原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

有錢人都是喝啥茶葉

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一個(gè)行外人對茶行業(yè)的忠告

這是一次與友人喝茶的聊天記錄,很有意思,聊天到一半的時(shí)候,我說我要錄音,不過會隱去朋友的姓名以及相關(guān)的大部分內(nèi)容,就當(dāng)一次茶葉八卦來記錄。

 

記錄之后,我發(fā)現(xiàn)還是有很多無關(guān)的東西,雖然很好玩,但是與這個(gè)行業(yè)無關(guān),還是將其刪除為好,余下內(nèi)容由于是聊天,沒有主題,沒有主線條,如果強(qiáng)行刪除,則顯得不連貫,所以,仍然保留部分。

 

朋友是圈外人士,大企業(yè)家,風(fēng)度翩翩,口才極佳,縱橫捭闔,肆無忌憚,大談其談,有趣,好玩。每次見面,都是喝茶、神聊,好像做茶的,干的都是這事?

 

余下部分如下:

 

 

 

現(xiàn)在層面上都在提扶持民營企業(yè),加大力度給民企貸款,大行三分之一,小行占貸款比例三分之二,你信不信?前幾年福建周寧的一幫農(nóng)民搞的鋼貿(mào)商貸款,造成上海的分行系統(tǒng)至今有3000億的爛賬,現(xiàn)在還擺著。給國企,爛賬有地方政府抬,實(shí)在不行弄個(gè)第三方融資平臺,出事了,這個(gè)第三方當(dāng)防火墻。現(xiàn)在說貸了,到處都是在搞宏大的簽約協(xié)議,銀企聯(lián)手做表面的功夫,好看不,好看的,但是火燒戰(zhàn)船懂不懂,古人都懂,怎么現(xiàn)代企業(yè)家銀行家不懂這個(gè)道理?這不瞎搞胡搞嗎。

 

就算給你,錢少了,三瓜兩棗的資金你拿來都沒辦法投一個(gè)完整的項(xiàng)目。錢多了,短貸長投,那是找死,銀行說政策緊了就要收貸,你這里項(xiàng)目剛剛鋪下去,想著三四年以后可以收瓜結(jié)果,人家來收錢了,你還不還,不還,好,公檢法司全部到場,就算不這樣整,查你一次稅也讓你魂飛魄散。

 

你們茶葉咋弄?產(chǎn)業(yè)難以沒有標(biāo)準(zhǔn)化,我指市場的看法,我賣龍井特級多少錢,次一級多少錢,嘗嘗味道對不對,掏錢買單,反正那東西味道淡,就是清明前那點(diǎn)東西,幾個(gè)朋友分分,這么長的歷史了,大家都習(xí)慣了。普洱茶不行,喝不出味道來,不知道好壞。山頭茶這種新茶我們受不了,喝幾杯頭就暈了,喝又喝不懂,市場又看不到規(guī)?;臇|西,資金怎么進(jìn)來,進(jìn)來了怎么賺。天士力、柏聯(lián)這些都有錢,不都差不多退場了。前幾年不是有個(gè)老板許諾拿幾十億幾百億進(jìn)來,就是收冰島(指國家)土地那個(gè),不也就是簽一堆合同,擺幾個(gè)姿勢就撤退了。

 

做低端產(chǎn)業(yè)化的東西,一個(gè)是政府該做的,那是救助,收了其他行業(yè)的錢貼到這個(gè)行業(yè)來,實(shí)現(xiàn)均富,產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向扶持,這是國家層面的,應(yīng)該的。資本就是資本家的,沒有利潤的行業(yè)怎么進(jìn)來?另一個(gè)低端茶本來就沒有門檻,人人都在做,產(chǎn)業(yè)這么龐大的群體都在端這碗飯,資金本來就是做項(xiàng)目的一種配置,整合的,不可能還把原來的平衡打掉了,自己也沒賺著錢。

 

做高端的,我也知道有幾個(gè)朋友進(jìn)來做,人家有下家,收收茶,拉升十倍就分掉了,這些人都是有求于其他的事情,不是把這個(gè)當(dāng)主業(yè)來玩的。其他人要做,怎么進(jìn)這個(gè)圈子?你一斤新茶賣這么貴,你真的以為有錢人都是傻子,我是求你做什么事情,非要買你的茶?我住超五星,吃海參鮑魚,是市場公認(rèn)的享受標(biāo)準(zhǔn)啊,我怎么可能白白花高價(jià)賣一個(gè)享受不到的東西?

 

(作者備注:這里指奢侈品的享受感、價(jià)值感。)

 

(普洱茶行業(yè))你讓我囤茶,好啊,你把商業(yè)模式擺出來,投多少,賺多少,資金怎么撤退,方案擺出來,哪怕是框架。就算是囤茶,怎么囤,你不能告訴我囤十年還沒出來,哪個(gè)資本會等你十年?而且,你還告訴別人十年了不知道結(jié)果什么樣,這部明擺著騙人啊。

 

(如果)我是消費(fèi)者,那我等你去囤啊,我要結(jié)果就好,我哪里去管你囤哪里,怎么囤的事情。資金干的都是投錢進(jìn)來要快速幾年回收幾十倍回去的事情,你有哪種模式保證上市?

 

你說網(wǎng)絡(luò)這一塊的天使,這不一樣的,這是高科技,賭100家,有一家勝了就大勝,茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)在還是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),加工產(chǎn)業(yè)沒有辦法投,茶廠這么多了,也不需要投,第三產(chǎn)業(yè)倒是有意思,只不過需要更大的整合力度。

 

再一個(gè),資金是投錢更主要投人,你身上的資源,這個(gè)社會沒有的,問題你外表柔圓,骨子里太清高了。我們一堆人都喝茶,都讀你的文章,都說你是外表現(xiàn)代、甚至匪氣十足的古代士大夫。你自己意識不到你身上蘊(yùn)含的巨大價(jià)值。你不能變,你就是你,其他行業(yè)把爛事做完了,留這個(gè)行業(yè)一點(diǎn)干凈的東西才是最大的價(jià)值。這個(gè)行業(yè)搞不懂你,是這些人還在當(dāng)生意搞。

 

(我插話:我就一寫字的,有啥價(jià)值。)

 

我們再說喝茶消費(fèi)這塊,喝老茶你都知道就那幾個(gè)人,白某、何某,不都是你們云南帶出來的小弟,以前市長老是帶著,我們這里也常來,有一回,何出事,不知道是賭錢還是嫖娼的什么爛事,時(shí)間有點(diǎn)久了,我記不清,還是一個(gè)副局弄出來的,圈子都傳遍了,都知道,只有云南和內(nèi)地的媒體在當(dāng)寶,這是笑話嚒。這些人不是你們的市長帶來,哪里可能上臺面。

 

你看看你們產(chǎn)業(yè)的人,稀里糊涂的,今天去拜見了哪個(gè)大師,喝了一泡百年老茶,明明是假的,醬油湯,這你也相信過百年。連我都懂,就算沒有讀過茶學(xué),也應(yīng)該知道色素是揮發(fā)性物質(zhì)。

 

他們那些茶什么貨色,你以為我們真不知道,之前是捧領(lǐng)導(dǎo)的場,再說那種場合也不會有人關(guān)注在茶身上,再說也不可能當(dāng)場讓人下不來臺吧。

 

(我插話:你不在云南做生意,不在茶行業(yè)???)

