優(yōu)質(zhì)有機(jī)茶廠家

民國后期，由于連年戰(zhàn)亂，茶葉滯銷，武義茶葉面積與產(chǎn)量銳減。到1949年，武義與宣平兩縣僅有茶園5671畝，產(chǎn)茶66.8噸。新中國成立后，人民政府鼓勵(lì)農(nóng)民墾復(fù)荒蕪茶園和發(fā)展新茶園。到上世紀(jì)90年代中期后，在名茶和有機(jī)茶的帶下，武義茶產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。

1990年版《武義縣志》記載

1969年，王宅公社創(chuàng)辦第一家精制茶廠。1972年，新宅公社精制茶廠建成投產(chǎn)。1986年，有鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶葉加工企業(yè)144個(gè)，其中精制茶廠4個(gè)，生產(chǎn)精制茶348.1噸。

1950年，縣內(nèi)收購茶葉20噸，由私人茶行經(jīng)營。1952年改由縣供銷社經(jīng)營，收購茶葉145噸。以后收購量不斷上升，并建立5個(gè)收茶站。1959年受“瞎指揮風(fēng)”影響，推行“片葉下山”，使茶葉生產(chǎn)遭受挫折，收購量下降。1962年后，實(shí)行獎(jiǎng)售政策，每百元茶葉款獎(jiǎng)售化肥50公斤，糧票25公斤，布票8.3米(28市尺)，香煙20包，積極扶持和鼓勵(lì)農(nóng)民發(fā)展茶葉生產(chǎn)。1972年實(shí)行樣價(jià)政策，按質(zhì)論價(jià)。1979年，武義茶廠建成投產(chǎn)，縣內(nèi)茶葉由調(diào)杭州、金華改調(diào)縣茶廠，并發(fā)展茉莉花茶生產(chǎn)。

1986年，全縣有茶園60174畝，收購茶葉2550噸，比10年前增長3.6倍。主要茶類有烘青、炒青、少量紅碎茶、龍井茶。生產(chǎn)出口茶440噸，創(chuàng)外匯90萬美元。其中天壇牌特級(jí)珍眉茶獲25屆國際食品飲料金質(zhì)獎(jiǎng)。浙江省人民政府授予榮譽(yù)錦旗。收香花500噸，生產(chǎn)內(nèi)銷花茶1047噸，主銷北京、山東、河北、遼寧、山西等地。全縣設(shè)60個(gè)收茶站、24個(gè)收花點(diǎn)，有茶驗(yàn)員157人。

2010年版《武義縣志》記載

茶葉生產(chǎn)綜述

茶葉是武義縣農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一。1986年，全縣茶園面積4011.6公頃，產(chǎn)茶2838噸，跨入全省重點(diǎn)產(chǎn)茶縣行列。1987年，茶葉總產(chǎn)量達(dá)3199噸，創(chuàng)歷史新高。1989~1990年，由于受國家宏觀調(diào)控，茶農(nóng)生產(chǎn)經(jīng)營資金緊缺，夏秋茶又遇嚴(yán)重干旱，導(dǎo)致茶園失管而荒蕪，病蟲害猖獗，全縣茶葉產(chǎn)量及收益大幅下降。

1990年，全縣茶園面積3876公頃，產(chǎn)量3325噸，產(chǎn)值1593萬元，占全縣農(nóng)業(yè)總收入的6%。1991年，高檔名優(yōu)茶比例提高。茶葉生產(chǎn)向“發(fā)展名優(yōu)茶，發(fā)展良種茶，改造中低產(chǎn)茶園，提高春茶產(chǎn)量和比重，增加高檔茶生產(chǎn)，壓縮低檔茶生產(chǎn)”方向轉(zhuǎn)變，走上開發(fā)名優(yōu)茶之路。

