自從“霧霾”一詞被創(chuàng)造以來，無論是輿論熱度還是危害程度一直都居高不下：
2013年，“霧霾”成為百度搜索年度關(guān)鍵詞；
2014年，霧霾被納入自然災(zāi)情進行通報；
2016年，《等風(fēng)來，2016霧霾數(shù)據(jù)報告》發(fā)布，霧霾現(xiàn)狀依然觸目驚心；
2017年，李總理親自將“堅決打好藍天保衛(wèi)戰(zhàn)”寫入報告；
2018年，雙11剁手的快遞還沒收到，霧霾就先來了。
而前段時間，冷空氣一直沒有什么動靜，讓霧霾有了可乘之機，一出門就仿佛進入了“仙境”。
今天我們就來談?wù)勅绾螒?yīng)對霧霾天！
霧霾，就是指空氣中懸浮著的大量微粒，其中含有20多種毒物。這些顆粒物，對人的呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)危害嚴(yán)重。
而我們每個人每天要呼吸2萬多次，因而當(dāng)霧霾降臨時，我們根本防不勝防。長期處在霧霾天氣下，十分容易出現(xiàn)咳嗽痰多、咽喉疼痛等癥狀。
除了戴口罩，買空氣凈化器，還有一種方法同樣可以減少霧霾對于人體的損害，那就是——喝茶！
唐代孟詵撰的《食療本草》稱茶能“解痰”，蘇敬撰的《新修本草》稱茶能“去痰”；元代忽思慧撰的《飲膳正要》稱茶能“去痰熱”；明代李時珍撰的《本草綱目》稱茶能“吐風(fēng)熱痰涎”；清代趙學(xué)敏撰的《本草求真》稱茶能“入肺清痰”，張璐撰的《本經(jīng)逢源》稱茶能“消痰”。
據(jù)中國社會科學(xué)網(wǎng)2014年報道，吳覺農(nóng)茶學(xué)思想研究會副會長于觀亭在“第十三屆三八雅聚暨多喝茶防霧霾研討會”上指出，霧霾主要對人的肺、喉和眼睛的傷害較大，建議多喝清熱、潤喉、明目的茶，以抵御霧霾的不良影響。
中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)研究院教授韓馳從飲茶預(yù)防癌癥、心血管疾病和糖尿病三類慢性疾病的機理方面，闡明飲茶可有效抵御霧霾對人體損傷。她認(rèn)為，二氧化硫、氮氧化物和可吸入顆粒物是霧霾的主要組成成分，而喝茶可以提高人體的抗氧化能力，從這個方面來說，喝茶是可以減少霧霾對人體的危害。
多喝茶、多吃水果，以及適當(dāng)?shù)卦黾舆\動鍛煉好身體，都是有效防治霧霾傷害的重要措施。在霧霾嚴(yán)重的日子里，每天出門前喝一杯熱茶，既可以有效補充人體所需水分，又可以有效降低霧霾對人體造成的傷害。
2000年版陳宗懋先生主編的《中國茶葉大辭典》曾指出茶葉具有多種綜合保健功效，其中跟霧霾相關(guān)的包括：
霧霾天氣容易讓人昏昏欲睡，而茶葉中的咖啡堿可刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，使大腦皮層進入興奮狀態(tài)，消除疲勞，增進活力。另外飲茶可以將人體代謝過程中產(chǎn)生的乳酸加入排出體外，起到消除疲勞的作用。
當(dāng)然如果興奮提神作用過大會導(dǎo)致失眠，這時不妨嘗嘗T三專有茶樹品種：植物黃金--可可茶。它天然不含影響睡眠的咖啡堿，富含有益于心肌、心血管健康的嘌呤生物堿——可可堿成分而備受世界關(guān)注。
同時，可可茶制成的茶品含有豐富的茶多酚、氨基酸、花青素等，與諸多傳統(tǒng)名優(yōu)茶一樣具有眾所周知的飲用價值。