 

這你就不懂了吧,我不在,我的朋友會不會在?中國的官場不都是相互交換的,說不定哪天升上去了呢。而且,我這里的領(lǐng)導(dǎo)的場面要維持吧,他的客人來我要維持吧。

 

那種茶我們都知道是假的,大家都去買,這你不懂了吧,它好喝啊,你做文化的,你當(dāng)然不能認(rèn)賬,我們喝茶的,管它真的假的,好喝就行。再說,大家都不是這一行的人,沒有時(shí)間到處去刨,你這一行沒有一個(gè)穩(wěn)定的提供渠道給我們。人家多懂事,見你來了老客,提供的都是相對高仿真的,起碼好喝啊。關(guān)鍵是我們也想找真的,找好喝的真老茶,找不到啊,沒有人家這種。

 

當(dāng)然,一開始的確是搞不懂的。后來,我們也知道了,這些老茶好多是六堡茶,梗子多啊,別人采摘標(biāo)準(zhǔn)和你們云南人不一樣啊,你們自己傻,級別一變就搞不懂了,老級別,甜啊,之前放在港倉,時(shí)間夠,轉(zhuǎn)得好啊。他媽的,人家編的像模像樣的。有次遇到一個(gè)以前廣東省公司的,他說“鴻泰昌”就是他們公司幾個(gè)人退出來后做的,什么境外青,不就是桂青+云南青,我才搞懂。別人膽子大,編書、造茶一條龍,到處收徒弟,各種內(nèi)地媒體、官員忽悠得一愣一愣的,你做不做得到?

 

把茶葉做的好喝,不是天經(jīng)地義的,哪有天天抱著一顆粗樹夸???,好喝啊好喝,我喝一口就嗆住,我有次給朋友喝,朋友說你這是啥玩意啊,勁頭這么大的,太苦了啊。我看你們云南天天喝,不知道是咋喝下去的哦。

 

現(xiàn)在到處都在爆雷,都是民營企業(yè),都是P2P,看懂的都說是割韭菜,收割的是誰不說也知道啊。這種情況下,企業(yè)實(shí)體都不好做,不做又不行。

 

你們茶葉就比較好,其實(shí)是好玩,一個(gè)是農(nóng)產(chǎn)業(yè),國家的手還伸不到這里,但是,需要盡快弄新東西出來,大資金都需要快進(jìn)快出,迅速做大,沒人說是等個(gè)說明百年基業(yè)出來,那都是騙人的。只有國開行敢投,全國各地的政府投融資平臺不就是這家公司搞的么。從蕪湖開始,然后在全國鋪開,這之后,好了,政府修公路沒錢,可以啊,成立一個(gè)投資公司,這就和前幾天西安那個(gè)90后當(dāng)董事長那家公司一樣,大家要政企分開,其實(shí)是一家,把土地資源、礦山資源都打包到這家公司,從這家公司貸款出去,所以,什么《規(guī)劃法》、《擔(dān)保法》統(tǒng)統(tǒng)繞過,我是企業(yè)啊,我又不是政府單位啊。都是這家公司搞的事情,什么公路缺錢、房地產(chǎn)缺錢,沒錢的,都通過這家公司來。

 

現(xiàn)在HR更離譜,在境外把空殼幾十億幾百億的買下來,要么是討好一些政治明星,要么去討好一些影星,背后的交易可想而知啊,睡個(gè)覺算什么,就算知道老婆干那種爛事,面對幾十億的誘惑,貞潔和利益,哪個(gè)誘惑巨大?說不定還是背后鼓勵(lì)的呢。

 

香港的四季酒店知道吧,就在金融街上,內(nèi)地有個(gè)電視劇《人民的名義》說的是“三季酒店”其實(shí)就是這個(gè)酒店,電視搞得好像各國間諜接頭總部一樣,事實(shí)也有點(diǎn)像,內(nèi)地聽到一點(diǎn)風(fēng)吹草動的都跑那里住,不敢去其他地方啊,其他地方打探消息不方便啊,為什么又叫“望北樓”,這么大產(chǎn)業(yè)說丟就丟,哪個(gè)狠得下心來啊。前一段“明天系”的老板不就在這里帶走的么,現(xiàn)在那個(gè)w佩慈的演員不還在。說起來,外行人都以為做金融的,好像都是哈佛畢業(yè)的,差點(diǎn)也是北大、清華的,其實(shí)我們都知道啊,紀(jì)老板不就是個(gè)東北出來的初中生么。什么資本運(yùn)作,拿錢你搬運(yùn),你不會?下勞力你不會?

 

(我插話,炒股也有掙錢的吧,我都認(rèn)識幾個(gè)啊,好像還是賺到的啊。)

 

那是大行情,是要裝資產(chǎn)了,收購了,大行情一漲哪個(gè)不賺錢,大行情要落,那些什么天天看行情圖的不都死翹翹。你之前也在地產(chǎn)圈啊,你不是知道啊,不都一樣,不是有句話,風(fēng)大,豬都可以飛。

 

茶行業(yè)始終還是一個(gè)邊緣化的行業(yè),把茶葉搞好喝就行了,我今年要哪個(gè)山頭,你弄點(diǎn)真的給我,保證真,這就行啦,起碼讓人放心。每年帶朋友來山上散散心,古人都說,人在山中才為仙,這么好的資源這么不用?不要成天弄的復(fù)雜得不得了的玩意。一個(gè)行業(yè)的人都是窮人想賺富人的錢,富人想掏空窮人的錢,這怎么行呢?

