用信陽(yáng)毛尖介紹自己

菅傳義，河南省第七屆工藝美術(shù)大師。2021年，“菅氏陶瓷傳統(tǒng)制作技藝”收錄至河南省商丘市第六批市級(jí)非遺項(xiàng)目名錄。2022年，經(jīng)北京冬奧組委授權(quán)，菅傳義大師創(chuàng)作的“冬奧官帽茶盞”，在2022年冬奧會(huì)和冬殘奧會(huì)期間面向全球限量發(fā)行2022套。

在日前閉幕的第四屆中國(guó)工藝美術(shù)博覽會(huì)上，河南省工藝美術(shù)大師菅傳義制作的巨型“毛尖盞”，吸引了眾多觀眾的目光。

菅傳義大師向記者介紹，“此次，參展的‘毛尖盞’是我為了宣傳中國(guó)名茶——信陽(yáng)毛尖，特別創(chuàng)作的作品，是用信陽(yáng)水、信陽(yáng)土塑造出的具有信陽(yáng)獨(dú)特地域文化特點(diǎn)的青瓷作品?！獗K’的盞身拉坯由我的兒子完成，盞身的圖案是我的女兒設(shè)計(jì)并完成刻繪，我則負(fù)責(zé)上釉并完成燒制?？梢哉f(shuō)，這件作品傾注了菅盞兩代匠人的心血，也體現(xiàn)出了河南青瓷的超高藝術(shù)水準(zhǔn)?！?

藝術(shù)之美賦能鄉(xiāng)村振興，一盞清茶拓展發(fā)展之路。談及“毛尖盞”的創(chuàng)作初衷，菅傳義大師對(duì)記者說(shuō)：“作為一名土生土長(zhǎng)的河南工藝美術(shù)大師，能夠用自己的技藝為家鄉(xiāng)的文化建設(shè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)，既是一名河南人的擔(dān)當(dāng)與責(zé)任，也是一位工藝美術(shù)大師的職責(zé)和使命?！?

“以器興業(yè)”

助力信陽(yáng)毛尖香飄四海

從天霽藍(lán)官帽菅盞牽手奧林匹克走向世界舞臺(tái)，到各類(lèi)文創(chuàng)茶盞承載著不同文化屬性展現(xiàn)在新生代消費(fèi)者面前，菅傳義大師在多年的從藝之路上，深知優(yōu)秀的中華傳統(tǒng)文化是全人類(lèi)共通的語(yǔ)言，工藝美術(shù)作品的文化傳播力可以跨越不同國(guó)界、不同民族、不同文化的壁壘。以“毛尖盞”具象化的藝術(shù)之美，詮釋信陽(yáng)毛尖深厚歷史與文化底蘊(yùn)的意韻美，無(wú)疑是兩種文化的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，能夠達(dá)到美美與共、互為促進(jìn)的作用。

“信陽(yáng)毛尖是中國(guó)‘十大名茶’，但市場(chǎng)占有率不高，這么好的茶不被全國(guó)的消費(fèi)者了解，這讓我看在眼里急在心頭?！陛褌髁x大師說(shuō)道。

隨著人們飲茶的方式不斷變化，茶器的審美也隨之變化。唐人重越瓷，認(rèn)為越窯所產(chǎn)茶盞，釉色似玉而微泛淡背色，能與茶色相煥發(fā)。北宋時(shí)期，因斗茶之風(fēng)盛行，好茶配好器成當(dāng)時(shí)的風(fēng)尚，建盞因獨(dú)具‘茶色白，宜黑盞’的優(yōu)勢(shì)，成為當(dāng)時(shí)最流行的茶器。“我們?cè)谠O(shè)計(jì)‘毛尖盞’的時(shí)候，考慮到信陽(yáng)毛尖屬于綠茶，茶湯淡雅清新，既可品香又可觀葉，經(jīng)過(guò)多次重新設(shè)計(jì)，我們將河南青瓷定為‘毛尖盞’的釉色，古雅樸素的青瓷與清新淡雅的綠茶可謂是‘天作之合’。河南歷史名瓷牽手河南傳統(tǒng)名茶，二者相生共榮、相輔相成，將中原文化之美以活色生香的藝術(shù)手段完美呈現(xiàn)，兩種地方特色文化產(chǎn)品攜手發(fā)展，也是藝術(shù)生活化的最好實(shí)踐?！?/p>

