yè)是我省十大農(nóng)業(yè)重點產(chǎn)業(yè)之一。在茶鄉(xiāng)湖北，去年全省茶園總面積超550萬畝，干毛茶產(chǎn)量超40萬噸，綜合產(chǎn)值超700億元。

  

湖北省黑茶產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心為全省黑茶及相關(guān)產(chǎn)品的檢驗檢測、標(biāo)準(zhǔn)制定和科技研發(fā)提供一站式服務(wù)。 (赤壁市公共檢驗檢測中心供圖)

(湖北茶葉網(wǎng)消息 湖北日報全媒記者 陳莉霖 汪子軼 通訊員 雷慧)茶產(chǎn)業(yè)是我省十大農(nóng)業(yè)重點產(chǎn)業(yè)之一。在茶鄉(xiāng)湖北，去年全省茶園總面積超550萬畝，干毛茶產(chǎn)量超40萬噸，綜合產(chǎn)值超700億元。

2021年我省出臺《湖北省茶葉產(chǎn)業(yè)鏈實施方案》等文件，明確到2025年實現(xiàn)全省茶產(chǎn)業(yè)過千億元的目標(biāo)。

同年出臺的《湖北省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》，明確了茶葉種植、加工、質(zhì)量追溯體系建設(shè)和茶葉相關(guān)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，要求加強質(zhì)量體系建設(shè)和質(zhì)量安全監(jiān)管。一直堅守質(zhì)量，不斷提升質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，是青青小葉長成千億級產(chǎn)業(yè)郁郁大樹的秘訣所在。

湖北香茗品類繁多。好山好水出好茶，好茶也盼好銷路——為了讓湖北茶產(chǎn)品更“團結(jié)”地“走出去”，2021年，湖北將350個茶葉品牌整合為7個省級重點區(qū)域品牌，重點推介7大知名公用茶。

2022中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估報告顯示，在全國126個茶葉區(qū)域公用品牌中，“恩施玉露”品牌“發(fā)展力”值最高。

而在2021年，由于生產(chǎn)規(guī)?？焖僭鲩L，恩施玉露品牌使用還處在粗放狀態(tài)。

怎樣建立起覆蓋全環(huán)節(jié)的品牌管理機制?湖北打開了“質(zhì)量工具箱”。

標(biāo)準(zhǔn)覆蓋全流程——我省推動生產(chǎn)全程綠色化，創(chuàng)建國家級綠色、有機茶葉原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地72.27萬畝，恩施玉露授權(quán)主體均獲得SC認(rèn)證;

先后制(修)定了《地理標(biāo)志產(chǎn)品·恩施玉露》《恩施玉露生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等標(biāo)準(zhǔn)，在標(biāo)準(zhǔn)修訂中，細(xì)化了恩施玉露分級標(biāo)準(zhǔn)，新增“珍品”級別(占“恩施玉露”年產(chǎn)量2%)，“珍品”價格較原最高等級“特級”價格增加1000元/公斤，預(yù)計因此可增加效益1344萬元;

為企業(yè)送去“標(biāo)簽管理課”，制定了《標(biāo)簽標(biāo)識使用指南》，避免因標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范而直接影響“恩施玉露”州域公用品牌形象，預(yù)計為企業(yè)節(jié)約標(biāo)簽設(shè)計及審核費用356.8萬元……

恩施州茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)人介紹，今年恩施玉露產(chǎn)量達(dá)3400噸，同比增加600噸;銷售均價720元/公斤，同比增長20元/公斤。

統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)破解“同牌不同質(zhì)”

“家門口”快速領(lǐng)到檢測報告

今年12月19日，是湖北首個黑茶產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心正式揭牌一周年紀(jì)念日。據(jù)介紹，該檢測中心可提供黑茶、花茶、紅茶、綠茶等22種產(chǎn)品的檢測服務(wù)，檢測項目覆蓋黑茶感官、污染物限量、農(nóng)藥殘留、微量元素、茶葉中非法添加等67個參數(shù)，為本地30多家茶企提供免費檢測服務(wù)，具備較強、較為全面的檢驗檢測能力。

中心的建成，打破了以往湖北青磚茶沒有標(biāo)準(zhǔn)化的檢驗檢測、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)與歐美的標(biāo)準(zhǔn)不能對接的瓶頸，補齊了出口短板?，F(xiàn)在，青磚茶有了自己的檢驗檢測的發(fā)言權(quán)，就可以直接直營出口、更快走向全球。

圍繞現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)，目前我省已建設(shè)了湖北省宜紅茶產(chǎn)品質(zhì)量檢驗中心、湖北省黑茶產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心、湖北省大別山生態(tài)茶葉產(chǎn)品質(zhì)檢中心等3個省級質(zhì)檢中心。這意味著我省生態(tài)茶產(chǎn)品質(zhì)量檢測、標(biāo)準(zhǔn)制定和科技研發(fā)有了自己的“話語權(quán)”。