 

普洱茶不好投有一點(diǎn),大家沒有規(guī)矩。茶農(nóng)、茶商、茶廠都是,大家都在說取消中間商賺差價(jià),這不流氓嗎。市場都是一個(gè)整體,每個(gè)端口都有人去服務(wù),有人服務(wù)就有成本就有費(fèi)用,就需要利潤來支撐,你從主板上拿掉幾樣?xùn)|西試試,你看看你電腦還轉(zhuǎn)得動不。

 

這都是二手車廣告闖的禍,什么取消中間商賺差價(jià),是把大家的別人的中間商取消,他自己來做中間商,你讓他不收中介費(fèi)試試。大家把信息透明化理解反了,或者說把信息不對稱理論理解反了,市場從來都是不對稱的啊,你以為你的商業(yè)秘密都會告訴別人,就像好多項(xiàng)目做倉儲,如果廠家把庫存都放你那里,他還玩什么金融呢?把自己曝光死,等你們踩我的尸體上去?沒人這么干的。

 

你來玩就要有點(diǎn)道義吧,那個(gè)做資本的(某某某,略去)做他幾千家店,這不明擺著做局么,現(xiàn)在的物流體系這么發(fā)達(dá),資訊這么發(fā)達(dá),用得了這樣干?有5000家,放2000件貨出來,那不是大家都在搶,何況,本身這種影子公司就多。我們不來干這種缺德事,這是敲骨榨髓的事,要報(bào)應(yīng)的。你看,那些做老茶的,為啥不出事,大家有錢啊,好面子啊,騙了就騙了,周圍人都上當(dāng),就不覺得是受騙了,和這種有點(diǎn)不同。

 

 

 

 

 

 

 

 

編者注:吳疆,作家,茶文化學(xué)者。寫作《普洱茶營銷》、《普洱茶營銷--七子餅鑒茶實(shí)錄》、《吳疆說普洱》。

普洱茶崩盤時(shí)代已經(jīng)到來?

前言:過去的2020年,可能是二次世界大戰(zhàn)后最艱難的一年,疫情引起的全球經(jīng)濟(jì)大蕭條讓世界秩序陷入恐慌之中。中國強(qiáng)大的防控執(zhí)行力使得本國經(jīng)濟(jì)成為了本年度唯一一個(gè)正增長的經(jīng)濟(jì)體,但在經(jīng)濟(jì)全球化的今天,措手不及的疫情還是給各個(gè)行業(yè)帶來了或多或少的影響。

論經(jīng)濟(jì)體量并不起眼卻涉及千萬戶、數(shù)億人的茶行業(yè),從年初的悲觀、到年中的奮起、再到年末的收官總算熬過去了。這一年風(fēng)云變幻讓這個(gè)產(chǎn)業(yè)學(xué)到了很多東西,從直播帶貨的崛起、從源頭勞動力短缺的覺醒、從日常茶飲進(jìn)入大健康概念的覺悟,勢必讓2020年成為了本世紀(jì)中葉前中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要分水嶺。

正文:

如果將茶產(chǎn)業(yè)編成一本故事會,普洱茶無疑是這本故事會里面的內(nèi)容主角。任何業(yè)界特大年度事件,幾乎都來自與普洱茶相關(guān)的領(lǐng)域。

記得從2018年開始,普洱茶即將崩盤的傳言一直不斷,從那一年的“今冬明春普洱茶即將崩盤”到現(xiàn)在已熬過了兩個(gè)今冬明春,第三個(gè)今冬明春已經(jīng)開始,然這種聲音依然不絕于市。

普洱茶即將崩盤時(shí)代真的已經(jīng)到來了嗎?

我們不妨先來梳理一下過去的13年,對于普洱茶發(fā)展史來說屬于里程碑式的13年,從那個(gè)開始進(jìn)入人們視野的普洱茶崩盤元年,公元2007年開始。

2007年普洱茶市場突然“崩盤”,讓圈子內(nèi)剛剛將信將疑認(rèn)可越陳越值錢的理論一夜之間“崩塌',讓當(dāng)初收購價(jià)值千百萬的”圓餅餅“瞬間貶值為來不及拋售的”燙手廢品“,全民幸災(zāi)樂禍,“能喝的古董”理論成為笑柄,普洱茶流通陷入重大信任危機(jī)。

2008年開始慢慢復(fù)蘇,誕生了一些普洱茶門戶網(wǎng)站,茶葉網(wǎng)絡(luò)傳播時(shí)代從那個(gè)時(shí)候開始興起。

2009年各種目前已知的品牌開始嶄露頭角,普洱茶品牌市場從此開始群雄逐鹿的時(shí)代;

2010年前期大量品質(zhì)魚龍混雜的“崩盤”茶流入電商市場,讓市場流露出了對品牌的不信任;

2011年普洱茶進(jìn)入電商爆發(fā)期,傳統(tǒng)加線上的銷售模式從此拉開;

2012年普洱茶市場發(fā)展穩(wěn)定,古樹茶嶄露頭角,得到了許多的消費(fèi)者的喜愛,市場的占比率也在快速增長。并且在這一時(shí)期出現(xiàn)了許多的普洱茶電商巨頭,席卷了普洱茶市場,特別是古樹茶市場。

2013年炒作之風(fēng)又開始復(fù)蘇,名山茶開始瘋狂,春茶的收購價(jià)格個(gè)別產(chǎn)區(qū)上漲達(dá)到120%,名山頭茶的興起讓許多茶農(nóng)一夜暴富,各路茶商、茶販涌向茶區(qū),虔誠的茶人們開始每年朝覲普洱茶知名山頭。

2014年又是普洱茶市場由盛而衰,市場開始受冷、價(jià)格下跌,訂單持續(xù)減少、銷量大幅度的縮水。但和2007年有所不同,這次的普洱茶市場雖然低迷但是并沒有徹底崩盤。

2015年市場繼續(xù)低迷,流通不景氣,那一年熟茶開始走紅。

2016年以柑普洱茶(大紅柑、小青柑)為代表的新飲品的突然興起,讓普洱熟茶的市場激情達(dá)到三年來的最高點(diǎn),開始了”熟茶會成為普洱茶未來發(fā)展方向和出路”的論調(diào)。

2017年名山頭茶毛料價(jià)格繼續(xù)瘋長,天價(jià)茶開始涌現(xiàn)。

2018年新游資進(jìn)入、明星進(jìn)入,名山頭茶價(jià)格繼續(xù)瘋長,天價(jià)茶一茬接一茬。

2019年普洱茶依舊是茶界各大茶類領(lǐng)軍“人物”,無論是關(guān)注度、曝光率都遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先于其他茶類,還有那遍布角角落落的“古樹茶”和“名山頭茶”。

2020年百年一遇的新冠肺炎疫情讓整個(gè)茶行業(yè)進(jìn)入悲觀狀態(tài),3月底,大益“千羽孔雀”炒作爆雷,東莞60余位參與炒作的“下家”被卷走資金高達(dá)上億元。上半年各大茶博會取消,除了網(wǎng)絡(luò)直播紅火外終端流通陷入低迷;下半年國內(nèi)疫情緩和,茶博會放開,普洱茶依舊是主角,假象的繁榮之下依舊暗藏危機(jī)......

