原礦大紅袍泥料還有嗎

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你真的知道什么是紫砂泥料中的“大紅袍”嗎？

大紅袍，眾說(shuō)紛紜的一款泥料，紫砂新手首先想到的肯定是它和福建武夷巖茶“大紅袍”有什么關(guān)系？

明清時(shí)期，南方的廣東潮州等地，流行喝“功夫茶”，紫砂壺問(wèn)世后，從宜興赴任的一些朝廷官員，講紫砂紅泥壺帶到了南方，就這樣大紅袍茶和紫砂紅泥壺邂逅相遇了，茶色壺色渾然一體，可謂“天作之合”堪稱(chēng)一絕。隨后潮州人喝“功夫茶”推崇與之想匹配的宜興紅泥壺。朱泥壺色澤鮮艷，與大紅袍茶芽色相近，久而久之，大紅袍就成為了朱泥壺的代名詞。

明清時(shí)紫砂泥中的“大紅袍”，還有另一個(gè)說(shuō)法：一種朱泥中的極品泥料！現(xiàn)今有人認(rèn)為它只是一個(gè)傳說(shuō)，已經(jīng)絕跡了，或者根本就不存在，那么究竟有沒(méi)有所謂“大紅袍”呢？

我認(rèn)為既可以說(shuō)沒(méi)有，也可以說(shuō)有，說(shuō)它沒(méi)有，是因?yàn)椤按蠹t袍”根本沒(méi)有一個(gè)衡量的標(biāo)準(zhǔn)，而且多數(shù)人根本就不知道什么是“大紅袍”，又談何見(jiàn)過(guò)呢？歷史上朱泥連個(gè)名稱(chēng)都沒(méi)有，哪里來(lái)所謂的大紅袍呢？說(shuō)它有，其理由是，“大紅袍”既然是色澤艷麗的朱泥壺，且歷史上曾經(jīng)有過(guò)被稱(chēng)之為“大紅袍”的朱泥作品，紫砂礦源并未枯竭，怎么會(huì)沒(méi)有“大紅袍”朱泥的存在呢？

大紅袍朱泥原礦

2000年左右，我們業(yè)內(nèi)行家劉玉林，根據(jù)自己積累的紫砂泥知識(shí)和對(duì)“大紅袍”的認(rèn)識(shí)，尋找起了這“大紅袍”朱泥，他幾乎跑遍了宜興及周邊的礦區(qū)和宕口，終于找到了被業(yè)內(nèi)行家們認(rèn)可的大紅袍礦料，劉玉林尋找到的“大紅袍”礦料，開(kāi)始并不為人認(rèn)可，甚至很多人不屑一顧，然而當(dāng)其見(jiàn)到作品，經(jīng)常把玩，面之于行家，卻如獲至寶，不惜重價(jià)競(jìng)購(gòu)。

大紅袍朱泥的特點(diǎn)可以概括為三點(diǎn)：一少；二難；三奇。

一少，是指礦料極其稀少，它不像一般的泥料，有單獨(dú)的礦層，原礦大紅袍，沒(méi)有單獨(dú)的礦層，零星散落在朱泥礦層中，通常在一個(gè)礦層面的幾方土中也挑選不到幾兩，礦料極其稀少而珍貴，均是以斤而論價(jià)的。

因?yàn)榈V料資源稀少，沒(méi)有機(jī)械加工所需要的量，故一般采用較為原始的小型石磨碾粉，手工拌和成泥，經(jīng)陳腐后才能使用。目前市面上，有“自詡”為大紅袍泥料的作品，實(shí)際均為人為配制的泥料所制，根本體現(xiàn)不出其獨(dú)特性，真正的大紅袍泥料，可謂少之又少。