英山是全國有名的產(chǎn)茶大縣。以往企業(yè)產(chǎn)品需送往閩浙粵等地檢驗，耗時長成本高，檢驗時效普遍超1個月。中心建成后，可滿足所有生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)鏈檢測需求，本地茶企在“家門口”送檢，大約一個星期即可“拿證通全國”。

預(yù)計2023年下半年，湖北省大別山生態(tài)茶產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心將正式驗收并掛牌。

“一站式服務(wù)+監(jiān)管”保障質(zhì)量

一片緊實的茶磚背后，是從種植到銷售嚴(yán)格的質(zhì)量體系。

“好產(chǎn)品是造出來的，也是管出來的?！苯陙?，我省從標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化入手，嚴(yán)格執(zhí)行“扶質(zhì)不扶量”的政策導(dǎo)向，構(gòu)建“從茶園到茶杯”全程質(zhì)量追溯體系，履行“批批檢批批查”，寫出了“質(zhì)量服務(wù)+監(jiān)管=品質(zhì)保障”的公式。

趙李橋茶廠技術(shù)總監(jiān)兼緊壓茶研究所所長陳軍透露，由于堅持批批檢，嚴(yán)把源頭關(guān)和出廠關(guān)，并在全省率先實施先賦碼后出廠，該廠今年產(chǎn)品的送檢率和合格率均達(dá)100%。

瞄準(zhǔn)赤壁青磚茶的發(fā)展需求，省標(biāo)質(zhì)院，咸寧、赤壁兩市市場監(jiān)管局從新建茶園、茶園管理、選種育苗、加工工藝、標(biāo)識標(biāo)簽、包裝倉儲、物流運輸、信息溯源、售后服務(wù)整個生產(chǎn)供應(yīng)鏈入手，建立發(fā)布全產(chǎn)業(yè)鏈、全供應(yīng)鏈《赤壁青磚茶綜合標(biāo)準(zhǔn)體系》，結(jié)合赤壁市青磚茶生產(chǎn)企業(yè)實際情況，新制定團體標(biāo)準(zhǔn)20余項，整理運用赤壁青磚茶相關(guān)國家、行業(yè)、地方、團體標(biāo)準(zhǔn)80余個，推進青磚茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、集約化、品牌化高質(zhì)量發(fā)展，赤壁青磚茶的出口額、出口量持續(xù)增加。

來源：湖北茶葉網(wǎng)

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進入五月，從海南到山東，從獨芽到單片鮮葉，中國綠茶全員到齊。

一起來盤盤綠茶中的頂尖名茶，看它們?nèi)绾尉G出不凡。

西湖龍井

西湖龍井，我國知名度與品牌度最高的綠茶，產(chǎn)于浙江省杭州市西湖區(qū)。

明清以來，西湖龍井深受江南士大夫的歡迎，詩詞贊譽不絕，尤其乾隆下江南，數(shù)品龍井，屢寫茶詩，將其知名度拔高至巔峰。

至今擁躉無數(shù)，高標(biāo)海內(nèi)，名氣與價格齊飛。

特級西湖龍井，外形扁平光潤、挺直尖削、嫩綠鮮潤、勻整重實，清香持久，滋味香醇甘爽，湯色嫩綠清澈，葉底細(xì)嫩成朵，素有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕之美譽。

洞庭碧螺春

洞庭碧螺春，茶果間植，花果香怡人，產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖東、西山。

洞庭碧螺春曾與西湖龍井一較短長，或許是遠(yuǎn)離城市，不似西湖龍井，文人墨客足跡難至，盡管同屬人間天堂，宣傳難免落于下風(fēng)。

好在蘇州素來經(jīng)濟發(fā)達(dá)，人文昌盛，洞庭碧螺春的名氣始終不墜，飄舉高揚。

特級洞庭碧螺春，條索纖細(xì)、卷曲呈螺、滿身披毫，色澤鮮潤、銀綠隱翠，嫩香清鮮，滋味清鮮甘醇，湯色嫩綠鮮亮，純手工制作，以“形美、色艷、香濃、味醇”四絕聞名中外。

