中共大田縣委辦公室、大田縣人民政府辦公室日前印發(fā)了《大田縣統(tǒng)籌“茶文化、茶產業(yè)、茶科技”高質量發(fā)展三年(2023—2025年)行動方案》明確茶葉產業(yè)的發(fā)展目標、工作任務、扶持政策、保障措施等。
全文如下↓↓
大田縣統(tǒng)籌“茶文化、茶產業(yè)、茶科技”
高質量發(fā)展三年(2023—2025年)
行動方案
大田美人茶是大田縣主導產業(yè)，為統(tǒng)籌做好茶文化、茶產業(yè)、茶科技這篇大文章，把大田美人茶作為富民產業(yè)進一步做大做強，特制定本行動方案：
01
發(fā)展目標
以弘揚茶文化為引領，以做強茶產業(yè)為目標，以提升茶科技為支撐，以數(shù)字化為突破口，加強產地管理，保障產品質量，補齊產業(yè)短板，促進三產融合，提升品牌效應，構建茶文化、茶產業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展、相互促進、共同提升的茶產業(yè)發(fā)展新格局。至2025年，建立綠色食品基地10萬畝，培育省級茶業(yè)龍頭企業(yè)5家、市級10家、縣級 20家，新增SC認證15家，建設大田美人茶“云倉”，推動大田美人茶產業(yè)與鄉(xiāng)村振興、文旅康養(yǎng)深度融合，茶葉全產業(yè)鏈總產值超50億元;“大田美人茶”進入福建“福農優(yōu)品”品牌名單，美人茶品種庫、種苗庫、人才庫加快推進，成為美人茶標準輸出地、研發(fā)新高地、種源供應地、產品集散地、文創(chuàng)展示地和閩臺美人茶交流中心、全市美人茶培訓中心，初步建成中國美人茶核心產區(qū)。
02
工作任務
(一) 擴大茶文化影響力
1.深度挖掘茶文化資源。全面收集整理完善當?shù)夭枋?、茶俗、茶歌、茶技、茶藝、茶品、茶人等茶文化相關資料、遺存。選編大田美人茶文創(chuàng)產品，編撰茶文化書籍，編寫茶歌，編排茶舞，組織開展以大田美人茶產業(yè)為主題的文學、書法、攝影等大賽，提升大田美人茶文化影響力。深入挖掘開發(fā)新式茶器具、茶擺件、茶空間、茶家具、茶服裝、茶手工藝品等創(chuàng)意產品，制作茶文化動漫等作品，提升茶文化資源應用價值。積極推動大田美人茶制作技藝申報各級人類非物質文化遺產代表作，有序推進茶文化區(qū)域整體性傳承保護。
2.用好茶文化展示平臺。在大田美人茶文化創(chuàng)意園建設茶博物館、茶文化展示中心、大眾茶館、茶體驗館等，擴大茶文化影響力。依托中國農民豐收節(jié)、國際茶日和中國國際農產品交易會、中國國際茶葉博覽會、中國茶葉交易會、海峽兩岸茶業(yè)博覽會、海峽(漳州)茶會等平臺，每年抱團參加國內外茶葉博覽會、推介會3場以上，充分展示大田茶文化，講好大田美人茶故事。
3.拓展茶文化活動。每年舉辦1次國家級美人茶斗茶賽、高峰論壇或美人茶品鑒會等活動，舉辦1屆大田美人茶開茶節(jié)。組織茶企茶農參加斗茶賽、茶王賽、茶鄉(xiāng)游等各種茶事和茶葉質量鑒評活動。大力推進大田美人茶文化進機關、進學校、進企業(yè)、進社區(qū)、進家庭“五進”活動，全縣各機關事業(yè)單位派出 2~5人參加茶文化培訓，鼓勵參加茶藝大賽。各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))要因地制宜舉辦茶王賽、茶藝大賽、茶文化進校園(社區(qū))等活動，支持茶企組建茶藝隊，提升大田美人茶品牌影響力。發(fā)揮電視、網絡、“兩微一端”、抖音等新媒體作用，大力宣傳“大田美人茶”品牌，提升知曉率和美譽度。
4.推動閩臺美人茶文化交流。依托大田美人茶與臺灣東方美人茶同宗同源優(yōu)勢，在大田美人茶文化創(chuàng)意園設立臺商專區(qū)，建立閩臺美人茶合作交流中心，加強海峽兩岸茶文化交流，持續(xù)擴大美人茶文化國際影響。
(二) 增強茶產業(yè)競爭力
5.推進生態(tài)茶園建設。圍繞基本實現(xiàn)全縣茶園不用化學農藥目標，堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展理念，組織開展茶葉綠色高質高效行動，持續(xù)推進“減藥減肥和禁用除草劑”行動，強化茶園科學管理，倡導茶樹健身栽培，嚴禁高度密植和過度矮化等掠奪性生產方式。按“頭戴帽、腰系帶、腳穿鞋”要求，綜合采取種樹、留草、間作、套種、疏水、筑路、培土等措施，保持茶園水土，改善茶園生態(tài)。到2025 年，全縣建設生態(tài)茶園10萬畝，推廣有機肥茶園面積超過95%，茶園綠色防控全覆蓋。加快應用物聯(lián)網、大數(shù)據(jù)、人工智能改造傳統(tǒng)產業(yè)，著力打造集數(shù)字茶園、數(shù)字茶工廠、數(shù)字茶倉儲、茶質量溯源、社會化服務、數(shù)字茶旅為一體的茶產業(yè)大數(shù)據(jù)平臺，推進茶葉智能制造、智能包裝、智慧茶園等數(shù)字茶葉發(fā)展。
6.擴大茶葉精深加工。推進廣平等茶葉加工集中區(qū)建設，支持茶葉企業(yè)建設連續(xù)化自動化精制加工生產線等，提高標準化生產水平，到2025年，全縣名優(yōu)茶比例提高到70%。支持發(fā)展茶葉深加工，提取利用茶多酚、茶多糖、茶色素、茶氨酸等有效成分，鼓勵開發(fā)新式茶飲、茶日用品和茶功能性產品，提高茶葉資源綜合利用率。至2025年，力爭培育年產值1億元以上的茶葉精深加工企業(yè)1~2家。
7.推行標準化生產。加強海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會頒布實施的《美人茶》《大田美人茶》行業(yè)協(xié)會團體標準宣傳和推廣運用，嚴格按照標準規(guī)范大田美人茶生產，提高貴、雅系列產品的辨識度。建立健全“源頭賦碼，一品一碼”“從茶園到茶杯”的可追溯綠色生產質量管控體系，實現(xiàn)生產有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責任可追究、產品可召回、質量有保障。健全縣農業(yè)綜合執(zhí)法大隊、縣直相關部門與鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府聯(lián)合督查、檢查和執(zhí)法聯(lián)動機制，加強對農藥、化肥、除草劑等投入品的監(jiān)管和規(guī)范使用。