二難，是說(shuō)其制作和難燒制，大紅袍朱泥外觀呈土黃色，據(jù)江蘇省陶瓷研究所分析檢測(cè)，二氧化硅的含量與大多數(shù)紫砂泥相比，相對(duì)較低，黏土物比例大，黏性極好，正是因?yàn)檫@點(diǎn)，在做壺的過(guò)程中非常容易粘工具，難于成型，不是朱泥高手，還真做不了。

大紅袍朱泥泥性重，燒成收縮比較大，通常為18%，燒制溫度低。燒結(jié)范圍也窄，通常溫度范圍為1130°C~1160°C。燒成時(shí)如溫度把控不好，容易燒“爆”和開(kāi)裂，所以成品率極低，一般只適合做小品，不宜做大件作品。

三奇，指的是泡養(yǎng)效果奇特。大紅袍朱泥雖說(shuō)色澤較為鮮艷，但并非如人們所想象的那樣鮮紅，制品燒成后通常呈暗紅色，經(jīng)久泡養(yǎng)后，會(huì)越發(fā)鮮艷明亮，晶瑩如玉。單獨(dú)看作品其色似乎不夠明顯，如果將其與其他朱泥類(lèi)作品一起比較，特征就明顯了。

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紫砂新手入門(mén)必備的幾個(gè)知識(shí)

紫砂歷史長(zhǎng)達(dá)百年之久，知識(shí)博大精深，想要徹底弄透紫砂的行道，非一朝一夕所能成。隨著現(xiàn)在紫砂在市場(chǎng)上越來(lái)越受歡迎，想要了解紫砂的人也在不斷增長(zhǎng)，可面對(duì)復(fù)雜多樣的紫砂我們總是心存疑惑，不知真假。紫砂也是一個(gè)需要慢慢摸索的過(guò)程，小編整理總結(jié)了一些紫砂常見(jiàn)問(wèn)題，供愛(ài)壺的你了解紫砂文化!

為什么說(shuō)宜興紫砂壺是泡茶的利器，它的優(yōu)點(diǎn)在哪里?

答：的紫砂有三個(gè)特點(diǎn)：一個(gè)第一和兩個(gè)唯一。第一即沖泡茶功能第一，無(wú)可取代，被稱(chēng)為茶具之首;唯一即是材質(zhì)的唯一性，紫砂泥得天獨(dú)厚，目前為止全世界只有在宜興發(fā)現(xiàn)具有雙氣孔結(jié)構(gòu)的紫砂礦，因其這種獨(dú)特性使得紫砂壺能夠改善水質(zhì)而成為最佳茶具之首;另一個(gè)唯一性是指成型工藝的唯一性，在全世界陶瓷成型工藝中僅宜興紫砂采用泥片鑲接拍打成型，正因其工藝的唯一性才能將這個(gè)獨(dú)特的產(chǎn)業(yè)留在宜興本土，而不易造成原料流失，宜興紫砂能夠被評(píng)為世界非物質(zhì)遺產(chǎn)也正是這個(gè)緣故。

查了一下資料，都說(shuō)原礦大紅袍基本沒(méi)有了，怎么市場(chǎng)上還大紅袍的壺呢?泥料是真的嗎?

答：有些泥料比較稀少，但是并非絕跡，而政府頒布的是限采令，不是完全不能開(kāi)采，外加很多工藝師祖祖輩輩都是做紫砂的，泥料都是祖輩們就開(kāi)始囤積在家中的，所以老師的泥料可能是真的，做出的紫砂作品才更加值得珍惜!

以前人們鑒定紫砂壺會(huì)說(shuō)壺嘴、壺把、壺鈕三點(diǎn)一線才是工藝好，是否真是如此?

答：需要根據(jù)情況判定，對(duì)于光素器，壺嘴、壺把與壺鈕三點(diǎn)一線是最基本的要求;但對(duì)于花貨很多都難以做到這一點(diǎn)。當(dāng)然一把紫砂壺工藝好不好當(dāng)然不可能只看這一個(gè)方面，還包括密封性、出水?dāng)嗨鹊?，所以基本上不能一概而論三點(diǎn)一線就一定是工藝好。

紫砂專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)中有“明接”和“暗接”之說(shuō)，請(qǐng)具體講解下什么是“明接”，什么是“暗接”?