有人說普洱茶市場依舊會紅火,有人說普洱茶市場快要崩盤了。光憑你所能目及的范圍而判斷全局是不科學(xué)的,本文帶你剖析可以影響整個(gè)普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的兩塊市場,力求全面、客觀、前瞻的正視和反思這個(gè)業(yè)內(nèi)誰都關(guān)心的產(chǎn)業(yè)。

1、中心聚集市場現(xiàn)狀

提及普洱茶,不得不先說東莞市場存量,坊間的說法是一個(gè)東莞的存量普洱茶達(dá)45萬噸,夠全國人民喝上幾年。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,東莞的藏茶分為兩種,一種是精品,量少,收藏不怕,有增值空間;一種是“垃圾茶”,體量巨大,受收藏風(fēng)積累的副產(chǎn)品,不用說增值,市場形勢一旦不好連保值都難,只有不斷地靠故事、概念傾銷。

第二就是芳村茶葉市場,這個(gè)中國最大的茶葉市場,普洱茶類最大的批發(fā)中心,但凡有點(diǎn)知名度的普洱茶企業(yè)總部或旗艦店都會在此安營扎寨,這些年來普洱茶一直占整個(gè)芳村茶葉批發(fā)市場交易額70%以上。

趁參加廣州茶博會的間隙走訪了一次芳村市場,作為茶行業(yè)風(fēng)向標(biāo)的典范茶葉市場,除了很多在張羅著今年最流行的陳皮進(jìn)行打包、晾曬外,整個(gè)市場還是顯得有些靜寂。

找了在市場經(jīng)營了十多年的NN,她帶我在市場走了一圈,跟我講了這幾年來芳村市場關(guān)于普洱茶的變化起伏。

“這幾年生意不景氣,“花錢如流水,賺錢如抓鬼”,芳村這幾年除了傳統(tǒng)的茶葉批發(fā)零售外,最熱門的還是”炒茶“,炒賣各種中期茶和”金融茶“。我基本以收賣中期茶為主,茶葉總還是要消費(fèi)為正道嘛。金融茶偶爾也碰一下,都在這個(gè)市場里混不碰一下也說不過去。

喏,我這里還有一箱大益春秋,放了很久了,也沒動過它,“炒茶”的人是不喝這些茶的,我們從來都不知道這些茶是什么味道,也從來沒打開過紙箱,因?yàn)槟阋D(zhuǎn)手的話紙箱不能有破損,如果有那就就要減價(jià)”

“那如果你買了別人的茶,而里面會不會是別的茶呢?”我說。

“一般不會,交易的基本都相互認(rèn)識,但也發(fā)生過,有一次一個(gè)人在紙箱上開口子驗(yàn)茶時(shí)發(fā)現(xiàn)里面竟然不是他買的那款茶......”

“你看,那邊是古橋市場,里面的商鋪幾乎家家都”炒茶"。我們在市場走了一圈,各種茶葉交易平臺和行情網(wǎng)隨處可見。市場很蕭條,但這些店鋪里面似乎還是三五成群在交流著什么,看得出來,這些人都很年輕,且像證券市場那些操盤手一樣都很精明能干。

我隨著NN轉(zhuǎn)到市場內(nèi)最大的交易平臺——東和。

我以想收藏大批金融茶的名義與一位客戶經(jīng)理展開了交流。他說如果我想要茶,他們平臺會發(fā)布信息接收賣家的茶品,經(jīng)過他們的檢驗(yàn)給出一個(gè)價(jià)格,對方認(rèn)可東和就付款給

憑著大屏幕上的實(shí)時(shí)價(jià)格指數(shù)以及工作人員井井有條的檢驗(yàn)流程,讓人感覺似乎這個(gè)平臺非常可靠。

“你們只做(炒)大益茶嗎?”我不好意思用“炒”字,雖然我很想用“炒”字表達(dá)。

“是的,也只有大益茶好做”。

“你們會不會暗中操控價(jià)格指數(shù)呢?”我問道。

“不會,不像股市有開盤收盤時(shí)間,金融茶價(jià)格指數(shù)24小時(shí)不停歇地在變動......”

NN為我講解了“炒茶”的基本流程:但凡大益金融茶有一款新茶(金融茶)要出來,信息已經(jīng)滿天飛,最先能拿到配額和知道底價(jià)的只有大益的經(jīng)銷商。比如經(jīng)銷商A們可以拿到了10件新茶的配額,假設(shè)每件拿貨價(jià)在10000元,A們開始向外發(fā)布信息(當(dāng)然會高于拿貨價(jià)),B們根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)估計(jì)可以漲到20000,于是在高于10000的價(jià)格把A們的10件貨全部吃下來,而A們也會根據(jù)經(jīng)驗(yàn)及市場狀況先放一部分投石問路,留一部分待漲了再出手;經(jīng)過市場的捂盤發(fā)酵,大家認(rèn)為此款茶可能會漲到30000,于是C們在高于20000的價(jià)格吃下B們手中的茶再捂盤,市場經(jīng)過C們的炒作,價(jià)位再次升到了50000,然后再等著D們的接盤......

事情還沒這么簡單,因?yàn)榇藭r(shí)這款茶葉還沒出來,大家都是在憑空炒作,這時(shí)A們覺得當(dāng)初給B們的15000虧了,于是找到B們以18000的價(jià)格回購,B們覺得可以就憑空賺了3000一件,B們覺得不行就繼續(xù)捂盤,等待更高價(jià),C們、D們也依法炮制,捂盤待漲。中間有一些A、B、C、D們陸續(xù)接到下家的追單,于是先接單(拿錢)然后再通過各種渠道找貨(比如找外省大益茶代理拿貨或通過網(wǎng)絡(luò)手段在官方預(yù)售時(shí)搶茶,類似于春節(jié)搶票)......

