有機(jī)茶規(guī)范么

一、社會(huì)主義建設(shè)時(shí)期華坪縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

1959年，毛文榮等一群剛從學(xué)校茶葉專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生分到華坪縣農(nóng)技站工作。懷著建設(shè)社會(huì)主義的工作熱情，對(duì)華坪縣氣候等資源進(jìn)行了廣泛的調(diào)查，認(rèn)為華坪縣的山區(qū)、半山區(qū)可以種植茶樹。于是就從云南省鳳慶縣調(diào)入大葉茶種子2.5噸育苗，并重點(diǎn)在轎頂山良種場(chǎng)上試種，單叢種植茶葉50多畝，通過(guò)5年的精心管理，茶園茶樹長(zhǎng)勢(shì)良好；發(fā)現(xiàn)華坪縣的氣候適宜茶樹生長(zhǎng)；隨后1965年縣農(nóng)技站又從勐海、臨滄調(diào)進(jìn)大葉、小葉茶種子10噸在華榮臘媽箐、永興回龍灣、新莊傈僳田、左岔、松竹、通達(dá)、臘姑河等地進(jìn)行多點(diǎn)試驗(yàn)，茶園大都開溝，壟廂種植，面積發(fā)展到1090畝。從1965年到1970年，全縣山區(qū)、半山區(qū)多數(shù)大隊(duì)都有一片數(shù)畝至數(shù)十畝的茶園。據(jù)縣統(tǒng)計(jì)局記載，全縣茶園的面積1970年有287畝，1972年增至726畝，全縣5個(gè)公社都有茶園，但主要分布在中心、新莊、永興3個(gè)公社，大興、榮將兩個(gè)公社面積很少。從1972年以后，各公社原有的茶園逐年減少，中心公社的茶園分布在拉畢(1972有74畝)，田坪的關(guān)家村(1971年有11畝、1979年53畝)；左岔的筲箕坪（1971年有4畝、1979年21畝），龍洞的唐家營(yíng)（1972年有89畝）。新莊公社的茶園分布在:新莊村的傈僳田（1971年有20畝，1979年2畝）；天星的長(zhǎng)坪（1972年有7畝，1979年有8畝）；邊凹的大寶山（1971年有6畝，1972年1畝）；八德（1972年有26畝）；通達(dá)的石膏廠（1972年有6畝，1979年21畝）；雙龍的上黑塘（1972年有50畝，1979年21畝）；維新的維沙、余家梁子（1971年有13畝，1979年21畝），丁王的臘姑河、麻栗坪等地（1971年有425畝，1979年93畝）；臘么的馬家村（1971年有17畝，1979年9畝)。永興公社的茶園分布在:永興的回龍灣（1972年有5畝）；灰窩的習(xí)草地、箐門口（1971～1979年有1畝）；船房的烏木箐（1971年有2畝），華榮的臘媽箐（1971年有70畝）；思木的四么多也有少量茶園。大興公社的松竹1972年有茶園5畝，榮將公社的和愛、轎頂山有3畝，縣良種場(chǎng)轎頂山有30畝。80年代初是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)制度變革的時(shí)期，從縣到公社、大隊(duì)都沒有人抓茶葉工作，各地的茶園因無(wú)人管理而荒廢，到1985年全縣的茶園只有171畝，其分布情況是：中心區(qū)的田坪有30畝，新莊區(qū)有88畝（新莊村5畝，天星9畝，通達(dá)13畝，丁王55畝，臘么1畝，德勝5畝），永興區(qū)有53畝（灰窩3畝，華榮30畝，基度20畝）。有的地方茶園面積沒有了，但還有一定數(shù)量的茶葉產(chǎn)量，如龍洞產(chǎn)茶322.5千克，左岔12.5千克。當(dāng)時(shí)全縣的茶園都屬大隊(duì)所有，從選擇地點(diǎn)到種植都按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，但從茶樹的管理到茶葉的采摘炒制加工，大多數(shù)人都不懂，再因管護(hù)茶園人員的責(zé)任、報(bào)酬不明確，各地茶園大多管理不善，無(wú)經(jīng)濟(jì)效益，逐步就放棄管理而荒廢，部分茶樹也逐漸枯死，一些地方只有零星存活的茶樹，導(dǎo)致全縣茶園面積逐年減少。但也有管理較好的茶園，如華榮臘媽箐茶園1965年有70畝，1986年還有35畝，茶園采用種養(yǎng)結(jié)合的方式，牛羊糞施用較多，年產(chǎn)茶葉1000余千克，所產(chǎn)茶葉味道好，很受消費(fèi)者歡迎。