答：明接與暗接是在處理紫砂壺各部位銜接時(shí)所使用的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)，比如紫砂壺壺嘴，它在與壺體連接時(shí)有明顯的界限，這種處理手法叫“明接”，倘若沒(méi)有明顯的界限，如同與壺身融為一體，此種處理手法為“暗接”。

工藝好的紫砂壺一定是斷水利索，不能流水?

答：不能一概而論，這個(gè)說(shuō)法要結(jié)合紫砂壺的器形來(lái)分析，就拿石瓢這種壺型來(lái)講，因?yàn)閴氐牧魇侵钡?，斷水就不可能利索，因?yàn)閴匦途蜎Q定了石瓢一定會(huì)流水，還有直流的水平也是如此。一彎流比如仿古之類(lèi)，如果出水孔、氣孔處理得干凈，是可以做到不流口水的。

紫砂泥料為什么陳腐時(shí)間越長(zhǎng)越好?

答：紫砂泥陳腐的好處簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)三點(diǎn)，一是增加泥的可塑性，在細(xì)菌的作用下，促使泥料中的有機(jī)物腐爛，生成有機(jī)酸，增加了腐植酸物質(zhì)的含量，因此而降低了泥料的酸堿度，改善了泥性，增強(qiáng)了可塑性;二是陳腐時(shí)間長(zhǎng)的泥料燒成后透氣性好，有助于茶性;三是養(yǎng)壺變化快，玩賞樂(lè)趣增加，。所以說(shuō)紫砂泥陳腐時(shí)間越長(zhǎng)泥料越好用，能使成品的質(zhì)量和成品率得到提高。.

紫砂壺在冬天的時(shí)候?yàn)槭裁匆葴貕?

答：這是因?yàn)槎飙h(huán)境溫度較低，導(dǎo)致紫砂壺的壺身溫度比較低，如果用滾開(kāi)的熱水直接用紫砂壺沖茶，就有可能出現(xiàn)紫砂壺開(kāi)裂的現(xiàn)象，這也屬于“驚破”的一種情況。尤其是朱泥，為防止這樣“驚破”情況出現(xiàn)，建議冬天先溫一下壺。用四五十度的水沿著壺壁快速繞壺里外淋壺至壺裝滿(mǎn)溫水，蓋上蓋子也往蓋子上淋一淋溫水，讓溫水把壺預(yù)熱，然后再用此壺泡茶。一定注意不要讓開(kāi)水連續(xù)固定沖燙壺的某一個(gè)點(diǎn)，在環(huán)境溫度很低時(shí)這樣弄壺會(huì)很容易出問(wèn)題的。

宜興市政府在2005年就封山禁止開(kāi)采，那市面上哪來(lái)那么多真的紫砂壺?

答：宜興政府為了更合理科學(xué)的利用資源，保護(hù)紫砂產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，確實(shí)在2005年封山禁止開(kāi)采，但是2010年時(shí)已經(jīng)恢復(fù)開(kāi)采，并由國(guó)家統(tǒng)一管理，不能再由私人隨意進(jìn)行開(kāi)采了，而且在禁止開(kāi)采前已經(jīng)有很多工廠和家庭作坊儲(chǔ)存了一定數(shù)量的紫砂土，完全能夠滿(mǎn)足當(dāng)前的市場(chǎng)需求。

最開(kāi)始玩紫砂從什么價(jià)格入手比較好?

答：最開(kāi)始玩壺要從比較基礎(chǔ)的價(jià)位入手，五六百元左右即可，全手工半手工都無(wú)關(guān)緊要，主要是壺的容量符合你的需要，壺型是自己喜歡的，泥料是原礦紫砂即可，對(duì)于做工不必要求過(guò)于苛刻，在入門(mén)階段重要的是積累經(jīng)驗(yàn)。

紫砂壺的價(jià)格為什么會(huì)相差如此之大?