90年代，武義縣委、縣政府把發(fā)展名優(yōu)茶作為茶葉生產(chǎn)的重點(diǎn)，借助股份制開發(fā)機(jī)制優(yōu)先發(fā)展良種茶園。1991~1993年在桃溪灘鄉(xiāng)正新屋村、余家村建立了良種茶園示范基地，選出了“迎霜”、“龍井43”、“烏牛早”等適宜武義發(fā)展的品種進(jìn)行繁育推廣。全縣無性系良種茶園面積發(fā)展到1166.67公頃，占茶園總面積的17.5%。

1995年，根據(jù)茶葉市場(chǎng)行情和消費(fèi)需求的變化，縣委、縣政府及時(shí)調(diào)整茶葉生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，按照“繼續(xù)抓好名優(yōu)茶，積極開發(fā)有機(jī)茶，普及無公害茶”的工作思路，發(fā)展茶葉生產(chǎn)。1997~1999年，縣財(cái)政每年撥出24萬元補(bǔ)助資金，用于全縣老茶園改造。1997年4月，浙江省武義縣農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)總公司發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)號(hào)Q/WNZ01-1997“武陽春雨茶”企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。2000年2月，武義縣被列入全省20個(gè)開發(fā)有機(jī)茶試點(diǎn)縣之一。

2000年9月，在全縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議上，把有機(jī)茶、名優(yōu)茶開發(fā)列入全縣重點(diǎn)發(fā)展的12條特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶。每年安排300萬元(2005年增加到600萬元)專項(xiàng)資金，用于發(fā)展有機(jī)茶基地、新開發(fā)良種茶基地、龍頭企業(yè)扶持和品牌培育、茶廠優(yōu)化改造等項(xiàng)目的扶持。

2001年4月，聯(lián)合國糧農(nóng)組織項(xiàng)目官員考察了縣內(nèi)有機(jī)茶開發(fā)情況，對(duì)武義縣有機(jī)茶開發(fā)工作給予充分肯定。5月份，中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動(dòng)組委會(huì)正式命名武義縣為“中國有機(jī)茶之鄉(xiāng)”。

是年，全縣名優(yōu)茶產(chǎn)量1300噸，產(chǎn)值1億元，占當(dāng)年茶葉總產(chǎn)量的20%，總產(chǎn)值的83%，分別是1992年名優(yōu)茶產(chǎn)量、產(chǎn)值的13倍和20倍。是年，武義縣被評(píng)為浙江省茶樹良種化先進(jìn)縣。

2002年，全縣茶園面積達(dá)到3329公頃，茶葉總產(chǎn)量5980噸，產(chǎn)值1.5億元，其中名優(yōu)茶產(chǎn)量1800噸、產(chǎn)值1.2億元;發(fā)展無性系良種茶園面積275.33公頃，建立了市級(jí)的無性系良種茶葉母本園6公頃;全縣有機(jī)茶頒證面積，達(dá)到696.8公頃，其中新開發(fā)面積301.33公頃，有機(jī)茶產(chǎn)量480噸、產(chǎn)值2400萬元;浙江省無公害茶葉生產(chǎn)基地認(rèn)證面積2159.42公頃，并在壺山街道桃溪灘片、王宅鎮(zhèn)要巨片建立了萬畝無公害良種茶示范區(qū)。制定并發(fā)布《武義無公害茶》系列標(biāo)準(zhǔn)。以“中國有機(jī)茶之鄉(xiāng)”冠名參加首屆中國名茶精品博覽會(huì)，“武陽春雨”等4只產(chǎn)品獲金獎(jiǎng)。