“毛尖盞”呈現(xiàn)出青瓷“無(wú)水似有水”的古雅美感

中國(guó)茶文化歷史悠久，茶器的造型種類(lèi)也是千變?nèi)f化，對(duì)于“毛尖盞”的造型選取，菅傳義大師也經(jīng)過(guò)了周密的設(shè)計(jì)。“‘毛尖盞’的造型選擇并不是隨便設(shè)計(jì)一個(gè)碗、一只杯這么簡(jiǎn)單的事情?！獗K’最初的定位就是要具有河南特色的陶瓷品類(lèi)，同時(shí)兼顧器物的藝術(shù)性，最重要的是具有實(shí)用性，要能夠完美適配信陽(yáng)毛尖的獨(dú)特茶性，最大程度地激發(fā)茶香，呈現(xiàn)茶湯的色澤之美，展現(xiàn)葉芽的自然形態(tài)。”菅傳義大師對(duì)記者說(shuō)：再漂亮的茶器，歸根結(jié)底還是要真正為沖泡好一盞好茶服務(wù)。不實(shí)用、不科學(xué)的造型設(shè)計(jì)，會(huì)影響品茶人的心情和茶湯的口感，這一點(diǎn)和國(guó)外的高腳杯有些相似，不同的杯型要根據(jù)不同酒種的特色而設(shè)計(jì)。早春綠茶葉質(zhì)細(xì)嫩，沖泡不耐高溫，寬口的斗笠型茶盞可以更好地釋放茶香，同時(shí)快速釋放茶湯的熱度，讓鮮嫩的茶葉保持最美觀的外形和色澤。斗笠盞上大下小，既適合飲茶人在泡茶時(shí)更好地欣賞茶葉的姿態(tài)美，拿取又十分順手，青瓷的釉色與清亮的茶湯相疊加，呈現(xiàn)出燦若朝陽(yáng)的一抹春色，“毛尖盞”從色香味意形等多方面，為飲茶人帶來(lái)極致的使用感受。

“相信在不久的將來(lái)，用‘毛尖盞’喝信陽(yáng)茶，品信陽(yáng)茶用‘毛尖盞’將掀起‘新中式’茶飲的新風(fēng)尚?！獗K’散發(fā)著源自兩宋的清新雅韻，承載著來(lái)自河南信陽(yáng)的一盞春露，在裊裊茶香中勾勒出新時(shí)代的信陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)圖。”菅傳義大師對(duì)信陽(yáng)茶葉的發(fā)展充滿信心。

茶盞共生

賦能鄉(xiāng)村文旅發(fā)展

近年來(lái)，河南省信陽(yáng)市浉河區(qū)董家河鎮(zhèn)為踐行“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展理念，將特色茶產(chǎn)業(yè)更好融入當(dāng)?shù)卮笪穆冒l(fā)展格局，積極探索“茶盞共生”雙非遺融合發(fā)展路徑，加快茶產(chǎn)業(yè)與建盞文化產(chǎn)業(yè)、旅游業(yè)融合發(fā)展，打造茶旅發(fā)展“雙飛翼”。今年4月，該鎮(zhèn)邀請(qǐng)菅傳義大師合作，將3000平方米的睡仙橋村茶博物館升級(jí)改造集展示茶盞歷史、茶盞類(lèi)別和大師精品力作的“毛尖盞”主題展館，并規(guī)劃建設(shè)8000平方米外部研學(xué)擴(kuò)展區(qū)，將設(shè)置茶盞燒制區(qū)、大師工坊、研學(xué)體驗(yàn)區(qū)，打造以茶盞研學(xué)、制作為核心，茶藝品鑒為特色的文旅綜合體，使信陽(yáng)毛尖和“毛尖盞”兩種非遺珠聯(lián)璧合，推進(jìn)非遺文化和旅游深度融合發(fā)展。