總結(jié)華坪縣20世紀(jì)60、70年代種茶的經(jīng)驗(yàn)，為什么沒有形成規(guī)模和效益？茶園管理要求高，從栽培、采摘、加工都要有一定的技術(shù)，才會(huì)產(chǎn)生好的經(jīng)濟(jì)效益。為什么華坪的茶葉面積從1000余畝，逐年減少？主要存在幾方面的原因：一是責(zé)任制不明確；二是缺乏茶園管理技術(shù)；三是沒有深加工企業(yè)做支撐。

二、改革開放時(shí)期華坪茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

十一屆三中全會(huì)后，改革開放的春風(fēng)吹到千家萬(wàn)戶，1980年，華坪縣開始實(shí)施包產(chǎn)到戶，家家戶戶都忙著盤自己的一畝三分地，因?yàn)樯a(chǎn)力的解放，群眾生產(chǎn)積極性高，產(chǎn)出提高了，特別是1984年后，全國(guó)糧食達(dá)歷史最高，吃飽飯已經(jīng)不是問(wèn)題，但是群眾包包里面沒有錢，這一難點(diǎn)困擾著華坪縣委、縣政府，在1985年的三級(jí)干部大會(huì)上，華坪縣委、縣政府向全縣人民提出了種植業(yè)結(jié)構(gòu)的改革，要求各區(qū)根據(jù)自己的實(shí)際情況，完成種植業(yè)結(jié)構(gòu)改革；當(dāng)時(shí)的永興區(qū)委、區(qū)政府，召開干部黨員大會(huì)，如何在群眾吃飽后盡快解決經(jīng)濟(jì)上的問(wèn)題，使農(nóng)民的腰包鼓起來(lái)。在討論中有群眾提出種植茶葉，發(fā)現(xiàn)永興回龍灣殘留的茶樹，脫管十幾年后，依然生命力極強(qiáng)；隨后永興區(qū)黨委、區(qū)政府考察華榮臘媽箐和左岔的茶園以及永興回龍灣殘留的茶樹，走訪周邊群眾，認(rèn)為永興的氣候環(huán)境、土地資源、土壤性狀及水利現(xiàn)狀適宜發(fā)展茶葉生產(chǎn)，并請(qǐng)華坪縣科委的技術(shù)員進(jìn)行論證，咨詢?cè)颇鲜〔枞~研究所的專家李遠(yuǎn)烈（華坪籍永興人），他認(rèn)為永興種植茶可行。隨后，永興區(qū)委、區(qū)政府召開干部群眾大會(huì)統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)，并組織各鄉(xiāng)(當(dāng)時(shí)的村叫小鄉(xiāng))鄉(xiāng)長(zhǎng)、干部、小隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)、農(nóng)戶代表一行17人到保山的昌寧縣和鳳慶縣參觀、考察、學(xué)習(xí)。這次考察學(xué)習(xí)使這些干部、農(nóng)民打開了視野，對(duì)茶葉的經(jīng)濟(jì)效益和生產(chǎn)情況有所了解。考察回來(lái)后，更加堅(jiān)定了區(qū)委、區(qū)政府及群眾的信心和選擇茶葉發(fā)展是永興產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的一條發(fā)展道路。