11月3日，市茶業(yè)發(fā)展中心召集部分產(chǎn)茶縣農(nóng)技部門、重點(diǎn)茶葉龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)人，與土耳其絲綢之路國際文化經(jīng)貿(mào)中心負(fù)責(zé)人座談交流漢中茶葉出口有關(guān)事宜。土耳其絲綢之路國際文化經(jīng)貿(mào)中心主席張勝利、土耳其絲綢之路國際文化經(jīng)貿(mào)中心貿(mào)易顧問王建平、土耳其絲綢之路國際文化經(jīng)貿(mào)中心主席助理趙相君，漢中市人大常委會(huì)農(nóng)業(yè)農(nóng)村工委副主任李思明、市茶業(yè)發(fā)展中心主任魯玉俊、副主任劉懿及有關(guān)科室負(fù)責(zé)人參加了座談會(huì)。
座談會(huì)上，李思明介紹了我市與土耳其絲綢之路國際文化經(jīng)貿(mào)中心前期洽談對(duì)接情況，魯玉俊介紹了全市茶產(chǎn)業(yè)情況，張勝利介紹了土耳其絲綢之路茶葉貿(mào)易情況。參會(huì)縣農(nóng)技部門、茶企暢所欲言、各抒己見，重點(diǎn)就漢中茶葉出口土耳其等事宜進(jìn)行了會(huì)談交流。劉懿就出口茶葉的標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)加工方面以及中心市場信息科負(fù)責(zé)人就出口茶葉的品牌方面分別提出了交流意見。
魯玉俊首先對(duì)張勝利主席一行來漢座談交流表示了熱忱的歡迎。土耳其是絲綢之路的重要節(jié)點(diǎn)，過去，張騫從漢中走出去，通過絲綢之路把中國的茶葉、絲綢帶到了西亞和歐洲一些國家，通過文化交流和產(chǎn)品貿(mào)易，拉進(jìn)了我們和土耳其的距離。我們要繼續(xù)搭建好交流的平臺(tái)，做好茶葉貿(mào)易。在充分聽取參會(huì)企業(yè)、農(nóng)技部門發(fā)言后，魯玉俊指出漢茶出口這是一件茶農(nóng)增收、茶企增效的好事，我們會(huì)主動(dòng)對(duì)接、加大宣傳，做好茶葉出口前期工作，并就漢茶出口平臺(tái)搭建、出口標(biāo)準(zhǔn)與出口量、基本價(jià)格、付款方式、退稅分成、送樣檢測等方面提出了具體建議。
據(jù)悉，土耳其是一個(gè)擁有7800萬人口的國家，是世界上茶葉消費(fèi)量最高的國家之一，茶在土耳其文化中占據(jù)著重要的地位，目前已經(jīng)成為全球最重要的茶葉市場之一，土耳其的茶葉種植總面積約為20萬英畝，多集中在黑海東岸。土耳其目前是全球第五大茶葉消費(fèi)國，年消耗量約26萬噸，人均消費(fèi)茶葉10斤左右，以紅茶、紅碎茶為主，其它茶類少量并存。漢茶出口，常態(tài)化走出國門，對(duì)促進(jìn)漢中茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要的意義。
西鄉(xiāng)縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、城固縣農(nóng)技中心、南鄭區(qū)茶煙果發(fā)展中心、陜西綠嬌子農(nóng)業(yè)開發(fā)公司、陜西秦巴漢徽茶葉公司、城固縣山花茶葉公司負(fù)責(zé)人參加了座談會(huì)。
(來源：薛國麗)
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“從1998年起我就學(xué)制茶工作，這些年制茶工藝不斷優(yōu)化?，F(xiàn)在不僅有省內(nèi)客源，許多外地人也愛上了漢中茶，茶葉制作量逐年上漲?！眮碜躁兾魇h中市勉縣阜川鎮(zhèn)的瞿發(fā)兵邊手工炒茶邊向中新網(wǎng)記者說道。
記者在阜川鎮(zhèn)的茶園內(nèi)看到，茶芽翠綠飽滿，層層疊疊的茶樹壟順著山勢延伸。據(jù)了解，漢中是中國江北茶區(qū)北緣最大的綠茶生產(chǎn)基地和漢茶文化發(fā)祥地之一。
圖為瞿發(fā)兵正在炒茶。李一璠 攝
圖為在勉縣阜川鎮(zhèn)茶園一景。李迪 攝
近年來，阜川鎮(zhèn)依托生態(tài)資源優(yōu)勢和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，整合政策、資源、技術(shù)等要素，探索“茶產(chǎn)業(yè)+”的發(fā)展新路子，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⑵放苹较虬l(fā)展，引進(jìn)培育一批優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)企業(yè)，構(gòu)建“特色農(nóng)業(yè)+茶鄉(xiāng)旅居+油菜花?！钡霓r(nóng)旅融合產(chǎn)業(yè)體系。
“未來將引進(jìn)‘智慧農(nóng)業(yè)’數(shù)字系統(tǒng)，從茶園管理到茶葉加工，全面提升管理水平；將加強(qiáng)茶旅融合建設(shè)，開發(fā)觀光休閑茶旅等項(xiàng)目，提升茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)效益?！备反ㄦ?zhèn)一茶企負(fù)責(zé)人魯瓊表示，公司采取“走出去、引進(jìn)來”的方式，加強(qiáng)與外地茶商的對(duì)接，使來自阜川鎮(zhèn)的茶葉銷往北京、上海、江蘇等地。
目前，阜川鎮(zhèn)共有高山茶園7.4萬畝，是漢中市茶園面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，也是漢中市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影。
圖為陜西省漢中市勉縣阜川鎮(zhèn)小河廟高山茶園。李迪攝