2003年夏秋茶及新發(fā)展良種茶園遭遇嚴(yán)重干旱，全縣茶葉總產(chǎn)量5493噸，總產(chǎn)值1.65億元，比2002年產(chǎn)量減少3.2%，而產(chǎn)值增加10%。其中名優(yōu)茶產(chǎn)量1800噸、產(chǎn)值1.35億元，產(chǎn)量與上年持平，產(chǎn)值增加12.5%。是年有機(jī)茶頒證面積達(dá)946.47公頃。3月份啟用“中國有機(jī)茶之鄉(xiāng)”標(biāo)志，并參加了北京舉行的浙江有機(jī)茶推薦周。農(nóng)業(yè)部委托中國農(nóng)科院茶葉研究所拍攝制作，用于全國發(fā)行的有機(jī)茶生產(chǎn)技術(shù)科教片。在余家村召開了“武義縣機(jī)制名優(yōu)茶現(xiàn)場(chǎng)會(huì)”。4月份參加了在上海舉辦的“2003中國精品名茶博覽會(huì)暨上海茶文化博覽會(huì)”，武義縣組織選送的“湯記高山茶”在本屆博覽會(huì)名茶評(píng)比中獲得金獎(jiǎng)，“郁清香”茶獲優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。縣內(nèi)選育的兩只茶樹新品種“武陽早”和“武陽香”參加全國茶樹新品種區(qū)試。2003年10月，國家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)農(nóng)輕〔2003〕70號(hào)文件批準(zhǔn)武義縣為國家有機(jī)茶農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。2004年“武陽春雨”被評(píng)為“浙江省十大名茶”，2005年10月又獲浙江名牌產(chǎn)品稱號(hào)。

2005年，全縣茶園面積4476.2公頃，產(chǎn)量6088噸，產(chǎn)值2.28億元。名優(yōu)茶產(chǎn)量2300噸，產(chǎn)值1.84億元;全縣有機(jī)茶基地達(dá)到1400公頃，產(chǎn)量850噸，產(chǎn)值6000萬元;2005年11月，武義縣被國家商務(wù)部三綠工程辦公室評(píng)為“三綠工程示范縣”，武陽春雨獲“中國放心茶推薦品牌”。無性系良種茶園面積2633.33公頃，良種化率達(dá)到35.9%。

茶樹良種化

1998年，首次在桃溪灘鄉(xiāng)建立良種化茶園示范基地，完成100公頃高標(biāo)準(zhǔn)無性系良種茶基地建設(shè)。2003年10月，縣財(cái)政在每年安排名優(yōu)茶扶持資金50萬元(包括有機(jī)茶)的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加大扶持力度，對(duì)新發(fā)展名優(yōu)茶基地連片3.33公頃以上(山區(qū)1.67公頃以上)，每畝補(bǔ)助從原來的80元提高到100元。同時(shí)，縣財(cái)政每年安排5萬元，獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)茶樹良種化工作突出的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、企業(yè)和個(gè)人。每年安排3萬元，補(bǔ)助武陽早、武陽香兩個(gè)茶樹新品種參加全國茶樹良種區(qū)試和推廣。2003年、2004年全縣新發(fā)展良種茶園分別為333.33公頃、500公頃，建立良種茶苗木基地26.67公頃。武義縣名優(yōu)茶產(chǎn)業(yè)帶領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室制定了《武義縣茶樹無性系良種推廣發(fā)展規(guī)劃》和《武義縣茶樹無性系良種推廣實(shí)施細(xì)則》，武義茶業(yè)有限公司依靠縣農(nóng)業(yè)局的技術(shù)服務(wù)和中國茶葉研究所的幫助指導(dǎo)，在俞源鄉(xiāng)林場(chǎng)建立高標(biāo)準(zhǔn)良種茶示范基地，整個(gè)園區(qū)面積5200畝，栽種龍井43、福鼎大白茶、武陽早、浙農(nóng)117等優(yōu)良品種100公頃?；匾袁F(xiàn)代有機(jī)茶觀光示范園區(qū)為目標(biāo)，建成全省單體面積最大的良種有機(jī)茶基地，為武義名優(yōu)茶生產(chǎn)奠定了良種基礎(chǔ)。

“武陽春雨”的研制開發(fā)