隨即永興區(qū)委、區(qū)政府向華坪縣委、縣政府上報(bào)發(fā)展茶葉生產(chǎn)進(jìn)行種植業(yè)結(jié)構(gòu)改革的報(bào)告，華坪縣委、縣政府同意永興區(qū)委、區(qū)政府報(bào)告并指示縣科委作為技術(shù)部門指導(dǎo)永興發(fā)展茶葉生產(chǎn)。永興區(qū)委、區(qū)政府也向全區(qū)人民發(fā)出了發(fā)展茶葉生產(chǎn)的動(dòng)員令，按照茶葉技術(shù)員毛文榮的要求，適宜茶葉種植的大隊(duì)，海拔1700米以下為山原中亞熱帶；海拔1700～2000米為山地北亞熱帶；海拔2000～2400米為山原暖溫帶。其中以海拔1700～2000米的山地北亞熱帶分布最多，面積最大。這一區(qū)域有生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉的條件。氣候特點(diǎn)是年溫差小，日溫差大，有利于光合產(chǎn)物的形成和累積；土壤PH值5.5左右，是酸性或微酸性，有機(jī)質(zhì)較多，適宜茶樹的生長(zhǎng)；利益茶葉的物質(zhì)積累。同時(shí)，引進(jìn)了3噸大葉茶群改種，在回龍灣、蒼房灣、三股水育苗，發(fā)動(dòng)農(nóng)民群眾種植，永興農(nóng)民積極響應(yīng)，認(rèn)為種茶是好事，可以獲得很好的經(jīng)濟(jì)收益，并積極行動(dòng)開挖茶溝，掀起了種茶的熱潮。1986年，永興就發(fā)展茶葉98畝。在這一次茶葉發(fā)展過(guò)程中，永興區(qū)委、區(qū)政府吸取以前種茶葉的教訓(xùn)，從推廣科技，規(guī)范栽培管理入手，并采取四大措施，突出規(guī)模發(fā)展和集中發(fā)展。一是永興區(qū)委、區(qū)政府積極協(xié)調(diào)聯(lián)系縣科技部門，由縣科委派出技術(shù)人員毛文榮作技術(shù)指導(dǎo)，并編寫《華坪縣茶葉栽培技術(shù)》資料，該資料的最大特點(diǎn)，將原來(lái)單株種植，采取最新茶葉種植方法，高產(chǎn)密植種植方法，開溝種植，溝深0.8米，溝寬1米，大行距1米，小行距0.3米，株距0.3米，每畝種植5000株以上，管理跟得上，基本在3年輕采，5年成園，與單株種植的茶園相比，成園早，投采快，產(chǎn)量高，見效快，極大地鼓舞茶農(nóng)信心。同時(shí)1988年永興鄉(xiāng)還成立了茶葉協(xié)會(huì)，有14名會(huì)員，從事茶葉種植管理技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)與交流推廣。二是專門聘請(qǐng)昌寧供銷社的茶葉專家作為茶葉技術(shù)人員。永興區(qū)委、區(qū)政府把茶葉加工技術(shù)作為永興茶葉發(fā)展的突破口，吸取以前茶葉發(fā)展只注重種植不注重加工的教訓(xùn)，1987年，區(qū)政府專門聘請(qǐng)昌寧供銷社的茶葉專家穆湘云等3人指導(dǎo)群眾標(biāo)準(zhǔn)化種植茶樹，茶園的管理，病蟲害的防治。