睡仙橋村茶博物館“毛尖盞”主題展館外部景觀及內(nèi)部展陳

菅傳義大師表示，此次，“毛尖盞”主題展館的建立，得到了當(dāng)?shù)馗骷?jí)部門(mén)的大力支持，為菅盞藝術(shù)傳承與發(fā)展搭建了系統(tǒng)、全面的展示空間。他為了更好地弘揚(yáng)信陽(yáng)毛尖茶文化和茶盞文化，將從藝幾十年來(lái)燒制出的精品茶盞悉數(shù)搬至展廳，集中向廣大游客進(jìn)行展示，展陳的所有作品充分展示出他從藝多年來(lái)最高的藝術(shù)成就。“毛尖盞”主題展館讓傳統(tǒng)陶瓷藝術(shù)搭乘著鄉(xiāng)村振興的春風(fēng)，成為信陽(yáng)毛尖出新出彩的“瓷名片”。

單一礦石結(jié)晶釉茶盞呈現(xiàn)出宛如蜻蜓翅膀的紋理

“單一礦石結(jié)晶釉的成品率低，產(chǎn)出精品量少，燒制過(guò)程中一個(gè)小小的疏忽，或是連續(xù)幾天的陰雨，就會(huì)造成不可挽回的損失，整窯瓷器報(bào)廢的情況更是屢見(jiàn)不鮮。在我看來(lái)，任何一件精品的茶盞都屬于‘上天的恩賜’，我總感慨這個(gè)創(chuàng)作過(guò)程就像是和‘老天爺’在搞聯(lián)名創(chuàng)作，既要考手藝，又要看天色。業(yè)內(nèi)很多朋友都知道我有一個(gè)習(xí)慣，一些不可復(fù)制的精品茶盞，面對(duì)藏家動(dòng)輒百萬(wàn)元的出價(jià)，我都不會(huì)轉(zhuǎn)讓。獨(dú)樂(lè)樂(lè)不如眾樂(lè)樂(lè)，我創(chuàng)作這些茶盞的根本目的并不是想著要?jiǎng)?chuàng)造多少經(jīng)濟(jì)價(jià)值，而是希望更多的人了解中國(guó)陶瓷文化，了解菅盞的藝術(shù)魅力，這些是多少錢(qián)都買(mǎi)不來(lái)的榮譽(yù)。在我的內(nèi)心始終有一個(gè)愿望，就是讓更多的人領(lǐng)略到單一礦石結(jié)晶釉的藝術(shù)魅力，讓中國(guó)傳統(tǒng)制瓷技藝的創(chuàng)新之火永續(xù)光輝?！陛褌髁x大師說(shuō)道。

據(jù)了解，近年來(lái)，浉河區(qū)立足自身悠久的茶文化歷史，堅(jiān)持將茶文化與全域旅游相結(jié)合，按照“茶園變公園、茶區(qū)變景區(qū)、茶山變金山”的“茶旅融合”特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑，浉河區(qū)將茶歷史、茶名人、茶遺跡等茶文化元素融入到城鄉(xiāng)建設(shè)、文旅發(fā)展中，堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向，吸引社會(huì)資本先后建成茶博物館、茶文化館、茶文化廣場(chǎng)、茶公園、茶莊園等系列茶主題場(chǎng)景，著力打造茶鄉(xiāng)特色；講好茶故事，創(chuàng)新發(fā)展茶歌、茶舞、茶詩(shī)、茶影、茶藝等民間藝術(shù)，帶動(dòng)茶文化研學(xué)熱情；弘揚(yáng)手工制茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，成功入選國(guó)家級(jí)非遺傳統(tǒng)技藝，培養(yǎng)國(guó)家和省級(jí)非遺傳承人3名、中國(guó)高級(jí)技能大師2名、中國(guó)制茶大師4名。

一腔熱血

成就非凡藝術(shù)人生

菅傳義大師并非出身制瓷世家，一切的成就都來(lái)自于他對(duì)陶瓷藝術(shù)的一腔熱愛(ài)與一股不服輸?shù)摹昂輨拧?。面?duì)重重困難，他常說(shuō)：“軍旅生涯給我鍛造了一身‘硬骨頭’，什么困難都?jí)翰粡潯⒋虿豢?，成功是腳踏實(shí)地干出來(lái)的，勝利的花朵是用血汗?jié)补喑鰜?lái)的。”

