春暖花開，采茶時節(jié)。數(shù)以萬計的采茶人頭戴斗笠、肩背茶簍，在翠綠的壟行間來回穿梭，靈巧的手指在茶樹尖輕輕舞動。一幅幅茶園美景展現(xiàn)在秦巴大地。
秦嶺之南、漢水之濱，氣候溫潤、生態(tài)優(yōu)越。這里是南水北調(diào)中線工程水源保護地和涵養(yǎng)地，水和空氣潔凈，土壤富硒，茶葉生態(tài)條件在全國獨樹一幟，但這里也是全省集中連片貧困區(qū)。
黨的十八大以來，習近平總書記多次強調(diào)“綠水青山就是金山銀山”。2020年，習近平總書記來陜考察時指出，綠水青山既是自然財富，又是經(jīng)濟財富。希望鄉(xiāng)親們堅定不移走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路，因茶致富、因茶興業(yè)，脫貧奔小康。
殷殷囑托，激勵著人們在奮斗中創(chuàng)造更加美好的生活。近年來，我省加快推進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過政策引導、專項扶持、示范推廣等措施，推動全省茶園面積、茶葉產(chǎn)量和產(chǎn)值穩(wěn)步增長，指標穩(wěn)居全國前十。目前，全省茶農(nóng)超過100萬人，茶產(chǎn)業(yè)年綜合產(chǎn)值500多億元。陜南三市以生動實踐在綠水青山與金山銀山間畫出優(yōu)美“等號”，茶產(chǎn)業(yè)成為綠色發(fā)展的最亮點。
群眾脫貧致富的新產(chǎn)業(yè)
77.9萬貧困人口因茶脫貧致富
3月24日傍晚，安康市漢濱區(qū)雙龍鎮(zhèn)龍泉村村委會舊址院內(nèi)，手提茶簍的村民排起了長隊——過秤、登記、領錢。最高興的是66歲的黃定杰，15公斤鮮葉賣了2400元?！安啥嗌儋u多少，全是現(xiàn)錢?！秉S定杰說，“茶樹是我們脫貧增收的‘搖錢樹’?！?/p>
“過去，家里種著10畝山地，種糧每畝收入還不到200元?！秉S定杰說，他家除了種地，主要靠打工維持生計。2013年，妻子得了重病，黃定杰不能外出務工，他家成為村里的貧困戶。
在當?shù)卣膸头鱿拢S定杰栽植了6畝“陜茶1號”茶樹，3年后就見到了效益，穩(wěn)定脫貧。后來，他索性將房前屋后全部利用起來，一共栽了10畝茶樹。“這幾年，茶園才剛剛見效，每畝收入2000多元，再過兩三年，每畝收入可達5000多元?！秉S定杰說。
自精準扶貧開展以來，龍泉村因地制宜大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，依托知名企業(yè)——漢水韻茶業(yè)公司，采取“黨支部+公司(合作社)+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，累計栽植茶樹3000余畝，2020年全村人均收入1.5萬元。“種植茶葉，不僅讓群眾穩(wěn)定增收，還綠化了村莊?！饼埲妩h支部書記王慶發(fā)堅定地說，茶葉是龍泉村最適合的產(chǎn)業(yè)。
龍泉村的變化是陜南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個縮影。近5年來，漢中、安康、商洛三市約25.5萬戶、77.9萬貧困人口因茶脫貧、因茶致富。截至2020年底，全省茶園面積達293.4萬畝，干毛茶產(chǎn)量11.3萬噸，一產(chǎn)產(chǎn)值183.4億元，分別較“十二五”末增加35.71%、56.94%和85.30%。
品牌引領闖市場
把全省的區(qū)域品牌集中打造為四大公用品牌
3月24日上午，城固縣天明鎮(zhèn)三化村的漢中山花茶業(yè)有限公司種植基地?！拔液图胰诉@次來旅行，就想看看‘張騫’牌漢中仙毫生長的茶園。”來自四川省甘孜藏族自治州的格絨擁青老人說。
被廣大消費者高度認可的“張騫”品牌，凝聚著一位老茶人30多年的心血。
1987年，時任三化村黨支部書記的吳培元，利用當?shù)亓己玫纳鷳B(tài)環(huán)境，帶領鄉(xiāng)親們種茶樹、辦茶廠，幾年時間，山花茶廠就成為當?shù)氐牟枞~龍頭企業(yè)。
隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴大，吳培元決定走品牌發(fā)展之路。2003年，他給自己的產(chǎn)品起了一個響亮的名字——“張騫”牌茶葉，并組建了漢中山花茶業(yè)有限公司?！俺枪淌菑堯q的故鄉(xiāng)，我們一定要生產(chǎn)出高品質(zhì)的茶葉?！眳桥嘣f。
經(jīng)過30多年的不懈努力，吳培元創(chuàng)辦的山花公司共建成茶園5000畝，其中3000畝茶園獲得有機茶認證;開發(fā)的“張騫”牌漢中仙毫、漢中毛尖、漢中炒青茶、漢中紅茶四大系列十幾個品種，榮獲20多個國家級獎項。
在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，我省積極打造知名品牌，把全省的區(qū)域品牌集中打造為漢中仙毫、安康富硒茶、秦嶺泉茗、涇陽茯磚茶四大公用品牌，使陜茶品牌的知名度和品牌效益不斷提升。在“2020年中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估”中，安康富硒茶、漢中仙毫、涇陽茯茶分別列第20位、23位和84位。
芝麻開花節(jié)節(jié)高
延伸產(chǎn)業(yè)鏈推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
3月25日上午，位于西鄉(xiāng)縣城北街道棗園村的陜西東裕生物科技股份有限公司里，游客絡繹不絕?！斑@是用茶葉中提取的茶多酚加工的糖果和軟膠囊……”工作人員熱情地介紹各種品類。
陜西東裕生物科技股份有限公司是從事茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)的科技創(chuàng)新型企業(yè)。該公司年產(chǎn)200噸茶多酚生產(chǎn)線項目，填補了全省產(chǎn)茶區(qū)產(chǎn)業(yè)布局的空白，每年可消耗茶葉原料1000余噸，創(chuàng)造產(chǎn)值2000多萬元。公司負責人說：“我們將進一步利用茶樹修剪的葉子，延長產(chǎn)業(yè)鏈，增加附加值?！?/p>
作為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大縣，西鄉(xiāng)縣通過清潔化規(guī)范加工、新型茶園栽培管理體系建設、茶產(chǎn)品和超微茶粉研發(fā)推廣等，不斷豐富茶葉產(chǎn)品、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條?！敖刂?020年底，全縣茶園總面積36萬畝、總產(chǎn)量1.7萬噸、總產(chǎn)值22億元，茶園畝均單產(chǎn)和產(chǎn)值比2015年分別增長9.5%、11.9%?！蔽鬣l(xiāng)縣茶葉局副局長陳志龍說。
“建設生態(tài)茶園，夯實了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)基礎，提高了陜南植被覆蓋率，尤其是坡地茶園在保護水土、涵養(yǎng)水源方面發(fā)揮了重要作用?！笔@藝站副站長、省茶葉產(chǎn)業(yè)體系首席專家孫越赟說，“十四五”我省將全面提升茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量。到2025年，全省茶園總面積將穩(wěn)定在300萬畝，茶葉總產(chǎn)量達到15萬噸，綜合產(chǎn)值超過800億元，茶農(nóng)人均收入實現(xiàn)1.2萬元以上，茶產(chǎn)業(yè)將在鄉(xiāng)村振興中大放異彩。
短評
綠水青山就是金山銀山
秦巴山區(qū)，既是集中連片特困地區(qū)，也是南水北調(diào)中線工程水源涵養(yǎng)地。兩種身份疊加在一起，人們腦海里便會浮現(xiàn)出一個問題：要脫貧致富還是要生態(tài)保護?