8.拓寬茶葉市場。支持并組織茶企到省內外開展展示展銷活動，建立大田美人茶專賣店、電子商務等銷售網絡。積極發(fā)展“互聯(lián)網+茶葉”模式、拓展電子商務、代理配送和網上交易等茶產品營銷方式。探索創(chuàng)建大田美人茶“云倉”，開展存儲+分銷服務，帶動茶葉銷售，構筑“線上茶城”。進一步拓展女性用茶市場，鼓勵茶企茶農開發(fā)各類高端論壇、會議專用茶、伴手禮，依托上海對口合作有利形勢，利用上海進博會等大型展銷活動和浦東新區(qū)線上線下銷售平臺，加強美人茶產品推廣推介，推進大田美人茶在上海、浦東新區(qū)的銷售和推廣，利用安溪對口幫扶，與永春、德化區(qū)域合作，推進大田美人茶與安溪鐵觀音、永春佛手、德化陶瓷的協(xié)作，推動“四地”特色產業(yè)協(xié)作。
9.強化龍頭帶動。鼓勵現(xiàn)有優(yōu)勢龍頭企業(yè)進一步聚集資金、品牌、技術等要素，通過整合資源、兼并重組，做大做強生產經營主體。加快企業(yè)梯度培育，引導“個轉企、小升規(guī)、規(guī)改股”，在種、加、銷不同領域培育一批規(guī)模以上茶葉企業(yè)及市級以上農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。到2025年培育茶葉類省級及以上龍頭企業(yè)超5家、市級10 家、縣級20家，加快引導龍頭企業(yè)同合作社、家庭農場、種茶大戶合作，打造一批茶葉產業(yè)化聯(lián)合體。至2025年建立茶葉類農業(yè)產業(yè)化聯(lián)合體5個以上，帶動茶農200戶以上，對產業(yè)聯(lián)合體優(yōu)先給予申請項目補助資金。
10.提升品牌效應。加大宣傳推介力度，充分利用廣播、電視、報刊、互聯(lián)網等傳統(tǒng)媒體和微信、抖音新媒體的優(yōu)勢，加大大田美人茶公用品牌的宣傳推介。推動“大田美人茶”公共品牌和重點茶業(yè)龍頭企業(yè)在高速公路、高速鐵路、國道、省道和高速服務區(qū)、動車站、機場等休熱場所，設立“三茶”主題宣傳廣告牌，鼓勵在城市公園綠地景觀工程建設中融入茶文化元素。聘請國內知名人士為大田美人茶代言人。鼓勵各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、縣直各單位、大田各駐外商會辦公用茶、工作用茶優(yōu)先采購大田美人茶。實施“區(qū)域公共品牌+企業(yè)品牌”協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略，支持茶企開展自身品牌與公共品牌結合的宣傳推介。支持茶葉企業(yè)注冊企業(yè)商標，開展綠色食品、有機食品和 SC認證，對符合大田高山茶農產品地理標志及大田高山茶地理標志證明商標的授予標識使用權。
11.促進產業(yè)融合。鼓勵茶企茶農利用“福茶網”等平臺拓展銷售渠道，創(chuàng)新網絡直播、網紅帶貨、短視頻等電商模式，實現(xiàn)茶葉線上線下協(xié)同發(fā)展。做足茶旅融合文章，發(fā)揮大田縣士堡、民俗、溫泉、茶鄉(xiāng)小鎮(zhèn)、高山氣候等特色資源優(yōu)勢，開發(fā)茶點、茶宴、茶禮、茶工藝品等茶旅融合產品，推進屏山、廣平、吳山、濟陽等鄉(xiāng)(鎮(zhèn))發(fā)展茶園生態(tài)游、茶鄉(xiāng)體驗游、茶事研學游，著力創(chuàng)建國家區(qū)域特色公園，推動茶產業(yè)、茶文化與大健康、大旅游、大教育等深度融合發(fā)展。到2025年，建成茶旅融合示范點10個以上。
12.發(fā)揮協(xié)會作用。發(fā)揮大田縣海峽茶葉交流協(xié)會等茶葉協(xié)會的優(yōu)勢和服務功能，由大田縣農業(yè)農村局委托大田縣海峽茶葉交流協(xié)會開展一批茶事活動，不定期組織茶企業(yè)到省內外開展大田高山茶、大田美人茶巡回展示展銷，加強對茶產業(yè)的協(xié)調管理和監(jiān)督指導功能，促進行業(yè)自律。
(三)提升茶科技支撐力
13.加強資源保護與品種創(chuàng)新。加強對廣平、吳山等地茶樹優(yōu)異種質資源保護。在吳山、梅山、廣平等地建設美人茶良種繁育基地。與茶葉科研院所合作，加快選育特色明顯、抗性顯著、適制性強的美人茶樹新品種。推廣種植金萱、軟枝烏龍、青心大冇、金牡丹、黃玫瑰等茶葉新品種，著力打造美人茶種質資源高地，促進茶類結構調整，提高茶葉品質。
14.推廣綠色生產先進技術。擴大生態(tài)茶園建設與管理技術應用，集成有機肥替代化肥、綠色防控等先進技術，推廣套作。大豆、油菜等茶園土壤生境優(yōu)化技術，以及窄波天敵友好型殺蟲燈、天敵友好型色板和“以螨治螨”“以螨攜菌治蟲”“以蟲治蟲”等生物防治措施，擴大病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治面積，保障茶葉產品質量安全。
15.提升技術裝備水平。重點推廣山地耕作機、修剪機、采茶機等機具和茶葉初制加工不落地機械化自動化生產線、自動化萎凋設備、離地晾青設備、自動化包裝機等。
16.加強“三茶”人才培養(yǎng)。持續(xù)推進茶農培訓行動，引進省內外茶葉專家團隊，強化大田美人茶項目策劃、技術指導和品牌宣傳。加快培育本上留得住、用得上的“三茶”專業(yè)人才，聘請省內外、臺灣等知名茶葉專家、制茶大師舉辦美人茶、紅茶等多茶類生產加工技術培訓班，在大田縣委黨校干部教育培訓課程中列入茶文化相關內容，在大田職專開設“三茶”專業(yè)。鼓勵龍頭企業(yè)建立高校畢業(yè)生就業(yè)見習基地。至2025年，力爭全縣每年培訓從事“三茶”高素質人才不少于1000 人次，組織參加遠程培訓1萬人次以上。組織參加制茶工程師、特級制茶工藝師評審(選)活動和茶葉加工職業(yè)技能競賽等，培育中高級茶葉專業(yè)技術人員、國家非物質文化遺產茶葉制作技藝傳承人、制茶大師等高技能人才。