作品《妖盞》

作品《綠水青山》

菅傳義大師退伍后，從一名汽修工做起，逐漸迷上收藏，成為一位在古陶瓷收藏界頗有名氣的藏家，后來(lái)因鐘情于建盞而開(kāi)啟了他與陶瓷的不解之緣。他曾在江西景德鎮(zhèn)學(xué)習(xí)燒制瓷器6年，把當(dāng)?shù)剌^為有名的幾個(gè)窯口的瓷器都復(fù)燒過(guò)。他在學(xué)習(xí)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)時(shí)業(yè)內(nèi)燒制建盞時(shí)采用的是合成調(diào)配釉，但是宋代哪里有合成釉料？那時(shí)礦石和草木灰是僅有的燒制原料。因此，他認(rèn)為，想要最大程度復(fù)原宋瓷，就必須摒棄現(xiàn)行的這種合成調(diào)配釉燒制法，回歸宋人的燒制方式，于是他把好不容易弄到手的兩噸釉水全部倒掉，開(kāi)始去全國(guó)各地尋找最頂級(jí)的礦石原料。

為了找到理想的礦石，菅傳義大師自2009年開(kāi)始共試驗(yàn)了全國(guó)140多種石頭，燒制了26萬(wàn)多個(gè)坯、6500多窯，投入資金近2000萬(wàn)元。在不斷的失敗中，他漸漸地有了自己的想法：宋代工匠在釉水里添加草木灰是為了降低燒制溫度，但能不能實(shí)現(xiàn)零添加呢？如果通過(guò)提升窯內(nèi)溫度，能否在不加入草木灰的情況下也能燒制成建盞？最終，在無(wú)數(shù)次的失敗中，菅傳義大師將爐溫上升至1400多攝氏度進(jìn)行燒制，成功研發(fā)出礦石直接球磨入釉不添加草木灰的燒造技術(shù)。單一礦石結(jié)晶釉建盞橫空出世，終結(jié)了陶瓷界“無(wú)灰不成釉”的歷史，創(chuàng)造了專(zhuān)屬于“菅盞”的獨(dú)特藝術(shù)之美。

作品《金錢(qián)豹》（上）與《帝王綠》（下）

菅傳義大師向記者介紹：“單一礦石結(jié)晶釉改良了非單一礦石結(jié)晶釉茶盞脈絡(luò)模糊且雜亂無(wú)章的缺點(diǎn)。通過(guò)單一礦石結(jié)晶釉燒制出的茶盞，其結(jié)晶中有著獨(dú)特的紋理，脈絡(luò)連貫、相互交融、呈規(guī)則性排列，一眼看去宛如蜻蜓翅膀，這個(gè)脈絡(luò)為菅盞所獨(dú)有，我將其命名為‘三浦脈絡(luò)’?！?

從一名保家衛(wèi)國(guó)的戰(zhàn)士到一名普通的汽修工，從古陶瓷收藏家到單一礦石結(jié)晶釉的“開(kāi)山人”，從江西景德鎮(zhèn)“半路出家”的學(xué)徒到福建建陽(yáng)龍窯的主人，從“燒錢(qián)”上千萬(wàn)元的個(gè)人愛(ài)好到肩負(fù)鄉(xiāng)村振興的偉大事業(yè)……窯火熏黑了臉頰，窯灰染白了頭發(fā)，菅傳義大師的瓷藝之路已經(jīng)走了幾十年。如今，已過(guò)花甲之年的菅傳義大師，仍然奮斗在復(fù)興傳統(tǒng)名瓷的一線，他對(duì)于陶瓷藝術(shù)的執(zhí)著追求從未停歇。采訪結(jié)束，他感慨地說(shuō)到：“中國(guó)陶瓷藝術(shù)的文化太深了，這是我一輩子也學(xué)不完、追不夠、停不下的事業(yè)?！?

