初秋總是溫柔
日間把夏天留下
日落后還帶著秋風(fēng)
跨越千里的融合，穿越百年的傳承。普洱與新會(huì)陳皮的完美相遇，在這個(gè)初秋，與您完美邂逅!
“茶中新貴”—— 柑普茶 震撼來(lái)襲!
【品 名】柑普茶(含茶制品)
【原 料】勐海宮廷散茶(2012年熟茶)、新會(huì)小青柑
【規(guī) 格】100g±6g(10顆)/筒
【生產(chǎn)日期】2021年7月
產(chǎn)品介紹
·introduce·
柑普茶de由來(lái)
據(jù)說(shuō)柑普茶是由良溪村道光進(jìn)士羅天池始創(chuàng)。
羅天池原名汝梅，字草紹，1805年生于新會(huì)棠下鎮(zhèn)良溪村，道光六年進(jìn)士，被譽(yù)為“粵東四大家”之一。道光廿七年(1847年)，羅天池辭官回鄉(xiāng)，帶回許多普洱茶。
回鄉(xiāng)的當(dāng)年秋天，羅天池不慎染上感冒，當(dāng)時(shí)正在書房品茗。妻子忙用陳皮(即柑皮)煮水給他服用，他誤以為妻子煮水給他泡茶，于是把陳皮湯倒入壺中。這才發(fā)現(xiàn)是鎮(zhèn)咳、化痰的陳皮湯，心想倒掉可惜，就啜了一口，頓覺(jué)香味直透鼻孔，兩頰生香。喝了幾杯，便覺(jué)得咽喉舒暢，咳痰少了。
第二天，羅天池又叫妻子煮陳皮水給他泡普洱茶。連服兩天，感冒好轉(zhuǎn)，心情舒暢。至此，每喝普洱茶，他都喜歡加上陳皮一起沖泡。當(dāng)隔壁的族弟給羅天池送來(lái)自己種的柑時(shí)，萌發(fā)了將兩者相結(jié)合之想法。他把柑皮撕開(kāi)三瓣，放置普洱茶葉，然后再將其包起來(lái)，此法雖易裝茶葉，但茶葉也易散落。
后人繼續(xù)改良其做法，便有了當(dāng)今之工藝，取柑果，挖取果肉，置入茶葉，再封其挖口，曬干(烘焙)即可。曬干(烘焙)的柑皮呈紅褐色既干又脆，散發(fā)出淡淡的柑子清香。
柑普茶de定義
柑普茶，顧名思義就是以產(chǎn)自我國(guó)廣東省江門市新會(huì)區(qū)的新會(huì)柑(國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)和云南普洱茶(國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)為原料，在沒(méi)有任何添加劑的情況下，經(jīng)特殊工藝加工而成的精美茶品。柑普茶是柑皮(陳皮)與普洱茶的完美結(jié)合。
柑普茶de制作
柑普茶的制作流程：摘果-洗果-干燥-切帽-取肉-晾曬-入茶-干燥-烘焙-陳放-包裝-入庫(kù)
采摘 人工采摘及篩選采果，精選油室飽滿，香氣馥郁，果品均勻的新會(huì)茶枝柑。
洗果 多次清洗新鮮新會(huì)柑，確保小青柑的干凈衛(wèi)生。
篩果 不同直徑大小的小青柑分級(jí)別篩選，統(tǒng)一每個(gè)級(jí)別的果實(shí)大小，避免成品大小參差不齊。
挖果 在柑果頂部切一個(gè)圓形切口，通過(guò)切口取出果肉，將柑果內(nèi)部掏空且在果品底部開(kāi)挖透氣孔。挖果后再次用凈水清洗，保證柑普茶的安全衛(wèi)生，且果腹內(nèi)一定不能殘留果肉。
風(fēng)干 讓鮮果殼在暖陽(yáng)底下慢慢地脫干水分。
入茶 手工將云南的普洱茶填入掏空備用的柑果腹中，并人工壓實(shí)果腹內(nèi)的茶葉。
殺青 把填好茶葉的小青柑進(jìn)行殺青，主要是為了去掉青柑果的澀味。
干燥 茶葉填完之后，進(jìn)入干燥程序。目前常用的干燥方式有日光曬干和機(jī)器烘干。
烘焙 烘焙技術(shù)是整個(gè)柑普茶加工過(guò)程中最為關(guān)鍵的一點(diǎn)，通過(guò)殺青、烘焙、提香的過(guò)程，24小時(shí)控制溫濕度，最大程度使柑普茶融合協(xié)調(diào)。