17.完善科技創(chuàng)新體系。加強與湖南農業(yè)大學、中國農業(yè)科學院茶葉研究所、浙江大學茶葉研究所、福建農林大學茶學院、福建農科院茶科所等國內知名茶科院所的交流合作，開展大田美人茶品質化學特征與保健功能項目研究，高起點編制大田美人茶產業(yè)高質量發(fā)展十年規(guī)劃(2023-2032)，構建以龍頭企業(yè)為主體、產學研相結合的茶葉科技創(chuàng)新體系。
03
扶持政策
(一)種植方面
1.品種改良補助。當年新建、改植話制美人茶茶葉新品種連片10畝以上的，隔年驗收合格后縣級給予每畝補助1200元，鄉(xiāng)(鎮(zhèn))給予配套補助50%。
2.“五新”技術推廣補助。對生態(tài)茶園、茶樹留高等“五新”技術推廣示范點，每畝給予補助300元。
3.項目資金扶持。對列入全縣茶產業(yè)示范基地的茶企茶農、合作社、家庭農場，優(yōu)先安排上級補助資金，主要支持茶園基礎設施(路溝渠、噴灌滴灌等)、茶園綠化、品種改良及綠色防控與統(tǒng)防統(tǒng)治等項目。
(二)加工方面
4.支持新型經濟主體建設。鼓勵龍頭茶企、合作社和家庭農場發(fā)展實體店，對新獲涉茶國家、省、市、縣級龍頭企業(yè)分別補助30萬元、20萬元、5萬元、1萬元，對新獲涉茶國家、省、市、縣級合作社和家庭農場分別補助5萬元、3萬元、1萬元、0.5萬元。
5.扶持做大重點茶企。對列入全縣重點茶葉加工企業(yè)、合作社(每年2-3家)有關標準建設的，每家給予補助30萬元。
6.SC 認證補助。對茶葉食品生產許可證(SC)新證每證補助3萬元、換證每證補助1.5萬元。
(三)銷售方面
7.支持拓展茶葉市場。鼓勵新開設大田美人茶專賣店，對按照縣里要求統(tǒng)一店面招牌、統(tǒng)一店內設計圖紙裝修，在北京、上海、廣州、深圳等省外重點城市及福州、廈門、泉州、莆田、三明等省內重點城市開設，且店面面積不少于50平方米、大田美人茶展柜不少于店面面積的1/3的大田美人茶專賣店，每店分三年給予補助5萬元，其中第一年補助3萬元、第二年補助1萬元、第三年補助1萬元。對在本縣城區(qū)統(tǒng)一組織開設、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一設計的大田美人茶專賣店，店面面積不少于20平方米、大田美人茶展柜不少于店面面積的1/3，每個店面分三年給予補助2萬元，其中第一年補助1萬元、第二年補助0.5萬元。第三年補助0.5萬元。
(四)品牌建設方面
8.鼓勵茶企申領證件。綠色食品標志使用權新證或換證每證補助1.5萬元，有機食品認證新證每證補助4萬元、換證每證補助2.5萬元。
9.茶事活動以獎代補。在大田縣舉辦的斗茶賽(含茶葉質量鑒評等，下同)，茶王獎勵3萬元，金獎每個獎勵2萬元，銀獎每個獎勵1萬元，銅獎每個獎勵0.8萬元;對大田縣統(tǒng)一組織參加的縣外舉辦的斗茶賽，茶王每個獎勵0.6萬元、金獎每個獎勵0.3萬元、銀獎每個獎勵0.2萬元、銅獎每個獎勵0.1萬元(主辦方有設獎金的除外)。縣里統(tǒng)一組織參加的中國國際農產品交易會、中國國際茶葉博覽會、中國茶葉交易會、海峽兩岸茶業(yè)博覽會、海峽(漳州)茶會等市外展示展銷，每家茶業(yè)企業(yè)補助0.5-1.0萬元(其中北京、上海、廣州、深圳1.0萬元);縣里統(tǒng)一組織參加的海峽兩岸(三明)林業(yè)博覽會等縣外市內展示展銷，每家企業(yè)補助0.2萬元。由大田縣農業(yè)農村局委托大田縣海峽茶業(yè)交流協(xié)會牽頭，每年組織茶企不定期到省內外開展大田茶產業(yè)巡回展示展銷3-5次。
10.強化統(tǒng)一形象設計。鼓勵使用全縣統(tǒng)一設計、印制的包裝盒，經縣海峽茶業(yè)交流協(xié)會授權的茶企、合作社和家庭農場可使用全縣統(tǒng)一設計包裝盒，并加貼企業(yè)商標和廠名等，對縣里統(tǒng)一組織的宣傳推廣活動給予贈送一定量的包裝盒。
11.加強人才培養(yǎng)。鼓勵機關單位工作人員自愿參加評茶員或茶藝師培訓，對取得評茶員、茶藝師和制茶師等茶類專業(yè)資格證書的，省級及以上的每人獎勵0.1萬元，市級的每人獎勵0.08萬元。
以上已享受省、市、縣同類型等額獎勵優(yōu)惠政策的，不再重復補助，不足上述同等額度獎勵優(yōu)惠政策的補足差額。以上第5、7、10 項具體標準由縣農業(yè)農村局另行制定。
04
保障措施
(一)加強組織領導。調整充實大田縣茶產業(yè)發(fā)展領導小組，由大田縣委副書記任組長，大田縣人大常委會、大田縣政府、大田縣政協(xié)分管或聯(lián)系的領導任副組長，農業(yè)農村、林業(yè)、水利、財政、發(fā)改、文旅、市場監(jiān)管、商務、科技等縣直有關部門為成員單位。領導小組下設辦公室(掛靠在縣農業(yè)農村局)，辦公室主任由縣農業(yè)農村局長兼任。領導小組定期召開會商協(xié)調會，建立閉環(huán)落實機制，統(tǒng)籌推進“三茶”工作。各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))要切實加強對茶業(yè)工作的領導，制定茶產業(yè)發(fā)展具體扶持措施，強化茶業(yè)要素保障，全面提升茶產業(yè)發(fā)展水平。
(二)加強資金整合。大田縣財政要把茶產業(yè)作為縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))財政支出的優(yōu)先保障領域，加大資金整合力度，對縣里確定的茶產業(yè)發(fā)展項目實行集中投入，按照“渠道不變、用途不變、各司其職、各計其功”的原則，集中資金投入茶產業(yè)重點項目。