文|記者賈淘文

信陽(yáng)茶山晨韻。吳敏 攝

信陽(yáng)毛尖智能化生產(chǎn)線。馬依釩 攝

座座茶山、片片茶園，茶農(nóng)忙一季，閑三季，除了采茶做茶賣(mài)茶，別無(wú)其他。這是多年來(lái)茶產(chǎn)業(yè)的固定圖景，在擁有2300多年種茶史的河南信陽(yáng)也不例外。作為全國(guó)十大名茶之一信陽(yáng)毛尖的主產(chǎn)地，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷久彌新，一批新茶人正在賦予傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)新的“內(nèi)涵”，讓這個(gè)老產(chǎn)業(yè)增添了不少新味道。

“后浪”涌現(xiàn)

年屆七旬的國(guó)家級(jí)非遺傳承人、信陽(yáng)毛尖制茶大師周祖宏最近琢磨透了一件事：25歲的外孫女肖珺景必定能扛穩(wěn)自家的茶旗。

在信陽(yáng)毛尖主產(chǎn)區(qū)河南信陽(yáng)市浉河區(qū)，出生于茶人世家的肖珺景自幼就圍著茶簍茶筐轉(zhuǎn)，對(duì)信陽(yáng)毛尖有著深厚感情。2019年從鄭州大學(xué)畢業(yè)后，肖珺景從都市返回茶山，用心學(xué)做一名茶人。還是那片山，也做那杯茶，可肖珺景的思路和辦法與祖輩、父輩迥然不同。

“上山上打茶不容易呀，沒(méi)有那文化掏苦力呀……”茶山的清晨有薄霧，有鳥(niǎo)鳴，一曲茶歌伴著笑聲從山間茶壟飄出。這段畫(huà)面被肖珺景拍下剪輯后，放到了自己的微信視頻號(hào)中。視頻后半段，她配了字幕：“從茶山到茶杯，是多么不容易。據(jù)統(tǒng)計(jì)，一杯信陽(yáng)毛尖需要采摘336次，一斤信陽(yáng)毛尖需要采摘56000次……”

用短視頻記錄茶山美景與茶農(nóng)生活，為家鄉(xiāng)的信陽(yáng)毛尖著上文化色彩——回鄉(xiāng)3年來(lái)，肖珺景創(chuàng)辦了自有信陽(yáng)毛尖品牌“珺景與茶”，把信陽(yáng)毛尖的茶文化、茶歷史等與視頻采制、網(wǎng)絡(luò)直播有機(jī)結(jié)合起來(lái)，所拍攝的視頻作品吸引了很多年輕網(wǎng)友關(guān)注，帶動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售運(yùn)營(yíng)得有聲有色。

“不拿茶把拿手機(jī)，這種做法能長(zhǎng)遠(yuǎn)？”起初，對(duì)于外孫女的“走紅”，周祖宏有點(diǎn)心存懷疑?？扇缃?，眼看外孫女每天搗鼓的新鮮玩意釋放出強(qiáng)大能量，讓網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)的茶葉銷(xiāo)量直線上升——他心服口服，一有閑暇便拿著智能手機(jī)“拜師學(xué)藝”。

隨著互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)端不斷融入生活，一批年輕人正帶著新想法、新品牌、新目標(biāo)、新“農(nóng)具”成為新茶人，如同“后浪”潮涌，激蕩著信陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一池春水。

“作為新一代茶人，我要用自身追求與智慧讓高山上的老茶樹(shù)重?zé)ㄉ鷻C(jī)，讓信陽(yáng)毛尖的茶香越飄越遠(yuǎn)?！痹谛抨?yáng)雞公山管理區(qū)與羅山縣交界的當(dāng)谷山區(qū)域，29歲的退伍軍人閔順強(qiáng)在此流轉(zhuǎn)了300畝老品種茶山，創(chuàng)辦了老村部茶廠，如今已是第5年。與肖珺景不同，退伍返鄉(xiāng)前，閔順強(qiáng)與茶幾乎沒(méi)有關(guān)系，但他扎在當(dāng)谷山，手工制茶，一心做茶，潛心向茶。其制作的寨靈品牌信陽(yáng)毛尖芽葉完整、湯色透亮、葉底金黃，認(rèn)可度與關(guān)注度日益攀升。以茶人當(dāng)自強(qiáng)自勉為寓意，當(dāng)?shù)貥I(yè)內(nèi)人士給閔順強(qiáng)貼上了“茶人強(qiáng)”的標(biāo)簽。