為了適應(yīng)茶葉消費(fèi)日趨名茶化、高檔化的市場(chǎng)需求，1994年初，縣委、縣政府要求縣農(nóng)業(yè)部門在年內(nèi)研制開發(fā)出一、二個(gè)具有武義特色的名茶，并從農(nóng)業(yè)發(fā)展基金中撥款2萬元作為開發(fā)經(jīng)費(fèi)，同時(shí)建立了名茶研制課題領(lǐng)導(dǎo)小組和名茶研制技術(shù)小組。3月上旬，縣農(nóng)業(yè)局邀請(qǐng)省農(nóng)業(yè)廳經(jīng)濟(jì)作物管理局毛祖法副局長等科技專家，到武義指導(dǎo)名茶開發(fā)可行性的實(shí)地調(diào)研。通過對(duì)縣內(nèi)良種茶園考察后，將名茶研制點(diǎn)確定在云華鄉(xiāng)華塘村、桃溪灘鄉(xiāng)余家村和正新屋村，并選定“迎霜”為研制的主體茶樹品種。3月下旬至4月中旬，農(nóng)業(yè)局又兩次邀請(qǐng)省農(nóng)業(yè)廳經(jīng)濟(jì)作物管理局應(yīng)菊仙高級(jí)農(nóng)藝師來武義指導(dǎo)，經(jīng)過近1個(gè)月的炒制試驗(yàn)，分析比較，研制了一只外形似“珍眉”，緊細(xì)如松針，似江南春雨絲絲縷縷，具有武義地方特色的新品種，定名“武陽春雨”。

1994年6月，召開“武陽春雨”茶技術(shù)鑒定會(huì)。中國農(nóng)科院茶葉研究所浙農(nóng)大茶學(xué)系、國內(nèi)貿(mào)易部杭州茶研所、浙江省農(nóng)業(yè)廳、金華市農(nóng)業(yè)局等部門、單位茶葉專家，以及《浙江科技報(bào)》、《經(jīng)濟(jì)生活報(bào)》、《農(nóng)村信息報(bào)》、《金華日?qǐng)?bào)》等新聞單位記者計(jì)30多人應(yīng)邀與會(huì)參加鑒定。鑒定意見中稱，“武陽春雨”條索緊直顯毫，色澤嫩綠略黃，香氣清香持久，滋味鮮醇爽口，湯色嫩綠清澈明亮，葉底嫩綠明亮勻齊，達(dá)到省級(jí)名茶水平，衛(wèi)生檢測(cè)符合國家標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)月，“武陽春雨”茶在中國茶葉學(xué)會(huì)主辦的“中茶杯”全國名茶評(píng)比中，被評(píng)為一等獎(jiǎng)。

1994年9月，在桃溪灘鄉(xiāng)正新屋村舉辦了由余家村、華塘村、縣良種場(chǎng)、正新屋茶場(chǎng)等茶樹良種基地的技術(shù)骨干參加的“武陽春雨”茶炒制技術(shù)培訓(xùn)班，為“武陽春雨”茶形成拳頭產(chǎn)品和商品規(guī)模打下基礎(chǔ)。1996年2月，設(shè)計(jì)印制了精美包裝?！拔潢柎河辍币云鋬?yōu)良的品質(zhì)和精美的包裝相融合，在名茶市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)中形成亮點(diǎn)，在杭州、上海、江蘇、山東等地均取得較好銷售業(yè)績(jī)和經(jīng)濟(jì)效益。平均售價(jià)達(dá)到每千克600元。是年6月，以浙江省武義縣農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)總公司的名義，向國家商標(biāo)局申請(qǐng)取得“春雨”牌的注冊(cè)商標(biāo)，注冊(cè)編號(hào)為966090號(hào)。2000年2月至2005年2月，“武陽春雨”品牌由武義縣名茶公司承包使用。