霧霾天氣可謂過敏人群的噩夢，霧霾中的多種顆粒物極易造成過敏，同時還可能誘發(fā)哮喘等嚴(yán)重的疾病。人體中的透明質(zhì)酸酶具有將組胺從肥大細(xì)胞中釋放出來的作用，而組胺會讓毛細(xì)血管透性增強，是平滑肌收縮，易引起紅皰癥狀過敏。而茶葉中的兒茶素化合物可以一定程度抑制透明質(zhì)酸酶的活性，從而連串的抑制過敏癥狀。注意發(fā)酵茶的功效最優(yōu)，因此普洱熟茶是過敏人群的上佳選擇。
霧霾成分中包含多種有毒物質(zhì)，甚至可能重金屬超標(biāo)。而茶葉中的多酚類化合物可與其中一些結(jié)合，并通過咖啡堿的利尿作用排出體外。兒茶素類化合物甚至可以使體內(nèi)的重金屬和生物堿沉淀。而茶葉中的含硫化合物，對一些砷汞鹽類也有解毒作用。
茶本身固有的良好藥性，有利于與人體的某些毒素相結(jié)合，把毒素帶出體外，減輕毒素對人體的危害。但選擇茶品時一定要慎重，選擇純凈無污染的好茶更是要慎重之慎重。
種植大環(huán)境優(yōu)美，常年P(guān)M2.5標(biāo)準(zhǔn)值都達到空氣質(zhì)量優(yōu)等級，方圓30公里無工業(yè)污染，0農(nóng)藥、0化肥，采用山泉水灌溉，牛糞花生麩漚肥，物理黃板、誘蟲燈除蟲。種、養(yǎng)、采、作，全程高標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)測，安全健康更放心。
任意選擇一天英西峰林的空氣質(zhì)量：PM2.5值＜35，空氣質(zhì)量均能達到優(yōu)標(biāo)準(zhǔn)。
T三有機紅茶，外形勻稱優(yōu)美、色澤烏黑紅潤、湯色紅艷明亮、香氣濃郁純正等特點，飲后甘美怡洪神，清鮮可口。
茶里富含維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸等，不僅可以降低霧霾傷害，還能改善腸道微生物環(huán)境，具有順腸胃、提高免疫力的功能。
紅茶中所含有的錳和鉀元素也是促進血液循環(huán)的好幫手，有喝紅茶習(xí)慣的人心腦血管都會比較軟，面色紅潤且光澤。所以說多喝紅茶，對預(yù)防心腦血管等疾病有莫大的幫助。
在這樣的霧霾天，不妨來杯T三有機茶，保護心肺帶走體內(nèi)毒素的同時，還能享受整座青山的美好祝福哦！
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每日三省吾身：今天脫發(fā)了嗎、熬夜了嗎、養(yǎng)生了嗎？
還記得“朋克養(yǎng)生”的熱潮嗎？年輕人們一邊熬夜，一邊忙著敷面膜，吃火鍋時喝點金銀花，啤酒里泡著枸杞，冬天穿著短裙又不忘套上護膝……一邊自嘲一邊維持著最后的倔強。
隨著人們生活水平的提高，養(yǎng)生也受到了越來越多人的重視，“喝茶養(yǎng)生”更是成為了一種備受推崇的生活風(fēng)尚。
茶，發(fā)乎于神農(nóng)，聞于魯周公。
茶，絕對不是“東方樹葉”四個字就可以概括的。它浸潤在儒釋道的傳統(tǒng)文化里，既有鮮明的文化意涵，又能修身養(yǎng)性，而且還可起到養(yǎng)生的作用。
喝茶是一門博大精深的學(xué)問，茶喝不好或喝不對，養(yǎng)生效果就大打折扣了。
茶可分為六大基本類：綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶。
茶葉分類的方法，是以制法為基礎(chǔ)，結(jié)合品質(zhì)特征，考慮主要內(nèi)含物變化的系統(tǒng)性，進行系統(tǒng)的分類。而其中，尤其以茶的“發(fā)酵程度”不同而影響著茶的口感和功效。