在守正創(chuàng)新中，在文化與市場(chǎng)之間，活躍的新茶人勢(shì)如破竹。

“數(shù)字”制茶

從“憑經(jīng)驗(yàn)制茶”到“看數(shù)字制茶”，科技賦能讓信陽(yáng)毛尖擺脫了過(guò)去質(zhì)與量互有掣肘的局限，科技創(chuàng)新正為信陽(yáng)毛尖茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)有力支撐。

不久前，信陽(yáng)文新茶葉公司信陽(yáng)毛尖智能化生產(chǎn)線正式投入運(yùn)行。這是目前國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的茶葉智能化生產(chǎn)線，其投用對(duì)于整個(gè)信陽(yáng)毛尖茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義。

“既降低了生產(chǎn)成本，又實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，使信陽(yáng)毛尖更綠、更香、更亮、更濃、更具特色、更有個(gè)性?！痹摴径麻L(zhǎng)劉文新向記者介紹，為進(jìn)一步提升信陽(yáng)毛尖品質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，由中國(guó)工程院院士劉仲華牽頭，雙方經(jīng)過(guò)近兩年潛心研究、艱苦探索、反復(fù)試驗(yàn)，共同研發(fā)制造出這套獨(dú)具信陽(yáng)毛尖特色的智能化生產(chǎn)線。

“生產(chǎn)線通過(guò)數(shù)字化控制系統(tǒng)，對(duì)茶葉生產(chǎn)裝備實(shí)施精準(zhǔn)控制，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，將推動(dòng)信陽(yáng)毛尖、信陽(yáng)紅茶生產(chǎn)方式升級(jí)，由以人工為主的生產(chǎn)方式向工業(yè)化、智能化生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，引領(lǐng)信陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展?！毙抨?yáng)農(nóng)林學(xué)院茶學(xué)院院長(zhǎng)、國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師郭桂義告訴記者。

如今，創(chuàng)新成為新茶人異軍突起、搶占高地的要訣。以張軍偉領(lǐng)銜的信陽(yáng)新銳茶企浉河區(qū)遇鑒茶葉公司為例，創(chuàng)業(yè)幾年來(lái)，他們研發(fā)了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的電腦溫控炒鍋設(shè)備，開(kāi)發(fā)了“手工茶自動(dòng)控溫及模仿炭火波長(zhǎng)的烘焙系統(tǒng)”“自動(dòng)增氧紅茶發(fā)酵系統(tǒng)”，還制定出《調(diào)味茶》《代用茶》等企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，成為新式茶飲企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定者。

“做食品是有標(biāo)準(zhǔn)的，沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)就無(wú)法上市銷(xiāo)售。為此，我們投入資金技術(shù)去開(kāi)發(fā)標(biāo)準(zhǔn)，破解發(fā)展難題?！睆堒妭ジ嬖V記者，成功制定標(biāo)準(zhǔn)后，他以浉河區(qū)優(yōu)質(zhì)茶葉資源為載體，自主研發(fā)出一系列新式茶飲，改變了傳統(tǒng)單一口味，可滿足多層次群體的消費(fèi)需求；并充分提高茶葉利用率，實(shí)現(xiàn)茶葉全年生產(chǎn)，以技術(shù)創(chuàng)新引領(lǐng)了行業(yè)進(jìn)步；還與海爾集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作，利用海爾工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)平臺(tái)，將優(yōu)質(zhì)茶葉銷(xiāo)往全球。

政府大力引導(dǎo)，企業(yè)有力帶動(dòng)，產(chǎn)業(yè)強(qiáng)力發(fā)展。記者從信陽(yáng)市林茶局了解到，信陽(yáng)市現(xiàn)有國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化茶葉龍頭企業(yè)3家、省級(jí)龍頭企業(yè)24家、中國(guó)茶行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)9家，擁有中國(guó)馳名商標(biāo)8個(gè)，茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員達(dá)120萬(wàn)人。在科技創(chuàng)新的大力賦能下，信陽(yáng)正努力探索茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。