(三)強化部門職責。宣傳、發(fā)改、財政、農業(yè)農村、林業(yè)、市場監(jiān)管、環(huán)保、商務、科技、供銷、金融、文旅等部門要依據(jù)相關職能，加強協(xié)作，做好推進大田縣茶產業(yè)發(fā)展各項工作。要強化跟蹤考評，將茶產業(yè)列入縣農業(yè)農村工作、實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略工作重要內容進行同部署、同推進、同考核，實行半年一考評、年終一總評，抓好考評結果應用。
來源：大田縣融媒體中心
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中共大田縣委辦公室 大田縣人民政府辦公室日前印發(fā)了《大田縣統(tǒng)籌“茶文化、茶產業(yè)、茶科技”高質量發(fā)展三年(2023—2025年)行動方案》明確茶葉產業(yè)的發(fā)展目標、工作任務扶持政策、保障措施等
全文如下↓↓
大田縣統(tǒng)籌“茶文化、茶產業(yè)、茶科技”
高質量發(fā)展三年(2023—2025年)行動方案
大田美人茶是我縣主導產業(yè)，為統(tǒng)籌做好茶文化、茶產業(yè)、茶科技這篇大文章，把大田美人茶作為富民產業(yè)進一步做大做強，特制定本行動方案：
一、發(fā)展目標
以弘揚茶文化為引領，以做強茶產業(yè)為目標，以提升茶科技為支撐，以數(shù)字化為突破口，加強產地管理，保障產品質量，補齊產業(yè)短板，促進三產融合，提升品牌效應，構建茶文化、茶產業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展、相互促進、共同提升的茶產業(yè)發(fā)展新格局。至2025年，建立綠色食品基地10萬畝，培育省級茶業(yè)龍頭企業(yè)5家、市級10家、縣級 20家，新增SC認證15家，建設大田美人茶“云倉”，推動大田美人茶產業(yè)與鄉(xiāng)村振興、文旅康養(yǎng)深度融合，茶葉全產業(yè)鏈總產值超50億元;“大田美人茶”進入福建“福農優(yōu)品”品牌名單，美人茶品種庫、種苗庫、人才庫加快推進，成為美人茶標準輸出地、研發(fā)新高地、種源供應地、產品集散地、文創(chuàng)展示地和閩臺美人茶交流中心、全市美人茶培訓中心，初步建成中國美人茶核心產區(qū)。
二、工作任務
(一) 擴大茶文化影響力
1.深度挖掘茶文化資源。全面收集整理完善當?shù)夭枋?、茶俗、茶歌、茶技、茶藝、茶品、茶人等茶文化相關資料、遺存。選編大田美人茶文創(chuàng)產品，編撰茶文化書籍，編寫茶歌，編排茶舞，組織開展以大田美人茶產業(yè)為主題的文學、書法、攝影等大賽，提升大田美人茶文化影響力。深入挖掘開發(fā)新式茶器具、茶擺件、茶空間、茶家具、茶服裝、茶手工藝品等創(chuàng)意產品，制作茶文化動漫等作品，提升茶文化資源應用價值。積極推動大田美人茶制作技藝申報各級人類非物質文化遺產代表作，有序推進茶文化區(qū)域整體性傳承保護。
2.用好茶文化展示平臺。在大田美人茶文化創(chuàng)意園建設茶博物館、茶文化展示中心、大眾茶館、茶體驗館等，擴大茶文化影響力。依托中國農民豐收節(jié)、國際茶日和中國國際農產品交易會、中國國際茶葉博覽會、中國茶葉交易會、海峽兩岸茶業(yè)博覽會、海峽(漳州)茶會等平臺，每年抱團參加國內外茶葉博覽會、推介會3場以上，充分展示大田茶文化，講好大田美人茶故事。
3.拓展茶文化活動。每年舉辦1次國家級美人茶斗茶賽、高峰論壇或美人茶品鑒會等活動，舉辦1屆大田美人茶開茶節(jié)。組織茶企茶農參加斗茶賽、茶王賽、茶鄉(xiāng)游等各種茶事和茶葉質量鑒評活動。大力推進大田美人茶文化進機關、進學校、進企業(yè)、進社區(qū)、進家庭“五進”活動，全縣各機關事業(yè)單位派出 2~5人參加茶文化培訓，鼓勵參加茶藝大賽。各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))要因地制宜舉辦茶王賽、茶藝大賽、茶文化進校園(社區(qū))等活動，支持茶企組建茶藝隊，提升大田美人茶品牌影響力。發(fā)揮電視、網絡、“兩微一端”、抖音等新媒體作用，大力宣傳“大田美人茶”品牌，提升知曉率和美譽度。
4.推動閩臺美人茶文化交流。依托大田美人茶與臺灣東方美人茶同宗同源優(yōu)勢，在大田美人茶文化創(chuàng)意園設立臺商專區(qū)，建立閩臺美人茶合作交流中心，加強海峽兩岸茶文化交流，持續(xù)擴大美人茶文化國際影響。
(二) 增強茶產業(yè)競爭力
5.推進生態(tài)茶園建設。圍繞基本實現(xiàn)全縣茶園不用化學農藥目標，堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展理念，組織開展茶葉綠色高質高效行動，持續(xù)推進“減藥減肥和禁用除草劑”行動，強化茶園科學管理，倡導茶樹健身栽培，嚴禁高度密植和過度矮化等掠奪性生產方式。按“頭戴帽、腰系帶、腳穿鞋”要求，綜合采取種樹、留草、間作、套種、疏水、筑路、培土等措施，保持茶園水土，改善茶園生態(tài)。到2025 年，全縣建設生態(tài)茶園10萬畝，推廣有機肥茶園面積超過95%，茶園綠色防控全覆蓋。加快應用物聯(lián)網、大數(shù)據(jù)、人工智能改造傳統(tǒng)產業(yè)，著力打造集數(shù)字茶園、數(shù)字茶工廠、數(shù)字茶倉儲、茶質量溯源、社會化服務、數(shù)字茶旅為一體的茶產業(yè)大數(shù)據(jù)平臺，推進茶葉智能制造、智能包裝、智慧茶園等數(shù)字茶葉發(fā)展。
6.擴大茶葉精深加工。推進廣平等茶葉加工集中區(qū)建設，支持茶葉企業(yè)建設連續(xù)化自動化精制加工生產線等，提高標準化生產水平，到2025年，全縣名優(yōu)茶比例提高到70%。支持發(fā)展茶葉深加工，提取利用茶多酚、茶多糖、茶色素、茶氨酸等有效成分，鼓勵開發(fā)新式茶飲、茶日用品和茶功能性產品，提高茶葉資源綜合利用率。至2025年，力爭培育年產值1億元以上的茶葉精深加工企業(yè)1~2家。