最后,這款茶葉上市了,交割的時(shí)候到了,考驗(yàn)炒作各方誠信的時(shí)間也到了。很多人接單多無法交割而根據(jù)契約精神賠錢,個(gè)別人拿著接單的錢跑路了,再過一段時(shí)間此款茶的整體價(jià)格下滑或腰斬了,這時(shí)手上高價(jià)買回來的茶就虧大發(fā)了。有資本的繼續(xù)捂茶等待下一波行情,那些借錢炒作或流動資金斷糧的只有拿到第三方(如東和)掛牌拋售......

以上是1.0版本的割散戶韭菜(C端)的套路;現(xiàn)在2.0版本的已經(jīng)上升到機(jī)構(gòu)(炒作平臺A端)對基金(各種游資、抑或洗錢B端),A跟B之間炒作抬價(jià),吸引更多的B端和C端進(jìn)場,最終會有一些B端和C端成為接盤俠。2.0版本的好處是B端炒虧了不會鬧上吊喝藥跑路,大家都是有錢人,大家都是明白人,愿賭服輸、故意來輸,都是輸?shù)闷鸬腣IP,當(dāng)然C端韭菜們依舊樂此不疲的跟著下個(gè)注。

(也許大家看得有點(diǎn)繞,但在炒作者看來完全沒有將他們、爾虞我詐、勾心斗角的交易場景展現(xiàn)出來)

“待回落到一定程度,到市場認(rèn)可,覺得價(jià)格跟價(jià)值對等的時(shí)候,自然又會開始慢慢的收集這些跌下來的籌碼,通過時(shí)間換空間等品質(zhì)好的茶再慢慢漲起來?!盢N說。

2、云南一線市場現(xiàn)狀

版納倚邦茶友X:

就我個(gè)人而言今年銷售量少了三分之一(其中包括知根知底的朋友和家人都差不多是這個(gè)數(shù))。就了解的銷售現(xiàn)狀都偏向了網(wǎng)紅網(wǎng)絡(luò)直播帶貨(這里最實(shí)質(zhì)情況就是以次充好,價(jià)格上漲率百分之一百以上。我隨便幫朋友找了一批次茶找了一個(gè)三線演員網(wǎng)紅做直播,20塊買進(jìn)120塊賣出,成交量是12000片,我看的心驚肉跳,不敢再給他找貨)實(shí)體店除了喝茶以外幾乎都是回頭客和非常熟悉朋友偶爾會成交一點(diǎn)點(diǎn)。

我們這種一線茶山人的客戶群體基本上沒有變化。

價(jià)格上就我了解和成交額來說5月10日之前還是有百分之二十的上漲,后期的和去年相比就降低了很多,春夏秋三季都達(dá)到了下降百分之二十。

我感覺明年也不翻不了盤。然后覺得造成這個(gè)結(jié)果的原因除了疫情以外其中最重要兩點(diǎn):一是今年受旱災(zāi),春茶發(fā)的晚發(fā)的少,二是收購的人明顯少了。

臨滄冰島茶友D:

很多人都說今年茶難賣,其實(shí)難賣的是那些混淆概念,不老實(shí)做茶的人。隨著市場越來越透明,這樣的人做茶只會越來越難。做真貨的今年基本也沒剩。當(dāng)然“冰島老寨”(假貨)也有賣不完的,那些真的是他們活該。

茶葉價(jià)格的話基本和去年持平,有少數(shù)的村寨有上下起伏這屬于正常的市場現(xiàn)象。

今年最明顯的是冰島老寨的古樹。去年廣場邊的我們的樹能賣19000一公斤新葉,今年的話12000左右賣。因?yàn)橐咔槔习宀粊?,委托人來,總得給別人讓點(diǎn)賺頭不是。

明年市場的話我認(rèn)為穩(wěn)中有降。信息越來越透明,一些鼓吹出來的小眾山頭我看會降。但是一線山頭政府玩了招公信平臺公布認(rèn)證信息,如果能在茶季前弄好,一線山頭真貨的話價(jià)格會上浮,大眾貨的話依舊持平吧。

現(xiàn)在我們這邊政府對于普洱茶的話是兩條腿走路。一線名山直接進(jìn)行認(rèn)證,哪個(gè)廠在哪個(gè)山頭有多少地,產(chǎn)多少茶,都要公示得清清楚楚。以后看真假直接看政府網(wǎng)站就知道。大眾茶的話,強(qiáng)化管理,嚴(yán)格把控,對產(chǎn)茶大村都在逐步進(jìn)行有機(jī)認(rèn)證。

以前的話是外來資本操縱,很多普洱茶的漲都是莊家想漲,現(xiàn)在的政府牽頭抓的話,很難再有那么大的變動了,畢竟一縣一業(yè)的政治任務(wù)可不是鬧著玩的。當(dāng)然如果疫情影響嚴(yán)重的話,經(jīng)濟(jì)不景氣,不降價(jià)就見鬼了!但是名山的保值率相對較高,因?yàn)楫a(chǎn)量少,還有就是能拿一線名山當(dāng)口糧這些人,疫情對他們來說是有影響,但是很少會說茶都喝不起。

最惱火的就是中端茶,因?yàn)楹戎卸瞬璧娜巳簩τ诘钟L(fēng)險(xiǎn)的能力確實(shí)不如那些大老板。

總而言之一句話,做真的茶葉都是固定有茶客拿貨,拿了就沒了,畢竟每年量不大。天天叫著茶不好賣,賣不完,這名山那古樹的,這樣的人有幾個(gè)是真正有基地?自己去做茶的?

以后叫茶葉難賣的人會越來越多,因?yàn)樾畔⒃絹碓酵该?,交通越來越方便,越來越多的人開茶山。喝了真貨的人越來越多,賣假貨的能好賣么?