茶旅融合

新茶人在不斷涌現(xiàn)，千年不變的茶山也迎來(lái)了新客人。茶山搖身變?yōu)槁糜蝿俚?，成為新的?jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)與信陽(yáng)綠色發(fā)展的新樣板。茶旅融合正在給信陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)帶來(lái)別樣魅力。

商城高山茶今年全面上市時(shí)，在信陽(yáng)市商城縣汪崗鎮(zhèn)韓沖村萬(wàn)畝生態(tài)茶園，茶壟漫山繞，風(fēng)過(guò)帶茶香。采茶工穿梭其間采摘鮮葉，游客舉著手機(jī)記錄美好……“這里真美，隨手發(fā)個(gè)抖音，就能引起圍觀?！本W(wǎng)友“多彩云”倚著茶樹(shù)，一邊拍視頻，一邊贊嘆。

以得天獨(dú)厚的山水林茶湖資源為基，趁“商城高山茶”區(qū)域公用品牌影響力之勢(shì)，位于大別山革命老區(qū)的商城縣堅(jiān)持“茶文化與茶旅游并重”原則，統(tǒng)籌種植、加工和生態(tài)茶園觀光旅游一體化發(fā)展。記者在采訪中了解到，目前，“商城縣大別山紅色傳承茶旅三日游”精品旅游線路已成功申報(bào)，將精心選點(diǎn)建設(shè)茶文化旅游小鎮(zhèn)，新建茶產(chǎn)品展廳，充分挖掘茶文化；還將開(kāi)展茶品鑒、體驗(yàn)游，在旅游公路、景區(qū)樹(shù)立商城高山茶標(biāo)識(shí)牌，建設(shè)文化石，使之成為游客打卡地，以茶推動(dòng)旅游，以旅游帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

從信陽(yáng)市區(qū)出發(fā)，沿著南灣湖繞行，無(wú)論從環(huán)湖路哪端出發(fā)，總能到達(dá)浉河區(qū)浉河港鎮(zhèn)。沿途茶山翠綠、溪水有聲、石橋靜立、屋舍如畫(huà)，是現(xiàn)實(shí)版的“小橋流水人家”。

作為信陽(yáng)毛尖的原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)，浉河區(qū)茶園面積達(dá)60萬(wàn)畝，茶葉產(chǎn)量4.9萬(wàn)噸，涉茶綜合產(chǎn)值95億元。隨著信陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段，浉河區(qū)完善茶產(chǎn)業(yè)鏈條，相繼建設(shè)了文新、豫信、嘉木飲等“十大茶坊”項(xiàng)目，打造百里茶廊休閑體驗(yàn)游線路。以“毛尖源地、山水浉河”百里茶廊紅色文化體驗(yàn)游、環(huán)南灣湖茶鄉(xiāng)一日游為特色的茶旅融合新體驗(yàn)，正成為信陽(yáng)旅游的新名片。

“你看，大路小道都平坦，房前屋后花兒艷，再配上近旁遠(yuǎn)處的茶樹(shù)，游客來(lái)了都說(shuō)我們這里真好看?！睕负痈坻?zhèn)何家寨村村民湯順強(qiáng)告訴記者：“自從搞起旅游后，鎮(zhèn)上村里變化大，孩子在門(mén)前鬧，老人坐在樹(shù)下笑，生活越來(lái)越美好，游客走到哪都拍照。”

與此同時(shí)，在不遠(yuǎn)處的何家寨房車(chē)露營(yíng)基地，開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作正在緊鑼密鼓地進(jìn)行中。這是一個(gè)以旅游觀光、休閑體驗(yàn)、商務(wù)度假、山體戶外運(yùn)動(dòng)、親子活動(dòng)等多元化服務(wù)項(xiàng)目為特色的小型山地型旅游綜合體。站在被譽(yù)為“網(wǎng)紅打卡地”的信陽(yáng)之窗前，既可近眺四望山，又可攬勝南灣湖，是絕佳的賞景地。一年多來(lái)，各地游客的熱切期待與持續(xù)關(guān)注讓這里雖是在建，卻已走紅網(wǎng)絡(luò)。

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