曾經(jīng)，陜南地區(qū)把這道題看成了單項選擇題。為了發(fā)展，陜南不少區(qū)縣曾走過開山伐木、取石開礦的路子?？墒?，好景不長，群眾很快就感受到粗放發(fā)展方式帶來的環(huán)境代價。經(jīng)濟發(fā)展與生態(tài)保護之間的矛盾似乎不可能調(diào)和。“兩山論”的提出使人們逐步廓清了思想上的“迷霧”：綠水青山就是金山銀山。從此，保護生態(tài)環(huán)境不再是一個備選項，而是一道必答題。
如今，這一理念在秦巴山區(qū)已生根開花。陜南三市通過發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，既保護了水源地，也實現(xiàn)了茶山變“金山”的華麗轉(zhuǎn)身，走出了一條生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富的可持續(xù)發(fā)展之路，成為“兩山論”的生動注腳?，F(xiàn)在的陜南地區(qū)不再“守著金山要飯吃”，而是以茶產(chǎn)業(yè)為引擎走綠色發(fā)展之路，實現(xiàn)以“綠”生“金”。隨著全面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略啟幕，陜南人民正踏著砥礪奮進的節(jié)奏，擼起袖子加油干，“因山而富”的美好生活正譜寫新篇。
從“兩山論”到“人不負青山，青山定不負人”，人們對經(jīng)濟發(fā)展與生態(tài)保護之間的辯證關系理解也愈加清晰。不僅在陜南地區(qū)，整個三秦大地都發(fā)生了一場發(fā)展方式的深刻變革，堅決拆除秦嶺北麓違建別墅，加快能源綠色低碳轉(zhuǎn)型，呵護一江清水永續(xù)北上……習近平總書記來陜考察重要講話精神為我們實現(xiàn)更有效率、更加公平、更可持續(xù)的發(fā)展，不斷增強人民群眾的幸福感獲得感提供了行動指南。
踏上高質(zhì)量發(fā)展新征程，我們要更加深刻領會“兩山論”蘊藏的科學內(nèi)涵，不斷開辟發(fā)展新境界。應該看到，世界經(jīng)濟恢復的不穩(wěn)定不確定因素依然較多，國內(nèi)百舸爭流你追我趕的勢頭強勁。然而，越是緊要關頭，越要增強戰(zhàn)略定力，越要向綠色發(fā)展要“金山銀山”。當前，“云經(jīng)濟”、鄉(xiāng)村游、保健茶產(chǎn)業(yè)等新業(yè)態(tài)站上風口，抓住這些新機遇，我們定能找到打開高質(zhì)量發(fā)展之門的“金鑰匙”，讓綠色成為三秦大地最美底色。(陳艷)
來源： 陜茶網(wǎng)
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原文標題：從產(chǎn)區(qū)到銷區(qū)，口糧茶發(fā)生了哪些變化？｜大暑沙龍回顧
|??獻禮建國70華誕“茶眼看陜西”陜茶功勛人物訪談系列視頻：《肖斌：陜茶內(nèi)質(zhì)可以征服全世界》，先收藏，建議在wiffi環(huán)境下觀看
陜西茶葉生產(chǎn)歷史悠久,始于商周,興于秦漢,盛于唐宋,繁榮于明清,是中國最古老的茶區(qū)之一，有著千余年生產(chǎn)貢茶、官茶的歷史。陜茶作為貢茶,歷史記載較多,中國最早的貢茶記載是《巴志》,記載巴王向周武王上貢品的“貢單”上有“五谷六畜,丹漆茶蜜”等,陜西茶區(qū)主要在巴山,屬古巴國,這也是陜茶作為貢茶的最早記載。
改革開放以來，陜茶發(fā)展迅猛，2017年底,全省茶園面積產(chǎn)量、產(chǎn)值分別達到251萬畝、11.4萬噸和153億元,同比增長8%、13%和11%,分別位居全國第8位、第10位、第7位。
科技是第一生產(chǎn)力，陜茶的發(fā)展離不開科學技術的進步。它包括但不限于茶樹品種的選育，茶園管理和維護，茶葉加工技術，生產(chǎn)車間的設計管理，設備升級及配套，包裝設備和技術，檢驗檢測標準，品鑒體系等等。作為陜茶技術研發(fā)的最高機構(gòu)，西北農(nóng)林科技大學園藝學院在這一方面開展了大量的工作。