“武陽春雨”茶在國內(nèi)各項(xiàng)名茶評(píng)比中屢獲殊榮。1999年一年中，先后獲得浙江省一類名茶、第三屆“中茶杯”全國名優(yōu)茶特等獎(jiǎng)、中國國際茶博會(huì)國際名茶金獎(jiǎng)、中國國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)“中國名牌產(chǎn)品”等稱號(hào)，獲得了浙江省名茶證書。2002年首屆中國精品名茶博覽會(huì)又獲金獎(jiǎng)。

2003年4月，武義縣參加了在上海舉辦的“2003中國精品名茶博覽會(huì) 上海茶文化博覽會(huì)”，武義縣以“中國有機(jī)茶之鄉(xiāng)”品牌，組織選送的“湯記高山茶”在本屆博覽會(huì)名茶評(píng)比中獲得金獎(jiǎng)，“郁清香”茶獲優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。

2003年9月，組織9家茶葉企業(yè)參加了在北京舉行的浙江有機(jī)茶推薦周，通過產(chǎn)品展示展銷活動(dòng)和企業(yè)產(chǎn)銷見面會(huì)，擴(kuò)大了武義“中國有機(jī)茶之鄉(xiāng)”的知名度。

2004年3月《武陽春雨系列茶地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范》通過金華市級(jí)審定，并由金華市技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布實(shí)施。4月，在第一屆寧波國際茶文化節(jié)上，“鄉(xiāng)雨”牌武陽春雨、“庚香”牌武陽春雨獲2004年“中綠杯”名優(yōu)綠茶評(píng)比金獎(jiǎng)。5月，“武陽春雨”茶獲浙江省十大名茶稱號(hào)。8月，“武陽春雨”茶參加香港“浙江省十大名茶”推介會(huì)。同年，“武陽春雨”茶已形成“武陽春雨針形茶”、“武陽春雨扁形茶”、“武陽春雨毛峰茶”三大系列產(chǎn)品。生產(chǎn)基地面積3333.33公頃，年產(chǎn)量600噸，產(chǎn)值1.1億元，成為武義名優(yōu)茶生產(chǎn)的主要品牌。

為進(jìn)一步做大做強(qiáng)武陽春雨茶品牌，2004年進(jìn)行了品牌整合，實(shí)行品牌、質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)、包裝、廣告的五統(tǒng)一，頒發(fā)了《武陽春雨品牌管理辦法》。有7家企業(yè)加盟，即，武義縣名茶有限公司、武義縣湯記高山茶業(yè)有限公司、浙江省武義茶業(yè)有限公司、武義縣更香有機(jī)茶業(yè)開發(fā)有限公司、浙江省武義名揚(yáng)茶業(yè)有限公司、武義縣嘉木村農(nóng)產(chǎn)品有限公司、武義縣郁清香茶業(yè)有限公司。

武陽春雨產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)項(xiàng)目獲浙江省農(nóng)業(yè)廳，補(bǔ)助項(xiàng)目資金100萬元。

2005年，武陽春雨茶被認(rèn)定為浙江名牌產(chǎn)品，同時(shí)被認(rèn)定為中國“三綠”工程放心茶中茶協(xié)會(huì)推薦品牌。2005年產(chǎn)量950噸，產(chǎn)值1.4億元。4月，組織9家企業(yè)參加2005年中國寧波茶文化博覽會(huì)，在“中綠杯”名茶評(píng)比中，縣名揚(yáng)茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“茗宇”牌“武陽春雨”獲得金獎(jiǎng)?？h名茶有限公司等三家企業(yè)產(chǎn)品獲銀獎(jiǎng)。5月，縣內(nèi)七家“武陽春雨”品牌生產(chǎn)銷售企業(yè)組團(tuán)參加中國濟(jì)南第三屆茶博會(huì)，縣農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)總公司的“武陽春雨牌武陽春雨”和名茶有限公司的“鄉(xiāng)雨牌武陽春雨”獲得本次茶博會(huì)名茶評(píng)比金獎(jiǎng)。