易武茶友H:

易武茶區(qū)今年的頭春茶,雨前(4月26日前)的因?yàn)榇蠛刀a(chǎn)量大減,所以小樹也好古樹也好,都是供不應(yīng)求的狀態(tài),而且價(jià)格比往年來說干毛茶上漲了50-100每公斤。四月二十六日后,雨水大量到來,也伴隨著茶葉大量發(fā)芽(算是頭波的,因干旱沒發(fā)出芽的那部分吧)而產(chǎn)量大增。然而一則是受雨水影響茶質(zhì)水味重了,再則雖是屬于春茶頭波的,但因旱情影響頭春茶發(fā)芽推遲,部分茶商認(rèn)為是錯(cuò)過了節(jié)氣,所以不再入眼。

以今年易武茶區(qū)的情況看來,名山寨頭的雨前頭春茶依然緊俏,來易武做茶的茶商越來越追求高品質(zhì)好茶。雨后的大量上市那批,我這來說是不愁賣,有大廠子收著大貨,還收集了親戚朋友家的存貨。但寨子的大環(huán)境來說是不好的,滯銷的,有的甚至到秋茶時(shí)才賣出。相反今年秋茶因產(chǎn)量非常少,易武山頭喬木、小樹和古樹的價(jià)格也是比去年上漲了大約50-80每公斤左右(臺地茶沒漲),故而秋茶也是供不應(yīng)求的。

今年我的情況還算好,比去年的銷量大了些,但也受大經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響,收茶款難了些,有的是推遲,有的是分批付,擠牙膏似的??蛻羧后w原來的基本沒變化,也增加了一些新的。我預(yù)計(jì)明年出貨會更多些。

熟普感覺這兩年來用好料發(fā)酵的情況多了。在易武茶區(qū),像我這樣的都用易武喬木頭春料發(fā)了一噸多。

臨滄云縣茶友W:

今年鮮葉價(jià)格前期比往年低,后期有的地方達(dá)到了往年的水平,有的地方依舊沒有達(dá)到往年的價(jià)位,大多初制所春茶銷售情況還行,夏秋茶很多人有庫存,今年外地客商、游客來的少,銷量整體下滑,客戶下單不多,多數(shù)客戶手中有存茶,前部分在省外開店的人在清庫存,準(zhǔn)備轉(zhuǎn)行,初制所也有關(guān)停的。

據(jù)我了解,勐海的小茶廠關(guān)了好多,客戶新入手的很少,明年茶市應(yīng)該和經(jīng)濟(jì)一樣下行,未來幾年要看經(jīng)濟(jì)發(fā)展的情況。普洱茶目前最大的問題是庫存太多,東莞市的存茶無法消化,云南各茶廠、茶商也有大量的庫存,未來的賣點(diǎn)是大家都能喝得起的口糧茶,老茶只有部分消費(fèi)者,消化太慢,存茶的人有的已經(jīng)心虛了。普洱茶產(chǎn)量太大,未來的路會很難走,現(xiàn)在還在運(yùn)行的茶廠,想轉(zhuǎn)手的人很多,云縣、雙江、鳳慶、勐海都一樣,差不多,很多廠欠原料款很多。這是很多人都是親口對我說的,很多的高價(jià)茶現(xiàn)在遇不到有錢人,出不了手。

本地政府不作為,沒有鮮葉市場,名山頭混亂,作假,市場上的名山茶幾乎全是假的,很多大廠的名山茶也是拼配,市場上的茶葉沒有標(biāo)準(zhǔn),亂起名號,亂出批號,亂炒概念,亂引導(dǎo)消費(fèi)者,誤導(dǎo)收藏,云南省應(yīng)該象福鼎白茶一樣,有一套標(biāo)準(zhǔn)體系執(zhí)行,不然的話,最終市場崩盤,其害無窮。

普洱產(chǎn)區(qū)茶友P:

我這邊本來走批發(fā)的,零售少,普洱茶整體來說未來的趨勢還是好的,感覺還是有前景,不會停滯不前。價(jià)格么我覺得人工成本就是個(gè)上升情況,茶葉也漲的!好的山頭還是有漲呀,我認(rèn)識好多人其實(shí)今年銷量比往年大,可能也和大環(huán)境有關(guān),投資理財(cái)收益減少,或整個(gè)投資環(huán)境不好,有些人轉(zhuǎn)向存茶。

我家本來只做小山頭,感覺無農(nóng)藥的,貨真價(jià)實(shí)的小山頭茶還是可以的,本身價(jià)格不貴。說不好做人要么以前賣太貴,現(xiàn)在利潤少了不好做;要么茶本身品質(zhì)不太好,大浪淘沙,一年比一年難做,也不全是因?yàn)榇蟓h(huán)境。很多心黑的人確實(shí)不好做了,現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)銷售遍及任何一個(gè)山頭,茶農(nóng)都在直銷是吧,人家一對比就發(fā)現(xiàn)以前買的價(jià)格太貴。

任何茶都存在大把以次充好的現(xiàn)象對吧,不光普洱,我相信普洱茶整個(gè)行業(yè)會越來越好,老百姓現(xiàn)在也懂農(nóng)藥用不得,以后信息越來越透明,慢慢會更好。

昆明康樂茶城資深茶人L:

今年普洱茶的銷售情況還是比較慘的,據(jù)我所知山上很多茶農(nóng)茶都沒賣出去,其實(shí)今天的量比較少,特別是春茶,但是就這樣的情況下,而且還有很多庫存,不止是山上源頭的,還有各個(gè)流通環(huán)節(jié)也是。

這個(gè)流通環(huán)節(jié)啊,你看兩頭熱,一是像大益金融茶這樣的簡直瘋了,包括中茶這些,那簡直就是冰火兩重天啊,這個(gè)你應(yīng)該清楚我就不多說了;第二就是真正的消費(fèi)還是有的,這個(gè)是比較火的,如我們自己的品牌,其實(shí)比去年應(yīng)該還要好一些。

但是不好的就是今年很多這種做流通的,做這種市場品牌的都不景氣,而且很多,我了解了一下都比較慘,像我們康樂一些店都沒開張,或者說今年?duì)I業(yè)額都不如去年一個(gè)月。

我估計(jì)啊,明年會更慘,比今年還慘,第一是疫情原因,第二是經(jīng)濟(jì)確實(shí)還在下行,能喝100塊錢的就不喝200塊錢對吧。但天價(jià)茶或者奢侈品仍在增長,那沒辦法,有錢人越來越多了,這種大蕭條時(shí)期就是財(cái)富的再次集中嘛!