|??肖斌教授近照
這次借“獻禮建國70華誕”《茶眼看陜西》改革開放四十周年陜茶功勛人物專題訪談之際，我再次拜訪了陜西茶葉首席科學家、“中華茶文化優(yōu)秀教師”獲得者、西北農(nóng)林科技大學園藝系黨委書記肖斌教授。
|? 本片封面
“我每天不是在喝茶就是在說茶，不是在秦巴山中茶園茶企就是在實驗室研究茶”?，肖斌教授在接受訪談時說，“但我最想告訴大家的是，我認為陜茶在內(nèi)質(zhì)上來講可以征服全世界，但是陜茶沒有做到征服全世界，這有很大的空間！我們都會加工，可是我們不會講陜茶故事。希望大家一起努力，讓陜茶在全世界大放光芒。”
內(nèi)質(zhì)卓越，奠定陜茶發(fā)展永續(xù)之道
秦嶺以南,巴山以北是陜西茶葉的主產(chǎn)區(qū),俗稱陜南茶區(qū),陜南茶區(qū)北屏秦嶺,南倚巴山,茶樹多生長在海拔8001000米之間,年降雨量在1000毫米左右,土壤肥沃,有機質(zhì)含量高,生態(tài)條件優(yōu)越,富含人體所需的硒、鋅等微量元素,是我國第二大富硒區(qū),也是國家級大熊貓、朱保護區(qū)和國家南水北調(diào)重要水源保護地和涵養(yǎng)地。所產(chǎn)茶葉具有“香高,味濃,耐泡、形美、保健”的特點,是生產(chǎn)綠色有機茶的最佳地區(qū),被農(nóng)業(yè)部農(nóng)村部列為長江中上游特色和出口綠茶重點發(fā)展區(qū)域。位于陜西關中的咸陽市則是茯磚茶的主要生產(chǎn)區(qū)域，?“涇陽茯磚茶”開中國茯茶之源,已有近千年的歷史,被譽為“絲綢之路上的神秘之茶”。目前，金花開遍六大茶類，雖然茯茶也廣泛使用各地毛茶原料，但其中用陜南茶區(qū)黑毛茶制作的茯磚產(chǎn)品數(shù)量和比例近年迅速提高，并且成為好品質(zhì)的特征。
陜西茶產(chǎn)業(yè)突飛猛進的發(fā)展吸引了業(yè)界的全面關注。中國工程院唯一茶界院士陳宗懋教授在來陜考察時感嘆，“肖老師，沒想到你們還有這么好的生態(tài)茶園！”中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所所長楊亞軍也表示，“過去我們都知道有江北茶區(qū)有紫陽茶，但是沒想到陜西還有這么多茶。”
“沒想到”“這么好”“這么多”，作為學者的肖斌并沒有自得，他考慮到的不比尋常人，他認為這并不只是鼓勵，而是一種鞭策。在訪談一開始，肖斌教授就拋出了這么一個重磅話題，真是“鐵肩道義，教練本色”。肖斌教授說，我認為權威專家對陜茶的評價其中也包括了這么幾層意思：
一是陜西人不會做茶文化，或者說不會講陜茶故事，導致我們陜西本來有好茶卻沒人知道。
二是陜茶自然環(huán)境非常好，但是我們沒有生產(chǎn)出品牌、產(chǎn)量、工藝相對比較好的茶葉。
三是陜茶經(jīng)營沒邁出地域門檻，國內(nèi)很多大型茶葉批發(fā)市場，陜茶品牌寥寥無幾。
四是管理出效益，目前“管理”在整個農(nóng)業(yè)行業(yè)中占比較弱，粗放經(jīng)營多，精細化不足。
所以說，他認為，陜茶距離中國茶業(yè)第一方陣，還有很長的一段路需要走。
|? 鼎承茶王賽
理順體制，順應政策春風超越發(fā)展
肖斌說，陜西茶葉發(fā)展歷程，從歷史角度劃分，我認為有這么幾個階段：
第一階段，從建國初期到1979年。
1978年黨的十一屆三中全會以后，全黨工作重點轉(zhuǎn)移到了社會主義現(xiàn)代化建設上。1979年的時候，陜西茶葉生產(chǎn)規(guī)模還是相對比較小，茶葉按計劃走，你要買茶時還必須要有茶票才能買到。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)隊你種多少茶葉，收多少，才能給供出去多少茶葉，總量上受到一定限制。1979年全年陜西賣出茶葉僅1000余噸。1974年，國家在北京召開了全國茶葉會議，要求陜西省紫陽、平利、西鄉(xiāng)三縣1980年實現(xiàn)產(chǎn)茶5萬擔的目標。1975年，西鄉(xiāng)縣開始向建設10萬畝茶園的目標奮斗，1977年西鄉(xiāng)被列為“全國100個茶葉基地縣”之一。這開始了新時期陜茶發(fā)展的序曲。