六安瓜片

六安瓜片，產(chǎn)于安徽省六安市大別山一帶，老牌名茶。

六安瓜片脫胎于六安茶，早在明朝便受權(quán)貴和士大夫追捧，曾與虎丘茶、羅岕茶爭鋒，虎丘羅岕早已湮沒不聞，瓜片至今熠熠生輝，安坐十大名茶的寶座。

六安瓜片采摘二、三葉，求“壯”不求“嫩”，無梗無芽，全由單片鮮葉制成，中國只此一家，全球別無分店。

它形似瓜子，順直勻整，葉邊背卷平展，干茶色澤翠綠，起霜油潤。湯色清澈，香氣高長，滋味醇厚回甘。

滋味偏重，深得老茶客的鐘愛，口味稍淡之人輕易喝不慣。

黃山毛峰

黃山毛峰，產(chǎn)于安徽省黃山市，茶中珍品，蜚聲中外。

黃山毛峰是開宗立派的祖師爺，開創(chuàng)了毛峰茶品類，它問世之前，世上沒有毛峰。

這一切歸功于一個男人——謝正安。

清代光緒元年，即公元1875年，徽州漕溪人謝正安創(chuàng)制了“白毫披身，芽尖似峰”的新茶，取名“毛峰”。暢銷中外，供不應(yīng)求，于是毛峰茶園擴大到整個黃山南北麓，遂改名“黃山毛峰”。

特級黃山毛峰，堪稱毛峰茶之極品，形似雀舌，峰顯毫露，色如象牙，魚葉金黃，清香高長，湯色清澈，滋味鮮醇。

太平猴魁

太平猴魁，產(chǎn)于安徽省黃山市黃山區(qū)(原太平縣)，其大如菜，身形魁偉，是尖茶之極品，綠茶中的偉丈夫。

據(jù)稱，公元1900年，茶農(nóng)王魁成精心采摘挑選肥嫩的一芽二葉，制成尖茶，質(zhì)量絕佳，人稱王老二魁尖，被認(rèn)為是尖茶中的魁首，因茶葉采于猴坑茶園，定名為猴魁，又因產(chǎn)于太平縣，故名太平猴魁。

太平猴魁辨識度極高。

外形二葉抱芽，平扁挺直，色澤蒼綠勻潤，芽葉肥壯重實，湯色清綠明澈，蘭香高爽，滋味醇厚回甘，獨具“猴”韻，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”，是辨別真假太平猴魁的要素之一。

都勻毛尖

都勻毛尖，產(chǎn)于貴州省都勻市，貴州三大名茶之一，十大名茶占有一席之地。

因地處西南腹地，經(jīng)濟不甚發(fā)達(dá)，近年大眾知名度有所下滑。

都勻毛尖外形緊細(xì)卷曲，白毫顯露，色澤綠潤，與洞庭碧螺春頗為相似。

但湯色綠黃明亮，香氣清嫩，滋味鮮爽回甘，與眾不同，自有格調(diào)。

信陽毛尖

信陽毛尖，產(chǎn)于河南省信陽市，又稱豫毛峰，十大名茶之一，品牌價值常年居于中國茶葉區(qū)域公用品牌第3位。

珍品信陽毛尖，條索緊秀圓直，色澤嫩綠多白毫，湯色嫩綠明亮，嫩香持久，滋味鮮爽。

廬山云霧茶

廬山云霧茶，產(chǎn)于江西省九江市廬山，十大名茶第二梯隊。

廬山云霧茶，得名于廬山，所謂 "匡廬絕頂，產(chǎn)茶在云霧蒸蔚中，極有勝韻"。

有“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久，醇厚味甘”六絕之稱。

安吉白茶

安吉白茶，產(chǎn)于浙江省湖州市安吉縣，上世紀(jì)90年代問世，至今不過30年，茶中新秀，聲勢正盛。

安吉白茶，名為白茶，實為綠茶，茶樹品種是白葉一號，溫度敏感性白化樹種，春季氣溫23度左右時，新生嫩梢葉綠素缺乏，芽葉泛白，故名。

茶形有龍形、鳳形、蘭花形之分。

精品安吉白茶，一芽一葉，芽長于葉，葉白脈翠，湯色嫩綠明亮，嫩香持久，因氨基酸含量遠(yuǎn)高于普通綠茶，酚氨比低，滋味鮮醇甘爽。人們愛其鮮甜，老茶客則認(rèn)為寡淡無味。

恩施玉露

恩施玉露，產(chǎn)于湖北省恩施市，傳統(tǒng)蒸青綠茶，溯源古法，采用蒸汽殺青，是蒸青綠茶僅存的碩果，獨樹一幟。

因條索勻整、緊圓、挺直、色綠，毫鋒銀白如玉，曾稱“玉綠”。后因茶味鮮爽、毫白如玉、格外顯露的特點，改名“玉露”。

我國綠茶數(shù)不勝數(shù)，頂尖綠茶又何止10種，在此不一一列出了，諸多名優(yōu)綠茶中，誰更得你青睞，是你心目中的第一?

來源：網(wǎng)絡(luò)

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