7.推行標準化生產。加強海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會頒布實施的《美人茶》《大田美人茶》行業(yè)協(xié)會團體標準宣傳和推廣運用，嚴格按照標準規(guī)范大田美人茶生產，提高貴、雅系列產品的辨識度。建立健全“源頭賦碼，一品一碼”“從茶園到茶杯”的可追溯綠色生產質量管控體系，實現(xiàn)生產有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責任可追究、產品可召回、質量有保障。健全縣農業(yè)綜合執(zhí)法大隊、縣直相關部門與鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府聯(lián)合督查、檢查和執(zhí)法聯(lián)動機制，加強對農藥、化肥、除草劑等投入品的監(jiān)管和規(guī)范使用。
8.拓寬茶葉市場。支持并組織茶企到省內外開展展示展銷活動，建立大田美人茶專賣店、電子商務等銷售網絡。積極發(fā)展“互聯(lián)網+茶葉”模式、拓展電子商務、代理配送和網上交易等茶產品營銷方式。探索創(chuàng)建大田美人茶“云倉”，開展存儲+分銷服務，帶動茶葉銷售，構筑“線上茶城”。進一步拓展女性用茶市場，鼓勵茶企茶農開發(fā)各類高端論壇、會議專用茶、伴手禮，依托上海對口合作有利形勢，利用上海進博會等大型展銷活動和浦東新區(qū)線上線下銷售平臺，加強美人茶產品推廣推介，推進大田美人茶在上海、浦東新區(qū)的銷售和推廣，利用安溪對口幫扶，與永春、德化區(qū)域合作，推進大田美人茶與安溪鐵觀音、永春佛手、德化陶瓷的協(xié)作，推動“四地”特色產業(yè)協(xié)作。
9.強化龍頭帶動。鼓勵現(xiàn)有優(yōu)勢龍頭企業(yè)進一步聚集資金、品牌、技術等要素，通過整合資源、兼并重組，做大做強生產經營主體。加快企業(yè)梯度培育，引導“個轉企、小升規(guī)、規(guī)改股”，在種、加、銷不同領域培育一批規(guī)模以上茶葉企業(yè)及市級以上農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。到2025年培育茶葉類省級及以上龍頭企業(yè)超5家、市級10 家、縣級20家，加快引導龍頭企業(yè)同合作社、家庭農場、種茶大戶合作，打造一批茶葉產業(yè)化聯(lián)合體。至2025年建立茶葉類農業(yè)產業(yè)化聯(lián)合體5個以上，帶動茶農200戶以上，對產業(yè)聯(lián)合體優(yōu)先給予申請項目補助資金。
10.提升品牌效應。加大宣傳推介力度，充分利用廣播、電視、報刊、互聯(lián)網等傳統(tǒng)媒體和微信、抖音新媒體的優(yōu)勢，加大大田美人茶公用品牌的宣傳推介。推動“大田美人茶”公共品牌和重點茶業(yè)龍頭企業(yè)在高速公路、高速鐵路、國道、省道和高速服務區(qū)、動車站、機場等休熱場所，設立“三茶”主題宣傳廣告牌，鼓勵在城市公園綠地景觀工程建設中融入茶文化元素。聘請國內知名人士為大田美人茶代言人。鼓勵各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、縣直各單位、大田各駐外商會辦公用茶、工作用茶優(yōu)先采購大田美人茶。實施“區(qū)域公共品牌+企業(yè)品牌”協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略，支持茶企開展自身品牌與公共品牌結合的宣傳推介。支持茶葉企業(yè)注冊企業(yè)商標，開展綠色食品、有機食品和 SC認證，對符合大田高山茶農產品地理標志及大田高山茶地理標志證明商標的授予標識使用權。
11.促進產業(yè)融合。鼓勵茶企茶農利用“福茶網”等平臺拓展銷售渠道，創(chuàng)新網絡直播、網紅帶貨、短視頻等電商模式，實現(xiàn)茶葉線上線下協(xié)同發(fā)展。做足茶旅融合文章，發(fā)揮我縣士堡、民俗、溫泉、茶鄉(xiāng)小鎮(zhèn)、高山氣候等特色資源優(yōu)勢，開發(fā)茶點、茶宴、茶禮、茶工藝品等茶旅融合產品，推進屏山、廣平、吳山、濟陽等鄉(xiāng)(鎮(zhèn))發(fā)展茶園生態(tài)游、茶鄉(xiāng)體驗游、茶事研學游，著力創(chuàng)建國家區(qū)域特色公園，推動茶產業(yè)、茶文化與大健康、大旅游、大教育等深度融合發(fā)展。到2025年，建成茶旅融合示范點10個以上。
12.發(fā)揮協(xié)會作用。發(fā)揮縣海峽茶葉交流協(xié)會等茶葉協(xié)會的優(yōu)勢和服務功能，由縣農業(yè)農村局委托縣海峽茶葉交流協(xié)會開展一批茶事活動，不定期組織茶企業(yè)到省內外開展大田高山茶、大田美人茶巡回展示展銷，加強對茶產業(yè)的協(xié)調管理和監(jiān)督指導功能，促進行業(yè)自律。
(三)提升茶科技支撐力
13.加強資源保護與品種創(chuàng)新。加強對廣平、吳山等地茶樹優(yōu)異種質資源保護。在吳山、梅山、廣平等地建設美人茶良種繁育基地。與茶葉科研院所合作，加快選育特色明顯、抗性顯著、適制性強的美人茶樹新品種。推廣種植金萱、軟枝烏龍、青心大冇、金牡丹、黃玫瑰等茶葉新品種，著力打造美人茶種質資源高地，促進茶類結構調整，提高茶葉品質。
14.推廣綠色生產先進技術。擴大生態(tài)茶園建設與管理技術應用，集成有機肥替代化肥、綠色防控等先進技術，推廣套作。大豆、油菜等茶園土壤生境優(yōu)化技術，以及窄波天敵友好型殺蟲燈、天敵友好型色板和“以螨治螨”“以螨攜菌治蟲”“以蟲治蟲”等生物防治措施，擴大病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治面積，保障茶葉產品質量安全。
15.提升技術裝備水平。重點推廣山地耕作機、修剪機、采茶機等機具和茶葉初制加工不落地機械化自動化生產線、自動化萎凋設備、離地晾青設備、自動化包裝機等。