|? 紫陽和平茶業(yè)生產(chǎn)車間
|? 紫陽盤龍公司茶樹苗圃
第二階段，從上世紀80年代初期技術研究改革到2008年末2009年初，陜西茶業(yè)逐漸復蘇。
2006年，全國做茶葉適生區(qū)劃分的時候，陜西一個縣都沒有。肖斌教授的團隊就給農(nóng)業(yè)部寫了一份材料，要求把江北茶區(qū)也納入到全國適生區(qū)中，但作用不大。全國劃了100個適生縣，沒有陜西一個。直到現(xiàn)在，肖斌教授說到這事，還很痛心，“感覺到我們太虧了，一畝茶園農(nóng)業(yè)部給補1000塊錢，當時咱們把這部分錢沒了?！碑敃r供銷社管陜茶，供銷社找農(nóng)業(yè)部，農(nóng)業(yè)部說，供銷社不是我們的下屬單位，我們沒辦法跟你們溝通。供銷社又找全國供銷總社，供銷總社說，我們不管茶葉。所以這個尷尬的體制真的影響了陜茶的發(fā)展。為了理順這個關系，2008年肖斌教授他們請陜西省參事室的參事到陜南考察調(diào)研，2009年他們又把省決策咨詢委的專家請到了陜南，請決策咨詢委的同志給省領導材料，再加上陜西省農(nóng)業(yè)廳的共同努力，2012年省上同意把茶產(chǎn)業(yè)從供銷社劃歸陜西省農(nóng)業(yè)廳管理，陜西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來嶄新的一頁。
|? 漢中漢水之春公司生產(chǎn)車間
第三階段，從2012年到現(xiàn)在，這是陜茶發(fā)展進入了快車道。
陜西省農(nóng)業(yè)廳當年就拿出了幾千萬支持陜西茶產(chǎn)業(yè)基礎建設，2014年更是調(diào)撥1億元推動陜茶可持續(xù)發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計，2006年陜西茶園種植面積僅90萬畝，產(chǎn)量3萬余噸，產(chǎn)值約18億元。到現(xiàn)在2018年，全省茶園種植面積達260萬畝，產(chǎn)值超過170億元。
|? 漢水之春公司生產(chǎn)的緊壓茶餅老陜青磚，單片36g重，5mm厚
陜西全省現(xiàn)有茶葉加工企業(yè)1472個,工商注冊茶企743個,其中國家級龍頭企業(yè)1個、省級龍頭企業(yè)27個、市級龍頭企業(yè)72個。通過QS市場準入認證企業(yè)370多個,通過國際質(zhì)量、環(huán)境管理體系認證企業(yè)93個,年加工能力超過15萬噸,較五年前翻了一番。全省現(xiàn)有注冊茶葉商標296個,其中,國家馳名商標4個、陜西省著名商標49個,區(qū)域公共品牌21個。近年來,陜茶累計獲得國內(nèi)外大獎419項,金獎156項。2017年“漢中仙毫”和“紫陽富硒茶”在“中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估”榜單上分列第17位和第31位,成為全國知名的區(qū)域公共品牌。全省有茶葉專業(yè)合作社288個,家庭農(nóng)場4968個,茶農(nóng)100余萬人,從業(yè)人員超過200萬人。2017年全省茶葉總產(chǎn)值達145億元,較五年前增加203.3%。茶產(chǎn)業(yè)成為茶民脫貧致富的主要產(chǎn)業(yè),如漢中市茶農(nóng)僅種茶人均收入9398元,戶均收入3.8萬余元。陜西的紫陽、西鄉(xiāng)、平利、商南、寧強、鎮(zhèn)巴縣先后獲得“中國茶葉百強縣”和“中國名茶之鄉(xiāng)”等美譽。如今，陜西茶產(chǎn)業(yè)初步形成了以綠茶為主,茯茶、紅茶、烏龍茶等多茶類發(fā)展的良好格局。漢中、安康成為最大的綠茶、紅茶生產(chǎn)基地,商洛形成了優(yōu)質(zhì)白茶生產(chǎn)基地,西安、咸陽形成了茯磚茶原產(chǎn)地。
科技進步，提質(zhì)增效，保障陜茶強勁發(fā)展