陳放 剛生產(chǎn)完的柑普茶，既有新會(huì)柑的清新果香，又有普洱茶的醇香，建議陳放在干燥通風(fēng)的地方，且至少放3個(gè)月以上再飲用養(yǎng)生功效更好。
包裝 每顆小青柑都采用獨(dú)立包裝，保證品質(zhì)和便于后期轉(zhuǎn)化。儲(chǔ)存在干燥的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境中等待自然退火以及陳化。
柑普茶(小青柑)de功效
陳皮和普洱均為養(yǎng)生保健佳品，新會(huì)柑理氣調(diào)中、健脾和胃、燥濕化痰、消積化滯的功效與普洱茶結(jié)合，產(chǎn)生極為獨(dú)特的保健效果。柑普茶的保健功效，自然兼有兩者的好處：具有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、化痰止咳、降脂減肥、養(yǎng)顏美容以及抗動(dòng)脈硬化、抗衰老和醒酒等作用。
降脂減肥的功效
普洱茶經(jīng)發(fā)酵后生成新的脂肪分解酶，而陳皮所含物質(zhì)能夠潤(rùn)滑腸道，二者結(jié)合能夠起到降脂減肥的效果，是眾多肥胖者的福音。
降壓、預(yù)防動(dòng)脈硬化
人們?cè)诔Ｄ昀墼轮?，因?yàn)樯盍?xí)慣、生活壓力等原因，身體漸漸出現(xiàn)血壓高、動(dòng)脈硬化的癥狀，雖然有許多的藥物可以治療，但“是藥三分毒”。堅(jiān)持長(zhǎng)期飲用柑普茶能夠減輕高血壓、動(dòng)脈硬化等癥狀。
養(yǎng)胃、護(hù)胃
經(jīng)過(guò)時(shí)間陳化后的普洱茶和陳皮做成的柑普茶，茶性溫和，且茶中所富含的物質(zhì)能夠?qū)ξ高M(jìn)行養(yǎng)護(hù)，長(zhǎng)期飲用柑普茶會(huì)使胃部問(wèn)題得到緩解。
健脾祛濕
夏季由于天氣悶熱，人們多在躲在空調(diào)房間，加重了身體的寒氣。普洱茶性溫和醇厚，有暖胃的作用，特別適合寒氣重的人飲用，而健脾祛濕首選陳皮，所以柑普茶就成了健脾祛濕的最佳飲品。
止咳化痰，潤(rùn)肺生津
柑普茶茶性溫和，適合全家飲用?？人猿跗诳梢院攘觋惼诩捌湟陨系母唐詹杈徑饪人?中年人胃部不適，或者醉酒也可以飲用柑普茶緩解。
小青柑=清新果香+獨(dú)特口感+養(yǎng)生功效
小青柑茶質(zhì)純凈，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成獨(dú)特的口感與風(fēng)味。沖泡后湯色橙紅透亮，茶湯醇厚，湯感細(xì)膩，回味爽適有甜感，有濃厚陳香味。
小青柑具有顯著的功效及作用。中醫(yī)認(rèn)為，青皮陳皮性微溫，味苦辛，入肝、膽經(jīng)，具有理肝氣、調(diào)理咽炎、消積化滯、保護(hù)心血管功效，與熟普茶結(jié)合后，其保健功效自然兼有兩者的好處：具有健脾養(yǎng)胃、化痰止咳、降脂減肥、美容養(yǎng)顏、抗衰老等作用。
小青柑揮發(fā)油最多，微澀帶酸，茶中果味較濃，清甜回甘，青皮里的油酮類物質(zhì)雖不能被人體吸收，但可以起到擴(kuò)張上呼吸道的作用，飲用可以改善慢性咽炎，抗霧霾，對(duì)鼻炎、感冒鼻塞有通暢呼吸的作用。
柑普茶de沖泡方法
小青柑小巧可愛(ài)，攜帶方便。小青柑的沖泡十分簡(jiǎn)單，居家、辦公室和旅行都方便品飲?？梢愿鶕?jù)個(gè)人喜好選擇不同的沖泡方法。
直接沖泡將小青柑填茶口的蓋皮掀開(kāi)，再將整粒小青柑連同蓋皮直接投入杯或壺中，加沸水往蓋口中沖泡，等柑皮和普洱中的物質(zhì)慢慢溶出，湯色呈深金黃色時(shí)即可。第一泡醒茶倒掉茶湯，第二泡開(kāi)始品飲(下面的方法亦如此)。這是最常用的一種沖泡法。