為進(jìn)一步加強(qiáng)“武陽春雨系列茶”機(jī)制能力，提高名優(yōu)茶機(jī)制技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量，2005年3月，舉辦武陽春雨茶機(jī)制現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，參加機(jī)制現(xiàn)場(chǎng)會(huì)的有來自全省各地的茶機(jī)生產(chǎn)商17家，現(xiàn)場(chǎng)制作“武陽春雨”系列茶，有茶農(nóng)5000多人參會(huì)觀摩與交流，促進(jìn)了名優(yōu)茶機(jī)械化生產(chǎn)的水平，有效地解決了茶葉鮮葉上市集中加工能力不足的問題。

有機(jī)茶開發(fā)

1995年，武義金山茶業(yè)有限公司開始有機(jī)茶的開發(fā)。多次邀請(qǐng)中國茶葉研究所，國家環(huán)保局的專家前來考察，確定縣內(nèi)大溪口鄉(xiāng)潘山頭村的20公頃茶園為有機(jī)茶試驗(yàn)基地，并通過該基地大氣、土壤(重金屬)、茶葉等各項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)鑒定，符合有機(jī)茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。1997年4月，國家環(huán)保局有機(jī)茶食品發(fā)展中心向該公司頒發(fā)了OFDC證書，允許該公司生產(chǎn)的“牛頭山”牌綠茶使用OFDC標(biāo)志。從而成為浙江省首家(國內(nèi)第二家)擁有OFDC標(biāo)志的茶業(yè)公司。該公司與美國、日本等國的茶商簽訂了出口有機(jī)茶50多噸的訂單。1999年該公司有機(jī)茶產(chǎn)量達(dá)到50噸，其中出口到日本、德國等國外市場(chǎng)就有30余噸，約占浙江省這一年有機(jī)茶出口總量的三分之一。2000年5月11~12日，法國克勞特?科根茶葉貿(mào)易有限公司沃爾夫?qū)?威廉海姆先生率領(lǐng)的德國、荷蘭、瑞士等國13家茶商組成的歐洲茶葉考察團(tuán)，考察了金山茶葉有限公司的臺(tái)山有機(jī)茶園，達(dá)成了長期合作貿(mào)易的意向。公司在因特網(wǎng)注冊(cè)了“中國有機(jī)茶”域名，成為國內(nèi)第一家上網(wǎng)交易的有機(jī)茶廠家。

2000年9月，縣委、縣政府把發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)作為貫徹“生態(tài)立縣”戰(zhàn)略的主要內(nèi)容予以扶持，并把有機(jī)茶作為全縣重點(diǎn)發(fā)展的十二條特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶之一，制定了發(fā)展規(guī)劃及實(shí)施辦法，每年安排300萬元專項(xiàng)資金用于發(fā)展有機(jī)茶基地、龍頭企業(yè)扶持和品牌培育等項(xiàng)目。截止2000年年底，武義共有8個(gè)單位，252.87公頃茶園轉(zhuǎn)換成有機(jī)茶園，其中國際頒證36.67公頃，國內(nèi)頒證216.2公頃，頒證茶園面積占全省面積的40%，占全國面積的25%。