發(fā)酵程度越高的茶，茶性更溫和，比如紅茶、黑茶就適合胃不太好的人喝；相反，不發(fā)酵或是輕度發(fā)酵的茶，茶性微寒，適合降火去燥，脾胃較弱的人應(yīng)適量。
六大茶類之首。零發(fā)酵，茶多酚最多。性微寒，微苦，回甘。龍井、碧螺春、雀舌都屬于綠茶。
【特點】清湯綠葉
綠茶通常被認(rèn)為有防癌、降血脂、降血壓、減肥等作用。經(jīng)常吸煙者，喝喝綠茶，可減少尼古丁的傷害。
茶中珍品。輕度發(fā)酵，茶性清涼。滋味清淡、回甘。白牡丹、貢眉、白毫銀針都是白茶。民間素來有“一年茶、三年藥、七年寶”之說。
白茶具有很好的保健功能，白茶除了含有其他茶葉固有的營養(yǎng)成分外，還含有人體所必需的活性酶，國內(nèi)外醫(yī)學(xué)研究證明長期飲用白茶可以顯著提高體內(nèi)脂酶活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄粉的腸吸收，分解體內(nèi)血液多余的糖分，促進血糖平衡。
【特點】綠葉紅筋
白茶通常有一定的明目、保肝護肝、促進血糖平衡的作用。尤其是老白茶，還有降火、消炎、利咽的作用，對治療喉嚨炎、喉嚨痛有一定功效。
中國獨有茶類。輕微發(fā)酵，滋味甘醇。君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽、廣東大葉青都是黃茶。
【特點】黃湯黃葉
黃茶通常是葉黃茶黃，主要是因為揉捻或初烘后經(jīng)悶黃處理。黃茶益脾胃、助消化，而且還有助于脂肪代謝。
青茶屬半發(fā)酵茶，綠茶+紅茶之和，又叫烏龍茶。鐵觀音、大紅袍、鳳凰單叢、鳳凰水仙、凍頂烏龍都是青茶。
【特點】綠葉紅邊
青茶含較多茶多酚，有降血脂、抗衰老、減肥、提神作用，但是不宜空腹或睡前喝。
世界人民最愛。屬全發(fā)酵茶。茶性溫潤，無刺激。廣東英德紅茶、正山小種、大吉嶺紅茶、錫蘭紅茶等都是紅茶。
【特點】紅湯紅葉
紅茶有助于消化、暖胃、提神、消疲勞的功效。
紅、濃、陳、醇。屬后發(fā)酵茶類，微生物發(fā)酵。香氣獨特，口感醇厚。比如普洱茶、六堡茶、安化黑茶、湖北老青茶等一般都是黑茶。
【干茶】呈青褐色
【湯色】橙黃或褐色
黑茶有降血脂、解油膩、防止糖尿病、抗衰老的作用。
為了保持茶葉的活性和口感，儲存起來也是稍稍需要講究一些。茶葉儲存三大原則：干燥、避光、密封。
綠茶、黃茶|密封后，放冰箱冷藏；
白茶、烏龍茶|常溫密封保存；長時間不喝，放冰箱冷藏；
紅茶|常溫密封保存，切記防潮；
黑茶|常溫保存，陰涼通風(fēng)、切記日曬。
一壺清茶，幾縷茶香，抬手品茗，意蘊無窮。得半日之閑，嘗愜意時光。
喝茶，真的，只是一種生活方式。靜下來心來，茶里，有不一般滋味。
中國早茶第一展——第八屆中國（四川）國際茶業(yè)博覽會將于5月3日-6日在成都·世紀(jì)城·國際會展中心4-8號館隆重舉行。這是一場匯聚產(chǎn)業(yè)、市場信息、文化、發(fā)展趨勢的年度茶業(yè)盛宴，是中國西部地區(qū)最具規(guī)模化、市場化、品牌化、專業(yè)化的茶界盛會！本屆茶博會將有國際國內(nèi)千余家企業(yè)、六大茶類千種名茶、八大名窯萬款茶器集結(jié)赴會。全球有機食材高端品牌——吉生堂受邀榮耀參展，并攜金三角產(chǎn)區(qū)美斯樂有機茶系列亮相茶博會。