陜西茶產(chǎn)業(yè)進入快速發(fā)展階段，技術發(fā)展顯得極為迫切。2004年，在孫武學校長的囑托下，時任西北農(nóng)林科技大學園藝學院黨委書記的肖斌教授和學校剛剛引進的茶學博士余有本一起，開始編寫教材，培養(yǎng)第一批陜茶人才，開始組建茶學團隊。到2008年，團隊基本成型。2009年，肖斌教授進入到了國家茶葉技術體系，有了更高的號召力。
|??商南金絲茶業(yè)公司生產(chǎn)線
2012年，陜茶從技術、管理上發(fā)生了翻天覆地的變化，特別是茶葉加工方面。如清潔化生產(chǎn)，2006年以前，陜西沒有一條生產(chǎn)線。2006年年底才引進了第一條也是唯一一條清潔化生產(chǎn)線。當時全省非常震驚，所有的企業(yè)都跑過來參觀。如今，全省已有60多條生產(chǎn)線。在漢中西鄉(xiāng)，做了一條綠茶智能化生產(chǎn)線，又在商南做了一條紅茶全自動生產(chǎn)線，這兩條生產(chǎn)線實現(xiàn)了完全智能化，在全國茶產(chǎn)業(yè)達到了頂級水平。完全智能化就是茶葉一不落地，二不見人。老百姓把葉子拿回來以后就不用管了，干了以后也是機器人把它拿到庫房。整個茶區(qū)，就看不到人。
|? 漢水之春公司快茶杯生產(chǎn)線
2018年6月，我們在全省舉辦了全國性的茶園管理機械化現(xiàn)場培訓，從茶樹栽培到后續(xù)的管理、施肥、除草、澆水、噴藥等，包括修剪。隨著新設備的發(fā)現(xiàn)和產(chǎn)生，山區(qū)的坡地茶園也實現(xiàn)了機械化?？傊S著科學技術的進步，在茶園管理，在技術加工，在病蟲防治等方面陸續(xù)都會實現(xiàn)科學化返璞歸真發(fā)展之路。肖斌說：“我們陜西是一個科技大省，雖然說在茶學不占優(yōu)勢，但是，其他方面遠遠超過其他省份，我們的茶葉在全國的發(fā)展還是有一定的空間?！?/span>
|? 午子綠茶公司精選工序
陜茶內(nèi)質(zhì)可以征服全世界
陜南22個產(chǎn)茶縣都處在南水北調(diào)水源涵養(yǎng)區(qū)，國家不允許有重度農(nóng)業(yè)污染，所以這個地方生產(chǎn)的茶葉，不管從重金屬含量還是農(nóng)殘污染，或者工業(yè)污染，都是不存在的。所以，這些地方生產(chǎn)的茶葉內(nèi)質(zhì)是非常好的。
為什么說陜茶是最好的，從水浸出物來講，國家標準要求的36%，那么咱陜西茶平均可以達到43%，甚至可高達45%至51%。
肖斌教授加重語氣說：“所以，我認為陜茶在內(nèi)質(zhì)上來講是可以征服全世界的，但是陜茶沒有做到征服全世界。希望大家一起努力，精于陜茶工藝，講好陜茶故事，讓陜茶成為新絲路上的明珠。”
|? 涇陽茯茶質(zhì)量審評大賽
溯源踐道，茶就是我唯一想干的事
茶可以養(yǎng)生，茶可以養(yǎng)性，茶可以養(yǎng)廉。對肖斌來講，他愛上茶，是從2004年開始。肖老師說：“我不是學茶學的，我是學林學的，茶就是林，林就是茶，經(jīng)過這十幾年的茶研究實踐經(jīng)歷以后，我將來會永遠搞下去，也會喝下去。”
|? 本片總結(jié)詞
肖斌教授還說，“茶對我本人來講，是一種保健。但是，對于陜西茶產(chǎn)業(yè)來講，我希望陜茶能夠讓每一個老百姓都能喝上好茶，讓老百姓能夠享受到茶對于人生的一種保健的作用。我給自己定的目標就是見我想見的人，干我想干的事，茶就是我唯一想干的事。”
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茶的背后最重要的是人，他們既是陜茶發(fā)展史的見證者，又是陜茶發(fā)展的卓越貢獻者。獻禮建國70華誕，”陜茶研究院“隆重推出“改革開放40周年產(chǎn)業(yè)見證變遷——茶的力量之《茶眼看陜西》陜茶功勛人物專題訪談錄”全媒體系列報道，著述陜茶經(jīng)略，驅(qū)動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，傳世秦人茗飲，聆聽先鋒之音！為陜茶鼓與呼，歡迎轉(zhuǎn)發(fā)分享，歡迎留言評論。