2001年，全國第五期有機(jī)茶信息交流與技術(shù)講習(xí)班在武義縣舉行。年底止，全縣已有12家企業(yè)獲得有機(jī)茶生產(chǎn)、加工和銷售的有機(jī)認(rèn)證，獲得認(rèn)證的有機(jī)茶園面積達(dá)596.67公頃，頒證茶園面積居全省、全國首位，其中有機(jī)苦丁茶、有機(jī)菊米的頒證都是全國唯一一家。2001年全縣有機(jī)名優(yōu)茶產(chǎn)量達(dá)到480噸，其中出口235噸，銷往美國、日本、加拿大、歐盟等國家和地區(qū)。2001年2月下旬，中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動(dòng)組委會(huì)常務(wù)副主任劉真和農(nóng)業(yè)部及中國農(nóng)科院茶葉研究所有機(jī)茶研究與發(fā)展中心的專家專程來武義縣，對(duì)申報(bào)“中國有機(jī)茶之鄉(xiāng)”工作進(jìn)行了認(rèn)真調(diào)查和考察。5月份，正式命名武義縣為“中國有機(jī)茶之鄉(xiāng)”。4月中旬，聯(lián)合國糧農(nóng)組織項(xiàng)目官員來武義考察時(shí)對(duì)武義縣有機(jī)茶開發(fā)工作給予充分肯定。5月16日，武義縣委、縣政府在北京全國農(nóng)業(yè)展覽館召開新聞發(fā)布會(huì)，中央及國家有關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)和老領(lǐng)導(dǎo)、新華社、中央電視臺(tái)等20多家新聞單位應(yīng)邀參加了發(fā)布會(huì)，擴(kuò)大了武義縣有機(jī)茶的知名度。

2005年，全縣有機(jī)茶基地頒證面積達(dá)到1400公頃，呈現(xiàn)超常規(guī)發(fā)展趨勢(shì)。產(chǎn)量達(dá)850噸，產(chǎn)值6000萬元。獲有機(jī)茶頒證企業(yè)17家。同年12月28日，以“規(guī)模化基地，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，品牌化經(jīng)營，產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作”為主要內(nèi)容的《武義縣有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)化技術(shù)開發(fā)》項(xiàng)目通過市級(jí)評(píng)審驗(yàn)收。由武義完成的《有機(jī)茶高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)的研究與推廣》項(xiàng)目獲得金華市2005年度科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。

(來源：武義縣茶文化研究會(huì))

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　　2015年6月30日，云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司再次順利通過了南京國環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心的有機(jī)認(rèn)證。六大茶山自2002年成立以來，公司先后在2004年3月獲得有機(jī)食品認(rèn)證、2008年12月六大茶山鳳慶茶廠獲得有機(jī)生產(chǎn)認(rèn)證，公司岔河原料基地同時(shí)獲得有機(jī)基地認(rèn)證。今年初，公司再次向南京國環(huán)有機(jī)認(rèn)證中心提出申請(qǐng)，對(duì)賀開古茶基地及六大茶山勐海普洱茶廠進(jìn)行有機(jī)認(rèn)證。

　　2015年4月，南京國環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心對(duì)六大茶山賀開古茶基地以及六大茶山勐海普洱茶廠進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審核有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。

　　南京國環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心是經(jīng)國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)批準(zhǔn)、中國合格評(píng)定國家認(rèn)可委員會(huì)和國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟認(rèn)可機(jī)構(gòu)認(rèn)可的專業(yè)從事有機(jī)產(chǎn)品和良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證的認(rèn)證機(jī)構(gòu)。自2012年3月1日起，認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)新申請(qǐng)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證企業(yè)及已獲認(rèn)證企業(yè)都依據(jù)新版《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》和GB/T19630-2011新版《有機(jī)產(chǎn)品》國家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

　　南京國環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心的檢查員到六大茶山勐海普洱茶廠進(jìn)行檢查、認(rèn)證

　　有機(jī)茶葉認(rèn)證

　　有機(jī)茶是一種按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的方法進(jìn)行生產(chǎn)和加工，在其生產(chǎn)過程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑、化學(xué)食品添加劑等物質(zhì)生產(chǎn)出的，并符合國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)（IFOAM）標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)有機(jī)（天然）食品頒證組織發(fā)給證書。有機(jī)茶葉是一種無污染、純天然茶葉。

　　審核項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)

　　茶廠環(huán)境

　　選擇遠(yuǎn)離城市、工業(yè)區(qū)和村莊的地區(qū)。要求空氣符合國家大氣環(huán)境質(zhì)量一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，灌溉用水的水質(zhì)符合國家地面水環(huán)境質(zhì)量一類標(biāo)準(zhǔn)，土壤中重金屬含量必須低于國家有機(jī)茶加工技術(shù)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)、加工、貯藏場(chǎng)所及周圍場(chǎng)地均應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，禁止使用化學(xué)藥品。