吉生堂是一個致力于甄選全球有機食材的高端品牌，我們相信自然的力量，倡導(dǎo)“天賜有機、自然滋味、自然珍貴”的理念，保證100%全球有機進口，原產(chǎn)地直供到家。
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首期推出的金三角產(chǎn)區(qū)美斯樂有機茶系列即將亮相四川國際茶博會“一帶一路”館，以“健康有機食品?全球甄選、產(chǎn)區(qū)直供、個性定制、吉祥罐、隨心裝”為核心賣點，以全球甄選品質(zhì)、產(chǎn)區(qū)直供價格、自由搭配組合兼顧消費者對品質(zhì)、價格、品味的全方位需求，實現(xiàn)健康茶、隨心購、隨時享。
美斯樂是泰國北部山區(qū)一個華人聚居的村落，它是泰國重要的茶葉產(chǎn)區(qū)和旅游勝地。有人說它是泰國的“云南村”，也有人說它是泰國的“中國村”，不論何種稱謂，都賦予了美斯樂一種中國淵源，也正因如此，它才格外受中國人的關(guān)注。
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那么，美斯樂這個小鎮(zhèn)上的華人是從何而來呢？
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1949年，云南和平解放，國民黨第五軍93師萬余人從云南敗退至緬甸邊境，幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，落腳在泰國北部的高山密林中。隨后，孤軍依靠幫助泰國政府攻打泰國境內(nèi)的苗共與泰共，以戰(zhàn)爭為代價，取得了合法留駐美斯樂的權(quán)利，在隨后的很長時間里陸續(xù)取得泰籍。
上世紀(jì)七十年代，放下武器的孤軍及其后代受惠于泰國皇室推行的“國王山地計劃”，從臺灣引進茶籽、茶葉種植技術(shù)及制茶技術(shù)，同時邀請臺灣的茶技師到美斯樂來傳授制茶技術(shù)，大力發(fā)展美斯樂茶葉種植，種茶成了美斯樂居民維持生計的重要手段。
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美斯樂有機茶的產(chǎn)生不僅僅是順應(yīng)政策的原因，更是因為美斯樂擁有濃厚的茶文化和適合高品質(zhì)茶葉生存的良好的自然生態(tài)環(huán)境。
在泰國的茶史中有這樣的記載：泰北瑤、佧、僳族是最早的植茶人，且美斯樂的古茶樹面積有3000多畝。據(jù)泰北地震資料載：2—3級地震極為頻繁，將地質(zhì)中各種微量元素顫動溶到水、土中，為茶樹提供了獨特的生長條件。
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美斯樂位于海拔1300米的高山上，且冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，年多霧日，光熱充足，雨量充沛，為喜散光的茶樹等耐陰作物提供了優(yōu)越的氣候生態(tài)環(huán)境；其森林覆蓋率為86%，是天然純氧吧；空氣濕度常年保持在80%以上，極好地滋潤了茶樹。美斯樂境內(nèi)還有充足的水資源，水質(zhì)好，無污染，給予茶葉圣潔的“營養(yǎng)液”，造就了優(yōu)良的茶葉品質(zhì)。
由于得天獨厚的生態(tài)環(huán)境和無污染無添加的生產(chǎn)方式，美斯樂有機茶達到了國際有機標(biāo)準(zhǔn)，已獲得ECOCERT歐盟有機認(rèn)證和美國農(nóng)業(yè)部USDA認(rèn)證。