16.加強“三茶”人才培養(yǎng)。持續(xù)推進茶農培訓行動，引進省內外茶葉專家團隊，強化大田美人茶項目策劃、技術指導和品牌宣傳。加快培育本上留得住、用得上的“三茶”專業(yè)人才，聘請省內外、臺灣等知名茶葉專家、制茶大師舉辦美人茶、紅茶等多茶類生產加工技術培訓班，在縣委黨校干部教育培訓課程中列入茶文化相關內容，在大田職專開設“三茶”專業(yè)。鼓勵龍頭企業(yè)建立高校畢業(yè)生就業(yè)見習基地。至2025年，力爭全縣每年培訓從事“三茶”高素質人才不少于1000 人次，組織參加遠程培訓1萬人次以上。組織參加制茶工程師、特級制茶工藝師評審(選)活動和茶葉加工職業(yè)技能競賽等，培育中高級茶葉專業(yè)技術人員、國家非物質文化遺產茶葉制作技藝傳承人、制茶大師等高技能人才。
17.完善科技創(chuàng)新體系。加強與湖南農業(yè)大學、中國農業(yè)科學院茶葉研究所、浙江大學茶葉研究所、福建農林大學茶學院、福建農科院茶科所等國內知名茶科院所的交流合作，開展大田美人茶品質化學特征與保健功能項目研究，高起點編制大田美人茶產業(yè)高質量發(fā)展十年規(guī)劃(2023-2032)，構建以龍頭企業(yè)為主體、產學研相結合的茶葉科技創(chuàng)新體系。
三、扶持政策
(一)種植方面
1.品種改良補助。當年新建、改植話制美人茶茶葉新品種連片10畝以上的，隔年驗收合格后縣級給予每畝補助1200元，鄉(xiāng)(鎮(zhèn))給予配套補助50%。
2.“五新”技術推廣補助。對生態(tài)茶園、茶樹留高等“五新”技術推廣示范點，每畝給予補助300元。
3.項目資金扶持。對列入全縣茶產業(yè)示范基地的茶企茶農、合作社、家庭農場，優(yōu)先安排上級補助資金，主要支持茶園基礎設施(路溝渠、噴灌滴灌等)、茶園綠化、品種改良及綠色防控與統(tǒng)防統(tǒng)治等項目。
(二)加工方面
4.支持新型經濟主體建設。鼓勵龍頭茶企、合作社和家庭農場發(fā)展實體店，對新獲涉茶國家、省、市、縣級龍頭企業(yè)分別補助30萬元、20萬元、5萬元、1萬元，對新獲涉茶國家、省、市、縣級合作社和家庭農場分別補助5萬元、3萬元、1萬元、0.5萬元。
5.扶持做大重點茶企。對列入全縣重點茶葉加工企業(yè)、合作社(每年2-3家)有關標準建設的，每家給予補助30萬元。
6.SC 認證補助。對茶葉食品生產許可證(SC)新證每證補助3萬元、換證每證補助1.5萬元。
(三)銷售方面
7.支持拓展茶葉市場。鼓勵新開設大田美人茶專賣店，對按照縣里要求統(tǒng)一店面招牌、統(tǒng)一店內設計圖紙裝修，在北京、上海、廣州、深圳等省外重點城市及福州、廈門、泉州、莆田、三明等省內重點城市開設，且店面面積不少于50平方米、大田美人茶展柜不少于店面面積的1/3的大田美人茶專賣店，每店分三年給予補助5萬元，其中第一年補助3萬元、第二年補助1萬元、第三年補助1萬元。對在本縣城區(qū)統(tǒng)一組織開設、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一設計的大田美人茶專賣店，店面面積不少于20平方米、大田美人茶展柜不少于店面面積的1/3，每個店面分三年給予補助2萬元，其中第一年補助1萬元、第二年補助0.5萬元。第三年補助0.5萬元。
(四)品牌建設方面
8.鼓勵茶企申領證件。綠色食品標志使用權新證或換證每證補助1.5萬元，有機食品認證新證每證補助4萬元、換證每證補助2.5萬元。
9.茶事活動以獎代補。在本縣舉辦的斗茶賽(含茶葉質量鑒評等，下同)，茶王獎勵3萬元，金獎每個獎勵2萬元，銀獎每個獎勵1萬元，銅獎每個獎勵0.8萬元;對我縣統(tǒng)一組織參加的縣外舉辦的斗茶賽，茶王每個獎勵0.6萬元、金獎每個獎勵0.3萬元、銀獎每個獎勵0.2萬元、銅獎每個獎勵0.1萬元(主辦方有設獎金的除外)?？h里統(tǒng)一組織參加的中國國際農產品交易會、中國國際茶葉博覽會、中國茶葉交易會、海峽兩岸茶業(yè)博覽會、海峽(漳州)茶會等市外展示展銷，每家茶業(yè)企業(yè)補助0.5-1.0萬元(其中北京、上海、廣州、深圳1.0萬元);縣里統(tǒng)一組織參加的海峽兩岸(三明)林業(yè)博覽會等縣外市內展示展銷，每家企業(yè)補助0.2萬元。由縣農業(yè)農村局委托縣海峽茶業(yè)交流協(xié)會牽頭，每年組織茶企不定期到省內外開展大田茶產業(yè)巡回展示展銷3-5次。
10.強化統(tǒng)一形象設計。鼓勵使用全縣統(tǒng)一設計、印制的包裝盒，經縣海峽茶業(yè)交流協(xié)會授權的茶企、合作社和家庭農場可使用全縣統(tǒng)一設計包裝盒，并加貼企業(yè)商標和廠名等，對縣里統(tǒng)一組織的宣傳推廣活動給予贈送一定量的包裝盒。
11.加強人才培養(yǎng)。鼓勵機關單位工作人員自愿參加評茶員或茶藝師培訓，對取得評茶員、茶藝師和制茶師等茶類專業(yè)資格證書的，省級及以上的每人獎勵0.1萬元，市級的每人獎勵0.08萬元。
以上已享受省、市、縣同類型等額獎勵優(yōu)惠政策的，不再重復補助，不足上述同等額度獎勵優(yōu)惠政策的補足差額。以上第5、7、10 項具體標準由縣農業(yè)農村局另行制定。
四、保障措施
(一)加強組織領導。調整充實大田縣茶產業(yè)發(fā)展領導小組，由縣委副書記任組長，縣人大常委會、縣政府、縣政協(xié)分管或聯(lián)系的領導任副組長，農業(yè)農村、林業(yè)、水利、財政、發(fā)改、文旅、市場監(jiān)管、商務、科技等縣直有關部門為成員單位。領導小組下設辦公室(掛靠在縣農業(yè)農村局)，辦公室主任由縣農業(yè)農村局長兼任。領導小組定期召開會商協(xié)調會，建立閉環(huán)落實機制，統(tǒng)籌推進“三茶”工作。各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))要切實加強對茶業(yè)工作的領導，制定茶產業(yè)發(fā)展具體扶持措施，強化茶業(yè)要素保障，全面提升茶產業(yè)發(fā)展水平。
(二)加強資金整合?？h財政要把茶產業(yè)作為縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))財政支出的優(yōu)先保障領域，加大資金整合力度，對縣里確定的茶產業(yè)發(fā)展項目實行集中投入，按照“渠道不變、用途不變、各司其職、各計其功”的原則，集中資金投入茶產業(yè)重點項目。