碎皮泡飲 把柑普茶內(nèi)的普洱茶倒出適量(6-8克)，再將柑皮殼掰成若干小碎塊(2-3克)，與普洱茶混合，再加沸水沖泡。
多孔泡飲 將青柑蓋皮掀開(kāi)，取茶針或茶刀在青柑表皮鉆出適量小孔，孔徑大小以不漏碎茶為宜。再將其投入壺中，沖沸水，茶徐徐浸出，與柑皮的清香慢慢融合?？诟星逄疬m度、耐泡，帶孔的柑皮包裹著普洱茶，既無(wú)碎茶漏出，又可防止茶溶出速度過(guò)快。
整顆煮飲 先將煮茶壺中加入礦泉水煮沸，再投入整粒青柑繼續(xù)煮至茶湯紅濃透亮為佳，此時(shí)口感醇甜，甘潤(rùn)生津，綿滑回甘。
當(dāng)前，普洱茶發(fā)展日漸成熟，消費(fèi)需求呈多樣化局面，健康養(yǎng)生觀念日漸深入人心，充分吸收了新會(huì)陳皮和云南普洱茶精華的柑普茶自然成為大眾的新寵，成為名副其實(shí)的“茶中新貴”。
“龍園號(hào)”柑普茶是一款融合了新會(huì)柑與勐海普洱茶兩大地理標(biāo)志產(chǎn)品精華的優(yōu)質(zhì)茶品?！褒垐@號(hào)”柑普茶采用純天然新會(huì)核心產(chǎn)區(qū)8年以上樹(shù)齡的小青柑(圈枝柑)和在勐海陳放9年之久的宮廷熟普(春茶發(fā)酵)為原料，在沒(méi)有任何添加劑的情況下，經(jīng)特殊工藝加工而成。
特點(diǎn) 融合了新會(huì)柑清醇的果香味和勐海宮廷普洱茶醇厚甘香之味，柑皮(即陳皮)與熟普相互吸收精華，風(fēng)味獨(dú)特，口感一絕。
作為“茶中新貴”，柑普茶必將迎來(lái)更加廣闊的發(fā)展空間和更加光明的發(fā)展前景!
規(guī)范市場(chǎng)，防偽先行 2021年柑普茶，每一盒都有龍園號(hào)全新多重防偽標(biāo)貼。
小青柑de品質(zhì)鑒別方法
一看 看包裝是否完整，有無(wú)霉斑。柑皮色澤統(tǒng)一且不過(guò)深，沖泡后的茶湯清亮透明，無(wú)沉底。
二聞 聞香氣，沖泡后茶香中帶著淡淡的果香味，香氣清幽，沒(méi)有澀味或霉味。
三品 品嘗滋味，入口時(shí)茶湯醇厚滑爽，回味甘甜，無(wú)尖銳的刺激感。
另外，還要觀察葉底，輕捏葉底，色澤鮮活，柔韌有彈性，并且葉底無(wú)其他夾雜物。
小青柑存放在具有通風(fēng)、干燥的潔凈環(huán)境中即可。長(zhǎng)久收藏，就把完好的小青柑茶放入密封的陶瓷罐、玻璃罐或者鐵罐中即可。
全國(guó)統(tǒng)一零售價(jià)：380元/盒
時(shí)尚的柑普茶，可謂普洱茶中的瑰寶
深受人們的青睞
普洱茶原料的挑選，如從茶葉外形看，整齊劃一、色澤、大小、長(zhǎng)短都一致的茶必然好。如果長(zhǎng)短不一，形狀各異可能是采制時(shí)粗制濫造或是摻進(jìn)低劣的茶葉。猶其茶葉中夾有制茶后挑選不嚴(yán)造成有雜物，如茶果(小如綠豆)、枝梗、沙粒、石屑等必然不干凈。
好普洱茶還具有一股清爽宜人的香氣，或淡雅，或濃烈，聞之使人神閑意遠(yuǎn)。愛(ài)茶者認(rèn)為茶香勝過(guò)花木之香。好茶的香氣要求有豐富多彩的變化，有高雅脫俗的氣質(zhì)，有深厚實(shí)質(zhì)的內(nèi)涵，有和諧協(xié)調(diào)的層次。如果達(dá)到這些要求，那么無(wú)論屬于何種類型的香氣，都具有欣賞和回味的價(jià)值。
選購(gòu)普洱茶原料，要一看二嗅三飲?？醇从^察茶葉的色澤，好的茶葉都帶有油潤(rùn)的光澤，如果加工儲(chǔ)存不當(dāng)，茶色定然暗淡。嗅即注意茶香是否純凈，如果有霉?jié)裰畾?，說(shuō)明茶葉已經(jīng)開(kāi)始變質(zhì)。飲即品賞，好茶是會(huì)給人適口悅愉之感的。需要指出，茶葉質(zhì)量的高低，很難靠?jī)x器，而是靠人的感覺(jué)器官來(lái)評(píng)審，因此要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)踐和鍛煉才能掌握。