我覺得后面會更慘,但是像2007年那種普洱茶崩盤不太可能出現(xiàn)了,畢竟現(xiàn)在市場會比以前理性,只會出現(xiàn)曲線的上升跟下降,不會出現(xiàn)崩。

麗江知名茶人、某普洱茶品牌創(chuàng)始人J:

今年的普洱茶銷售整體是下滑的,除了個(gè)別的品牌會好一點(diǎn),大多數(shù)品牌廠商日子會難過??傮w比去年差,感覺一年不如一年,價(jià)格有些在維持,有些已經(jīng)在降價(jià)了。不管是冰島、老班章、昔歸,山頭茶原產(chǎn)地毛茶價(jià)格總體比往年縮水20-30%。即便是遇上天干旱減產(chǎn),也擋不住價(jià)格下跌的行情。預(yù)計(jì)明后年還會更難,能撐得過去的茶商,得看底子。包括資金、渠道、產(chǎn)品品質(zhì)與性價(jià)比、品牌影響力等。

茶博會越熱鬧,說明市場的潛在危機(jī)越危險(xiǎn)。大家都寄望茶博會招商,多賣點(diǎn)茶好周轉(zhuǎn)一下。今年的現(xiàn)金流成為了很多企業(yè)的頭號問題。

再說藏茶,東莞的藏茶,分兩種,一種是精品,不怕;一種是垃圾茶,存一百年也無用。兩種藏茶以垃圾茶體量更大,這對市場是相當(dāng)不利的。

我認(rèn)為普洱茶未來的發(fā)展更多要著眼于熟茶的推廣,熟茶才是普洱茶產(chǎn)業(yè)的核心與未來。小青柑、碎銀子消耗了近十年來大量的垃圾熟茶庫存,接下來的十年,好熟茶會很多。勐海這里,我喝過最好的碎銀子出廠價(jià)也就一百多一公斤,低的30-50一公斤,怎么會好。

今年客戶群體有些發(fā)生變化,老茶客該收藏的也收得差不多了,八零后、九零后群體開始喝普洱茶、藏普洱茶。

——以上只是市場的一個(gè)縮影,雖不能代表當(dāng)下普洱茶產(chǎn)業(yè)的全部眾生相,但也不就不離十。

總 結(jié) 分 析

普洱茶消費(fèi)群體很雜,從9.9 包郵的到99萬一公斤的都有。

總體來說,普洱茶消費(fèi)存在幾種形式:

一是只要價(jià)格實(shí)惠只要是普洱茶就好(當(dāng)然最好還是古樹、山頭茶);

二是忠實(shí)品牌茶消費(fèi)群體 ;

三是高端山頭茶玩家;

四是金融茶炒作圈子。

1、歷經(jīng)茶圈多年,我總結(jié)出了一句話:但凡天下喝茶者又不懂茶者十有八九。這個(gè)世界之所以豐富多彩,是因?yàn)樗偰軒Ыo人們驚喜。滿大街的古樹茶、山頭茶;充滿傳奇色彩和大師影子的故事茶都是針對這十有八九的群體,因?yàn)槠斩枘軌驗(yàn)樗麄儙怼皟r(jià)廉名優(yōu)”的驚喜。市場流行啥茶就跟啥茶,誰手上沒有一堆各類“古樹、山頭”茶,云南幾百萬畝臺地茶葉靠誰消費(fèi)?正是靠的他們!也成就了9.9包郵的老班章們。

2、普洱茶品牌爆發(fā)不過十余年間,相信每個(gè)做品牌時(shí)的初心都是想做這世間最好的茶葉,隨著這些品牌不斷的成長,也積累了一批忠實(shí)的客戶群體。只是當(dāng)有些品牌膨脹時(shí)品質(zhì)走了下坡路,那些擁躉也會跳槽到別的品牌。如果說品牌是營盤,那這群消費(fèi)者就是兵,哪個(gè)營盤好,這些兵就會投靠誰,所以這些年也是品牌大浪淘沙的時(shí)代,而決定他們命運(yùn)的還是那幫“兵”。

3、身邊總有些群體,酒要喝20年以上窖藏的、羽絨服要穿The North Face的、表要戴Rolex的、普洱茶要喝高端山頭古樹的.......這些主是真有錢,但不全是人傻錢多的那種,世間稀罕物他們都會去獵奇。他們一般會親自赴茶山找茶,遇見中意的全部拿下。對他們來說天價(jià)茶(天價(jià)茶只是窮人對它的稱謂)是一個(gè)符號,一個(gè)象征虛榮高貴身份的符號。秉著物以稀為貴的黃金定律,云南這點(diǎn)古樹茶資源對于這個(gè)群體無疑是僧多粥少,而正是這些人對于抬高古樹茶、名山頭茶的價(jià)格,以及古樹茶、名山頭造假作出了巨大的“貢獻(xiàn)”。

4、有人說茅臺肯定不是白酒中最好的,大益也絕對不是普洱茶中最好的,但兩者都是業(yè)界標(biāo)桿,標(biāo)桿就是意見領(lǐng)袖,意見領(lǐng)袖的品牌價(jià)值普遍大于實(shí)際商品價(jià)值。既然茅臺可以炒作,大益茶為什么不能?(將大益茶比肩國酒茅臺者,真是太不自量力了,為啥不跟黃金比呢)

我記得農(nóng)夫山泉的鐘睒睒曾經(jīng)說過一句話:“企業(yè)不炒作,就是木乃伊。但只有技術(shù)創(chuàng)新才能競爭,沒有技術(shù)的營銷只會死的更快?!睂⑦@句話送給大益,無異是先遞了大益一顆糖然后再給了一記耳光(沒辦法,大益是標(biāo)桿啊,我只能拿它對號入座)。

中國人生性好賭,而芳村好比就是一個(gè)賭場,里面的人大都是賭徒,如同澳門葡京賭場,里面有莊家,有賭徒、有洗碼的。所謂賭徒心理就是贏了錢不怕多、輸了錢想翻本。在暴利面前,人往往都會失去理性的判斷。

大益是個(gè)雙面人,它既將普洱茶做成一個(gè)家喻戶曉的知名商品(常規(guī)茶),這是正面;也做成一個(gè)家喻戶曉的賭具(金融茶),這是反面。不同于葡京的博彩業(yè),芳村普洱茶炒作最多只能屬于打著政策擦邊球的民間賭博,這里只有押漲還是押跌,押對還是押錯(cuò)。這里茶葉已經(jīng)脫離了農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值,就像2020年11月15日預(yù)售的“滄?!?大益的一款金融茶)23800/提,大益茶官方對這個(gè)茶的介紹是:精選普洱茶核心產(chǎn)區(qū)高海拔優(yōu)質(zhì)曬青毛茶為主要原料,經(jīng)入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的“大益茶制作技藝”精心研制而成。產(chǎn)品餅形端正,松緊適度,條索肥碩,芽葉清晰烏潤顯毫。湯色橙黃明亮;香氣高揚(yáng),煙香、陳香顯著,帶蜜香;滋味濃釅飽滿,富有層次感,湯感厚實(shí)沉穩(wěn),苦澀協(xié)調(diào),甜潤舒爽,茶湯含香盈于齒間,回味悠長。

沒看出來這款4760元/餅(一提5餅)的滄海茶具體產(chǎn)地?茶味道到底如何我沒喝過沒有發(fā)言權(quán)(當(dāng)然金融茶是不需要具體產(chǎn)地和味道的,反正大家都不拆封,拆了就跌價(jià)了)。人們看到的是去年的滄海已經(jīng)漲到50000元/提了,這就夠了。管TM茶好茶壞,只要茶能漲價(jià),有人接盤就行了......