(三)強化部門職責。宣傳、發(fā)改、財政、農業(yè)農村、林業(yè)、市場監(jiān)管、環(huán)保、商務、科技、供銷、金融、文旅等部門要依據(jù)相關職能，加強協(xié)作，做好推進我縣茶產業(yè)發(fā)展各項工作。要強化跟蹤考評，將茶產業(yè)列入縣農業(yè)農村工作、實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略工作重要內容進行同部署、同推進、同考核，實行半年一考評、年終一總評，抓好考評結果應用。
來源：大田縣融媒體中心
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各市、縣(區(qū))和平潭綜合實驗區(qū)農業(yè)農村局，本廳各處室、單位：
習近平總書記來閩考察時強調，要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產業(yè)、茶科技這篇大文章，堅持綠色發(fā)展方向，強化品牌意識，優(yōu)化營銷流通環(huán)境，打牢鄉(xiāng)村振興的產業(yè)基礎。省委十屆十二次全會通過《中共福建省委關于學習貫徹習近平總書記來閩考察重要講話精神，譜寫全面建設社會主義現(xiàn)代化國家福建篇章的決定》，就培育壯大特色產業(yè)、建設宜居宜業(yè)美麗鄉(xiāng)村作出全面部署。為進一步貫徹落實習近平總書記重要講話精神和省委省政府工作要求，推動茶產業(yè)高質量發(fā)展，提出以下意見：
總體要求
以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，牢固樹立新發(fā)展理念，落實高質量發(fā)展要求，以弘揚茶文化為引領，以做強茶產業(yè)為目標，以提升茶科技為支撐，以數(shù)字化為突破口，加強產地管理，保障產品質量，補齊產業(yè)短板，促進三產融合，提升品牌效應，構建茶文化、茶產業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展、相互促進、共同提升的閩茶發(fā)展新格局。“十四五”期間，重點打造一批閩茶文化新亮點，做強一批閩茶產業(yè)增長點，培育一批閩茶科技創(chuàng)新點，到2025年實現(xiàn)全省茶葉全產業(yè)鏈總產值超2000億元目標。
不斷擴大閩茶文化影響力
(一)深入挖掘閩茶文化資源。各茶葉主產區(qū)要全面收集整理當?shù)夭枋?、茶俗、茶歌、茶技、茶藝、茶品、茶人等茶文化相關資料、遺存，積極編纂地方茶志，修繕保護茶文化遺址，深化茶文化研究，形成一批茶文化成果。深入挖掘開發(fā)新式茶器具、茶擺件、茶空間、茶家具、茶服裝、茶手工藝品等創(chuàng)意產品，制作茶文化動漫等作品，提升茶文化資源應用價值。
(二)用好閩茶文化展示平臺。支持有條件的茶葉主產區(qū)建設茶博物館、茶文化展示中心、大眾茶館、茶體驗館等，擴大閩茶文化影響力。發(fā)揮福建名茶眾多優(yōu)勢，依托中國農民豐收節(jié)、國際茶日和中國國際農產品交易會、中國國際茶葉博覽會、海峽兩岸茶業(yè)博覽會、海峽(漳州)茶會等平臺，充分展示閩茶文化，講好閩茶故事。
(三)開展豐富多彩的閩茶文化活動。支持各地舉辦茶王賽、茶藝大賽、茶文化論壇、茶文化進校園(社區(qū))等活動，擴大安溪鐵觀音文化節(jié)、武夷山“喊山祭茶”節(jié)、福鼎白茶開茶節(jié)、福安坦洋工夫文化節(jié)、福州茉莉花茶節(jié)、大田美人茶開茶節(jié)等特色茶文化活動影響，形成一批在國內外有較大知名度的閩茶文化品牌。發(fā)揮電視、網絡、“兩微一端”等新媒體作用，大力宣傳“多彩閩茶”，讓閩茶文化深入人心。
(四)促進閩茶文化國際交流。持續(xù)開展“閩茶海絲行”活動，發(fā)揮13個境外“閩茶文化推廣中心”作用，再設立一批海外茶文化交流窗口，講好閩茶故事。發(fā)揮全球重要農業(yè)文化遺產福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)示范引領，支持安溪鐵觀音、福鼎白茶申報全球重要農業(yè)文化遺產，鼓勵武夷山正山小種、福安坦洋工夫、漳平水仙等申報重要農業(yè)文化遺產，爭創(chuàng)一批閩茶國家級非物質文化遺產代表性項目，持續(xù)擴大閩茶文化國際影響。
持續(xù)增強閩茶產業(yè)競爭力
(一)推進茶產業(yè)集聚發(fā)展。實施福建省特色現(xiàn)代農業(yè)高質量發(fā)展“3212”工程，“十四五”期間，重點打造安溪、福鼎、政和、漳平、永春5個茶葉類重點現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園，武夷巖茶、安溪鐵觀音、福鼎白茶、福州茉莉花茶、福建紅茶5個優(yōu)勢特色產業(yè)集群，打造以茶葉為主導產業(yè)的40個農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)和200個產業(yè)強村，形成閩茶產業(yè)“圈狀”發(fā)展新格局。
(二)提升茶業(yè)龍頭企業(yè)帶動能力。加大培育農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，到2025年培育茶葉類省級以上龍頭企業(yè)超300家。鼓勵地方采取獎補等辦法，支持茶葉龍頭企業(yè)上市，到2025年力爭上市企業(yè)達到5家。發(fā)揮龍頭帶動作用，牽頭建立農業(yè)產業(yè)化聯(lián)合體，創(chuàng)新“聯(lián)農帶農”機制，實現(xiàn)“以企業(yè)帶產業(yè)、以產業(yè)帶農戶”，到2025年建立茶葉類農業(yè)產業(yè)化聯(lián)合體300個，帶動茶農3萬戶以上。