當(dāng)時(shí)的區(qū)黨委、區(qū)政府勇于擔(dān)當(dāng)，花了大力氣，聘請(qǐng)來(lái)指導(dǎo)種植茶樹的專家穆湘云的工資比當(dāng)時(shí)的區(qū)黨委書記的工資還要高，穆湘云師傅也盡心盡力，把華坪縣作為自己的第二故鄉(xiāng)來(lái)建設(shè)，從開挖茶溝、茶苗培育、栽種、修枝、打茬、采茶、加工茶葉等教授，可以說(shuō)是手把手地教群眾，一直在永興常駐10年直到1997年才回昌寧。因此永興茶葉發(fā)展與老茶區(qū)茶葉發(fā)展同步，無(wú)論在栽培技術(shù)、管理技術(shù)、加工技術(shù)都同步發(fā)展，造就了華坪縣永興茶葉在1991年云南省茶葉同比中榮獲銀纓獎(jiǎng)，打出了華坪縣茶葉品牌。三是注重茶葉的加工。到了1987年末，由于農(nóng)戶種植茶葉的積極高漲，適宜的區(qū)域都在發(fā)展，當(dāng)茶葉面積發(fā)展到1913畝，茶葉的加工就納入了永興區(qū)委、政府的議事日程，并決定把擴(kuò)大茶葉發(fā)展面積與加工廠建設(shè)同步進(jìn)行，從而解決茶農(nóng)的后顧之憂，保證茶葉穩(wěn)步發(fā)展。1988永興鄉(xiāng)政府將鄉(xiāng)鐵業(yè)社的部分地基和房屋劃轉(zhuǎn)給永興茶廠，籌建永興鄉(xiāng)茶廠，1989年永興鄉(xiāng)再籌集4萬(wàn)元資金，從云南省思毛茶廠購(gòu)置一套茶葉初制機(jī)械，1臺(tái)55型殺青機(jī)，2臺(tái)60型揉捻機(jī)，1臺(tái)12平方米烘干機(jī)，1臺(tái)解抉機(jī)，于8月份建成了永興鄉(xiāng)茶葉加工廠，這是華坪縣建成的第一個(gè)茶廠。從此華坪縣茶葉的加工走出了手揉手翻鍋炕的歷史，同時(shí)有了自主品牌——烏木春；1989年秋，加工廠在昌寧茶葉師傅穆湘云的指導(dǎo)操作下進(jìn)行茶葉試制加工獲得成功，生產(chǎn)出的茶葉開水沖泡湯色碧綠、香氣濃郁持久，口感極佳、深受喝茶者喜愛。當(dāng)時(shí)永興區(qū)區(qū)長(zhǎng)張華雄博眾所長(zhǎng)，給永興茶葉取名為“烏木春”。茶葉試制成功后，永興鄉(xiāng)政府1990年調(diào)習(xí)好村的支部書記強(qiáng)大洪任茶廠廠長(zhǎng)，穆湘云為茶葉加工師傅，永興青年毛倪兵、李世貴為學(xué)徒，進(jìn)行茶葉加工生產(chǎn)。四是進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作。隨著茶產(chǎn)業(yè)的形成，經(jīng)濟(jì)效益顯現(xiàn)，很多農(nóng)戶都要求種植茶樹，但是種茶需要化肥農(nóng)藥，面積小的到好辦，但面積大的就有困難；為此永興鄉(xiāng)在1988年積極協(xié)調(diào)由華坪縣財(cái)政補(bǔ)貼利息統(tǒng)一從永興信用社貸款30萬(wàn)元額度，由茶葉種植大戶個(gè)人貸款，促進(jìn)了茶葉的發(fā)展，到1989年末，種植面積達(dá)2200畝。