顯然,行政性遏制金融運(yùn)作還沒有涉及到金融茶炒作這一領(lǐng)域的頭上,原因是相比于其他金融運(yùn)作其體量和危害還是太小(不要說跟螞蟻比,就是普通一點(diǎn)的平臺體量都比金融茶的盤子要大)。我想只有其他誘因出現(xiàn)并產(chǎn)生社會性危害時(shí),政府才會干預(yù),比如金融茶交易中產(chǎn)生詐騙、洗錢而引發(fā)的高關(guān)注度群體性刑事案件。聽市場內(nèi)的人說那些因金融茶引發(fā)的糾紛案件年年都有,但在當(dāng)?shù)貓?zhí)法部門手上就了了.......(雖然金融茶在普洱茶中的所占份額并不是很大,但社會不良影響極大,所以本文著墨較多)

結(jié)語

經(jīng)過20余年間的發(fā)展與積淀,普洱茶已經(jīng)在廣大消費(fèi)者中布下了忠實(shí)的種子,開出了美麗的花朵,結(jié)下了堅(jiān)實(shí)的果子。不比2007年,現(xiàn)在的普洱茶已經(jīng)在廣大消費(fèi)者群體中深深扎根,成了不可缺少的茶品。

雖然當(dāng)下普洱茶市場的確存在無序擴(kuò)張、魚龍混雜的現(xiàn)象,加上經(jīng)濟(jì)下行等客觀原因造成普洱茶產(chǎn)業(yè)不夠景氣、市場萎縮等現(xiàn)狀(也是整個(gè)茶葉消費(fèi)市場的現(xiàn)狀),再加上這幾年游資進(jìn)入產(chǎn)生的泡沫在陸續(xù)破滅,理性消費(fèi)觀逐步呈現(xiàn),市場進(jìn)入優(yōu)勝劣汰的大洗牌時(shí)代。

但,崩盤似乎不大可能。

未來,茶行業(yè)也依舊會在全球經(jīng)濟(jì)的大熔爐中起起落落,我們身處這個(gè)時(shí)代唯一要做的只有正視自己、正視產(chǎn)業(yè)、正視世界,扮演好自己的角色。

——書卷彎刀,獨(dú)立茶人,不止于茶。

關(guān)于正山小種紅茶,你需要知道的8個(gè)知識點(diǎn)

小堂發(fā)現(xiàn),身邊越來越多人愛上喝紅茶了。很多80后、90后,默默地把辦公室的午后咖啡條換成了一包包紅茶……

隨著社會發(fā)展,現(xiàn)代人越來越重視養(yǎng)生。喝紅茶對身體健康大有裨益,所以紅茶受到更多青睞,也是大勢所趨。

今天,小堂打算跟大家聊聊正山小種紅茶有趣的歷史~

紅茶故鄉(xiāng)

來自中國福建武夷山桐木村的正山小種,是世界紅茶的鼻祖,由正山堂江氏先祖在四百多年前(約1568年)始創(chuàng)。

紅茶何以紅遍全球

正山小種在1604年傳入歐洲。1622年,葡萄牙公主凱瑟琳嫁入英國皇室,嫁妝中就有正山小種紅茶。

凱瑟琳公主酷愛飲茶,飲茶之風(fēng)逐漸在貴族中流行,并引發(fā)“下午茶”風(fēng)尚,紅茶也逐漸成為世界統(tǒng)飲名茶。

紅茶英文名Black tea

正山小種紅茶,因干茶烏黑油潤,在桐木關(guān)一帶被稱為“烏茶”,即“黑茶”之意,外國人直譯為“black tea”,這種稱呼一直延續(xù)到今天。

有意思的是英文里也有Red(紅) tea,意思卻不是紅茶,而是指“Rooibos”茶,是一種生長在南非的野生植物,并非真正的茶葉,中國一般稱其為“博士茶”。

改變世界的紅茶

茶葉在歷史上一直都是屬于國家控制產(chǎn)品,紅茶最初在英國是只有貴族才能消費(fèi)的起的商品。后來隨著英國對紅茶消費(fèi)量的不斷擴(kuò)大,英國開始不滿荷蘭東印度公司對紅茶貿(mào)易的壟斷,最終爆發(fā)英荷戰(zhàn)爭,那場戰(zhàn)爭中,英國取得了最后勝利。

而美國獨(dú)立戰(zhàn)爭的導(dǎo)火索,波士頓傾茶事件中的主角就是紅茶。

為紅茶而生的茶具

中國古代的瓷器暢銷歐洲,被貴族和有錢人視為珍品,中國的英文名“China”就是瓷器的意思。

隨著英國人飲茶之風(fēng)日盛,對中國瓷器進(jìn)口的依賴有增無減,為了擺脫依賴,英國人開始自制瓷器。在1756年,一位英國人在燒制瓷器的高嶺土中加入了動物骨頭磨的骨粉,出人意料的燒出入如脂似玉的瓷器,骨瓷由此誕生。

截然不同的飲茶方式

中國人喝茶習(xí)慣清飲,追求茶葉原味。而外國人則偏愛調(diào)飲,加糖、牛奶、香料或者檸檬等。

大紅袍不是紅茶

大紅袍不是紅茶,鐵觀音也不是綠茶,它們都屬于半發(fā)酵的烏龍茶(青茶)。

改變國內(nèi)紅茶市場的金駿眉

2005年誕生的金駿眉,僅用5年就席卷全國,占據(jù)了國內(nèi)紅茶市場的半壁江山。

在金駿眉誕生前,紅茶在國內(nèi)市場舉步維艱。正山堂茶業(yè)研制出金駿眉后,金駿眉受到消費(fèi)者熱烈喜愛,隨后引爆全國,創(chuàng)造了一個(gè)中國茶葉高端品牌的神話,市場火爆。

講真,紅茶素來不搞啥噱頭,真是太低調(diào)咯!打開史料,才發(fā)現(xiàn)原來它曾那么666~

小堂今天的分享就到這里咯,茶友們還想了解什么?都可以在留言板直接告訴小堂哦~

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