答：紫砂壺的價(jià)格由工、形、韻、泥料、名等各個(gè)方面所決定。就好像我們買(mǎi)衣服，有幾十到幾百到幾千的，差別也就在這幾個(gè)方面。好的用料，好的裁縫，好的款式，還有是不是品牌，這些因素缺一不可。紫砂壺也是一樣的道理，做工，用料，款式，內(nèi)涵韻味，以及作者的名氣決定了一把壺的價(jià)格。大師級(jí)的作品有拍賣(mài)到幾百萬(wàn)的，那就是超越了使用價(jià)值了，是收藏級(jí)藝術(shù)品，有藝術(shù)品的內(nèi)涵和品位。

紫砂壺使用時(shí)間長(zhǎng)里面垢，壺內(nèi)茶垢要不要清洗干凈?

答：一般而言，用后的紫砂壺要及時(shí)清潔干凈比較重要，在清潔過(guò)程中的擦拭也可以起到養(yǎng)壺的作用。而如果茶垢留得太多或使用不當(dāng)，很可能引起壺內(nèi)氣味不潔凈或出現(xiàn)酸餿味，茶垢也可能帶來(lái)一定量的細(xì)菌，并不利于泡茶的衛(wèi)生。

壺蓋摔了，單獨(dú)配一個(gè)壺蓋比做一整把壺更難，真的是這樣的嗎?

答：行話(huà)說(shuō)“配蓋要比做壺難”，這是因?yàn)樽仙暗V泥開(kāi)采地點(diǎn)、深度、風(fēng)化腐熟和調(diào)配比例不同，各批泥料的色澤、收縮率和燒制時(shí)的溫度也不同。缺乏泥料的數(shù)據(jù)，做出的壺蓋燒制后不是大就是小，色澤也不一樣。有些細(xì)膩、黏度大，收縮率在16～19%的朱紅泥，燒制時(shí)怕一次收縮不到位且會(huì)因收縮過(guò)大過(guò)快而變形扭曲，就必須逐步燒制和逐步“整口”。經(jīng)過(guò)二三次，每次溫度都不一樣，讓它慢慢燒成。如果專(zhuān)門(mén)配一個(gè)蓋，倒不如另做一把壺來(lái)得方便和有把握。正因?yàn)樽仙皦卦跓芍惺前雌渌值忍匦允湛s而形成壺蓋與壺身的緊密關(guān)系，所以紫砂壺是難以配一個(gè)滿(mǎn)意的壺蓋的。

網(wǎng)孔出水是什么時(shí)候出現(xiàn)的?

答：網(wǎng)孔是從民國(guó)開(kāi)始才在小壺出現(xiàn)的，在這之前只有在大壺出現(xiàn)過(guò)。文革時(shí)由于日本人大量定購(gòu)網(wǎng)孔紫砂壺，才開(kāi)始被廣泛采納、推廣，網(wǎng)孔的優(yōu)點(diǎn)是出水好、不塞孔。

能看底款識(shí)壺嗎?

答：底款是紫砂壺底部欽有制壺者姓名(字號(hào)或齋號(hào))的印章，既是紫砂壺工藝的組成部分，又標(biāo)明作者是誰(shuí)。賞壺要先看壺后看印章。新手不要過(guò)分迷信底款，因?yàn)榈卓畋环轮铺菀琢恕Ｕ嬲耐婕沂侨轿坏娜徱曇话褖?，底款要看，泥料、款式、風(fēng)格、做工、神態(tài)等都要看，這比底款更重要?，F(xiàn)在市場(chǎng)上有真壺真款;又有假壺(代工貨)真款;有假壺假款等多種情況。玩壺關(guān)鍵是要懂壺，懂壺的關(guān)鍵是學(xué)習(xí)和實(shí)踐。