1989年后，1986年種植的茶園可以輕采，有了初步的產(chǎn)量，投產(chǎn)面積逐漸擴(kuò)大，涉及茶葉的栽培、管理、防蟲治病，加工、包裝、銷售系列工作增多，原科委抽出的一名技術(shù)人員也不適應(yīng)當(dāng)前的工作，為此1990年9月縣政府下文華坪縣農(nóng)業(yè)局專門成立茶葉技術(shù)指導(dǎo)站，編制3人，指導(dǎo)全縣茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)工作。

隨著茶葉加工的開始，一些問(wèn)題和矛盾逐漸表現(xiàn)出來(lái)，我縣是茶葉新區(qū)，茶葉栽培管理、加工、銷售經(jīng)驗(yàn)不足，1990年永興茶廠，僅生產(chǎn)干毛茶7000余斤，到1991年初，還庫(kù)存4000余斤茶葉，茶葉銷售不出去，農(nóng)戶拿不著錢，茶農(nóng)增產(chǎn)不增收。在茶農(nóng)中逐漸產(chǎn)生厭倦情緒，認(rèn)為種茶沒有出路，對(duì)已種植的茶葉也無(wú)心管理，想要種植的農(nóng)戶看到這種狀況，也失去了信心。時(shí)任縣農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)張華雄得知這一信息后，立即帶領(lǐng)縣農(nóng)業(yè)局的部分技術(shù)員調(diào)研永興鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，在調(diào)研過(guò)程中發(fā)現(xiàn)：一是茶葉包裝極為簡(jiǎn)陋與市場(chǎng)上的彩色包裝脫節(jié)；二是永興茶廠只有3個(gè)人，沒有人出去跑銷路，沒有形成品牌，宣傳也跟不上，是造成茶葉賣不出去的主要原因。三是永興鄉(xiāng)是茶葉新區(qū)，茶葉管理及病蟲害防治不到位。這次調(diào)研后，縣農(nóng)業(yè)局認(rèn)為，這些困難和問(wèn)題都是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中常見的問(wèn)題，是可以克服和解決的，但必須要跑銷路，搞宣傳，創(chuàng)品牌；可永興茶廠就3個(gè)人，很難完成這些工作。面對(duì)這些問(wèn)題，經(jīng)縣農(nóng)業(yè)局黨委會(huì)議研究決定，要把宣傳、品牌、銷路做好，縣農(nóng)業(yè)局具有一定的優(yōu)勢(shì)和有責(zé)任為茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作探索。于是1991年3月經(jīng)縣農(nóng)業(yè)局與永興鄉(xiāng)協(xié)商由縣農(nóng)業(yè)局承包永興茶廠，承包期為5年。并且決定打造一塊示范茶園，用于摸索茶園管理經(jīng)驗(yàn)和茶農(nóng)交流學(xué)習(xí)。縣農(nóng)業(yè)局接管茶廠后，由縣農(nóng)業(yè)局茶葉站的肖月出任廠長(zhǎng)，原永興茶廠廠長(zhǎng)強(qiáng)大洪任副廠長(zhǎng)，由汪開華、毛業(yè)兵、李世貴任技術(shù)員，茶廠不僅負(fù)責(zé)茶葉加工，還要負(fù)責(zé)指導(dǎo)茶農(nóng)的生產(chǎn)管理技術(shù)。

縣農(nóng)業(yè)局承包永興茶廠后，采取了以下措施：一是重新設(shè)計(jì)茶葉包裝，請(qǐng)白永高老師親自到手爬巖，以素描的方式把手爬巖、烏木河山水風(fēng)景作圖案，草綠色為底色，黑白鑲邊設(shè)計(jì)出精美觀大方的包裝袋，500克袋裝改為250克袋裝，包裝改小了，消費(fèi)者買去的茶葉，在香氣還沒有散完，茶葉就吃完了，進(jìn)一步滿足了消費(fèi)者的需求；二是農(nóng)業(yè)局按全局職工每人200斤茶葉銷售額為目標(biāo)，組織全局職工到全縣煤廠、洗煤廠、礦山、學(xué)校、機(jī)關(guān)單位推銷茶葉，有的通過(guò)親戚朋友將茶葉銷到麗江、攀枝花和相鄰縣，通過(guò)采取這些措施，不僅拓寬了茶葉產(chǎn)品銷路，還讓廣大的消費(fèi)者對(duì)永興的茶葉有了新的認(rèn)識(shí)和進(jìn)一步提高了“烏木春”產(chǎn)品的知名度。1991年的茶葉產(chǎn)品全部完成銷售。1992年3月，當(dāng)新茶還未上市，縣農(nóng)業(yè)局就積極向縣工商局申請(qǐng)烏木春商標(biāo)，當(dāng)時(shí)申報(bào)商標(biāo)由縣到麗江地區(qū)工商局再到云南省工商局辦理，縣農(nóng)業(yè)局派專人辦理各種手續(xù)，歷時(shí)4年獲得“烏木春”注冊(cè)商標(biāo)，1995年獲得認(rèn)證，1996年拿到商標(biāo)認(rèn)證書；可以說(shuō)烏木春商標(biāo)凝聚了縣農(nóng)業(yè)局的心血和汗水，為后來(lái)烏木春商標(biāo)成為云南省著名商標(biāo)打下了基礎(chǔ)。