(三)推行生態(tài)茶園建設。圍繞基本實現(xiàn)全省茶園不用化學農藥目標，堅持生態(tài)優(yōu)先，組織開展茶葉綠色高質高效行動，強化茶園科學管理，倡導茶樹健身栽培，嚴禁高度密植和過度矮化等掠奪性生產方式。綜合采取種樹、留草、間作、套種、疏水、筑路、培土等措施，保持茶園水土，改善茶園生態(tài)，到2025年，全省建設生態(tài)茶園300萬畝以上，推廣有機肥茶園面積超過95%，茶園綠色防控全覆蓋。
(四)提高茶葉精深加工水平。支持茶葉企業(yè)建設連續(xù)化自動化精制加工生產線等，提高標準化生產水平，到2025年，全省名優(yōu)茶比例提高到70%。支持發(fā)展茶葉深加工，提取利用茶多酚、茶多糖、茶色素、茶氨酸等有效成分，鼓勵開發(fā)新式茶飲、茶日用品和茶功能性產品，提高茶葉資源綜合利用率。
(五)打響“多彩閩茶”品牌。著力提升安溪鐵觀音、武夷巖茶、福鼎白茶、福州茉莉花茶、坦洋工夫、政和白茶、平和白芽奇蘭、漳平水仙茶、大田美人茶、武平綠茶、永春佛手等區(qū)域公用品牌，打造一批具有全國影響的茶葉企業(yè)品牌，增強“?！弊痔枴岸嗖书}茶”知名度、美譽度。到2025年，力爭實現(xiàn)全省茶葉類農產品地理標志登記產品20個、中國馳名商標40個。
(六)促進茶產業(yè)三產深度融合。鼓勵茶葉企業(yè)利用“福茶網”等平臺拓展銷售渠道，創(chuàng)新網絡直播、網紅帶貨、短視頻等電商模式，實現(xiàn)茶葉線上線下協(xié)同發(fā)展。支持發(fā)展武夷山“印象大紅袍”、燕子窠生態(tài)茶園、永福櫻花茶園等，推廣茶園生態(tài)游、茶鄉(xiāng)體驗游、茶事研學游，促進茶葉與旅游、休閑、康養(yǎng)融合。到2025年，打造福安社口、福鼎點頭、政和石圳等10個茶葉小鎮(zhèn)，建成80個以上茶莊園等茶旅融合項目。
注重提升閩茶科技支撐力
(一)加強茶樹資源保護與品種創(chuàng)新。開展茶樹優(yōu)異種質資源保護，到2025年，建立完善全省茶樹種質資源保護點(資源圃)60個以上。支持建設福安甘棠國家區(qū)域性(茶樹苗木)良種繁育基地。加快選育特色明顯、抗性顯著、適制性強的茶樹新品種。按照“調優(yōu)、調高、調特”原則，大力推廣金觀音、金牡丹、紫玫瑰、春閨等優(yōu)良品種，不斷優(yōu)化茶樹品種結構。
(二)推廣茶園綠色生產先進技術。擴大生態(tài)茶園建設與管理技術應用，集成有機肥替代化肥、綠色防控等先進技術，推廣套作大豆、油菜等茶園土壤生境優(yōu)化技術，以及窄波天敵友好型殺蟲燈、天敵友好型色板和“以螨治螨”“以螨攜菌治蟲”“以蟲治蟲”等生物防治措施，擴大病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治面積，保障茶葉產品質量安全。
(三)提升茶葉生產加工技術裝備水平。重點推廣山地耕作機、修剪機、采茶機等機具和茶葉初制加工不落地機械化自動化生產線、自動化萎凋設備、離地晾青設備、自動化包裝機等。支持茶葉企業(yè)與科研院所、制造企業(yè)聯(lián)合研制茶葉自動化、智能化加工設備，符合條件的列入農機購置補貼范圍。
(四)推進茶產業(yè)數(shù)字化應用。拓展福建“農業(yè)云131”信息平臺功能，著力實施茶產業(yè)數(shù)字化應用工程，集成農業(yè)物聯(lián)網、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈、人工智能等信息化新技術和新裝備，支持建設智慧茶園，加快茶葉生產基地、加工設備、銷售平臺、品質監(jiān)管等全程數(shù)字化智能化改造提升。到2025年，全省建設一批智慧茶園、智能茶倉等，茶產業(yè)信息化水平明顯提升。
(五)促進茶產業(yè)技術成果轉化。強化三農協(xié)作，積極開展新型生產技術、農機農藝融合、產地品質識別、福建特色茶類功能性成分分析等關鍵技術攻關。充分發(fā)揮農技推廣體系、科技特派員、茶產業(yè)技術體系、茶產業(yè)技術創(chuàng)新聯(lián)盟、茶產業(yè)研究院及新型科技成果孵化平臺的作用,促進茶葉科技成果轉化應用。
(六)大力培養(yǎng)高素質茶葉人才。持續(xù)開展茶農培訓行動，“十四五”期間，全省培訓高素質茶農10萬人次，遠程培訓30萬人次以上。開展制茶工程師、特級制茶工藝師評審(選)活動和茶葉加工工職業(yè)技能競賽等，培育中高級茶葉專業(yè)技術人員、國家非物質文化遺產茶葉制作技藝傳承人、制茶大師等高技能人才，為福建茶產業(yè)高質量發(fā)展提供人才保障。
保護措施
(一)強化組織領導。省農業(yè)農村廳成立由廳主要負責人任組長的工作專班，定期會商、研判茶產業(yè)發(fā)展態(tài)勢，并將各地推進情況納入鄉(xiāng)村振興考核內容。各茶葉主產區(qū)市、縣(區(qū))要建立工作專班，統(tǒng)籌做好茶文化、茶產業(yè)、茶科技有關工作，協(xié)調解決存在的問題困難。
(二)強化政策支持。支持茶產業(yè)申報國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園、優(yōu)勢特色產業(yè)集群、產業(yè)強鎮(zhèn)等項目。各茶葉主產區(qū)市、縣(區(qū))要制定茶產業(yè)發(fā)展規(guī)劃，出臺扶持政策，整合項目資金，積極引導社會資本投入，鼓勵金融機構開發(fā)特色信貸產品，支持保險公司開發(fā)茶葉商業(yè)性險種，提高茶產業(yè)發(fā)展要素保障水平。
(三)強化宣傳引導。綜合運用報刊、廣播、電視和“兩微一端”等新媒體，加大對茶產業(yè)高質量發(fā)展重要意義、政策措施的宣傳報道力度，及時總結推廣各地推進茶文化、茶產業(yè)、茶科技發(fā)展的好經驗、好做法，培育示范典型，發(fā)揮帶動作用，營造茶產業(yè)高質量發(fā)展良好氛圍。
福建省農業(yè)農村廳
2021年8月27日
來源：福建省農業(yè)農村廳
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