“東方美人”是美斯樂最為出名的有機茶之一，茶樹在生長過程中，不施肥、不使用農(nóng)藥，且必須經(jīng)過小綠葉蟬啃噬過之后才能長出富含蜜香及花香的高質(zhì)量茶葉（當(dāng)茶樹遭到小綠葉蟬的侵襲，會分泌出多種特殊物質(zhì)吸引小綠葉蟬的天敵，以此來保護自己）。3月底雨季過后，采青開始，而后，利用日光晾曬進行萎凋。然后利用機器烘炒，制出茶葉成品。東方美人的茶青一年只出一回，因此極其珍貴。
（圖為小綠葉蟬）
（圖為東方美人）
紅龍王，高山有機烏龍紅茶，采一芽二葉，屬全發(fā)酵茶。經(jīng)過陽光萎凋，室內(nèi)溫濕度萎凋，搖青、揉茶、拼堆發(fā)酵，烘干。具有暖胃的功效。
（圖為紅龍王）
軟枝烏龍茶又叫金萱茶，是青心烏龍茶的一種，介于綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶，是高山有機烏龍茶。采摘于每年的清明前后，以一芽一葉初展或一芽二葉初展為標(biāo)準(zhǔn)。主要經(jīng)過萎凋、搖青、殺青、重揉捻、團揉等多道工序，以及最后的文火烘干精致而成。
（圖為軟枝烏龍茶）
古樹紅茶，高山有機紅茶，它借鑒了普洱茶曬干的工藝原理，把古樹茶做成紅茶以后，不烘焙，不提香，純粹靠太陽曬干，所有才有了后期轉(zhuǎn)化的驚喜，還可以經(jīng)久存放。古樹紅茶還有一個最大的特點，那就是比普通的紅茶更加耐泡，一般普通紅茶沖至5-6泡便沒了味道，而古樹紅茶連續(xù)沖泡10余次口感依舊甜醇。
（圖為古樹紅茶）
吉生堂正面向全川招商
歡迎各地商家及茶友們5月3日-?6日到世紀(jì)城新會展中心7號館T702-2吉生堂展位，品鑒高山有機茶，洽談合作事宜。
吉生堂全球首店將于2019年9月入駐成都環(huán)球中心，首批吉生堂全球甄選有機茶搭配臺灣瓷窯大師精心設(shè)計的單色釉吉祥罐也將于同期亮相，屆時歡迎消費者到店參觀選購！
第八屆中國（四川）國際茶業(yè)博覽會概況
組織機構(gòu)
支持單位：四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、四川省經(jīng)濟和信息化廳、四川省商務(wù)廳、四川省供銷合作社聯(lián)合社、四川省工商業(yè)聯(lián)合會
主辦單位：中國茶葉學(xué)會、四川省市場營銷協(xié)會、四川省供貨商商會
時間地點
5月3日-6日 成都世紀(jì)城國際會展中心
本屆概況
茶博會以“精制川茶、精致生活”為主題，將有國際國內(nèi)千余家茶界企業(yè)共襄盛會，將有六大茶類千種名茶、八大名窯萬款茶器具及工藝品重磅集結(jié)亮相。茶博會還將舉辦十大茶企評選、金獎茶葉、金獎茶器評選、最美茶席、最美茶空間評選等活動；將舉辦茶業(yè)發(fā)展研討會、茶文化研討會、茶品牌推介會、茶器品牌推介會、止語茶會、茶博“惠”歡樂購等茶事活動。茶博會將為廣大茶文化愛好者、雅生活追求者精心打造出一個5萬平米面積的超級大茶館綜合體，可供萬人同時品茶、購茶、賞器、聊天、會友。茶博惠期間，一大波促銷、特價、福利活動正在加緊醞釀，只待噴薄而出。
組委會聯(lián)系方式
電話：028-86620483、86620484、86263137、87616272
聯(lián)系人：楊旭爽18628005975、李宇13980036462、張永紅13072800780
地址：成都市錦江區(qū)慶云南街69號紅星國際3號樓8層