縣農(nóng)業(yè)局為了穩(wěn)定茶葉生產(chǎn)，提高茶葉栽培管理水平和培訓(xùn)茶產(chǎn)業(yè)的技術(shù)力量，于1992年3月購(gòu)置了倉(cāng)房灣205畝種植3年的茶園作茶廠的基地，同時(shí)也作為茶葉的示范園。一是讓茶農(nóng)在示范園學(xué)習(xí)修剪、采摘、病蟲害識(shí)別，同時(shí)示范園按其勞動(dòng)發(fā)給工資，這既解決示范園勞動(dòng)力問(wèn)題，茶農(nóng)又學(xué)習(xí)了技術(shù)，每年有近百人的茶農(nóng)來(lái)學(xué)習(xí)；另外示范園還注重人才的培養(yǎng)，將熱愛茶產(chǎn)業(yè)，有種植管理和加工技術(shù)青年招為合同工長(zhǎng)期培養(yǎng)，這一批青年后來(lái)都成為了茶葉的老板，活躍在茶葉的生產(chǎn)中，如毛朝發(fā)、呂圣奎等。二是茶葉站辦起示范園后，發(fā)現(xiàn)推廣密植速成的栽培方法（溝寬和空幅各1米，溝深0.8米，3行條栽，加大密度，畝栽4500～5500株)效果明顯。其特點(diǎn)是早期產(chǎn)量高投產(chǎn)快，如管理得當(dāng)，3年就有較高的收入。但密度過(guò)大，通風(fēng)透光不良，病蟲害較多，難防治，雞爪枝多，茶樹老化快，松土除草不便，投入成本高。為了推廣產(chǎn)量和建園速度，在摸索中發(fā)現(xiàn)三籠棚栽法，三籠棚栽法是將密植速成法的3行條栽改為橫3株棚栽，株距30×30厘米，每棚間隔60厘米，畝栽茶苗3300株，成園后保持在2500～2800株，茶園的通風(fēng)透光條件改善，易管理，產(chǎn)量與速成密植法相差不多，投入、管理成本降低，這種栽培法得到普遍推廣。在茶葉的施肥方面，歷來(lái)推廣的都是重施基肥，在建園時(shí)深挖溝，回填有機(jī)質(zhì)豐富的山基土或地表土，混合樹葉、秸稈、雜草、廄肥等，部份還施磷肥，然后才栽種茶苗。在1～3年的茶園行間種植綠肥或矮稈豆科植物培肥茶園；茶園進(jìn)行深耕除草，并以秸稈、樹葉等覆蓋，防止雜草滋生，保持水分，改善土壤的理化性狀。追肥多以農(nóng)家肥為主，農(nóng)家肥與化肥配合施用。一般用糞水、沼液等澆潑或用廄肥、綠肥、雜草處理過(guò)的泥炭開溝深施后覆土。后試驗(yàn)推廣用沼液代替化肥、農(nóng)藥施用，茶葉的產(chǎn)量與品質(zhì)有較顯著的提高。茶葉站推廣農(nóng)家肥配合化肥施用獲得高產(chǎn)，1992年在永興回龍灣張春芳家的2畝種植3年的密度茶園作高產(chǎn)示范，冬春每畝澆人糞尿1000千克加15千克尿素，夏秋每畝再施尿素與過(guò)磷酸鈣各20千克，同時(shí)合理采摘。結(jié)果獲得了畝產(chǎn)鮮茶357千克，干茶76千克的高產(chǎn)。示范效果顯著，全鄉(xiāng)茶葉單產(chǎn)逐漸提高。

通過(guò)茶葉加工工藝的改進(jìn)和茶葉栽培、施肥、病蟲害防治和精細(xì)化的管理使永興茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展逐步走入正軌。到1992年永興茶葉面積發(fā)展到3320畝，到1995年達(dá)到5310畝，其中：永興村有2500畝，基度村有1400畝，習(xí)好村有150畝，思木村有1260畝。