2022年以來，漢中市持續(xù)研發(fā)茶類新品、創(chuàng)新加工工藝、強(qiáng)化產(chǎn)銷對(duì)接，促進(jìn)夏秋茶資源開發(fā)利用，帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和茶農(nóng)增收，推廣“茶葉生產(chǎn)+體驗(yàn)+旅游觀光”模式，認(rèn)定生態(tài)茶園58個(gè)，打造茶鄉(xiāng)精品旅游路線11條，建成茶旅融合示范點(diǎn)20余個(gè)。
截至2022年底，漢中市茶園總面積達(dá)132.4萬畝，茶葉總產(chǎn)量達(dá)6.4萬噸，綜合產(chǎn)值370億元，茶園面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值穩(wěn)居陜西省第一。
如何讓漢中茶葉飄香、飄遠(yuǎn)？漢中市的答案是主動(dòng)出擊，全力破局。勉縣以國鐵集團(tuán)對(duì)口幫扶為契機(jī)，與福建茶企合作拓展銷路，目前已生產(chǎn)銷售漢中炒青、漢中紅茶等茶產(chǎn)品125噸、銷售額達(dá)1500萬元；西鄉(xiāng)縣茶業(yè)公司與外貿(mào)茶企合作，2022年自營出口外貿(mào)茶已超500噸，通過第三方公司間接出口達(dá)5000噸。
圖為阜川鎮(zhèn)茶山一景。魏亞麗攝
聚焦夏秋茶資源開發(fā)利用率低的問題，該市引進(jìn)福建紅茶工藝，研發(fā)出花果香型漢中紅茶新品，與中茶所聯(lián)合研制“漢中蜜黃”，量產(chǎn)后夏秋茶利用率提高20%以上，形成以綠、紅為主，白、黑、黃為輔的“五色漢茶、五茶共舞”發(fā)展格局；茶糕點(diǎn)、茶含片等產(chǎn)品涌現(xiàn)，綠茶掛面、超微茶粉生產(chǎn)線也投入生產(chǎn)。該市累計(jì)創(chuàng)新研發(fā)茶葉新產(chǎn)品、茶葉衍生品30多個(gè)，新增產(chǎn)值6.5億元。
據(jù)悉，“漢中仙毫”公用品牌價(jià)值已達(dá)38.7億元。漢中市開拓國內(nèi)外市場，“漢中仙毫”專賣店覆蓋國內(nèi)13個(gè)省28個(gè)大中城市，同時(shí)，該市年出口外貿(mào)茶5560噸，遠(yuǎn)銷東南亞、中亞、東歐等10多個(gè)國家和地區(qū)。
圖為采茶姑娘在阜川鎮(zhèn)小河廟茶山采摘春茶。魏亞麗攝
乘著互聯(lián)網(wǎng)的“東風(fēng)”，該市探索“互聯(lián)網(wǎng)+茶”新模式，推進(jìn)茶葉大數(shù)據(jù)項(xiàng)目建設(shè)，打造數(shù)字化營銷新模式。該市90余家茶企建立網(wǎng)上銷售平臺(tái)，50余家開展直播售賣，網(wǎng)上年銷售額達(dá)3.5億元。
秦巴山區(qū)，綠葉生“金”，漢中市百萬畝春茶已陸續(xù)開采，漢中官方表示，該市將堅(jiān)持把茶產(chǎn)業(yè)作為特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，統(tǒng)籌做好“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”這篇“文章”，持續(xù)推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，走出了一條產(chǎn)業(yè)興、百姓富、生態(tài)美的茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展道路。(完)
作者 李一璠
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今年以來，漢中市積極響應(yīng)國家“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略，推動(dòng)茶業(yè)發(fā)展深度融入“一帶一路”建設(shè)，加快拓展海外茶葉銷售市場。
寧強(qiáng)千山玉皇觀茶園
截至7月14日，漢中市代加工外貿(mào)茶達(dá)到1300噸、同比增長85.7%，出口金額2560萬元，茶葉出口到中亞、中東、西北非等“一帶一路”沿線國家。預(yù)計(jì)到下半年，全市外貿(mào)茶將達(dá)到2000噸，總金額超過4200萬元。
茶農(nóng)們正在采茶
西鄉(xiāng)、城固、南鄭等縣區(qū)積極引導(dǎo)企業(yè)開展茶葉自主經(jīng)營出口權(quán)申報(bào)和外貿(mào)茶加工業(yè)務(wù)，加快茶葉出口貿(mào)易。
陜西綠嬌子茶葉公司清潔連續(xù)化加工廠
西鄉(xiāng)縣茶業(yè)有限公司計(jì)劃與安徽黃山一品有機(jī)茶業(yè)有限公司聯(lián)合建設(shè)茶葉進(jìn)出口公司，項(xiàng)目總投資5000萬元，年加工出口外貿(mào)茶4000噸，項(xiàng)目建成后，將極大提升我市茶葉出口市場份額，成為陜西茶葉出口第一大市。
茶藝表演
近年來，漢中市加快綠色生態(tài)茶園建設(shè)，提升生態(tài)茶園建設(shè)水平，推廣茶園綠色高質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)模式，發(fā)揮生態(tài)優(yōu)勢，產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)效益大幅度提升，茶葉出口增長加速，外貿(mào)茶生產(chǎn)加工，進(jìn)一步提高了全市夏秋茶資源利用率，對(duì)于增加茶農(nóng)收入，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)業(yè)綜合效益發(fā)揮了巨大作用。
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