　　茶園

　　種子種苗必須來自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)，不使用由基因工程獲得的品種苗木。茶園園地生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，周圍布置好綠化帶，有機(jī)茶與非有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地應(yīng)有一定的隔離帶。園地土壤深厚肥沃，通透性好，有機(jī)質(zhì)含量>1.5%，pH值4.5至6.5，有效土層疏松，生物活性強(qiáng)。

　　土壤

　　1至3年生幼齡茶園，應(yīng)在行間合理間作綠肥，以培肥改良土壤。

　　在雨季來臨前和秋冬季施基肥后用無污染的秸稈、山青等覆蓋土壤，減少水、土、肥流失，夏天保水防旱，冬天保溫防凍。

　　對(duì)土壤肥沃、無雜草、覆蓋度高的茶園，應(yīng)少(免)耕。提倡利用生物(如蚯蚓等)改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力。

　　嚴(yán)禁使用化學(xué)類除草劑、增效劑和土壤改良劑。

　　施肥技術(shù)

　　生產(chǎn)有機(jī)茶的茶園可施用沒有受重金屬、農(nóng)藥及其它有害化學(xué)物質(zhì)污染，并經(jīng)過無害化處理的有機(jī)肥，如天然腐殖酸鹽類、采用純生物技術(shù)生產(chǎn)的有機(jī)液肥、菌肥等。

　　禁止在有機(jī)茶園施用的肥料，人工化學(xué)合成的各種化肥，各種復(fù)合肥、復(fù)混肥、稀土元素肥料、生長素及人工合成的各種多功能葉面營養(yǎng)液及城鄉(xiāng)垃圾、工廠廢渣等。

　　病蟲害防治

　　利用天敵和生物農(nóng)藥防治病蟲害。嚴(yán)禁使用化學(xué)農(nóng)藥。

　　調(diào)查了解病蟲發(fā)生情況，采取人工方法摘除群集的幼蟲卵葉或病枝、病葉。

　　秋茶結(jié)束后允許使用石硫合劑、波爾多液等有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)許可的藥物封園，以減少病蟲發(fā)生量。注意波爾多液的使用量以不使茶葉含銅量超標(biāo)為度。

　　采收

　　根據(jù)生產(chǎn)有機(jī)茶的類型，按要求采摘相應(yīng)嫩度的鮮葉，遵循采留結(jié)合、量質(zhì)兼顧，和因園制宜的采摘原則。

　　手工采茶和機(jī)械采茶均可，但采茶機(jī)動(dòng)力必須使用無鉛汽油，防止汽油、機(jī)油污染茶園土壤和茶樹。

　　盛裝鮮葉應(yīng)使用清潔、通風(fēng)良好的竹制網(wǎng)眼茶籃或簍筐，裝葉量不得超過150千克/立方米，不得使用布袋、塑料袋軟包裝材料。

　　加工技術(shù)

　　有機(jī)茶加工必須執(zhí)行國家食品衛(wèi)生法和食品加工標(biāo)準(zhǔn)。

　　加工的原料必須來自頒證的有機(jī)茶園。加工設(shè)備必須由不含污染物的材料制成。

　　加工過程只能以物理方法處理，如自然發(fā)酵。禁止使用化學(xué)處理方法。禁止使用任何人工合成的食品添加劑、維生素和其它添加物。

　　加工、包裝有機(jī)茶的工作人員要定期檢查身體，不允許患傳染病的人員上崗。

　　六大茶山公司接下來將一如既往高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，保護(hù)茶山的一草一木，保證茶廠干凈、衛(wèi)生的生產(chǎn)加工環(huán)境，生產(chǎn)出更多更好符合國際市場(chǎng)需求的優(yōu)質(zhì)有機(jī)普洱茶產(chǎn)品。