1995年1月，永興茶廠廠長(zhǎng)肖月調(diào)到楚雄，由王升才接任廠長(zhǎng)，1996年12月，縣農(nóng)業(yè)局承包永興茶廠到期，改由李世貴承包，他1989年從華坪縣職業(yè)高中茶葉專業(yè)畢業(yè)后，1990年招到永興茶廠，從一個(gè)學(xué)徒工人做起，從技術(shù)員到副廠長(zhǎng)，再到廠長(zhǎng)，1998年，全國(guó)進(jìn)行鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)改制，永興茶廠也由集體企業(yè)改制為私有企業(yè)，由李世貴購(gòu)買。并在2001年在永興茶廠的基礎(chǔ)上成立麗江市華坪縣烏木春茶業(yè)有限責(zé)任公司，李世貴出任公司董事長(zhǎng)。

2000年后，為了控制農(nóng)藥化肥的使用，全國(guó)各地都大力研究推廣了無(wú)公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)和有機(jī)茶生產(chǎn)技術(shù)。2002年縣農(nóng)業(yè)局茶葉站在永興的200畝茶園示范生產(chǎn)的無(wú)公害茶葉獲得云南省農(nóng)業(yè)廳無(wú)公害茶葉產(chǎn)品認(rèn)證。同年獲得了云南省7000畝茶葉基地?zé)o公害認(rèn)證。2004年獲得國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)進(jìn)入華坪縣的農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，為全縣農(nóng)產(chǎn)品的無(wú)公害生產(chǎn)起到了較好的示范作用。

2003年引進(jìn)福云6號(hào)扦插苗70萬(wàn)株，種植200畝，表現(xiàn)為春茶早、芽頭多，但本縣夏秋雨水多，茶葉停頓不發(fā)，產(chǎn)量低而未擴(kuò)大種植。2008年又引進(jìn)云南茶葉研究所最新培育并經(jīng)國(guó)家審定的茶葉新品種佛香1—1、佛香3—3、佛香3—5、佛香4—9和紫鵑5個(gè)品種進(jìn)行品比試驗(yàn)，結(jié)果能適應(yīng)本縣氣候的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種是佛香3—3。

2002年全縣大力實(shí)施退耕還林政策，華坪縣再次迎來(lái)新一輪的種茶熱潮。特別是永興村三股水全村42戶村民幾乎是家家戶戶都把還沒有種植茶樹的土地全部種上茶樹。三股水村民鄧成蓉家就是其中的典型代表，鄧成蓉說(shuō)：“1987年的時(shí)候我家只種了5畝茶樹，當(dāng)時(shí)擔(dān)心土地全部種成茶樹了沒有口糧。2002年的時(shí)候，退耕還林政策一來(lái)，我家就把所有的土地、荒山都種上茶樹?，F(xiàn)在新種植的25畝茶樹都已經(jīng)發(fā)揮效益”。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，到2007年全縣茶葉達(dá)到13620畝，全年產(chǎn)鮮茶葉341.2萬(wàn)斤，產(chǎn)干毛茶74.17萬(wàn)斤，產(chǎn)值首次突破1000萬(wàn)元。2017年，全縣茶園面積達(dá)16600畝，投產(chǎn)面積13850畝，涉及農(nóng)戶3072戶，產(chǎn)值4410萬(wàn)元，戶均增收14355元。

2016年，一些領(lǐng)導(dǎo)在深入調(diào)研茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r后，認(rèn)為我縣的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展單一，沒有很好地把民族文化、康養(yǎng)旅游和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展充分結(jié)合起來(lái)，華坪的茶產(chǎn)業(yè)要想持續(xù)健康發(fā)展，就要做出華坪的特色和精品，并要形成自己的茶文化。為探索康養(yǎng)旅游助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2017年8月22日，華坪縣以“品云霧山中茶，游烏木河畔春，賞美麗鄉(xiāng)村景”為主題，成功舉辦了首屆烏木春茶文化節(jié)。

華坪茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，已經(jīng)形成一定的規(guī)模，并創(chuàng)造了新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，產(chǎn)生了顯著的經(jīng)濟(jì)效益，為山區(qū)種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和農(nóng)民脫貧致富奔小康做出了貢獻(xiàn)。

（作者系原華坪縣政協(xié)主席，該文原載《華坪文史資料》第二十七輯）

（作者系華坪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局園藝高級(jí)農(nóng)藝師，該文原載《華坪文史資料》第二十八輯)

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