怎樣正確選擇普洱茶？
1、看需求
需求是購(gòu)買的最重要的因素，有需求才會(huì)有購(gòu)買才會(huì)有市場(chǎng)，根據(jù)自己的需求來(lái)選購(gòu)普洱茶也是比較重要的一環(huán)，也是健康消費(fèi)中很重要的一部分！普洱茶一般具有五種價(jià)值，第一種是健康價(jià)值，喜歡普洱的人都知道，這種茶對(duì)于人的身體是有很多好的作用的，減肥消失解膩等等的效果都很不錯(cuò)；第二種是品飲價(jià)值，普洱茶的口感是非常好的，綿密絲滑，有厚重感，回甘生津，而且能吸引一群有共同志趣的人，所謂萬(wàn)丈紅塵三杯酒，千秋大業(yè)一壺茶。當(dāng)然其中還要靠你自己把握；第三種是禮品價(jià)值，中華是禮儀之邦，在送禮的方面普洱茶也是顯得非常高級(jí)，反響和效果都是比較不錯(cuò)的選擇；第四種是收藏價(jià)值，普洱茶的收藏價(jià)值一直以來(lái)在茶類中都是非常高的，尤其是生普，不管是風(fēng)味上還是價(jià)值上，時(shí)間長(zhǎng)了效果都是顯而易見(jiàn)的；第五種是文化價(jià)值，中國(guó)普洱茶文化是博大精深的，在清朝就成為了皇家御用茶品，在它身上有著無(wú)與倫比的文化寶藏！
2、看生產(chǎn)信息
任何一件物品的生產(chǎn)信息都是質(zhì)量保證上最重要的一環(huán)，而普洱茶的生產(chǎn)信息是否完整，對(duì)茶品的影響也是比較大的，包括出產(chǎn)時(shí)間，原料等級(jí)，出品商產(chǎn)地等等都不容忽視，當(dāng)然這些也都是一個(gè)參考標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)榧倜暗拇_實(shí)比較多，這一點(diǎn)也是要注意辨別！
3、看品牌
對(duì)于茶葉來(lái)說(shuō)，看品牌也是在選擇上比較重要切有效的一步，知名度高切產(chǎn)品的反響都比較好的品牌在品控上是會(huì)有保證的，選擇源頭真實(shí)工藝完整的普洱品牌對(duì)于選購(gòu)普洱茶來(lái)說(shuō)是非常重要的！
4、看品質(zhì)
這一點(diǎn)是整個(gè)選購(gòu)體系中最重要也是最難的，普洱茶的品質(zhì)一般通過(guò)這幾點(diǎn)來(lái)判斷，首先是原料，一般來(lái)說(shuō)大葉種茶樹(shù)所產(chǎn)的一芽?jī)扇~最佳，老嫩要適中，而不是越嫩越好，木質(zhì)化程度高的茶菁所含糖分更高！第二點(diǎn)是看工藝，好的普洱都要遵循傳統(tǒng)工藝制作，這樣才能確保越陳越香的原則，經(jīng)驗(yàn)茶友還能在品茶過(guò)程中發(fā)現(xiàn)工藝制作上的缺點(diǎn)；第三點(diǎn)是倉(cāng)儲(chǔ)，這對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境要求是非常高的，溫度濕度都會(huì)對(duì)茶葉品質(zhì)產(chǎn)生非常大的影響，最后就是口感了，好的普洱條索完整清晰肥壯，香氣純正茶湯清澈油亮，層次感很強(qiáng)，細(xì)膩飽滿生津強(qiáng)烈，回甘悠長(zhǎng)！
5、看價(jià)格
所謂便宜沒(méi)好貨，好貨不便宜，選擇普洱茶最重要的不是看價(jià)格多貴，而是在這個(gè)價(jià)格中它的性價(jià)比高不高，不要貪便宜低價(jià)就像買名寨普洱，這幾乎是不可能的，這一點(diǎn)也是見(jiàn)仁見(jiàn)智，畢竟普洱茶的價(jià)格水分是比較大的，需要根據(jù)茶葉的品質(zhì)來(lái)進(jìn)行合理的議價(jià)！
